ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA KINH TẾ - PHÁT TIỂN in h tế H uế - - cK KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC SỬ DỤNG CHẾ PHẨM họ SINH HỌC ĐẾN HIỆU QUẢ MÔ HÌNH Đ ại NUÔI TÔM HUYỆN QUẢNG ĐIỀN – ng TỈNH THỪA THIÊN HUẾ Giáo viên hướng dẫn: ườ Sinh viên thực hiện: Nguyễn Duy Lộc Th.S Tôn Nữ Hải Âu Tr Lớp: K44 KTTNMT Niên khóa: 2010 – 2014 Huế, tháng năm 2014 LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành tốt khóa luận tốt nghiệp, lời xin chân thành cám ơn đến toàn thể thầy cô trường Đại Học Kinh Tế Huế, người trực tiếp uế giảng dạy, dẫn cho kiến thức chuyên ngành kinh tế tài nguyên- môi trường mà học Đó tảng để, hành trang để tiếp bước tế H vào tương lai sau Tôi xin cám ơn đến TS Tôn Nữ Hải Âu, người tận tình hướng dẫn, giúp đỡ giải đáp thắc mắc cho suốt thời gian thực tập, nhờ hoàn thành khóa luận Bên cạnh đó, nói lời cám ơn đến Phòng Nông Nghiệp- Phát Triển h Nông Thôn Huyện Quảng Điền tạo điều kiện cho tìm hiểu, sâu vào thực tế cK luận in hộ nuôi tôm, cung cấp thông tin, số liệu cần thiết để hoàn thành khóa Cùng với động viên, giúp đỡ gia đình bạn bè lúc khó khăn thời gian hoàn thành khóa luận họ Trong trình thực tập hoàn thành khóa luận không thiếu sai sót điều kiện khách quan Tôi kính mong góp ý, nhận xét từ phía Đ ại thầy cô anh chị làm việc Phòng Nông Nghiệp- Phát Triển Nông Thôn huyện Quảng Điền để hoàn thiện cá nhân rút kinh nghiệm hữu ích cho tương lai sau Tr ườ ng Tôi xin chân thành cám ơn! Huế, tháng năm 2014 Sinh viên Nguyễn Duy Lộc MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i TÓM TẮT NGHIÊN CỨU v uế DANH MỤC BẢNG BIỂU .vi DANH MỤC BIỂU ĐỒ HÌNH VẼ vii tế H DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT vi PHẦN I : ĐẶT VẤN ĐỀ 1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu nghiên cứu h 2.1 Mục tiêu chung in 2.2 Mục tiêu cụ thể cK Đối tượng phạm vi nghiên cứu 3.1 Đối tượng nghiên cứu 3.2 Phạm vi nghiên cứu .3 họ Phương pháp nghiên cứu 4.1 Phương pháp thu thập thông tin số liệu .3 Đ ại 4.2 Phương pháp điều tra, vấn 4.3 Phương pháp đánh giá hiệu 4.4 Phương pháp tham khảo ý kiến chuyên gia ng 4.5 Phương pháp thống kê xử lý số liệu PHẦN II NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU ườ CHƯƠNG CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Cơ sở lý luận Tr 1.1.1 Hiệu kinh tế 1.1.1.1 Khái niệm, chất hiệu kinh tế 1.1.1.1.1 Khái niệm hiệu kinh tế 1.1.1.1.2 Bản chất hiệu kinh tế .6 1.1.1.2 Tiêu chuẩn đánh giá hiệu kinh tế 1.1.1.3 Các tiêu sử dụng Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Tôn Nữ Hải Âu 1.1.2 Lý luận chế phẩm sinh học kỹ thuật nuôi tôm 1.1.2.1 Lý luận chế phẩm sinh học .9 1.1.2.1.1 Khái niệm chế phẩm sinh học 1.1.2.1.2 Một số lưu ý sử dụng chế phẩm sinh học học nuôi trồng thủy sản uế 1.1.2.1.3 Một số lưu ý sử dụng chế phẩm sinh học nuôi tôm 10 1.1.2.1.4 Tiêu chuẩn lựa chọn chế phẩm sinh học 11 tế H 1.1.2.1.5 Cách sử dụng chế phẩm sinh học nuôi trồng thủy sản 11 1.1.3 Vai trò chế phẩm sinh học nghề nuôi