ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ & QTKD - ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ & QTKD - HOÀNG TRUNG THÀNH HOÀNG TRUNG THÀNH PHƢƠNG ÁN SỬ DỤNG CÓ HIỆU QUẢ CÁC NGUỒN PHƢƠNG ÁN SỬ DỤNG CÓ HIỆU QUẢ CÁC NGUỒN LỰC CƠ BẢN TRONG NÔNG NGHIỆP CHO PHÁT TRIỂN CÂY CHÈ CỦA HUỲÊN PHÚ LƢƠNG TỈNH THÁI NGUYÊN GIAI ĐOẠN 2010 - 2020 LỰC CƠ BẢN TRONG NÔNG NGHIỆP CHO PHÁT TRIỂN CÂY CHÈ CỦA HUỲÊN PHÚ LƢƠNG TỈNH THÁI NGUYÊN GIAI ĐOẠN 2010 - 2020 Chuyên ngành: Kinh tế nông nghiệp Mã số: 60 31.10 LUẬN VĂN THẠC SĨ LUẬN VĂN THẠC SĨ Giáo viên hƣớng dẫn: PGS.TS Nguyễn Khánh Doanh Thái Nguyên, tháng 10 năm 2011 Thái Nguyên - 2011 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn i ii LỜI CẢM ƠN LỜI CAM ĐOAN Quá trình học tập thực luận văn tốt nghiệp đƣợc giúp đỡ Tôi xin cam đoan luận văn Thạc sỹ kinh tế “Phương án sử dụng có nhiệt tình nhiều cá nhân, tập thể Tôi xin bày tỏ cảm ơn sâu sắc tới hiệu nguồn lực nông nghiệp cho phát triển chè tất cá nhân tập thể tạo điều kiện giúp đỡ trình học tập huyện Phú Lương tỉnh Thái Nguyên giai đoạn 2010 - 2020" đƣợc nghiên cứu triển khai nghiên cứu huyện Phú Lƣơng Tỉnh Thái Ngun cơng trình Trƣớc hết, tơi xin chân thành cảm ơn Ban Giám hiệu, Ban chủ nhiệm khoa Đào tạo Sau Đại học thầy cô giáo trƣờng Đại học Kinh tế nghiên cứu độc lập Đề tài sử dụng nhiều nguồn thông tin liên quan khác để phục vụ cho việc viết luận văn, nguồn thông tin đƣợc rõ nguồn gốc Ngoài nguồn số liệu điều tra thực tế địa bàn nghiên cứu đƣợc xử lý Quản trị Kinh doanh tận tình giảng dạy giúp đỡ tơi suốt q trình học tập trƣờng Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến PGS.TS Nguyễn Khánh Doanh ngƣời trực tiếp hƣớng dẫn giúp đỡ tơi suốt q trình học tập, nghiên cứu hoàn thành luận văn Thái nguyên, ngày 01tháng 10 năm 2011 Tác giả luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn đồng chí lãnh đạo UBND huyện, phòng chức huyện Phú Lƣơng tỉnh Thái Nguyên tạo điều kiện cho q trình thu thập số liệu thơng tin cần thiết cho việc nghiên cứu Hồng Trung Thành Tơi xin chân thành cảm ơn cộng tác viên, đồng nghiệp giúp đỡ, chia sẻ tạo điều kiện cho suốt q trình học tập nghiên cứu Tơi xin chân thành cảm ơn! Thái nguyên, ngày 01tháng 10 năm 2011 Tác giả luận văn Hoàng Trung Thành Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn iii iv MỤC LỤC 1.2.2 Phát triển chè Việt Nam 18 Lời cam đoan i Phƣơng pháp nghiên cứu 21 Lời cảm ơn ii 2.2.1 Chọn điểm nghiên cứu 21 Mục lục iii 2.2.2 Phƣơng pháp thu thập số liệu 21 Danh mục từ viết tắt vii 2.2.2.1 Số liệu thứ cấp 21 Danh mục bảng, biểu viii 2.2.2.2 Số liệu sơ cấp 22 Danh mục sơ đồ, biểu đồ ix 2.2.3 Phƣơng pháp phân tích số liệu 23 MỞ ĐẦU 2.2.3.1 Thống kê mô tả 23 Tính cấp thiết luận văn 2.2.3.2 Mơ hình hố 24 Mục tiêu nghiên cứu đề tài 2.2.4 Hệ thống tiêu đƣợc sử dụng nghiên cứu 26 2.1 Mục tiêu chung Chƣơng 2: PHƢƠNG ÁN SỬ DỤNG HIỆU QUẢ CÁC NGUỒN LỰC CƠ 2.2 Mục tiêu cụ thể BẢN CHO PHÁT TRIỂN CÂY CHÈ HUYỆN PHÚ LƢƠNG GIAI ĐOẠN Giới hạn đối tƣợng phạm vi nghiên cứu đề tài 2010 - 2020 27 3.1 Đối tƣợng nghiên cứu 2.1 Đặc điểm địa bàn huyện Phú Lƣơng 27 3.2 Phạm vi nghiên cứu 2.1.1 Đặc điểm điều kiện tự nhiên 27 Ý nghĩa lý luận thực tiễn 2.1.1.1 Vị trí địa lý 27 Kết cấu luận văn 2.1.1.2 Địa hình 27 Chƣơng 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1.1.3 Đặc điểm khí hậu, thủy văn 28 1.1 Tổng quan tài liệu nghiên cứu 2.1.2 Đặc điểm kinh tế - xã hội 29 1.1.1 Một số vấn đề lý luận nguồn lực 2.1.2.1 Đất đai tình hình sử dụng đất đai 29 1.1.1.1 Khái niệm nguồn lực 2.1.2.2 Đặc điểm dân số vào lao động 30 1.1.1.2 Đặc điểm nguồn lực 2.1.2.3 Đặc điểm sở hạ tầng 33 1.1.1.3 Phân loại nguồn lực 11 2.1.2.4 Đặc điểm văn hóa, y tế giáo dục 34 1.1.1.4 Vai trò nguồn lực phát triển chè 13 2.1.3 Đánh giá thuận lợi, khó khăn phát triển nơng nghiệp 1.2 Kinh nghiệm sử dụng nguồn lực phát triển chè huyện Phú Lƣơng 36 giới Việt Nam 15 2.1.3.1 Thuận lợi 36 1.2.1 Phát triển chè giới 15 2.1.3.2 Khó khăn 37 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn http://www.lrc-tnu.edu.vn v vi 2.2 Tình hình sản xuất phân phối chè Thái Nguyên huyện Phú Lƣơng 39 Chƣơng 3: ĐỊNH HƢỚNG VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP SỬ DỤNG CÁC 2.3 Mơ hình phân tích hệ thống 43 NGUỒN LỰC CƠ BẢN CHO PHÁT TRIỂN CÂY CHÈ CỦA HUYỆN PHÚ 2.3.1 Giải thích mơ hình 43 LƢƠNG, TỈNH THÁI NGUYÊN GIAI ĐOẠN 2010 - 2020 69 2.3.1.1 Sơ đồ mô mối quan hệ biến mơ hình 43 3.1 Định hƣớng mục tiêu sử dụng nguồn lực cho phát triển 2.4 Phân tích biến động nguồn lực chủ yếu nông nghiệp 46 chè huyện Phú Lƣơng, tỉnh Thái Nguyên giai đoạn 2010 -2020 69 2.4.1 Sự biến động dân số, lao động 46 3.1.1 Quan điểm sử dụng nguồn lực cho phát triển chè 2.4.2 Sự biến động đất chè 49 huyện Phú Lƣơng, tỉnh Thái Nguyên giai đoạn 2010 -2020 69 2.4.3 Sự biến động sản lƣợng chè 50 3.1.1.1 Sử dụng lao động cho sản xuất chè 69 2.4.4 Phân tích biến động dân số, đất chè, sản lƣợng chè trạng 3.1.1.2 Sử dụng đất nông nghiệp cho sản xuất chè 69 thái động 53 3.1.2 Phƣơng hƣớng mục tiêu sử dụng nguồn lực cho phát triển 2.5 Xây dựng phƣơng án sử dụng hiệu nguồn lực cho phát triển chè huyện Phú Lƣơng, tỉnh Thái Nguyên giai đoạn 2010 -2020 69 chè huyện Phú Lƣơng 55 3.1.2.1 Phƣơng hƣớng 69 2.5.1 Biến động sản lƣợng cân chè có tác động yếu tố 3.1.2.2 Mục tiêu 70 kỹ thuật 55 3.2 Một số giải pháp sử dụng nguồn lực cho phát triển chè 2.5.1.1 Biến động sản lƣợng cân chè tăng đầu tƣ phân đạm 56 huyện Phú Lƣơng, tỉnh Thái Nguyên giai đoạn 2010 - 2020 71 2.5.1.2 Biến động sản lƣợng cân chè đầu tƣ phân lân kali tăng 57 3.2.1 Giải pháp yếu tố kỹ thuật 71 2.5.1.3 Biến động sản lƣợng cân chè giảm lƣợng thuốc bảo vệ thực vật 59 3.2.2 Giải pháp mở rộng diện tích, tăng sản lƣợng cân đối chè 72 2.5.1.4 Biến động sản lƣợng cân chè đầu tƣ lao động tăng 60 3.2.3 Giải pháp giảm tỷ lệ hao hụt 72 2.5.1.5 Biến động sản lƣợng cân chè học vấn chủ hộ tăng 60 KẾT LUẬN 73 2.5.1.6 Biến động sản lƣợng cân chè thay đổi cấu giống 61 TÀI LIỆU THAM KHẢO 75 2.5.1.7 Biến động sản lƣợng cân chè đốn chè hợp lý 62 2.5.1.8 Biến động sản lƣợng cân chè có thay đổi đồng thời yếu tố kĩ thuật 64 2.5.2 Biến động sản lƣợng cân chè tỷ lệ hao hụt giảm 65 2.5.3 Biến động diện tích cân chè mở rộng diện tích 66 2.5.4 Biến động diện tích, sản lƣợng cân chè có thay đổi đồng thời yếu tố 67 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn vii viii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT DANH MỤC CÁC BẢNG, BIỂU Bảng 1.1 Diện tích đất chè giới giai đoạn 1996 - 2010 16 - CN - TTCN Công nghiệp - Tiểu thủ công nghiệp - CNH - HĐH Công nghiệp hố - Hiện đại hố - DT Diện tích - LĐ Lao động - NN Nông nghiệp UBND Uỷ ban nhân dân Bảng 1.2 Diện tích, suất sản lƣợng chè Việt Nam 20 Bảng 2.1 Tình hình sử dụng đất đai huyện Phú Lƣơng năm 2010 29 Bảng 2.2: Tình hình biến động dân số qua năm 2008 - 2010 31 Bảng 2.3: Thực trạng lao động - việc làm huyện Phú Lƣơng 2008-2010 32 Bảng 2.4: Tình hình sản xuất chè tỉnh Thái Nguyên 39 Bảng 2.5: Tình hình phân phối chè hộ điều tra 43 Bảng 2.6 : Các yếu tố ảnh hƣởng đến suất chè 45 Bảng 2.7: Sự thay đổi dân số, lao động đến năm 2020 46 Bảng 2.8: Sự thay đổi đất chè đến năm 2020 50 Bảng 2.9: Sự thay đổi diện tích, suất, sản lƣợng chè giai đoạn 2000-2010 51 Bảng 2.10: Sự thay đổi sản lƣợng chè đến năm 2020 52 Bảng 2.11: Quy hoạch phát triển chè tỉnh Thái Nguyên đến năm 2020 53 Bảng 2.12: Sự thay đổi dân số, lao động, đất chè, sản lƣợng chè đến năm 2020 54 Bảng 2.13: So sánh kết phƣơng án gốc phƣơng án 56 Bảng 2.14: Liều lƣợng phân đạm urê bón cho chè 57 Bảng 2.15: So sánh kết phƣơng án gốc phƣơng