ÔN CHƯƠNG 1,2- LỚP 12NC Câu 1: Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ, mantozơ có khả tham gia phản ứng: A hoà tan Cu(OH)2 B trùng ngưng C tráng gương D thủy phân Câu 2: Số đồng phân đơn chức ứng với công thức phân tử C 4H8O2 là:A B C D Câu 3: Cho chuỗi sau: C2H2 → X → Y → Z → CH3COOC2H5 X, Y, Z là: A C2H4, CH3COOH, C2H5OH B CH3CHO, C2H4, C2H5OH C CH3CHO, CH3COOH, C2H5OH D CH3CHO, C2H5OH, CH3COOH Câu 4: cho m g tinh bột lên men thành ancol etylic với hiệu suất 81%, tòan lượng khí sinh hấp thụ hòan tòan vào Ca(OH)2 thu 550g kết tủa dd X,đun kĩ dd X thu thêm 100g kết tủa nữa,giá trị m A 550 B.810 C.650 D.750 Câu 5: Ứng với công thức phân tử C3H6O2, học sinh gọi tên đồng phân este có gồm: (1) etyl fomiat; (2) metyl axetat; (3) iso propyl fomiat; (4) vinyl fomiat Các tên gọi là: A có (1) B (1) (3) C (2) (3) D (1) (2) Câu 6: Xà phòng hóa hh metyl axetat metyl propionat môi trường NaOH thu : A muối + ancol B muối + ancol C Chỉ muối + ancol D Kết khác Câu 7: Đun sôi hỗn hợp X gồm 12 gam axit axetic 11,5 gam ancol với H 2SO4 đặc làm xúc tác đến phản ứng kết thúc thu m gam este Biết hiệu suất phản ứng este hóa 65% Giá trị m là: A 11,44 gam B 17,6 gam C 22 gam D 10,5 gam Câu 8: cho sơ đồ chuyển hóa sau : Tinh bột  → X  → Y  → Axit axetic X Y : A glucozơ ancol etylic B mantozơ glucozơ C glucozơ etyl axetat D ancol etylic anđehit axetic Câu 9: Phát biểu sau không đúng: A Thủy phân chất béo môi trường axit, thu glixerol xà phòng B Chất béo chứa chủ yếu gốc axit không no thường chất lỏng nhiệt độ phòng C Chất béo trieste glixerol với axit béo D Phản ứng thủy phân chất béo môi trường kiềm phản ứng chiều Câu 10: Glucozơ tác dụng với tất chất nhóm chất sau đây: A H2/Ni , nhiệt độ; Cu(OH)2; [Ag(NH3)2]OH; H2O/H+, nhiệt độ B [Ag(NH3)2]OH; Cu(OH)2; H2/Ni, đun nóng; CH3COOH/H2SO4 đặc, đun nóng C H2/Ni , nhiệt độ; [Ag(NH3)2]OH; NaOH; Cu(OH)2 D H2/Ni , nhiệt độ; [Ag(NH3)2]OH; Na2CO3; Cu(OH)2 Câu 11: Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol este X thu 0,3 mol CO2 0,3 mol H2O Nếu cho 0,1 mol X tác dụng hết với NaOH thu 8,2 gam muối Công thức cấu tạo A A HCOOC2H5 B HCOOC2H3 C CH3COOC2H5 D CH3COOCH3 Câu 12: Cacbohiđrat là: A Cacbohiđrat hợp chất hữu tạp chức B Cacbohiđrat hợp chất hữu đa chức đa số chúng có công thức chung C n(H2O)m C Cacbohiđrat hợp chất hữu tạp chức đa số chúng có công thức chung C n(H2O)m D Cacbohiđrat hợp chất hữu đa chức đa số chúng có công thức chung C n(H2O)n Câu 13: Cho cặp chất: (1) CH3COOH C2H5CHO; (2) C6H5OH CH3COOH; (3) C6H5OH (CH3CO)2O; (4) CH3COOH C2H5OH; (5) CH3COOH CH ≡ CH; (6) C6H5COOH C2H5OH Những cặp chất tham gia phản ứng este hoá? A (1), (2), (3), (4), (5) B (2), (3), (4), (5), (6) C (2), (4), (5), (6) D (3), (4), (6) Câu 14: Chất không tham gia phản ứng thủy phân là:A.saccaroz B xenlulozơ C fructozơ D tinh bột Câu 15: Cho m gam glucozơ lên men thành rượu etylic với hiệu suất 