ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA KINH TẾ VÀ PHÁT TRIỂN TÊ ́H U Ế KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Đ A ̣I H O ̣C K IN H HIỆU QUẢ KINH TẾ ĐẦU TƯ SẢN XUẤT TINH BỘT SẮN CỦA NHÀ MÁY TINH BỘT SẮN THỪA THIÊN HUẾ NGUYỄN THỊ HẢI YẾN Khóa học 2009 – 2013 TÊ ́H U Ế ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA KINH TẾ VÀ PHÁT TRIỂN IN H KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC ̣C K HIỆU QUẢ KINH TẾ ĐẦU TƯ SẢN XUẤT TINH BỘT SẮN Đ A ̣I H O CỦA NHÀ MÁY TINH BỘT SẮN THỪA THIÊN HUẾ Sinh viên thực hiện: Giáo viên hướng dẫn: Nguyễn Thị Hải Yến TS Phan Văn Hòa Lớp: K43BKHĐT Niên khóa: 2009 – 2013 Khóa học 2009 – 2013 Đ A ̣I H O ̣C K IN H TÊ ́H U Ế Khố luận tốt nghiệp kết cố gắng, nỗ lực thân suốt q trình học tập, nghiên cứu giảng đường Đại học Từ lòng tơi xin chân thành cảm ơn q thầy giáo, giáo trường Đại học Kinh tế Đại học Huế tận tình dạy bảo tơi suốt năm qua Đặc biệt tơi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến thầy giáo TS Phan Văn Hòa, người trực tiếp hướng dẫn bảo tơi suốt q trình thực đề tài nghiên cứu Tơi xin gửi lời cảm ơn đến chú, anh chị cơng tác Phòng Tổng hợp Nhà máy Tinh Bột Sắn Thừa Thiên Huế tạo điều kiện tốt nhiệt tình hướng dẫn tơi suốt q trình thực tập Cuối cùng, tơi xin chân thành cảm ơn gia đình, bạn bè động viên, giúp đỡ tơi hồn thành khóa luận tốt nghiệp Mặc dù có nhiều cố gắng, song lực thân hạn chế, kinh nghiệm thực tiễn chưa nhiều, thời gian thực đề tài hạn hẹp nên khố luận khó tránh khỏi sai sót, mong nhận quan tâm, góp ý q thầy giáo bạn sinh viên để khố luận hồn thiện Một lẫn xin chân thành cảm ơn! Huế, tháng năm 2013 Đ A ̣I H O ̣C K IN H TÊ ́H U Ế Sinh viên thực Nguyễn Thị Hải Yến Khóa luận tốt nghiệp Niên khóa: 2009-2013 MỤC LỤC Trang MỤC LỤC i DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT v DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ, ĐỒ THỊ vi DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU vii TĨM TẮT NGHIÊN CỨU viii Ế Phần I: ĐĂT VẤN ĐỀ U 1.1 Tính cấp thiết ́H 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung TÊ 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Phương pháp nghiên cứu H 1.4 Đối tượng phạm vi nghiên cứu IN 1.5 Nội dung K Phần II NỘI DUNG NGHIÊN CỨU Chương I: CƠ SỞ KHOA HỌC VỀ HIỆU QUẢ KINH TẾ ĐẦU TƯ SẢN XUẤT O ̣C TINH BỘT SẮN ̣I H 1.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN 1.1.1 Hiệu kinh tế Đ A 1.1.1.1 Khái niệm 1.1.1.2 Bản chất hiệu kinh tế đầu tư sản xuất 1.1.1.3 Ý nghĩa việc nâng cao hiệu kinh tế đầu tư sản xuất 1.1.1.4 Mối quan hệ hiệu tài đầu tư sản xuất hiệu xã hội đầu tư sản xuất 1.1.2 Các nhân tố ảnh hưởng đến hiệu kinh tế đầu tư sản xuất 1.1.2.1 Các yếu tố thuộc mơi trường vi mơ 1.1.2.2 Các yếu tố thuộc mơi trường vĩ mơ 1.1.3 Cây sắn giá trị kinh tế sắn 1.1.3.1 Đặc điểm sinh trưởng phát triến sắn .9 Sinh viên: Nguyễn Thị Hải Yến Trang i Khóa luận tốt nghiệp Niên khóa: 2009-2013 1.1.3.2 Quy trình sản xuất, chế biến tinh bột sắn 12 1.1.3.3 Giá trị kinh tế tinh bột sắn 13 1.1.4 Hệ thống tiêu nghiên cứu 13 1.1.4.1 Các tiêu đánh giá kết đầu tư sản xuất 13 1.1.4.2 Các tiêu đánh giá hiệu đầu tư sản xuất 14 1.2 CƠ SỞ THỰC TIỄN 16 1.2.1 Tình hình sản xuất chế biến tinh bột sắn số nước giới Việt Ế Nam 16 U 1.2.1.1 Tình hình sản xuất chế biến tinh bột sắn số nước giới .16 ́H 1.2.1.2 Tình hình sản xuất chế biến tinh bột sắn Việt Nam 17 1.2.1.3 Thị trường tinh bột sắn giới Việt Nam .17 TÊ 1.2.2 Kinh nghiệm sản xuất chế biến tinh bột sắn số địa phương 19 Chương II THỰC TRẠNG, KẾT QUẢ VÀ HIỆU QUẢ KINH TẾ ĐẦU TƯ SẢN H XUẤT TINH BỘT SẮN CỦA NHÀ MÁY TINH BỘT SẮN THỪA THIÊN HUẾ20 IN 2.1 TÌNH HÌNH CƠ BẢN CỦA TỈNH THỪA THIÊN HUẾ VÀ NHÀ MÁY TINH K BỘT SẮN TỈNH THỪA THIÊN HUẾ 20 2.1.1 Tình hình tỉnh Thừa Thiên Huế ảnh hưởng đến phát triển sắn 20 O ̣C 2.1.2 Tình hình nhà máy tinh bột sắn Thừa Thiên Huế 20 ̣I H 2.1.2.1 Q trình hình thành phát triển nhà máy 20 2.1.2.2 Chức nhiệm vụ nhà máy .21 Đ A 2.1.2.3 Cơng tác tổ chức máy quản lý cơng ty 22 2.1.2.4 Hệ thống sản xuất nhà máy 24 2.1.2.5 Nguồn lực Nhà máy tinh