tế H uế ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA KINH TẾ VÀ PHÁT TRIỂN * h KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Đ ại họ cK in HIỆU QUẢ KINH TẾ SẢN XUẤT LẠC CỦA PHƯỜNG HƯƠNG CHỮ, THỊ XÃ HƯƠNG TRÀ, TỈNH THỪA THỪA HUẾ Giáo viên hướng dẫn: ThS Phan Thị Nữ Tr ườ ng Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Diễm Hồng Lớp: K42B KTNN Niên khóa: 2008 - 2012 Huế, tháng năm 2012 uế Qua bốn năm học tập trường Đại Học Kinh Tế Huế, nhận tế H dạy bảo tận tình thầy cô giáo trường Đề tài hồn thành kết q trình cố gắng rèn luyện môi trường Đại Học Kinh Tế Huế với thời gian thực tập quý báu phường Hương Chữ, Thị Xã Hương Trà h Trong q trình học tập tơi nhận giúp đỡ tận tình từ in nhiều phía: cK Đầu tiên, tơi xin gởi lịng biết ơn sâu sắc đến tập thể giáo viên trường Đại Học Kinh Tế Huế truyền dạy cho hệ thống kiến thức quý báu suốt bốn năm học Đặc biệt, xin gửi lời cám ơn đến cô giáo họ Thạc sỹ Phan Thị Nữ - Người trực tiếp hướng dẫn, bảo tận tình để tơi hồn thành Khóa Luận Tốt Nghiệp Đ ại Tơi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến phường Hương Chữ, Thị xã Hương Trà, hộ gia đình điều tra tận tình giúp đỡ, tạo điều kiện thuận lợi cho tơi q trình thực tập ng Cuối cùng, xin chân thành cảm ơn gia đình bạn bè nhiệt tình Tr ườ giúp đỡ động viên suốt thời gian nghiên cứu đề tài học tập Tôi xin chân thành cảm ơn! Huế,05/2012 Sinh viên thực Nguyễn Thị Diễm Hồng Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Phan Thị Nữ MỤC LỤC PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ .1 PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU uế CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Cơ sở khoa học vấn đề nghiên cứu tế H 1.1.1 Cơ sở lí luận 1.1.1.1 Hiệu kinh tế .4 1.1.1.1.1 Khái niệm ý nghĩa hiệu kinh tế h 1.1.1.1.2 Hiệu kinh tế sản xuất nông nghiệp in 1.1.1.1.3 Phương pháp xác định hiệu kinh tế 1.1.1.2 Nguồn gốc, vai trò, giá trị lạc .7 cK 1.1.1.2.1 Nguồn gốc, xuất xứ lạc 1.1.1.2.2 Giá trị dinh dưỡng lạc 1.1.1.2.3 Giá trị kinh tế lạc .8 họ 1.1.1.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến kết hiệu sản xuất lạc 1.1.1.3.1 Các nhân tố thuộc điều kiện tự nhiên .9 Đ ại 1.1.1.3.2 Các nhân tố sinh học 10 1.1.1.3.3 Các nhân tố thuộc điều kiện kinh tế xã hội 11 1.1.1.4 Các tiêu đánh giá kết hiệu sản xuất: 12 ng 1.1.2 Cơ sở thực tiễn 14 1.1.2.1 Tình hình sản xuất lạc giới 14 ườ 1.1.2.2 Tình hình sản xuất lạc Việt Nam 15 1.1.2.3 Tình hình sản xuất lạc Thừa Thiên Huế .18 Tr 1.1.2.4 Tình hình sản xuất lạc thị xã Hương Trà 18 1.2 Phương pháp nghiên cứu .19 1.2.1 Phương pháp thu thập số liệu .19 1.2.2 Phương pháp phân tích .20 1.3 Tình hình phường Hương Chữ, Thị xã Hương Trà 21 1.3.1 Điều kiện tự nhiên 21 SVTH: Nguyễn Thị Diễm Hồng Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Phan Thị Nữ 1.3.1.1 Vị trí địa lý .21 1.3.1.2 Địa hình, thỗ nhưỡng .22 1.3.1.3 Đặc điểm khí hậu 22 1.3.1.4 Điều kiện thủy văn 23 uế 1.3.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 23 1.3.2.1 Tình hình dân cư nguồn lao động .23 tế H 1.1.2.2 Tình hình sử dụng đất đai 25 1.3.2.3 Tình hình sở hạ tầng trang bị kỹ thuật 27 1.3.2.4 Tình hình sản xuất nơng nghiệp 28 1.3.3 Đánh giá chung điều kiện tự nhiên kinh tế xã hội phường Hương Chữ, thị xã Hương h Trà 31 in 1.3.3.1 Thuận lợi 31 cK 1.3.3.2 Khó khăn 31 CHƯƠNG II: ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ VÀ HIỆU QUẢ KINH TẾ SẢN XUẤT LẠC TRÊN ĐỊA BÀN PHƯỜNG HƯƠNG CHỮ, THỊ XÃ HƯƠNG TRÀ 32 họ 2.1 Tình hình sản xuất lạc địa bàn Phường Hương Chữ 32 2.2 Đặc điểm chung hộ điều tra 33 Đ ại 2.3 Kết hiệu sản xuất lạc hộ điều tra 34 2.3.1 Tình hình đầu tư thâm canh hộ điều tra .34 2.3.1.1 Giống 34 ng 2.3.1.2 Phân bón 35 2.3.1.3 Chi phí Thuốc BVTV , làm đất, thủy lợi số chi phí khác 37 ườ 2.3.2 Kết hiệu sản xuất lạc 38 2.3.2.1 Chi phí trung gian cho sản xuất lạc hộ điều tra 38 Tr 2.3.2.2 Diện tích suất, sản lượng hộ điều tra 40 2.3.2.3 Kết hiệu sản xuất lạc 41 2.4 Ảnh hưởng yếu tố đầu vào đến suất lạc 42 2.5 Quá trình tiêu thụ lạc .45 2.6 Những khó khăn sản xuất nông hộ 46 2.7 Đánh giá chung sản xuất tiêu thụ sản phẩm địa phương 47 2.7.1 Những điểm mạnh .47 SVTH: Nguyễn Thị Diễm Hồng Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Phan Thị Nữ 2.7.2 Những hạn chế 48 CHƯƠNG III: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT LẠC Ở ĐỊA PHƯƠNG 50 3.1 Định hướng phát triển sản xuất lạc 50 uế 3.2 Một số giải pháo phát triển sản xuất lạc địa phương 52 3.2.1 Giải pháp đất đai .52 tế H 3.2.2 Giải pháp giống 53 3.2.3 Giải pháp thị trường tiêu thụ chế biến sản phẩm 53 3.2.4 Giải pháp vốn đầu tư 54 3.2.5 Giải pháp công tác khuyến nông bảo vệ thực vật .55 h 3.2.6 Giải pháp chuyển giao công nghệ cho bà nông dân sản xuất lạc 55 in 3.2.7 Giải pháp xây dựng sở hạ tầng 56 cK 3.2.8 Giải pháp kỹ thuật 57 3.2.9 Giải pháp qui hoạch chuyên canh sản xuất lạc hàng hóa 58 PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 60 họ Kết luận 60 Kiến nghị 61 Đ ại 2.1.