BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG - ISO 9001 : 2008 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NGÀNH: KỸ THUẬT MÔI TRƯỜNG Sinh viên : Bùi Thị Duyên Giảng viên hướng dẫn: TS Nguyễn Thị Kim Dung HẢI PHÒNG 2016 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG - NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG XỬ LÝ NƯỚC THẢI SẢN XUẤT MẮM CỦA BÃI LỌC NGẦM TRỒNG CÂY CỎ NẾN DÒNG CHẢY NGANG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC HỆ CHÍNH QUY NGÀNH: KỸ THUẬT MÔI TRƯỜNG Sinh viên : Bùi Thị Duyên MSV : 1212401006 Giảng viên hướng dẫn : TS Nguyễn Thị Kim Dung HẢI PHÒNG - 2016 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG NHIỆM VỤ ĐỀ TÀI TỐT NGHIỆP Sinh viên : Bùi Thị Duyên Mã SV: 1212401006 Lớp Ngành : Kĩ thuật môi trường : MT1601 Tên đề tài: Nghiên cứu khả xử lý nước thải sản xuất mắm bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang NHIỆM VỤ ĐỀ TÀI Nội dung yêu cầu cần giải nhiệm vụ đề tài tốt nghiệp (về lý luận, thực tiễn, số liệu cần tính toán vẽ) Các số liệu cần thiết để thiết kế, tính toán Địa điểm thực tập tốt nghiệp CÁN BỘ HƯỚNG DẪN ĐỀ TÀI TỐT NGHIỆP Người hướng dẫn thứ Họ tên: Nguyễn Thị Kim Dung Học hàm, học vị: Tiến Sĩ Cơ quan công tác: Trường Đại Học Dân Lập Hải Phòng Nội dung hướng dẫn: : Nghiên cứu khả xử lý nước thải sản xuất mắm bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang Người hướng dẫn thứ hai Họ tên: Học hàm, học vị: Cơ quan công tác: Nội dung hướng dẫn: Đề tài tốt nghiệp giao ngày … tháng … năm 2016 Yêu cầu phải hoàn thành xong trước ngày … tháng … năm 2016 Đã nhận nhiệm vụ ĐTTN Đã giao nhiệm vụ ĐTTN Sinh viên Người hướng dẫn Bùi Thị Duyên TS Nguyễn Thị Kim Dung Hải Phòng, ngày tháng năm 2016 HIỆU TRƯỞNG GS.TS.NSƯT Trần Hữu Nghị PHẦN NHẬN XÉT TÓM TẮT CỦA CÁN BỘ HƯỚNG DẪN Tinh thần thái độ sinh viên trình làm đề tài tốt nghiệp: …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… Đánh giá chất lượng khóa luận (so với nội dung yêu cầu đề nhiệm vụ Đ.T T.N mặt lý luận, thực tiễn, tính toán số liệu…): …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… Cho điểm cán hướng dẫn (ghi số chữ): …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… Hải Phòng, ngày … tháng … năm 2016 Cán hướng dẫn (họ tên chữ ký) TS Nguyễn Thị Kim Dung LỜI CẢM ƠN Với lòng biết ơn sâu sắc, em xin chân thành cảm ơn cô giáo TS Nguyễn Thị Kim Dung tận tình giúp đỡ em hoàn thành luận văn Em xin chân thành cảm ơn tới thầy cô ban lãnh đạo nhà trường, thầy cô Bộ môn kỹ thuật Môi trường tạo điều kiện giúp đỡ cho em suốt trình thực đề tài Vì khả hiểu biết em có hạn chế nên đề tài em không tránh khỏi sai sót Vậy em kính mong thầy cô góp ý để đề tài em hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn Hải Phòng,ngày….tháng 07 năm 2016 Sinh viên Bùi Thị Duyên MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN 1.1 Sơ lược nước mắm ngành sản xuất mắm 1.1.1 Sơ lược nước mắm 1.1.2 Quy trình công nghệ sản xuất nước mắm Cát Hải 1.2 Sơ lược nước thải mắm biện pháp xử lý nước thải mắm áp dụng công ty Cổ phần chế biến dịch vụ thủy sản Cát Hải 1.2.1 Hoạt động phát sinh nước thải 1.2.2 Tính chất nước thải ngành sản xuất mắm 1.2.3 Các phương pháp xử lý nước thải áp dụng Công ty Cổ phần chế biến dịch vụ thủy sản Cát Hải 1.3 Giới thiệu phương pháp xử lý nước thải bãi lọc ngầm trồng 1.3.1 Bãi lọc ngầm trồng dòng chảy đứng 1.3.2 Bãi lọc ngầm trồng dòng chảy ngang 11 1.3.3 Giới thiệu cỏ nến 15 1.3.3 Những đặc điểm công nghệ xử lý nước thải bãi lọc ngầm trồng so công nghệ xử lý nước thải mắm áp dụng công ty Cổ phần chế biến dịch vụ thủy sản Cát Hải 18 2.1.