bột sắn Thừa thiên Huế 28 2.2 THỰC TRANG, KẾT QUẢ VÀ HIỆU QUẢ KINH TẾ ĐẦU TƯ SẢN XUẤT TINH BỘT SẮN Ở NHÀ MÁY TINH BỘT SẮN THỪA THIÊN HUẾ 36 2.2.1 Thực trạng đầu tư sản xuất tinh bột sắn nhà máy tinh bột sắn Thừa Thiên Huế 36 2.2.1.1 Tình hình đầu tư vùng ngun liệu sắn nhà máy .36 2.2.1.2 Tình hình đầu tư sản xuất tinh bột sắn nhà máy qua năm 2010-2012 39 Sinh viên: Nguyễn Thị Hải Yến Trang ii Khóa luận tốt nghiệp Niên khóa: 2009-2013 2.2.1.3 Tình hình tiêu thụ sản phẩm mặt sản lượng nhà máy qua năm 20102012 .43 2.2.1.4 Phân tích tình hình biến động doanh thu nhà máy qua năm 20102012 .46 2.2.1.5 Phân tích kết hoạt động sản xuất nhà máy qua năm 2010-2012 50 2.2.2 Phân tích hiệu kinh tế đầu tư sản xuất nhà máy 53 2.2.2.1 Hiệu sử dụng vốn .53 Ế 2.2.2.2 Hiệu sử dụng lao động .56 U 2.2.3 Phân tích số hiệu đầu tư sản xuất khác nhà máy 59 ́H CHƯƠNG 3: PHƯƠNG HƯỚNG VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH TẾ ĐẦU TƯ SẢN XUẤT TINH BỘT SẮN NHÀ MÁY TÊ TINH BỘT SẮN THỪA THIÊN HUẾ 63 3.1 Mục tiêu phương hướng hoạt động cơng ty thời gian tới 63 H 3.1.1 Cơ sở xây dựng định hướng 63 IN 3.1.1.1 Cơ hội (O) .63 K 3.1.1.2 Thách thức (T) 64 3.1.1.3 Điểm mạnh (S) 64 O ̣C 3.1.1.4 Điểm yếu (W) 64 ̣I H 3.1.2 ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN CỦA NHÀ MÁY 65 3.1.2.1 Phối hợp SO 66 Đ A 3.1.2.2 Phối hợp ST 66 3.1.2.3 Phối hợp WO 66 3.1.2.4 Phối hợp WT 67 3.2 GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH TẾ ĐẦU TƯ SẢN XUẤT TINH BỘT SẮN CỦA NHÀ MÁY TINH BỘT SẮN THỪA THIÊN HUẾ 67 3.2.1 Phát huy hiệu sử dụng nguồn lực lao động 67 3.2.2 Mở rộng đầu tư ổn định vùng ngun liệu 69 3.2.3 Thu hút nguồn vốn đầu tư 70 3.2.4 Đầu tư nâng cao hiệu sử dụng trang thiết bị cho nhà máy 71 3.2.5 Sử dụng tiết kiệm chi phí hiệu 71 Sinh viên: Nguyễn Thị Hải Yến Trang iii Khóa luận tốt nghiệp Niên khóa: 2009-2013 3.2.6 Đẩy mạnh cơng tác nghiên cứu mở rộng thị trường 72 3.2.7 Biện pháp bảo vệ mơi trường 73 Phần III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 74 KẾT LUẬN 74 KIẾN NGHỊ 75 TÀI LIỆU THAM KHẢO 76 Đ A ̣I H O ̣C K IN H TÊ ́H U Ế PHỤ LỤC Sinh viên: Nguyễn Thị Hải Yến Trang iv Khóa luận tốt nghiệp Niên khóa: 2009-2013 DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT : Giá trị LĐ : Lao động NVL : Ngun vật liệu NSLĐ : Năng suất lao động NV CSH : Nguồn vốn chủ sở hữu P KCS : Phòng kiểm tra chất lượng sản phẩm P KTSX : Phòng kỷ thuật sản xuất P TC-KT : Phòng tài kế tốn SL : Sản lượng TNDN : Thu nhập doanh nghiệp TNHH : Trách nhiệm hữu hạn TSCĐ : VCĐ : VLĐ : IN H TÊ ́H U Ế GT Vốn cố định Vốn lưu động Đ A ̣I H O ̣C K Tài sản cố định Sinh viên: Nguyễn Thị Hải Yến Trang v Khóa luận tốt nghiệp Niên khóa: 2009-2013 DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ, ĐỒ THỊ SƠ ĐỒ Sơ đồ 1: Cơ cấu tổ chức máy nhà máy Tinh Bột sắn Thừa Thiên Huế 22 Sơ đồ 2: Quy trình sản xuất tinh bột sắn nhà máy tinh bột sắn Thừa Thiên Huế 25 Ế ĐỒ THỊ Đ A ̣I H O ̣C K IN H TÊ ́H U Đồ thị 1: Lượng xuất tinh bột sắn Việt Nam năm 2010-2012 (nghìn tấn) 17 Sinh viên: Nguyễn Thị Hải Yến Trang vi Khóa luận tốt nghiệp Niên khóa: 2009-2013 3.1.2.1 Phối hợp SO Phối hợp S (1) với O (2) tiếp tục tăng cường đào tạo đội ngũ cán tiếp cận với khoa học kỹ thuật đại ứng dụng vào sản xuất khả nguồn lực nhà máy Phối hợp S (2) với O (4) tiến hành đầu tư phương tiên giao thơng để tận dụng lợi giúp nhà máy giảm chi phí Phối hợp S (3) với O (1,2,3) mở rộng nhà máy, thu hút vốn để đầu tư vào sản xuất Ế Phối hợp S (1,3,4,5) với O (1,2,5) nhà máy tận dụng vốn vay, vốn đầu tư, U nguồn ngun liệu dồi để mở rơng quy mơ, tăng suất hoạt động nhà máy với điểm ́H mạnh cán nhân viên trình độ,lao động dồi dào, trang thiết bị máy móc đại Phối hợp S (6) với O (2) mở rộng mạng lưới tiêu thụ, tăng cường đầu tư đổi TÊ cơng nghệ cơng nghệ, đảm bảo đáp ứng đủ nhu cầu thị trường 3.1.2.2 Phối hợp ST H Phối hợp S (5,6) với T (1) nhà máy có biện pháp giữ chân khách hàng IN lâu năm với chất lượng cao giá thành hợp lý để khơng thị K trường có tiếp tục khai thác thị trường tiềm Phối hợp S (1,4,5) với T (2,3) cán nhân viên