Đối với nhà nước 61 2.2 Đối với quyền địa phương 61 Tr ườ ng 2.3 Đối với hộ dân trồng lạc 62 SVTH: Nguyễn Thị Diễm Hồng Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Phan Thị Nữ DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT BQ: Bình quân BQC: Bình quân chung uế BVTV: Bảo vệ thực vật CP: Chi phí tế H CT: Canh tác DT: Diện tích ĐVT: Đơn vị tính h ĐB: Đồng in GO: Tổng giá trị sản xuất IC: Chi phí trung gian K-G: Khá- giàu LĐ: Lao động NS: Năng suất họ MP: Năng suất cận biên cK HTX: Hợp tác xã Đ ại NN: Nông nghiệp PNN: Phi nông nghiệp SL: Sản lượng ng TLSX: Tư liệu sản xuất TB: Trung bình ườ UBNN: Uỷ ban nhân dân Tr VA: Gía trị gia tăng SVTH: Nguyễn Thị Diễm Hồng Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Phan Thị Nữ DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng Diện tích, suất, sản lượng số nước trồng lạc chủ yếu .14 giới từ năm 2007-2009 14 Bảng Diện tích số cơng nghiệp hàng năm nước ta thời kỳ 2005-2010 15 uế Bảng Kết sản xuất lạc Việt Nam qua số năm 15 tế H Bảng 4: Tình hình sản xuất lạc vùng nước 17 Bảng 5: Diện tích, suất, sản lượng lạc Thừa Thiên Huế qua năm 2006-2010 18 Bảng 6: Diện tích, suất, sản lượng lạc Hương Trà qua năm 2006-2010 19 Bảng 7: Tình hình nhân lao động phường Hương Chữ qua năm 2009-2011 .25 h Bảng 8: Tình hình sử dụng đất đai xã qua năm 2009-2011 26 in Bảng 9: Biến động diện tích gieo trồng số loại trồng phường Hương cK Chữ qua năm 2009-2011 29 Bảng 10: Diện tích, suất, sản lượng số trồng năm 2011 .30 Bảng 11: Tình hình chăn ni xã qua năm 30 họ Bảng 12: Tình hình sản xuất lạc vụ Đơng Xuân phường Hương Chữ qua năm 2009-2011 32 Bảng 13: Đặc điểm chung hộ điều tra .33 Đ ại Bảng 14: Khối lượng giống chi phí giống bình quân/sào vụ Đông Xuân 34 Bảng 15: Khối lượng loại phân bón bình qn sào 35 Bảng 16: Chi phí phân bón bình qn sào 36 Bảng 17: Chi phí dịch vụ th ngồi năm 2011 37 ng Bảng 18 : Chi phí trung gian cho sản xuất lạc hộ điều tra .39 (Tính bình qn cho sào) .39 ườ Bảng 19: Diện tích suất, sản lượng hộ điều tra .40 Bảng 20: Kết hiệu sản xuất lạc 41 Tr Bảng 21: Kết hồi qui hàm sản xuất Cobb-Douglas .43 Bảng 22 Những khó khăn hộ việc phát triển sản xuất .46 SVTH: Nguyễn Thị Diễm Hồng Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Phan Thị Nữ DANH MỤC SƠ ĐỒ Sơ đồ 1: Quá trình tiêu thụ sản phẩm 46 mẫu 5000m2 sào 5002 tế H 10000m2 Tr ườ ng Đ ại họ cK in h uế ĐƠN VỊ QUY ĐỔI SVTH: Nguyễn Thị Diễm Hồng Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Phan Thị Nữ TĨM TẮT NGHIÊN CỨU Để hồn thành khóa luận tốt nghiệp tơi xin chọn đề tài “Hiệu kinh uế tế sản xuất lạc phường Hương Chữ, thị xã Hương Trà, tỉnh Thừa Thiên Huế” - Mục đích nghiên cứu tế H + Đánh giá tình hình sản xuất tiêu thụ lạc phường Hương Chữ,thị xã Hương Trà + Phân tích nhân tố ảnh hưởng đến kết quả, hiệu thu nhập hộ sản xuất lạc h + Tìm hiểu khó khăn nhu cầu hộ sản xuất lạc để từ nghiên phường Hương Chữ, thị xã Hương Trà cK - Dữ liệu phục vụ nghiên cứu in cứu đề xuất, tìm kiếm giải pháp nhằm nâng cao hiệu sản xuất lạc địa bàn Để hồn thành khóa luận này, tơi thu thập xử lý liệu có liên quan từ nhiều nguồn khác họ + Số liệu thứ cấp: niên giám thống kê phường Hương Chữ ,của tỉnh Thừa Thiên Huế, niên giám thống kê nước, báo cáo hoạt động SXĐVK Đ ại hợp tác xã, kỷ yếu, loại sách báo, đài, internet + Số liệu sơ cấp: Số liệu sơ cấp thu thập từ điều tra vấn hộ sản xuất lạc năm 2011 cách xây dựng phiếu điều tra nội dung nghiên cứu ng tiến hành điều tra theo phương pháp điều tra chon mẫu theo tỷ lệ giàu nghèo xã Chọn mẫu 60 hộ nhằm điều tra thu thập tình hình đời sống , nguồn lực sản xuất, kết ườ hiệu sản xuất hộ -Phương pháp nghiên cứu Tr  Phương pháp vật biện chứng vật lịch sử Phương pháp thu thập số liệu + Số liệu thứ cấp + Số liệu sơ cấp  Phương pháp thống kê mô tả hạch toán kinh tế Phương pháp chuyên gia, chuyên khảo SVTH: Nguyễn Thị Diễm Hồng Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Phan Thị Nữ Phương pháp hạch toán kinh tế: Được vận dụng để đánh giá nhân tố ảnh hưởng đến suất lạc mơ hình hàm sản xuất Cobb- Douglas theo phương pháp OLS phần mềm Eviews - Kết mà nghiên cứu đạt uế Sau thời gian nghiên cứu, đánh giá kết hiệu sản xuất lạc vụ Đông Xuân, tìm hiểu khó khăn nhu cầu người dân tế H trình sản xuất lạc, đạt kết sau: - Đánh giá sơ tình hình sản xuất lạc vụ Đông Xuân địa bàn phường Hương Chữ, thị xã Hương Trà - Đánh giá hiệu kết sản xuất lạc vụ Đông Xuân h - Tìm hiểu khó khăn nhu cầu người dân việc in đẩy mạnh sản xuất lạc Tr ườ ng Đ ại họ cK - Đưa giải pháp góp phần để phát triển sản xuất thời gian tới SVTH: Nguyễn Thị Diễm Hồng Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Phan Thị Nữ - Người nông dân quan tâm làm để tăng thu nhập mà chưa có xem xét đến tính hiệu kinh tế cho đầu tư dẫn đến đầu tư thường khơng hợp lý - Do hạn chế việc tiếp thu triển khai tiến khoa học kỹ thuật vào sản uế xuất, tư tưởng dựa dẫm trông chờ vào hỗ trợ từ phía nhà nước cịn tồn Tr ườ ng Đ ại họ cK in h tế H nhận thức số nông hộ SVTH: Nguyễn Thị Diễm Hồng 49 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Phan Thị Nữ CHƯƠNG III: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT LẠC Ở ĐỊA PHƯƠNG 3.1 Định hướng phát triển sản xuất lạc uế Về quan điểm tế H - Thứ nhất, lạc trồng phù hợp với đất đai khí hậu phường Hương Chữ Cây lạc cơng nghiệp ngắn ngày có giá trị kinh tế cao, sản phẩm lạc dễ sử dụng, thị trường nước ưa chuộng Hơn nữa, lạc dễ thé so sánh vùng đất bạc màu h trồng, thích hợp với nhiều vùng sinh thái, lạc đánh giá trồng có nhiều lợi in - Thứ hai, lạc trồng có hiệu kinh tế cao tiềm để nâng cao cK hiệu sản xuất lạc nơng hộ phường Hương Chữ cịn lớn - Thứ ba, luân canh trồng đầu tư thâm cach biện pháp hữu hiệu để nâng cao hiệu sản xuất lạc phòng ngừa sâu bệnh Lạc loại họ trồng khác có quy luật sinh trưởng phát triển riêng, loại trồng cần lượng chất dinh dưỡng định để sinh trưởng phát triển Song mức đầu tư cho Đ ại sản xuất lạc nông hộ mức thấp nên chưa phát huy hết hiệu lạc Tuy nhiên mức đầu tư cho sản xuất giới hạn nhát định, vượt qua giới hạn hiệu sản xuất giảm dần Ln canh ng trồng hợp lý biện pháp quan trọng để phòng ngừa sâu bệnh, đồng thời khai thác cách có hiệu nguồn tài nguyên đất đai vốn có hạn ườ - Thứ tư, nhu cầu thị trường sản phẩm lạc lớn Sản phảm lạc dễ sử dụng có giá trị dinh dưỡng nhiều mặt, không sử dụng bữa ăn Tr hàng ngày mà sử dụng công nghiệp chế biến… Lạc người tiêu dùng nước ưa chuộng mà nhu cầu sane phẩm lạc thị trường giới lớn Hàng năm có khoảng 70% sản lượng lạc sản xuất nước ta xuất thị trường thé giới, mặt khác nước có nhiều SVTH: Nguyễn Thị Diễm Hồng 50 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Phan Thị Nữ sở chế biến lạc xây dựng với công suất lớn… điều kiện thuận lợi cho việc tiêu thụ lạc người nông dân để họ yên tâm mở rộng sản xuất Về định hướng mục tiêu + Định hướng chung uế - Tiếp tục đẩy mạnh cấu trồng sau “ dồn điền đổi thửa”, trọng loại cơng nghiệp , tích cực chuyển đổi chân ruộng hiệu sang nuôi tế H trồng thủy sản Tuy nhiên, ý xây dựng công thức luân canh, xen canh hợp lý, đưa giống cho suất cao vào sử dụng, biện pháp trồng xen che phủ nilon nhằm nâng cao suất đảm bảo nguồn lương thực cho toàn phường, tăng h sản lượng đường thâm canh tăng suất không phỉa biện pháp in mở rộng diện tích - Tạo vùng chuyên canh, đẩy mạnh sản xuất hàng hóa Hình thành mối liên kết cK hữu hiệu sản xuất tiêu thụ nơng sản hàng hóa , sở chế biến với khu vự sản xuất nguyên liệu, người sản xuất với trung tâm nghiên cứu giống… - Khuyến khích phát triển kinh tế hộ gia đình, phát triển hệ thống sởdịch họ vụ, phát triển đa dạng ngành nghề… - Lấy điều kiện tự nhiên, kinh tế- xã hội địa phương sở để áp dụng Đ ại tiến khoa học kỹ thuật sản xuất, đảm bảo yêu cầu toàn xã để bà yên tâm với trồng công việc khác nhằm tăng thu nhập, cải thiện đời sống - Nâng cao kiến thức sản xuất cho người dân sản xuất thâm canh đạt ng suất cao đảm bảo tính bền vững hiệu cho q trình phát triển, có kế hoạch đưa giống có khả chống chịu với thời tiết khắc nghiệt, sâu bệnh vào sản xuất ườ Đồng thời sử dụng hợp lý nâng cao hiệu sử dụng đất nông nghiệp + Định hướng cụ thể phát triển sản xuất lạc phường Hương Chữ Tr Từ định hướng chung, ta rút số định hướng cụ thể cho sản xuất lạccủa phường Hương Chữ thời gian tới sau: - Tăng diện tích giống lạc , suất cao, chất lượng tốt, chống chịu tốt với thời tiết khắc nghiệt - Tăng đầu tư thâm canh nhiều cách tiến hành thử nghiệm mơ hình trồng xen canh lạc-ngơ, trồng vụ Hè Thu, đưa mơ hình trồng lạc che phủ SVTH: Nguyễn Thị Diễm Hồng 51 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Phan Thị Nữ nilon vào thử nghiệm, nâng cáo giá trị sản xuất, cải thiện thu nhập hộ trồng lạc địa bàn - Tổ chức tập huấn kỹ thuật trồng mơ hình cho người dân, cách phòng trừ sâu bệnh… uế - Thành lập hệ thống thu gom lạc cho người dân - Phát triển lạc theo hướng tập trung theo vùng chuyên canh sở ổn tế H định diện tích lạc có, mở rộng diện tích đát lúa, màu hiệu quả, trồng xen canh , luân canh đất màu - Dựa vào nhu cầu thị trường nước xuất để có kế hoạch bố trí thời vụ kế hoạch phân bổ diện tích , xác định giống lạc thích hợp h - Lấy điều kiện tự nhiên, kinh tế- xã hội địa phương sở để áp dụng in tiến khoa học kỹ thuật sản xuất, đáp ứng nhu cầu thị trường, nâng cao thu cK nhập đơn vị diện tích 3.2 Một số giải pháo phát triển sản xuất lạc địa phương 3.2.1 Giải pháp đất đai họ Đất đai tư liệu sản xuất chủ yếu, đặc biệt khơng thể thay được, gắn liền với sản xuất nông nghiệp định đến qui mô sản xuất Để người dân yên Đ ại tâm sản xuất, ổn định diện tích canh tac lâu dài, năm 1993 NĐ 64/CP thực giao đất ổn định lâu dài cho người dân Tuy diện tích đất trồng lạc hộ lớn tập trung phần lớn đất đai giao manh mún Bình quân hộ từ ng đến đất, với qui mô vật gây khơng khó khăn việc áp dụng tiến KHKT q trình giới hóa khâu làm đất Do đó, để hạn chế ườ tình trạng manh mún này, cần thực tốt công tác “dồn điền đổi thửa”, mở rộng qui mô sử dụng đất tạo điều kiện hình thành trang trại, vùng sản xuất lạc có Tr suất cao Từ đó, củng cố mở rộng hệ thống kênh mương thủy lợi để dẫn nước tới cho lạc đồng thời tiện việc chăm sóc giảm thiểu cơng lao động nơng hộ Ngồi ra, để sử dụng hợp lí có hiệu nguồn tài nguyên đất đai, cần xem xét lựa chọn công thức luân canh xen canh cât trồng hợp lí tạo điều kiện tăng độ màu mỡ cho đất giảm thiểu sâu bệnh Bên cạnh đó, cần tăng cường đầu tư thâm canh có chế độ phân bón hợp lí góp phần bảo vệ, bồi dưỡng cải tạo đất SVTH: Nguyễn Thị Diễm Hồng 52 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Phan Thị Nữ 3.2.2 Giải pháp giống Giống yếu tố đầu vào quan trọng định đầu đảm bảo chất lượng Vì vậy, việc lựa chọn giống có ý nghĩa lớn việc nâng cao hiệu tăng thu nhập nông hộ uế Hiện nay, địa bàn nghiên cứu bà hầu hết sử dụng giống lạc L14 Đây xem loại giống phù hợp với tập quán canh tác thị hiếu người tiêu tế H dùng địa phương mang lại suất cao ổnđịnh, khả chống chịu với sâu bệnh tốt với giá 39000 đồng/kg Hương chữ số phường khác Hương trà vùng trọng điểm sản xuất lạc, lạc vùng thu mua đem vào thị trường thành phố Hồ Chí Minh để chế biến xuất Yêu cầu thị trường đòi hỏi h hạt lạc phải có kích thước to, hàm lượng dầu cao Để nhân rộng giống, địa phương cần in ý đặc trưng sau: Thời gian sinh trưởng ngắn trung bình để tránh hạn cuối cK vụ đầu vụ; khả kháng bệnh cao; giống chịu hạn tốt cho suất phẩm chất cao Do đó, thời gian tới để thực cơng tác giống cần có giải pháp sau: họ - Tiếp tục tìm kiếm thử nghiệm giống lạc phù hợp với điều kiện vùng Từ tổng kết, đúc rút kinh nghiệm, xây dựng mơ hình trồng thí điểm Đ ại - Có kế hoạch cung ứng giống mới, hỗ trợ giá giống cho người dân đồng thời tăng cường tập huấn kỹ thuật gieo trồng, nhanh chóng đưa vào sản xuất đại trà giống có suất cao, có khả chống chịu sâu bệnh tốt vùng thích ng hợp - Dựa giống chọn, cần xây dựng công thức luân canh, xen ườ canh hợp lí để nâng cao hiệu sử dụng đất - Đồng thời cần có sách hỗ trợ, giúp đỡ, đào tạo quan, tổ chức Tr quyền địa phương để nghiên cứu, bảo tồn lai tạo giống địa bàn 3.2.3 Giải pháp thị trường tiêu thụ chế biến sản phẩm Nhu cầu sử dụng lạc nước xuất ngày tăng nhiên thị trường lạc Việt Nam chưa phát triển mạnh Do công nghiệp chế biến lạc nước ta hạn chế nên lạc chủ yếu để dùng xuất dạng nguyên liệu Mặt khác việc tiêu thụ lạc phải trải qua nhiều khâu trung gian, người dân thiếu thông tin thị trường giá nên ảnh hưởng đến giá bán người sản xuất lạc Điều gây nên SVTH: Nguyễn Thị Diễm Hồng 53 