Khóa h c LT H KIT-3: Môn Hóa h c (Th y Ph m Ng c S n) Axit cacboxylic AXIT CACBOXYLIC (TÀI LI U BÀI ẢI NẢ) Giáo viên: PH M NG C S N ây tài li u tóm l c ki n th c kèm v i gi ng “Axit cacboxylic” thu c Khóa h c LT H KIT-3: Môn Hóa h c (Th y Ph m Ng c S n) t i website Hocmai.vn có th n m v ng ki n th c ph n “Axit cacboxylic”, B n c n k t h p xem tài li u v i gi ng Công th c t ng quát - Axit no đ n ch c : CxH2x+1COOH hay CnH2nO2 (n  1) - Axit đ n ch c : CxHyCOOH ho c CnHmO2 - Axit (đ n, đa ch c) : CxHy[COOH]k (k  1) - Axit không no có liên k t đôi C=C : CxH2x–1COOH hay CnH2n–2O2 - Axit th m đ n: có vòng benzen liên k t tr c ti p v i nhóm –COOH Tính ch t hoá h c chung a Khi tan H2O, axit phân li m t ph n   CH3COO – + H+   Dung d ch axit làm qu tím hoá đ b Có tính ch t chung c a axit Tác d ng v i baz , oxit baz , mu i kim lo i ho t đ ng tr c Ph n ng este hoá Thí d : CH3COOH Thí d : CH3COOH + C2H5OH     c hiđro dãy n hoá CH3COOC2H5 + H2O d Ph n ng cháy t 2CO2 + 2H2O Thí d : CH3COOH + 2O2  Tính ch t c a g c hiđrocacbon a Ph n ng th halogen vào g c no, th m b Ph n ng c ng vào g c không no Tính ch t riêng – Axit fomic có ph n ng tráng b c : HCOOH + 2[Ag(NH3)2]OH  (NH4)2CO3 + 2Ag + 2NH3 + H2O hay HCOOH + 2AgNO3 + 4NH3 + H2O  (NH4)2CO3 + 2Ag + 2NH4NO3 – Mu i c a axit ho c axit tác d ng v i h n h p vôi – xút ( th r n) : t   CH4 + Na2CO3 CH3COONa + NaOH CaO, t   CH3COCH3 + CaCO3 (CH3COO)2Ca CaO, t   CH4 + Na2CO3 + H2O CH3COOH + 2NaOH CaO, Ph ng pháp u ch a Ph ng pháp chung: Oxi hoá không hoàn toàn anđehit CxHyCHO + 2[Ag(NH3)2]OH  CxHyCOONH4 + 2Ag + 3NH3 Hocmai.vn – Ngôi tr ng chung c a h c trò Vi t T ng đài t v n: 1900 58-58-12 - Trang | - Khóa h c LT H KIT-3: Môn Hóa h c (Th y Ph m Ng c S n) Axit cacboxylic , xt   2RCOOH Ho c: 2RCHO + O2 t b i u ch CH3COOH Oxi hoá ancol etylic nh enzim :   CH3COOH + H2O C2 H5OH + O2 men T metanol CO , xt   CH3COOH CH3OH + CO t Giáo viên: Ph m Ng c S n Ngu n: Hocmai.vn – Ngôi tr ng chung c a h c trò Vi t T ng đài t v n: 1900 58-58-12 Hocmai.vn - Trang | -