BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI PGS.TS Nguyễn Trần Oánh (Chủ biên) TS Nguyễn Văn Viên , KS.Bùi Trọng Thủy GIÁO TRÌNH SỬ DỤNG THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT Hµ néi – 2007 LỜI NÓI ðẦU Từ thập niên 70 kỷ 20, với phát triển vũ bão ngành khoa học khác, lĩnh vực hoá học kỹ thuật sử dụng thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) ñã có ñổi thay mạnh mẽ: Sự hiểu biết sâu sắc phương thức tác ñộng thuốc BVTV ñã cho phép phát nhiều hoạt chất có phương thức tác ñộng khác trước, có hiệu lực cao với dịch hại, dùng liều thấp, lại an toàn với ñộng vật máu nóng sinh vật khác ñối tượng phòng trừ Sự tiến công nghệ gia công, ñóng gói, công nghệ sản xuất chất ñộn phụ gia cho phép gia công ñược nhiều dạng chế phẩm mới, ñáp ứng ñược yêu cầu quản lý thuốc BVTV ngày chặt chẽ quốc gia tổ chức quốc tế Do khuôn khổ sách số tiết học hạn chế, nên mong trình bày ñược kiến thức thuốc BVTV cách hệ thống ñể người sinh viên ngành BVTV trường áp dụng ðồng thời sách tài liệu tham khảo cho cán kỹ thuật ngành Nội dung sách gồm hai phần: Phần A: “Những hiểu biết chung thuốc BVTV, quản lý sử dụng” nhằm cung cấp cho sinh viên kiến thức lĩnh vực thuốc BVTV ñặc biệt sở khoa học qui ñịnh Nhà nước ta việc sử dụng an toàn hiệu thuốc Phần B: “Các thuốc bảo vệ thực vật”, cung cấp cho sinh viên ngành nông nghiệp ñặc tính sinh học nhóm thuốc BVTV ðể giải mâu thuẫn số lượng chủng loại thuốc BVTV Việt nam, tăng nhanh với khuôn khổ sách hạn hẹp, nên giới thiệu ñặc ñiểm chung nhóm thuốc (phân loại theo thành phần hoá học) tên chung số loại thuốc thông dụng nhóm ( có lưu ý ñến thuốc nằm danh mục ñã ñăng ký Việt nam) Giáo trình “Sử dụng thuốc Bảo vệ thực vật” ñược biên soạn khuôn khổ chương trình môn học tập thể cán Bộ môn Bệnh cây-Nông dược- Khoa Nông Học- Trường ñại học Nông Nghiệp Hà Nội chịu trách nhiệm sau: - Chủ biên: PTS.TS Nguyễn Trần Oánh - Bài mở ñầu phần A: Những hiểu biết chung thuốc Bảo Vệ Thực vật, quản lý sử dụng thuốc PGS.TS Nguyễn Trần Oánh biên soạn - Phần B: Các loại thuốc bảo vệ thực vật: + Chương VII: Thuốc trừ sâu ñộng vật gây hại khác ; chương IX; Thuốc xông hơi; Chương X; Thuốc trừ cỏ; Chương XI: Chất ñiều khiển sinh trưởng trồng TS Nguyễn Văn Viên biên soạn + Chương VIII: Thuốc trừ bệnh KS.Bùi Trọng Thủy biên soạn Tuy có nhiều cố gắng, thu thập thông tin chưa ñầy ñủ, cộng với trình ñộ người biên soạn có hạn, nên sách tránh ñược thiếu sót Nhóm tác giả mong nhận ñược nhiều ý kiến ñóng góp bạn ñọc ngành ñể việc biên soạn giáo trình lần sau ñược tốt Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Giáo