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Phan Thị Nữ tượng ép giá thiệt thòi cho người sản xuấ từ lam giảm lợi nhuận họ Nếu bán vào thời điểm thu hoạch giá bán mà họ nhận lại thấp hơn, khí vấn đề bảo quản lạc nông hộ để bán vào thời điểm trái vụ lại khó khăn địi hỏi nghiêm ngặt kỹ thuật vốn đầu tư Chính vậy, hộ khơng có điều uế kiện cất giữ phải bán thu hoạch với giá thấp Hiện nay, địa bàn phường chưa có nhà máy chế biến lạc đầu tế H tư xây dựng, sản phẩm hầu hết bán buôn nhà cho người thu gom phần phục vụ cho nhu cầu tiêu dùng hàng ngày nông hộ Do đó, để qui hoạch Hương Chữ thành vùng chuyên canh sản xuất lạc tập trung thì: thứ nhất, quyền địa phương cần có sách hỗ trợ, quản lí kiểm sốt hoạt động thu mua in h thu gom địa phương, trợ giá thị trường biến động, thứ hai, cần đổi công nghệ, chọn giống có chất lượng tốt đưa vào sản xuất đồng thời tổ chức liên kết, hợp tác cK sản xuất tiêu thụ để xác định nhu cầu thị trường, thứ ba, cần tăng cường cung cấp cho người dân thông tin thị trường, giá sản phẩm thường xuyên, liên tục họ kịp thời Ngoài ra, cần xây dựng nhà máy chế biến lạc sách khuyến khích dự án đầu tư vào lĩnh vực chế biến nơng sản có lạc nhằm nâng cao giá trị sản phẩm, đảm bảo đầu cho hộ nông dân Đ ại 3.2.4 Giải pháp vốn đầu tư Nhu cầu vốn đầu tư để mở rộng tái sản xuất nông hộ vấn đề đáng quan tâm Từ thực tiễn cho thấy, nguồn vốn có hạn nên thường vào ng thời điểm thu hoạch người nông dân phải bán với giá rẻ để tái đầu tư cho sản xuất nên cung lớn cầu xảy tượng bị tư thương lợi dụng ép giá Do giá trị mà ườ người sản xuất nhận nhỏ nhiều giá trị sản phẩm làm Hiện nguồn vốn tín dụng đến với người dân nhiên hạn chế số lượng, điều kiện Tr vay, thời hạn thủ tục cho vay rườm rà Vốn chủ yếu vốn ngắn hạn tổ chức đứng tín chân hàng cho người dân vay vốn phục vụ sản xuất Hội nông dân, Hội phụ nữ… Để tạo điều kiện cho người dân an tâm sản xuất, tăng cường đầu tư yếu tố đầu vào cần thực số vấn đề sau: - Thứ nhất, huy động vốn từ nhiều nguồn khác cho nhiều hộ nơng dân có nhu cầu vay SVTH: Nguyễn Thị Diễm Hồng 54 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Phan Thị Nữ - Thứ hai, trợ giá cho yếu tố đầu vào tạo điều kiện thuận lợi cho người dân đầu tư thâm canh - Thứ ba, cần đơn giản hóa thủ tục cho vay tín dụng với mức lãi suất hợp lí thủ tục vay vốn cần rườm rà mức lãi suất nơng dân cịn cao uế nên việc vay vốn người dân cịn nhiều khó khăn Thực tế cho thấy, tỉ lệ hộ nghèo vay vốn chưa cao, chủ yếu hộ tế H vay với tỉ lệ lớn, cho thấy tâm lí người cho vay muốn thu hồi vốn dễ không hạn, sản xuất nông nghiệp thường manh tính mùa vụ rủi ro cao nên khả toán hộ nghèo gặp khó khăn h 3.2.5 Giải pháp cơng tác khuyến nông bảo vệ thực vật in Công tác khuyến nơng giải pháp có ý nghĩa sản xuất nông nghiệp Nhờ khuyến nông tiến KHKT đến với người sản xuất giúp họ nâng cK cao kiến thức trồng trọt chăn nuôi Tỷ lệ hộ tham giá tập huấn sản xuất lạc đạt 80% hầu hết sử dụng giống L14 Mức độ đầu tư hộ phân bón, họ giống, chăm sóc chưa thực đạt yêu cầu kỹ thuật, đội ngũ cán khuyến nông cịn thiếu lại vừa có hạn chế định trình độ chun mơn nên ảnh hưởng đến Đ ại cơng tác khuyến nơng Vì để tăng suất trồng, nâng cao kiến thức cho người dân sản xuất nông nghiệp, ban ngành địa phương cần có chương trình tập huấn kỹ thuật bổ trợ kiến thức thâm canh cho bà con, đồng thời tổ chức trồng thí điểm giống lạc tổ chức hội nghị đầu bờ để đánh giá kết sản xuất Đồng ng thời, nâng cao chất lượng số lượng đội ngũ khuyến nơng viên sâu tìm hiểu vào ườ nông hộ sản xuất Tổ chức hoạt động phổ biến kinh nghiệm sản xuất giỏi, nêu gương cá nhân điển hình sản xuất để chia sẻ học hỏi kinh nghiệm Tr lẫn 3.2.6 Giải pháp chuyển giao công nghệ cho bà nông dân sản xuất lạc Chuyển giao tiến KHKT mối quan tâm hàng đầu sản xuất Đặc biệt nông nghiệp vấn đề lại có ý nghĩa Nó góp phần nâng cao suất trồng khả sản xuất đất đai Trong giai đoạn nay, bà nông dân áp dụng giới vào khâu cày xới làm đất, vậy, khâu SVTH: Nguyễn Thị Diễm Hồng 55 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Phan Thị Nữ khác chăm sóc thu hoạch chưa áp dụng Bên cạnh đó, thiếu kiến thức kỹ thuật gieo trồng chăm sóc, kỹ thuật làm đất, chế độ bón phân chưa đảm bảo làm hạn chế đến suất lạc Do đó, cần ý đến giai đoạn sinh trưởng phát triển lạc để áp dụng tiến KHKT cho phù hợp, cụ thể: uế -Trong khâu gieo trồng cần ý lựa chọn