80% Hấp thụ hoàn toàn khí CO2 sinh vào nước vôi dư thu 25 gam kết tủa.m là:A 28,125 B 45,62 C 18 D 56,25 Câu 16: Đốt cháy hoàn toàn a mol este X tạo ancol no, đơn chức, mạch hở axit không no (có liên kết đôi), đơn chức, mạch hở thu 4,48 lit CO2 (đktc) 1,8 gam H2O Giá trị a là: A 0,05mol B 0,1 mol C 0,15 mol D 0,2 mol Câu 17: Thuỷ phân hoàn toàn chất béo E dung dịch NaOH thu 1,84g glixerol 18,24g muối axit béo Chất béo là: A (C17H33COO)3C3H5 B.(C17H35COO)3C3H5 C.(C15H31COO)3C3H5 D (C15H29COO)3C3H5 Câu 18: Cho 10 gam hỗn hợp X gồm etanol etyl axetat tác dụng vừa đủ với 50g dung dịch natri hiđroxit 4% Phần trăm khối lượng etyl axetat hỗn hợp bằng: A 22% B 44% C 50% D 51% Câu 19: Số nguyên tử cacbon tối thiểu phân tử este không no, mạch hở là:A B C D Câu 20: Cho tất đồng phân đơn chức, mạch hở, có công thức phân tử C 2H4O2 tác dụng với: Na, NaOH, NaHCO3 Số phản ứng xảy là:A B C D Câu 21: Đun nóng este CH3COOCH=CH2 với lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu là: A CH2=CHCOONa CH3OH B CH3COONa CH3CHO C.CH3COONa CH2=CHOH D.C2H5COONa CH3OH Câu 22: Cho a mol chất béo (C17H35COO)3C3H5 tác dụng với NaOH thu 46g glixerol, a có giá trị là: A 0,3 mol B 0,4 mol C 0,5 mol D 0,6 mol Câu 23: Chất hữu (A) mạch thẳng, có công thức phân tử C 4H8O2 Cho 2,2g (A) phản ứng vừa đủ với dung dịch NaOH, cô cạn dd sau phản ứng thu 2,05g muối Công thức cấu tạo (A) là: A HCOOC3H7 B C2H5COOCH3 C C3H7COOH D CH3COOC2H5 Câu 24: Cho dung dịch sau: saccarozơ, glucozơ, anđehit axetic, glixerol, ancol etylic, axetilen, fructozơ, axitfomic Số lượng dung dịch tham gia phản ứng tráng gương là:A B C D Câu 25: Chất X có công thức phân tử C4H8O2 Khi X tác dụng với dung dịch NaOH sinh chất Y có công thức C 2H3O2Na X là: A HCOOC3H7 B C2H5COOCH3 C CH3COOC2H5 D HCOOC3H5 Câu 26:Phản ứng sau không xảy ra: A CH2=CHCOOH +C6H5CH2OH H 2SO ,t  → CH2=CHCOO C6H5CH2+H2O ¬   B (CH3 CO)2O +C6H5OH → CH3COOC6H5 +HCl C C6H5OH + NaOH → C6H5ONa + H2O D CH3COOH +C6H5OH → CH3COOC6H5 +H2O Câu 27: Nhóm gluxit thuỷ phân hoàn toàn tạo thành glucozơ là: A Saccarozơ, mantozơ, tinh bột B Saccarozơ, mantozơ, xenlulozơ C Mantozơ, tinh bột, xenlulozơ D Saccarozơ, mantozơ, tinh bột, xenlulozơ Câu 28: Đốt cháy hoàn toàn a g C 2H5OH thu 0,2 mol CO2 Đốt cháy hoàn toàn b g CH3COOH thu 0,2 mol CO2 Cho a g C2H5OH tác dụng với b g CH3COOH điều kiện thích hợp, giả sử hiệu suất phản ứng đạt 100% lượng este thu là:A 4,4 g B 8,8 g C 13,2 g D 17,6 g Câu 29: Xà phòng hoá hoàn toàn 9,7 g hỗn hợp hai este đơn chức X,Y cần 100ml dd NaOH 1,5M Sau phản ứng cô cạn dd thu hỗn hợp hai ancol đồng đẳng muối nhất.CTCT thu gọn X,Y : A HCOOCH3 HCOOC2H5 B CH3COOCH3 CH3COOC2H5 C C2H5COOCH3 C2H5COOC2H5 D C3H7COOCH3 C4H9COOC2H5 Câu 30: Để tác dụng hoàn toàn với lượng dư xenlulozơ tạo 44,55 gam xenlulozơ trinitrat phải cần V(ml) dung dịch HNO 96% ( D= 1,52 g/ml) Chọn giá trị V :A 16,48ml B 16,53ml C 19,43ml