trình Sử dụng thuốc Bảo vệ thực vật…………… …………………2 Trước học môn Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, cần phải học môn Công trùng chuyên khoa, Bệnh chuyên khoa Côn trùng nông nghiệp, Bệnh nông nghiệp CÁC TÁC GIẢ Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Giáo trình Sử dụng thuốc Bảo vệ thực vật…………… …………………3 MỞ ðẦU VAI TRÒ CỦA BIỆN PHÁP HOÁ HỌC BVTV TRONG SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP; LỊCH SỬ PHÁT TRIỂN, XU HƯỚNG VÀ TÌNH HÌNH SỬ DỤNG THUỐC BVTV TRÊN THẾ GIỚI VÀ Ở VIỆT NAM Giúp học viên thấy rõ ñược vai trò quan trọng biện pháp hoá học sản xuất nông nghiệp Giới thiệu cho học viên lịch sử phát triển biện pháp tình hình sử dụng thuốc BVTV xu hướng nghiên cứu thuốc BVTV giới Việt nam, ñể học viên thêm yêu nghề hứng thú với môn học 1.VAI TRÒ VÀ Ý NGHĨA CỦA BIỆN PHÁP HÓA HỌC BVTV TRONG SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP: ðể ñáp ứng ñược nhu cầu ngày tăng việc bùng nổ dân số, với xu hướng ñô thị hoá công nghiệp hoá ngày mạnh, người cách nhất: thâm canh ñể tăng sản lượng trồng Khi thâm canh trồng, hậu tất yếu tránh ñược gây cân sinh thái, kéo theo phá hoại dịch hại ngày tăng ðể giảm thiệt hại dịch hại gây ra, người ta phải ñầu tư thêm kinh phí ñể tiến hành biện pháp phòng trừ, ñó biện pháp hoá học ñược coi quan trọng 1.1 Biện pháp hoá học BVTV ñóng vai trò quan trọng sản xuất nông nghiệp với nhiều ưu ñiểm trội: -Thuốc hoá học diệt dịch hại nhanh, triệt ñể, ñồng loạt diện rộng chặn ñứng trận dịch thời gian ngắn mà biện pháp khác thực ñược -Biện pháp hoá học ñem lại hiệu phòng trừ rõ rệt, kinh tế, bảo vệ ñược suất trồng, cải thiện chất lượng nông sản mang lại hiệu kinh tế, ñồng thời giúp giảm ñược diện tích canh tác -Biện pháp hoá học dễ dùng, áp dụng nhiều vùng khác nhau, ñem lại hiệu ổn ñịnh nhiều biện pháp phòng trừ ðến nay, thuốc BVTV ñã ñể lại dấu ấn quan trọng hầu hết lĩnh vực nông nghiệp ñại Nhưng loài người tiếp tục tìm kiếm dạng sản phẩm dễ sử dụng hơn, có hiệu lực trừ dịch hại cao hơn, thân thiện với môi sinh môi trường 1.2 Thuốc BVTV nhân tố gây ổn ñịnh môi trường Do bị lạm dụng, thiếu kiểm soát, dùng sai, nên nhiều mặt tiêu cực thuốc BVTV ñã bộc lộ như: gây ô nhiễm nguồn nước ñất; ñể lại dư lượng nông sản, gây ñộc cho người nhiều loài ñộng vật máu nóng; gây cân tự nhiên, làm suy giảm tính ña dạng sinh quần, xuất loài dich hại mới, tạo tính chống thuốc dịch hạị làm ñảo lộn mối quan hệ phong phú loài sinh vật hệ sinh thái, gây bùng phát tái phát dịch hại, dẫn ñến hiệu lực phòng trừ thuốc bị giảm sút hẳn ðể sử dụng thuốc BVTV ñược hiệu an toàn, phải hiểu ñúng thực ñúng nguyên tắc “bốn ñúng”: ðúng thuốc; ðúng lúc; ðúng nồng ñộ liều lượng ðúng cách Muốn thực tốt ñược nguyên tắc trên, phải hiểu thấu ñáo mối quan hệ qua lại chất ñộc, dịch hại ñiều kiện ngoại cảnh.; phải kết hợp hài hoà biện pháp hoá học với biện pháp BVTV khác hệ thống phòng trừ tổng hợp Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Giáo trình Sử dụng thuốc Bảo vệ thực vật…………… …………………4 LỊCH SỬ PHÁT TRIỂN CỦA BIỆN PHÁP HOÁ HỌC, TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ SỬ DỤNG THUỐC BVTV TRÊN THẾ GIỚI VÀ Ở VIỆT NAM: 2.1 Lịch sử phát triển biện pháp hoá học giới: Quá trình phát triển biện pháp hoá học BVTV giới chia thành số giai ñoạn: Giai ñoạn (Trước kỷ 20) : Với trình ñộ canh tác lạc hậu, giống trồng có suất thấp, tác hại dịch hại chưa lớn ðể bảo vệ cây, người ta dựa vào biện pháp canh tác, giống sẵn có Sự phát triển nông nghiệp trông chờ vào may rủi Tuy nhiên, từ lâu, người ñã biết sử dụng loài ñộc lưu huỳnh tro núi lửa ñể trừ sâu bệnh Từ kỷ 19, hàng loạt kiện ñáng ghi nhớ, tạo ñiều kiện cho biện pháp hoá học ñời Benediet Prevest (1807) ñã chứng minh nước ñun sôi nồi ñồng diệt bào tử nấm than ñen Ustilaginales 1848 lưu huỳnh ñược dùng ñể trừ bệnh phấn trắng Erysiphacea hại nho; dung dịch boocñô ñời năm 1879; lưu huỳnh vôi dùng trừ rệp sáp Aspidiotus perniciosus hại cam (1881) Mở ñầu cho việc dùng chất xông BVTV kiện dùng HCN trừ rệp vảy Aonidiella aurantii hại cam (1887) Năm 1889, aseto asenat ñồng ñược dùng trừ sâu Leptinotarsa decemeatas hại khoai tây; 1892 gipxin (asenat chì) ñể trừ sâu ăn quả, sâu rừng Porthetria dispr Nửa cuối kỷ 19 cacbon disulfua (CS2) ñược dùng ñể chống chuột ñồng ổ rệp Pluylloxera hại nho Nhưng biện pháp hoá học lúc chưa có vai trò ñáng kể sản xuất nông nghiệp Giai ñoạn ( Từ ñầu kỷ 20 ñến năm 1960): Các thuốc trừ dịch hại hữu ñời, làm thay ñổi vai trò biện pháp hoá học sản xuất nông nghiệp Ceresan - thuốc trừ nấm thuỷ ngân hữu ñầu tiên (1913); thuốc trừ nấm lưu huỳnh (1940); ñến nhóm khác Thuốc trừ cỏ xuất muộn (những năm 40 kỷ kỷ 20) Việc phát khả diệt côn trùng DDT (năm 1939) ñã mở cách mạng biện pháp hoá học BVTV Hàng loạt thuốc trừ sâu ñời sau ñó: clo hữu (những năm 1940-1950); thuốc lân hữu cơ, thuốc cacbamat (1945-1950) Lúc người ta cho rằng: Mọi vấn ñề BVTV ñều giải thuốc hoá học Biện pháp hoá học bị khai thác mức tối ña, chí người ta hy vọng, nhờ thuốc hoá học ñể loại trừ hẳn loài dịch hại vùng rộng lớn Từ cuối năm 1950, hậu xấu thuốc BVTV gây cho người, môi sinh môi trường ñược phát