tôm 13 1.1.3.1 Vai trò chế phẩm sinh học nuôi trồng thủy sản .13 1.1.3.2 Vai trò nuôi chế phẩm sinh học nuôi tôm .13 in h 1.1.4 Đặc điểm kinh tế kỹ thuật nghề nuôi tôm 14 1.1.4.1 Đặc điểm sinh học loại tôm nuôi địa bàn 14 cK 1.1.4.2 Các hình thức nuôi tôm 16 1.2 Cơ sở thực tiễn 17 1.2.1 Tình hình sử dụng chế phẩm sinh học nuôi tôm giới 17 họ 1.2.1.1 Tình hình nuôi tôm giới 17 1.2.1.2 Chế phẩm sinh học nuôi tôm giới 19 Đ ại 1.2.2 Tình hình sử dụng chế phẩm sinh học nuôi tôm Việt Nam 21 1.2.2.1 Tình hình nuôi tôm Việt Nam 21 1.2.2.2 Chế phẩm sinh học nuôi tôm Việt Nam 22 ng 1.2.3 Tình hình sử dụng chế phẩm sinh học nuôi tôm địa bàn Tỉnh Thừa Thiên Huế 24 ườ CHƯƠNG ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC SỬ DỤNG CHẾ PHẨM SINH HỌC ĐẾN HIỆU QUẢ MÔ HÌNH NUÔI TÔM Ở HUYỆN QUẢNG ĐIỀN 26 Tr TỈNH THỪA THIÊN HUẾ .26 2.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 26 2.1.1 Điều kiện tự nhiên huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế 26 2.1.1.1 Vị trí địa lý 26 2.1.1.2 Đặc điểm thời tiết, khí hậu 26 2.1.1.3 Đặc điểm điểm địa hình, thủy nhưỡng, chế độ thủy hóa .27 SVTH: Nguyễn Duy Lộc – K44KTTNMT iii Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Tôn Nữ Hải Âu 2.1.2 Đặc điểm kinh tế - xã hội huyện Quảng Điền, Tỉnh Thừa Thiên Huế .27 2.1.2.1 Tình hình phát triển kinh tế 27 2.1.2.2 Tình hình phát triển xã hội 28 2.1.2.3 Tình hình dân số lao động 29 uế 2.1.2.4 Tình hình sở hạ tầng 30 2.2 Thực trạng sử dụng chế phẩm sinh học nuôi tôm huyện Quảng Điền – tế H tỉnh Thừa Thiên Huế 30 2.2.1 Tình hình phát triển ô nhiễm môi trường nuôi tôm huyện Quảng Điền , tỉnh Thừa Thiên Huế 30 2.2.1.1 Tình hình nuôi tôm huyện Quảng Điền .30 in h 2.2.2.1 Tình hình phát sinh ô nhiễm hồ nuôi tôm huyện Quảng Điền 32 2.2.2 Thực trạng sử dụng chế phẩm sinh học nuôi tôm huyện Quảng Điền, cK tỉnh Thừa Thiên Huế 33 2.2.3 Các loại chế phẩm sinh học sử dụng nuôi tôm huyện Quảng Điền , tỉnh Thừa Thiên Huế 35 họ 2.3 Ảnh hưởng việc sử dụng chế phẩm sinh học hộ điều tra 36 2.3.1 Thông tin người dân điều tra 36 Đ ại 2.3.2 Thông tin chi phí hộ nuôi tôm .37 2.3.2 Ảnh hưởng việc sử dụng chế phẩm sinh học nuôi tôm hộ điều tra 39 ng 2.4 Hiệu việc sử dụng chế phẩm sinh học nuôi tôm huyện Quảng Điền-Tỉnh Thừa Thiên Huế 41 ườ 2.4.1 Hiệu kinh tế 41 2.4.2 Vận dụng mô hình hồi quy nghiên cứu hiệu việc sử dụng chế phẩm sinh Tr học đến doanh thu .45 2.4.3 Hiệu môi trường .47 2.4.4 Hiệu xã hội .48 2.5 Khả ứng dụng chế phẩm sinh học vào nuôi tôm huyện quảng điền 49 SVTH: Nguyễn Duy Lộc – K44KTTNMT iv Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Tôn Nữ Hải Âu CHƯƠNG NHỮNG BIỆN PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỀU QUẢ SỬ DỤNG CHẾ PHẨM SINH HỌC TRONG NUÔI TÔM TẠI HUYỆN QUẢNG ĐIỀN, TỈNH THỪA THIÊN HUẾ .51 3.1 Định hướng phát triển sử dụng chế phẩm sinh học nuôi tôm cách bền uế vững 51 3.1.1 Định hướng chung 51 tế H 3.1.2 Định hướng cụ thể 52 3.2 Đề xuất số biện pháp nhằm nâng cao hiệu việc sử dụng chế phẩm sinh học nuôi tôm 53 3.2.1 Về công tác quản lý 53 in h 3.2.2 Giải pháp nguồn vốn 54 3.2.3 Giải pháp mặt kỹ thuật .54 cK PHẦN III : KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 56 Kết luận 56 Kiến nghị 57 họ 2.1 Đối với nhà nước cấp quản lý 57 2.2 Đối với quyền địa phương 57 Đ ại 2.3 Đối với hộ nông dân 58 Tr ườ ng TÀI LIỆU THAM KHẢO 59 SVTH: Nguyễn Duy Lộc – K44KTTNMT v Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Tôn Nữ Hải Âu Bình quân CN Công nghiệp CP Chế phẩm CPSH Chế phẩm sinh học GO Tổng giá trị sản xuất HQKT Hiệu kinh tế IC Chi phí trung gian NK Nhập NTTS Nuôi trồng thủy sản PTNT Phát triển nông thôn UBND h in Tổng chi phí sản xuất Ủy ban nhân dân Giá trị gia tăng họ VA cK TC tế H BQ uế DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Xuất Tr ườ ng Đ ại XK SVTH: Nguyễn Duy Lộc – K44KTTNMT vi Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Tôn Nữ Hải Âu DANH MỤC BIỂU ĐỒ HÌNH VẼ Hình 2.1 Vị trí địa lý huyện Quảng Điền – Thừa Thiên Huế 26 Tr ườ ng Đ ại họ cK in h tế H uế Biều đồ 1: Tỷ lệ cách tiếp cận chế phẩm sinh học hộ nuôi 34 SVTH: Nguyễn Duy Lộc – K44KTTNMT vii Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Tôn Nữ Hải Âu DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 1.1 Sản lượng tôm nuôi phân theo khu vực giới năm 2013 17 Bảng 1.2 Các loại Chế phẩm sinh học phổ biến giới 21 uế Bảng 2.1 Cơ cấu lao động phân theo ngành kinh tế huyện Quảng Điền (ĐVT %) 29 Bảng 2.2 Tình hình nuôi tôm qua năm huyện Quảng Điền 31 tế H Bảng 2.3 Sản lượng sản lượng tôm sú toàn huyện Quảng Điền năm .31 Bảng 2.4 Tình hình sử dụng CPSH hộ điều tra 34 Bảng 2.5 Các loại chế phẩm dùng nuôi tôm huyện Quảng Điền 35 Bảng 2.6 Thông tin người dân điều tra 36 h Bảng 2.7 Chi phí sản xuất bình quân hộ điều tra ( BQ/ha) 37 in Bảng 2.8 Một số tiêu phản ánh kết sản xuất tôm năm 2013 ( BQ/ha) 42 cK Bảng 2.9 Một số tiêu phản ánh hiệu sản xuất tôm năm 2013 .43 Bảng 2.10 Mức chênh lệch tiêu chi ảnh hưởng đến hiệu hai hình thức nuôi .44 Bảng 2.11 Tóm tắt mô hình .45 họ Bảng 2.12 Phân tích ANOVA 45 Bảng 2.13 Kết hồi quy doanh thu hộ nuôi tôm sử dụng CPSH 46 Tr ườ ng Đ ại Bảng 2.14 Ý kiến đánh giá hiệu môi trường 30 hộ sử dụng CPSH 48 SVTH: Nguyễn Duy Lộc – K44KTTNMT viii Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Tôn Nữ Hải Âu TÓM TẮT NGHIÊN CỨU Nội dung nghiên cứu Nghiên cứu ảnh hưởng việc sử dụng chế phẩm sinh học nuôi tôm uế Huyện Quảng Điền – Tỉnh Thừa Thiên Huế Tìm hiểu ảnh hưởng việc sử dụng chế phẩm sinh học nuôi tôm tế H Huyện Quảng Điền – Tỉnh Thừa Thiên Huế Tìm hiểu hiệu kinh tế, xã hội, môi trường việc sử dụng chế phẩm sinh học nuôi tôm Huyện Quảng Điện – Tỉnh Thừa Thiên Huế Đánh giá hiệu sử dụng chế phẩm sinh học nuôi tôm từ đề xuất Phương pháp nghiên cứu cK - Phương pháp thu thập thông tin số liệu in h giải pháp sử dụng chế phẩm sinh học mang lại hiệu cao - Phương pháp điều tra, vấn - Phương pháp đánh giá hiệu họ - Phương pháp tham khảo ý kiến chuyên gia - Phương pháp thống kê xử lý số liệu Đ ại Kết nghiên cứu