giống lạc tốt, tỉ lệ nhiễm bệnh thấp, chất lượng sản phẩm cao, đồng thời phun thêm thuốc kích thích sinh trưởng giai tế H đoạn lạc thời kì khoảng sau gieo trồng tháng, phun thuốc diệt cỏ để giảm thời gian làm cỏ, đưa máy móc vào vun xới - Trong giai đoạn thu hoạch cần trang bị thêm máy đập hạt để tiết kiệm thời mùa mưa 3.2.7 Giải pháp xây dựng sở hạ tầng in h gian thu hái tăng phẩm chất hạt phơi sất, máy sấy khô thu hoạch gặp cK Cơ sở hạ tầng cho phép đánh giá mức độ phát triển địa phương Trong việc xây dựng sở hạ tầng có nhiều khoản mục đáng quan tâm vấn đề họ quan tâm nhiều thủy lợi, giao thông, dịch vụ, kỹ thuật cung ứng vật tư… đó, đáp ứng nhu cầu sở hạ tầng địa bàn cần ưu tiên giải vấn đề sau: Đ ại Về thủy lợi: Trong thời gian qua cơng trình thủy lợi phục vụ sản xuất nông nghiệp trọng đầu tư xây dựng bước vào phát huy tác dụng Đối với đất hoa màu ng có lạc đa số nằm vùng đất khó chủ động nước tưới, chân đất cao, không phẳng nên trồng toàn phụ thuộc vào nước trời Thời gian tới huyện ườ cần tập trung lực tưới tiêu, củng cố phát triển công suất tối đa để hồ đập trạm bơm có, bê tơng hóa hồn thiện hệ thống kênh mương nội đồng, triển khai xây Tr dựng cơng trình mới.Để thực điều bên cạnh hỗ trợ nhà nước cần có phối hợp nhân dân Nước tưới cho lạc mang lại hiệu cao, lạc lượng nước nhiều gây ngập úng dẫn đến chết rũ, thối quả, thối bẹ… q khơ hoa bị khơ héo, non, nhiều hạt lép… Vì vật cần củng cố làm số tuyến kênh mương thủy lợi để tới tiêu cho vùng lạc cách chủ động, có kế hoach nạo vét, tu sửa, thường xuyên kiểm tra thực trạng cơng trình, phát SVTH: Nguyễn Thị Diễm Hồng 56 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Phan Thị Nữ sai hỏng để có kế hoạch xử lí kịp thời Cụ thể nâng cấp cho số cơng trình, trạm bơm hồ Thọ Sơn cung cấp nước cho phường với công suất thiết kế 350ha, trạm bơm phường Hương Chữ Về giao thông: uế Bên cạnh vấn đề thủy lợi, hệ thống giao thông cần có quan tâm đáng Để tạo điều kiện thuận lợi cho sản xuất lưu thông cần phải qui hoạch mạng tế H lưới giao thơng hợp lí Đối với phường Hương Chữ, mạng lưới giao thông hồn chỉnh, giao thơng nơng thơn phường phát triển nhờ nguồn vốn chương trình Vì vậy, hướng ưu tiên phườngcần tập trung nguồn lực vào phát triển giao thông nông thôn liên xã Đặc biệt nơng nghiệp cần xây dựng tuyến đường h đồng ruộng để đưa máy móc, phương tiện đồng Giữa ruộng in cần xây dựng đường ngăn cách đủ lớn để thuận tiện cho việc lại chăm sóc cần kết hộ 3.2.8 Giải pháp kỹ thuật cK hợp chặt chẽ qui hoạch đường xá với qui hoạch thủy lợi qui hoạch rừng phòng họ Từ thực tế cho thấy, phường Hương Chữ biết sử dụng hiệu yếu tố đầu vào việc nâng cao suất lạc Tuy nhiên, tiềm để gia tăng suất lạc lớn Trong thời gian tới cần áp dụng biện pháp kỹ thuật lạc sau: Đ ại Về phân bón, hầu hết diện tích lạc Hương Chữ trồng đất bạc màu, có hàm lượng dinh dưỡng thấp mức độ đầu tư phân bón chưa cao nên suất lạc cịn hạn chế Mức độ chênh lệch suất tiềm suất thực tế ng lớn, việc bón phân cho lạc phải đảm bảo điều kiện bón liều lượng, qui trình thời điểm Cây lạc cần bổ sung loại đạm, lân, kali vôi để ườ sinh trưởng phát triển,… Những yếu tố có ảnh hưởng tích cực đến suất lạc Cụ thể, bón phân chuồng suất lạc gia tăng rõ rệt đem lại hiệu Tr phân chuồng có tác dụng cung cấp chất dinh dưỡng, làm đất tơi xốp, tăng khả giữ ẩm Nhưng mức bón phân chuồng nơng hộ cịn mức thấp người dân chưa nhận thức tác dụng Do đó, hộ cần phải tăng lượng phân chuồng thời gian tới Đối với đạm, lân, kali ảnh hưởng chúng cao, lượng phân bón cần phải liều lượng cân đối tỉ lệ đạm : lân : kali ảnh hưởng đến chiều cao cây, chiều dài cành hoa Vôi yếu SVTH: Nguyễn Thị Diễm Hồng 57 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Phan Thị Nữ tố thiếu trồng lạc, nhiên bón vơi cần thực theo qui trình liều lượng, theo kết nghiên cứu cho thấy bón vơi hai lần cho suất lạc cao 13% so với bón vơi lần Vì vậy, hộ cần tranh thủ việc bón vơi theo qui trình kỹ thuật liều lượng uế Diệt cỏ bảo vệ thực vật kỹ thuật để hạn chế sâu hại bệnh dịch, tăng suất lạc Hiện địa bàn huyện, thuốc hóa học xem cơng cụ hữu tế H hiệu để diệt trừ sâu bệnh Việc phát tiêu diệt sâu bệnh diễn không hộ nên sâu bệnh lây lan nhanh, hộ phát kịp thời xử lí đem lại hiệu ngược lại hộ phát chậm thường tốn chi phí nhiều cịn đem lại suất thấp Các địa phương cần thành lập đội làm dịch vụ bảo vệ thực vật để