LI M U Sau hn 15 nm i mi, t nc ta ó t c nhng thnh cụng rt ỏng k T mt nc nụng nghip phi nhp khu mt lng ln lng thc trin miờn, gi õy chỳng ta ó tr thnh mt nc xut khu go v nhiu nụng sn khỏc cú v th trờn th gii T cú ngh quyt i hi ng ln th VIII hng dn a dng húa cõy trng, hng v xut khu, ngnh rau qu Vit Nam ó cú nhng bc phỏt trin v thớch ng kp thi trc nhng bin ng t ngt ca th trng th gii Nm 2007 l nm Vit Nam tip tc m rng hi nhp quc t v khu vc, nc ta ó l thnh viờn th 150 ca t chc thng mi th gii WTO Thỏng 12/2006 Hoa Ky ó chớnh thc thụng qua quy ch thng mi bỡnh thng vnh vin cho Vit Nam (PNTR) Nhng iu kin ny ó m mt khu vc th trng rng ln cho hng mt hng rau qu, nụng sn ca nc ta, cng nh cỏc sn phm ca Tng cụng ty Rau qu Nụng sn Vit Nam, c bit l sn phm da ca cụng ty Tuy cú nhng thun li nh vy nhng hin sn phm da ca Tng cụng ty gp mt s khú khn khõu tiờu th, xut khu Do vy em xin chn ti : Mt s gii phỏp y mnh hot ng xut khu sn phm da ca Tng cụng ty Rau qu Vit Nam. lm ti cho chuyờn tt nghip ca mỡnh Kt cu chuyờn c trỡnh by theo ba chng: Chng I : Nhng c bn v hot ng xut khu sn phm da ca cỏc doanh nghip kinh doanh xut nhp khu Chng II : Thc trng hot ng xut khu sn phm da ca Tng cụng ty Rau qu Vit Nam Chng III : Mt s gii phỏp ch yu y mnh hot ng xut khu ti Tng cụng ty Rau qu Vit Nam CHNG I NHNG VN C BN V HOT NG XUT KHU SN PHM DA CA CC DOANH NGHIP KINH DOANH XUT NHP KHU I XUT KHU SN PHM DA V VAI TRề CA SN PHM DA I VI NN KINH T QUC DN Khỏi quỏt v xut khu sn phm da 1.1 Khỏi nim v xut khu Hot ng xut khu hng húa l vic bỏn hng húa, dch v cho mt quc gia khỏc da trờn c s dựng tin t toỏn ng tin toỏn cú th l ngoi t i vi mt quc gia hay i vi c hai quc gia Mc ớch ca hot ng xut khu l khai thỏc c li th ca tng quc gia phõn cụng lao ng quc t Phm vi ca hot ng xut khu rt rng, c v khụng gian v thi gian Nú cú th din thi gian rt ngn, song cng cú th kộo di nhiu nm Hot ng xut khu cú th c tin hnh phm vi lónh th ca mt quc gia hoc nhiu quc gia Mi lnh vc ca nn kinh t u cú th tham gia hot ng xut khu 1.2 Tỡnh hỡnh sn xut v xut khu sn phm da trờn th gii 1.2.1 Tỡnh hỡnh sn xut da Da l cõy n qu nhit i, ngun gc Nam M Hin trờn th gii, cõy da c trng hu ht cỏc nc nhit i ú cỏc nc Chõu chim trờn 60% sn lng da c th gii L loi trỏi cõy nhit i nờn vic sn xut ch chung mt s vựng nht nh, ú th trng tiờu dựng da ti v da ch bin li phõn tỏn nhiu nc trờn th gii Cỏc nc Chõu chim trờn 60% sn lng da c th gii Cỏc nc trng nhiu l Philippin, Thỏi Lan, Malaysia, Hawai(M) Brazil, Mờhicụ, Cuba, c, Nam phi Tỡnh hỡnh sn xut da th gii k t nm 1995 n khỏ n nh c v din tớch trng v sn lng v ng thi cú xu hng tng chm.Trong giai on 1994-1998, sn lng da hu nh khụng tng, thm cú xu hng gim xung T nm 1997-2003, sn lng da th gii tng bỡnh quõn 2,42%/nm, cao hn so vi giai on 1990-1996 n nm 2003 din tớch da trờn ton th gii khong 781.000 ha, t sn lng 14,7 triu tn S bt n v sn xut da trờn th gii chu nh hng ca cỏc nc sn xut chớnh Trong my nm gn õy(1997-2003), mt s nc nh Brazil, Trung Quc, Costa Rica, Mexico cú tc tng trng khỏ nhanh, cao hn nhiu so vi nhng nm u thp k 90 Ngc li, mt s cng quc da nh Thỏi lan, Philipin thỡ li cú xu hng phỏt trin ngc li v gim liờn tc nhng nm gn õy Hin nay, Thỏi Lan, Philipin, Brazil l nc sn xut da nhiu nht trờn th gii Nm 2003, sn xut da ca Thỏi Lan chim 11,5% lng da ton cu, t khong 1,7 triu tn Sn xut da ca Philipin chim t trng tng ng, khon 11,2% lng da trờn th gii Cỏc nc tip theo l Trung quc 9,5%, Brazil 9% Trong nhng nm gn õy, Costa Rica phỏt trin da khỏ nhanh nhm ỏp ng kh nng tiờu th rt ln ca th trng M (ch yu l da ti ) n da ca Costa Rica chim 7,2% lng da ton cu õy cng l nc cung cp ch yu da ti cho th trng M v th gii Trong nhng nm qua, sn lng da ca M gim liờn tc Ch tớnh riờng giai on 1990-2003, din tớch da ca M gim bỡnh quõn xp x 4%/nm Do gim liờn tc nờn hin nay, M ch chim khong 2% lng da trờn th gii So vi cỏc nc trờn th gii thỡ Vit Nam ch l nc sn xut da nh Sn lng da ca Vit Nam ch chim cú 2,4% lng da ton cu 1.2.2 Tỡnh hỡnh xut khu da