Đối tượng mục tiêu nghiên cứu 19 2.1.1.Đối tượng nghiên cứu 19 2.1.2 Mục tiêu nghiên cứu 19 2.2 Phương pháp nghiên cứu 19 2.2.1.Phương pháp lấy mẫu trường 19 2.2.2 Phương pháp xây dựng mô hình thí nghiệm 19 2.2.3 Phương pháp phân tích phòng thí nghiệm 21 2.2.4 Nghiên cứu khả xử lý COD, TSS, amoni, phốt phát độ mặn bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang 28 2.2.5 Nghiên cứu số yếu tố ảnh hưởng đến hiệu suất xử lý nước thải sản xuất mắm bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang 29 CHƯƠNG III: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 30 3.1 Kết phân tích chất lượng nước trước vào bãi lọc trồng công ty Cổ phần chế biến dịch vụ thủy sản Cát Hải 30 3.2 Kết nghiên cứu khả xử lý bãi lọc trồng dòng chảy ngang 30 3.2.1 Kết nghiên cứu khả xử lý COD TSS bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang 30 QCVN 11:2008 /BTNMT 31 3.2.2 Kết nghiên cứu khả xử lý amoni, photphat bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang 33 3.2.3 Kết nghiên cứu khả xử lý độ mặn bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang 36 3.3 Kết khảo sát ảnh hưởng số yếu tố đến hiệu suất xử lý COD, Amoni, TSS, Photphat bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang 37 3.3.1.Khảo sát ảnh hưởng thời gian lưu đến hiệu suất xử lý COD, Amoni , TSS , Photphat bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang 37 3.3.2.Khảo sát ảnh hưởng clo dư nước thải đến hiệu suất xử lý COD, Amoni , TSS , Photphat bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang 41 3.4.Đề xuất công nghệ xử lý nước thải mắm công ty cổ phần chế biến dịch vụ thủy sản Cát Hải 43 KẾT LUẬN: 45 TÀI LIỆU THAM KHẢO 46 DANH MỤC BẢNG Bảng 1 Thành phần tính chất nước thải sản xuất mắm Bảng Ưu nhược điểm số loại bãi lọc trồng 13 Bảng Bảng thể tích dung dịch sử dụng để xây dựng đường chuẩn COD phương pháp đo quang……………………………………………… 22 Bảng 2 Số liệu lập đường chuẩn COD 23 Bảng Bảng thể tích dung dịch sử dụng để xây dựng đường chuẩn Amoni 24 Bảng Số liệu xây dựng đường chuẩn amoni 25 Bảng Bảng xây dựng số liệu đường chuẩn Photphat 27 Bảng Số liệu đường chuẩn PO43- 27 Bảng Chất lượng nước thải bể hiếu khí 30 Bảng Kết nghiên cứu khả xử lý COD bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang 31 Bảng 3 Kết nghiên cứu khả xử lý TSS bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang 32 Bảng Kết nghiên cứu khả xử lý amoni bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang 34 Bảng Kết nghiên cứu khả xử lý photphat bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang 35 Bảng : Kết nghiên cứu khả xử lý photphat bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang 36 Bảng Kết khảo sát ảnh hưởng thời gian lưu đến HSXL COD 37 Bảng Kết khảo sát ảnh hưởng