SINH LÝ I Câu 1: Hãy trình bày thí nghiệm để chứng minh dòng diện sinh học thể động vật (điện màng, điện tổn thương điện hoạt động)? Nêu số ứng dụng dòng điện sinh học y học chăn nuôi thú y? Trả lời: - Các tổ chức sống hưng phấn phát sinh dòng điện sinh vật nên điện sinh vật chất hưng phấn - Điện sinh vật có tượng: Điện màng, điện tổn thương, điện hoạt động a Điện màng: điện nghỉ ngơi - Tổ chức yên tĩnh, nguyên vẹn, màng tổ chức sống có chênh lệch điện ( +) tạo dòng điện gọi dòng điện tĩnh - Điện nghỉ ngơi có tế bào TK không bị tổn thương không hưng phấn gọi điện nơron Điện nơron điện màng tế bào TK yên tĩnh, nguyên vẹn - Cách đo: + Tìm nơron có sợi trục to + Tạo vi điện cực đưa vào tế bào mà không gây tổn thương tế bào, đường kính ≤ 0,5 µm - Phương pháp tiến hành: + Lấy ống thủy tinh bé hơ lên lửa kéo dài để ống bé, đường kính 0,5 µm + Bơm dung dịch dẫn điện vào vi điện cực đâm xuyên qua màng tế bào mà không gây tổn thương - Cách ghi điện nơron: + Đặt điện cực thường màng tế bào nơron cho vi điện cực đâm xuyên qua màng, tiếp xúc với tế bào chất + Điện ghi hiệu điện màng nên gọi điện màng Điện nơron mực ống 48 mV, tiểu não chó 90 mV, sợi thần kinh cua 62 mV - Có thể đo điện đĩa phôi trứng gia cầm ấp từ ngày thứ đến ngày thứ 10 ( 5-30 mV) để xác định sức sống gà vịt từ giai đoạn phôi b Điện tổn thương: - Galvani nhận xét: đùi ếch chặt rời, xâu vào móc đồng treo lên tự nhiên co giật - Dùng tiêu cơ-thần kinh ếch, cắt ngang để gây tổn thương Vắt dây thần kinh tiếp xúc điểm 1: điểm A vùng nguyên vẹn điểm B vùng tổn thương, thấy co - Chứng tỏ phát sinh dòng điện ( điện tổn thương) kích thích vào dây thần kinh 2, gây hưng phấn làm co - Kiểm chứng, dùng vi điện kế, đặt cực điện kế vào vùng tổn thương, cực tiếp xúc với vùng nguyên vẹn thấy kim điện kế lệch phía tổn thương Chứng tỏ vùng tổn thương mang điện âm, vùng nguyên vẹn tích điện dương - Điện sinh vùng nguyên vẹn vùng tổn thương làm phát sinh dòng điện tổn thương gây hưng phấn làm co - Điện tổn thương dây TK ngồi ếch: 20-30 mV, khép vỏ trai: 40 mV, dây TK chậu người 6-7 mV c Điện hoạt động: - Điện hoạt động phát sinh chênh lệch điện vùng hoạt động-hưng phấn vùng yên tĩnh Vùng hưng phấn mang điện âm, vùng yên tĩnh tích điện dương - Thí nghiệm Mateucci: + Vắt dây TK lên tiếp xúc điểm A B cách xa + Dùng điện cảm ứng 6V kích thích dây TK tiêu thấy co + Cơ co chênh lệch điện điểm A hưng phấn với điểm B yên tĩnh tạo dòng điện hoạt động kích thích co - Thí nghiệm điện hoạt động tim ếch: + Vắt dây thần kinh tiêu cơ-thần kinh ếch lên tim ếch tiếp xúc hai điểm: tâm nhĩ tâm thất thấy co + Do: tâm nhĩ co trước vùng hưng phấn mang điện tích âm, lúc tâm thất yên tĩnh tích điện dương, chênh lệch điện làm phát sinh dòng điện hoạt động tim kích thích làm ếch co d Ứng dụng: - Đo điện đĩa phôi trứng gia cầm ( 5-30 mV) để xác định sức sống gà, vịt ngày từ ngày đầu phát triển phôi Chọn trứng cho ấp có E≥ 10 mV, loại E vân > tim + Tính đàn hồi thay đổi theo trạng thái sinh lý Cơ dày dãn rộng chứa thức