th gii Trong tng sn lng da sn xut ca th gii cú khong 60% dựng xut khu di cỏc dng da ch bin v da ti nhng ch yu l da ch bin, ú da hp cú sn lng ln nht khong trờn di triu tn/nm Chõu l ni xut khu ln nht chim khong 70% vi cỏc cng quc v da nh Thỏi Lan, Philipin, Indonesia, Malaysia Trong giai on va qua th trng da cú nhiu bin ng Nhỡn chung lng xut khu cỏc sn phm cú da cú xu hng tng lờn, vi tc tng trng bỡnh quõn 5,2%/nm giai on 1990-2002 Tuy nhiờn tc tng xut khu da th gii cú xu hng gim xung giai on 1997-2002 ch t 3,1% , thp hn so vi giai on 19901996(vi bỡnh quõn 7,4%/nm) Cỏc nc xut khu da hp ch yu l cỏc nc Chõu nh Thỏi Lan, Philipin, Indonesia Nm 2002, kim ngch xut khu da hp Thỏi lan t gn 210 triu USD, ca Philipin t trờn 70 triu USD My nm gn y Trung Quc ni lờn nh mt s cnh tranh ln v da i vi cỏc nc xut khu nh Thỏi Lan, Philipin v Vit Nam Chớnh vỡ vy, so vi nm 2001, thỡ lng xut khu da hp cu cỏc nc xut khu chớnh nh Thỏi Lan, Philipin gim mnh (khong 100.000 tn) nhng lng xut khu ca Trung Quc tng xp x 2,4 ln, t 40.000 tn ng u hin v xut khu da hp trờn th gii l Thỏi lan Nm 2002 t trng xut khu da hp ca Thỏi Lan chim gn 40% lng xut khu trờn th gii t 385.000 tn Tip theo l Philipin, vi 14,4% th phn th gii v xut khu da hp vi gn 200.000 tn Philipin l nc sn xut v xut khu ng th hai th gii Hin khụng nh Thỏi Lan, Philipin cũn xut khu mt lng da ti th trng th gii i vi mt s th trng nhp khu, nh th trng M thỡ t trng da (k c da hp) ca Philipin cao hn rt nhiu so vi Thỏi Lan Indonesia cng l nc xut khu da hp ln, chim 14% t trng kim ngch xut khu da hp trờn th gii Sn lng da ti xut khu khụng ln nh ch bin( sn lng da ti xut khu ca th gii trung bỡnh cỏc nm 1998-2003 t khong 900.000 tn, chim khong 65 sn lng sn xut ) nhng ang cú xu hng tng khỏ nhanh vi tc tng bỡnh quõn hng nm.trong nhng nm gn õy t gn xp x 9%/nm Cỏc nc xut khu da ti ch yu l Costa Rica, chim 41,5% sn lng da ti xut khu, tip theo l B Bin Ng 24,2%, Philipin 15,5% Th trng nhp khu da ti ch yu l M, chim 35,3% tng sn lng, tip theo l th trng chõu u 35%, Nht Bn 10% T 2001-2004 tng giỏ tr da nhp khu l 4,1 t USD M v EU l nhng th trng nhp khu da nhiu nht chim 63% tng lng da nhp khu sut bn nm Nhu cu tiờu dựng da tng lờn th trng EU v Arp thỳc y s tng trng xut khu da Th trng da xut khu th gii tng cỏc nm 2001-2003 nhng li gim nh vo nm 2004 khong 95 triu USD Biu Kim ngạch xuất dứa giới Triệu USD 1,200 $1,073 2003 2004 $912 1,000 800 $1,168 $731 600 400 200 2001 2002 Ngun: FAO yearbook 2004 Tỡnh hỡnh xut khu mt s nc sn xut v xut khu da chớnh Thỏi Lan V mt hng da hp thỡ nm 2003 Thỏi lan ó t lói mc cao vi 34,9 triu carton mc dự giỏ cao hn so vi cỏc nm trc Khỏch hng nhp khu da úng hp ln nht ca Thỏi Lan l M, chim gn mt phn t ton b xut khu da hp ca Thỏi Lan Nhp khu ca M tng 22% lờn 7,6 triu carton so vi mc 6,2 triu carton nm 2002 Nm 2003 l nm th ba liờn tip k t nm 1999 nhp khu da hp ca c t Thỏi Lan gim Nhp khu ca H Lan tng gn 40% lờn triu carton so vi 1,5 triu carton nm 2002 Nhp khu ca Canada tng liờn tip cho ti nm th nm Vo nm 1998, Canada ch nhp khu 813.000 carton thỡ nm 2003 ó nhp khu hn 1,6 triu carton Nhp khu ca Anh v Phỏp t Thỏi Lan cú tng chỳt ớt Tng trng ln nht l xut khu da hp ca Thỏi Lan vo Mexico Nm 1998 Mexico khụng h nhp da hp t Thỏi Lan v ba nm tip thộo ch nhp khu mt lng nh Lng nhp khu tng t bin nm 2002 lờn 290.000 carton v sau ú tng gp ln nm 2003 lờn triu carton Bng 1: Xut khu da hp ca Thỏi Lan 1999-2003 (000 carton) Nc 1999 2000 2001 2002 2003 M 8.131 6.265 6.001 6.194 7.599 c 4.979 4.380 4.314 3.477 3.955 H Lan 2.861 2.466 1.962 1.469 2.037 Nht Bn 2.047 2.363 2.477 2.116 1.911 Canada 1.339 1.391 1.564 1.606 1.646 Phỏp 1.085 1.252 1.228 1.044 1.169 Anh 1.650 1.286 1.134 1.027 1.154 10 339 181 290 1.503 nhp khu Mexico Ngun: FoodNews Trung Quc Xut khu da ca Trung Quc ó tng gp i t mc 26.400 tn nm 2001 lờn 55.310 tn nm 2003 n M l khỏch hng ln nht i vi mt hng da hp ca Trung Quc, chim hn 40% tng kim ngch xut khu mt hng ny v nhu cu ca M cng