thời gian lưu đến hiệu suất xử lý amoni bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang 38 Bảng Kết khảo sát ảnh hưởng thời gian lưu đến khả loại bỏ TSS bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang 39 Bảng 10 Kết khảo sát ảnh hưởng thời gian lưu đến hiệu suất xử lý photphat bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang 40 Bảng 11 Kết khảo sát ảnh hưởng clo dư nước thải đến khả xử lý COD, TSS bãi lọc 41 Bảng 12 Kết khảo sát ảnh hưởng clo dư nước thải đến khả xử lý amoni, photphat bãi lọc 42 Khóa luận tốt nghiệp Trường Đại học Dân lập Hải Phòng  Nhận xét: : Dựa vào số liệu từ bảng biểu đồ ta thấy áp dụng bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang để xử lý COD phù hợp, mẫu COD đầu đạt QCVN11:2008/BTNMT cột B Với giá trị đầu vào khác hiệu suất xử lý COD bãi lọc khác nhau, hiệu suất xử lý COD cao đạt 88.1% b Kết nghiên cứu khả xử lý TSS bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang Tiến hành thí nghiệm tương tự nghiên cứu hiệu suất xử lý COD, đưa mẫu nước thải vào bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang với nồng độ TSS đầu vào sau: 133mg/l, 120 mg/l, 101 mg/l, 73 mg/l, 54 mg/l, 46 mg/l Đo TSS nước thải sau bãi lọc kết thể bảng sau: Bảng 3 Kết nghiên cứu khả xử lý TSS bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang STT TSS (mg/l) Hiệu suất % Thòi gian lưu TSSra (mg/l) Thời gian lưu Ngày1 Ngày2 Ngày1 Ngày2 133 82 59 38.35 55.64 120 78 51 35.00 57.5 101 60 33 40.59 67.33 73 43 23 41.10 68.49 54 28 17 48.15 68.52 46 16 13 65.22 71.74 QCVN 11:2008 /BTNMT SV Bùi Thị Duyên - Lớp MT1601 100 - 32 Khóa luận tốt nghiệp Trường Đại học Dân lập Hải Phòng Hiệu xuất xử lý TSS bãi lọc 80.00 70.00 Hiệu suất % 60.00 50.00 40.00 Hiệu suất % Ngày1 30.00 Hiệu suất % Ngày2 20.00 10.00 133 120 101 73 54 46 TSS - mg/l Hình Hiệu xử lý TSS bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang  Nhận xét: Dựa vào số liệu biểu đồ hình cho thấy bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang có khả xử lý TSS tương đối tốt, mẫu đầu đạt chuẩn QCVN11:2008/BTNMT cột B 3.2.2 Kết nghiên cứu khả xử lý amoni, photphat bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang a Kết nghiên cứu khả xử lý amoni bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang Tiến hành thí nghiệm mục 2.3.2 với mẫu có hàm lượng amoni tương ứng sau: 67.38 mg/l, 60.62 mg/l, 57.25 mg/l, 55.52 mg/l, 48.43 mg/l, 46.37 mg/l Kết thí nghiệm thể bảng sau: SV Bùi Thị Duyên - Lớp MT1601 33 Khóa luận tốt nghiệp Trường Đại học Dân lập Hải Phòng Bảng Kết nghiên cứu khả xử lý amoni bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang STT AMONIvào (mg/l) Hiệu suất % Thời gian lưu AMONIra (mg/l) Thời gian lưu Ngày Ngày Ngày Ngày 67.38 36.52 20.87 45.8 69.03 60.62 31.92 20 47.34 67.01 57.25 30.7 18.53 46.38 67.63 55.52 28.52 18.8 48.63 66.14 48.43 18.22 14.93 62.38 69.17 46.37 16.1 10.44 65.28 77.49 QCVN 11:2008 /BTNMT 20 - Hiệu suất % Hiệu suất xử lý amoni bãi lọc 90.00 80.00 70.00 60.00 50.00 40.00 30.00 20.00 10.00 - Hiệu suất % T = Hiệu suất % T = 67.38 60.62 57.25 55.52 48.43 46.37 Amoni - mg/l Hình 3 Hiệu suất xử amoni bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang  Nhận xét: Dựa vào số liệu từ bảng biểu đồ ta thấy bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang có khả xử lý amoni với hiệu suất cao đạt 77.49% thấp 45.8 % Các kết nghiên cứu cho thấy , tỉ lệ mẫu đầu sau bãi lọc đạt QCVN11:2008/BTNMT cột B lớn( 83% mẫu đạt) Do sử dụng bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang xử lý nước thải mắm SV Bùi Thị Duyên - Lớp MT1601 34 Khóa luận tốt nghiệp Trường Đại học Dân lập Hải Phòng b Kết nghiên cứu khả xử lý photphat bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang Tiến hành thí nghiệm mục 2.3.2 với mẫu có hàm lượng photphat tương ứng sau: 36.56 mg/l, 23.74 mg/l, 25.1 mg/l, 22.97 mg/l Kết thí nghiệm thể bảng sau: Bảng Kết nghiên cứu khả xử lý photphat bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang STT` Photphatvào (mg/l) Hiệu suất % Thời gian lưu Photphatra (mg/l) Thời gian lưu Ngày Ngày Ngày Ngày 7.312 4.014 3.784 45.10 48.25 5.02 3.16 1.928 37.05 61.59 4.748 2.288 1.876 51.81 60.49 4.594 1.928 0.6974 58.03 84.82 Hiệu suất Hiệu suất xử lý photphat bãi lọc 90 80 70 60 50 40 30 20 10 Hiệu suất % T = Hiệu suất % T = 36.56 25.1 23.74 22.97 Photphat - mg/l Hình Hiệu suất xử lý photphat bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang  Nhận xét: Dựa vào số liệu bảng biểu đồ , ta thấy giá trị photphat đầu vào khác hiệu suất xử lý khác nhau, hiệu suất xử lý cao đạt 84.42 % Như bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang có khả xử lý photphat nước thải SV Bùi Thị Duyên - Lớp MT1601 35 Khóa luận tốt nghiệp Trường Đại học Dân lập Hải Phòng 3.2.3 Kết nghiên cứu khả xử lý độ mặn bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang Tiến hành thí nghiệm mục 2.3.2 với mẫu nước có độ mặn tương ứng sau: 1.41% 1.13%, 1.07%, 0.74%, 0.62%, 0.34% Kết thí nghiệm thể bảng sau: Bảng : Kết nghiên cứu khả xử lý photphat bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang STT Độ mặnvào (%) Độ mặnra (%) Thời gian lưu Hiệu suất % Thời gian lưu Ngày Ngày Ngày Ngày 1.7 1.42 1.4 16.47 17.65 1.41 1.088 0.835 22.84 40.78 1.13 0.88 0.6125 22.12 45.80 1.07 0.76 0.55 28.97 48.60 0.74 0.48 0.33 35.14 55.41 0.34 0.18 0.113 47.06 66.76 Hiệu suất % Hiệu suất xử lý độ mặn bãi lọc 80.00 70.00 60.00 50.00 40.00 30.00 20.00 10.00 - Hiệu suất % T = Hiệu suất % T = 1.7 1.41 1.13 1.07 0.74 0.34 Độ mặn % Hình Hiệu suất xử lý độ mặn bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang Hình  Nhận xét: : Dựa vào số liệu bảng biểu đồ trên, ta thấy bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang có khả xử lý độ mặn nước thải Hiệu suất cao đạt 66.67%, hiệu suất giảm dần độ mặn đầu vào tăng độ mặn cang cao nguyên nhân gây ức chế hoạt động VSV SV Bùi Thị Duyên - Lớp MT1601 36 Khóa luận tốt nghiệp Trường Đại học Dân lập Hải Phòng 3.3 Kết khảo sát ảnh hưởng số yếu tố đến hiệu suất xử lý COD, Amoni, TSS, Photphat bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang 3.3.1.Khảo sát ảnh hưởng thời gian lưu đến hiệu suất xử lý COD, Amoni , TSS , Photphat bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang Để đánh giá ảnh hưởng thời gian lưu đến hiệu suất xử lý COD, Amoni, TSS, photphat ta tiến hành thí nghiệm mục 2.4.1 mẫu nước thải sau qua bãi lọc với khoảng thời gian lưu ngày, ngày ngày lấy phân tích thông số a.