Đang tải... (xem toàn văn)
Ngày nay, với mức sống của con người ngày càng tăng cao và được cải thiện thì những nhu cầu về mặt tinh thần lại càng được chú trọng và phát triển tốt hơn, đa dạng hơn. Từ xưa đến nay, nhu cầu giao tiếp và kết bạn của con người vẫn luôn tồn tại và có xu hướng mở rộng. Đặc biệt, trong bối cảnh đời sống vật chất ngày càng đầy đủ, phát triển, được nâng cao như ngày nay thì nhu cầu ấy không chỉ dừng lại ở lứa tuổi thanh niên nữa mà tất cả các lứa tuổi trong xã hội đều cần có một không gian giao lưu cho mình.Trên cả nước nói chung và riêng ở Hà Nội, các loại hình quán cà phê ngày cầng đa dạng, phong phú và linh hoạt về cả thiết kế, phương án kinh doanh và dịch vụ, đáp ứng được rất nhiều yêu cầu của khách hàng. Vì vậy, để lựa chọn cho nhóm một lối đi riêng mới hiệu quả và thành công thực sự là rất khó.Chính vì vậy, sau khi điều tra và nghiên cứu kỹ về nhu cầu thị trường, nhóm em đã tìm ra một thị trường mới cho riêng mình, đó là dự án mở quán nước, quán cà phê mang tên NIÊN HẠC QUÁN dành cho lứa tuổi trung niên.
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG KHOA KINH TẾ VÀ KINH DOANH QUỐC TẾ TIỂU LUẬN SỞ HỮU TRÍ TUỆ DỰ ÁN QUÁN TRÀ DÀNH CHO NGƯỜI CAO TUỔI Nhóm sinh viên thực hiện: Lớp: TMA305(2-1516).2_LT Giảng viên hướng dẫn: Lữ Thị Thu Trang (LL.M.) MỤC LỤC Hà Nội, tháng 05 năm 2016 LỜI MỞ ĐẦU Ngày nay, với mức sống người ngày tăng cao cải thiện nhu cầu mặt tinh thần lại trọng phát triển tốt hơn, đa dạng Từ xưa đến nay, nhu cầu giao tiếp kết bạn người tồn có xu hướng mở rộng Đặc biệt, bối cảnh đời sống vật chất ngày đầy đủ, phát triển, nâng cao ngày nhu cầu không dừng lại lứa tuổi niên mà tất lứa tuổi xã hội cần có khơng gian giao lưu cho Trên nước nói chung riêng Hà Nội, loại hình quán cà phê ngày cầng đa dạng, phong phú linh hoạt thiết kế, phương án kinh doanh dịch vụ, đáp ứng nhiều yêu cầu khách hàng Vì vậy, để lựa chọn cho nhóm lối riêng hiệu thành cơng thực khó Chính vậy, sau điều tra nghiên cứu kỹ nhu cầu thị trường, nhóm em tìm thị trường cho riêng mình, dự án mở quán nước, quán cà phê mang tên NIÊN HẠC QUÁN dành cho lứa tuổi trung niên NỘI DUNG I Tổng Quan: Thực trạng khảo sát Trên địa bàn Hà Nội - trung tâm văn hoá trụ đất nước với lượng dân cư ngày gia tăng Số lượng người trung niên, bác cán hưu nhiều họ chưa có nơi thư giãn lý tưởng dành cho quán cà phê mở nhiều, đa phần quán nước phục vụ lứa tuổi niên, học sinh THPT Theo điều tra Hà Nội có qn cà phê nằm phố cổ, quán cà phê sơ sài phận nhỏ người cao tuổi, trung niên ưa thích thể loại nhạc tiền chiến giao lưu ghé thăm Vì việc mở quán nước dành cho người cao tuổi thị trường có tiềm chưa có nhiều đối thủ cạnh tranh, khả thành công cao Mô tả ý tưởng Quán nơi giao lưu, thư giãn dành cho người cao tuổi Ngoài thời gian buồn chán