tng cựng nhp vi s tng trng xut khu t Trung Quc, khong 40% t 16.900 tn nm 2002 lờn 23.660 tn nm 2003 Nm 2001 M nhp khu 9.400 tn da t Trung Quc Anh l khỏch hng ln th hai ca Trung Quc Mc dự xut khu da hp Trung Quc sang Anh khụng tng trng cựng tc vi xut khu sang M nhng cng tng hn mt na t 5.530 tn nm 2002 lờn 8.750 tn nm 2003 Tiu cỏc vng quc Rp (UAE) l khỏch hng ln tip theo ca Trung Quc Nm 2001 v 2002, nhp khu da t Trung Quc gn bng nhp khu ca Anh, nhng li ch tng lờn 12% lờn 6.170 tn vo nm 2003 so vi 5.470 tn nm 2002 Nhp khu da ca c t Trung Quc tng mnh t 170 tn nm 2001 lờn 960 tn nm 2002 v 2.300 tn nm 2003 Nhp khu da hp t Trung Quc ca Phỏp v c cng tng tng t t 540 tn nm 2001 lờn 2.040 tn nm 2003 i vi Phỏp v t 640 tn nm 2001 lờn 1.540 tn nm 2003 i vi c Bng 2: Xut khu da hp ca Trung Quc (tn) Nc nhp khu 2001 2002 2003 M 9.411 16.895 23.662 Anh 5.394 5.533 8.565 UAE 170 5.474 6.168 c 538 957 2.296 Phỏp 640 1.613 2.042 1.313 1.535 c Ngun: FoodNews Mt s th trng nhp khu da chớnh Th trng nhp khu da ch yu l M v cỏc nc thuc liờn minh Chõu u Trong nm 2004 M l nc nhp khu da ln nht th gii vi t l nhp khu chim 25% ( 267 triu USD) Tip theo l B vi t l 21% ( 225 triu USD), Phỏp chim 12% ( 126 triu USD) Giỏ tr lng da m Italia nhp khu l 111 triu USD v cui cựng l c 96 triu USD Nm nc ny thuc nhúm nm nc ng u th gii v nhp khu da chim 77% khong 826 triu USD ca tng giỏ tr da nhp khu th gii nm 2004 Biu 2: Cỏc nc nhp khu da trờn th gii nm 2004 Cá c n- c c 23% Bỉ 21% Phá p 12% Mĩ 25% Đ ức 9% Italya 10% Ngun: FAO yearbook 2004 Cỏc nh cung cp T nm 2001-2004 tng giỏ tr xut khu da trờn th gii l 2.2 t USD Cỏc nc xut khu da ng u th gii bn nm l B vi 24%( 530 triu USD), theo sau l Costa Rica vi 23% (500 triu USD) Cỏc nc tip theo l Phỏp 289 triu USD, M 195 triu USD v H Lan 190 triu USD Nhng nc xut khu khỏc cú t l th phn l 26% Biu 3: T trng ca cỏc nc xut khu da trờn th gii 2004 Cá c n- c c 11% Mĩ 16% Đ ức 5% Italya 3% Bỉ 49% Phá p 16% Ngun: FAO yearbook 2004 B l nc xut khu da ln nht nm 2004, vi t l th phn l 49%(211 triu USD) Tip theo l M vi 16% th phn tng ng 68 triu USD Sau ú l c 22 triu USD, Italia 12 triu USD, cỏc nc xut khu khỏc chim 11% tng ng 46 triu USD nm 2004 Cú th thy rng cỏc nc thuc nhúm nc ng u v nhp khu da nh M, B, Phỏp, c, Italia cng l nhng nc ng u v xut khu mt hng ny trờn th gii iu ny cú ngha l phn ln da c nhp khu ó c tỏi xut sau c gia tng giỏ tr bi nhng nc nhp khu 2.Vai trũ ca xut khu sn phm da i vi nn kinh t quc dõn Da l mt nhng sn phm xut khu quan trng nhiu nc Nhng nc cú khớ hu lnh quanh nm khụng th trng c da vỡ th da l mún n t tin nhng nc ny Da l loi trỏi cõy c a chung khp ni v c ch bin lm nhiu cỏch Th trng nhp khu da nh M, EU l nhng th trng quan trng ca nhng nc sn xut v xut khu da Cỏc 10 ngi sn xut v nh hng n vic thc hin hp ng xut khu ca Tng cụng ty Tng cụng ty cng cn nghiờn cu xõy dng cỏc nh mỏy ch bin gn vựng nguyờn liu da cụng tỏc thu mua bo qun da c d dng nhm gim chi phớ chuyn Gii phỏp v thụng tin v th trng - Tng cụng ty phi cú chin lc a dng húa th trng xut khu khụng nờn chung quỏ vo mt th trng trng im - Gi vng cỏc th trng quen thuc v truyn thng nh th trng Nga v cỏc nc ụng u - i vi th trng tiờu th da mi v y tim nng nh M, EU, Nht Bn, Hn Quc, c thỡ cn phi m rng quy mụ, to uy tớn bng sn phm cú kh nng cnh tranh cao - Tng cụng ty cn chỳ trng cụng tỏc nghiờn cu th trng v cụng tỏc xỳc tin bỏn hng cho cỏc sn phm ú cú sn phm da nhm m rng th trng xut khu õy chớnh l im yu ca Tng cụng ty Do ú cỏc hot ng xut khu da din mt cỏch th ng v phi qua mt bờn th ba lm nh hng ti li ớch ca Tng cụng ty, hn ch tớnh linh hot ng phú vi s bin ng ca cỏc th trng ca Tng cụng ty - thc hin tt v th trng, Tng cụng ty cn phi y mnh hot ng ca phũng xỳc tin thng mi hn na thu thp, tng hp tin tc v x lý thụng tin a cỏc nh hng sn xut nhng d bỏo v th trng th gii Phũng ny s h tr cho cỏc cỏn b xut nhp khu v vic quyt nh kinh doanh kp thi, chớnh xỏc v t hiu qu cao - Tng cụng ty cng cn phi ni li hp ng nhn cỏc bn tin th