Ảnh hưởng thời gian lưu đến hiệu suất xử lý COD bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang Kết khảo sát ảnh hưởng thời gian lưu đến HSXL COD bãi lọc thể bảng sau: Bảng Kết khảo sát ảnh hưởng thời gian lưu đến HSXL COD STT CODra sau xử lý (mg/l) Hiệu suất % CODvào (mg/l) Ngày1 Ngày2 Ngày3 Ngày1 Ngày2 Ngày3 304 150 105 110 50.66 65.46 64.52 278 138 54 68 50.36 80.57 75.54 210 105 25 43 50.00 88.1 79.52 163 97 40 38 40.49 75.46 76.69 105 48 30 35 54.29 71.42 66.67 97 33 18 25 65.98 78.35 74.23 Hiệu suất xử lý COD thời gian lưu khác Hiệu suất % 100.00 80.00 60.00 Hiệu suất % Ngày1 40.00 Hiệu suất % Ngày2 20.00 Hiệu suất % Ngày3 304 278 210 163 105 97 COD - mg/l Hình Ảnh hưởng thời gian lưu đến hiệu suất khử COD SV Bùi Thị Duyên - Lớp MT1601 37 Khóa luận tốt nghiệp Trường Đại học Dân lập Hải Phòng *Nhận xét: Từ bảng số liệu đồ thị hình ta thấy thời gian lưu ảnh hưởng nhiều tới hiệu suất xử lý COD, khoảng thời gian lưu mà bãi lọc xử lý đạt hiệu cao ngày với hiệu suất đạt 88.2% Các mẫu xử lý sau bãi lọc đạt QCVN11:2008/BTNMT b Ảnh hưởng thời gian lưu đến hiệu suất xử lý Amoni bãi lọc trồng Bảng Kết khảo sát ảnh hưởng thời gian lưu đến hiệu suất xử lý amoni bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang STT AMONIvào (mg/l) AMONIra (mg/l) Thời gian lưu Hiệu suất % Thời gian lưu Ngày1 Ngày2 Ngày3 Ngày1 Ngày2 Ngày3 67.38 43.34 20.87 35.68 35.68 69.03 47.05 60.62 31.92 20 22.57 47.34 67.01 62.77 57.25 30.7 18.53 23.62 46.38 67.63 58.74 55.52 28.52 18.8 22.70 48.63 66.14 59.11 48.43 18.22 14.93 13.8 62.38 69.17 71.51 46.37 16.1 10.44 12.31 65.28 77.49 73.45 Hiệu suất % Hiệu suất xử lý amoni bãi lọc 90 80 70 60 50 40 30 20 10 Hiệu suất % Ngày1 Hiệu suất % Ngày2 Hiệu suất % Ngày3 67.38 60.62 57.25 55.52 48.43 46.37 Amoni - mg/l Hình Hiệu suất khử Amoni thời gian lưu khác *Nhận xét: Dựa vào bảng số liệu hình ta thấy thời gian lưu ảnh hưởng nhiều đến hiệu suất xử lý amoni Ngày lưu thứ hiệu suất xử lý amoni thấp, sang đến ngày đa số mẫu sau xử lý đạt hiệu suất xử lý SV Bùi Thị Duyên - Lớp MT1601 38 Khóa luận tốt nghiệp Trường Đại học Dân lập Hải Phòng cao Hiệu suất xử lý amoni cao đạt 77.49% thời gian lưu ngày Vậy chọn thời gian lưu tối ưu cho bãi lọc ngày c.Ảnh hưởng thời gian lưu đến hiệu suất loại bỏ TSS bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang Các mẫu nước thải chứa hàm lượng TSS để tiến hành thí nghiệm mục 2.4.1 Kết khảo sát ghi bảng sau: Bảng Kết khảo sát ảnh hưởng thời gian lưu đến khả loại bỏ TSS bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang STT TSS (mg/l) Hiệu suất % Thời gian lưu TSSra (mg/l) Thời gian lưu Ngày1 Ngày2 Ngày3 Ngày1 Ngày2 Ngày3 133 82 59 46 38.35 55.64 65.41 120 78 51 38 35.00 57.5 68.33 101 60 33 22 40.59 67.33 78.22 73 43 23 19 41.10 68.49 73.97 54 28 17 14 48.15 68.52 74.07 46 16 13 12 65.22 71.74 73.91 Hiệu suất % Hiệu suất xử lý TSS bãi lọc thời gian lưu khác 90.00 80.00 70.00 60.00 50.00 40.00 30.00 20.00 10.00 - Hiệu suất % Ngày1 Hiệu suất % Ngày2 Hiệu suất % Ngày3 133 120 101 73 54 46 TSS - mg/l Hình Ảnh hưởng thời gian lưu đến hiệu suất loại bỏ TSS  Nhận xét: Dựa vào số liệu từ bảng hình trên, ta thấy thời gian lưu ảnh hưởng rõ đến hiệu suất xử lý TSS bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang: thời gian lưu dài hiệu suất xử lý cao, hiệu suất xử lý TSS cao đạt 78.22% SV Bùi Thị Duyên - Lớp MT1601 39 Khóa luận tốt nghiệp Trường Đại học Dân lập Hải Phòng d.