I HỌ TH I NGUY N TR Ọ o0o - BÙI THỊ T Á S Á Ặ ỂM NGO I HÌNH, KHẢ Ă TR ỞNG VÀ SINH SẢN CỦA GIỐNG LỢN VCN-MS15 NUÔI T I TRUNG TÂM NGHIÊN CỨU LỢN THỤY P LUẬN VĂ T UYÊ Ơ SĨ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP À : Ă U Thái Nguyên - 2015 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn I HỌ TH I NGUY N TR Ọ o0o - BÙI THỊ T Á S Á Ặ ỂM NGO I HÌNH, KHẢ Ă TR ỞNG VÀ SINH SẢN CỦA GIỐNG LỢN VCN-MS15 NUÔI T I TRUNG TÂM NGHIÊN CỨU LỢN THỤY P Ơ Ngành : hăn nuôi Mã số : 60620105 LUẬ VĂ T SĨ ỆP gười hướng dẫn khoa hoc: PGS.TS NGUYỄN DUY HOAN TH.S PH M DUY PHẨM Thái Nguyên - 2015 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn i A OA - Tôi xin cam đoan rằng, số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực chưa sử dụng để bảo vệ học vị - Tôi xin cam đoan rằng, giúp đỡ cho việc thực luận văn cảm ơn thông tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Học viên Bùi Thị Tư Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn ii Ả Ơ - Trước tiên, xin trân trọng cảm ơn PGS.TS.Nguyễn Duy Hoan ThS Phạm Duy Phẩm hai thầy hướng dẫn khoa học tận tình giúp đỡ, hướng dẫn suốt trình thực luận văn - Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới tập thể Ban Giám đốc Viện Chăn Nuôi, Phòng Đào tạo Thông tin, thầy giáo, cô giáo giúp đỡ mặt, tạo điều kiện thuận lợi cho hoàn thành luận án - Đồng thời, xin chân thành cảm ơn Ban lãnh đạo, cán công nhân vi n Trung tâm nghi n cứu lợn Thụy Phương, Trạm nghiên cứu phát triển giống lợn hạt nhân Thụy Phương, Trường đại học nông lâm Thái Nguy n ủng hộ, động viên tạo điều kiện giúp đỡ mặt trình hoàn thành luận văn - Tôi xin chân thành cảm ơn toàn thể gia đình, bạn bè đồng nghiệp tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ mặt, động viên khuyến khích hoàn thành luận án Học viên Bùi Thị Tư Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn iii MỤC LỤC LỜI AM OAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT vi DANH MỤC CÁC BẢNG vii DANH MỤC CÁC HÌNH viii MỞ ẦU .1 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu đề tài 1.3 Ý nghĩa khoa học ý nghĩa thực tiễn .2 1.3.1 Ý nghĩa khoa học 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn HƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU .3 1.1 sở khoa học đề tài 1.1.1 Nguồn gốc 1.1.2 ặc điểm ngoại hình 1.2 ặc điểm sinh lý sinh sản lợn 1.2.1 Tuổi thành thục tính yếu tố ảnh hưởng 1.2.1.1 Tuổi thành thục tính 1.2.1.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến tuổi thành thục tính 1.2.2 Chu kỳ động dục .8 1.2.3 Quá trình phát triển lợn giai đoạn thai giai đoạn bú sữa .9 1.2.3.1 Quá trình phát triển lợn thai 1.2.3.2 Quá trình phát triển lợn giai đoạn bú sữa 10 1.3 Khả sản xuất lợn nái 11 1.3.1 Các tiêu đánh giá suất sinh sản lợn nái .11 1.3.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến suất sinh sản lợn nái .16 1.3.2.1.Ảnh hưởng yếu tố di truyền 16 1.3.2.2 Ảnh hưởng yếu tố ngoại cảnh 17 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn iv 1.4 Các tiêu đánh giá khả sinh trưởng .24 1.5 Tình hình nghiên cứu nước 25 1.5.1 Tình hình nghiên cứu nước .25 1.5.2 Tình hình nghiên cứu nước .28 HƯƠNG 2: NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PH P NGHI N ỨU 30 2.1 ối tượng nghiên cứu .30 2.2 ịa điểm, thời gian nghiên cứu 30 2.3 Nội dung nghiên cứu tiêu nghiên cứu 30 2.4 Phư ng pháp nghiên cứu 30 2.4.1 Bố trí cho ghép đôi giống .33 2.4.2 iều kiện nghiên cứu .33 2.4.3 Phư ng pháp theo dõi tiêu 34 2.4.3.1 ánh giá đặc điểm ngoại hình 34 2.4.3.2 Khả