trng t hóng tin Foodnews, FAO iu ny s lm Tng cụng ty cú thờm nhng thụng tin mi nht v th trng da th gii v th trng rau qu Cng nh thụng tin mi v cỏc i th cnh tranh ch yu nh Thỏi Lan, Trung Quc, Philipin, 57 Malaysia, Indonesia - Tng cụng ty cn chỳ ý ch o cỏc phũng ban, n v liờn quan thc hin, tham gia y cỏc chng trỡnh hi tr v kho sỏt th trng nc ngoi chng trỡnh xỳc tin thng mi Ngnh rau qu nm 2007 - Hng nm Tng cụng ty cng nờn gi sn phm, c cỏn b tham gia cỏc hi tr trin lóm thc phm quc t cú uy tớn nh Sial (Phỏp), Peterfood, Moscow (Nga), hi tr thc phm ung Aguna Qua cỏc hi tr ú Tng cụng ty s cú c cỏc thụng tin v th trng sn phm, nhu cu cng nh giỏ c, th hiu ca khỏch hng Cựng vi vic thc hin cụng tỏc kho sỏt th trng, tham gia hi tr quc Tng cụng ty cn nõng cp trang web www.vegetexcovn.com.vn vỡ trang web ny cú rt ớt thụng tin ch yu l gii thiu l chớnh Khi cỏc i tỏc nc ngoi mun tỡm hiu thờm thụng tin chi tit hn v sn phm thỡ khụng cú, nh giỏ ca sn phm, kớch c chng loi, thnh phn, tiờu chun ca sn phm Gii phỏp v giỏ xut khu Giỏ bỏn ca Tng cụng ty l tng i cao, cao hn giỏ trung bỡnh ca th gii, ca Chõu v c bit l cao hn giỏ ca Thỏi Lan Do ú cú th ng vng trờn th trng thỡ Tng cụng ty phi cú nhng gii phỏp thớch hp gim giỏ thnh nh - Tng cụng ty cn u t phỏt trin sn xut v hp, nhón mỏc tng bc gim chi phớ hp Do chi phớ hp, nhón mỏc chim t trng rt ln chi phớ da hp Vic gim chi phớ hp s gim ỏng k giỏ thnh sn xut v tng kh nng cnh tranh ca sn phm da ca Tng cụng ty - Kộo di thi gian khu hao cụng ngh nhm lm gim chi phớ khu hao cụng ngh c cu giỏ thnh sn xut t 10-12 nm lờn 15 nm gim giỏ thnh tng kh nng cnh tranh cho sn phm da xut khu T nhng gii phỏp trờn Tng cụng ty cú th gim giỏ bỏn sn phm cú th cnh tranh vi cỏc sn phm ca i th cnh tranh v giỏ 58 Gii phỏp v phỏt trin ngun nhõn lc Cỏc gii phỏp c nờu cú c thc hin hiu qu hay khụng, v c bn u ph thuc vo trỡnh ca i ng cỏn b chuyờn mụn Vi hon cnh mụi trng chớnh sỏch, mụi trng phỏp lý ci m thun li, thỡ vic khai thỏc trit nhng thun li ú v bin nhng thun li ú thnh sc mnh sn xut phi ph thuc vo i ng cỏn b Do ú phỏt trin ngun nhõn lc l quan trng ca mi doanh nghip, nú quyt nh s thnh cụng hay tht bi ca doanh nghip trờn th trng Ngnh rau qu l mt ngnh kinh t k thut nờn cỏn b sau trng mun lm tt cụng vic ngnh cn c o to thờm v chuyờn ngnh rau qu Mt khỏc, vi cỏc sinh viờn mi trng, thng mi ch c trang b h thng kin thc kinh t v kinh doanh c bn Song mụi trng thc t kinh doanh li rt a dng, vy Tng cụng ty cn trớch ngõn sỏch, thi gian tho ỏng o to b sung nhng cỏn b tr ó c tuyn dng vo DN i vi nc ta i ng cỏn b ang ti chc cú ớt nhiu kinh nghim kinh doanh nhng a phn li c o to theo h thng kinh t k hoch hoỏ trung Do vy nhng kin thc v kinh doanh iu kin kinh t th trng thng cha c b sung, hoc nu cú thỡ cng chp vỏ, khụng h thng Tỡnh trng ú cng nh hng ớt nhiu n hiu qu kinh doanh, xut khu ca doanh nghip Cho nờn tng hiu qu kinh doanh, tng xut khu rau qu cng nh mt hng da, Tng cụng ty phi to iu kin cho s cỏn b ny c i o to li ti cỏc trng lp c bn o to i ng cỏn b l cụng vic thng xuyờn, lõu di ca Tng cụng ty Tuy nhiờn, lm c nh vy s phi tn mt khon chi phớ u t Hn na, trỏnh tỡnh trng cỏn b sau c o to s chuyn cụng tỏc sang doanh nghip khỏc(c bit l vi cỏc cỏn b tr, cú chuyờn mụn), cho nờn Tng cụng ty cng cn phi cú c ch rng buc thớch hp cỏc cỏn b ó c Tng cụng 59 ty cp, tri tr kinh phớ cho i o to phi lm vic cho Tng cụng ty mt thi gian ti thiu no ú Trong trng hp cỏn b khụng thc hin ỳng cam kt, h s phi hon li chi phớ o to m Tng cụng ty ó b õy l cỏch lm hp lớ bo v quyn li cho c hai bờn Tng cụng ty v ngi lao ng cú trỡnh chuyờn mụn Gii phỏp v Vn kinh doanh cú vai trũ quyt nh vic thnh lp, hot ng, phỏt trin ca mt doanh nghip Mun phỏt trin kinh doanh, m rng th trng doanh nghip cn phi cú ngun hng ln, phi m rng mng li thu mua, bỏn hng, kờnh phõn phi cng nh i ng ụng o cỏn b cụng nhõn viờn thc hin cỏc hot ng kinh doanh Nhng lm c nh vy doanh nghip phi cn cú Bn thõn Tng cụng ty li l doanh nghip sn xut, ch bin, xut