án 58 Bảng 2.16: So sánh kết phƣơng án gốc phƣơng án 59 Bảng 2.17: So sánh kết phƣơng án gốc phƣơng án 60 Bảng 2.18: So sánh kết phƣơng án gốc phƣơng án 61 Bảng 2.19: So sánh kết phƣơng án gốc phƣơng án 62 Bảng 2.20: So sánh kết phƣơng án gốc phƣơng án 63 Bảng 2.21: So sánh kết phƣơng án gốc phƣơng án 64 Bảng 2.22: So sánh kết phƣơng án gốc phƣơng án 66 Bảng 2.23: So sánh kết phƣơng án gốc phƣơng án 10 67 Bảng 2.24: So sánh kết phƣơng án gốc phƣơng án 11 68 Bảng 3.1: Mục tiêu sử dụng nguồn lực cho phát triển chè huyện Phú Lƣơng, tỉnh Thái Nguyên giai đoạn 2010 - 2020 70 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn ix DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ, BIỂU ĐỒ MỞ ĐẦU Sơ đồ 2.1: Mối quan hệ dân số - lao động nông nghiệp, đất canh tác, sản lƣợng cân chè huyện Phú Lƣơng tỉnh Thái Nguyên 45 Đồ thị 2.1 Tình hình mở rộng diện tích chè Thái Nguyên giai đoạn 1999 - 2010 41 Đồ thị 2.2: Sự chuyển dịch cấu lao động huyện Phú Lƣơng giai đoạn 2010 - 2020 48 Đồ thị 2.3: Sự thay đổi diện tích chè huyện Phú Lƣơng giai đoạn 2000 - 2010 50 Đồ thị 2.4: Sự biến động diện tích, suất, sản lƣợng chè giai đoạn 2000 - 2010 .51 Đồ thị 2.5: Mối quan hệ dân số, diện tích chè sản lƣợng chè giai đoạn 2010-2020 54 Tính cấp thiết luận văn Phát triển nơng nghiệp nông thôn ƣu tiên hàng đầu Đảng Nhà nƣớc ta giai đoạn nhằm bƣớc nâng cao đời sống vật chất tinh thần cho ngƣời dân nông thơn Trong xu hƣớng phát triển cơng nghiệp hố đại hố ngày sâu rộng, việc phát triển nơng nghiệp nông thôn đặt yêu cầu cho phù hợp, yêu cầu quan trọng việc khai thác sử dụng có hiệu nguồn lực nông nghiệp để phát triển kinh tế nông nghiệp nông thôn đảm bảo hiệu bền vững Trƣớc yêu cầu cấp thiết nhƣ huyện Phú Lƣơng tỉnh Thái Nguyên bƣớc thay đổi, nguồn lực nông nghiệp nhƣ: đất đai, dân số - lao động nơng nghiệp có xu hƣớng biến động biến động làm thay đổi cấu kinh tế nông nghiệp, nông thôn Xu hƣớng tất yếu nguồn lực có xu hƣớng giảm khu vực nông nghiệp chuyển dịch sang ngành khác nhƣ công nghiệp, tiêu thủ công nghiệp, dịch vụ, Vấn đề đặt là: nguồn lực để sản xuất nông nghiệp bao gồm: đất đai, dân số - lao động nông nghiệp huyện Phú Lƣơng tỉnh Thái Nguyên thay đổi, chuyển dịch nào? Các định hƣớng giải pháp cho trình chuyển dịch đất đai, lao động nơng nghiệp sao? Cơ cấu chuyển dịch nguồn lực nhƣ nào? Sản lƣợng nơng lâm nghiệp (chè, lúa, gỗ) biến động nhƣ 10 năm tới? Đây câu hỏi lớn cho nhà hoạch định sách kinh tế để đƣa kinh tế nơng nghiệp huyện phát triển bền vững Để nghiên cứu đề xuất định hƣớng, giải pháp sử dụng cách có hiệu nguồn lực nơng nghiệp tác giả tiến hành Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn nghiên cứu đề tài: “Phương án sử dụng có hiệu nguồn lực nông nghiệp cho phát triển chè huyện Phú Lương tỉnh Thái 3.2.2 Phạm vi không gian Đề tài nghiên cứu biến động lao động, đất nông nghiệp phát Nguyên giai đoạn 2010 - 2020” làm đề tài luận văn thạc sỹ triển chè địa bàn huyện Phú Lƣơng, tỉnh Thái Nguyên Mục tiêu nghiên cứu đề tài 3.2.3 Phạm vi thời gian Đề tài tập trung nghiên cứu biến động lao động, đất nông nghiệp cho 2.1 Mục tiêu chung Nâng cao hiệu sử dụng nguồn lực nhƣ lao động, đất đai phát triển chè huyện Phú Lƣơng, tỉnh Thái Nguyên đề xuất định cho phát triển chè dài hạn huyện Phú Lƣơng tỉnh Thái Nguyên hƣớng, giải pháp sử dụng nguồn lực đến năm 2020 2.2 Mục tiêu cụ thể Ý nghĩa lý luận thực tiễn - Góp phần hệ thống hố sở lý luận thực tiễn biến động nguồn lực cho phát triển chè - Góp phần hệ thống hóa lý luận thực tiễn biến động chuyển dịch nguồn lực nhƣ: lao động, đất nông nghiệp số giải pháp - Phân tích biến động nguồn lực chủ yếu cho phát triển chè huyện Phú Lƣơng trạng thái động ổn định, phát triển chè theo hƣớng bền vững - Cung cấp hệ thống số liệu cho địa phƣơng chuyển dịch cấu - Xây dựng phƣơng án sử dụng hiệu nguồn lực cho phát triển chè huyện Phú Lƣơng, tỉnh Thái Nguyên nguồn lực địa bàn Giúp địa phƣơng nhận dạng đƣợc vấn đề nảy sinh trình chuyển dịch cấu kinh tế nói chung - Đề xuất số giải pháp sử dụng có hiệu nguồn lực cho phát triển chè dài hạn huyện Phú Lƣơng, tỉnh Thái Nguyên chuyển dịch trồng nói chung - Khuyến nghị cho địa phƣơng số sách giải pháp cho trình Giới hạn đối tƣợng phạm vi nghiên cứu đề tài chuyển dịch đất đai, lao động nông nghiệp nhằm phát triển chè bền vững 3.1 Đối tượng nghiên cứu Kết cấu luận văn Đề tài nghiên cứu xu hƣớng biến động nguồn lực nhƣ: Ngoài phần Mở đầu Kết luận, luận văn gồm phần nhƣ sau: dân số, lao động nông nghiệp, đất canh tác, kết biến động Chƣơng 1: Tổng quan tài liệu nghiên cứu phƣơng pháp nghiên cứu nguồn lực đến sản lƣợng chè cho huyện Phú Lƣơng tỉnh Thái Nguyên Chƣơng 2: Phƣơng án sử dụng hiệu nguồn lực cho phát triển chè huyện Phú Lƣơng, tỉnh Thái Nguyên giai đoạn 2010 - 2020 3.2 Phạm vi nghiên cứu 3.2.1 Phạm vi nội dung Chƣơng 3: Định hƣớng số giải pháp sử dụng nguồn lực Đề tài tập trung nghiên cứu xu hƣớng biến động số nguồn lực nhƣ dân số - lao động nông nghiệp, đất trồng chè tác động đến sản cho phát triển chè huyện Phú Lƣơng, tỉnh Thái Nguyên giai đoạn 2010 -2020 lƣợng chè từ đƣa số giải pháp sử dụng lao động, đất nông nghiệp phát triển chè huyện Phú Lƣơng, tỉnh Thái Nguyên dài hạn Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn Ngân hàng Thế giới cho rằng: nguồn lực ngƣời toàn vốn Chƣơng TỔNG QUAN TÀI LIỆU VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ngƣời (thể lực, trí lực, kỹ năng, nghề nghiệp, ) mà cá nhân sở hữu, huy động đƣợc q trình sản xuất, kinh doanh, hay hoạt động 1.1 Tổng quan tài liệu nghiên cứu (Đỗ Nguyên Phƣơng Nguyễn Viết Thông, 2005) 1.1.1 Một số vấn đề lý luận nguồn lực Theo Đỗ Nguyên Phƣơng cộng (2005), nguồn lực tổng thể 1.1.1.1 Khái niệm nguồn lực Có nhiều định nghĩa khác nguồn lực Theo nghĩa hẹp, nguồn lực thƣờng đƣợc hiểu nguồn lực vật chất cho phát triển, ví dụ nhƣ tài nguyên thiên nhiên, tài sản vốn tiền, Theo nghĩa rộng, nguồn lực đƣợc hiểu gồm tất lợi thế, tiềm vật chất phi vật chất để phục vụ cho mục tiêu định Tuỳ vào phạm vi phân tích, khái niệm nguồn lực đƣợc sử dụng rộng rãi cấp độ khác nhau: quốc gia, vùng lãnh thổ, phạm vi doanh nghiệp chủ thể cá nhân tham gia vào trình phát triển kinh tế, Nguồn lực quốc gia đƣợc hiểu khả cung cấp yếu tố cần thiết cho việc phát triển kinh tế - xã hội đất nƣớc (Chu Tiến Quang, 2005) yếu tố thuộc thể chất, tinh thần, đạo đức, phẩm chất, trình độ trị, vị xã hội, tạo nên lực ngƣời, cộng đồng ngƣời sử dụng, phát huy trình phát triển kinh tế - xã hội đất nƣớc hoạt động xã hội [11] Theo Lê Du Phong (2006), nguồn lực ngƣời đƣợc hiểu tổng hoà thể thống hữu lực xã hội ngƣời (thể lực, trí lực, nhân cách) tính động xã hội ngƣời Tính thống đƣợc thể q trình biến nguồn lực ngƣời thành vốn ngƣời [9] Nhƣ vậy, theo cách tiếp cận này, nguồn lực ngƣời có nội hàm rộng, bao gồm yếu tố cấu thành lực lƣợng (số lƣợng), tri thức, khả Trong trình sản xuất cải vật chất dịch vụ cho xã hội, nhận thức tiếp thu kiến thức, tính động xã hội sức sáng tạo, ngƣời sử dụng lƣợng định yếu tố sức lao động, tƣ liệu lao nhƣ truyền thống lịch sử văn hoá mà ngƣời đƣợc thụ động đối tƣợng lao động đƣợc kết hợp theo công nghệ định với hƣởng, thời gian không gian cụ thể Các yếu tố tham gia vào trình sản Trong kinh tế vậy, nguồn lực ngƣời giữ vai trị xuất khơng ngừng đƣợc tái sản xuất mở rộng nhằm tạo ngày nhiều định hoạt động sản xuất - kinh doanh dịch vụ Trong cải vật chất dịch vụ Tất nguồn tài nguyên đƣợc sử kinh tế phát triển, sản xuất cịn mang nặng tính tự nhiên, tự cấp, tự túc, dụng sử dụng vào sản xuất cải vật chất, dịch vụ đƣợc gọi ngƣời trình độ hiểu biết mặt, hiểu biết