Ảnh hưởng thời gian lưu đến hiệu suất loại bỏ Photphat bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang Tiến hành thí nghiệm mục 2.4.1 đưa mẫu nước thải vào bãi lọc trồng có nồng độ photphat khác Kết khảo sát thể bảng sau: Bảng 10 Kết khảo sát ảnh hưởng thời gian lưu đến hiệu suất xử lý photphat bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang STT Photphatvào (mg/l) Hiệu suất % Thời gian lưu Photphatra (mg/l) Thời gian lưu Ngày Ngày Ngày Ngày 7.312 4.014 3.784 45.10 48.25 5.02 3.16 1.928 37.05 61.59 4.748 2.288 1.876 51.81 60.49 4.594 1.928 0.6974 58.03 84.82 Hiệu suất Hiệu suất xử lý photphat bãi lọc 90 80 70 60 50 40 30 20 10 Hiệu suất % T = Hiệu suất % T = 36.56 25.1 23.74 22.97 Photphat - mg/l Hình Ảnh hưởng thời gian lưu đến hiệu suất xử lý photphat bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang  Nhận xét: Dựa vào kết khảo sát ghi bảng hình ta thấy thời gian lưu ảnh hưởng rõ ràng đến hiệu suất xử lý bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang, hiệu suất xử lý cao đạt 84.82% với thời gian lưu ngày SV Bùi Thị Duyên - Lớp MT1601 40 Khóa luận tốt nghiệp Trường Đại học Dân lập Hải Phòng 3.3.2.Khảo sát ảnh hưởng clo dư nước thải đến hiệu suất xử lý COD, Amoni , TSS , Photphat bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang Tiến hành thí nghiệm mục 2.4.2 khảo sát mẫu nước thải điều kiện đầu vào COD, amoni, photphat, TSS với nồng độ Clo dư mẫu nước thải khác So sánh kết thu để đánh giá ảnh hưởng clo dư nước thải đến hiệu suất xử lý bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang a.Khảo sát ảnh hưởng clo dư đến khả xử lý COD, TSS bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang Kết khảo sát ghi bảng sau: Bảng 11 Kết khảo sát ảnh hưởng clo dư nước thải đến khả xử lý COD, TSS bãi lọc Clo dư (mg/l) CODvào (mg/l) TSSvào (mg/l) CODra (mg/l) TSSra (mg/l) COD TSS 150 74 70 33 56 55.41 2.2 150 74 92.4 34 38.4 54.05 150 74 108 40 28 45.95 Hiệu suất% Ảnh hưởng clo dư đến hiệu suất xử lý COD, TSS Hiệu suất % 60 50 40 30 Hiệu suất% COD 20 Hiệu suất% TSS 10 0 2.2 Clo dư - mg/l Hình 10 Ảnh hưởng clo dư nước thải đến khả xử lý COD, TSS bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang  Nhận xét: Dựa vào số liệu thu ta thấy ảnh hưởng nồng độ clo dư nước thải đến hiệu suất xử lý TSS bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang không nhiều, nhiên clo dư nước thải lại gây ảnh SV Bùi Thị Duyên - Lớp MT1601 41 Khóa luận tốt nghiệp Trường Đại học Dân lập Hải Phòng hưởng rõ rệt đến khả xử lý COD: Hiệu suất COD giảm từ 56% xuống 28% Nhìn chung, nồng độ clo dư nước thải cao hiệu suất xử lý COD, TSS bãi lọc trồng cỏ nến giảm b.Khảo sát ảnh hưởng clo dư đến khả xử lý amoi photphat bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang Tiến hành thí nghiệm mục 2.4.2 Kết thu ghi bảng