Chương 1: Trình bày sở lý luận chất hiệu kinh tế, tiêu chuẩn đánh giá hiệu kinh tế làm tiền đề để tiến hành đánh giá hiệu kinh tế hộ ng nuôi tôm địa bàn huyện Quảng Điền Đưa lý luận CPSH, vai trò CPSH nuôi tôm thủy sản, phương pháp nuôi, kỹ thuật nuôi nhằm ườ nhấn mạnh rõ ảnh hưởng CPSH đến nuôi tôm Chương 2: Nêu lên ảnh hưởng việc sử dụng CPSH đến hiệu mô hình Tr nuôi tôm huyện Quảng Điền Thông qua tiêu đánh giá hiệu kinh tế giá trị sản xuất, giá trị gia tăng, lợi nhuận bình quân phản ánh hiệu sản xuất hộ sử dụng CPSH nuôi tôm hộ không sử dụng CPSH nuôi tôm Để cho thấy tầm ảnh hưởng CPSH đến nuôi tôm, đề tài sử dụng thêm mô hình hồi quy biến CPSH đến doanh thu, từ nhấn mạnh ảnh hưởng hiệu việc sử dụng CPSH nuôi tôm SVTH: Nguyễn Duy Lộc – K44KTTNMT ix Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Tôn Nữ Hải Âu PHẦN III : KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận Hiện nay, nuôi tôm huyện Quảng Điền phát triển mạnh mẽ, góp phần đáng kể vào phát triển kinh tế-xã hội toàn huyện nói riêng tỉnh Thừa Thiên uế Huế nói chung Vậy nhưng, phát triển ạt thiếu quy hoạch bản, từ sinh tế H nhiều rủi ro ô nhiễm môi trường, dịch bệnh xảy liên miên, ảnh hưởng đến sức khỏe người, ảnh hưởng đến hiệu kinh tế cho hộ nuôi Vì vậy, cần có hướng phù hợp, mô hình nuôi gắn liền với phát triển sản xuất cách bền vững Nuôi tôm sử dụng CPSH mô hình an toàn giúp bà nuôi tôm h đạt lợi ích thiết thực môi trường kinh tế in Chế phẩm sinh học ngày công cụ quản lý có tảng vững cK cho phần lớn hoạt động nuôi tôm giới CPSH chấp thuận rộng rãi để khống chế nguồn dịch bệnh, tăng sức đề kháng nuôi tôm Ngoài ra, CPSH hạn chế việc sử dụng kháng sinh hay hóa chất, ngược lại với kháng sinh hóa chất, họ CPSH cung cấp phương thức an toàn bền vững người nuôi người tiêu dùng CPSH ví von chuyển giao công nghệ thương mại hóa sản phẩm Đ ại phục vụ sản xuất nuôi trồng thủy sản tạo sản phẩm có chất lượng, an toàn để phục vụ tiêu dùng nội địa xuất Với kết đạt trên, cho ta thấy hộ nuôi tôm có sử dụng CPSH bước đầu đạt hiệu kinh tế, xã hội môi trường, xây dựng ng vùng nuôi tôm an toàn việc sử dụng CPSH nuôi tôm, góp phần cải thiện môi trường ao nuôi hạn chế dịch bệnh xảy ra, ổn định tâm lý cho ườ người dân nuôi tôm Đặc biệt loại CPSH tự chế dần thay sản phẩm chung chủng loại nhập khẩu, giảm giá thành sản phẩm tăng khả Tr cạnh tranh trường quốc tế Để nghề nuôi tôm phát triển bền vững thời gian tới, việc nâng cao trình độ quản lý, tăng cường ý thức việc phòng trị bệnh cho tôm khả cải thiện môi trường hộ nuôi tôm cần nắm vững kỹ thuật SVTH: Nguyễn Duy Lộc – K44KTTNMT 56 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Tôn Nữ Hải Âu việc sử dụng CPSH Bởi CPSH nhân tố quan trọng góp phần nâng cao suất, ổn định môi trường phòng ngừa dịch bệnh cho tôm Kiến nghị 2.1 Đối với nhà nước cấp quản lý - Đề nghị Sở Nông Nghiệp- PTNT, trung tâm Khuyến Nông- Lâm- Ngư hỗ trợ uế kinh phí cho nhân rộng mô hình sử dụng CPSH địa bàn huyện nhằm hạn chế ô tế H nhiễm môi trường dịch