giới tự yếu tố nguồn lực (Đặng Kim Sơn, 2001) nhiên hạn chế, song nhân tố hàng đầu định phát 1.1.1.2 Đặc điểm nguồn lực triển kinh tế a Nguồn lực ngƣời Trong giới đại, kinh tế nhân loại chuyển dần Hiện giới Việt Nam tồn nhiều khái niệm nguồn lực ngƣời Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên sang kinh tế tri thức xu tồn cầu hóa diễn nhanh chóng vai trị định nguồn nhân lực phát triển lại rõ http://www.lrc-tnu.edu.vn Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn nét Các lý thuyết tăng trƣởng gần rằng, kinh tế Đất nôi để ngƣời xã hội loài ngƣời tồn phát triển muốn tăng trƣởng nhanh mức cao phải dựa ba trụ cột Con ngƣời sinh từ đất, lớn lên nhờ đất lại trở với đất Chính là: áp dụng công nghệ mới, phát triển hạ tầng sở đại nâng cao chất ngƣời gắn bó với đất nhƣ vậy, nên lúc đầu, chƣa có ngƣời, đất lƣợng nguồn nhân lực Trong đó, yếu tố động lực quan trọng đai phạm trù tự nhiên, nhƣng từ loài ngƣời xuất hiện, ngƣời tăng trƣởng kinh tế bền vững nguồn lực ngƣời, đặc biệt tác động vào đất, bắt đất biến đổi không ngừng để phục vụ cho lợi ích nguồn nhân lực chất lƣợng cao, tức nhân lực đƣợc đầu tƣ phát triển, ngƣời, đất đai khơng cịn phạm trù tự nhiên đơn nữa, mà tạo lập kỹ năng, kiến thức, tay nghề, kinh nghiệm, lực sáng tạo để trở phạm trù xã hội [9] thành “nguồn vốn ngƣời, vốn nhân lực” Bởi vì, chiến lƣợc Đất đai không cho ngƣời chỗ ở, mà tham gia vào hoạt phát triển kinh tế mình, nhiều quốc gia xác định phát triển nguồn vốn động kinh tế - xã hội ngƣời Tất nhiên, mức độ tham gia có khác nhân lực yếu tố cạnh tranh ngành, lĩnh vực Nếu xét góc độ phát triển bền vững, bao gồm tăng trƣởng kinh tế, an Đối với ngành công nghiệp, thƣơng mại, dịch vụ, văn hóa, xã hội tồn xã hội bảo vệ mơi trƣờng, phát triển nguồn vốn ngƣời, vốn đất đai móng để dựng nhà xƣởng cơng trình cần thiết, mà nhân lực Vốn nhân lực vừa nguồn lực, vừa mục tiêu cuối cùng, đỉnh hoạt động khơng thể diễn đƣợc cao trình phát triển quốc gia Trong sản xuất nơng nghiệp, đất đai có vai trị hồn tồn khác - Tầm quan trọng nguồn lực ngƣời không dừng lại nhận thức ngƣời muốn tồn phát triển trƣớc hết phải có ăn, tức phải có lƣơng thực lý luận, tƣ nhà lãnh đạo, nhà hoạch định sách, mà ln thực phẩm Điều đáng nói nhu cầu lƣơng thực, thực phẩm ngƣời đƣợc khẳng định sống sinh động Nguồn lực ngƣời, đặc biệt không ngừng tăng lên số lƣợng, chất lƣợng chủng loại Sự tăng lên nguồn nhân lực chất lƣợng cao, động lực to lớn phát triển kinh mặt dân số tăng, mặt khác nhu cầu thân ngƣời tế - xã hội, yếu tố vật chất quan trọng nhất, định lực lƣợng sản tăng lên với phát triển văn minh nhân loại Nông nghiệp xuất, kinh tế, xã hội, nhƣ việc sử dụng tiến khoa học, ngành đảm nhận việc sản xuất cung cấp lƣơng thực, thực phẩm cho cơng nghệ vào quy trình sản xuất - yếu tố ngƣời - nhƣng sản xuất nông nghiệp muốn tiến hành đƣợc phải có đất - định tăng trƣởng kinh tế nhƣ ngành kinh tế khác, đất đai điều kiện, móng hoạt b Nguồn lực đất đai tài nguyên thiên nhiên động sản xuất, kinh doanh, dịch vụ sản xuất nông nghiệp đất đai tƣ liệu Đất đai sản phẩm tự nhiên, tặng vật thiên nhiên cho chủ yếu, tƣ liệu sản xuất đặc biệt thay đƣợc Tƣ liệu sản xuất ngƣời, điều kiện lao động; đất kết hợp với lao động nguồn gốc sinh có nghĩa đất đai vừa đối tƣợng lao động (khi ngƣời thông qua cải vật chất trái đất công cụ phƣơng tiện khác tác động lên đất), vừa tƣ liệu lao động (đất đai thơng qua tính chất hóa, lý tác động lên trồng vật ni làm cho chúng sinh Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn trƣởng phát triển) Đất đai tƣ liệu khơng thể thay đƣợc khơng có này) Cịn rừng biển ngồi việc cung cấp cho ngƣời kinh tế đất khơng có sản xuất nông nghiệp sản phẩm đặc biệt quý giá nhƣ gỗ, loại động vật thực vật quý, Điều đáng nói so với nguồn lực khác, nguồn lực đất đai loại hải sản, lồi rong tảo, chúng cịn góp phần giữ cho mơi trƣờng có hạn diện tích (cả thể giới bị giới hạn diện tích trái đất, sống ngƣời cân quốc gia bị giới hạn biên giới quốc gia, địa phƣơng bị c Nguồn lực vốn tài giới hạn địa giới hành chính) Mặt khác, nguồn lực cịn bị giới hạn Nguồn vốn tài hiểu lƣợng vốn thực tế dƣới cấu loại đất nơi nhƣ đất đồi núi, sông suối, lại cố định dạng tiền tệ quy đổi tiền tệ đƣợc huy động để phục vụ cho mặt vị trí, khơng thể di chuyển đƣợc Song có thuận lợi tƣ liệu phát triển kinh tế - xã hội đất nƣớc sản xuất khác với thời gian sử dụng, với tiến khoa Trong điều kiện nay, hội nhập khu vực giới trở thành học - công nghệ, chúng không ngừng bị đào thải khỏi trình sản xuất xu hƣớng mạnh mẽ, mang tính tất yếu tất kinh tế, nguồn lực hao mịn vơ hình hữu hình, cịn đất đai, trái lại biết sử dụng hợp lý vốn tài quốc gia thƣờng xuất phát từ hai nguồn gốc: nƣớc sức sản xuất khơng ngừng tăng lên nƣớc ngồi Vì đặc điểm nêu đất đai, nên đòi hỏi ngƣời Nguồn vốn nước gồm có phần tích lũy đƣợc ngân sách nhà q trình sử dụng phải biết phân bổ hợp lý nguồn lực ngành, nƣớc, doanh nghiệp tầng lớp dân cƣ Thông thƣờng, để lĩnh vực kinh tế - xã hội, đặc biệt phải biết tiết kiệm đất làm cho độ màu mỡ khơng ngừng tăng lên (trong nơng nghiệp) Tóm lại, đất đai ba yếu tố chủ yếu hợp thành đầu vào trình sản xuất (đất đai - lao động - vốn) Trong kinh tế thị trƣờng, yếu tố hàng hóa chịu tác động, chi phối quy luật kinh tế thị trƣờng Tuy nhiên, cần phải thấy tính chất đặc điểm nên đất đai loại hàng hóa đặc biệt - khơng thể xử với nhƣ loại hàng hóa thơng thƣờng đƣợc Cùng với đất đai, rừng, biển, khoáng sản tặng vật vô giá tự nhiên cho ngƣời chúng nguồn lực quan trọng phát triển kinh tế Nƣớc có nhiều khống sản (kể số lƣợng, chất lƣợng chủng loại) nƣớc có điều kiện bật nhanh phát triển kinh tế (Mỹ, Anh, Đức nƣớc điển hình vấn đề Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn phát triển kinh tế - xã hội, quốc gia tìm cách để huy động cách tối đa nguồn lực vốn tài có nƣớc coi yếu tố định phát triển [3],[15],[16] Nguồn vốn nước gồm có vốn tài trợ quốc gia, tố chức quốc tế cá nhân nƣớc ngoài, vốn đầu tƣ trực tiếp nhà sản xuất kinh doanh, vốn tín dụng ngân hàng tổ chức tài quốc tế, Việt Nam cịn có vốn ngƣời Việt Nam định cƣ nƣớc ngồi gửi cho gia đình, đầu tƣ cho hoạt động sản xuất - kinh doanh nƣớc [3],[15],[16] Ngày nay, nguồn vốn nƣớc giữ vai trò quan trọng phát triển kinh tế - xã hội nhiều quốc gia, đặc biệt việc tiếp thu công nghệ để tạo phát triển đột biến cho kinh tế Tuy nhiên, nƣớc vậy, muốn phát triển nhanh ổn định phải kết hợp hài hịa nguồn lực nƣớc ngồi nƣớc Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 50 DT (ha) 4000 3500 3451 3650 51 3725 suất, sản lƣợng chè không ngừng tăng lên Qua 10 năm, suất tăng 3775 tấn/ha, sản lƣợng tăng 21.864 tấn, tức tăng gấp 2,3 lần 2951 3000 2500 Bảng 2.9: Sự thay đổi diện tích, suất, sản lƣợng chè 2000 giai đoạn 2000-2010 1500 1000 Chỉ tiêu 500 ĐVT 2000 2005 2008 2009 2010 Ha 2951 3451 3650 3725 3775 Năm 2000 Năm 2005 Năm 2008 Năm 2009 DT trồng chè Năm 2010 DT (ha) Đồ thị 2.3: Sự thay đổi diện tích chè huyện Phú Lƣơng giai đoạn 2000 - 2010 Thực tế xu hƣớng chuyển đất vƣờn tạp, đất lúa vụ hiệu sang đất chè tất yếu ngày phổ biến với địa phƣơng phát triển chè mạnh nhƣ Phú Lƣơng Theo kết gốc mơ hình phân tích hệ thống, tức với tốc độ chuyển dịch đất chè nhƣ đến năm 2020 diện tích chè huyện đạt 3.982 ha, tăng 207 so với năm 2010 Ha 2670 3062 3451 3615 3665 Năng suất Tấn/ha 6,21 7,55 9,32 9,67 10,49 Sản lƣợng Tấn 16578 23117 32170 34960 38442 Nguồn: Phòng thống kê huyện Phú Lương Sở dĩ có tăng trƣởng mạnh mẽ nhƣ chủ trƣơng mở rộng diện tích trồng chè, xác định chè công nghiệp mũi nhọn cấu kinh tế nông nghiệp huyện Bên cạnh đầu tƣ thâm canh tăng