nhà máy kết hợp với O ̣C điểm mạnh trang thiết bị chất lượng giá thành để tồn ̣I H kinh tế thị trườngPhối hợp S (1,2,3,4,5,6) với T (1,2,3,4) tận dụng tất điểm mạnh bên nhà máy để tồn giữ chổ đứng thị trường Đ A 3.1.2.3 Phối hợp WO Phối hợp W (1) với O (3) tăng cường thu mua ngun liệu để đáp ứng nhu cầu hoạt động nhà máy, đáp ứng đủ cung ứng thị trường Phối hợp W (2) với O (3) tận dụng nguồn ngun liệu chất lượng giá rẻ với nhu cầu thị trường tăng lên để đa dạng hóa sản phẩm, cải tiến bao bì theo thị hiếu khách hàng Phối hợp W (4) với O (1,2) đẩy mạnh cơng tác quảng bá sản phẩm với hổ trợ địa phương nhà nước Phối hợp W (3,5) với O (1,2,5) tận dụng hội từ bên ngồi để mở rộng quy mơ sản xuất thu hút vốn đầu tư cho nhà máy Sinh viên: Nguyễn Thị Hải Yến Trang 66 Khóa luận tốt nghiệp Niên khóa: 2009-2013 3.1.2.4 Phối hợp WT Sự phối hợp giúp nhà máy giảm thiểu điểm yếu nguồn ngun liệu thiếu, quy mơ nhà máy nhỏ… tránh thách thức biến động giá, đối thủ cạnh tranh Để làm việc đòi hỏi nhà máy phải có sách, bước hợp lý cho Tóm lại, sau q trình phân tích bên cạnh đó, nhà máy tinh bột sắn Thừa Thiên Huế chi nhánh cơng ty trách nhiệm hữu hạn thành viên tực phẩm U cơng ty bối cảnh nhà máy, cụ thể là: Ế đầu tư Fococev Do nhà máy cần phải có định hướng phát triển phù hợp với ́H -Mở rộng vùng ngun liệu với hiệu suất cao thu hút nguồn ngun liệu từ nhiều địa phương khác để đáp ứng đủ cơng suất hoạt động TÊ nhà máy Đồng thời, tổ chức ngày nhiều hội thảo, tập huấn kỉ thuật canh tác, chăm sóc chuyển đổi cấu trồng hợp lý nhằm góp phần tạo ổn định vùng H ngun liệu sắn cho nhà máy hoạt động cơng suất IN -Thực dự án đầu tư nâng cao cơng suất hoạt động nhà máy từ 60 K thành phẩm/1 ngày lên 120 thành phẩm/1 ngày vào năm 213 -Nâng cao hiệu quản lý, nâng cao doanh thu, kinh doanh có hiệu quả, thực O ̣C tốt nghĩa vụ với nhà nước ̣I H -Nâng cao chất lượng sản phẩm để ln giữ vững lòng tin với khách hàng giúp mở rộng thị trường hoạt động Đ A 3.2 GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH TẾ ĐẦU TƯ SẢN XUẤT TINH BỘT SẮN CỦA NHÀ MÁY TINH BỘT SẮN THỪA THIÊN HUẾ Để nhà máy ngày phát triển nửa, phải khơng ngừng đưa giải pháp phấn đấu thực chúng Từ nhà máy ngày hồn thiện hơn, thành cơng 3.2.1 Phát huy hiệu sử dụng nguồn lực lao động Đối với doanh nghiệp thành cơng hay thất bại phụ thuộc phần lớn vào người, lực lượng lao động ln lực lượng nòng cốt để điều hồ chu kỳ kinh doanh, chủ thể tác động tạo sản phẩm, tạo kết kinh doanh Vì vậy, giáo dục đào tạo phát triển lực người lao động có ảnh hưởng lớn đến phát Sinh viên: Nguyễn Thị Hải Yến Trang 67 Khóa luận tốt nghiệp Niên khóa: 2009-2013 triển kinh tế- xã hội quốc gia, doanh nghiệp, giúp doanh nghiệp tạo khả cạnh tranh chế thị trường Qua tình hình nhân nhà máy, nhà máy khơng ngừng nổ lực nâng cao trình độ cơng nhân viên chủ yếu lao động phổ thơng Nhà máy nên có sách thu hút đãi ngộ tài trẻ, cơng nhân làm việc nhiệt tình tích cực Để sử dụng có hiệu nguồn lực lao động cơng ty cần phải: - Tiến hành tốt từ khâu tiến hành cơng tác tuyển dụng lao động Vì Ế sở định đến trình độ lao động nhà máy Do cơng tác tuyển U dụng phải đáp ứng u cầu sau: ́H Người lao động cần phải kiểm tra trình độ chun mơn, tay nghề để có phân cơng, bố trí nhân hợp lý Đối với lao động chưa có trình độ phải tiến hành đào TÊ tạo để người lao động làm quen với cơng việc nhà máy,cũng khơng ngừng nâng cao trình độ nhân viên qua đào tạo Đây giải pháp mà H nhà máy quan tâm, trình độ nhân viên ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu sản IN xuất nhà máy Bởi cần thực phân tích đánh giá nhu cầu đào tạo nhân K viên, tạo hội cho nhân viên học tập nâng cao lực làm việc Đồng thời, ban lãnh đạo ln cập nhật kỹ năng, kiến thức cho nhân viên Ngồi cơng tác đào O ̣C tạo, nhà máy nên tổ chức cho cán bộ, cơng nhân viên tham quan nhà máy khác ̣I H để học hỏi kinh nghiệm Người lao động cần phải có đầy đủ u cầu sức khoẻ, tâm lý Đ A nhà máy sản xuất tinh bột sắn với tính chất cơng việc nặng nhọc độc hại - Thực tốt cơng tác phân cơng hiệp tác lao động: Việc phân cơng lao động vào cơng việc cụ thể cho đạt hiệu cao tốn khó nhà máy, phân cơng cơng việc phù hợp với chun mơn, họ phát huy hết khả năng, lực vốn có đem lại hiệu lao động tối đa; Nếu phân cơng khơng hợp lý dẫn đến tình trạng lãng phí, dư thừa Ngài ra, để bắt nhịp cân đối khâu, phận q trình sản xuất nhà máy cần phải có phương án nhằm liên kết hoạt động cá nhân, phận nhằm phục vụ mục tiêu quan trọng tăng doanh thu, tối đa hố lợi nhuận Đồng thời, tổ chức buổi giao lưu bóng đá, văn nghệ,… giúp Sinh viên: Nguyễn Thị Hải Yến Trang 68 Khóa luận tốt nghiệp Niên khóa: 2009-2013 cơng nhân viên hiểu hơn, tao điều kiện thuận lợi cho việc phối hợp cơng viêc - Tạo động lực thúc đẩy lao động: Kết hợp hài hồ lợi ích người lao động mục tiêu Cơng ty Động viên, khuyến khích nhân viên thực tốt cơng việc, đồng thời tiến hành biện pháp kích thích lao động vật chất tinh thần cách: xây dựng bảng lương hợp lý có nhiều tác động tích cực đến người lao động Mục tiêu Ế người lao động thu nhập, có cải thiện thu nhập giúp họ có động lực hăng U say làm việc hơn, phục vụ nhà máy Bên cạnh phải có chế độ tiền ́H thưởng tiền phạt để khuyến khích sản xuất nâng cao tinh thần trách nhiệm cho người lao động Ngồi ra, Cơng ty phải thường xun tiến hành biện pháp TÊ mặt tinh thần như: đảm bảo điều kiện làm việc tốt hơn, kiểm tra sức khoẻ định kỳ cho người lao động, đánh giá lực lao động phát lao H động có lực vượt trội để có sách đào tạo thích hợp để họ sớm phát huy IN khả K Tóm lại, nắm bắt tầm quan trọng lao động, yếu tố quan trọng q trình sản xuất nên nhà máy cần ngày làm tốt cơng tác nhân nửa để O ̣C góp phần vào thành cơng nhà máy ̣I H 3.2.2 Mở rộng đầu tư ổn định vùng ngun liệu Ngun liệu yếu tố đầu vào quan trọng q trình sản xuất nên cần Đ A phải tìm nguồn ngun liệu ổn định, lâu dài cho nhà máy Để làm điều nhà máy cần có biện pháp tốt, linh động q trình thu mua ngun liệu: Tạo lòng tin người dân, để họ cung cấp nguồn ngun liệu cho nhà máy, tránh trường hợp họ bán bên ngồi Nhà máy tốn chi phí cho người dân sau họ cung cấp ngun liệu, ln nơi thu mua ngun liệu ổn định cho người dân Thu mua ngun liệu với giá thích hợp để cạnh tranh việc thu mua ngun liệu với nhà máy khác Thường xun tham khảo mức giá thị trường tránh thu mua ngun liệu sắn tươi với mức giá q cao hay q thấp so với giá thị trường Tránh việc ngun liệu vùng cung cấp cho tỉnh khác thu mua giá thấp, thu mua q cao làm tăng chi phí cho nhà máy Sinh viên: Nguyễn Thị Hải Yến Trang 69 Khóa luận tốt nghiệp Niên khóa: 2009-2013 Nhà máy cho người dân vay vốn ban đầu để trồng sắn với cam kết cung cấp ngun liệu sắn tươi cho nhà máy Nhà máy nên cung cấp, hỗ trợ nguồn giống, phân bón hướng dẫn kỷ thuật cho người dân Để sắn ln đạt suất cao trồng hấp dẫn người dân Trồng sắn tạo nên vùng ngun liệu nhà máy, thực tự cung tự cấp bên cạnh thu mua từ bên ngồi để đảm bào nguồn ngun liệu tối thiểu cho q Ế trình sản xuất Để làm điều nhà máy phải trồng sắn cách hệ thống, tập ́H mơn kỷ thuật trồng sắn để đạt hiệu cao U trung Bắt đầu việc chọn địa điểm lý tưởng sau dựa vào trình độ chun TÊ Nhìn chung, nhà máy khơng thể hoạt động khơng có ngun liệu cần có nguồn cung ngun liệu ổn định H 3.2.3 Thu hút nguồn vốn đầu tư IN Tìm nguồn vốn cho q trình sản xuất, giúp cho nhà máy ln có nguồn vốn ổn định Để làm nhà máy phải: K Lập bảng kế hoạch hoạt động nhà máy năm tới cách khả thi ̣C Kế hoạch phải dựa kết thực tế nhà máy năm qua để tạo tin O cậy cho nhà đầu tư Bên cạnh kế hoạch phải thật chi tiết, rỏ ràng dể hiểu ̣I H Sử dụng hiệu với nguồn vốn vay có Chi tiêu tiết kiệm, hợp lí để tạo nguồn lợi nhuận cho nhà máy Dựa vào nhà đầu tư tin tưởng với nguồn Đ A vốn họ bỏ với hi vọng thu lợi nhuận Có mối quan hệ rộng rãi ngân hàng, nhà đầu tư ngồi nước Muốn làm điều phải tạo thương hiệu cho sản phẩm thị trường giữ chử tín với họ cách trả nợ kì hạn Bên cạnh đó, dựa vào lợi nước gia nhập WTO để có hình thức quảng bá sản phẩm giới Từ đó, thu hút vốn đầu tư cá nước tổ chức WTO nước giới Sinh viên: Nguyễn Thị Hải Yến Trang 70 Khóa luận tốt nghiệp Niên khóa: 2009-2013 3.2.4 Đầu tư nâng cao hiệu sử dụng trang thiết