khu hng nụng sn, rau qu ti nờn yờu cu v phỏt trin kinh doanh xut khu rau qu l rt ln Nhn thc c tm quan trng ca vn, Tng cụng ty Rau qu Vit Nam ó ch ng to kinh doanh cho mỡnh t cỏc ngun nc v ngoi nc thụng qua mt s ngun nh: Huy ng t cỏc ngõn hng thụng qua hỡnh thc vay: õy l ngun ln nu tn dng tt v bit cỏch kt hp vi cỏc chớnh sỏch Trong nhng nm gn õy chớnh sỏch chớnh ph a luụn u ói i vi cỏc doanh nghip kinh doanh mt hng xut khu nờn õy cng cú th coi l thun li cho Tng cụng ty vic huy ng ngõn hng Huy ng t cỏn b, cụng nhõn viờn Tng cụng ty thụng qua hỡnh thc c phn húa doanh nghip, bỏn c phiu cỏn b cụng nhõn viờn Cỏn b cụng nhõn viờn s hng lói nu doanh nghip kinh doanh hiu qu Khi cỏn b cụng nhõn viờn b cho Tng cụng ty vay h s nõng cao tinh thn trỏch nhim vi hot ng kinh doanh ca Tng cụng ty Huy ng t chớnh li nhun tớch ly ca Tng cụng ty õy l ngun c bn v lõu di m rng phm vi kinh doanh 60 Ngoi Tng cụng ty cũn cú th huy ng bng cỏc hỡnh thc khỏc nh liờn doanh, liờn kt, gúp vi doanh nghip nc ngoi Gii phỏp huy ng ny rt hiu qu ỏp dng nhanh tin b khoa hc v gii quyt thiu Tuy nhiờn huy ng c ri, Tng cụng ty cng cn phi cú chin lc, k hoch s dng hiu qun nhm bo m ti a nhu cu v kinh doanh trờn c s ngun ch s hu, di hn cú hn kt hp vi ngun ti tr, liờn kt ngoi Tng cụng ty Gii phỏp v xõy dng kờnh lu thụng t sn xut ti xut khu T chc tt cỏc mi quan h cỏc kờnh lu thụng, bo m thụng thoỏng, khụng b ỏch tc, chm tr, ng thi cú h thng c s h tng phự hp s nõng cao c kh nng cnh tranh ca sn phm da xut khu cng nh vic tiờu th sn phm ti th trng nc Da cng nh cỏc mt hng rau qu núi chung l hng hoỏ d b tỏc ng ca cỏc yu t mụi trng bờn ngoi Do vy quỏ trỡnh thu hoch(úng gúivn chuyn-bc xp-bo qun-ch bin) nu khụng t chc xõy dng tt mi quan h gn bú,kờnh kờnh lu thụng thụng sut s dn ti cht lng sn phm da s b nh hng nu da khụng c bo qun ch bin ỳng cỏch, kp thi t chc tt kờnh lu thụng gim bi thit hi sau thu hoch, m bo cht lng sn phm ch bin Tng cụng ty cú th ỏp dng mụ hỡnh sau: Kờnh 1: Nh sn xut nh thu mua nh ch binnh xut khu Kờnh 2: Nh sn xut nh ch bin xut khu Cú nhng vựng buc phi t chc theo kờnh lu thụng nu theo kờnh lu thụng ny thỡ Nh thu mua(trung gian) l nhõn t quan trng mt xớch gii quyt ngun nguyờn vt liu cung ng cho Nh ch bin nhng nguyờn liu cú cht lng tt Vỡ vy cn u t c s vt cht v phng tin tụt m bo cho sn phm sn xut cht lng Nu cú iu kin theo kờnh th l tt nht Sn phm thu hoch c ch bin ngay, thun tin, tit kim chi phớ 61 Gii phỏp v cụng ngh Tng cụng ty ó v ang tỡm nhiu bin phỏp nõng cao nõng sut, cht lng trỏi cõy c bit l da - mt nhng loi cõy trng cú giỏ tr xut khu Mt mụ hỡnh trng da mi ca c cú th giỳp Tng cụng ty vic ch ng c ngun hng xut khu l mụ hỡnh cụng ngh cao cú s dng cụng ngh ti nh git ca Cụng ty TORO Australia Mụ hỡnh ny ó ỏp dng Th Vc- ng Nai trờn din tớch th nghim hecta v hecta khỏc dựng vt t ca Israel lm c s to s khỏc bit Theo kt qu ban u cho thy u th ni tri ca mụ hỡnh ny, ú l nng sut, cht lng c bo m Hiu qu ca mụ hỡnh ny c th hin qua bng so sỏnh sau Bng 12: Bng so sỏnh hiu qu cụng ngh Ch tiờu Cụng ngh Cụng ngh Chỳ gii Australia khỏc S lng cõy/ha 80.000 60.000 Cụng ngh Australia cú mt +_3% +_3% cao hn 25% H thng ti nh git 1,14 0,80 Thit b ca Australia cú cụng sut tớnh lớt/l/gi cụng sut ti ln hn 42% Nng sut thu hoch 80.000 qu 60.000 qu 30 tn sn phm khỏc bit x 1.5kg = x 1.5kg = gia hai cụng ngh vi cựng 120 tn +_ 90 tn mt sut u t 3% +_3% III KIN NGH I VI NH NC Ban hnh nhng tiờu chun, quy nh phự hp i vi mt hng rau qu xut khu Vi vic tr thnh thnh viờn th 150 ca WTO, c hi tip cn vi th trng khng l trờn t ngi tiờu th, chim 95% GDP, 95% giỏ tr thng mi th gii v kim ngch nhp khu nụng sn cú tr giỏ ti 635 t USD/nm 62 ang rng m i vi ngnh nụng nghip Vit Nam Tuy nhiờn, õy l mt sõn chi mi m phn ln li ớch li thuc v cỏc nc ln, vy, tn dng c hi tng nhanh kim ngch xut khu ng thi thc hin nhp khu mt cỏch hp lý hng nụng sn, ngnh nụng nghip nc ta phi nhanh chúng thay i li sn xut manh mỳn v kin ton c s h tng nõng cao nng lc cnh