dự h báo phịng chống sâu bệnh kịp thời, ngồi việc sử dụng thuốc hóa học cần kết hợp in luân canh lạc với hệ thống trồng khác, chọn giống có chất lượng tốt, có khả cK kháng bệnh cao Cơng chăm sóc ảnh hưởng lớn đến kết sản xuất lạc Đối với hộ có suất lạc cao hộ có mức đầu tư công lao động lớn suất họ lao động cao, ngược lại hộ có suất lạc thấp cơng lao động chủ yếu công nhà suất lao động không cao Cơng chăm sóc thể Đ ại việc thường xuyên theo dõi chặm sóc đồng ruộng phát kịp thời diễn biến sâu bệnh để có biện pháp phịng ngừa Bên cạnh đó, cơng chăm sóc cịn thể khâu bón phân, xới xáo, làm cỏ, vun làm đất yêu cầu kĩ lưỡng ng Ngồi cần bố trí thời vụ gieo trồng thích hợp yếu tố ảnh hưởng đến kết sản xuất Thời tiết, khí hậu thuận lợi lạc phát triển cho suất cao, ườ hộ cần phải tiến hành việc chọn thời vụ gieo trồng cho thích hợp Lịch gieo trồng lạc huyện Hương Chữ xác định sau: Tr - Vụ Đông Xuân:đối với chân đất cát pha: ngày gieo 20/12 – 20/1 chân đất thịt cát pha: ngày gieo 20/1 – 10/2 - Vụ Hè Thu: thời gian gieo từ 15.04 – 05.05 3.2.9 Giải pháp qui hoạch chuyên canh sản xuất lạc hàng hóa Qui hoạch vùng chuyên canh sản xuất lạc hàng hóa tạo điều kiện cho địa phương phát triển cao để làm điều vùng phải có đặc trưng, mạnh riêng Việc xem xét tiềm mạnh thúc đẩy sản xuất SVTH: Nguyễn Thị Diễm Hồng 58 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Phan Thị Nữ nông nghiệp phát triển bền vững có hiệu Để làm việc cần làm tốt công tác qui hoạch chuyển đổi sản xuất nông nghiệp, tiến hành sản xuất tập trung, chuyên canh có suất chất lượng hiệu kinh tế Lạc hàng năm quan trọng thứ hai sau lúa Cây lạc trồng diện uế tích rộng vùng đồng bằng, gò đồi với chân đất cát pha hay đất thịt cát pha, vừa đem lại hiệu kinh tế vừa có tác dụng cải tạo bảo vệ đất Mặc dù tế H phường có diện tích lạc lớn huyện quyền địa phương chưa có qui hoạch định hướng cụ thể sản xuất lạc, đa số sản xuất người dân tự phát có kinh nghiệm lâu đời.Do đó, để sản xuất nông nghiệp địa phương đưa vào ổn định phát triển nữa, phường cần qui hoạch cụ thể ngành trồng trọt, loại h trồng có diện tích lớn lạc Đối với lạc để hình thành vùng chuyên canh sản in xuất hàng hóa thành cơng cần dựa vào yếu tố sau: cK Thứ nhất, tiếp tục trì ổn định vùng chuyên canh lạc với diện tích 150 có Thứ hai, chuyển số đất trồng màu, lương thực đất trồng lúa có thành họ phần giới nhẹ, hiệu không chủ động nước sang trồng lạc Thứ ba, tăng cương trồng luân canh, xen canh với màu, lương thực, Đ ại công nghiệp ngắn ngày, câu ăn Thứ tư, khai thác đất lâm nghiệp, đất chưa sử dụng sang trồng lạc Ngoài cần đầu tư sở hạ tầng giao thơng, thủy lợi để giới hóa sản ng xuất áp dụng tiến khoa học kỹ thuật Cần bố trí qui hoạch cụ thể, sở cung cấp thơng tin cho người dân để thông báo hỗ trợ nông hộ phát triển ườ Các thông tin phải đầy đủ kịp thời vùng sản xuất, diện tích sản xuất, đầu tư Tr sở hạ tầng, thông tin thị trường, giống… SVTH: Nguyễn Thị Diễm Hồng 59 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Phan Thị Nữ PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận Qua trình điều tra nghiên cứu đề tài “Hiệu kinh tế sản xuất lạc uế phường Hương Chữ, thị xã Hương Trà, tỉnh Thừa Thiên Huế”, rút số kết luận sau: tế H - Hương Chữ phường có điều kiện thuận lợi để phát triển sản xuất nơng nghiệp Phần lớn diện tích đất nơng nghiệp bồi đắp lượng phù sa quanh năm nên tươi tốt h - Lạc trồng lâu đời, bà nơng dân có kinh nghiệm sản xuất, in chất lượng sản phẩm cao, thị trường tiêu thụ thuận lợi - Nghiên cứu sản xuất lạc phường Hương Chữ, ta nhận thấy cK năm gần đây, sản xuất lạc phát triển tiềm vốn có nó, suất ngày tăng, năm 2009 29 tạ/ha năm 2011 32 tạ/ha , với qui mô sản xuất lạc ổn định làm cho sản lượng lạc năm 2011 tăng 75 tương ứng họ 16,7% so với năm 2010 Trong hai năm trở lại đây, hộ sản xuất sử dụng giống lạc L14, qua làm cho suất lạc tăng lên đáng kể Cụ thể, bình quân sào Đ ại lạc suất lạc đạt 1,38 tạ/sào, qua đố làm cho tổng giá trị sản xuất tăng lên Bình qn sào nhóm hộ tạo 3019,27 nghìn đồng giá trị sản xuất 1442,27 nghìn đồng giá trị gia tăng Khi so sánh hộ với nhau, nhìn chung ta ng thấy tiêu kết GO, VA nhóm hộ há giàu lớn nhất, tiếp đến nhóm hộ trung bình thấp nhóm hộ nghèo Tuy nhiên, so sánh tiêu hiệu ườ sản xuất lạc, nhìn chung nhóm hộ giàu cao nhất, tiếp đến nhóm hộ nghèo thấp nhóm hộ trung bình Qua q trình phân