bị cho nhà máy Trang thiết bị đại giúp nhà máy tiết kiệm nhân cơng, nâng cao suất,chất lượng sản phẩm Do nhà máy cần có giải pháp nhằm sử dụng tối đa hiệu máy móc: Có kế hoạch bảo trì trang thiết bị máy móc định kì để tránh hư hỏng khơng kịp thời phát Với đặc thù ngun liệu sắn tươi người dân cung cấp sau thu hoạch nên khơng thể tránh khỏi lẫn tạp chất đất, đá…gây trở ngại cho máy móc q trình hoạt động Do cần phải phát kịp U Ế thời để tiến hành sửa chửa để q trình sản xuất diễn thơng suốt ́H Hoạt động máy móc với nâng suất tối đa tránh hao mòn vơ hình Máy móc cần sử dụng thường xun khơng sử dụng thời gian dài TÊ có tượng rỉ sắt Mặt khác, viêc đầu tư trang thiết bị máy móc cần thiết Giúp đuổi H kịp tiến khoa học, cơng nghệ giới Cơng nghệ giúp tiết kiệm lao động, IN lượng bảo vệ mơi trường Từ đó, nhà máy thu lợi ích q trình sản xuất kinh doanh K Bên cạnh việc đầu tư trang thiết bị đại nhà máy phải đầu tư chi phí cho ̣C việc tìm tòi, học hỏi kiến thức chế vận hành máy móc thiết bị, O yếu tố liên quan ảnh hưởng đến cơng nghệ Đây điều quan trọng giúp ̣I H nhà máy sử dụng hiệu có Máy móc ln đơi với q trình sản xuất nên đầu tư nâng cao hiệu sử Đ A dụng máy móc vơ quan trọng 3.2.5 Sử dụng tiết kiệm chi phí hiệu Bên cạnh việc tối đa hóa doanh thu nhà máy phải tối thiểu hóa chi phí để đạt lợi nhuận cao Bằng biện pháp như: Thu mua ngun liệu với khối lượng thích hợp, khơng q gây thiếu ngun liệu q trình hoạt động dư thừa làm hao hụt ngun liệu q trình dự trữ Do ngun liệu sắn cung cấp theo mùa nên thường xun xảy tượng có q nhiều ngun liệu cung ứng vào mùa vụ ngược lại Điều gây hao hụt ngun liệu cho nhà máy q trình dự trữ, thiều hụt ngun liệu cho q trình sản xuất Sinh viên: Nguyễn Thị Hải Yến Trang 71 Khóa luận tốt nghiệp Niên khóa: 2009-2013 Kho bảo quản ngun liệu sản phẩm phải khoa học để giảm thiểu lượng hao hụt q trình dự trữ Sử dụng tiết kiệm điện, nước, ga q trình sản xuất Chỉ sử dụng cần thiết ngắt nguồn điện vào dịch nghỉ lể Nhà máy nên có máy dự trữ điện q trình sản xuất điện bị ngắt sử dụng giúp tránh việc khởi động lại máy gây lãng phí điện, Hoạt động máy sản xuất với suất tối đa, tránh hao mòn vơ hình Ế Cũng có kế hoạch bảo quản máy móc bảo hành định kì đề phát hư U hỏng kịp thời sửa chữa ́H Có máy nhân hợp lý phân cơng lao động để khai thác tối đa nguồn nhân lực bên cạnh tránh dư thừa lao động TÊ 3.2.6 Đẩy mạnh cơng tác nghiên cứu mở rộng thị trường Nhà máy cần cơng tác nghiên cứu nắm bắt nhu cầu thị trường qua điều H chỉnh q trình đầu tư sản xuất, cho mục đích cuối sản phẩm thị IN trường chấp nhận Vì việc đẩy mạnh nghiên cứu thị trường, tìm kiếm khách hàng K biện pháp cần thiết nhà máy Để làm điều nhà máy cần phải thực giải pháp sau: O ̣C Thành lập phòng Marketing cho nhà máy để tiến hành cơng tác nghiên cứu, ̣I H mở rộng thị trường Để làm tốt cơng tác Marketing đòi hỏi nhân viên phải có lực, có khả giao tiếp tốt, có đầu óc nhạy bén Nhà máy cần tạo Đ A chế nhằm phát huy tính sáng tạo, động nhân viên hoạt động lĩnh vực Thường xun lấy ý kiến đại lý Họ người tiếp xúc trực tiếp với khách hàng để hiểu thêm nhu cầu, thị hiếu khách hàng Từ thay đổi sản phẩm phù hợp với thị trường Tiếp tục khai thác thị trường nước Đây thị trường chủ yếu cho sản phẩm tinh bột sắn nên cần có biện pháp quảng bá mạnh tận dụng lợi là sản phẩm nước để chiếm thị trường, cạnh tranh với hàng ngoại nhập Bên cạnh đó, nhà máy tinh bột sắn khác, sản phẩm sản xuất tiêu nước ngồi, đặc biệt Trung Quốc, thị trường tiếm Sinh viên: Nguyễn Thị Hải Yến Trang 72 Khóa luận tốt nghiệp Niên khóa: 2009-2013 chứa đựng nhiều rủi ro Do vây, nhà máy cần tận dụng nước ta gia nhập WTO để mở rộng thị trường khác tổ chức Cũng thị trường khó tính khác Mỹ, Châu Âu, xúc tiến ký kết hợp đồng Bên cạnh đó, khai thác hết thị trường nước Áp dụng phương pháp bán hàng đại qua mạng Internet, 3.2.7 Biện pháp bảo vệ mơi trường Muốn phát triển cách bên vững khơng thể khơng nhắc đến mơi Ế trường Trong q trình sản xuất khơng thể khơng tạo chất thải quan trọng U để sử lý chất thải đó, giảm thiểu tác động xấu đến mơi trường Vì vậy, ́H