1. Ứng với CTPT C 4 H 8 O 2 có bao nhiêu este đồng phân ? A. 2 B. 3 C. 4 D. 5 2. Chất X có CTPT C 4 H 8 O 2 . Khi X tác dụng với dung dịch NaOH sinh ra chất Y có công thức C 2 H 3 O 2 Na. CTCT của X là: A. HCOOC 3 H 7 D. HCOOC 3 H 5 C. CH 3 COOC 2 H 5 B. C 2 H 5 COOCH 3 3. Thủy phân este X có CTPT C 4 H 8 O 2 trong dd NaOH thu được hỗn hợp hai chất hữu cơ Y và Z trong đó Z có tỉ khối hơi so với H 2 là 23. Tên của X là: A. etyl axetat D. propyl fomat B. metyl axetat C. metyl propionat 4. Hợp chất X có CTCT CH 3 OOCCH 2 CH 3 . Tên gọi của X là: A. etyl axetat B. metyl axetat D. propyl axetat C. metyl propionat C. HCOOCH 3 5. Hợp chất X đơn chức có CTĐG nhất là CH 2 O. X tác dụng với dd NaOH nhưng không tác dụng với Na. CTCT của X là: B. CH 3 COOCH 3 A. CH 3 CH 2 COOH D. OHCCH 2 OH D. Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm là phản ứng thuận nghịch. 6. Phát biểu nào sau đây không đúng? A. Chất béo là trieste của các axit monocacboxylic với glixerol có mạch cacbon dài, không phân nhánh. B. Chất béo chứa chủ yếu các gốc no của axit, thường là chất rắn ở nhiệt độ phòng. C. Chất béo chứa chủ yếu các gốc không no của axit, thường là chất lỏng ở nhiệt độ phòng và được gọi là dầu. D. Là chất rắn, không tan trong nước, nhẹ hơn nước, có trong thành phần chính của dầu, mỡ động thực vật. 7. Chất béo có đặc điểm chung nào sau đây? A. Không tan trong nước, nặng hơn nước , có trong thành phần chính của dầu, mỡ động thực vật. B. Không tan trong nước, nhẹ hơn nước, có trong thành phần chính của dầu, mỡ động thực vật. C. Là chất lỏng, không tan trong nước, nhẹ hơn nước, có trong thành phần chính của dầu, mỡ động thực vật. D. Chất béo là este của glixerol và axit cacboxylic mạch cacbon dài. 8. Phát biểu nào sau đây là không đúng? A. Chất béo không tan trong nước. B. Chất béo không tan trong nước, nhẹ hơn nước nhưng tan nhiều trong các dung môi hữu cơ. C. Dầu ăn và mỡ bôi trơn có cùng thành phần nguyên tố. C. 2 gốc C 15 H 31 COO 9. Khi thuỷ phân chất béo X trong dd NaOH, thu được hỗn hợp hai muối C 17 H 35 COONa, C 15 H 31 COONa có khối lượng hơn kém nhau 1,817 lần và glixerol . Vậy trong phân tử X có A. 3 gốc C 17 H 35 COO B. 2 gốc C 17 H 35 COO D. 3 gốc C 15 H 31 COO C. có thể bay hơi nhanh sau khi sử dụng 10. Một số este được dùng trong hương liệu, mĩ phẩm, bột giặt là do các este A. là chất lỏng dễ bay hơi B. có mùi thơm, an toàn với người D. đều có nguồn gốc từ thiên nhiên [...]... điểm là A có thể dùng để giặt rửa cả trong nước cứng B rẻ tiền hơn xà phòng C dễ kiếm D có khả năng hoà tan tốt trong nước 12 Số loại trieste tối đa thu được khi cho glixerol phản ứng với hỗn hợp axit béo C17H35COOH và C15H31COOH là A 6 C 5 B 3 D 4 13 Đốt cháy hoàn toàn 3,7g một este đơn chức X thu được 3,36 lít khí CO2(đktc) và 2,7g nước CTPT của X là: A C2H4O2 B C3H6O2 C C4H8O2 D C5H8O2 14 Cho 10,4g... 19 Chọn phát biểu đúng trong các phát biểu sau 1.Chỉ số xà phòng hoá là số mg KOH để trung hoà hết lượng axit tự do và xà phòng hoá hết lượng este trong 1 gam chất béo 2.Chỉ số xà phòng hoá là số mg KOH để trung hoà hết lượng axit tự do và xà phòng hoá hết lượng este trong 1 gam lipit 3 Chỉ số axit là số mg KOH để trung hoà 1g chất béo 4 Chỉ số axit là số mg KOH để trung hoà 1g lipit B 1, 3 A 1, 2,... Miếng mỡ nổi; sau đó tan dần B Miếng mỡ nổi; không thay đổi gì trong quá trình đun nóng và khuấy C Miếng mỡ chìm xuống; sau đó tan dần D Miếng mỡ chìm xuống; không tan 17 Khi thủy phân hoàn toàn 8,8g este đơn chức mạch hở X với 100ml dung dịch KOH 1M (vừa đủ) thu được 4,6g một ancol Y Tên gọi của X là: A etyl fomat B etyl propionat C etyl axetat D propyl axetat 18 Bốn chất sau đây đều có khối lượng... Cho 10,4g hỗn hợp X gồm axit axetic và etyl axetat tác dụng vừa đủ với 150g dung dịch natri hiđroxit 4% Phần trăm khối lượng của etyl axetat trong hỗn hợp bằng A 22% C 57,7% B 42,3% D 88% 15 Thuỷ phân este E có CTPT C4H8O2 (có xt H2SO4) thu được 2 sản phẩm hữu cơ X, Y Từ X có thể điều chế trực tiếp Y bằng một phản ứng Tên gọi của E là: A metyl propionat B propyl fomat C ancol etylic D etyl axetat 16... dung dịch KOH 0,1 M Chỉ số axit của chất béo này là A.0,0015 C.6 B.0,084 D.84 23 Xà phòng hoá hoàn toàn 2,5 gam chất béo cần 50 ml dung dịch KOH 0,1 M Chỉ số xà phòng hoá của chất béo là: A 280 B 140 C. 112 D 224 24 Xà phòng hoá 100 gam chất béo cần 17,92 gam KOH Chỉ số xà phòng hoá của chất béo là A.1,792 C.179,2 B.17,92 D.1792 . thể bay hơi nhanh sau khi sử dụng 10. Một số este được dùng trong hương liệu, mĩ phẩm, bột giặt là do các este A. là chất lỏng dễ bay hơi B. có mùi thơm,. dùng để giặt rửa cả trong nước cứng B. rẻ tiền hơn xà phòng C. dễ kiếm 12. Số loại trieste tối đa thu được khi cho glixerol phản ứng với hỗn hợp axit béo