Độc đá o v ới hoa anh đà o mu ối_món ăn thú v ị Nh ật B ản Nh ắc đến Nh ật B ản m ọi ng ườ i ngh ĩ đến ều gì? Có vô s ốđi ều thú v ị độc đá o mang đậm v ăn hóa tính đặc thù c Nh ật B ản khí nh ắc đến đất Nh ưng kh ẳng định m ột l ần n ữa nh ắc đến Nh ật B ản ph ải nh ắc đến hoa anh đà o Các b ạn bi ết, hoa anh đà o bi ể u t ượ ng đặc bi ệt c x ứs ởPhù Tang r ồi đú ng không? Nh ưng loài hoa xinh đẹp ch ếbi ế n r ấ t nhi ều ăn v ừa “ m ắt” l ại v ừa “ đ ã v ị” b ạn Hoa anh đà o ướp mu ối nguyên li ệu không th ểthi ếu để làm nên nh ững ăn n ổi ti ếng, đặc tr ưng cho v ăn hóa Nh ật B ản nh Sakurayu, Sakura Mochi hay Sakura Yokan Nh ững đến Nh ật không ch ỉ mu ốn ng ắm nhìn mà mong th ưởn g th ức ngon t ừhoa anh đà o m ột l ần Thành phố Hadano, tỉnh Kanagawa n sản xuất anh đào muối tiếng Nhật Bản Hoa anh đào muối thường chế biến thành loại trà đặc biệt, sử dụng đám cưới truyền thống ngườ i Nhật Để làm hoa anh đào muối xin bật mí người công th ức nhỏ sau đây: Đầu tiên cần phải chọn hoa nở khoảng phần nguyên phần cuống Rửa để nướ c Rắc lượ ng muối thích hợp để qua đêm Sáng hôm sau, vắt khô phần nướ c muối thêm vào l ượ ng dấm bạch mai v ừa phải, ngâm ngày Sau mở nắp phơi nắng thêm ngày hoa anh đào chuyển sang màu t ươi h ơn