D 19,02ml Câu 31:Công thức triolein A (CH3[CH2]14COO)3C3H5 B (CH3[CH2]7CH=CH[CH2]5COO)3C3H5 C (CH3[CH2]16COO)3C3H5 D (CH3[CH2]7CH=CH[CH2]7COO)3C3H5 Câu 32:Cho este CH3COOC6H5 tác dụng với NaOH dư, thu được:A CH3COOH, C6H5ONa , H2O B CH3COONa, C6H5COOH C CH3COONa, C6H5ONa , H2O D CH3COOH, C6H5COONa Câu 33:Cho phát biểu sau: (a) Glucozơ sacccarozơ có phản ứng tráng gương (b) Glucozơ, sacccarozơ, fructozơ làm màu brom (c) Cacbohidrat tác dụng với Cu(OH) (e) Glucozơ fructozơ tác dụng với H2 ( Ni, to) tạo sobitol Trong phát biểu trên, số phát biểu A B C D Câu 34:Cho hợp chất hữu cơ: C 2H2; C2H4; HCHO; HCOOH; CH3CHO, (CH3)2CO , glucozơ Số chất tác dụng với dung dịch AgNO3 NH3 tạo kết tủa A B.5 C D Câu 35:Xà phòng hoá hoàn toàn 8,62 gam chất béo cần vừa đủ 0,03 mol NaOH Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu khối lượng xà phòng :A 17,80 gam B 8,90 gam C 6,68 gam D 8,38 gam Câu 36:Tính chất frutozơ : tham gia phản ứng tráng bạc (1), có vị (2), tan nước (3), phản ứng với Cu(OH) nhiệt độ thường (4), làm màu nước brom (5), bị thủy phân (6).Số tính chất : A B C D Câu 37: Hỗn hợp X gồm etyl axetat n-propyl axetat Đun nóng hỗn hợp X với NaOH (vừa đủ) thu 13,12 gam muối 8,76 gam hỗn hợp ancol Y Vậy % khối lượng etyl axetat hỗn hợp X : A 56,85% B 45,47% C 39,8% D 34,1% Câu 38: Cho phát biểu sau: (1) Fructozơ glucozơ có khả tham gia phản ứng tráng bạc; (2) Saccarozơ tinh bột không bị thủy phân có axit H2SO4 (loóng) làm xúc tác (3) Tinh bột tạo thành xanh nhờ trình quang hợp; (4) Xenlulozơ saccarozơ thuộc loại disaccarit; Phát biểu : A (1) (3) B (2) (4) C (1) (2) D (3) (4) Câu 39: Phát biểu là: A Phản ứng thủy phân este môi trường bazo phản ứng thuận nghịch B Phản ứng axit rượu có H2SO4 đặc phản ứng chiều C Tất este p/ư với dung dịch kiềm thu sản phẩm cuối muối D Khi thủy phân chất béo môi trường axit thu muối axit béo Câu 41: este X không no mạch hở có tỉ khối so với oxi 3,125 tham gia phản ứng xà phòng hóa tạo anđêhit muối Có công thức cấu tạo phù hợp với X.A.2 B.3 C.4 D.5 Câu 42: từ 10 khoai chứa 20% tinh bột lên men rượu thu 1135,8lít rượu etylic tinh khiếtcó D = 0,8g/ml, hiệu suất phản ứng điều chế làA 60% B.70% C.80% D.90% Câu 43: Cho sơ đồ chuyển hóa sau: tinh bột A1A2A3A4CH3COOC2H5 chất A1,A2,A3,A4 có CTCT thu gọn A.C6H12O6, C2H5OH, CH3CHO, CH3COOH B.C12H22O11, C2H5OH, CH3CHO, CH3COOH C.C2H5OH, C6H12O6 , CH3CHO , CH3COOH D C6H12O6 , CH3CHO ,CH3OH , CH3COOH Câu 44: Trong số chất:benzen, xiclopropan,stiren,metylacrylat,vinylaxetat,đimetylete,glucozo,fructozo,số chất có khả làm màu dung dịch nước brom là?A.4 B.5 C.6 D.7 Câu 45: Chất hữu X có công thức phân tử C 4H6O4 tác dụng với dung dịch NaOH (đun nóng) theo phương trình phản ứng: C4H6O4 + 2NaOH → 2Z + Y Để oxi hoá hết a mol Y cần vừa đủ 2a mol CuO nung nóng Sau phản ứng tạo thành a mol chất T (biết Y, Z, T hợp chất hữu cơ) Khối lượng T là:A 58 B 82 C 44 D 118