nhà hàng ngày, người cao tuổi có hội gặp gỡ , phút thoải mái giao lưu với Đồng thời, Niên hạc qn cịn mong muốn mang lại khơng gian sinh hoạt gần gũi, lành mạnh gần gũi với thiên nhiên dành cho người cao tuổi, đặt khu vực Đường Hồng Đạo Thúy nơi có nhiều nhà chung cư cao cấp với mật độ dân cư đông thu nhập trở lên Quán tập trung vào khách hàng lứa tuổi 50-60 lao động có tri thức nghỉ hưu Điểm đặc sắc quán nằm thực đơn bao gồm nhiều thức uống đồ ăn tốt cho sức khoẻ, đem tới dịch vụ tốt cho sức khoẻ tinh thần người cao tuổi Hơn phát huy tích cực giá trị cộng đồng II Chiến lược: Chiến lược kinh doanh (4P) 1.1 Sản phẩm( Product) • Sản phẩm: loại trà từ thiên nhiên tốt cho sức khỏe: tim mạch, phổi, gan, thận… • Mục tiêu: Ngắn hạn: thu hút 300 khách hàng tháng đầu tiên, dài hạn nơi giao lưu cho người cao tuổi với chi nhánh : Hà Nội Sài Gòn Dài hạn: lấy kinh nghiệm khởi nghiêp, mang lại không gian sinh hoạt gần gũi, lành mạnh cho người cao tuổi • Đặc điểm khách hàng: độ tuổi từ 50-60, lao động trí thức, có thu nhập • Đối thủ cạnh tranh Trực tiếp: Ý tưởng thực tế có người nghĩ đến thực TP Hồ Chí Minh, chí Hà Nội Tuy nhiên số lượng Ở Hà Nội có quán Lộc Vàng Hồ Tây Gián tiếp: - Các qn trà có khơng gian phù hợp với người cao tuổi tương đối - nhiều Các không gian sinh hoạt chung cho người cao tuổi: nhà văn hóa khu dân cư, cơng viên, câu lạc bộ… • Thực đơn: Thức uống tốt cho sức khỏe Trà − Trà hoa sen: thức uống người mắc chứng khó ngủ, tác dụng giảm bớt căng thẳng lo lắng, đồng thời tốt cho da hoạt động hệ tiêu hóa − Trà hoa nhài: Giúp giảm cân, giúp nhiệt, tăng cường sức đề kháng, chống vi khuẩn, ngăn ngừa ung thư, giảm Cholesterol, ngăn ngừa điều trị bệnh tiểu đường, viêm khớp đau khớp − Trà gừng: giúp cho thể giữ ấm, chống cảm lạnh, tác dụng tốt cho nhiều trường hợp tiêu hóa kém, dày có vấn đề, có tác dụng long đờm, thơng xoang, tiêu diệt tế bào ung thư gây hại, … − Trà bạc hà: giúp người già cảm thấy khỏe mạnh, tăng cường sức đề kháng chống lại bệnh vể đường hơ hấp, tiêu hóa, chống cảm lạnh,… − Trà hoa cúc: giúp thể kiểm soát lượng đường huyết thể, chống tình trạng stress, thể mệt mỏi, trầm cảm,… − Trà xanh: chống béo phì, ngăn ngừa số bệnh nguy hại, tốt cho da,… − − − Sinh tố: Sinh tố dưa hấu + xả mix Sinh tố xoài chuối mix Sinh tố bơ Nước ép: Nước ép loại trái tươi 100% nguyên chất không đường: mang đến cho mạng nguồn vitamin dồi − − − Mướp đắng Bí đao Cà rốt… − − − Một số loại nước khác Nhân trần: lọc thể Râu ngô: tốt cho người bị bệnh cao huyết áp, tiểu đường Rau má: bổ dưỡng cho sức khỏe, giúp tăng trí nhớ, thị lực, nhiệt, giải độc, lợi tiểu, tác dụng hạ huyết áp − − Nước mơ Chanh muối Món ăn nhẹ Các làm từ đậu phụ, loại bánh từ hoa quả, bánh quy không đường, bánh gạo, trứng ngải cứu, bánh táo, bánh cốm - Đậu xanh: Đậu xanh vị ngọt, tính lạnh, giúp nhiệt, giải độc Bạn ăn sống, ninh nhừ sắc vỏ đậu lấy nước uống Bột đậu xanh hòa với nước nguội để uống tốt cho sức khỏe Thực phẩm chức Bột ngũ cốc dành cho người cao tuổi Sữa uống giàu canxi • Các dịch vụ tích hợp: - Dịch vụ châm cứu, ngâm chân giải độc Đo nhịp tim, huyết áp, lượng đường máu Tư vấn thực đơn ăn uống hàng ngày Trò chơi (cờ, chơi chim, cảnh ) • Phong cách quán - Cổ xưa Bố trí đồ đạc dụng cụ từ tre gỗ chủ yếu Màu chủ đạo: màu nâu màu xanh Trồng rau tầng Đặt bể thủy sinh phòng để cân ẩm tạo mát tự nhiên => tránh phải cân nhiệt điều hịa q nhiều 1.2 • Địa điểm (Place) Thơng tin địa điểm: - Địa chỉ: Nằm đường Hoàng Đạo Thúy, gần khu chung cư N04 Hoàng Đạo Thúy – Đơng Nam Trần Duy Hưng - Diện tích: tầng 160m2 - Giá th: 25 triệu/ tháng • Phân tích địa điểm: STRENGTH WEAKNESS - Nằm trung tâm thành phố, - Chi phí thuê cao so với mặt đường Hoàng Đạo Thúy với số lượng chung người qua lại sinh sống đông đúc, nhịp sống nhộn nhịp - Diện tích lớn bao trọn tầng thuận tiện cho việc trí, tạo dựng không gian cửa hàng OPPORTUNITY THREATEN - Địa điểm tập trung nhiều khu chung cư với siêu thị, văn phòng, nhà hàng ăn nhiên chưa có nhiều nơi để thư giãn, sinh hoạt ngồi trời bên gia đình bạn bè - Mật độ phương tiện giao thông lưu thơng cao, gồm xe có trọng tải lớn tạo tình trạng khói bụi, tắc đường vào cao điểm - Sự cạnh tranh với quán khu - Thu hút đối tượng mục tiêu: tầng lớp vực lân cận (VD: đường Trần Duy lao động trí thức nghỉ hưu sinh Hưng) sống khu chung cư - Bên cạnh thu hút đối tượng u thích khơng gian mộc mạc, xưa cũ đến với quán (nhân viên văn phịng) 1.3 Giá (Price) BẢNG DỰ TRÙ KINH PHÍ CỐ ĐỊNH VÀ ĐẦU TƯ BAN ĐẦU STT Nội dung Đơn vị Số lượng Giá đơn vị (VNĐ) Thành tiền (VNĐ) I Chi phí quảng cáo 23,070,500 In quạt 1000 10,000 10,000,000 In tờ rơi tờ 30 2,350 70,500 Tặng bánh 100 10,000 1,000,000 Mở kiện sức khỏe 9,000,000 9,000,000 Chi phí phát tờ rơi quạt 3,000,000 II Chi Phí thuê địa điểm 75,000,000 Thuê quán III Chi phí quán Sửa chữa quán lần 50,000,000 50,000,000 Điều hòa 10,000,000 40,000,000 Bar 20,000,000 20,000,000 lần tháng 25,000,000 75,000,000 254,800,000 10 Chậu rửa 5,000,000 5,000,000 Bàn ghế 50 1,500,000 75,000,000 Hệ thống camera 7,000,000 7,000,000 Laptop 12,000,000 12,000,000 Máy in hóa đơn 3,000,000 3,000,000 Máy tốn 2,000,000 2,000,000 10 Giấy in hóa đơn cuộn 100 7,000 700,000 11 Sổ ghi order 200 5,000 1,000,000 12 Quạt điện 1,000,000 5,000,000 13 Đèn trang trí 14 Cây cảnh 15 20,000,000 chậu 20 100,000 2,000,000 Bể cá cảnh bể 5,000,000 5,000,000 16 Máy đo huyết áp 1,200,000 1,200,000 17 3,400,000 3,400,000 2,500,000 2,500,000 IV Máy đo lượng đường Máy ngâm chân mát xa Chi phí dụng cụ quán Bếp từ 1,000,000 1,000,000 Ấm điện 500,000 500,000 Máy xay sinh tố 