Bảng 2.8: Sự thay đổi đất chè đến năm 2020 Chỉ tiêu DT thu hoạch ĐVT 2010 2015 2020 Diện tích trồng chè Ha 3.775 3.879 3.982 Diện tích thu hoạch chè Ha 3.662 3.763 3.862 Nguồn: Kết mơ hình phân tích hệ thống suất, áp dụng biện pháp kĩ thuật: thay đổi cấu giống, bón phân hợp lý, tập huấn kĩ thuật, đốn chè kịp thời nguyên nhân thay đổi suất theo chiều hƣớng tích cực thời gian qua 45000 Hiện nay, diện tích đất chƣa sử dụng huyện cịn khoảng 1102 35000 Trong đó, diện tích đất có khả trồng chè (đất chƣa sử dụng + 30000 đất đồi núi chƣa sử dụng) 630ha Từ thực tế phân tích cho thấy, kế hoạch đề cho vấn đề sử dụng đất nông nghiệp hiệu tiếp tục chuyển đất đồi vƣờn tạp, đất lúa vụ hiệu quả, khai thác diện tích đất chƣa sử dụng chuyển sang trồng chè 10 25000 20000 15000 10000 5000 năm 2000 2.4.3 Sự biến động sản lượng chè DT (ha) Cùng với xu chung toàn tỉnh, sản xuất chè Phú Lƣơng không ngừng biến động suốt thập kỉ qua Minh chứng cho thấy: diện tích, Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên 12 40000 http://www.lrc-tnu.edu.vn năm 2005 năm 2008 Sản lượng (tấn) năm 2009 năm 2010 Năng suất (tấn/ha) Đồ thị 2.4: Sự biến động diện tích, suất, sản lƣợng chè giai đoạn 2000 - 2010 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 52 53 Thái nguyên tỉnh trung du miền núi với cấu kinh tế nông Bảng 2.11: Quy hoạch phát triển chè tỉnh Thái Nguyên đến năm 2020 nghiệp chủ yếu Tuy cấu nông nghiệp nông thôn tỉnh Thái Nguyên có chuyển dịch theo hƣớng tích cực, tiến Song chuyển dịch cịn chậm, giá trị sản xuất nơng nghiệp cịn chiếm 95,8%5, giá trị sản xuất lâm TT Huyện, thị Diện tích (ha) Sản lƣợng (tấn) 2010 2015 2020 2010 2015 2020 TP TN 1.200,0 1.300,0 1.500,0 12.000,0 15.600,0 21.000,0 TX Sông Cơng 600,0 600,0 700,0 6.000,0 7.200,0 9.800,0 Định Hố 2.300,0 2.700,0 3.200,0 23.000,0 32.400,0 44.800,0 nông nghiệp sang xây dựng khu công nghiệp hệ thống sở hạ tầng Võ Nhai 500,0 400,0 400,0 5.000,0 4.800,0 5.600,0 khác Điều gây xáo trộn đời sống kinh tế xã hội phận dân Phú Lƣơng 3.700,0 3.900,0 4.000,0 37.000,0 46.800,0 56.000,0 cƣ nông thôn Đồng Hỷ 2.500,0 2.500,0 2.500,0 25.000,0 30.000,0 35.000,0 Từ thực trạng trên, tỉnh có chủ trƣơng tập trung đầu tƣ phát triển sản Đại Từ 5.400,0 5.600,0 5.600,0 54.000,0 67.200,0 78.400,0 xuất nơng nghiệp, trọng vào chè để khai thác lợi tỉnh Phú Bình 100,0 100,0 100,0 1.000,0 1.200,0 1.400,0 Phấn đấu diện tích chè năm 2015 đạt 18500ha, năm 2020 đạt 18500ha Trong xu Phổ Yên 1.200,0 1.400,0 1.500,0 12.000,0 16.800,0 21.000,0 Tổng số 17.500,0 18.500,0 19.500,0 175.000,0 222.000,0 273.000,0 nghiệp, thuỷ sản , tiểu thủ công nghiệp, ngành nghề nơng thơn cịn chiếm tỷ trọng thấp Bình quân đất sản xuất nông nghiệp cho hộ thấp (khoảng 0,30,4 ha/hộ) tiếp tục giảm nhanh thời gian tới chuyển đổi đất quy hoạch chung toàn tỉnh, với tốc độ mở rộng diện tích, đầu tƣ tăng suất, sản lƣợng nhƣ nay, đến năm 2020 diện tích đất chè, suất, sản Nguồn: Sở Nông nghiệp PTNT tỉnh Thái Nguyên lƣợng chè huyện Phú Lƣơng có xu hƣớng tăng lên rõ rệt Bảng 2.10: Sự thay đổi sản lƣợng chè đến năm 2020 Chỉ tiêu ĐVT 2010 2015 Nhƣ vậy, để đạt mục tiêu đề ra, huyện tỉnh cần áp dụng 2020 Ha 3775 3879 3982 đai, lao động cho phát triển nơng nghiệp nói chung cho chè nói riêng - Diện tích thu hoạch Ha 3662 3763 3862 - Sản lƣợng chè Tấn 2.4.4 Phân tích biến động dân số, đất chè, sản lượng chè trạng 40102 41210 42299 Nguồn: Kết mơ hình phân tích hệ thống Kết cho thấy, với tốc độ tăng diện tích, suất chè nhƣ đến năm 2020 sản lƣợng chè huyện đạt 42299 tấn, tức tăng 2197 so với năm 2010 Kết cho thấy xu phát triển tích cực, song chƣa tƣơng xứng với tiềm huyện nhƣ quy hoạch phát triển chè Thái Nguyên đến năm 2020 đồng thời biện pháp đầu tƣ kĩ thuật, sử dụng hiệu nguồn lực đất - Diện tích trồng chè Kết mơ hình cho thấy, diện tích trồng chè tiếp tục tăng lên với gia tăng dân số Đến năm 2020, diện tích chè huyện đạt xấp xỉ 40.000 ha, bình quân năm tăng 20 Xu hƣớng hoàn toàn phù hợp với trình cơng nghiệp hóa chuyển dịch cấu kinh tế ngành Khi nông nghiệp đƣợc coi ngành mũi nhọn cấu kinh tế chuyển dịch nội ngành nông nghiệp, đặc biệt chuyển dịch cấu trồng cần thiết Báo cáo nông nghiệp nông thôn tỉnh Thái Nguyên 2008 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên thái động http://www.lrc-tnu.edu.vn Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 54 55 Bảng 2.12: Sự thay đổi dân số, lao động, đất chè, sản lƣợng chè 2.5 Xây dựng phƣơng án sử dụng hiệu nguồn lực cho phát triển đến năm 2020 Chỉ tiêu chè huyện Phú Lƣơng 2.5.1 Biến động sản lượng cân chè có tác động yếu ĐVT 2010 2015 2020 Ngƣời 105998 111421 117123 - Diện tích chè Ha 3775 3879 3982 So với vùng trồng chè khác tỉnh, Phú Lƣơng huyện có diện - Sản lƣợng chè Tấn 40102 41210 42299 tích suất chè lớn thứ hai, với suất chè năm 2010 đạt 10,49 - Dân số Nguồn: Kết mơ hình phân tích hệ thống tố kỹ thuật tấn/ha Sở dĩ có kết trình độ thâm canh chè tƣơng đối cao hộ dân huyện, kết hợp với biện pháp chăm bón kĩ thuật nhƣ: Phân tích mối quan hệ dân số, đất chè, sản lƣợng chè cho thấy: dân số đất chè tiếp tục tăng lên, cân chè ban đầu có xu hƣớng tăng nhanh, sau ổn định năm 2011 2012 Từ năm 2013 trở đi, xu hƣớng tăng dần với tốc độ tƣơng đối chậm Vì vậy, kế hoạch đặt cho huyện cần tiếp tục chuyển đổi đất vƣờn tạp, đất đồi, đất lúa vụ hiệu sang trồng chè Đồng thời kết hợp với biện pháp thâm canh tăng suất, thay đổi cấu giống trồng để tận dụng tối đa nguồn lực vùng đốn chè, bón phân hợp lí, sử dụng giống phù hợp với điều kiện đất đai, khí hậu Theo kết phân tích yếu tố kĩ thuật ảnh hƣởng đến suất chè cho thấy, mức độ đạt hiệu kĩ thuật hộ dân cao Trên sở đó, phƣơng án này, nghiên cứu giả định mức đầu tƣ yếu tố kĩ thuật tăng lên Trên thực tế có nhiều yếu tố ảnh hƣởng đến suất chè nhƣ giống, phân bón, đất đai, lao động… Theo kết hàm Cobb-Douglas phân bón, bảo vệ thực vật, lao động, trình độ học vấn chủ hộ, giống, đốn chè yếu tố đầu vào lƣợng hóa đƣợc, tác động lớn đến suất chè vùng Do đó, phần chúng tơi giả định lƣợng phân đạm tăng từ 1.110 kg/ha lên 1.353 kg/ha; phân Kali tăng từ 122,5kg/ha lên 223kg/ha; lao động tăng từ 712 công/ha lên 785 công/ha, thay đổi cấu giống chè, nâng cao học vấn chủ hộ, đảm bảo chủ hộ tốt nghiệp phổ thông trung học Cũng nhƣ loại trồng khác, suất chè tuân theo quy luật suất biên giảm dần nên cần ý tăng đầu tƣ lao động cho sản xuất chè Đồ thị 2.5: Mối quan hệ dân số, diện tích chè sản lƣợng chè giai đoạn 2010-2020 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên mức độ định để thu đƣợc suất cao (VMPL=W tức giá trị sản phẩm biên lao động với tiền lƣơng) Cũng nhƣ bón phân đạm phải ý kết hợp với lân, kali loại phân khác theo tỉ lệ http://www.lrc-tnu.edu.vn Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 56 57 thích hợp để đạt hiệu Nhƣ biết, đầu tƣ lƣợng đầu vào Về phẩm chất, nhiều tài liệu nƣớc nhƣ Nhật Bản, Ấn Độ, có hiệu khi: Poutput*MP = Pinput, hay giá trị sản phẩm biên với Xrilanca cho bón đạm khơng hợp lý, bón q nhiều bón đơn giá đầu vào Dựa vào đó, theo tính tốn chúng tơi lƣợng phân đạm bón có độc làm giảm chất lƣợng chè (đặc biệt nguyên liệu dùng để chế hiệu mức 1353 kg/ha, phân kali 223kg/ha, lƣợng thuốc bảo vệ biến chè đen) Những cơng trình nghiên cứu Liên Xô cho thấy liều lƣợng thực vật 4,0 kg/ha đạm 300kg/ha hàm lƣợng tanin, cafein vật chất hòa tan búp chè 2.5.1.1 Biến động sản lượng cân chè tăng đầu tư phân đạm cao, có lợi cho phẩm chất, song vƣợt giới hạn phẩm chất Với chè, hàm lƣợng đạm urê tập trung nhiều phận non nhƣ búp non, đạm có ảnh hƣởng rõ rệt đến sinh trƣởng có ảnh hƣởng trực tiếp đến suất