sau: Bảng 12 Kết khảo sát ảnh hưởng clo dư nước thải đến khả xử lý amoni, photphat bãi lọc Clo dư (mg/l) Amonivào (mg/l) Photphatvào (mg/l) Amonira (mg/l) Photphatra (mg/l) Amoni Photphat 66.55 4.544 35.91 1.672 46.04 87.44 2.2 66.55 4.544 48.32 2.272 27.39 82.93 66.55 4.544 50.57 3.108 24.01 76.65 Hiệu suất% Ảnh hưởng clo dư đén hiệu suất xử lý amoni, photphat bãi lọc Hiệu suất % 100.00 80.00 60.00 Hiệu suất% Amoni 40.00 Hiệu suất% Photphat 20.00 2.2 Nồng độ clo dư - mg/l Hình 11 Ảnh hưởng clo dư nước thải đến khả xử lý amoni, photphat bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang  Nhận xét: Dựa vào kết ta thấy nồng độ clo dư ảnh hưởng nhiều đến HSXL amoni: Hiệu suất xử lý amoni giảm từ 44.04% xuống 24.01% nồng độ clo dư tăng 5mg/l Ảnh hưởng thời gian lưu đến photphat nhỏ hơn, hiệu suất xử lý photphat giảm nhẹ từ 87.44% xuống 76.65 % SV Bùi Thị Duyên - Lớp MT1601 42 Khóa luận tốt nghiệp Trường Đại học Dân lập Hải Phòng 3.4.Đề xuất công nghệ xử lý nước thải mắm công ty cổ phần chế biến dịch vụ thủy sản Cát Hải - Đề xuất công nghệ xử lý nước thải sản xuất mắm: Nước thải rửa chai qua song chắn rác Nước thải sản xuất mắm qua song chắn rác Bể điều hòa Bể yếm khí Bể lắng 1, sử lý sơ khử clo dư Bể lắng Bể hiếu khí Bể điều hòa Bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang Hình 13 Hình 12 Sơ đồ công nghệ đề xuất xử lý nước thải mắm Thuyết minh dây chuyền công nghệ: Nước thải sản xuất mắm tách riêng thành dòng xử lý sau: Dòng nước thải từ công đoạn sản xuất mắm Nước thải từ công đoạn sản xuất mắm thu gom, dẫn qua song chắn rác trộn lẫn với dòng nước thải vệ sinh chân tay công nhân, dòng nước thải từ toilet xử lý sơ qua bể phốt, tất tập trung vào bể điều hoà để trì dòng thải ổn định chất lượng lưu lượng Nước thải từ bể điều hòa bơm sang bể lắng SV Bùi Thị Duyên - Lớp MT1601 43 Khóa luận tốt nghiệp Trường Đại học Dân lập Hải Phòng Tại bể lắng giữ lại chất rắn lơ lửng dạng phân tán có nước thải Nước thải sau qua bể lắng dẫn sang bể UASB để bắt đầu trình xử lý sinh học kỵ khí Tại bể UASB, nước thải phân bố diện tích đáy bể từ lên qua lớp bùn lơ lửng, qua lớp bùn này, hỗn hợp nước thải bùn hấp thụ phần chất gây ô nhiễm COD BOD hòa tan có nước thải, chuyển hóa thành khí biogas Sau đó, nước thải dẫn qua hệ thống hiếu khí bắt đầu trình xử lý hiếu khí với bùn hoạt tính lơ lửng Bùn hoạt tính chứa chất hữu hấp thụ từ nước thải nơi cư trú để phát triển vi sinh vật sống Các vi sinh vật sử dụng chất (BOD) chất dinh duỡng (N, P) làm thức ăn để chuyển hóa chúng thành chất trơ không hòa tan thành tế bào Nước thải từ bể hiếu khí dẫn tiếp sang bể lắng để lắng toàn huyền phù Dịch dẫn vào bể điều hòa Tại bể điều hòa nước thải hòa trộn với lượng nước thải rửa chai khử clo dư điều hòa chất lượng lưu lượng trước bơm qua bãi lọc trồng để khử tiếp VSV chất ô nhiễm lại Nước thải sau xử lý qua bãi lọc trồng đạt tiêu chuẩn nước thải chế biến thủy sản cột B QCVN 11:2008/BTNMT thải trực tiếp nguồn tiếp nhận Dòng nước thải từ công đoạn rửa dụng cụ chai lọ đựng sản phẩm mắm Toàn nước thải rửa chai đựng sản phẩm mắm thu gom chảy qua song chắn rác trước vào bể tập trung đồng thời tác dụng bể lắng có tác dụng lắng cặn