1,000,000 2,000,000 Máy ép hoa 2,000,000 2,000,000 Cốc 100 30,000 3,000,000 Thìa 100 5,000 500,000 Khác Mua quyền phát nhạc Bản quyền phát nhạc Phí lệ phí đăng kí bảo hộ nhãn hiệu, kiểu dáng cơng nghiệp Dự trù chi phí phát sinh 18 V VI 10,000,000 1,000,000 5,000,000 2,500,000 2,500,000 2,500,000 2,500,000 50,000,000 Tổng chi phí 417,870,500 Bảng giá thực đơn Thực đơn đồ uống TRÀ Trà hoa sen Trà hoa nhài Trà gừng Đơn vị Giá ấm ấm ấm 25,000 25,000 25,000 11 SINH TỐ NƯỚC ÉP NGUYÊN CHẤT LOẠI NƯỚC KHÁC Trà bạc hà Trà hoa cúc Trà xanh Sinh tố dưa hấu + xả mix Sinh tố xoài chuối mix Sinh tố xoài chuối mix Mướp đắng Bí đao Cà rốt Nhân trần Râu ngô Rau má Nước mơ Chanh muối Thực đơn đồ ăn Các làm từ đậu phụ Loại bánh từ hoa Bánh quy ko đường Bánh gạo Trứng ngải cứu Bánh táo Bánh cốm Đậu xanh Bột ngũ cốc Sữa uống giàu canxi Đơn giá đĩa đĩa đĩa đĩa đĩa đĩa đĩa đĩa cốc cốc cốc cốc cốc cốc cốc cốc cốc cốc cốc cốc cốc cốc cốc cốc 20,000 20,000 20,000 50,000 50,000 50,000 45,000 45,000 45,000 10,000 10,000 20,000 30,000 30,000 Giá Tùy suất ăn 30,000- 35,000 40,000 Chiến lược giá cả: - Đối tượng hướng tới: người cao tuổi, trung niên trí thức có mức thu nhập trung bình Vì họ sẵn sàng chi trả khoản tiền để có loại thức uống ngon bổ dưỡng hay không gian sinh hoạt vào thời gian rảnh rỗi nghỉ hưu - Mục tiêu giá: không cao để thu hút khách hàng (vì người già có thói quen tiết kiệm) khơng q thấp để giữ lợi nhuận 12 - Mức độ linh hoạt giá: Được điều chỉnh đề phù hợp với chi phí nguyên vật liệu hay giá thị trường chung - Chiết khấu, giảm giá: • Làm thẻ thành viên với khách hàng thân quen nhận mức chiết khấu 10% với đồ uống hưởng dịch vụ chăm sóc sức khỏe miễn phí • Có chương trình giảm giá lễ, Tết khai trương quán • Làm coupon giảm giá đồ uống để khách hàng trải nghiệm Quảng cáo (Promotion) 1.4 Đằng sau quán trà giấc mơ dịch vụ đa dạng có lợi nhuận tương lai Kinh doanh ngành nghề chưa dễ dàng Hầu hết quán gặp thất bại vòng hai năm Lý dịch vụ nghèo nàn mà cách họ khiến người xung quanh biết đến Đó marketing Làm marketing khơng khó chưa tốn nhiều tiền so với việc đầu tư vào sở ban đầu Nếu quán trà bắt đầu quảng bá vào ngày khai trương quán bỏ lỡ nhiều khách hàng tiềm Vào ngày khai trương để người thích thú đến quán trà Và muốn làm điều đó, cần bắt đầu hoạt động marketing từ nhiều tháng trước Chúng ta cần phải có chiến lược quảng cáo cụ thể Chiến lược quảng cáo chia làm hướng: - Chiến lược quảng cáo trực tiếp gián tiếp - Chiến lược quảng cáo ngắn hạn dài hạn Chi tiết chiến lược thực Ngắn hạn Trực tiếp Dài hạn Phát quạt Phát tờ rơi Thực giảm giá ngày khai trương Tặng thẻ Khách hàng thân thiết Thực chương trình khuyến mại vào ngày cuối tuần 13 Gián tiếp STT Lập fanpage FB Thiết lập, tối ưu hóa số kênh truyền thông xã hội Mở buổi chia sẻ sức khỏe