bệnh nuôi tôm - Đề nghị Trường Đại Học Nông Lâm, Trung Tâm Dạy Nghề huyện làm tốt khâu cung ứng CPSH Bokashi Trầu EM kịp thời cho nhân dân, đồng thời chuyển giao quy trình công nghệ sản xuất chế phẩm cho hộ nuôi cách h sớm in - Nhà nước cần có sách hỗ trợ vốn đầu tư để nông dân mua CPSH, cK hay lập ngân hàng CPSH, cho bà vay CPSH - Có sách điều chỉnh giá CPSH phù hợp với nhu cầu bà nông dân, phát hành tem chống hàng giả loại CPSH nhập từ nước để bà họ không mua phải hàng chất lượng - Tiến hành cho nghiên cứu loại CPSH nước để giảm giá thành Đ ại công dụng chất lượng đảm bảo - Tiến hành công nhận VIETGAP thủy sản hộ nuôi tôm đạt tiêu chuẩn huyện - Thường xuyên cử cán tập huấn cho cán địa phương lĩnh vực ng ứng dụng khoa học công nghệ thủy sản 2.2 Đối với quyền địa phương ườ - Đề nghị UBND huyện đạo UBND xã, thị trấn có nuôi thủy sản nước lợ, ngành liên quan tuyên truyền, phổ biến cho nhân dân biết để triển khai thực Tr - Phòng Nông Nghiệp Phát Triển Nông Thôn huyện Quảng Điền tiếp tục phát động phong trào nuôi tôm gắn liền với môi trường, phát triển cách bền vững đến hộ dân nuôi tôm SVTH: Nguyễn Duy Lộc – K44KTTNMT 57 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Tôn Nữ Hải Âu - Phòng Nông Nghiêp UBND xã, thị trấn thường xuyên cử người xem xét tình hình nuôi hộ nuôi, đặc biệt không ngừng tuyên truyền sử dụng CPSH nuôi tôm hướng tương lai 2.3 Đối với hộ nông dân uế - Đối với hộ nuôi sử dụng CPSH, chia kinh nghiệm sử dụng CPSH vào nuôi tôm để nhân rộng mô hình tế H - Không ngừng học hỏi tiếp thu quy trình kỹ thuật từ CPSH tự chế để áp dụng cho mô hình nuôi - Tiếp nhận tin tức công nghệ qua phát thanh, truyền hình, báo chí,… để lựa chọn loại CPSH phù hợp với cách thức nuôi mình, nhanh chóng báo cK in h cáo cố sử dụng CPSH với phòng Nông Nghiệp xã, thị trấn Tr ườ ng Đ ại họ SVTH: Nguyễn Duy Lộc – K44KTTNMT 58 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Tôn Nữ Hải Âu TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Nguyễn Quang Linh, Nguyễn Thị Trang, “Vai trò bên liên quan việc xây dựng mô hình nuôi trồng thủy sản an toàn dựa vào cộng đồng”, Khoa thủy sản, uế trường Đại Học Nông Lâm, Đại Học Huế [2] Nguyễn Quang Linh, Nguyễn Đức Thành, Hồ Thị Hoài Thu, Lê Công Tuấn, “ tế H Bước đầu đánh giá vùng nuôi tôm an toàn dựa vào cộng đồng Vinh Hưng, Phú Lộc, Thừa Thiên Huế”, Khoa thủy sản, trường Đại Học Nông Lâm, Đại Học Huế [3] Nguyễn Quang Linh, “Hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuất chê phẩm sinh học Bokashi trầu, ứng dụng cho vùng nuôi tôm an toàn đầm phá Thừa Thiên Huế”, tạp h chí thủy sản, Đại Học Huế in [4] Nguyễn Phi Nam, Bài giảng kỹ thuật nuôi tôm sú (2009), Nhà xuất Đại Học cK Nông Lâm Huế [5] Nguyễn Ngọc Tiến, Trần Quang Khánh Vân, “Báo cáo kết thực dự án sử dụng chế phẩm EM Bokashi trầu vùng nuôi tôm sú hồ bị ô nhiễm xã họ Quảng An, huyện Quảng Điền”, Tạp chí thủy sản, Đại Học Huế [6] Mai Văn Xuân, (2005), “Hiệu kinh tế nuôi tôm vùng đầm phá huyện Quảng Đ ại Điền, Thừa Thiên