sinh trưởng phát dục đàn lợn VCN-MS15 35 2.4.3.3.Khả sinh sản đàn lợn VCN-MS15 35 2.4.4 Phư ng pháp xử lý số liệu 37 HƯƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 38 3.1 ặc điểm ngoại hình đàn lợn VCN-MS15 .38 3.1.1 ặc điểm ngoại hình .38 3.1.2 Khối lượng kích thước c thể 41 3.2 Khả sinh trưởng phát dục đàn lợn VCN-MS15 42 3.2.1.Khả sinh trưởng phát dục đàn lợn đực VCN-MS15 .42 3.2.2 Khả sinh trưởng phát dục đàn lợn V N-MS15 44 3.3 Khả sinh sản đàn lợnVCN-MS15 qua hệ 48 3.3.1 Chất lượng tinh dịch lợn đực VCN-MS15 qua hệ 48 3.3.2 Khả sinh sản đàn lợn nái VCN-MS15 qua hệ .50 3.3.2.1 Khả sinh sản đàn lợn nái VCN-MS15 lứa qua hệ 50 3.3.2.2.Khả sinh sản đàn lợn nái VCN-MS15 lứa qua hệ 53 3.3.2.3.Khả sinh sản đàn lợn nái VCN-MS15 lứa qua hệ 56 3.3.2.4 Khả sinh sản đàn lợn nái VCN-MS15 lứa qua hệ 58 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn v 3.3.2.5 Khả sinh sản đàn lợn nái VCN-MS15 lứa qua hệ 60 3.3.2.6 Khả sinh sản đàn lợn nái VCN-MS15 lứa qua hệ 62 3.3.2.7 Khả sinh sản chung đàn lợn nái VCN-MS15 64 KẾT LUẬN VÀ Ề NGHỊ .72 Kết luận 72 ề nghị .72 TÀI LIỆU THAM KHẢO 73 Tài liệu tiếng Việt 73 Tài liệu tiếng anh 77 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn vi DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT CS Cộng KL Khối lượng L Landcrace MC Móng MCTH Móng Cái tổng hợp MEAN Giá trị trung bình N Dung lượng mẫu P Khối lượng SCCS Số cai sữa S N Số để nuôi S R Số đẻ S R S Số đẻ sống SCSS Số s sinh ộ lệch chuẩn SD TCVN Tiêu chuẩn Việt Nam TD Lợn có máu lai Meshan VAC Tổng số tinh trùng Y Yorkshire Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn vii DANH MỤC CÁC BẢNG ảng 3.1: ặc điểm ngoại hình giống lợn VCN-MS15 hệ 38 ảng 3.2: Kích thước chiều đo c thể giống lợn VCN-MS15 thời điểm tháng tuổi 41 ảng 3.3: Khả sinh trưởng phát dục lợn đực VCN-MS15 42 ảng 3.4: Khả sinh trưởng phát dục lợn V N-MS15 .44 ảng 3.5: hất lượng tinh dịch lợn đực VCN-MS15 qua hệ 48 ảng 3.6: Một số tiêu sinh sản lợn nái VCN-MS15 lứa đẻ qua hệ 51 Bảng 3.7: Một số tiêu sinh sản lợn nái V N-MS15 lứa qua hệ 55 Bảng 3.8: Một số tiêu sinh sản lợn nái V N-MS15 lứa qua hệ 57 Bảng 3.9: Một số tiêu sinh sản lợn nái V N-MS15 lứa qua hệ 59 Bảng 3.10: Một số tiêu sinh sản lợn nái V N-MS15 lứa qua hệ 61 Bảng 3.11: Một số tiêu sinh sản lợn nái V N-MS15 lứa qua hệ 63 Bảng 3.12: Năng suất sinh sản qua lứa đẻ lợn nái V N-MS15 qua hệ 65 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn viii DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 3.1 Hình ảnh lợn VCN-MS15 40 Hình 3.2 Hình ảnh lợn đực VCN-MS15 40 Hình 3.3 Biểu đồ sinh trưởng phát dục lợn đực V N-MS15 .43 Hình 3.4 Biểu đồ sinh trưởng phát dục lợn V N-MS15 45 Hình 3.5: Biểu đồ số s sinh/ổ lợn VCN-MS15 qua hệ 66 Hình 3.6: Biểu đồ khối lượng s sinh/ổ lợn VCN-MS15 qua hệ 67 Hình 3.7: Biểu đồ số để nuôi/ổ lợn VCN-MS15 qua hệ 68 Hình 3.8: Biểu đồ số cai sữa/ổ lợn VCN-MS15 qua hệ 69 Hình 3.9: Biểu đồ khối lượng cai sữa/ổ lợn VCN-MS15 qua hệ 70 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn 68 Hình 3.7: iểu đồ số để nuôi/ổ lợn VCN-MS15 qua hệ - Số cai sữa/ổ Số cai sữa/ổ tiêu tổng hợp đánh giá hiệu chăn nuôi lợn nái Chỉ tiêu phụ thuộc vào sức sống lợn thời gian theo mẹ, tính nuôi khéo lợn mẹ điều kiện quản lý chăm sóc nuôi dưỡng c sở chăn nuôi lợn mẹ lợn Số cai sữa/ổ có tư ng quan kiểu hình thuận chặt với số s sinh sống/ổ Kết bảng 3.12 cho thấy số cai sữa tăng qua thể hệ, hệ gốc, hệ 1, hệ 9,91; 10,61 11,42 con/ổ Sự sai khác có ý nghĩa thống kê (P