Khái niệm phòng trừ tổng hợp sâu bệnh ñời Giai ñoạn (những năm 1960- 1980): Việc lạm dụng thuốc BVTV ñã ñể lại hậu xấu cho môi sinh môi trường dẫn ñến tình trạng, nhiều chương trình phòng chống dịch hại nhiều quốc gia tổ chức quốc tế dựa vào thuốc hoá học ñã bị sụp ñổ; tư tưởng sợ hãi, không dám dùng thuốc BVTV xuất hiện; chí có người cho rằng, cần loại bỏ không dùng thuốc BVTV sản xuất nông nghiệp Tuy vậy, loại thuốc BVTV có nhiều ưu ñiểm, an toàn ñối với môi sinh môi trường, thuốc trừ cỏ mới, thuốc trừ sâu nhóm perethroid tổng hợp (1970), thuốc trừ sâu bệnh có nguồn gốc sinh học hay tác ñộng sinh học, chất ñiều tiết sinh trưởng côn trùng trồng liên tục ñời Lượng thuốc BVTV ñược dùng giới không giảm mà tăng lên không ngừng Giai ñoạn (từ năm 1980 ñến nay): Vấn ñề bảo vệ môi trường ñược quan tâm hết Nhiều loại thuốc BVTV mới, ñó có nhiều thuốc trừ sâu bệnh sinh học, có hiệu cao với dịch hại, an toàn với môi trường ñời Vai trò biện pháp hoá học ñã Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Giáo trình Sử dụng thuốc Bảo vệ thực vật…………… …………………5 ñược thừa nhận Tư tưởng sợ thuốc BVTV bớt dần Quan ñiểm phòng trừ tổng hợp ñược phổ biến rộng rãi 2.2 Tình hình sản xuất sử dụng thuốc BVTV giới: Mặc dù phát triển biện pháp hoá học có nhiều lúc thăng trầm, song tổng giá trị tiêu thụ thuốc BVTV giới số hoạt chất tăng lên không ngừng, số chủng loại ngày phong phú Nhiều thuốc dạng thuốc an toàn với môi sinh môi trường liên tục xuất bất chấp qui ñịnh quản lý ngày chặt chẽ quốc gia ñối với thuốc BVTV kinh phí ñầu tư cho nghiên cứu ñể loại thuốc ñời ngày lớn Trong 10 năm gần ñây tổng lượng thuốc BVTV tiêu thụ có xu hướng giảm, giá trị thuốc tăng không ngừng Nguyên nhân cấu thuốc thay ñổi: Nhiều loại thuốc cũ, giá rẻ, dùng với lượng lớn, ñộc với môi sinh môi trường ñược thay dần loại thuốc hiệu quả, an toàn dùng với lượng hơn, lại có giá thành cao Tuy vậy, mức ñầu tư thuốc BVTV cấu tiêu thụ nhóm thuốc tuỳ thuộc trình ñộ phát triển ñặc ñiểm canh tác nước Ngày nay, biện pháp hoá học BVTV ñược phát triển theo các hướng sau: -Nghiên cứu tìm hoạt chất có chế tác ñộng mới, có tính chọn lọc hiệu lực trừ dịch hại cao hơn, lượng dùng nhỏ hơn, tồn lưu ngắn, ñộc dễ dùng Thuốc trừ sâu tác dụng chậm (ñiều khiển sinh trưởng côn trùng, pheromon, chất phản di truyền, chất triệt sản) ví dụ ñiển hình Thuốc sinh học ñược ý dùng nhiều -Tìm hiểu phương pháp nguyên liệu ñể gia công thành dạng thuốc ô nhiễm, hiệu lực dài, dễ dùng, loại dần dạng thuốc gây ô nhiễm môi trường -Nghiên cứu công cụ phun rải tiên tiến cải tiến loại công cụ có