tích cho thấy, chênh lệch Tr nhóm hộ cịn lớn, chênh lệch suất, chi phí đầu tư giá trị sản xuất Năng suất lạc chịu ảnh hưởng trực tiếp yếu tố đầu vào giống, phân bón, thuốc BVTV, cơng lao động, trình độ văn hóa… Khi nói đến tầm quan trọng mức độ ảnh hưởng yếu tố đầu vào đấn suất lạc, giống yếu tố ảnh hưởng tích cực Với mức ý nghĩa 5%, điều kiện cố định yếu tố đầu vào khác mơ hình mức trung bình, tăng số lượng giống lên 1% SVTH: Nguyễn Thị Diễm Hồng 60 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Phan Thị Nữ suất lạc tăng lên 0,077 tạ/sào Trong sản xuất lạc, phân lân phân kali đóng vai trị quan trọng có ảnh hưởng tích cực đến suất lạc Cụ thể, cố định yếu tố đầu vào khác, tăng lượng phân lân lượng vơi lên 1% suất lạc tăng lên 1,16 tạ/sào 1,28 tạ/sào Ngồi ra, phân kali, thuốc BVTV cơng lao động uế ảnh hưởng tích cực đến suất lạc Tuy nhiên, q trình sản xuất, bà nơng dân gặp phải nhiều tế H khó khăn thiếu vốn, thiếu lao động đặc biệt tình hình sâu bệnh diễn phức tạp thay đổi thất thường thời tiếtkhí hậu Trên sở vai trị lạc sản xuất nơng nghiệp phường, mục tiêu sản xuất lạc thời gian tới không ngừng nghiên cứu, thử nghiệm h giống chịu thời tiết khó khăn, có suất cao,phẩm chất tốt, phục vụ cho in nhu cầu thị trường, để nâng cao diện tích lạc cách mở rộng thêm vụ cK Hè Thu Thu Đông, nâng cao suất lạc năm biện pháp kỹ thuật, che phủ nylon, Áp dụng mơ hình xen canh lạc – ngô Tăng cường đầu tư thâm canh, nâng cao giá trị sản xuất, cải thiện thu nhập Kiến nghị Đ ại 2.1.Đối với nhà nước họ hộ sản xuất cải tạo, bồi dưỡng đất đai Nhà nước đóng vai trị quan trọng việc thúc đẩy phát triển kinh tế nói chung sản xuất nơng nghiệp nói riêng Để hỗ trợ cho sản xuất lạc phát triển ng giúp người dân yên tâm sản xuất nhà nước cần đẩy mạnh tiến độ thực sách có liên quan đến hoạt động sản xuất người dân sách: đất đai, ườ thuế, công tác khuyến nông, đào tạo cán bộ,… Cụ thể hỗ trợ xây dựng hệ thống giao thong nông thôn, sở hạ tầng kênh mương, thủy lợi để thuận tiện cho việc phục Tr vụ sản xuất tưới tiêu Đồng thời, nhà nước cần thực điều tiết thị trường lạc thông qua biện pháp quy định mức giá sàn, trợ giá, đồng thời tạo điều kiện cho hộ nông dân vay vốn phục vụ sản xuất, đào tạo huấn luyện chuyển giao công nghệ thâm canh lạc 2.2 Đối với quyền địa phương Chính quyền sở cần phối hợp với quan chức xây dựng chiến lược quy hoạch chi tiết phát triển lạc Trên sở tiến hành đầu tư sở hạ SVTH: Nguyễn Thị Diễm Hồng 61 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Phan Thị Nữ tầng giao thong thủy lợi cho sản xuất lạc Đồng thời, kết hợp với nông dân tạo nguồn lực nguồn vốn để thực kế hoạch quản lý phát triển Huyện cần thực tốt sách “dồn điền đổi thửa” chuyển dịch tích cực ruộng đất, tạo điều kiện thuận lợi cho sản xuất hình thành vùng sản xuất hàng hóa uế tập trung Các quan chức Phịng nơng nghiệp, Trạm khuyến nơng,…cần có kế tế H hoạch phối hợp với sở để thực chuyển giao công nghệ, tập huấn kỹ thuật cho nông dân, xây dựng trung tâm cung ứng giống trồng vật nuôi sở đảm bảo cung cấp đầy đủ đầu vào cho nông dân đáp ứng nhu cầu sản xuất hàng hóa Tạo điều kiện cho nơng dân vay vốn từ quỹ tín dụng với sách h thong thống để có khả đầu tư cho sản xuất nâng cao thu nhập in 2.3 Đối với hộ dân trồng lạc cK Để nâng cao thu hập từ lạc nông hộ cần tăng cường đầu tư thâm canh không ngừng nâng cao trình độ kỹ thuật sản xuất, thường xuyên theo dõi biến động thị Tr ườ ng Đ ại họ trường mạnh dạn thay đổi tập quán canh tác theo hướng tiến SVTH: Nguyễn Thị Diễm Hồng 62 TÀI LIỆU THAM KHẢO 1) Phạm Văn Triều; Kỹ thuật trồng lạc suất hiệu quả, NXB NN, Hà Nội, 2002 uế 2) TS Phùng Thị Hồng Hà, Giao trình Quản trị doanh nghiệp nơng nghiệp 3) TS Đinh Phi Hổ - TS Lê Ngọc Uyển – Th.S Lê Thị Thanh Tùng, Kinh tế 4) Niên Giám Thống Kê, Hà Nội 2010 tế H phát triển, Lý thuyết thực tiễn, NXB Thống Kê, tp.HCM, 2006 5) Niên Giám Thống Kê tỉnh Thừa Thiên Huế 2010 h 6) Niên giám thống kê phường Hương Chữ 2010 8) Các khóa luận khóa trước in 7) Báo cáo tổng kết sản xuất nông nghiệp năm 2011 phường Hương Chữ - http://www.google.com/ cK 9) Các thông tin từ internet có liên quan: - http://www.fao.org/(Tổ chức lương thực giới) họ - http://www.gso.gov.vn/(Tổng cục thống kê Việt Nam) - http://www.agroviet.gov.vn/(Bộ nông nghiệp PTNT Việt Nam) Tr ườ ng Đ ại - http://snnptnt.hue.gov.vn/(Sở nông nghiệp PTNT TTHuế)