tranh cú th lm c nh vy, Nh nc v B Nụng nghip v phỏt trin nụng thụn cn phi ban hnh hay ỏp dng nhng tiờu chun, lut m mt hng rau qu xut khu phi ỏp ng c xut khu th trng th gii nh: - Lut v an ton thc phm: Quy trỡnh sn xut nụng sn phi cú Chng ch nụng nghip an ton hay nụng nghip tt (Good Agricultural Practices, GAP) chng minh mt hng Vit Nam luụn an ton v sinh; -Lut v cht lng: Chng ch xỏc nhn v ngun gc ging (chng ch xỏc nhn ging khụng thuc loi cõy bin i gien, GMO), chng ch bỏo cỏo cht lng (hm lng protein, chng oxy-hoỏ, Vitamin, ng b v ging, chớn, kớch c & mu sc) chng minh mt hng Vit Nam cú cht lng cao v b dng; -Lut v s lng: Lng hng hoỏ lu hnh th trng nụng sn th gii ngy mang ý ngha va ln v s (trm tn, ngn tn) va ng b (ging, kớch c, mu sc, bao bỡ) v thi gian cung cp chớnh xỏc (th t mi tun, tun u mi thỏng v.v) nờn lut chi ca th trng, nht l siờu th, bao gi cng ũi hi lng hng hoỏ ln; -Lut v giỏ c: ym tr cho cnh tranh da trờn giỏ r tr nờn mt yu t quyt nh õy l mt th lut bt thnh ca bt c mt c s sn xut hay mt quc gia no trờn th gii tham d vo thng mi ton cu 63 Xõy dng Tiờu chun cp quc gia v v sinh thc phm i vi trỏi cõy ti nhm tha yờu cu nhp khu trỏi cõy sch ca nhng nc nhp khu trỏi cõy hng u th gii nh: M, Nht, EU, Trung Quc Nh nc cn lp c quan qun lớ cht lng rau qu xut khu Hin cỏc ro cn qui nh v cht lng an ton thc phm mt hng rau qu cỏc nc nhp khu l rt cao, nhng ny Vit Nam ngi sn xut cha quan tõm ỳng mc, vic s dng phõn bún v thuc tr sõu canh tỏc cũn tin va nh hng n cht lng ca rau qu va khụng t c nhng tiờu chun v sinh an ton thc phm ca nc nhp khu Do ú, Nh nc cn lp c quan qun lý cht lng v v sinh rau qu chuyờn lm chc nng va xõy dng nhng tiờu chun cht lng v sinh an ton thc phm, va phi hp vi cỏc nc nhp khu giỏm sỏt cht lng rau qu to iu kin cho vic xut khu rau qu ti Hn na, cỏc ngnh, cỏc c quan cú chc nng cn nghiờn cu v ph bin cỏc quy nh v v sinh an ton thc phm ca mt s nc c coi l th trng tim nng ca mt hng rau qu Vit Nam Chớnh sỏch u t, phỏt trin cỏc loi hỡnh dch v, c s h tng t chc hot ng xut khu cú hiu qu, cn thit phỏt trin cỏc loi hỡnh dch v cú liờn quan nh dch v bo qun, chuyn, ch bin, tiờu th sn phm h tr cho quỏ trỡnh kinh doanh xut khu trỏi cõy c thụng sut Kinh nghim ca mt s nc khu vc nh Thỏi Lan, Inụnờxia, i Loan cho thy ni no hot ng dch v phỏt trin thỡ ni ú sn xut nụng nghip cng phỏt trin Cho n Nh nc ang chỳ trng sn xut nhng ch yu trung vo lnh vc sn xut u t cho khõu tiờu th - th trng cha ỏp ng c yờu cu Theo s liu iu tra thỡ chi phớ chuyn chim n 60% tng chi phớ hot ng ca ngi buụn bỏn rau qu Chớnh vỡ vy, vic phỏt trin ng b h thng kt cu h tng phc v chuyn, lu thụng hng hoỏ s gúp phn 64 quan trng gim giỏ thnh rau qu v to iu kin thun li cho vic lu thụng trao i trỏi cõy gia cỏc vựng c nc v phc v cho xut khu Do ú, mt hng cn u tiờn u t hn na t ngun ngõn sỏch Nh nc l h thng kt cu h tng cho tiờu th (kho tng, bn bói, phng tin ti ), c bit l cỏc ch u mi, ch bỏn buụn trỏi cõy, khuyn khớch phỏt trin mng li giao lu rau qu trờn phm vi ton quc Xõy dng v phỏt trin cỏc ch bỏn buụn rau qu cn c a vo thnh mt chng trỡnh u tiờn Cỏc ch u mi bỏn buụn rau qu l nhng c s quan trng cung ng rau qu m bo cht lng cung cp cho th trng ni a cng nh xut khu, cng nh nguyờn liu cho cụng nghip ch bin Cỏc ch ny cng l nhng ni cung cp y thụng tin v giỏ c v din bin nhu cu ca th trng cho doanh nghip v cỏc h nụng dõn Nh nc nờn cú nhng chớnh sỏch h tr v phỏt trin sn xut ch bin cỏc mt hng da xut khu thc hin tt cụng tỏc to ngun hng xut khu ta cn phi lm tt khõu sn xut v ch bin sn phm Khõu ny nh hng trc tip ti quy mụ, c cu v cht lng hng xut khu Do vy Nh nc cn cú cỏc bin phỏp h tr Tng cụng ty nh cho vay tớn dng, u t v gim thu u ói vi cỏc sn phm nụng sn, bờn cnh ú cng nờn cú nhng bin phỏp thu hỳt to iu kin cho ngun u t nc ngoi nh hỡnh thc liờn doanh, liờn kt Nh nc cng phi cú nhng h tr Tng cụng ty cụng tỏc quy hoch vựng nguyờn liu trng da to iu kin thun li ngun cung cho ch bin mt cỏch y kp thi v s lng, cht lng trỏnh phõn tỏn nõng cao hiu qu v nng sut sn xut v kinh doanh t ú h giỏ thnh hng xut khu v tng c nng lc cnh tranh Trong thi gian qua, Vit Nam ch yu l xut khu nguyờn liu di dng thụ nờn vic m rng th trng xut khu ó nh hng n kim ngch xut khu Do vy Nh nc cn u t cho cụng nghip ch bin, tng bc nõng 65 cao t l hng ch bin c ch hng xut khu Bờn cnh ú, Nh nc cn khuyn khớch xut khu rau qu bng cỏch tng hn ngch i vi loi sn phm ny v gim thu xut khu Nh nc nờn gim thu nhp khu v thu VAT i vi cỏc vt t phc v cho sn xut m phi nhp khu to iu kin h giỏ thnh sn phm Hn na, Nh nc cn h tr nụng dõn khõu nghiờn cu lai to ging mi, bo qun sau thu hoch tng nhanh lng hng húa rau qu cú cht lng cao ng thi, t chc xỳc tin thng mi nc ngoi nhm cung cp cho cỏc doanh nghip cỏc thụng tin v din bin th trng hng húa, khỏch hng, cụng ngh ch bin, c bit l nhng thụng tin d bỏo v th trng T ú cung cp thụng tin cho vic xõy dng k hoch phỏt trin kinh t nc v nh hng phỏt trin cỏc mt hng m th trng th gii ang cú nhu cu Tuy nhiờn, phỏt trin th trng xut khu, ũi hi Chớnh ph cn phỏt trin quan h hp tỏc lõu di vi cỏc i tỏc thng mi, thc hin ký kt cỏc Hip nh thng mi, cn khn trng ký kt Hip nh kim dch thc vt vi cỏc nc ang xỳc tin v m rng cỏc nc cú nhu cu nhp rau qu Vit Nam, bao gm cỏc quy trỡnh giỏm sỏt, kim tra v x lý m bo rau, qu xut khu ỏp ng tiờu chun ca nc nhp khu, trc mt trung vo mt s hng hoỏ v nc nhp khu quan trng T ú cú c s m bo trỡ quan h thng mi lõu di, to s n nh cho sn xut - kinh doanh xut khu Nh nc nờn ban hnh cỏc bin phỏp ti chớnh tớn dng h tr, cỏc doanh nghip xut khu nụng sn núi chung v sn phm da núi riờng To iu kin cho doanh nghip d dng tip cn cỏc ngun c trng ca mt hng rau qu l tớnh thi v ca nú thu mua sn xut Cũn hot ng xut khu hng húa din c nm v giỏ ca hng húa thng cao hn thi kỡ chớnh v Do ú, doanh nghip phi cn cú mt lng ln thu mua hng húa phc v cho hot ng xut khu, d tr hng húa Thc t kinh doanh xut khu, nhiu doanh nghip thiu 66 dn ti hot ng kinh doanh xut khu gp khú khn Tuy nhiờn, tỡnh trng nhn ri cỏc ngõn hng hay din Doanh nghip li khụng tip cn c nhng ngun nhn ri ú vỡ khụng th ỏp ng c cỏc quy nh kht khe v vic vay th chp t ngõn hng Chớnh vỡ iu ny, Nh nc cn phi a nhng bin phỏp khuyn khớch ngõn hng cho doanh nghip vay sn xut thu mua hng xut khu Hn na, Nh nc cn xúa b nhng th tc rm r hot ng vay t ngõn hng gõy khú khn cho doanh nghip tip cn cỏc ngun vay Tng cng cỏc hot ng bo him, bo m tớn dng i vi hng húa xut khu, nhp khu Trong kinh doanh xut khu cỏc doanh nghip thng phi bỏn hng cho i tỏc theo hỡnh thc tr chm xõm nhp, chim lnh th trng Vic bỏn hng theo hỡnh thc tr chõm thng cú ri ro cao thng dn ti thit hi v Do vy khuyn khớch xut khu, Nh nc cn lp qu bo him kinh doanh xut khu rau qu Qu bo him s tr giỳp ngi kinh doanh gp ri ro khỏch quan Tuy vy, Tng cụng ty cng phi quan tõm kim tra kh nng toỏn ca khỏch hng v thu tin ht thi hn s dng tớn dng Nõng cao hot ng thụng tin, xỳc tin thng mi Nh nc phi tớch cc hn na vic phi hp vi cỏc doanh nghip tỡm kim v m rng th trng T ú to iu kin cho cỏc doanh nghip tip cn th trng v gii thiu hng húa ca mỡnh cho nc ngoi ng thi nõng cao tớnh chuyờn nghip ca xỳc tin thng mi v phi kt ni c cỏc ngun lc gm Nh nc, a phng, Hip hi ngnh hng v doanh nghip to sc mnh tng hp Thỳc y Tng cụng ty phi hp vi Hip hi ngnh hng xõy dng thng hiu Vit Nam Mc dự Cc xỳc tin thng mi thuc B Thong Mi cng ó cung cp, h tr ỏng k v thụng tin cho cỏc doanh nghip xut khu rau qu nhng cũn quỏ ớt so vi nhu cu thc t Do vy Nh nc cn lp cỏc trung tõm thng mi 67 chuyờn trỏch vic nghiờn cu th trng ngoi nc ti cỏc th trng trng im Cỏc trung tõm thng mi cú nhim v: - Thu thp thụng tin v cung, cu, giỏ c, th hiu tiờu th, dung lng, kh nng cnh tranh i vi tng nhúm hng, mt hng - X lý thụng tin, d bỏo sn phm tim nng mi th trng c th v cỏc mt: s lng, cht lng, giỏ c, th hiu - Cung cp thụng tin ó x lý mt cỏch nhanh nht cho cỏc cp lónh o, lm c s xõy dng chin lc kinh doanh, ch o iu hnh kinh doanh - Cung cp thụng tin qua cỏc phng tin thụng tin i chỳng, qua cỏc t chc khuyn