ñể tăng khả trang trải, tăng ñộ bám dính, giảm ñến mức tối thiểu rửa trôi thuốc Chú ý dùng phương pháp sử dụng thuốc khác bên cạnh phun thuốc ñang phổ biến Thay phun thuốc sớm, ñại trà ñịnh kỳ phun thuốc dịch hại ñạt ñến ngưỡng 2.3 Lịch sử phát triển biện pháp hoá học, tình hình sản xuất sử dụng thuốc BVTV Việt nam: Có thể chia thành ba giai ñoạn: Trước năm 1957: Biện pháp hoá học vị trí sản xuất nông nghiệp Một lượng nhỏ sunfat ñồng ñược dùng số ñồn ñiền Pháp quản lý ñể trừ bệnh gỉ sắt cà phê Phytophthora cao su DDT ñược dùng ñể trừ sâu hại rau Việc thành lập Tổ Hoá BVTV (1/1956) Viện Khảo cứu trồng trọt ñã ñánh dấu ñời ngành Hoá BVTV Việt nam Thuốc BVTV ñược dùng lần ñầu sản xuất nông nghiệp miền Bắc trừ sâu gai, sâu lớn bùng phát Hưng yên (vụ ðông xuân 19561957) Ở miền Nam, thuốc BVTV ñược sử dụng từ 1962 Giai ñoạn từ 1957-1990: Thời kỳ bao cấp Việc nhập khẩu, quản lý phân phối thuốc nhà nước ñộc quyền thực Nhà nước nhập trực tiếp phân phối thuốc cho tỉnh theo giá bao cấp Bằng màng lưới vật tư nông nghiệp ñịa phương, thuốc BVTV ñược phân phối thẳng xuống HTX nông nghiệp Ban Quản trị HTX quản lý giao cho tổ BVTV hướng dẫn xã viên phòng trị dịch hại ñồng ruộng Lượng thuốc BVTV dùng không nhiều, khoảng 15000 thành phẩm/ năm với khoảng 20 chủng loại thuốc trừ sâu (chủ yếu) thuốc trừ bệnh ða phần thuốc có ñộ tồn lưu lâu môi trường hay có ñộ ñộc cao Việc quản lý thuốc lúc dễ dàng, thuốc Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Giáo trình Sử dụng thuốc Bảo vệ thực vật…………… …………………6 giả thuốc chất lượng ñiều kiện phát triển Song tình trạng phân phối thuốc không kịp thời; ñáp ứng không ñúng chủng loại, nơi thừa, nơi thiếu, gây tình trạng khan giả tạo, dẫn ñến hiệu sử dụng thuốc thấp Mặt khác, người nông dân ñiều kiện lựa chọn thuốc, thiếu tính chủ ñộng ỷ lại nhà nước Tuy lượng thuốc dùng ít, tình trạng lạm dụng thuốc BVTV nảy sinh ðể phòng trừ sâu bệnh, người ta biết dựa vào thuốc BVTV Thuốc dùng tràn lan, phun phòng phổ biến, khuynh hướng phun sớm, phun ñịnh kỳ ñời, chí dùng thuốc vào thời ñiểm không cần thiết; tình trạng dùng thuốc sai kỹ thuật nảy sinh khắp nơi; chí người ta hy vọng dùng thuốc BVTV ñể loại trừ hẳn loài dịch hại khỏi vùng rộng lớn Thuốc ñã ñể lại hậu xấu ñối với môi trường sức khoẻ người Khi nhận hậu thuốc BVTV, cộng với tuyên truyền mức tác hại chúng ñã gây nên tâm lý sợ thuốc Từ cuối năm 80 kỷ 20, ñã có nhiều ý kiến ñề xuất nên hạn chế, chí loại bỏ hẳn thuốc BVTV; dùng biện pháp sinh học ñể thay biện pháp hoá học phòng trừ dịch hại nông nghiệp Giai ñoạn từ 1990 ñến nay: Thị trường