ăn + Cơ trương to, dãn rộng co hẹp đế thích ứng với chức sinh lý - Tính hưng phấn: + Cơ có tính hưng phấn cao + Tính hưng phấn gián tiếp xương sinh theo đường phản xạ tiếp nhận xung thần kinh + Tính hưng phấn trực tiếp: có khả hưng phấn phản ứng có kích thích trực tiếp lên + Tính hưng phấn khác nhau: vân > tim > trơn Ở trạng thái khác có tính hưng phấn khác + Sợi có khả truyền dẫn hưng phấn nên hưng phấn truyền khắp sợi Chất nguyên sinh ko liền nên hưng phấn từ sợi ko thể truyền sang sợi khác Riêng tim cấu tạo hợp bào nên hưng phấn truyền khắp tim - Tính co rút: + Khả giảm chiều dài + Khi co rút làm cử động hệ đòn bẩy gồm thành phần xương cử động tăng thêm lực biên độ Cơ khác có khả co rút khác + Cơ vân: rút nhanh mạnh, rút ngắn lại 30-40% chiều dài, thời gian ngắn 0,1s + Cơ trơn: co rút chậm yếu, ngắn lại 75% chiều dài, dãn gấp 3-4 lần, sức căng không đổi, thời gian kéo dài 3-180s co suốt 24h - Có dạng co cơ: + Co đẳng trương: trương lực không đổi ngắn lại: lưỡi, hàm, nhãn cầu, hoành + Co đẳng trường: độ dài không đổi, trương lực thay đổi: cử tạ, xách nặng + Co đơn: Dùng dòng điện cảm ứng tác động kích thích đơn ngăn lên co rút giãn trở lại trạng thái ban đầu Gồm thời kỳ: tiềm phuc, co, giãn + Co lắp: Trong thời gian định tiếp nhận kích thích liên tục có hiệu lực, kích thích thứ tác dụng vào thời kì co giãn lần co thứ gây co rút cao lần thứ Khoảng cách kích thích phải dài thời kỳ tiềm phục ngắn thời gian co đơn + Co tetanos: Cơ tiếp nhận xung thần kinh đến cách liên tục Sự co có tính chất không gián đoạn tương đối, dừng trạng thái co mà không trở lại trạng thái ban đầu bị kích thích liên tục Co tetanos không hoàn toàn: tần số kích thích nhanh Co tetanos hoàn toàn: kích thích có tần số nhanh lần co trước thời kỳ co phải tiếp nhận kích thích sinh phản ứng, ko kịp giãn Câu 7: Hãy trình bày chế co Sự biến đổi mặt hoá sinh học trình co cơ, biến đổi mặt lý sinh học qúa trình co Giải thích tượng mỏi cơ? Trả lời: Cơ chế co cơ: a Hóa sinh học co cơ: - Cơ co bóp nhờ lượng trình hóa học Quá trình hóa học gồm giai đoạn: *) Giai đoạn yếm khí: tham gia ôxy +) Bước 1: → ADP + H3PO4 + Q ( dùng cho trình co cơ) ATP ATPaza Năng lượng giải phóng phân giải ATP dùng vào việc co cơ, H3PO4 tham gia vào trình photphoryl hóa hexoz tạo thành hexozophotphat yemkhi → Hexophotphat ( photphoryl hóa) Hexose + H3PO4  +) Bước 2: yêmkhi → Creatin + H3PO4 + Q ( hoàn nguyên ATP) Creatin photphat  Creatin photphat + ADP → Creatin + ATP +) Bước 3: yemkhi → Lactic + H3PO4 + Q ( trình hoàn nguyên creatinphotphat Hexozophotphat  tiến hành) yêmkhi yêmkhi → Sản phẩm trung gian  → Axit lactic + Q +) Glycogen  *) Giai đoạn hiếu khí: có tham gia ôxy - Axit lactic ôxy hóa thành khí CO2 H2O có 1/5 lượng axit lactic oxy hóa 4/5 tái tổng hợp thành glycogen nhờ lượng phản ứng oxy hóa +) Axit lactic sản phẩm trung gian: 1/5 Axit lactic + O2 → CO2 + H2O + Q1 ( dùng tổng hợp glycogen, hoàn nguyên ATP, creatin photphat) Q 4/5 Axit lactic → Glycogen - Nguồn cung cấp lượng