nụng, cỏc cp chớnh quyn, on th ti ngi sn xut, giỳp h nh hng sn xut lõu di, n nh, cú cn c phự hp vi nhu cu ca khỏch hng - Cung cp thụng tin v nhng u th ca sn phm nc ti khỏch hng thụng qua cỏc cuc hi tho, hi ch, trin lóm quc t Giỳp h hiu rừ v sn phm Vit Nam nhm to nhu cu tiờu th T chc h thng thụng tin thng xuyờn v th trng, to iu kin cho ngi kinh doanh sn xut, kinh doanh xut khu nm bt c nhng c hi ca th trng, ng thi giỳp cỏc c quan chc nng ca Nh nc nm c nhng din bin ca th trng kp thi ng phú nhm thc hin chc nng iu hnh v mụ i vi th trng Hon thin chớnh sỏch v c ch qun lý xut nhp khu theo hng n gin húa, thụng thoỏng Nhng yu t nh hng ln n kt qu hot ng kinh doanh xut nhp khu l cỏc quy nh v xut nhp khu, cỏc hng ro thng mi, th tc Hi quan v c ch toỏn thỳc y cho hot ng xut khu sn phm da c tt hn, Nh nc cn phi i mi v hon thin h thng chớnh sỏch v cỏc quy nh xut khu Tớnh ng b, nht quỏn vic ban hnh cỏc bn, quy nh v xut nhp khu l rt quan trng vic vic khuyn khớch tt c cỏc thnh phn 68 kinh t tham gia sn xut hng xut khu to ngun hng n nh lõu di cho cỏc cụng ty kinh doanh xut khu Cụng tỏc qun lý xut khu ca Nh nc cũn mt s bt cp i vi hot ng xut khu, cũn nhiu thiu sút v nhc im phi tỡm cỏch khc phc v gii quyt Cỏc th tc Hi quan v cỏc th tc hnh chớnh rm r phc l nhng tr ngi ln Cỏc th tc ny gian ó gõy lóng phớ thi gian v cụng sc cho cỏc n v xut khu, nh hng ln ti tin thc hin hp ng xut khu ca Tng cụng ty, l c hi thun li v nhiu khỏch hng ln Do vy vic ci cỏch l rt cn thit Cỏc qui nh v qun lý xut khu hin hnh phi c b xung sa i v to iu kin cho hot ng xut khu phỏt trin thun li.Cựng vi vic sa i cỏc quy nh Nh nc cn cú s giỏm sỏt cht ch, phi hp hot ng gia cỏc doanh nghip nhm trỏnh tỡnh trng ginh khỏch hng bng cỏch h giỏ bt hp lý gõy thit hi cho chớnh doanh nghip cng nh Nh nc Chớnh sỏch thu cng nh hng khụng nh ti hotng xut khu sn phm rau qu núi chung v sn phm da núi riờng c bit l thu xut khu ó lm nh hng ti giỏ bỏn ca cỏc doanh nghip v Tng cụng ty Giỏ cỏc mt hng nụng sn ca nc ta luụn cao hn so vi cỏc nc cựng khu vc iu ny ó lm cho cỏc sn phm t Vit Nam khụng th cnh tranh vi cỏc sn phm khỏc trờn th trng th gii v giỏ Vic gim thu xut khu l rt cn thit i vi cỏc doanh nghip xut khu nụng sn, sn phm da 69 KT LUN Hot ng xut nhp khu cũn l yu t quan trng nhm phỏt huy mi ngun ni lc, to thờm u t i mi cụng ngh, tng thờm vic lm, thỳc y nhanh quỏ trỡnh cụng nghip húa v hin i húa t nc Thụng qua vic nghiờn cu tỡm hiu v phõn tớch tỡnh hỡnh kinh doanh xut nhp khu v c bit l hot ng xut khu sn phm cho thy Tng cụng ty Rau qu nụng sn Vit Nam ó nhanh chúng nm bt c nhu cu, tim nng th trng nc cng nh nc ngoi i vi mt hng rau qu c bit l da Song cũn nhiu tn ti hn ch v cha tn dng trit nhng c hi v kh nng sn cú nờn vic kinh doanh xut khu ca Tng cụng ty cha phỏt trin mnh m nh mong mun Sau mt thi gian thc Tng cụng ty rau qu Vit Nam, em xin xut mt s gii phỏp Tng cụng ty cú th y mnh hot ng xut khu sn phm da nhng nm ti, kinh doanh cú hiu qu Tuy nhiờn hn ch v mt thi gian v phm vi nghiờn cu nờn bi vit ny khụng trỏnh thiu xút Em rt mong nhn c s úng gúp ý kin ca thy cụ bi vit c hon thin hn Em xin chõn thnh cm n s hng dn nhit tỡnh ca cụ giỏo T.S Phan T Uyờn v s giỳp ca cỏc cụ chỳ cỏn b phũng xut khu III, phũng k hoch sn xut v cỏc phũng ban khỏc ca Tng cụng ty rau qu nụng sn Vit Nam em cú th hon thnh chuyờn tt nghip ca mỡnh 70 TI LIU THAM KHO Giỏo trỡnh qun tr kinh doanh thng mi quc t PGS.PTS Trn Chớ Thnh.Trng H Kinh T Quc Dõn- NXB Giỏo dc-96 Giỏo trỡnh Marketing thng mi quc t Trng H Kinh T Quc Dõn iu l Tng cụng ty rau qu nụng sn Vit Nam Bỏo cỏo kt qu sn xut kinh doanh ca Tng cụng ty cỏc nm 2002-2006 D ỏn phỏt trin ca Tng cụng ty rau qu nụng sn Vit Nam giai on 20072010 Bn tin th trng ca Tng cụng ty rau qu 2002-2006 Bỏo cỏo hot ng ca hip hi trỏi cõy Vit Nam 2002-2006 FAO year book Trang Web http://www.Foodnews.com http://www.mot.gov.vn http://www rauhoaquavietnam.vn http://agro.gov.vn http://www.vietrade.gov.vn http://www.vinanet.com.vn 71