chất lơ lửng nước thải rửa chai Lượng clo dư nước thải rửa chai loại bỏ, sau thu gom tập trung vào bể điều hòa Tại bể điều hòa 2, dòng nước thải rửa chai sau loại clo dư hòa trộn dòng thải qua hệ thống xử lý yếm khí hiếu khí tiếp tục bơm qua bãi lọc trồng khử tiếp VSV chất ô nhiễm lại Nước thải xử lý sau bãi lọc trồng đạt tiêu chuẩn nước thải chế biến thủy sản cột B QCVN 11:2008/BTNMT, thải trực tiếp nguồn tiếp nhận SV Bùi Thị Duyên - Lớp MT1601 44 Khóa luận tốt nghiệp Trường Đại học Dân lập Hải Phòng KẾT LUẬN: Nghiên cứu khả xử lý COD, amoni, photphat TSS nước thải mắm công ty Cổ phần chế biến dịch vụ thủy sản Cát Hải bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang, đề tài thu số kết sau: Phân tích đánh giá chất lượng thải sau xử lý sơ biện pháp yếm khí hiếu: mức độ ô nhiễm không cao phù hợp biện pháp xử lý bãi lọc trồng Nghiên cứu khả xử lý COD, amoni, photphat TSS, độ mặn bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang thấy rằng: Bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang có khả xử lý COD, TSS, độ mặn, amoni phot phat tương đối tốt Mẫu nước thải sau xử lý bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang đạt theo cột B quy chuẩn kĩ thuật quốc gia nước thải chế biến thủy sản QCVN11:2008/BTNMT Hiệu xử lý COD cao đạt 88.1% COD đầu vào 210 mg/l, xử lý TSS đạt 78.22 % Các thông số amoni photphat đa số đạt tiêu chuẩn đầu ra, với hiệu suất đạt 79.92% 84.82% Độ mặn mẫu sau bãi lọc trồng giảm đáng kể Đã khảo sát yếu tố ảnh hưởng đến hiệu suất xử lý COD, amoni, photphat, TSS sau: - Các kết thí nghiệm cho thấy rằng, mẫu đa số đạt hiệu xử lý cao với thời gian lưu nước bãi lọc ngày Do chọn thời gian lưu thích hợp cho hoạt động bãi trồng cỏ nến dòng chảy ngang ngày - Clo dư nước thải mắm gây ảnh hưởng nhiều đến hiệu suất xử lý bãi lọc trồng cỏ nến dòng chảy ngang Các kết cho thấy COD amoni hai thông số chịu ảnh hưởng nhiều clo dư nước thải mắm, TSS Photphat chịu ảnh hưởng không nhiều Đề xuất công xử lý nước thải mắm bãi lọc trồng cở nến dòng chảy ngang - Công nghệ thân thiện với môi trường, tiết kiệm chi phí, phù hợp với xu phát triển bền vững: phát triển kinh tế song song với bảo vệ môi trường SV Bùi Thị Duyên - Lớp MT1601 45 Khóa luận tốt nghiệp Trường Đại học Dân lập Hải Phòng TÀI LIỆU THAM KHẢO Báo cáo quan trắc phân tích môi trường công ty Cổ phần chế biến dịch vụ thủy sản Cát Hải, 2015, Trung tâm quan trăc môi trường, Sở tài nguyên môi trường Hải Phòng [2].Báo cáo xả thải Công ty Cổ phần chế biến dich vụ thủy sản Cát Hải, 2015, Trung tâm quan trắc môi trường- Sở tài nguyên môi trường Hải phòng Hoàng Minh Châu (chủ biên ), Từ Văn Mặc, Từ Trọng Nghi, 2005, Cơ sở hóa học phân tích, Nhà xuất Khoa học Kỹ thuật Hà Nội Trần Văn Nhân, Ngô Thị Nga, ( 2002 ),Giáo trình công nghệ xử lý nước thải, NXB Khoa học kỹ thuật [3].PGS.TS Nguyễn Trường Sơn (chủ biên),Giáo trình Hóa phân tích http://www.cattails.info/ http://www.gree-vn.com/pdf/QCVN11-2008BTNMT.pdf http://www.tailieuhay.com [1].http://123doc.org/document/1519179-bai-thao-luan-nuoc-thai-nhom13 10 http://123doc.org/document/2561825-tai-lieu-huong-dan-thiet-ke-bai-locngam-trong-cay.htm SV Bùi Thị Duyên - Lớp MT1601 46