glycogen, mỡ, protein Mỡ protein huy động thiếu glycogen hay khả sử dụng glycogen b Lý sinh học co cơ: *) Cấu tạo siêu hiển vi vân: - sợi vân chồng đĩa xếp xen kẽ đĩa tối A lại đĩa sáng I, đĩa tối đĩa sáng gọi đới H Giữa đĩa sáng I tối gọi Z - Các sợi xếp sát đũa bó đũa, đĩa tối ngang với đĩa tối, đĩa sáng ngang đĩa sáng làm cho trông có nhiều đường vân ngang xếp song song - Có loại tơ cơ: + Tơ dày: đường kính 10 nm, dài 1,5 µm, cấu tạo chất miozin + Tơ mảnh: đường kính nm, dài µm, cấu tạo chất actin Tơ actin xâu cố định qua Z theo hình lục lăng, đoạn - Hai Z giới hạn đoạn sợi đơn vị cấu trúc Song song với tơ actin tơ miozin Dưới đới H có tơ miozin Phần lại đĩa A gồm tơ actin miozin Đĩa I gồm tơ actin - Tơ actin trơn nhẵn, tơ miozin có nhiều mấu lồi nhỏ xếp cách 6-7 nm chìa tới sát tơ actin nằm bao quanh cầu nối *) Cơ chế co cơ: - Khi co chiều dày đĩa tối A giữ cũ, chiều dày đĩa I đới H giảm - Lúc co, tơ miozin tơ actin không đổi chiều dài, mà chúng trượt lên nhau, tơ actin mảnh xuyên sâu vào đĩa tối A, để đầu tơ actin tiến lại gần nhau, làm cho đới H co ngắn lại đĩa I hẹp lại Các đầu tận tơ miozin tiến dần đến Z - Quá trình trượt tiêu tốn lượng liên kết cao có giải phóng axetylcholin Nguyên nhân trượt biến đổi mối quan hệ hóa học actin miozin tác dụng ATP Có vai trò quan trọng cầu liên kết miozin actin - Cầu có dạng xoắn ốc chuỗi polypeptide tận phân tử miozin tạo nên Khi yên tĩnh vòng xoắn ốc giãn sức đẩy tĩnh điện điện tích âm chân cầu điện tích âm nhóm photphat tận ATP cố định đầu cầu, có yếu tố ức chế ATPaza nên ATP không phân giải - Khi hưng phấn tác dụng dòng điện động nên ion Ca2+ giải phóng từ hệ thống kênh nằm sợi Ion Ca2+ liên kết với ATP cầu ADP sợi actin, điện tích âm nhóm photphat tận ATP trung hòa nên cầu co lại đẩy sợi actin đoạn dọc theo sợi miozin Men adenozintriphotphat chuyển ATP cầu thành ADP, mối liên hệ cầu sợi actin bị phá hủy Sau ADP cầu thu nhận nhóm photphat chuyển thành ATP cầu lại giãn ra, liên kết với phần khác sợi actin chuẩn bị cho chu kỳ - Trên sợi miozin có hàng nghìn cầu, chúng co giãn thời gian khác nhau, kết sợi actin trượt sâu vào đĩa A, sợi miozin c Hiện tượng mỏi cơ: - Các quan tổ chức sau làm việc thời gian dài có tượng giảm sút khả làm việc, gọi mệt mỏi - Do làm việc lâu chất cung cấp lượng bị tiêu hao nhiều, đồng thời tích tụ nhiều axit lactic - Thí nghiệm: Kích thích điện vào dây TK cho co liên tục tới ngừng co, sau kích thích trực tiếp vào thấy co Nhờ loại máy cho phép phát dẫn truyền xung động TK thấy dây TK chua mỏi khả dẫn truyền xung động TK - Sự mệt mỏi trước hết xuất xinap ko phải thân hay dây TK Trong thể hoàn chỉnh xuất mệt mỏi hệ thần kinh trung ương - Sự hưng phấn vỏ não có ý nghĩa quan trọng việc loại trừ tượng mệt mỏi Câu 8: Hãy trình bày nguồn gốc Hormone, chất hoá học phân loại hormone? Trả lời: - Hormon: chất truyền tin hóa học tuần hoàn theo máu, từ nơi sinh đến nơi tiếp nhận ( đích) phát huy tác dụng sinh học cao, điều hòa điều hòa ngược( feed-back) a Nguồn gốc hormone: - Tuyến nội tiết: loại tuyến ống dẫn, chất tiết từ tế bào tuyến trực tiếp vào máu bạch huyết khắp thể có tác dụng đặc hiệu điều hòa hoạt động chức quan đích Ví dụ: tuyến yên, thượng thận, sinh dục( tinh hoàn đực, buồng trứng, thể vàng, thai cái) - Hệ thần kinh: + Hạch TK vùng đồi( hypothalamus) tiết oxytoxin, vazopressin, tiết 10 hormon gồm yếu tố giải phóng yếu tố ức chế điều khiển hoạt động tuyến yên + Các sinap TK tiết adrenalin, axetylcholin, noradrenalin - Tế bào, tổ chức cục bộ: điều tiết chức tế bào gần kề quan tiết nội tiết không cần máu vận chuyển + Somatostatin tuyến tụy ức chế tiết insulin, glucagon + Hạ vị tiết gastrin làm tiết dịch vị + Tá tràng tiết secretin tác dụng lên dịch vị + Trong dòng máu sản sinh hormon angiotensin II b Phân loại hormon: - Theo cấu tạo có nhóm, theo tính tan có loại Gồm có nhóm: - Dẫn xuất a.a: dẫn xuất tyrosine ( tổng hợp đơn giản nhanh hơn) Chủ yếu dạng kết hợp, dạng tự ít: Hormon tủy thượng thận ( adrenalin, noradrenalin) hòa tan nước tác dụng H-màng, Hormon tuyến giáp ( T3, T4) hòa tan lipid tác dụng H-gen - Peptide protein: từ 3-400 a.a hòa tan nước Tổng hợp lưới nội chất nguyên sinh dạng pro-hormone ( peptide dài hơn) Tác dụng H-màng - Steroid: tan lipid: có nhân cyclopentan-perhydro phenantren tổng hợp từ cholesterol xúc tác hệ enzyme nộ bào( vỏ thượng thận, sinh dục, thai) Ngoài calcitriol( chất chuyển hóa vtm D3 tổng hợp thận) Phần lớn hoạt động trực tiếp( trừ testosteron) Trong máu dạng kết hợp protein vận chuyển đặc hiệu Khi tác dụng kết hợp receptor đặc hiệu nhân làm tác dụng lên ADN tế bào đích Adrenalin tác dụng sau vài phút, steroid sau vài - Eicosanoid hợp chất axit béo: Tạo thành từ arachidonic ( axit béo không no 20C, nhiều nối đôi) Prostaglandin ( phần lớn mô), Leukotriene ( bạch cầu), Thromboxane ( bạch cầu mô khác) Tác dụng chỗ, tế bào gần kề Câu 9: Hãy trình bày đặc tính sinh học nói chung Hormone, giải thích vai trò điều hoà vùng đồi chức tuyến nội tiết thể? Câu 10: Hãy trình bày hormone miền tuỷ thượng thận, nêu rõ tác dụng sinh lý chúng điều hoà hoạt động sống thể? Cây 11: Hãy trình bày hormone miền vỏ thượng thận, giải thích tác dụng sinh lý nhóm hormone hoạt động sống thể? Câu 12: Hãy trình bày hormone tuyến giáp trạng, giải thích tác dụng sinh lý hormone đó, nêu trường hợp ưu năng, nhược năng? ứng dụng hormone tuyến giáp trạng chăn nuôi thú y? Câu 13: Hãy trình bày chức sinh lý tuyến tuỵ nội tiết? Giải thích trường hợp bị ưu năng, nhược năng? Câu 14: Hãy trình bày chức nội tiết buồng trứng, thể vàng nêu ứng dụng thực tiễn chăn nuôi thú y? Câu 15: Hãy trình bày hormone thai tiết Giải thích tác dụng sinh lý hormone Nêu ứng dụng hormone thai thực tiễn chăn nuôi thú y, huyết ngựa chửa (PMS) HCG (Human choriomic gonadotropin hormone) người? Câu 16: Hãy trình bày chức nội tiết tuyết sinh dục đực ứng dụng y học chăn nuôi thú y? Câu 17: Hãy kể tên hormone thuỳ trước tuyến yên, giải thích tác dụng sinh lý hormone đó, trình bày rõ trường hợp bị ưu năng, nhược năng? Câu 18: Hãy trình bày hormone thuỳ thuỳ sau tuyến yên, giải thích tác dụng sinh lý hocmon hoạt động sống thể? Câu 19 – Vẽ vòng phản xạ không điều kiện, phản xạ có điều kiện, so sánh khác phản xạ không phản xạ có điều kiện? Câu 20 – Hãy trình bày tác dụng sừng lưng, sừng bụng vai trò tuỷ sống chức thực hoạt động phản xạ dẫn truyền hưng phấn? Câu 21 – Hãy trình bày vai trò hành tuỷ chức thực hoạt động phản xạ dẫn truyền hưng phấn? Câu 22 – Hãy trình bày chức sinh lý vùng đồi điều tiết hoạt động thuỳ trước thuỳ sau tuyến yên? Hãy giải thích vai trò vùng đồi điều hoà hoạt động khác thể? Câu 23 – Hãy nêu đặc điểm mặt bắt nguồn cấu tạo hệ thần kinh giao cảm phó giao cảm Trình bày chức sinh lý hệ thần kinh thực vật (giao cảm phó giao cảm) hoạt động sống thể? Câu 24 – Hãy trình bày điều kiện thành lập phản xạ có điều kiện Giải thích thể thành lập phản xạ có điều kiện theo quan điểm pavlov? Câu 25 – Hãy trình bày chế thành lập phản xạ có điều kiện theo quan điểm mối Giải thích sở phân tử phản xạ có điều kiện? Câu 26 – Hãy trình bày ứng dụng phản xạ có điều kiện chăn nuôi thú y? (huấn luyện gia súc cày kéo, vắt sữa, dạy chó nghiệp vụ, xiếc động vật ) Giải thích ý nghĩa sinh học phản xạ có điều kiện? Câu 27- Hãy trình vai trò thuỳ trước tuyến yên, tuyến vỏ thương thận, tuỷ thượng thận tuyến giáp trạng phản ứng đề kháng Stress? Câu 28 – Hãy trình bày loại ức chế không điều kiện ức chế có điều kiện vỏ não – Giải thích ý nghĩa loại ức chế trình hoạt động sống động vật? Câu 29 – Hãy giải thích chế gây ngủ theo thuyết “độc tố”, thuyết trung khu ngủ, thuyết hormone gây ngủ? Giải thích quan điểm pavlov giấc ngủ trình bày ý nghĩa sinh lý giấc ngủ? Câu 30 – Hãy trình bày tiêu chuẩn mà pavlov sử dụng để phân loại hình thần kinh gia súc? Giải thích đặc điểm loại hình thần kinh ứng dụng chăn nuôi thú y? Câu 31 – Hãy trình bày giai đoạn phản ứng stress phân tích ý nghĩa chăn nuôi thú y? Câu 32 – Hãy trình bày loại stress chăn nuôi thú y cách phòng chống stress cho vật nuôi? [...]... tác dụng sinh lý của các hormone đó Nêu ứng dụng của hormone nhau thai trong thực tiễn chăn nuôi thú y, nhất là huyết thanh ngựa chửa (PMS) và HCG (Human choriomic gonadotropin hormone) ở người? Câu 16: Hãy trình bày chức năng nội tiết của tuyết sinh dục đực và ứng dụng của nó trong y học và chăn nuôi thú y? Câu 17: Hãy kể tên các hormone của thuỳ trước tuyến yên, giải thích tác dụng sinh lý của các... giáp trạng, giải thích tác dụng sinh lý của các hormone đó, nêu các trường hợp ưu năng, nhược năng? ứng dụng của hormone tuyến giáp trạng trong chăn nuôi thú y? Câu 13: Hãy trình bày chức năng sinh lý của tuyến tuỵ nội tiết? Giải thích các trường hợp bị ưu năng, nhược năng? Câu 14: Hãy trình bày chức năng nội tiết của buồng trứng, thể vàng và nêu ứng dụng của nó trong thực tiễn chăn nuôi thú y? Câu... 9: Hãy trình bày đặc tính sinh học nói chung của Hormone, giải thích vai trò điều hoà của vùng dưới đồi đối với chức năng của các tuyến nội tiết trong cơ thể? Câu 10: Hãy trình bày