Hóa học ứng dụng trong cuộc sống thường ngày

296 468 2
Hóa học ứng dụng trong cuộc sống thường ngày

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

uyển sách này mô tả tổng hợp các chất trong thực phẩm cuộc sống, giúp các bạn sinh viên hóa nâng cao hiểu biết và tư duy ứng dụng hóa học. góp phần giúp các ban giỏi tiếng anh hơn, đặc biệt đọc tài liệu hóa hoc sau này Chương 1 Sữa chương 2 dầu và chất béo Chương 3 Thực phẩm hydrocarbon Chuong 4 nâng cao chất lượng chương 5 thịt chương 6 những acid trong giấm, rau quả, nước ép trái cây Chương 7 các loại đồ uống chương 8 Sự tồn lưu kim loại độc trong thực phẩm Chương 9 thực phẩm nấu chín, gia vị Chương 10 Giá trị năng lượng của thực phẩm

THE BOOK WAS DRENCHED 168171 CQ OUP 730 28-4-81 ![...]... a Bunsen burner in a draught cupboard until a white ash remains Any solid adhering to the glass rod is carefully scraped off during the If the ash is heated ignition by means of a metal spatula very strongly sodium chloride may be lost by volatilisation Cool the dish in a desiccator and weigh Calculate the amount of ash which would be obtained from 100 gms of milk solids is This will probably be about

Ngày đăng: 05/10/2016, 18:28

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan