BÀI LUẬN Nghiên cứu marketing cho bia Dung Quất LỜI MỞ ĐẦU Như biết, bia loại nước giải khát có từ lâu đời người giới ưa chuộng Bia chế biến từ nguồn nguyên liệu malt đại mạch, hoa houblon số nguyên liệu thay khác… Bia có vị đắng dễ chịu, hàm lượng cồn thấp chất hoà tan bia người hấp thu tốt, bia có giá trị dinh dưỡng khả sinh lượng cao Trong khoảng 10 năm trở lại đây, ngành công nghiệp thực phẩm nói chung ngành công nghiệp sản xuất bia nói riêng nước ta có diện mạo Lượng bia sản xuất ngày tăng, đội ngũ cán kĩ thuật số người quan tâm đến công nghệ sản xuất bia nhiều Nhà máy bia Dung Quất thành lập sớm khẳng định tên tuổi thị trường Hiện nhà máy đầu tư mở rộng nâng cao suất đến 40 triệu lit/1năm, nhà máy đạt danh hiệu xuất sắc như: Giải Sao Vàng Đất Việt 09/2005 Và cục an toàn vệ sinh thực phẩm cấp 27/09/2006 Với điều kiện thời gian ngắn nguồn kiến thức có hạn nên trình nghiên cứu không tránh khỏi thiếu xót.Chúng mong nhận đóng góp ý kiến từ quý thầy cô bạn để nhóm hoàn thiện đề tài hơn.Nhóm xin chân thành cảm ơn! PHẦN MỞ ĐẦU 1.Lý chọn đề tài: Nhìn vào thực tế nói chung tương lai nói riêng nhu cầu bia có xu hướng tăng cao Đặc biệt điều kiện mức sống người dân không ngừng phát triển (nhu cầu bia vào dịp hè, dịp cưới hỏi, liên hoan, gặp mặt,….) Đồng thời nhận thấy dòng sản phẩm bia lon Dung Quất khẳng định thi trường Có thể nhận thấy rỏ địa bàn tỉnh Quảng Ngãi Vì chọn đề tài nhằm khẳng định, cung cấp thông tin thiết yếu đến khách hàng phát triển dòng sản phẩm Đáp ứng tối ưu nhu cầu mong muốn tứ khách hàng Mục tiêu chọn đề tài: - Đánh giá sản phẩm (chất lượng, giá cả, mẩu mã, kiểu dáng,…) - Mở rộng thị trường (tìm kiếm thị trường mục tiêu khách hàng mục tiêu thời gian tới) - Đưa số giải pháp phát triển sản phẩm mở rộng thị trường tiêu thụ cho sản phẩm Phạm vi nghiên cứu: - Địa bàn tỉnh Quảng Ngãi: Tp Quảng Ngãi (nhà hàng, tiệc cưới, Khách sạn, đại lý, tạp hóa, hộ gia đình…) Khu vực miền trung, thành phố tỉnh lân cận: Đà nẵng, Huế, Quy Nhơn,… - Khách hàng tiêu dùng mục tiêu: độ tuổi niên, trung niên từ 65 trở lại, thuộc nhiều tầng lớp, địa vị khác xã hội,… - Thời gian thực hiện: tuần ( từ ngày 14/2 – 19/2/2011) Vấn đề nghiên cứu tìm giải pháp phát triển sản phẩm: - Vấn đề nghiên cứu: Nghiên cứu tị hiếu khách hàng hoạt động marketing mix cho sản phẩm bia lon Dung Quất - Căn số liệu điều tra khảo sát thực tế Tình hình hoạt động công ty, để từ đề xuất số giải pháp liên quan đến sản phẩm thị trường cho sản phẩm Phương pháp nghiên cứu: thu thập, xử lý thông tin, tìm kiếm liệu kết hợp với quan sát khảo sát thị trường - Tìm hiểu thông tin nhà máy, sản phẩm qua khảo sát, thu thập tài liệu, thu thập mạng, thu thập từ khách hàng, đối thủ cạnh tranh,… - Tìm hiểu thị hiếu người tiêu dùng( khảo sát qua vấn, quan sát, lắng nghe ý kiến từ khách hàng,…) - Tìm hiểu phân khúc