Thiếu đạm sinh trƣởng kém, nhỏ, búp nhỏ búp bị mù nhiều, suất thấp Yêu cầu đạm thay đổi tùy theo loại đất tuổi suất vƣờn chè Tài liệu trại thí nghiệm chè Phú Hộ - Vĩnh Phú cho thấy bón đạm đầy đủ, sản lƣợng búp chè chè giảm thấp Trong điều kiện Việt Nam, liều lƣợng thời kỳ bón đạm đƣợc quy định nhƣ sau (theo quy trình Bộ Nơng nghiệp 1975) Bảng 2.14: Liều lƣợng phân đạm urê bón cho chè Loại chè Liều lƣợng N/ha (kg) Số lần bón Thời gian bón tăng - 2,5 lần so với đối chứng khơng bón Theo M.L Bziava (1973) liều Năng suất búp dƣới t/ha 80 - 120 3-5 Từ tháng đến tháng lƣợng đạm tăng, sản lƣợng búp tăng, song để đạt đƣợc suất 10tấn/ha Năng suất búp 6t - 10t/ha 120 - 160 3-5 Từ tháng đến tháng9 bón 200 kg N/ha cho hiệu kinh tế cao Năng suất búp 10t/ha 160 - 200 4-6 Từ tháng đến tháng 10 Hiện nay, suất chè Phú Lƣơng bình quân đạt 10,49 tấn/ha với Nguồn: Bộ Nông nghiệp PTNT năm 2010 mức bón đạm urê trung bình 1.113 kg/ha/năm Do hệ số phân đạm urê Theo phân tích trên, phƣơng án nghiên cứu giả định tăng hàm Cobb-Douglas 0,0585, nên tăng đạm cho phép tăng lƣợng phân đạm urê bón cho chè từ 1.110 kg/ha/năm lên 1.353 kg/ha/năm suất chè Tuy nhiên, cần bón cân đối đạm với loại phân khác, đảm Kết cho thấy, với quy mơ diện tích khơng đổi, tăng đầu tƣ phân đạm bảo tỉ lệ thích hợp để tối ƣu hóa đầu vào cho sản xuất chè urê tác động làm tăng suất sản lƣợng chè so với phƣơng án gốc từ 204,5 (2011) đến 214,6 (2020) Kết dẫn đến cân chè tăng Bảng 2.13: So sánh kết phƣơng án gốc phƣơng án 2011 Chỉ tiêu ĐVT PAG PA1 2015 SS PAG (+/-) PA1 231,9 vào năm 2020 2020 SS PAG (+/-) PA1 SS (+/-) 2.5.1.2 Biến động sản lượng cân chè đầu tư phân lân kali tăng Phân Kali đầu vào quan trọng cho sản xuất chè Kết sử dụng Diện tích Ha 3796 3796 3879,3 3879,3 3981,8 3981,8 Sản lƣợng Tấn 40325,2 40529,7 204,5 41210,1 41419,1 209,0 42298,8 42513,4 214,6 phân kali cho nƣơng chè sản xuất Thái Nguyên rõ rệt Kali có ảnh Cân chè Tấn 41055,8 41259,2 203,4 42137,4 42363,3 225,9 43202,9 43434,8 231,9 hƣởng tốt đến sinh trƣởng sản lƣợng búp Tùy theo suất, lƣợng kali Nguồn: Kết mơ hình phân tích hệ thống Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn bón cho chè kinh doanh đƣợc quy định cụ thể nhƣ sau: Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 58 59 So với phƣơng án gốc, sản lƣợng cân chè phƣơng án tăng Loại đạt suất búp tƣơi dƣới 6t/ha, bón 40 - 60 kg K2O/ha Loại đạt suất búp tƣơi từ - 10t/ha, bón 60 - 80 kg K2O/ha lên không nhiều hệ số ảnh hƣởng lân kali đến suất chè Loại đạt suất búp tƣơi 10t/ha, bón 80 - 100 kg K2O/ha hàm Cobb-Douglas tƣơng đối nhỏ Có nhiều nguyên nhân ảnh hƣởng Trung bình nay, hộ dân huyện bón kali với lƣợng 122,5 đến kết nhƣ: (i) tùy thuộc vào tuổi chè; (ii) chất đất; (iii) tỉ lệ bón kg/ha Do ảnh hƣởng Kali đến suất với hệ số dƣơng nên tăng bón phân chƣa phù hợp; (iv) thời gian bón chƣa đủ để lân hấp thụ vào kali góp phần làm tăng suất chè Theo tính tốn nghiên cứu, nên tăng lƣợng kali bón từ 122,5 kg/ha lên 223 kg/ha đạt mức sử dụng đầu vào tối ƣu Bên cạnh kali, bón lân có ảnh hƣởng tăng suất phẩm chất búp chè rõ rệt J Đimitrôva (1965) cho hiệu phân lân đƣợc nâng đất…Vì vậy, để nâng cao suất chất lƣợng chè, cần tập trung vào yếu tố kĩ thuật mối tƣơng quan phù hợp với điều kiện tự nhiên nguồn lực vùng 2.5.1.3 Biến động sản lượng cân chè giảm lượng thuốc bảo vệ thực vật Thuốc bảo vệ thực vật yếu tố quan trọng nhằm giảm tác động xấu loại bệnh, loại sâu làm ảnh hƣởng tới suất chè nhƣ sản lên cách rõ rệt đất đƣợc bón N, K Thực tế sản xuất chè Phú lƣợng cân chè ngắn hạn Để phòng trừ dịch hại trồng Lƣơng chứng minh điều Trên sở bón 100 kg N/ha, bón thêm 50 đạt hiệu cao, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật cần tuân theo nguyên tắc kg P2O5 qua năm khơng có chênh lệch đáng kể suất, nhƣng “4 đúng”: thuốc - lúc - liều lƣợng nồng độ - cách từ năm thứ trở bội thu tăng dần cách rõ rệt để chúng qua 10 năm Trong nguyên tắc “dùng thuốc lúc” nguyên tắc hay bị vi phạm supe lân tỏ có hiệu lực chắn đáng tin cậy Bình quân 10 năm Thƣờng dùng thuốc dịch hại phát sinh ngƣỡng gây hại kg P2O5 làm tăng đƣợc 3,5 kg búp chè Nhƣ vậy, kỹ thuật bón phân yếu cần phịng trừ giai đoạn dễ mẫn cảm với thuốc hiệu diệt trừ tố quan trọng giúp tăng suất phẩm chất chè Trong phƣơng án cao, chi phí giảm Nhƣ vậy, muốn tăng suất chè, cấp quyền địa này, giả định bón kết hợp phân lân kali theo tỉ lệ 60kg P 2O5/ha, 100 kg phƣơng, quan chức cần phải tăng cƣờng cơng tác dự báo, phịng K2O/ha Kết mơ hình có thay đổi thể qua bảng 2.15 bệnh cho chè, giúp ngƣời nông dân phát sớm chữa trị kịp thời để hạn chế sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, giảm ảnh hƣởng xấu đến sinh trƣởng Bảng 2.15: So sánh kết phƣơng án gốc phƣơng án 2011 Chỉ tiêu ĐVT PAG PA2 2015 SS (+/-) PAG PA2 ổn định đƣợc phát triển suất chè 2020 SS (+/-) PAG PA2 SS Bảng 2.16: So sánh kết phƣơng án gốc phƣơng án (BVTV) (+/-) 2011 Diện tích Ha 3796 3796 3879,3 3879,3 3981,8 3981,8 Chỉ tiêu Sản lƣợng Tấn 40325,2 40435,1 109,9 41210,1 41322,5 112,4 42298,8 42414,2 115,4 Diện tích Ha 3796 Sản lƣợng Tấn 40325,2 Cân chè Tấn 41055,8 Cân chè Tấn 41055,8 41165,2 109,4 42137,4 42258,9 121,5 43202,9 43327,6 124,7 Nguồn: Kết mơ hình phân tích hệ thống Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn ĐVT PAG 2015 3796 SS (+/-) 3879,3 40393,9 68,7 41210,1 41124,1 68,3 42137,4 PA1 PAG 2020 3879,3 SS (+/-) 3981,8 3981,8 SS (+/-) 41280,3 70,2 42298,8 42370,9 72,1 42213,3 75,9 43202,9 43280,8 77,9 PA1 PAG PA1 Nguồn: Kết mơ hình phân tích hệ thống Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 60 61 Hiện nay, lƣợng thuốc bảo vệ thực vật mà hộ dân sử dụng chủ hộ tốt nghiệp trung học sở, trình độ kĩ thuật nhƣ trình độ lớn, bình quân kg/ha, vƣợt ngƣỡng cho phép Nếu công tác dự báo, phát chun mơn kĩ thuật cịn thấp, hầu hết lao động chƣa qua đào tạo sâu bệnh tốt giảm chi phí diệt trừ sâu bệnh hiệu Với giả Bảng 2.18: So sánh kết phƣơng án gốc phƣơng án định dài hạn lƣợng thuốc bảo vệ thực vật giảm xuống kg/ha 2011 Chỉ tiêu ĐVT 2.5.1.4 Biến động sản lượng cân chè đầu tư lao động tăng 2020 Diện tích Ha 3796 3796 Sản lƣợng Tấn 40325,2 40595,3 270,1 41210,1 41486,2 276,1 42298,8 42582,2 283,4 Cân chè Tấn 41055,8 41324,5 268,7 42137,4 42435,7 298,3 43202,9 43509,1 306,2 góp phần tăng suất, tăng cân chè, đạt mức 43.280,8 năm 2020 2015 SS (+/-) PAG PA1 PAG PA1 3879,3 SS (+/-) 3981,8 3981,8 SS (+/-) PAG PA1 3879,3 Nguồn: Kết mơ hình phân tích hệ thống Lao động yếu tố đầu vào thiếu trình sản xuất, đặc biệt với cà chè Đầu tƣ lao động cho chè bao gồm khâu cơng Theo kết phân tích ảnh hƣởng yếu tố kĩ thuật đến suất việc trực tiếp tác động đến khả sinh trƣởng suất nhƣ chè cho thấy, trình độ học vấn chủ hộ có ảnh hƣởng lớn đến suất chè công làm cỏ, tƣới nƣớc, bón phân, đốn chè với hệ số 0,07, tức tăng học vấn chủ hộ lên lớp làm suất tăng 0,07% Bảng 2.17: So sánh kết phƣơng án gốc phƣơng án 2011 Chỉ tiêu ĐVT 2015 Từ kết mơ hình, cân chè đạt 43.509,1 năm 2020, tăng 2020 Diện tích Ha 3796 3796 SS (+/-) Sản lƣợng Tấn 40325,2 42254,6 1929,4 41210,1 43182,0 1971,9 42298,8 44322,7 2023,9 Cân chè Tấn 41055,8 42974,6 1918,8 42137,4 44268,2 2130,8 43202,9 45390,5 2187,6 PAG PA1 PAG PA1 3879,3 SS (+/-) 3981,8 3981,8 SS (+/-) PAG PA1 3879,3 Nguồn: Kết mơ hình phân tích hệ thống 306,2 so với phƣơng án gốc nâng cao trình độ học vấn chủ hộ 2.5.1.6 Biến động sản lượng cân chè thay đổi cấu giống Giống chè có ảnh hƣởng quan trọng đến suất nhƣ sản lƣợng chè Cơ cấu chè giống Phú Lƣơng có chuyển biến rõ rệt, năm Nhƣ phân tích, điều kiện sản xuất bình thƣờng, với (2001) giống chè Trung Du trồng hạt, suất thấp chiếm 90% yếu tố khác khơng thay đổi việc đầu tƣ thêm nhân cơng, đặc biệt nhân đến giảm xuống 76%, giống chè đƣợc chọn lọc lai tạo cơng chăm sóc có tác động đến suất chè, nhân công tăng dẫn đến nƣớc chiếm 22%, giống chè nhập nội từ Nhật Bản, Trung suất chè tăng Với giả định tăng đầu tƣ lao động từ 712 công lên 785 Quốc, Đài Loan chiếm 2% Việc chuyển đổi cấu giống chè đem lại hiệu công/ha làm tăng cân chè dài hạn lên 45.390,5 tấn, tức tăng cao sản xuất, góp phần đƣa suất chè từ 59,22 tạ/ha (Năm 2.187,6 năm 2020 2001) lên 66,3 tạ/ha (Năm 2005) lên đến 10,42 tạ/ha (Năm 2010) Chuyển 2.5.1.5 Biến động sản lượng cân chè học vấn chủ hộ tăng đổi cấu giống chè làm tăng giá trị sản phẩm đơn vị diện tích Trình độ học vấn ảnh hƣởng quan trọng đến định chủ hộ Năm 2005 giá trị sản xuất bình quân đạt 36,5 triệu đồng/ha (tính theo giá chè sản xuất nói chung sản xuất chè nói riêng Qua điều tra trình độ học khô), đến năm 2008 giá trị sản phẩm thu hoạch bình quân đạt 46 triệu vấn chủ hộ khu vực trồng chè huyện Phú Lƣơng cho thấy, hầu hết đồng/ha, số vùng chè đặc sản đạt đến 91 triệu đồng/ha Các giống chè Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn http://www.lrc-tnu.edu.vn 62 63 đƣợc chuyển đổi thúc đẩy khả đầu tƣ thâm canh theo hƣớng hạn chế độ nƣớc Cho nên, đốn chè nhằm giữ lại số lƣợng chế sử dụng thuốc bảo vệ thực vật để nâng cao đƣợc sản lƣợng, giá trị sản thích hợp, tạo điều kiện cân sinh trƣởng cho phẩm cần phải chuyển nhanh cấu giống, giảm mạnh giống chè Trung Du nhỏ thay giống chè cành có suất, chất lƣợng cao trƣởng cây, giai đoạn phát triển mà có cách đốn khác nhau: Bảng 2.19: So sánh kết phƣơng án gốc phƣơng án 2011 Chỉ tiêu ĐVT PAG PA6 2015 SS (+/-) PAG PA6 Đốn phớt: đƣợc tiến hành năm lần đốn cao mức đốn hàng 2020 SS (+/-) PAG PA6 Tất loại hình đốn tiến hành vào tháng 12 đến hết tháng giêng thời kỳ chè tạm ngừng sinh trƣởng Tùy vào thời kì sinh SS (+/-) Diện tích Ha 3796 3796 3879,3 3879,3 3981,8 3981,8 Sản lƣợng Tấn 40325,2 43798,1 3472,9 41210,1 44759,3 3549,2 42298,8 45941,8 3643 Cân chè Tấn 41055,8 44509,6 3453,8 42137,4 45972,8 3835,4 43202,9 47140,6 3937,7 Nguồn: Kết mơ hình phân tích hệ thống Kết phân tích ảnh hƣởng yếu tố giống đến suất chè huyện Phú Lƣơng cho thấy, giống yếu tố ảnh hƣởng lớn đến suất chè với hệ số 0,382 Kết cho phép khẳng định, chuyển đổi từ giống chè Trung du sang trồng chè cành cho suất tăng 0,382% Theo phƣơng án mơ hình, thay đổi cấu giống chè làm tăng suất, sản lƣợng cân chè so với phƣơng án gốc lƣợng đáng kể Đến năm 2020, cân chè đạt mức 47.140,6 tấn, tăng 3.937,7 so với kết mơ hình chƣa có thay đổi 2.5.1.7 Biến động sản lượng cân chè đốn chè hợp lý Đốn chè thời kỳ sản xuất (chè kinh doanh) khâu kỹ thuật đặc biệt so với số trồng khác Đốn chè có ảnh hƣởng trực tiếp đến năm - 5cm Mục đích đốn phớt loại trừ cành nhỏ, cành tăm hƣơng tán để xúc tiến nảy sinh phát triển búp Đốn lửng: sau số năm đốn phớt liên tục, chè có chiều cao tầm hái, mật độ cành mặt tán dày cành búp nhỏ, suất giảm đốn lửng Đốn đau: chè đƣợc đốn lửng nhiều lần, cành nhiều mấu, phát triển kém, suất giảm rõ rệt đốn đau cách mặt đất 40 - 45cm nhằm thay phần lớn khung tán Đốn trẻ lại: Những chè già, cằn cỗi qua đốn đau nhiều lần, thân bị sâu bệnh phá hại, suất giảm nghiêm trọng, đốn trẻ lại cách mặt đất nhằm thay hoàn toàn khung tán cũ cây, kéo dài thêm nhiệm kỳ kinh tế Vì vậy, đốn chè khâu chăm sóc quan trọng, có tác động trực tiếp đến suất chè với hệ số 0,227, tức đốn chè kỹ thuật thời điểm cho phép tăng suất lên 0,227% Trong phƣơng án giả định tăng số lần đốn chè trung bình từ lên lần Bảng 2.20: So sánh kết phƣơng án gốc phƣơng án sản lƣợng phẩm chất Theo nghiên cứu nhiều tác giả phận mặt đất dƣới mặt đất chè có phát triển cân hai 2011 Chỉ tiêu ĐVT PAG PA7 phận đó, tạo điều kiện cho phận mặt đất phát triển Vì đốn Diện tích Ha 3796 3796 đau búp non phát sinh, sinh trƣởng mạnh Mặt khác chè Sản lƣợng Tấn 40325,2 43412,2 Cân chè Tấn 41055,8 44125,8 miền bắc nƣớc ta trải qua mùa đông gặp điều kiện khô rét, để số lƣợng q nhiều làm cho q trình nƣớc mạnh, chè cân Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 2015 SS (+/-) 2020 SS (+/-) SS (+/-) PAG PA7 PAG PA7 3879,3 3879,3 3981,8 3981,8 3087 41210,1 44364,9 3154,8 42298,8 45537,0 3238,2 3070 42137,4 45546,7 3409,3 43202,9 46703,1 3500,2 Nguồn: kết mơ hình phân tích hệ thống Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 64 65 Kết mô hình có thay đổi cho thấy, suất cân 2.5.2 Biến động sản lượng cân chè tỷ lệ hao hụt giảm chè tăng lên rõ rệt qua tất năm Cụ thể, năm 2020 suất tăng Trong năm qua, nông nghiệp nƣớc ta phát triển với tốc độ phƣơng án gốc 3.200 tấn, cân chè tăng 3.500 Với khá, cấu sản xuất chuyển dịch theo hƣớng nâng cao suất, chất lƣợng huyện nông, xác định chè công nghiệp mũi nhọn có giá trị kinh khâu sản xuất, thu hoạch Tuy nhiên, mức độ hao hụt thu tế cao nhƣ Phú Lƣơng kết có ý nghĩa chiến lƣợc phát hoạch loại nơng sản nƣớc ta cịn cao: 11-13% lúa; 13-15% đối triển nơng nghiệp nói chung sản xuất chè nói riêng với ngơ; chè bị nhiễm achrotoxin A làm giá hạt cà phê thƣơng phẩm từ 2.5.1.8 Biến động sản lượng cân chè có thay đổi đồng thời 10-20%; rau thuỷ sản bị tổn thất 20% sản lƣợng chất yếu tố kĩ thuật lƣợng Sản lƣợng lúa Việt Nam 38 triệu tấn/ năm, hao hụt 1% Trong phƣơng án trên, nghiên cứu xem xét ảnh hƣởng riêng rẽ sau thu hoạch sản lƣợng hàng năm hàng trăm tỷ đồng yếu tố kĩ thuật đến cân chè dài hạn Để thấy đƣợc tác động Để khắc phục tình trạng trên, ngày 23/9/2009, Chính phủ ban hành đồng thời yếu tố tiến hành so sánh phƣơng án gốc Nghị số 48/NQ-CP chế, sách giảm tổn thất sau thu hoạch phƣơng án tổng hợp mơ hình Kết đƣợc tổng hợp qua bảng 2.21 nông sản thủy sản6 Theo đó, trƣớc mắt chế, sách áp dụng lƣơng thực (lúa, ngô), chè, rau thủy sản Đối với cà Bảng 2.21: So sánh kết phƣơng án gốc phƣơng án 2011 Chỉ tiêu ĐVT PAG PA8 Diện tích Ha 3796 Sản lƣợng Tấn Cân chè Tấn 2015 PAG PA8 3796 SS (+/-) 3879,3 40325,2 49469,9 9144,7 41055,8 50149,9 9094,1 phê, rau số nông sản khác (cà phê, chè, hồ tiêu, hạt điều), Nhà 2020 PAG PA8 3879,3 SS (+/-) 3981,8 3981,8 SS (+/-) 41210,1 50555,6 9345,5 42298,8 51891,2 9592,4 42137,4 52236,5 10099,1 43202,9 53571,4 10368,5 nƣớc hỗ trợ ngƣời dân, doanh nghiệp đầu tƣ sân phơi kỹ thuật, máy sấy tiên tiến… đạo thực thu hoạch, bảo quản kĩ thuật, góp phần giảm tỉ lệ hao hụt, nâng cao chất lƣợng hạt sản phẩm Trên tinh thần đó, cấp tỉnh nhƣ huyện sớm đạo bà phải Nguồn: kết mơ hình phân tích hệ thống Khi có tác động đồng thời yếu tố cân chè huyện thực nghiêm túc thị UBND tỉnh, hái chè kĩ thuật, bảo quản Phú Lƣơng tăng lên lƣợng đáng kể: 9.094,1 năm 2011, 10.099,1 chế biến với công nghệ phù hợp, tránh tƣợng hao hụt trình năm 2015, 10.368,5 năm 2020 Tuy nhiên, cân chè điều thu hái chế biến kiện diện tích gieo trồng tăng nhƣ xu hƣớng Đến năm 2020, Trên sở đó, phƣơng án này, nghiên cứu giả định tỉ lệ hao hụt quy hoạch diện tích trồng chè tỉnh nói chung Phú Lƣơng nói riêng chè huyện giảm từ 0,04% xuống 0,02% Kết mơ hình có tăng lên sản lƣợng, cân chè biến động theo xu hƣớng nào? Số thay đổi gọi phƣơng án lƣợng bao nhiêu? Những thay đổi đƣợc tác giả xem xét phƣơng án sau mơ hình Chính phủ, Nghị số 48/NQ-CP chế, sách giảm tổn thất sau thu hoạch nông sản thủy sản Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 66 67 Bảng 2.22: So sánh kết phƣơng án gốc phƣơng án không ngừng đƣợc mở rộng với tốc độ nhanh Hiện nay, diện tích đất có 2011 Chỉ tiêu ĐVT PAG PA9 2015 SS (+/-) PAG PA9 3879,3 3879,3 khả nơng nghiệp dần bị thu hẹp, chuyển diện tích đất lúa vụ 2020 SS (+/-) PAG