tuổi trung niên đo huyết áp miễn phí kèm tư vấn dinh dưỡng Tặng bánh miễn phí Quản lý fanpage FB Tên hình Thời gian thực Nội dung chi tiết thức Phát quạt - 1000-1500 quạt có in thơng tin quán ngày khai tháng đầu trước trương phát đến đối tượng tập trung ngày khai trương - Tận dụng lan tỏa thông tin qua việc truyền tay đồ vật - Nhằm tương tác với người độ tuổi 30-40 có bố mẹ cao tuổi Lập fanpage FB Thực - Giảm giá 50% ngày chương đầu 30% ngày trình cho tất sản tuần đầu khai khuyến phẩm trương quán mại - Tạo thu hút với khách dịp khai hàng trương Thiết tối ưu kênh truyền thông hội Ghi tháng đầu trước - Để họ giới thiệu khai trương đưa bố mẹ đến quán với bố mẹ có khoảng thời gian thư giãn lập, tháng sau hóa khai trương (kéo số dài vòng tháng) xã - Thông qua kênh truyền thông xã hội - Không chi phí quảng cáo - Tạo hiệu ứng lan truyền rộng 14 - Mỗi tờ rơi giảm 10% cho ly trà ăn, khơng cộng gộp với - Thỏa thuận với khách sạn, khu vui chơi cho quán tháng sau (trong đặt lại tờ rơi quầy với Phát tờ rơi vòng tháng) ưu đãi liên quan Số lượng: 30 tờ - Mở rộng phạm vi hoạt động quán, giúp nhiều người biết đến quán Thực chương trình tháng sau khuyến mại vào cuối tuần Tặng thẻ khách năm sau hàng thân thiết - Cung cấp kiện uống thử loại đồ uống - Dễ gây tò mò cho khách hàng - thu hút khách hàng chưa biết đến quán - Giảm giá 10% cho đồ uống hay ăn khách hàng uống 10 lần quán chủ thẻ order Thẻ có tác dụng tháng - Giúp tăng doanh số bán hàng - Một cách tri ân khách hàng - Đối với khách hàng thân quen hay ghé qua quán café Tặng bánh năm tháng sau - Tạo hình ảnh đẹp mắt miễn ( ngày khách hàng phí tuần) -một cách tri ân khách hàng - Tăng lan tỏa thông tin qua hình thức truyền miệng Mở năm sau (diễn - Mở buổi chia sẻ kiện ngày cuối sức khỏe tuổi trung niên 15 sức khỏe đo huyết áp miễn phí tư vấn dinh dưỡng tuần) - Thu hút khách hàng đến quán - Tạo nên uy tín danh tiếng cho quán Quản lý trang năm sau fanpage FB - Quản lý fanpage, liên tục kết nối với khách hàng có bố mẹ cao tuổi - Đăng chương trình khuyến lên fanpage Chiến lược xây dựng bảo vệ quyền sở hữu trí tuệ: 2.1 Các đối tượng việc bảo hộ quyền sở hữu trí tuệ: Tên đối tượng Tên thương mại Nhãn hiệu Mô tả NIÊN HẠC QUÁN Niên hạc quán với logo biểu tượng hạc giấy với cánh diều cao vút Tông màu chủ đạo tông trắng đen Logo theo xuyên suốt sản phẩm truyền thông quán Ghi Ý nghĩa tên quán: NIÊN HẠC QUÁN, niên năm tuổi, hạc loài động vật chăm chỉ, lúc khắc khổ đời vì cháu Ngồi hạc cịn tứ q Tùng - Hạc - Diên - Niên thường thể tranh, tượng trung cho thịnh vượng, bình yên, may mắn, trường thọ Chim Hạc theo người xưa đứng sau chim Phượng hồng, Hạc biết đến lồi lành tính mang lại may mắn Rất nhiều truyền thuyết cổ người châu Á nhắc đến chim Hạc phú cho chúng nhiều thiên tính kỳ diệu Khơng