các hormone của miền tuỷ thượng thận, nêu rõ tác dụng sinh lý của chúng trong điều hoà hoạt động sống của cơ thể? Cây 11: Hãy trình bày các hormone của miền vỏ thượng thận, giải thích tác dụng sinh lý của các nhóm hormone... năng thực hiện các hoạt động phản xạ và dẫn truyền hưng phấn? Câu 22 – Hãy trình bày chức năng sinh lý của vùng dưới đồi trong điều tiết hoạt động của thuỳ trước và thuỳ sau tuyến yên? Hãy giải thích vai trò của vùng dưới đồi trong điều hoà các hoạt động khác của cơ thể? Câu 23 – Hãy nêu các đặc điểm về mặt bắt nguồn và cấu tạo của hệ thần kinh giao cảm và phó giao cảm Trình bày chức năng sinh lý của... vụ, xiếc động vật ) Giải thích ý nghĩa sinh học của phản xạ có điều kiện? Câu 27- Hãy trình vai trò của thuỳ trước tuyến yên, tuyến vỏ thương thận, tuỷ thượng thận và tuyến giáp trạng trong phản ứng đề kháng Stress? Câu 28 – Hãy trình bày các loại ức chế không điều kiện và ức chế có điều kiện trong vỏ não – Giải thích ý nghĩa của các loại ức chế đó đối với quá trình hoạt động sống của động vật? Câu 29... hoàn theo máu, từ nơi sinh đến nơi tiếp nhận ( đích) phát huy tác dụng sinh học cao, được điều hòa bằng điều hòa ngược( feed-back) a Nguồn gốc các hormone: - Tuyến nội tiết: loại tuyến không có ống dẫn, chất tiết từ tế bào tuyến trực tiếp vào máu hoặc bạch huyết đi khắp cơ thể và có tác dụng đặc hiệu điều hòa hoạt động chức năng của cơ quan đích Ví dụ: tuyến yên, thượng thận, sinh dục( tinh hoàn ở... của thuỳ giữa và thuỳ sau tuyến yên, giải thích tác dụng sinh lý của các hocmon đó đối với hoạt động sống của cơ thể? Câu 19 – Vẽ vòng phản xạ không điều kiện, phản xạ có điều kiện, so sánh sự khác nhau giữa phản xạ không và phản xạ có điều kiện? Câu 20 – Hãy trình bày tác dụng của sừng lưng, sừng bụng và vai trò của tuỷ sống trong chức năng thực hiện các hoạt động phản xạ và dẫn truyền hưng phấn?...*) Cơ chế co cơ: - Khi cơ co chiều dày đĩa tối A giữ như cũ, trong khi chiều dày đĩa I và đới H đều giảm - Lúc cơ co, tơ miozin và tơ actin đều không đổi chiều dài, mà chúng trượt lên nhau, trong đó các tơ actin mảnh đi xuyên sâu vào đĩa tối A, để các đầu tơ actin tiến lại gần nhau, làm cho đới H co ngắn lại và đĩa I... dưới đồi trong điều hoà các hoạt động khác của cơ thể? Câu 23 – Hãy nêu các đặc điểm về mặt bắt nguồn và cấu tạo của hệ thần kinh giao cảm và phó giao cảm Trình bày chức năng sinh lý của hệ thần kinh thực vật (giao cảm và phó giao cảm) đối với hoạt động sống của cơ thể? Câu 24 – Hãy trình bày điều kiện thành lập phản xạ có điều kiện Giải thích cơ thể thành lập phản xạ có điều kiện theo quan điểm của... lipid tác dụng H-gen - Peptide và protein: từ 3-400 a.a hòa tan trong nước Tổng hợp ở lưới nội chất nguyên sinh dạng pro-hormone ( peptide dài hơn) Tác dụng H-màng - Steroid: tan trong lipid: có nhân cyclopentan-perhydro phenantren tổng hợp từ cholesterol dưới xúc tác hệ enzyme nộ bào( vỏ thượng thận, sinh dục, nhau thai) Ngoài ra còn calcitriol( chất chuyển hóa vtm D3 được tổng hợp ở thận) Phần lớn hoạt