PA9 3981,8 3981,8 SS (+/-) Diện tích Ha 3796 3796 Sản lƣợng Tấn 40325,2 40325,2 41210,1 41210,1 42298,8 42298,8 Cân chè Tấn 41055,8 41824,3 768,5 42137,4 43068,4 931 43202,9 44157,7 954,8 Nguồn: kết mơ hình phân tích hệ thống Với quy mơ diện tích suất khơng đổi, tỉ lệ hao hụt giảm xuống hiệu quả, đất vƣờn tạp sang mục đích đất chè giải pháp để tăng diện tích trồng chè huyện Trên sở đó, phƣơng án này, nghiên cứu giả định diện tích chè đƣợc mở rộng hàng năm tăng thêm Kết tốn có thay đổi gọi phƣơng án 10 mơ hình Bảng 2.23: So sánh kết phƣơng án gốc phƣơng án 10 làm cân chè Phú Lƣơng tăng lên so với phƣơng án gốc 954,8 vào 2011 Chỉ tiêu mặt chất lƣợng Diện tích Ha Sản lƣợng Tấn 40325,2 40399,5 74,3 Cân chè Tấn 41055,8 41055,8 Chè sản phẩm hàng hoá nên việc chế biến có vai trị quan trọng Nhà nƣớc có nhiều sách đầu tƣ khuyến khích cho sản xuất chè ĐVT 2015 năm 2020 Điều khơng có ý nghĩa mặt số lƣợng mà đảm bảo đảm bảo tỷ lệ hao hụt mức cho phép khó khăn Sản phẩm chè chủ yếu đƣợc tiêu thụ địa bàn huyện dƣới dạng chè khô qua sơ chế, hộ tự bán chợ bán nhà Trên địa bàn huyện có sở chế biến chè cơng nghiệp: Xí nghiệp chè Tức Tranh, Cơng ty chè Phú Lƣơng Nhà máy chè nông trƣờng Phú Lƣơng Tuy nhiên công suất chế biến kĩ thuật chƣa đảm bảo quy chuẩn Vì vậy, để đảm bảo tỉ lệ hao hụt giảm xuống 2% nhƣ PA10 SS (+/-) PAG PA10 SS (+/-) PAG PA10 3796 3803 3879,3 3914,3 35 3981,8 4051,8 SS (+/-) 70 41210,1 41581,9 371,8 42298,8 43042,5 743,7 42137,4 42453,7 316,3 43202,9 43923,3 720,4 Nguồn: kết mơ hình phân tích hệ thống nhƣng khâu chế biến đƣợc quan tâm Hầu hết, hộ trồng chè huyện chế biến thủ cơng, nhỏ lẻ khó quản lý, kỹ thuật không đồng nên việc 2020 PAG Kết mơ hình có thay đổi cho thấy, đến năm 2020 diện tích chè Phú Lƣơng tăng so với phƣơng án gốc 70 ha, tăng so với 255 Điều hoàn toàn phù hợp với quy hoạch tỉnh nƣớc, trì diện tích chè Phú Lƣơng ổn định từ 4.000 đến 4.100 năm 2020 2.5.4 Biến động diện tích, sản lượng cân chè có thay đổi đồng thời yếu tố Từ phân tích cho thấy, sản lƣợng cân chè chịu ảnh phƣơng án đề xuất, huyện cần có chủ trƣơng, biện pháp kĩ thuật, quản lý, hƣởng trực tiếp diện tích, suất Ở phƣơng án trƣớc nghiên cứu đặc biệt khâu thu hái chế biến sản phẩm xem xét ảnh hƣởng riêng rẽ yếu tố đến cân chè nhƣ: tăng 2.5.3 Biến động diện tích cân chè mở rộng diện tích đầu tƣ yếu tố đầu vào, thực quy trình kĩ thuật, giảm tỉ lệ hao Là huyện sản xuất chè lớn tỉnh Thái Nguyên, xác hụt, làm tăng sản lƣợng chè Trong phƣơng án này, nghiên cứu xem xét định chè công nghiệp mũi nhọn chiến lƣợc phát triển kinh tế xã thay đổi đồng thời yếu tố tác động nhƣ đến cân tổng hội huyện, năm qua, diện tích trồng chè Phú Lƣơng mơ hình Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn http://www.lrc-tnu.edu.vn 68 69 Bảng 2.24: So sánh kết phƣơng án gốc phƣơng án 11 Chƣơng 2011 Chỉ tiêu ĐVT PAG PA11 2015 SS PAG (+/-) PA11 ĐỊNH HƢỚNG VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP SỬ DỤNG CÁC NGUỒN 2020 SS (+/-) PAG PA11 SS (+/-) Diện tích Ha 3796 3803 7,0 3879,3 3914,3 35,0 3981,8 4051,8 70,0 Sản lƣợng Tấn 40325,2 49561,1 9235,9 41210,1 51011,7 9801,6 42298,8 52803,4 10504,6 Cân chè Tấn 41055,8 50918,4 9862,6 42137,4 53784,7 11647,3 43202,9 55656,3 12453,4 Nguồn: kết mơ hình phân tích hệ thống LỰC CƠ BẢN CHO PHÁT TRIỂN CÂY CHÈ CỦA HUYỆN PHÚ LƢƠNG, TỈNH THÁI NGUYÊN GIAI ĐOẠN 2010 - 2020 3.1 Định hƣớng mục tiêu sử dụng nguồn lực cho phát triển chè huyện Phú Lƣơng, tỉnh Thái Nguyên giai đoạn 2010 -2020 3.1.1 Quan điểm sử dụng nguồn lực cho phát triển chè Kết mơ hình cho thấy, với chiến lƣợc ổn định diện tích chè tồn tỉnh đến năm 2020 khoảng 19.500 ha, đó, huyện Phú Lƣơng chiếm 20,5% diện tích chè huyện đến năm 2020 đạt mức 4.051,8 ha, tăng so với phƣơng án gốc 70 huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên giai đoạn 2010 -2020 3.1.1.1 Sử dụng lao động cho sản xuất chè Để sử dụng hiệu lao động sản xuất chè cần tuân thủ theo nguyên tắc lao động sử dụng đầy đủ hợp lý Nguồn lao động hộ nông dân Bằng biện pháp kết hợp để tăng suất sản lƣợng nhƣ: tăng trồng chè phải đƣợc sử dụng hết, phù hợp với tính chất cơng việc, trình độ cƣờng đầu tƣ yếu tố đầu vào, tập huấn kỹ thuật chăm sóc bón phân, điều kiện sức khỏe thành viên để nâng cao suất lao động thay đổi cấu giống, đốn chè hợp lý, giảm tỷ lệ hao hụt làm cho cân thực tái sản xuất sức lao động Điều có nghĩa lao động sản xuất chè Phú Lƣơng tăng tất năm: 2011, 2015 2020 Kết chè cần phải sử dụng có hiệu cao [5] vơ có ý nghĩa điều kiện diện tích đất nơng nghiệp ngày bị thu 3.1.1.2 Sử dụng đất nông nghiệp cho sản xuất chè hẹp ảnh hƣởng thị hóa cơng nghiệp hóa, đặc biệt có ý nghĩa với Phú Lƣơng - huyện với cấu kinh tế chủ yếu nông nghiệp Nhƣ thảo luận trên, khn khổ có hạn luận văn Tác giả xem xét quan điểm sử dụng hiệu kinh tế đất canh tác chè Hiệu kinh tế sử dụng đất chè đơn vị diện tích sản xuất sản lƣợng chè nhiều nhất, với lƣợng đầu tƣ chi phí yếu tố đầu vào thấp nhằm đáp ứng nhu cầu sản phẩm chè ngày cao thị trƣờng [4] 3.1.2 Phương hướng mục tiêu sử dụng nguồn lực cho phát triển chè huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên giai đoạn 2010 -2020 3.1.2.1 Phương hướng Hiệu sử dụng nguồn lực cho phát triển chè phụ thuộc vào nhiều yếu tố sau: Bản chất kỹ thuật hay cơng nghệ áp dụng Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 70 71 sản xuất chè; Kiến thức kỹ nông dân trồng chè; Cơ sở hạ tầng thực đƣợc mục tiêu sau tác giả đề xuất số giải pháp cho sản xuất chè; Đầu tƣ cơng Chính phủ cho sản xuất chè; Cơ cấu thị khả thi để đạt đƣợc mục tiêu sử dụng có hiệu nguồn lực lao động, đất trƣờng đầu vào đầu sản xuất chè nông nghiệp cho phát triển chè Phú Lƣơng giai đoạn 2010 - 2020 Việc phân tích nhân tố trên, phƣơng hƣớng để nâng cao hiệu sử dụng lao động đất nông nghiệp cho phát triển chè là: 3.2 Một số giải pháp sử dụng nguồn lực cho phát triển chè huyện Phú Lƣơng, tỉnh Thái Nguyên giai đoạn 2010 - 2020 Xây dựng áp dụng công nghệ kỹ thuật phù hợp với nông dân vùng chè cụ thể; 3.2.1 Giải pháp yếu tố kỹ thuật Để sản xuất chè huyện đạt mục tiêu sản xuất sản lƣợng nhƣ Phát triển sở hạ tầng, tăng cƣờng khuyến nơng, mở rộng hình thức hợp tác; dự kiến vào năm 2020, cần áp dụng giải pháp đồng nhƣ sau: - Tăng lƣợng phân đạm urê bón cho chè từ 1.110 kg/ha/năm lên 1.353 Xây dựng mơi trƣờng sách phù hợp đẩy mạnh chƣơng kg/ha Kết cho thấy, với quy mơ diện tích khơng đổi, tăng đầu tƣ phân trình nghiên cứu phát triển có tham gia ngƣời dân, đảm bảo phát đạm urê tác động làm tăng suất sản lƣợng chè so với phƣơng án triển bền vững chè gốc từ 204,5 (2010) đến 214,6 (2020) Kết dẫn đến cân chè 3.1.2.2 Mục tiêu tăng 231,9 vào năm 2020 Mục tiêu chung sử dụng hiệu nguồn lực cho phát triển chè Phú Lƣơng tỉnh Thái Nguyên đƣợc tổng hợp bảng 3.1 Bảng 3.1: Mục tiêu sử dụng nguồn lực cho phát triển chè huyện Phú Lƣơng, tỉnh Thái Nguyên giai đoạn 2010 - 2020 Chỉ tiêu - Bón kết hợp phân lân kali theo tỷ lệ 60kg P2O5/ha, 100 kg K2O/ha, kết cho thấy sản lƣợng chè tăng lên 109 ( năm 2010), 112 (2015) 115 (2020) - Giảm lƣợng thuốc bảo vệ thực vật dài hạn xuống cịn kg/ha góp phần tăng suất, tăng cân chè, đạt mức 43.280,8 năm 2020 ĐVT 2010 2015 2020 - Dân số Ngƣời 105.998 111.421 117.123 - Lao động nông nghiệp Ngƣời 59.967 63.035 66.260 - Diện tích chè Ha 3.803 3.914 4.051 - Nâng cao trình độ học vấn chuyên môn kỹ thuật chủ hộ nông - Diện tích thu hoạch chè Ha 3.347 3.491 3.703 dân trồng chè cân chè đạt 43.509,1 năm 2020, tăng 306,2 Nguồn: kết mơ hình phân tích hệ thống Giai đoạn 2010 - 2020 huyện Phú Lƣơng hƣớng tới phát triển chè theo hƣớng sản xuất hàng