vậy, chim Hạc cịn người xưa xem trọng tượng trung cho trường thọ Logo: thiết kế riêng dựa ý tưởng tên thương mại Tên nhãn hiệu: vừa chữ cái, hình ảnh nên thuộc dấu hiệu nhìn thấy Do sản phẩm thiết kế riêng chưa cơng bố hay có sản phẩm tương tự nên có khả phân biệt Các sản phẩm kèm theo đính kèm logo quán sau 16 Menu: Ý tưởng tích hợp note hay loại thức uống menu => tích hợp cẩm nang sức khỏe Âm nhạc Kiểu dáng bao bì Âm nhạc chạy Bao gồm: nhạc Trịnh, nhạc trữ tình, cách mạng, trình vận hành qn, đưa hịa tấu… tới cơng chúng thưởng thức Bao bì túi giấy in logo, tên địa quán 2.2 Quá trình đăng ký bảo hộ: 2.2.1 Nhãn hiệu: Tra cứu khả đăng ký nhãn hiệu - Tra cứu khả đăng ký thương hiệu: Kiểm tra tên thương hiệu/nhãn hiệu dự định phát triển có trùng tương tự với thương hiệu/nhãn hiệu người khác đăng ký Việt Nam cho loại sản phẩm dịch vụ tương tự hay không Tiết kiệm mặt tài thời gian đăng ký: Thay phải năm để biết khả đăng ký nhãn hiệu, thương hiệu với việc tiến hành bước tra cứu khả đăng ký này, vịng 03-05 ngày làm việc, biết khả đăng ký nhãn hiệu, thương hiệu - Tài liệu cung cấp cho việc tra cứu khả thương hiệu, nhãn hiệu: 17 + Mẫu nhãn hiệu, thương hiệu (logo, tên thương hiệu) + Loại sản phẩm, dịch vụ gì? Sau trình tra cứu cẩn thận, tỉ mỉ hệ thống mạng, website cục sở hữu trí tuệ, “Niên hạc quán” chưa sử dụng hay có logo giống hay tương tự dễ gây nhầm lẫn cho người tiêu dùng Lập hồ sơ đăng ký nhãn hiệu Hồ sơ đơn đăng ký nhãn hiệu bao gồm: - Tờ khai yêu cầu cấp Giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu (Tờ khai), theo Mẫu Cục - Sở hữu trí tuệ ban hành; - Mẫu nhãn hiệu (15 mẫu nhãn hiệu) Tài liệu xác nhận quyền nộp đơn hợp pháp,nếu người nộp đơn thụ hưởng quyền nộp đơn người khác (Chứng nhận thừa kế,Chứng nhận Thoả thuận chuyển giao - quyền nộp đơn, kể đơn nộp, Hợp đồng giao việc Hợp đồng lao động, ); - Chứng từ nộp phí nộp đơn Danh mục hàng hố dịch vụ mang nhãn hiệu Tờ khai phải phù hợp với phân nhóm theo Bảng Phân loại Quốc tế hàng hoá dịch vụ (Ni-xơ 9) 18 - Mẫu nhãn hiệu gắn Tờ khai Mẫu nhãn hiệu khác trình bày rõ ràng với kích thước khơng vượt q khn khổ (80 x 80) mm, khoảng cách - hai điểm gần không nhỏ 15 mm Nếu yêu cầu bảo hộ màu sắc, Mẫu nhãn hiệu phải trình bày màu sắc cần - bảo hộ Nếu khơng u cầu bảo hộ màu sắc, tất Mẫu nhãn hiệu phải trình bày dạng đen trắng 2.2.2 Lập hồ sơ đăng kí kinh doanh Dựa vào Nghị định số 88/2006/NĐ-CP ngày 29/08/2006, Niên hạc quán đăng kí giấy phép kinh doanh với ngành hàng dịch vụ đồ uống Khi giấy phép kinh doanh chấp thuận, lúc tên thương mại tự động bảo hộ 2.2.3 Đăng ký kiểu dáng bao bì hàng hóa: Theo hướng dẫn Thơng tư 01/2007/TT-BKHCN đơn đăng ký kiểu dáng bao bì hàng hóa gồm giấy tờ sau: - Tờ khai đăng ký; - Tài liệu, mẫu vật, thông tin thể đối tượng sở hữu công