thuốc BVTV ñã thay ñổi bản: kinh tế từ tập trung bao cấp chuyển sang kinh tế thị trường Năm thành phần kinh tế, ñều ñược phép kinh doanh thuốc BVTV Nguồn hàng phong phú, nhiều chủng loại ñược cung ứng kịp thời, nông dân có ñiều kiện lựa chọn thuốc, giá ổn ñịnh có lợi cho nông dân Lượng thuốc BVTV tiêu thụ qua năm ñều tăng Nhiều loại thuốc dạng thuốc mới, hiệu hơn, an toàn với môi trường ñược nhập Một mạng lưới phân phối thuốc BVTV rộng khắp nước ñã hình thành, việc cung ứng thuốc ñến nông dân thuận lợi Công tác quản lý thuốc BVTV ñược ý ñặc biệt ñạt ñược hiệu khích lệ Nhưng nhiều nguồn hàng, mạng lưới lưu thông rộng ñã gây khó cho công tác quản lý; nhiều tên thuốc ñẩy người sử dụng khó lựa chọn ñược thuốc tốt việc hướng dẫn kỹ thuật dùng thuốc gặp không khó khăn Tình trạng lạm dụng thuốc, tư tưởng ỷ lại biện pháp hoá học ñã ñể lại hậu xấu cho sản xuất sức khoẻ người Ngược lại, có nhiều người “bài xích” thuốc BVTV, tìm cách hạn chế, chí ñòi loại bỏ thuốc BVTV sản xuất nông nghiệp tìm cách thay biện pháp phòng trừ khác Tuy vậy, vai trò biện pháp hoá học sản xuất nông nghiệp ñược thừa nhận ðể phát huy hiệu thuốc BVTV sử dụng chúng an toàn, phòng trừ tổng hợp ñường tất yếu phải ñến Phải phối hợp hài hoà biện pháp hệ thống phòng trừ tổng hợp; sử dụng thuốc BVTV biện pháp cuối cùng, biện pháp phòng trừ khác sử dụng không hiệu Trong thời gian này, mối quan hệ quốc tế nước ta với nước, với tổ chức quốc tế( FAO, WHO, CIRAP) tổ chức khu vực vốn có ñược ñẩy mạnh phát huy tác dụng, giúp nhanh chóng hội nhập ñược với trào lưu chung giới CÂU HỎI ÔN TẬP 1/ Vai trò biện pháp hoá học BVTV sản xuất nông nghiệp? 2/ Những xu hướng việc phát triển thuốc BVTV nay? Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Giáo trình Sử dụng thuốc Bảo vệ thực vật…………… …………………7 PHẦN A NHỮNG HIỂU BIẾT CHUNG VỀ THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT QUẢN LÝ VÀ SỬ DỤNG CHƯƠNG I CƠ SỞ ðỘC CHẤT HỌC NÔNG NGHIỆP Thuốc BVTV chất ñộc, nên chương cung cấp cho học viên khái niệm chất ñộc, yêu cầu chất ñộc dùng nông nghiệp phân loại thuốc BVTV KHÁI NIỆM CHUNG VỀ CHẤT ðỘC 1.1.Chất ñộc: Là chất xâm nhập vào thể sinh vật lượng nhỏ gây biến ñổi sâu sắc cấu trúc hay chức thể sinh vật, phá huỷ nghiêm trọng chức thể, làm cho sinh vật bị ngộ ñộc bị chết ðây khái niệm mang tính qui ước Rất khó ñịnh nghĩa “thế lượng nhỏ” Cùng lượng chất ñộc nhau, gây ñộc với loài sinh vật này, lại không gây ñộc với loài sinh vật khác; gây ñộc hay không gây ñộc tuỳ theo phương pháp sử dụng chúng Cũng khó ñịnh nghĩa “thế gây biến ñổi sâu sắc, phá huỷ nghiêm trọng chức sinh vật ” Ơ lượng thuốc ñịnh, chất ñộc kích thích sinh vật phát triển, lượng chất ñộc cao hơn, gây ngộ ñộc hay gây ức chế sinh vật Cả hai trường hợp, chất ñộc ñều gây biến ñổi sâu sắc phá huỷ nghiêm trọng chức sinh vật 1.2.Tính ñộc (ñộc tính): khả gây ñộc chất ñối với thể sinh vật lượng ñịnh chất ñộc ñó 1.3 ðộ ñộc: biểu thị mức ñộ tính ñộc, liều lượng ñịnh chất ñộc cần có ñể gây ñược tác ñộng ñó thể sinh vật chúng xâm nhập vào thể sinh vật 1.4 Liều lượng: lượng chất ñộc cần thiết ñươc (tính mg hay g) ñể gây ñược tác ñộng ñịnh thể sinh vật Trọng lượng thể lớn hay nhỏ có liên quan chặt chẽ ñến khả gây ñộc chất ñộc ðể diễn tả xác hơn, người ta thể ñộ ñộc lượng chất ñộc cần thiết ñể gây ñộc cho ñơn vị trọng lượng thể sinh vật ñó ( tính µg/g hay mg/kg) Trường hợp gặp cá thể sinh vật nhỏ, có kích thước ñồng ñều nhau, người ta biểu µg/ cá thể ( ví dụ: µg /ong) Trong nghiên cứu ñộc lý, người ta quan tâm ñến liều lượng sau: Liều lượng ngưỡng: liều lượng nhỏ chất ñộc ñã gây biến ñổi có hại cho thể sinh vật, chưa có biểu triệu chứng bị hại Liều lượng ñộc: liều lượng nhỏ chất ñộc ñã gây ảnh hưởng ñến sức khoẻ sinh vật triệu chứng ngộ ñộc bắt ñầu biểu Liều gây chết : liều lượng chất ñộc ñã gây cho thể sinh vật biến ñổi sâu sắc ñến mức hồi phục, làm chết sinh vật Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Giáo trình Sử dụng thuốc Bảo vệ thực vật…………… …………………8 ðể ñánh giá tác ñộng chất ñộc ñến thể sinh vật, hay so sánh ñộ ñộc loại thuốc với nhau, người ta chia ra: Liều liều gây chết: liều lượng chất ñộc ñã phá huỷ chức thể sinh vật, chưa làm chết sinh vật Bảng PHÂN LOẠI ðỘ ðỘC CỦA THUỐC TRỪ DỊCH HẠI ( theo qui ñịnh WHO) Rất ñộc ðộc ðộc trung bình ñộc Trị số LD50 thuốc ( mg/kg) Dạng lỏng Dạng rắn Qua miệng Qua da Qua miệng Qua da ≤ 20 ≤ 40 ≤5 ≤ 10 20 – 200 40 – 400 – 50 10 - 100 200 – 2000 400 – 4000 50 – 500 100 - 1000 >2000 > 4000 > 500 >1000 Liều gây chết tuyệt ñối: liều lượng chất ñộc thấp ñiều kiện ñịnh làm chết 100% số cá thể dùng nghiên cứu Liều gây chết trung bình (medium lethal dose, MLD = LD50): liều lượng chất ñộc gây chết cho 50% số cá thể ñem thí nghiệm Giá trị LD50 ( qua miệng qua da ñộng vật thí nghiệm) ñược dùng ñể so sánh ñộ ñộc chất ñộc với Giá trị LD50 nhỏ, chứng tỏ chất ñộc ñó mạnh Giá trị LD50 thay ñổi theo loài ñộng vật thí nghiệm ñiều kiện thí nghiệm Bảng PHÂN LOẠI NHÓM ðỘC CỦA THUỐC TRỪ DỊCH HẠI ( theo AAPCO- Mỹ, dẫn theo Farm Chemicals Handbook) Nguy hiểm ( I) LD50 qua miệng(mg/kg ) LD50 qua da ( mg/kg ) LC50 qua hô hấp (mg/l) Phản ứng niêm mạc mắt Phản ứng da Nhóm ñộc