nhà máy nên: Hạn chế thấp chất thải mơi trường Có thể thay đổi cơng nghệ kỷ TÊ thuật thân thiện với mơi trường, dùng ngun liệu chất thải Khoa học kỷ thuật ngày đại quan tâm đến mơi trường Việc thay đổi máy móc việc có H tầm nhìn xa cần thiết IN Lao động phải làm việc mơi trường độc hại nên phải có áo quần bảo hộ để K giảm thiểu chất độc hại ảnh hưởng đến sức khỏe người Với sức khỏa tốt lao động cống hiến cho cơng việc nhiều O ̣C Chất thải rắn máy móc thiết bị cũ, bao bì phải đưa lý để tái sử dụng sản xuất ̣I H Sử dụng chất thải cách ủ tạo khí làm ngun liệu cho q trình Đ A Trồng xanh xung quanh nhà máy, tạo mơi trường làm việc xanh đẹp Sinh viên: Nguyễn Thị Hải Yến Trang 73 Khóa luận tốt nghiệp Niên khóa: 2009-2013 Phần III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ KẾT LUẬN Sau q trình thực tập tìm hiểu thực tế Nhà Máy Tinh Bột Sắn Thừa Thiên Huế nắm bắt chế đầu tư sản xuất nhà máy, tơi rút kết luận sau: - Hệ thống hóa vấn đề lý luận thực tiễn hiệu đầu tư sản xuất: Hệ thống, đưa lý liên liên quan đến đầu tư đầu tư sản xuất Hiệu quả, kết Ế đầu tư sản xuất mối quan hệ chúng Bên cạnh đưa nhân U tố ảnh hưởng đến đầu tư sản xuất ́H - Đánh giá hiệu kinh tế sản xuất xác định nhân tố ảnh hưởng đến hiệu kinh tế sản xuất nhà máy tinh bột sắn Thừa Thiên Huế: Phân tích tình TÊ hình chung tỉnh Thừa Thiên Huế ảnh hưởng đến phát triển sắn tình hình hình chung nhà máy Tiếp theo, dựa phân tích tình hình đầu tư, hiệu H q trình sản xuất kinh doanh hiệu sử dụng vốn, lao động để từ đưa IN đánh giá, nhận xét cho q trình đầu tư sản xuất nhà máy Nhìn chung, hiệu K kinh tế đầu tư sản xuất nhà máy qua năm 2010-2012 có biến động khác Nhưng nhà máy ln thu nguồn lợi nhuận đáng kể tạo O ̣C hiệu xã hội tích cực cho địa phương nói riêng tỉnh nói chung Bên cạnh ̣I H kết đạt tồn khó khăn chưa chủ động ngun liệu chưa nhạy bén tìm kiếm thị trường Đ A - Đề xuất số giải pháp nhằm nâng cao hiệu đầu tư sản xuất Nhà máy thời gian tới: Căn vào mục tiêu đầu tư sản xuất nhà máy đưa dựa vào phân tích có để có định hướng, giải pháp nâng cao hiệu đầu tư sản xuất cho nhà máy năm nhằm làm cho q trình đầu tư sản xuất ngày hiệu Nhà máy vào hoạt động khoảng 11 năm q trình cải thiện q trình đầu tư sản xuất để hồn thiện Trong năm tới, với xu hội nhập kinh tế tồn cầu, việc cạnh tranh ngày gay gắt hơn, ngày nhiều nhà máy sản xuất tinh bột sắn đòi hỏi nhà máy phải nổ lực để tồn nâng cao lực sản xuất Sinh viên: Nguyễn Thị Hải Yến Trang 74 Khóa luận tốt nghiệp Niên khóa: 2009-2013 KIẾN NGHỊ Từ kết nghiên cứu, tơi xin có số kiến nghị sau: Đối với Nhà nước - Sớm hồn thiện hệ thống pháp luật, tạo cơng kinh doanh Đặc biệt, Nhà nước cần có biện pháp cụ thể để ngăn chặn xử lý hoạt động làm hàng giả nhập lậu hàng hố gây nên cạnh tranh khơng lành mạnh Bởi vì, thị trường xuất nhiều hàng giả, hàng lậu nhập làm ảnh hưởng Ế nhiều đến ngành sản xuất tinh bột sắn nước U -Hồn thiện hệ thống thuế, sách khuyến khích hoạt động đầu tư ́H để nhà máy hoạt động ổn định, lâu dài - Bên cạnh đó, tạo điều kiện cho việc xuất tinh bột sắn mở rộng thị TÊ trường Đối với Cơng Ty TNHH Một Thành Viên Thực Phẩm Và Đầu Tư FOCOCEV H Đầu tư thêm vốn cho nhà máy cải thiện, nâng cao trang thiết bị máy móc để IN nâng cao cơng suất hoạt động chất lượng sản phẩm K Tạo điều kiện học hỏi giao lưu nhà máy, để trao đổi kinh nghiệm để đưa cơng ty ngày lên, cạnh tranh với cơng ty khác ngồi nước O ̣C Định hướng phát triển cho nhà máy để phù hợp với xu phát triển chung ̣I H cơng ty Đối với Nhà máy Tinh Bột Sắn Thừa Thiên Huế Đ A Nhà máy nên tạo cho vùng ngun liệu ổn định Ln giữ mối quan hệ bền vững với người dân phối hợp với chình quyền địa phương để xây dựng vùng ngun liệu ổn định, lâu dài Khơng ngừng học hỏi khoa học cơng nghệ nhà máy tinh bột sắn nước giới để nâng cao hiệu sản xuất Đồng thời, hồn thiện nửa hệ thống xử lý chất thải nhà máy để khơng ảnh hưởng đời song người dân bảo vệ mơi trường Khơng ngừng quảng bá sản phẩm, thương hiệu đến khách hàng, đồng thời hồn thiện sản phẩm có chình sách giá để đứng vững thị trường Sinh viên: Nguyễn Thị Hải Yến