nghiệp đăng ký (bộ ảnh chụp, vẽ mô tả kiểu dáng công nghiệp); - Chứng từ nộp phí, lệ phí 2.2.4 Âm nhạc chạy trình vận hành quán: Căn Mục 2, Điều 35, Nghị định 100/2006/NĐ-CP Sử dụng ghi âm, ghi hình, Niên hạc quán thực nghĩa vụ trả tiền tác quyền cho tác giả Cụ thể, Niên hạc quán ký hợp đồng theo năm với VCPMC Sau ký HĐ, Niên hạc quán nhận giấy chứng nhận cho hộ kinh doanh phép sử dụng âm nhạc năm Mức phí tác quyền phải nộp 2,5tr đồng/năm (do quán 30 chỗ ngồi) 2.3 Quy trình xử lý phát dấu hiệu xâm phạm quyền SHTT • Chứng minh tư cách chủ thể chuẩn bị tài liệu - Bản gốc hợp lệ Giấy chứng nhận đăng ký bảo hộ đăng ký - Cục sở hữu trí tuệ) - Mẫu sản phẩm vi phạm mẫu sản phẩm bị vi phạm - Ảnh chụp sản phẩm, dịch vụ bị vi phạm Thông tin bên vi phạm gồm tên, địa điểm sản xuất kinh doanh giấy tờ tài liệu khác • Xác minh thu thập chứng 19 - Thu thập thông tin xâm phạm qua hành vi quảng cáo, sản xuất kinh doanh thị - trường - Xác minh thông tin chủ thể có dấu hiệu xâm phạm - Xác minh thiệt hại Xác minh hoạt động đăng ký sở hữu trí tuệ xem chủ thể xâm phạm có ý định đăng ký quan chức xem xét cấp đăng ký cho đối tượng sở hữu trí tuệ tương tự gây nhầm lẫn có ý đồ xâm phạm kịp thời khiếu nại, phản đối - yêu cầu từ chối cấp văn bảo hộ Tuy nhiên, nhận thấy mức độ vị phạm chủ thể vi phạm khơng thiện chí hợp tác khắc phục cần thiết phải tiến hành thêm bước giám định sở hữu trí tuệ coi nguồn chứng quan trọng việc bảo vệ sở hữu trí tuệ • Tiến hành xử lý vi phạm Dựa kết xác minh thu thập chứng cứ, tình hình vụ việc mà lựa chọn thực đồng biện pháp để xử lý hành vi xâm phạm quyền SHTT Căn pháp lý: Chương XVI, XVII, XVIII Luật SHTT VN 2005 a Biện pháp tự bảo vệ - Yêu cầu tổ chức, cá nhân có hành vi xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ phải chấm dứt - hành vi xâm phạm, xin lỗi, cải cơng khai, bồi thường thiệt hại b Biện pháp hành Soạn thảo chuẩn bị tài liệu cần thiết nộp yêu cầu xử lý xâm phạm cho quan nhà nước có thẩm quyền c Biện pháp dân - Khởi kiện vụ án dân để yêu cầu Toà án nhân dân cấp tỉnh, thành phố giải d Biện pháp hình - Khi phát hành vi xâm phạm quyền SHTT có dấu hiệu tội phạm, tiến hành nộp đơn yêu cầu quan tiến hành tố tụng xử lý (Các hành vi xâm phạm quyền SHTT coi tội phạm có đủ yếu tố cấu thành tội quy định Bộ luật hình sau: Tội sản xuất, bn bán hàng giả (Điều 156); Tội sản xuất, buôn bán hàng giả lương thực, thực phẩm, thuốc chữa bệnh, thuốc phòng bệnh (Điều 157) ; Tội sản xuất, buôn bán hàng giả thức ăn dùng để chăn ni, phân bón, thuốc thú y, thuốc bảo vệ thực vật, giống trồng, vật nuôi (Điều 158); Tội lừa dối khách hàng (Điều 162) ; Tội vi phạm quy định cấp văn bảo hộ quyền sở hữu công nghiệp (Điều 170) ; Tội xâm phạm quyền tác giả, quyền liên quan (Điều 170a) ; Tội xâm phạm quyền sở hữu công nghiệp (Điều 171) ; 20 Tội vi phạm quy định xuất bản, phát hành sách, báo, đĩa âm thanh, đĩa hình, băng hình ấn phẩm khác (Điều 271).) 