Huế, Tạp chí Khoa học, Đại Học Huế, Số 28, 2005 [7] Phòng Nông nghiệp Phát triển Nông thôn,(2013), Tổng kết ngành thủy sản năm 2013 phương hướng, nhiệm vụ năm 2014, thị số 44/2010/CT- UBND tỉnh Thừa ng Thiên Huế [8] Tổng cục thống kê, (2014), Báo cáo tình hình sản xuất thủy sản tháng đầu năm ườ 2013, truy cập ngày 24 tháng 03 năm 2014 [9] Trương Huyền Trân, (2010), “Đánh giá hiệu kinh tế- kỹ thuật nuôi tôm Tr sú tôm thẻ chân trắng thâm canh Long Phú- Sóc Trăng”, Tạp chí thủy sản Đại Học Tây Đô [10] UBND tỉnh Thừa Thiên Huế (2008), Quyết định quy hoạch phát triển công nghiệp định hướng đến năm 2020, số 1445/QĐ- UBND ngày 23/06/2008 [11] Các khóa luận tốt nghiệp cũa năm trước SVTH: Nguyễn Duy Lộc – K44KTTNMT 59 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Tôn Nữ Hải Âu Phụ lục PHIẾU ĐIỀU TRA uế PHIẾU ĐIỀU TRA CÁC HỘ NUÔI TÔM HUYỆN QUẢNG ĐIỀN tế H Tên người điều tra:……………………………………………………………… Ngày điều tra:…………………………………………………………………… THÔNG TIN CHUNG CỦA NGƯỜI ĐƯỢC ĐIỀU TRA Họ tên chủ hộ: h Địa chỉ: in 3.Giới tính: Số thành viên hộ gia đình Trong đó: …… Nam cK 4.Tuổi …… Nữ họ Diện tích nuôi tôm hộ: Tổng số lao động gia đình: Trình độ văn hóa: TÔM Đ ại II THỰC TRẠNG NUÔI VÀ SỬ DỤNG CHẾ PHẨM SINH HỌC TRONG NUÔI Ông/bà có sử dụng chế phẩm sinh học nuôi tôm không? ườ ng  Có  Không ( Nếu trả lời “ không” không cần phải trả lời câu 10 11.) 10 Ông/bà biết ứng dụng chế phẩm sinh học hình thức nào? Tr      Từ phương tiện thông tin đại chúng:tivi, báo chí… Các chuyên gia nuôi tôm từ trường ĐH Học tập khu nuôi tôm quy mô lớn Kinh nghiệm từ hộ nuôi trước Khác:…… SVTH: Nguyễn Duy Lộc – K44KTTNMT Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Tôn Nữ Hải Âu 11 Các loại chế phẩm sinh học thường dùng hộ gia đình ông/bà ? ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… 12 Ông/bà thường thả giống với mật độ con/m2 uế ……………………………………………………………………………………… III Chi phí doanh thu nuôi tôm Hạng mục tế H 13 Chi phí xây dựng ông/bà? Số lượng Đơn vị(1000đồng) Đào đắp ao h Cải tạo ao in Vật liệu lót đáy, xây cống, đắp đê Chi phí khác… cK Hóa chất xử lý ao Hạng Mục Tiền điện Đ ại Cải tạo ao họ 14 Chi phí sản xuất năm 2013 ông/bà? Chế phẩm sinh học Con giống ng Nhân công Thức ăn ườ Khấu hao tài sản cố định Tr Chi phí khác 15 Kinh phí nuôi tôm ông/bà chủ yếu từ đâu?      Vốn tự có gia đình Hỗ trợ dự án Nguồn hỗ trợ quyền Đi vay ngân hàng Khác:…… SVTH: Nguyễn Duy Lộc – K44KTTNMT Chi phí /1 ao nuôi Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Tôn Nữ Hải Âu 16 Sản lượng giá bán tôm thu hoạch: Kích cở tôm:…………………… Sản lượng(kg)……Giá bán(1000đ)………… Kích cở tôm:…………………… Sản lượng(kg)……Giá bán(1000đ)………… Kích cở tôm:…………………… Sản lượng(kg)……Giá bán(1000đ)………… uế Kích cở tôm:…………………… Sản lượng(kg)……Giá bán(1000đ)…… tế H IV Hiệu chế phẩm sinh học mang lại nuôi tôm 17 Vấn đề sau làm gia đình ông bà quan tâm nuôi tôm ?      