Trang 75 Khóa luận tốt nghiệp Niên khóa: 2009-2013 TÀI LIỆU THAM KHẢO Bài giảng Kinh tế đầu tư Th.S Hồ Tú Linh TS Phạm Văn Dược- Đặng Kim Cương(2001) Phân tích hoạt động kinh doanh, nhà xuất bảng thống kê, Hà Nội Giáo trình Kinh tế phát triển P Giáo sư tiến sĩ Phan Thúc Hn U Ế Báo cáo tài qua năm nhà máy tinh bột sắn Thừa Thiên Huế Tham khỏa số khóa luận anh chị khóa trước ́H Phương hướng, nhiệm vụ qua năm nhà máy tinh bột sắn Thừa Thiên Huế TÊ Một số trang web FOCOCEV.com, Theo Website Rau Hoa Quả Việt Nam, Đ A ̣I H O ̣C K IN H http://agromonitor.vn/upload/File/bantintuansan.pdf, … Sinh viên: Nguyễn Thị Hải Yến Trang 76 Khóa luận tốt nghiệp Niên khóa: 2009-2013 PHỤ LỤC Chất lượng thành phẩm đạt sau: : Min 85% + Hàm lượng xơ : Max 0,5% + Độ ẩm : Max 13% + Độ hạt : 99,5% theo tiêu chuẩn USA (140 mesh) + Hàm lượng tro : Max 0,2% + pH : 5–7 + Độ trắng : Min 96% + Độ nhớt : Min 700 BU + Dị vật : khơng TÊ ́H U Ế + Hàm lượng tinh bột H Với chất lượng trên, tinh bột đáp ứng u cầu thị trường nước khu vực IN Nhật Bản + Độ ẩm : + Protein : ̣C 0,1% O K Chất lượng sản phẩm phụ ( bã sắn): : 0,1% + Bã bột (xơ bã) : 15 – 18% + Tạp chất khác : 1,8% Đ A ̣I H + Chất béo Sinh viên: Nguyễn Thị Hải Yến 60 – 75% Khóa luận tốt nghiệp Niên khóa: 2009-2013 *Dự báo hiệu tài đầu tư sản xuất tinh bột sắn nhà máy năm 2031 STT Năm 2004 Năm 2005 85.245,90 88.367,38 90.124,87 91.235,79 80.453,12 80.147,92 80.451,33 88.125,76 Chi phí 79.333,56 Thuế phải nộp Lũy kế 8.792,20 9.905,92 7.914,26 9.976,95 10.784,46 1.758,44 1.981,184 1.582,852 1.995,39 2.156,892 7.033,76 7.924,74 6.331,41 7.981,56 8.627,57 2080,008 2773,344 2302,866 2302,866 2302,866 9.113,77 10.698,08 8.634,27 10.284,43 10.930,43 0,892857 0,797194 0.71178 0,6355181 0,567426856 8137,293 8528,444 6145.706 6535,9386 6202,221796 8137,293 16665,74 22811.44 29347,381 35549,60287 ̣C O Đ PV A Hệ số chiết khấu ̣I H TNR Sinh viên: Nguyễn Thị Hải Yến Năm 2006 K Lợi nhuận năm Khấu hao 75.339,98 IN Doanh thu H 69.333,60 LNST U Năm 2003 Đầu tư Đơn vị: Triệu Năm 2002 TÊ ́H Năm Ế (Với r=12%) Khóa luận tốt nghiệp Niên khóa: 2009-2013 Năm 20 07 Năm 2008 Năm 2009 Doanh thu 92.987,88 93.566,87 94,672,90 Chi phí 85.376,99 82.992,77 Lợi nhuận năm 7.610,89 Thuế phải nộp LNST Năm 2011 Năm 2012 11 94.121,40 140.970,49 149.741,57 84.127,44 83.405,27 137.566,00 146.496,12 10.574,10 10.545,46 10.716,13 3.404,49 3.245,45 1522,178 2114,82 2109,092 2143,226 680,898 649,09 6.088,71 8.459,28 8.436,37 8.572,90 2.723,59 2,596,36 2.302,866 2.302,866 2.302,866 2.302,866 2.302,866 2.302,866 8.391,58 10.762,15 10.739,23 10.875,77 5.026,46 4.899,23 Hệ số chiết khấu 0,506631121 0,452349 0,403883 0,36061 0,321973237 0,2874761 PV 4251,434571 4868,248 4337,396 3921,912 1618,384951 1408,4104 Lũy kế 39801,03744 44669,29 49006,68 52928,59 54546,97887 55955,3893 Đ A ̣I H O ̣C TNR Sinh viên: Nguyễn Thị Hải Yến TÊ ́H H IN Khấu hao Ế 10 Đầu tư U STT Năm 2010 K Năm Niên khóa: 2009-2013 Năm Năm Năm Năm Năm Năm Năm Năm 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 12 13 14 15 16 17 18 19 20 năm 8.497,30 8.497,30 8.497,30 8.497,30 8.497,30 8.497,30 8.497,30 8.497,30 8.497,30 Thuế phải nộp 1699,46 1699,46 1699,46 1699,46 1699,46 1699,46 1699,46 1699,46 1699,46 LNST 6.797,84 6.797,84 6.797,84 6.797,84 6.797,84 6.797,84 6.797,84 6.797,84 2.302,866 2.302,866 2.302,866 2.302,866 2.302,866 2.302,866 2302,866 2302,866 2302,866 Năm STT TÊ ́H Đầu tư Doanh thu Chi phí K IN H Lợi nhuận 6.797,84 9.100,71 9.100,71 9.100,71 9.100,71 9.100,71 9.100,71 9.100,71 9.100,71 9.100,71 Hệ số chiết khấu 0,25668 0,22917 0,20462 0,1827 0,16312 0,14564 0,13004 0,11611 0,10367 PV 2335,92 2085,65 1862,18 1662,67 1484,52 1325,47 1183,45 1056,65 943,441 Lũy kế 58291,3 60377 62239,1 63901,8 65386,3 66711,8 67895,3 68951,9 69895,3 Đ A ̣I H O TNR ̣C Khấu hao Ế Năm U Khóa luận tốt nghiệp Sinh viên: Nguyễn Thị Hải Yến Nguồn: Phòng kế tốn- tài nhà máy tinh bột sắn Thừa Thiên Huế [...]