21 KẾT LUẬN Rủi ro biện pháp: a Những tháng đầu tiên: Là mơ hình kinh doanh nên dự án có rủi ro nguy thất bại đáng kể Tuy nhiên với bảng hạch tốn chi phí cụ thể sát với thực tế,các chiến lược Marketing hiệu cộng với mối quan hệ rộng rãi, thấy tháng đầu lượng khách hàng đủ để quán trang trải bù phần chi phí đầu vào vào định.Như vấn đề khách hàng tháng thực khơng q đáng ngại Nhóm tin tưởng với hiểu biết thị trường tâm lý khách hàng, nhóm thành cơng từ tháng đầu b Xuất đối thủ cạnh tranh: Thị trường quán trà, quán cà phê phát triển nhanh nên không tránh khỏi ngày xuất nhiều đối thủ cạnh tranh trực tiếp gián tiếp Về đối thủ cạnh tranh trực tiếp, có qn trà với mơ hình kinh doanh ý tưởng tương tự, quán dùng luật quyền sở hữu trí tuệ để bảo vệ quyền lợi Để đứng vững tồn lâu dài thị trường quán phải thường xuyên thay đổi hình thức bán hàng, khuyến dịch vụ để thu hút giữ khách Menu quán cần thay đổi cập nhật thường xuyên để đáp ứng nhu cầu khách hàng c Về quyền sở hữu trí tuệ: Hiện nay, tình trạng hàng giả, hàng nhái xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ ngày diễn biến phức tạp, gây xúc, ảnh hưởng xấu đến thị truờng quán bị xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ lợi nhuận doanh thu quán bị ảnh hưởng giảm, chí lỗ vốn Do với đối tuợng tên thuơng hiệu, logo, menu hay thiết kế quán, phải có luật sở hữu trí tuệ riêng thích hợp với đối tuợng để bảo vệ tốt lợi ích quán d Các yếu tố khác Còn nhiều yếu tố khác ảnh hưởng đến hoạt động quán Ví dụ vấn đề thời tiết, nhiều trời nóng q lạnh lượng khách giảm đột ngột quán phải có biện pháp hệ thống điều chình nhiệt quán để phù hợp 22 với thể sức khỏe người cao tuổi Đồ uống theo thời tiết có thành phần điều hịa thân nhiệt làm mát hay giữ ấm Đánh giá lợi ích mà dự án mang lại: a Lợi ích xã hội: Mục tiêu nhóm tối đa hóa lợi nhuận kinh tế, nhiên khơng mà bỏ qua lợi ích xã hội Lợi ích xã hội quán ý đặt tầm quan trọng ngang với lợi ích kinh tế NIÊN HẠC không gian giao lưu, gặp gỡ chia sẻ sở thích người cao tuổi Mục tiêu quán nhắc đến tên quán, khách hàng nghĩ đến địa điểm thư giãn nghỉ ngơi lý tưởng với không gian quán thân thiện nhã menu đồ uống phong phú vơ có lợi cho sức khỏe NIÊN HẠC điểm đến hỗ trợ cho khách hàng tinh thần lẫn sức khỏe b Lợi ích kinh tế: Mặc dù ban đầu dự án nhỏ mục tiêu lâu dài thìquán mở rộng quy mô nâng cấp thành hệ thống, thương hiệu với địa bàn hoạt động rộng rãi Quán không mang lại lợi nhuận cho nhà đầu tư mà mang lại hội việc làm, hội kiếm thêm thu nhập cho học sinh, sinh viên có nhu cầu làm thêm Ngồi qn cịn đóng góp kinh tế cho quốc gia thơng qua việc đóng thuế tiêu thụ điện nước,internet số dịch vụ khác 23