18 in h Các bệnh tôm yếu tố môi trường Thời tiết Gía chế phẩm sinh học Chất lượng giống Khác:…… Ý kiển ông/bà suất sử dụng chế phẩm sinh học nuôi tôm? cK ………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… 19 Khi sử dụng chế phẩm sinh học nuôi tôm, ông/bà nhận thấy hiệu họ tôm nào? Giảm nhiều Chỉ tiêu Giảm nhiều Giảm it Giảm it ườ ng Đ ại Kích cỡ tôm Tình trạng bênh tật Số lượng tôm chế Tốc độ tăng trương 20 Khi sử dụng chế phẩm sinh học ông/bà thấy lợi ích môi trường nào? Chỉ tiêu Được cải thiện tốt Được cải thiện Tr Môi trường đất Môi trường nước ao nuôi Vi khuẩn nước Môi trường nước xung quanh SVTH: Nguyễn Duy Lộc – K44KTTNMT Không cải thiện Tình trạng xấu Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Tôn Nữ Hải Âu 21 Theo ông/bà nhân tố sau ảnh hưởng quan trọng đến hiệu nuôi tôm ( Với thang điểm từ đến 5, điểm cao mức quan trọng tăng) Tiêu chí đánh giá Mức độ ảnh hưởng Chế phẩm sinh học Không ảnh hưởng Ít ảnh hưởng Bình thường Ảnh hưởng nhiều Ảnh hưởng nhiều Chi phí cải tạo ao, tiền điện máy bơm Không ảnh hưởng Ít ảnh hưởng Bình thường Ảnh hưởng nhiều Ảnh hưởng nhiều Con giống Không ảnh hưởng Ít ảnh hưởng Bình thường Ảnh hưởng nhiều Ảnh hưởng nhiều Nhân công Không ảnh hưởng Ít ảnh hưởng Bình thường Ảnh hưởng nhiều Ảnh hưởng nhiều Vốn vay Không ảnh hưởng Ít ảnh hưởng Bình thường Anh hưởng nhiều Ảnh hưởng nhiều Thời tiết Không ảnh hưởng Ít ảnh hưởng Bình thường Ảnh hưởng nhiều Ảnh hưởng nhiều Bệnh tật tôm Không ảnh hưởng Ít ảnh hưởng Bình thường Ảnh hưởng nhiều Ảnh hưởng nhiều tế H h in cK họ Đ ại ng uế STT ườ 22 Trong thời gian sử dụng chế phẩm sinh học nuôi tôm ông/bà có gặp khó khăn không? Tr ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………… 23 Ông/bà cho biết vấn đề sinh sử dụng chế phẩm sinh học nuôi tôm.? SVTH: Nguyễn Duy Lộc – K44KTTNMT Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Tôn Nữ Hải Âu ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………… 24 Ông/bà có tiếp tục sử dụng phát triển sử dụng chế phẩm sinh học tương lai uế hay không? Nếu “có” Vì sao?…………………………………………………………… tế H Nếu “không” Vì sao? Tr ườ ng Đ ại họ cK in h Xin chân thành cám ơn quý ông/bà! SVTH: Nguyễn Duy Lộc – K44KTTNMT Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Tôn Nữ Hải Âu Phụ lục Kết xử lý số liệu ung dung CPSH bang hinh thuc phuong tien thong tin dai chung 22 73.3 73.3 73.3 khong 26.7 26.7 100.0 Total 30 100.0 100.0 tế H Valid co uế Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent h ung dung CPSH bang hinh thuc tu cac giao su cac truong DH 26.7 73.3 Total 30 100.0 26.7 73.3 100.0 100.0 họ khong 22 26.7 cK Valid co in Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Đ ại ung dung CPSH bang hinh thuc khu nui tom quy mo lon Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent 13 43.3 43.3 43.3 khong 17 56.7 56.7 100.0 100.0 100.0 ng Valid co ườ Total 30 Tr ung dung CPSH bang hinh thuc cac ho nuoi tom truoc Valid co Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent 16 53.3 53.3 53.3 khong 14 46.7 46.7 100.0 Total 30 100.0 100.0 SVTH: Nguyễn Duy Lộc – K44KTTNMT Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Tôn Nữ Hải Âu ung dung CPSH bang hinh thuc khac Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent 100.0 100.0 100.0 uế Valid khong 30 tế H hieu qua tom: kich co tom Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent 73.3 73.3 tang len rat nhieu 26.7 26.7 Total 100.0 100.0 100.0 cK 30 73.3 h 22 in Valid tang len nhieu hieu qua tom: tinh trang benh tat họ Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid giam di rat nhieu 20.0 20.0 20.0 giam di nhieu 80.0 80.0 100.0 100.0 100.0 Đ ại Total 24 30 ng hieu qua tom: so luong tom chet Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent 13.3 13.3 13.3 giam di nhieu 26 86.7 86.7 100.0 Total 30 100.0 100.0 Tr ườ Valid giam di rat nhieu SVTH: Nguyễn Duy Lộc – K44KTTNMT Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Tôn Nữ Hải Âu hieu qua tom: toc tang truong Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent 63.3 63.3 63.3 tang len rat nhieu 11 36.7 36.7 100.0 Total 100.0 100.0 30 uế 19 tế H Valid tang len nhieu loi ich moi truong: moi truong dat Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent 96.7 96.7 96.7 3.3 100.0 h Valid duoc cai thien rat tot 29 3.3 Total 30 100.0 in duoc cai thien cK 100.0 họ loi ich moi truong: moi truong nuoc ao nuoi Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid duoc cai thien rat 83.3 83.3 83.3 duoc cai thien 16.7 16.7 100.0 Total 30 100.0 100.0 ng Đ ại 25 tot Tr ườ loi ich moi truong: vi khuan nuoc Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid duoc cai thien rat tot 26.7 26.7 26.7 100.0 duoc cai thien 22 73.3 73.3 Total 30 100.0 100.0 SVTH: Nguyễn Duy Lộc – K44KTTNMT Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Tôn Nữ Hải Âu loi ich moi truong: moi truong nuoc xung quanh Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent 36.7 36.7 36.7 100.0 19 63.3 63.3 Total 30 100.0 100.0 Tr ườ ng Đ ại họ cK in h tế H duoc cai thien uế Valid duoc cai thien rat tot 11 SVTH: Nguyễn Duy Lộc – K44KTTNMT Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Tôn Nữ Hải Âu Phụ lục Model Summary Mode R R Square Adjusted R Square Std Error of the Estimate 993a 986 1920.010 tế H 980 ANOVAb Residual 7.373E7 20 Total 5.393E9 5.910E8 3686437.851 29 Đ ại ng ườ Tr SVTH: Nguyễn Duy Lộc – K44KTTNMT Sig 160.330 000a h Mean Square F cK Regression 5.319E9 họ Sum of Squares df in Model uế l Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Tôn Nữ Hải Âu Coefficientsa Standardized Coefficients Coefficients B -102483.033 14556.084 (Constant) Beta t Sig -7.041 000 461 400 10.393 000 Hoa chat 6.271 2.995 065 2.094 049 Con giong 3.496 875 3.998 001 Nhan cong 4.265 974 171 4.381 000 Thuc an 3.972 708 213 5.607 000 Tien dien -9.213 24.537 -.017 -.375 711 Chi phi khac Che pham sinh hoc in 3.920 232 530 16.877 000 4.610 739 214 6.235 000 1.629 087 2.617 016 Đ ại Khau hao 141 cK dau h 4.786 họ Chi phi cai tao ban Std Error tế H Model uế Unstandardized 4.263 Tr ườ ng a Dependent Variable: Doanh thu SVTH: Nguyễn Duy Lộc – K44KTTNMT