Báo ñộng Cảnh báo (II) (III) Cảnh báo (IV) < 50 50 - 500 500 – 000 >5 000 < 200 200 - 000 >2 0000 < 0.2 - 2 000 – 0000 - 20 Gây hại niêm mạc, ñục màng, sừng mắt kéo dài >7ngày Mẩn ngứa da kéo dài ðục màng sừng mắt gây ngứa niêm mạc ngày Mẩn ngứa 72 Gây ngứa niêm mạc Không gây ngứa niêm mạc Mẩn ngứa nhẹ Nhẹ 72 Phản ứng nhẹ 72 > 20 Những trị số ghi bảng 1-2-3 ñược tính theo liều lượng hoạt chất Nhưng với thuốc BVTV, người ta lại sử dụng thành phẩm khác Vì vậy, ñộ ñộc dạng thuốc thành phẩm quan trọng thường thấp ñộ ñộc hoạt chất ðể xác ñịnh giá trị LD50 thuốc thành phẩm thường phải làm thí nghiệm xác ñịnh trị số LD50 hoạt chất Nhưng trường hợp tiến hành làm thí nghiệm, FAO ñã Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Giáo trình Sử dụng thuốc Bảo vệ thực vật…………… …………………9 ñưa công thức tính tạm chấp nhận ñộ ñộc trung bình thành phẩm ñơn hỗn hợp sau: LD50 hoạt chất LD50 thành phẩm = x 100 % hoạt chất có sản phẩm LD50 thành phẩm hỗn hợp: CA Trong ñó: CB C CZ 100 + + + = TA TB T TZ Tm T= LD50 qua da /miệng hoạt chất C= Tỷ lệ a.i có sản phẩm Tm= LD50 qua da /miệng thuốc hỗn hợp A,B,Z = Tên hoạt chất Lưu ý: Hai công thức ñều mang tính tương ñối không cho biết ñộ ñộc theo dạng ñặc biệt với thuốc hỗn hợp, có trường hợp ñộ ñộc thuốc không giảm mà tăng Bảng 3- BẢNG PHÂN LOẠI ðỘ ðỘC THUỐC BVTV Ở VIỆT NAM VÀ CÁC BIỂU TƯỢNG VỀ ðỘ ðỘC CẦN GHI TRÊN NHÃN Hình tượng (ñen) ðầu lâu xương chéo Nhóm Rất ñộc hình ñộc I thoi vuông trắng Chữ thập chéo Nhóm ðộc cao hình thoi ñộc II vuông trắng ðường chéo không liền Nguy nét Nhóm hiểm hình thoi ñộc III vuông trắng Không biểu Cẩn thận tượng Nhóm ñộc Chữ ñen Vạch Màu LD50 ñối với chuột (mg/kg) Qua miệng Qua da Thể rắn Thể lỏng Thể rắn Thể lỏng ðỏ ≤ 50 ≤ 200 ≤ 100 ≤ 400 Vàng > 50 500 > 200 – 000 >100 – 000 > 400 – 000 Xanh nước biển 500 – 000 > 000 – 000 >1000 >4 000 Xanh > 000 > 000 > 000 > 000 ðể so sánh ñộ ñộc loại thuốc, người ta dùng tiêu khác như: Nồng ñộ gây chết trung bình (medium lethal concentrate - LC50) : nồng ñộ gây chết cho nửa (50%) số cá thể dùng thí nghiệm, thời gian xác ñịnh LC50 ñược Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Giáo trình Sử dụng thuốc Bảo vệ thực vật…………… …………………10 1.24 Nhóm chất tăng hiệu trừ cỏ: Esterified vegetable oil: làm tăng hiệu thuốc trừ sâu pyrethroit, cacbamat; thuốc trừ cỏ hậu nảy mầm thuộc nhóm xyclohexanedion, sunfonyl urea, bipyridium ; thuốc trừ bệnh nhóm triazole khả làm mềm biểu bì ngoại bì côn trùng, tăng tính thấm, tính giữ ẩm tăng ñộ loang dính thuốc trừ sâu, bệnh cỏ Hoà thêm vào dịch phun trước dùng Nồng ñộ dùng