Bài 2: Tính chất hóa học este Phản ứng nhóm chức este: Phản ứng thủy phân  Trong môi trường axit, este bị thủy phân tạo thành axit ancol Phản ứng thuận nghịch H 2SO ,t   RCOOH + R’OH RCOOR’ + H2O   o  Trong môi trường kiềm: Este phản ứng với kiềm tạo muối axit hữu ancol, gọi phản ứng xà phòng hóa H 2O,t RCOOR’ + NaOH   RCOONa + R’OH o - Trong số trường hợp, ancol sinh không bền, chuyển vị tách nước tạo andehit xeton - Nếu este có chứa vòng benzen RCOOC6H5 phản ứng tạo thành phenol phản ứng tiếp với NaOH RCOOC6H5 + 2NaOH dư  RCOONa + C6H5ONa + H2O Phản ứng phần gốc hidrocacbon axit ancol: - Phản ứng cộng H2 vào gốc hidrocacbon không no: Ni,t CH2=C(CH3)COOCH3 + H2   CH3 – CH(CH3)COOCH3 o - Phản ứng trùng hợp: CH3 t ,xt nCH2 = C(CH3) – COOCH3   ( CH2 – C )n o : polymetyl metacrylat hay plexiglat COOCH3 ( Thủy tinh hữu cơ) - Este axit fomic HCOOR’ có tính chất andehit: phản ứng tráng gương, phản ứng tạo kết tủa đỏ gạch với Cu(OH)2 Phản ứng khử este: LiAlH ,t  RCH2OH + R’OH RCOO – R’  o Phản ứng đốt cháy este: - Phản ứng oxi hóa hoàn toàn tạo CO2 H2O RCOOR’ + O2  CO2 + H2O Nếu n CO2 n H 2O =1 este no, đơn chức, CTTQ CnH2nO2 Truy cập trang http://hoahoc247.com/ để trải nghiệm thêm nhiều học thú vị bổ ích!