hóa với hiệu cao bền vững ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật để nâng cao suất chè, chất lƣợng sản phẩm chè đảm bảo an toàn trọng tâm trọng tâm thời gian tới Để Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn - Tăng đầu tƣ lao động từ 712 công lên 785 công/ha/năm làm tăng cân chè dài hạn lên 45.390,5 tấn, tức tăng 2.187,6 năm 2020 - Chuyển đổi từ giống chè Trung du sang trồng chè cành suất cao, chất lƣợng thơm ngon đạt cân chè mức 47.140,6 tấn, tăng 3.937,7 (năm 2020) - Đốn chè trung bình từ lên lần/năm suất tăng 3.200 tấn, cân chè tăng 3.500 (năm 2020) Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 72 73 KẾT LUẬN 3.2.2 Giải pháp mở rộng diện tích, tăng sản lượng cân đối chè Cùng với huyện thành khác Thái Nguyên, huyện Phú Lƣơng có chủ trƣơng tiếp tục mở rộng diện tích trồng chè từ đến năm 2020 Bên cạnh trồng chè diện tích quy hoạch, huyện cịn khuyến khích hộ nông dân cải tạo nƣơng chè cằn cỗi, thay giống chè Trung Du nhỏ thoái hóa giống chè cành có suất cao, chất lƣợng đảm bảo cho chế biến sản phẩm cao cấp Chính giải pháp tác giả đề xuất từ tới năm 2020 huyện nên mở rộng diện tích trồng chè tăng thêm Khi diện tích chè Phú Lƣơng (năm 2020) tăng so với phƣơng án gốc 70 ha, tăng so với năm 2010 277 3.2.3 Giải pháp giảm tỷ lệ hao hụt Trong năm qua sản xuất chế biến chè Phú lƣơng tỷ lệ hao hụt cịn cao để đạt hiệu kinh tế cao sử dụng đất vào lao động cho sản xuất chè theo tác giả giải pháp quan trọng giảm tỷ lệ hao hụt chè từ 4% xuống cịn 2% Khi cân chè huyện tăng lên so với phƣơng án gốc 954,8 vào năm 2020 Điều khơng có ý nghĩa mặt số lƣợng mà đảm bảo mặt chất lƣợng Từ kết nghiên cứu, phân tích đánh giá phƣơng án sử dụng hiệu nguồn lực cho phát triển chè huyện Phú Lƣơng, tỉnh Thái Nguyên tác giả rút số kết luận sau: Nguồn lực yếu tố để tiến hành hoạt động sản xuất kinh doanh ngành kinh tế nói chung ngành nơng nghiệp nói riêng Các nguồn lực chủ yếu phát triển chè bao gồm lao động, đất đai, vốn, kỹ thuật công nghệ Quy mô chất lƣợng nguồn lực quy định quy mô hiệu sản xuất chè Việc khai thác sử dụng tốt nguồn lực tạo nên trạng thái cân hộ nông dân trồng chè, vùng tồn ngành nơng nghiệp, tạo điều kiện nâng cao thu nhập tích lũy cho nơng nghiệp Kết mơ hình phân tích hệ thống động đƣợc tính đến năm 2020, lấy mốc thời gian điểm Thái Nguyên hoàn thành cơng CNHHĐH Tính đến thời điểm đó, dân số huyện Phú Lƣơng mức 117.123 ngƣời, lao động nơng nghiệp 66.260 ngƣời, diện tích đất trồng chè tăng lên 3.982 ha, sản lƣợng chè đạt 42.299 Với giả định phƣơng án, theo tác giả phƣơng án 11 thích hợp việc sử dụng hiệu nguồn lao động, đất nông nghiệp cho phát triển chè Phú Lƣơng So với phƣơng án khác, sản lƣợng chè phƣơng án 11 không đạt mức cao Tuy nhiên biện pháp kết hợp để tăng suất sản lƣợng nhƣ: Tăng cƣờng đầu tƣ yếu tố đầu vào, tập huấn kỹ thuật chăm sóc bón phân, thay đổi cấu giống, đốn chè hợp lý, giảm tỷ lệ hao hụt làm cho cân chè Phú Lƣơng tăng tất năm: 2011, 2015 2020 Năm 2020 diện tích chè huyện đạt 4.051 ha, sản lƣợng chè búp tƣơi 52.803 tấn, với cân chè mức 56.656 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 74 75 Kết vơ có ý nghĩa điều kiện diện tích đất nơng nghiệp TÀI LIỆU THAM KHẢO ngày bị thu hẹp ảnh hƣởng thị hóa cơng nghiệp hóa, đặc biệt có ý nghĩa với Phú Lƣơng - huyện với cấu kinh tế chủ yếu nông nghiệp Trên sở thực trạng, quan điểm, mục tiêu tác giả mạnh dạn đƣa TIẾNG VIỆT số giải pháp sử dụng hiệu nguồn lực cho phát triển chè, là: - Về kỹ thuật, cần sử dụng biện pháp chăm bón tăng suất chè nhƣ sau: tăng lƣợng phân đạm urê bón cho chè lên 1.353 kg/ha/năm; Bón kết hợp phân lân kali theo tỷ lệ 60kg P 2O5/ha, 100 kg K2O/ha; Giảm lƣợng thuốc bảo vệ thực vật dài hạn xuống kg/ha; Tăng đầu tƣ lao động lên 785 cơng/ha/năm; Nâng cao trình độ học vấn chuyên môn kỹ thuật chủ hộ nông dân trồng chè; Chuyển đổi từ giống chè Trung du sang trồng chè cành suất cao, chất lƣợng tốt; Đốn chè trung bình từ lên lần/năm - Áp dụng tiến khoa học thu hoạch chế biến chè nhằm giảm Phú Lƣơng với đặc điểm đất đai đa dạng mang đặc trƣng vùng tƣơng ứng dự án chè - Sở Nông nghiệp & PTNN tỉnh Thái Nguyên Phan Thị Cúc (2009), Giáo trình lý thuyết tài tiền tệ, NXB Thống kê, Hà Nội Bùi Thị Thùy Dung (2009), Kinh tế sử dụng đất, NXB Nông nghiệp, Hà Nội Phạm Vân Đình, Đỗ Kim Chung & cs (1997), Kinh tế nơng nghiệp, NXB Nông nghiệp, Hà Nội quy hoạch phát triển kinh tế Việt Nam (2002), NXB Chính trị Quốc Niên giám Thống kê huyện Phú Lƣơng năm 2007, 2008, 2009 Niên giám thống kê tỉnh Thái Nguyên năm 2010 Lê Du Phong (2006), Nguồn lực động lực phát triển kinh tăng tỷ lệ đất chè Khi sản lƣợng chè tăng lên 42.299 tấn, lƣợng chè phân phối bán huyện mục đích tiêu dùng khác tăng lên Báo cáo tình hình sản xuất chè tỉnh Thái Nguyên (2010), Ban Quản lý gia, Hà Nội núi, trung du đồng bằng, diện tích đất vùng trung du chƣa sử dụng cịn Vì kế hoạch ổn định diện tích đất chè thời gian tới phải nghiệp & PTNN tỉnh Thái Nguyên Một số lý luận, phƣơng pháp luận, phƣơng pháp xây dựng chiến lƣợc tỷ lệ hao hụt chè xuống 2%, đồng thời nâng cao chất lƣợng sản phẩm chè góp phần tạo thƣơng hiệu Phú Lƣơng thị trƣờng ngồi nƣớc Báo cáo nơng nghiệp nơng thơn tỉnh Thái Nguyên (2008), Sở Nông tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa Việt Nam NXB Lý luận trị, Hà Nội 10 11 Vũ Thị Ngọc Phùng (2006), Giáo trình Kinh tế phát triển NXB Lao động – Xã hội, Hà Nội Đỗ Nguyên Phƣơng, Nguyễn Viết Thông (2005), Giáo trình chủ nghĩa xã hội khoa học, NXB Chính trị, Hà Nội Chu Tiến Quang (2005), Huy động sử dụng nguồn lực 12 phát triển kinh tế nơng thơn:Thực trạng giải pháp, NBX Chính trị Quốc gia, Hà Nội Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 76 13 14 15 16 77 Đặng Kim Sơn (2001), Cơng nghiệp hố từ nơng nghiệp -lý luận thực tiễn triển vọng áp dụng Việt Nam Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội PHIẾU PHỎNG VẤN KHẢO SÁT HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT CHÈ HUYỆN PHÚ LƢƠNG Sở Kế hoạch Đầu tƣ tỉnh Thái Nguyên (2009), Định hướng xây dựng kế hoạch phát triển kinh tế xã hội giai đoạn 2010 - 2020 Nguyễn Hữu Tài (2007), Giáo trình lý thuyết tài - tiền tệ, NXB Đại học KTQD, Hà Nội Xã: Xóm: Ngày vấn: / /200 THÔNG TIN CHUNG Lê Văn Tề (2009), Giáo trình lý thuyết tài - tiền tệ, NXB Thống Họ tên chủ hộ: Giới tính: kê, Hà Nội Tuổi: Dân tộc: Trình độ học vấn: Uỷ ban nhân dân huyện Phú Lƣơng (2010) Báo cáo kết năm TÌNH HÌNH SẢN XUẤT CỦA HỘ 17 thực chuyển dịch cấu kinh tế, thu hút đầu tư theo Nghị 2.1 Hoạt động sản xuất chè Đại hội Đảng huyện Phổ Yên lần thứ XXVII 18 Uỷ ban nhân dân huyện Phú Lƣơng (2010), Quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế - xã hội huyện Phú Lương - tỉnh Thái Nguyên đến 2020 TIẾNG ANH Bruce hannon & Matthias ruth (1994), Dynamic Modeling Springer Verlag New York, lnc Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn Chỉ tiêu ĐVT Chè kiến thiết Năm 1 Diện tích gieo trồng Giống - Hạt - Cành Phân bón - Đạm - Lân - Kali - NPK ( tỷ lệ N:P:K) - Phân chuồng Thuốc bảo vệ thực vật - Diệt cỏ - Trừ sâu - Thuốc kích thích Sản lượng Năng suất Năm Chè sản xuất Ghi Năm sào kg cành kg kg kg kg kg kg kg kg kg - tạ tạ/sào Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 78 ĐVT Lao động 7.1 Chè kiến thiết - Năm - Năm - Năm 7.2 Chè sản xuất TỔNG Tự làm Đổi cơng Th ngồi Tổng Ghi cơng Gieo trồng Cơng Chăm sóc Cơng Gieo trồng Cơng Chăm sóc Cơng Gieo trồng Cơng Chăm sóc Cơng Chăm sóc Cơng Thu hoạch Cơng Cơng (Chú ý: Khâu chăm sóc bao gồm: Tưới, làm cỏ, bón phân, phun thuốc BVTV, đốn chè ) Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn