Đang tải... (xem toàn văn)
Phân tích môi trường kinh doanh của doanh nghiệp Vận dụng phân tích môi trường kinh doanh của công ty cổ phần Trung Nguyên thuộc tập đoàn Trung Nguyên
MỤC LỤC MỤC LỤC Lí chọn đề tài Nội dung Phần 1: Lí thuyết I Phân tích môi trường kinh doanh Phân tích môi trường kinh tế quốc dân (vĩ mô) Phân tích môi trường vi mô Phân tích môi trường nội doanh nghiệp Phần 2: Vận dụng phân tích môi trường kinh doanh Công ty cổ phần cà phê Trung Nguyên trực thuộc tập đoàn Trung Nguyên I.Vài nét giới thiệu Trung Nguyên II Phân tích môi trường kinh doanh doanh nghiệp Phân tích môi trường vĩ mô Phân tích môi trường vi mô 10 Phân tích nội doanh nghiệp 11 Phần 3: Nhận xét giải pháp cải thiện .12 Lí chọn đề tài Doanh nghiệp hệ thống mở, ví “một thể sống” chịu tác động từ môi trường kinh doanh bên bên Mỗi môi trường kinh doanh với nhiều cấp độ khác có tác động tới hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Môi trường kinh doanh tổng thể yếu tố, điều kiện khách quan chủ quan, nhân tố (bên bên trong) vận động tương tác lẫn nhau, tác động trực tiếp gián tiếp lên hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Sự tồn tại, phát triển doanh nghiệp nào, quy mô sao, kinh doanh lĩnh vực khác trình vận động không ngừng môi trường kinh doanh đầy biến động Môi trường kinh doanh có tác độc tích cực mang tới hội tiêu cực mang tới thách thức cho doanh nghiệp Đòi hỏi nhà quản trị doanh nghiệp phải sát sao, nghiên cứu môi trường kinh doanh mức độ Vì phải nhận thức đắn môi trường kinh doanh? Có hai lí cho thấy cần thiết phải nhận thức đắn môi trường kinh doanh Thứ nhất, doanh nghiệp không hoạt động theo hệ thống đóng mà giống “như thể sống” Vì thế, với tư cách hệ thống mở, yếu tố môi trường tác động lẫn nhau, tác động lớn tới tồn tại, hưng thịnh hay diệt vong doanh nghiệp.Thứ hai, nghiên cứu môi trường kinh doanh sở cho nhà quản trị đưa định đắn, xác định xu hướng,… đưa doanh nghiệp phát triển Theo giới hạn hàng rào ngăn cách người ta thường phân biệt môi trường kinh doanh doanh nghiệp thành môi trường bên doanh nghiệp môi trường bên doanh nghiệp Môi trường bên lại phân chia thành môi trường quốc tế, môi trường kinh tế quốc dân môi trường ngành Môi trường kinh doanh doanh nghiệp Qua lợi ích từ việc nắm bắt môi trường kinh doanh tới cho doanh nghiệp, song hành việc cá nhân có hứng thú em xin phân tích môi trường kinh doanh Công ty cổ phần cà phê Trung Nguyên trực thuộc Tập đoàn Trung Nguyên Nội dung Phần 1: Lí thuyết I Phân tích môi trường kinh doanh Phân tích môi trường kinh tế quốc dân (vĩ mô) Bao gồm: kinh tế; trị pháp lý; văn hóa xã hội; công nghệ; quốc tế; đối tác bên có liên quan a Môi trường kinh tế Thực trạng kinh tế xu hướng tương lai có ảnh hưởng đến thành công doanh nghiệp Các nhân tố chủ yếu mà doanh nghiệp thường quan tâm tốc độ tăng trưởng, lãi suất, tỷ giá hối đoái, tỷ lệ lạm phát,… Thực vậy, tốc độ tăng trưởng khác kinh tế giai đoạn thịnh vượng, suy thoái, phục hồi ảnh hưởng đến tiêu dùng Ở giai đoạn có tốc độ tăng trưởng cao tạo nhiều hội cho đầu tư, mở rộng hoạt động Ngược lại, kinh tế sa sút, dẫn đến giảm chi phí tiêu dùng, làm tăng lực lượng cạnh tranh, gây chiến tranh giá ngành sản xuất, đặc biệt ngành lâu đời Mức lãi suất định đến mức cầu cho sản phẩm doanh nghiệp Trên thực tế, tỉ lệ lạm phát cao việc kiểm soát giá tiền công khó quản lí Lạm phát tăng khiến dự án đầu tư trở nên mạo hiểm hơn, trở thành mối đe dọa doanh nghiệp b Môi trường trị - pháp lý Nhà nước tất cấp độ đóng vai trò quan trọng quản lí kinh tế Nhà nước kích thích ngược lại, kìm hãm phát triển kinh tế cộng đồng kinh doanh thông qua việc ban hành thực thi luật pháp Sự ổn định trị, quán quan điểm sách lớn hấp dẫn nhà đầu tư Hệ thống luật pháp xây dựng hoàn thiện sở để kinh doanh ổn định Chính sách tiền tệ liên quan đến cung tiền Ngân hàng nhà nước Việt Nam tổ chức thiết lập định lượng cung tiền giảm tăng theo tỷ lệ chiết khấu Ví dụ, để kích thích kinh tế, Ngân hàng nhà nước giảm tỷ lệ chiết khấu thấp lãi suất ngân hàng khác…… c Môi trường văn hóa xã hội Môi trường bao gồm vấn đề liên quan đến dân số học, văn hóa, truyền thống… ảnh hưởng tới nhận thức, ưa thích hành vi người tiêu dùng d Môi trường công nghệ Đây nhân tố có ảnh hưởng lớn, trực tiếp tới doanh nghiệp Thế giới chứng kiến biến đổi công nghệ làm chao đảo, chí nhiều lĩnh vực, đồng thời lại xuất nhiều lĩnh vực kinh doanh Các kĩ thuật gia tăng hiệu hoạt động sản xuất, công việc văn phòng Thay sử dụng công nghệ tạo lợi canh tranh giá sở suất lao động gia tăng Phân tích môi trường vi mô Theo M.Poter, môi trường vi mô bao gồm lực lượng cạnh tranh Phân tích phán đoán lực cạnh tranh để xác định hội mối đe dọa doanh nghiệp Mô hình lực lượng cạnh tranh a Đối thủ cạnh tranh Nếu cạnh tranh yếu, doanh nghiệp có hội để tăng giá bán, kiếm nhiều lợi ngược lại Cạnh tranh doanh nghiệp ngành sản xuất thường bao gồm: cấu cạnh tranh ngành, thực trạng cầu ngành hàng rào lối b Sản phẩm dịch vụ thay Sản phẩm thay thỏa mãn nhiều nhu cầu người tiêu dùng, thường có ưu sản phẩm bị thay đặc trưng riêng biệt Đặc biệt, phát triển nhanh chóng tiến công nghệ góp phần làm nên điều kì diệu sản phẩm thay thế, làm thay đổi tính chất cạnh tranh thị trường cung cấp sản phẩm/ dịch vụ c Đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn Cạnh tranh sinh không từ doanh nghiệp mà từ đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn Các đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn doanh nghiệp chưa cạnh tranh ngành có khả cạnh tranh họ định gia nhập ngành, họ mong muốn có phần thị trường với sản phẩm có giá cạnh tranh Sự thuận lợi khó khăn việc gia nhập ngành chịu tác động rào cản gia nhập vào ngành d Quyền lực nhà cung cấp Những nhà cung ứng coi áp lực đe dọa học có khả tăng giá bán đầu vào giảm chất lượng sản phẩm, dịch vụ mà họ cung cấp Qua làm giảm khả kiếm lợi nhuận doanh nghiệp Nếu doanh nghiệp có phụ thuộc với nhà cung cấp dễ dàng “mặc cả” với nhà cung cấp ngược lại e Quyền lực người tiêu dùng Giống nhà cung cấp, người tiêu dùng xem đe dọa cạnh tranh buộc doanh nghiệp giảm giá nâng cao chất lượng dich vụ Thực tế, người tiêu dùng nghiên cứu kĩ nhãn hiệu khó để thỏa mãn hết yêu cầu người tiêu dùng Với hậu thuẫn mạnh mẽ Hiệp hội người tiêu dùng quyền lực họ ngày gia tăng Phân tích môi trường nội doanh nghiệp Để có cách nhìn tổng thể toàn diện, bên cạnh việc phân tích môi trường bên nhằm giúp doanh nghiệp nhận diện hội yếu tố đe dọa từ bên cần phải tìm hiểu môi trường nội bên doanh nghiệp để biết tới mạnh điểm yếu doanh nghiệp Chuỗi giá trị sử dụng công cụ phân tích nội doanh nghiệp Micheal Porter giới thiệu năm 1985 Chuỗi giá trị một phương pháp tiếp cận hệ thống nhằm kiểm tra phát triển lợi cạnh tranh Chuỗi giá trị bao gồm loạt hoạt động tạo dựng giá trị Chúng tạo thành giá trị tổng hợp mà tổ chức tạo Phần 2: Vận dụng phân tích môi trường kinh doanh Công ty cổ phần cà phê Trung Nguyên trực thuộc tập đoàn Trung Nguyên I.Vài nét giới thiệu Trung Nguyên Tập đoàn Trung Nguyên doanh nghiệp hoạt động lĩnh vực: sản xuất, chế biến, kinh doanh cà phê; nhượng quyền thương hiệu; dịch vụ phân phối, bán lẻ đại du lịch Cà phê Trung Nguyên thương hiệu tiếng hàng đầu Việt Nam có mặt 60 quốc gia giới thành lập năm 1996 Đặng Lê Nguyên Vũ Chỉ vòng 10 năm, từ hãng cà phê nhỏ bé nằm thủ phủ cà phê Buôn Mê Thuột, Trung Nguyên trỗi dậy thành tập đoàn hùng mạnh với công ty thành viên: Công ty cổ phần Trung Nguyên, công ty cổ phần cà phê hòa tan Trung Nguyên, công ty TNHH cà phê Trung Nguyên, công ty cổ phần thương mại dịch vụ G7 công ty liên doanh Vietnam Global Gateway (VGG) với ngành nghề bao gồm: sản xuất, chế biến, kinh doanh trà, cà phê; nhượng quyền thương hiệu dịch vụ phân phối, bán lẻ đại Trong tương lai, tập đoàn Trung Nguyên phát triển với 10 công ty thành viên, kinh doanh nhiều ngành nghề đa dạng II Phân tích môi trường kinh doanh doanh nghiệp Phân tích môi trường vĩ mô a Môi trường kinh tế - Tăng trưởng kinh tế có dấu hiệu lên từ năm 2011, năm 2014 tăng trưởng kinh tế đạt 5,98% tạo hội cho việc đầu tư mở rộng hoạt động sản xuất kinh doanh - Lạm phát thấp 13 năm qua kể từ năm 2001 tăng 1,84% so với kì làm tăng thu nhập thực tế thúc đẩy tiêu dùng - Lãi suất giảm tạo điều kiện doanh nghiệp phát triển sản xuất, mở rộng quy mô đồng thời khả tiếp cận nguồn vốn doanh nghiệp gặp nhiều khó khăn điều kiện ngân hàng đặt - Gia nhập WTO: giúp doanh nghiệp xuất không bị khống chế quota, số thị trường đối xử phân biệt thuế, đưa thuế nhập xuống mức bình thường, hưởng lợi ích từ môi trường đầu tư b Môi trường trị pháp lí Khi kinh doanh đơn vị hành chính, Trung Nguyên buộc phải tuân theo yếu tố, thể chế pháp luật khu vực - Sự bình ổn: bối cảnh trị có bất ổn Trung Quốc song đánh giá tương đối ổn định - Café nhà nước bảo hộ quyền lợi thương hiệu, hỗ trợ giá thành sản phẩm tạo điều kiện xuất nước Nhà nước thành lập hiệp hội café để bảo vệ cho quyền lợi cà phê Việt Nam thị trường - Các văn pháp lý trình hoàn chỉnh, lực cán xây dựng thực thi sách, cán tham gia xúc tiến thương mại yếu, đặc biệt hạn chế chuyên môn, ngoại ngữ, kỹ c Môi trường văn hóa xã hội Trung Nguyên có lợi bật có vị trí Buôn Ma Thuột – quê hương cà phê Do Trung Nguyên dễ dàng tạo nết đặc trưng cà phê Việt Nam sản phẩm d Môi trường công nghệ Thị trường thiết bị máy móc để sản xuất cà phê không đa dạng không xuất công nghệ Do áp lực công nghệ để cạnh tranh Trung Nguyên không đáng kể Phân tích môi trường vi mô a Đối thủ cạnh tranh - Cơ cấu cạnh tranh: ngành tập trung cà phê bị chiếm lĩnh lượng lớn Nescafe Vinacafe số thương hiệu biết đến - Tốc độ tăng trưởng ngành: Ở thị trường Việt Nam tốc độ tăng trưởng nganh cà phê tương đối chậm cạnh tranh căng thẳng doanh nghiệp đua để chiếm giữ giành giật thị trường - Rào cản rút khỏi thị trường gần cà phê tăng trưởng chậm nước chưa bị bão hòa nhiều hội đầy hứa hẹn b Sản phẩm/ dịch vụ thay Trên thực tế, trà(chè) sản phẩm thay lớn cà phê Song cà phê ngày ưa chuộng chiếm ưu trà sản phẩm giá thành, mối đe dọa từ sản phẩm (dịch vụ) thay không đáng kể c Đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn Là ngành kinh doanh hấp dẫn có doanh nghiệp muốn tham gia Nhưng rào cản nhập ngành cà phê Việt Nam lớn nên doanh nghiệp có vị vững vàng bận tâm với nguy từ đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn d Quyền lực nhà cung cấp 10 Về mặt thiết bị, máy móc, dây chuyền sản xuất chế biến cà phê có nhà cung ứng đa dạng đảm bảo Về mặt nguyên liệu, Trung Nguyên có lợi nhập nguyên liệu mà mua từ sở nước, điều làm giảm áp lực giá từ nhà cung ứng chi phí vận chuyển Đặc biệt, Trung Nguyên sở hữu trang trại cà phê để tự cung cấp nguyên liệu nên không bị phụ thuộc lớn nhà cung cấp e Quyền lực người tiêu dùng Cà phê sản phẩm bày bán phổ biến siêu thị, đại lí, điểm bán lẻ,…với nhiều hương vị nhãn hiệu khác Trong người tiêu dùng ngày trở nên khó tính hương vị, giá thành,…của sản phẩm áp lực từ phía khách hàng tới doanh nghiệp không nhỏ Phân tích nội doanh nghiệp a Đánh giá nguồn lực dựa mô hình chuỗi giá trị - Hậu cần đầu vào: Hai nhà máy sản xuất với tổng diện tích 800m thuận lợi cho việc đưa nguyên liệu từ nơi bảo quản tới nơi sản xuất - Sản xuất tác nghiệp: Trung Nguyên sử dụng máy móc đại(dây chuyền rang cà phê Đài Loan) với nhà máy sản suất có tổng công suất 13000 tấn/ năm - Hậu cần đầu ra: Với hệ thống phân phối rộng khắp sản phẩm Trung Nguyên nhanh chóng chuyển tới đại lí, điểm bán lẻ toàn quốc, - Marketing bán hàng: Trung Nguyên sở hữu nhiều chiến lược Marketing hào hảo, áp dụng hiệu từ đầu đem lại cho Trung Nguyên thành công vượt trội - Dịch vụ sau bán: Các dịch vụ hậu mãi, hỗ trợ khách hàng trọng với quy trình thuận tiện đơn giản, tạo lòng tin nơi khách hàng b Các hoạt động hỗ trợ 11 - Quản trị thu mua: Với lợi lớn có nhà máy đặt Buôn Ma Thuật đảm bảo mức giá vận chuyển thu mua thấp - Quản trị nhân lực: Đội ngũ nhân viên người trẻ, đào tạo bản, làm việc môi trường động chuyên nghiệp - Cơ sở hạ tầng công nghệ: Là tập đoàn lớn mạnh với sở hạ tầng vững đủ điều kiện để thực quản lí hoạt động hiệu Phần 3: Nhận xét giải pháp cải thiện Cà phê Trung Nguyên thương hiệu có chỗ đứng thị trường nước Bên cạnh thành tựu đạt hội tương lai doanh nghiệp phải đối mặt với nhiều thách thức áp lực cạnh tranh từ đối thủ, hoạt động quảng cáo không nhiều chủ yếu dựa quan hệ công chúng tảng giá trị cốt lõi doanh nghiệp Một số giải pháp • Sử dụng hiệu chiến lược khác biệt hóa cho phép doanh nghiệp có lợi cạnh tranh tốt so với đối thủ khác • Sử dụng chiến lược nhượng quyền thương hiệu nước tạo bước đệm đường đưa thương hiệu Trung Nguyên đến với giới • Đa dạng hóa hàng ngang: sử dụng kênh phân phối, tung sản phẩm phụ vụ nhu cầu ngày cao khách hàng • Trung Nguyên thành công việc tạo chỗ đứng thị trường nội địa, tương lai nên mở rộng thị trường, hướng tới thị trường giới thị trường chưa bão hòa, nhiều hội • Sử dụng chiến lược quảng cáo, marketing nhiều phương diện mạng xã hội chi phí thấp lượng người biết tới nhiều 12 [...]... nên khó tính về hương vị, giá thành, của sản phẩm do đó áp lực từ phía khách hàng tới doanh nghiệp là không hề nhỏ 3 Phân tích nội bộ doanh nghiệp a Đánh giá các nguồn lực dựa trên mô hình chuỗi giá trị - Hậu cần đầu vào: Hai nhà máy sản xuất với tổng diện tích 800m 2 rất thuận lợi cho việc đưa nguyên liệu từ nơi bảo quản tới nơi sản xuất - Sản xuất tác nghiệp: Trung Nguyên sử dụng máy móc hiện đại(dây... động hỗ trợ 11 - Quản trị thu mua: Với lợi thế lớn là có nhà máy đặt ngay tại Buôn Ma Thuật đảm bảo mức giá vận chuyển thu mua thấp nhất có thể - Quản trị nhân lực: Đội ngũ nhân viên là những người trẻ, được đào tạo bài bản, làm việc trong môi trường năng động và chuyên nghiệp - Cơ sở hạ tầng và công nghệ: Là tập đoàn lớn mạnh với cơ sở hạ tầng vững chắc đủ điều kiện để thực hiện và quản lí các hoạt... nhất Phần 3: Nhận xét và giải pháp cải thiện Cà phê Trung Nguyên là một thương hiệu đã có chỗ đứng trên thị trường cả trong và ngoài nước Bên cạnh những thành tựu đã đạt được và các cơ hội trong tương lai doanh nghiệp cũng đang phải đối mặt với nhiều thách thức như áp lực cạnh tranh từ các đối thủ, hoạt động quảng cáo không nhiều chủ yếu dựa trên quan hệ công chúng trên nền tảng giá trị cốt lõi của doanh. .. có nhà cung ứng rất đa dạng và đảm bảo Về mặt nguyên liệu, Trung Nguyên có lợi thế không phải nhập nguyên liệu mà có thể mua từ các cơ sở trong nước, điều này làm giảm áp lực về giá từ nhà cung ứng và chi phí vận chuyển Đặc biệt, Trung Nguyên sở hữu một trang trại cà phê để tự cung cấp nguyên liệu nên không bị phụ thuộc quá lớn về nhà cung cấp e Quyền lực của người tiêu dùng Cà phê là sản phẩm được bày... Loan) với 2 nhà máy sản suất có tổng công suất 13000 tấn/ năm - Hậu cần đầu ra: Với hệ thống phân phối rộng khắp sản phẩm của Trung Nguyên nhanh chóng được chuyển tới các đại lí, các điểm bán lẻ trên toàn quốc, - Marketing và bán hàng: Trung Nguyên sở hữu nhiều chiến lược Marketing hào hảo, được áp dụng hiệu quả ngay từ đầu đã đem lại cho Trung Nguyên những thành công vượt trội - Dịch vụ sau bán: Các... phép doanh nghiệp có lợi thế cạnh tranh tốt hơn so với các đối thủ khác • Sử dụng chiến lược nhượng quyền thương hiệu tại nước ngoài tạo bước đệm trên con đường đưa thương hiệu Trung Nguyên đến với thế giới • Đa dạng hóa hàng ngang: sử dụng các kênh phân phối, tung ra các sản phẩm mới phụ vụ nhu cầu ngày càng cao của khách hàng • Trung Nguyên đã thành công trong việc tạo được chỗ đứng trên thị trường. .. cầu ngày càng cao của khách hàng • Trung Nguyên đã thành công trong việc tạo được chỗ đứng trên thị trường nội địa, trong tương lai nên mở rộng thị trường, hướng tới thị trường thế giới do đây là thị trường chưa bão hòa, nhiều cơ hội • Sử dụng các chiến lược quảng cáo, marketing trên nhiều phương diện như các mạng xã hội bởi chi phí thấp nhưng lượng người biết tới nhiều 12