... kết quả và hiệu quả kinh tế đầu tư sản xuất của nhà máy, đề xuất giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế đầu tư sản xuất của nhà máy tinh bột sắn Thừa Thiên Huế trong thời gian đến 1.2.2 Mục tiêu cụ thể - Hệ thống hóa những vấn đề lý luận và thực tiễn về hiệu quả đầu tư sản xuất; Ế - Đánh giá hiệu quả kinh tế sản xuất và xác định những nhân tố ảnh hưởng đến U hiệu quả kinh tế sản xuất của nhà máy tinh. .. hoạt động của Nhà máy tinh bột sắn Thừa Thiên Huế, tỉnh Thừa Thiên Huế Sinh viên: Nguyễn Thị Hải Yến Trang 2 Khóa luận tốt nghiệp Niên khóa: 2009-2013 1.5 Nội dung Đề tài bao gồm những nội dung chính sau: Chương I: Cơ sở khoa học của hiệu quả kinh tế đầu tư sản xuất tinh bột sắn Chương II: Thực trạng , kết quả và hiệu quả kinh tế đầu tư sản xuất của nhà máy tinh bột sắn Thừa Thiên Huế Chương III: Phương... lại, hiệu quả kinh tế là những lợi ích về tài chính và kinh tế xã hội, tạo ra những năng lực sản xuất mới và những tài sản mới cho nền kinh tế 1.1.1.2 Bản chất của hiệu quả kinh tế đầu tư sản xuất Hiệu quả kinh tế bao gồm hiệu quả tài chính và hiệu quả xã hội nên nó có bản chất như sau: + Hiệu quả kinh tế là một phạm trù phản ánh mặt chất lượng của các hoạt động kinh tế Ế + Hiệu quả kinh tế là mối tư ng... Đối tư ng và phạm vi nghiên cứu Đ A - Đối tư ng nghiên cứu: Các vấn đề liên quan đến đầu tư sản xuất, kết quả và hiệu quả đầu tư sản xuất của Nhà máy tinh bột sắn Thừa Thiên Huế qua 3 năm 2010-2012 - Phạm vi nghiên cứu: + Phạm vi về thời gian: Phân tích đánh giá hiệu quả đầu tư sản xuất của Nhà máy tinh bột sắn Thừa Thiên Huế trong 3 năm 2010-2012 + Phạm vi về không gian: Tại địa bàn hoạt động của Nhà. .. nâng cao hiệu quả kinh tế Đ A ̣I H O ̣C K IN H TÊ ́H U Ế đầu tư sản xuất tinh bột sắn của nhà máy tinh bột sắn Thừa Thiên Huế Sinh viên: Nguyễn Thị Hải Yến Trang 3 Khóa luận tốt nghiệp Niên khóa: 2009-2013 Phần II NỘI DUNG NGHIÊN CỨU Chương I: CƠ SỞ KHOA HỌC VỀ HIỆU QUẢ KINH TẾ ĐẦU TƯ SẢN XUẤT TINH BỘT SẮN 1.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN 1.1.1 Hiệu quả kinh tế 1.1.1.1 Khái niệm Trong bối cảnh mọi nguồn lực của thế... để đạt được kết quả đó Hiệu quả sản xuất = kết quả sản xuất - chi phí sản xuất - Quan điểm thứ ba xem xét hiệu quả kinh tế trong phần biến động giữa chi phí và kết quả sản xuất Theo quan điểm này, hiệu quả kinh tế biểu hiện ở quan hệ tỷ lệ giữa kết quả bổ sung và chi phí bổ sung H= ∆K/∆C ∆K: là phần tăng thêm của kết quả sản xuất ∆C: là phần tăng them của chi phí sản xuất H: hiệu quả kinh doanh Sinh... sắn Thừa Thiên Huế thuộc chi nhánh Công Ty Trách Nhiệm Hữu Hạn Một Thành Viên Thực Phẩm và Đầu Tư Fococev là đơn vị kinh tế độc lập chuyên sản xuất chế biến kinh doanh tinh bột sắn Xuất phát từ thực tế đó, tôi đã chọn đề tài: Hiệu quả kinh tế đầu tư sản xuất tinh bột sắn của nhà máy tinh bột sắn Thừa Thiên Huế để làm khóa luận tốt nghiệp Sinh viên: Nguyễn Thị Hải Yến Trang 1 Khóa luận tốt nghiệp... Và Đầu Tư FOCOCEV- Nhà Máy Tinh Bột Sắn Thừa Thiên Huế được thành lập theo quyết định 530/CTHV ngày 15/03/2004 của Tổng Giám Đốc Công Ty Thực Phẩm Và Đầu Tư Công Nghệ FOCOCEV - là một doanh nghiệp nhà nước với chức năng sản xuất và phân phối sản phẩm tinh bột sắn Nhà máy đi vào hoạt động ngày 2002 với công suất hoạt động là 60 tấn tinh bột mỗi ngày tư ng đương 300 tấn củ sắn tư i mỗi ngày Nhà Máy Tinh. .. ngày càng cao nhu cầu về vật chất và tinh thần của mọi thành viên trong xã hội… Đ A 1.1.1.3 Ý nghĩa của việc nâng cao hiệu quả kinh tế đầu tư sản xuất Viêc nâng cao hiệu quả kinh tế đầu tư sản xuất ảnh hưởng rất lớn đến doanh thu, lợi nhuận của nhà máy Bởi vì với một quá trình sản xuất có hiệu quả thì sản phẩm vẫn đảm bảo chất lượng với mức giá thành thấp nhất Giúp nhà máy chỉ với một nguồn vốn như nhau... TÓM TẮT NGHIÊN CỨU Nhà máy tinh bột sắn Thừa Thiên Huế là một đơn vị sản xuất kinh doanh với mục đích nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng tinh bột sắn trong và ngoài nước Do đó nhà máy phải sản xuất tạo ra sản phẩm sao cho vừa được thị trường đón nhận nhưng cũng phải đem lại nguồn lợi cho nhà máy nói riêng và xã hội nói chung là vô cùng quan trọng Xuất phát từ U máy tinh bột sắn Thừa Thiên Huế để làm luận