thị trường khách hàng mục tiêu - Đề xuất số giải pháp nhằm xúc tiến cải tiến sản phẩm, tăng doanh số bán, mở rộng thị trường tiêu thụ Nội dung nghiên cứu: Chương 1-Tổng quan thị trường bia lon Dung Quất Chương 2-Kết nghiên cứu Chương 3-Một số giải pháp sản phẩm Chương 1- Tổng quan thị trường bia lon Dung Quất Phân tích thị trường: 1.1 Quy mô thị trường Hiện sản phẩm bia Dung Quất chiếm 70% thị trường Quảng Ngãi có mặt tỉnh, thành phố: TP HCM, Đồng Nai, Bà Rịa - Vũng Tàu, Khánh Hoà, Phú Yên; Hà Nội, Hải Phòng.Và xúc tiến xuất nước ngoài:Tại Nhà máy Bia Dung Quất (Công ty Cổ phần Đường Quảng Ngãi), ban lãnh đạo nhà máy xúc tiến bước cuối để xuất bia sang Nhật Bản Giám đốc Nguyễn Lê Hạnh vui mừng cho hay: Thời gian qua, Nhà máy đối tác phía Nhật có phiên làm việc, nhìn chung đến việc ổn cần ký hợp đồng thức sản phẩm bia Dung Quất xuất sang thị trường khó tính đầy tiềm Năm ngoái xuất triệu lít, năm phấn đấu khoảng triệu lít Việc mở rộng thị trường nước thể lực cạnh tranh doanh nghiệp tăng lên 1.2 Xu hướng ngành hàng: Hiện tương lai, theo đánh giá chung dựa số liệu khảo sát tài liệu thu thập xu hướng thị hiếu khách hàng nhà đầu tư ngành, mặt hàng tương lai Ngoài yếu tố chất lượng đảm bảo hàng đầu mẫu mã, chủng loại phải đa dạng, hợp thời mà giá phải đáp ứng tối đa mong muốn khách hàng Thì nhà đầu tư để có công nghệ sản xuất tối ưu nhất, đại nhất, tiết kiệm giảm kinh phí đầu tư hiệu chất lượng nâng cao Thúc đẩy doanh số sản phẩm dựa việc cải tiến công nghệ phù hợp với nhu cầu ngày cao khách hàng Dù lĩnh vực hoạt động kinh doanh mong muốn từ khách hàng công nghệ sản xuất chung xu hướng 1.3 Các phân khúc thị trường: * Qua khảo sát thị trường nghiên cứu đặc điểm sản phẩm công ty bia lon Dung Quất có nhóm khách hàng chính: - Học sinh, sinh viên - Công nhân, viên chức - Các chủ đại lý, khách sạn, nhà hàng, quán nhỏ lẻ - Các hộ gia đình * Khách hàng sản phẩm bia lon Dung Quất không phân biệt tầng lớp, địa vị hay nghề nghiệp, chức vụ Các khách hàng độ tuổi niên, trung niên từ 65 tuổi trở lại - Đối với học sinh, sinh viên: nhóm khách hàng có đặc điểm trội động, độ tuổi cần nhu cầu giải trí cao với nhiều hình thức, quy mô đa dạng Nhu cầu mẻ, độc đáo, chuộng nhiều hình thức Là độ tuổi trẻ trung, sôi động ( từ 17 – 30 tuổi), thuộc nhóm khách hàng nhạy công nghệ cảm nhận Công ty trọng phục vụ cho nhóm khách hàng không chất lượng mà đột phá công nghệ không ngừng nâng cao tính năng, tiêu chí phục vụ khách hàng hình thức mẻ, phù hợp với công nghệ nhu cầu khách hàng - Công nhân, viên chức: đối tượng khách hàng đa số ổn định đời sống, có thu nhập Có nhiều mối quan hệ giao tiếp công việc Nhóm đối tượng khách hàng “ sành bia” chủ yếu thuộc nhóm khách hàng Họ có hiểu biết nhận thức cao nên chuộng tính sản phẩm chủ yếu Chất lượng phải phù hợp với giả cả, uy tín phải đảm bảo - Các chủ doanh nghiệp nhỏ, lẻ đối tượng khách hàng công ty trọng uy tín tính thân thuộc Vì đối tác việc phân phối sản phẩm công ty thị trường tiêu thụ Công ty trọng nhiều ơn ưu đãi sản phẩm giao dịch buôn bán - Các hộ gia đình: sản phẩm trọng đến mức tiêu dùng, mong muốn chi tiêu nhóm khách hàng đa số tiêu dùng theo mùa, giai đoạn trng dịp chủ yếu nên đa dạng tính sản phẩm, giá phải mẫu mã, chủng loại phải phù hợp tạo nhiều lựa chọn cho khách hàng Đáp ứng nhu cầu thị hiếu người tiêu dùng 1.4 Thị trường mục tiêu: Dựa tính năng, đặc điểm sản phẩm, đặc điểm nhóm khách hàng mục tiêu, đặc điểm tiêu dùng Công ty lựa chọn số thị trường làm mục tiêu để xúc tiến việc quảng bá sản phẩm cạnh tranh với dòng sản phẩm bia khác Đặc điểm cuả nhà sản xuất đóng địa bàn tỉnh Quảng Ngãi thương hiệu bật công nghệ đại, mang đậm tính dân tộc Vì thế, Quảng Ngãi thị trường tiêu thụ sôi động cho sản phẩm Công ty trọng đến thành phố lớn vừa nhỏ tỉnh lân cận khu vực miền trung: Đà Nẵng, Huế, Quy Nhơn Đánh mạnh vào loại hình tiêu thụ ưu sản phẩm: siêu thị, đại lý, khách sạn, nhà hàng, quán nhỏ lẻ,…Khai thác tối ưu nhóm khách hàng mục tiêu công ty Phân tích khách hàng mục tiêu công ty: 2.1 Nhu cầu mong muốn khách hàng sản phẩm bia lon Dung Quất Qua nghiên cứu khảo sát thị hiếu khách hàng nhà nghiên cứu có nhiều đánh giá kết luận thị hiếu khách hàng dòng sản phẩm Nhìn chung nhu cầu chủ yếu khách hàng sản phẩm cải tiến thêm chất lượng Hạn chế kích ứng phụ đau đầu, mệt mỏi Tính sản phẩm: giảm vị đắng, nồng độ,… Đa dạng thêm hình thức để khách hàng có thêm nhiều lựa chọn Đồng thời áp dụng khoa học công nghệ tân tiến không ngừng nâng cao chất lượng đặc điểm sản phẩm Giả phải phù hợp với chất lượng phải đảm bảo lâu bền uy tín, thương hiệu sản phẩm đến với khách hàng 2.2 Hành vi khách hàng: - Khách hàng mong muốn sản phẩm phải đảm bảo chất lượng, giá phù hợp Đáp ứng nhu cầu tiêu dùng nhiều đối tượng khách hàng - Nhìn chung khu vực miền Trung thị trường tiêu thụ cao dòng sản phẩm Đặc biệt địa bàn tỉnh Quảng Ngãi tỉnh lân cận Ngoài thói quen sử dụng, mức độ am hiểu khả tiếp nhận sản phẩm nói khu vực miền Trung thị trường mục tiêu sản phẩm Hứa hẹn thị trường tiêu thụ sôi động hàng đầu dành cho sản phẩm - Sản phẩm đánh mạnh vào nhóm khách hàng mục tiêu quan trọng công ty: học sinh sinh viên, công nhân viên chức, chủ doanh nghiệp nhỏ lẻ, hộ gia đình,… - Nắm bắt kịp thời tình hình thị trường nhiều thời kì tiêu thụ thich hợp để tung sản phẩm thị trường: trọng vào dip: lễ, tết, tiệc tùng, mùa cưới hỏi, mùa hè, dịp đặc biệt năm ( họp mặt, chia tay, hội hè,…) - Khai thác tối đa nhu cầu nhóm khách hàng công ty có chiến lược tung hàng phù hợp nhằm tiêu thụ sản phẩm cách tối ưu Chú trọng đến tỉnh, thành phố lớn, nhóm khách hàng trọng điểm thời kì thích hợp có khả cạnh tranh với đối thủ 2.3 Ngân sách chi tiêu: Qua khảo sát thị trường tài liệu thu thập khách hàng sản phẩm có mức thu nhập khác - Thu nhập tiền 1,5 triệu chiếm 30% - Từ 2tr – 3tr: Chiếm tỉ lệ cao:40% - Từ 3tr trở lên chiếm: 30% Î Căn vào mức thu nhập khách hàng ta thấy mức sống người dân để từ có chiến lược điều chỉnh sản xuất phù hợp nhằm đáp ứng kịp thời tối ưu đến khách hàng sản phẩm 2.4 Chân dung khách hàng: Các nhóm khách hàng sản phẩm bia lon Dung Quất không phân biệt ngành nghề, giới tính, địa vị hay thu nhập Chú trọng vào đối tượng khách hàng mục tiêu nêu Tùy vào mức thu nhập để có mức cung mức độ khác Phân tích công ty: 3.1 Chiến lược marketing mix Chiến lược Marketing- mix: Hiện chưa có chiến lược, kế hoạch marketing dài hạn, thực kế hoạch, chương trình ngắn hạn mang tín tức thời 3.2 Công nghệ, quy mô, quản lý: -Công nghệ: Việc sản xuất bia lon DQ thực theo quy trình công nghệ đại, khép kín Có thể tham khảo quy trình sản xuât sau: G¹o+Malt Lμm s¹ch Malt Lμm s¹ Xay Hå ho¸ Quy mô: Nhà máy bia Dung Quất xây dựng với tổng diện tích 10.800 m , khuôn viên Tổng Công ty cổ phần đường Quãng Ngãi, số Nguyễn Chí Thanh, Phường Quãng phú, Tĩnh Quãng Ngãi Quản lý: Nhận xét: Kênh phân phối sản phẩm tập trung chủ yếu đại lý,tạp hóa chiếm 90% tổng số lựa chọn Cần xúc tiến việc phân phối sản phẩm thích hợp đến đại lý tạp hóa dung tich mua 40 30 20 10 dung tich mua Biểu đồ 10 Nhận xét: Từ bảng số liệu thống kê biểu đồ thể ta thấy rằng, thực tế thị trường tiêu thụ địa bàn tỉnh Q.Ngãi khách hàng chuộng hình thức thùng giấy loại dung tích lon.Đồng nghĩa với điều cần xúc tiến đưa sản phẩm đến thị trường tiêu thụ cách mạnh mẽ nhằm khai thác tối ưu thị trường mục tiêu phát huy tối ưu lợi “sân nhà” khuyen mai 50 44% 40 30 20% 20 10 18% 18% ta n g th e m bi a ly u o n g bi a d o kh ui bi a th u n g d u n g bi a khuyen mai Biểu đồ 11 Nhận xét:Qua biểu đồ ta thấy thực tế n ế u c ó cá c c h n g trì n h k h u y ế n m ãi th 40 30 20 12% 10 tren 1,5 trieu tren trieu den t tu den trieu tren trieu thu nhap Biểu đồ 13 Với mức thu nhập từ 1,5triệu đồng tháng người tiêu dùng hoàn toàn có khả sử dụng bia Dung Quất Căn vào mức thu nhập người tiêu dùng công ty cần có sách phù hợp để phân phối sản phẩm đến đối tượng khách hàng nhom tuoi 40 36% 30 26% 26% 20 12% 10 18-25 tuoi 25-35 tuoi 35-45 tuoi tren 45 nhom tuoi Biểu đồ 14 Nhận xét: Qua biểu đồ ta thấy độ tuổi từ 18-25t sử dụng nhiều chiếm 30,8% cần trọng đến nhóm khách hàng mục tiêu để tăng khả cạnh tranh cho sản phẩm nghe nghiep 40 30 Perc ent 20 10 s in h v i en nghe nghiep Biểu đồ 15 Nhận xét:Độ tuổi niên nhóm khách hàng mục tiêu quan trọng tong chiến lược tung hàng nhà đầu tư bia lon DQ chiếm tới 30% tổng số nhóm khách hàng mục tiêu sản phẩm.Công nhân lại chiềm tỉ lệ không cao 8%.Điều chứng tỏ cần trọng đến đặc điểm nhóm khách hàng mục tiêu sản phẩm từ khai thác tối ưu tiềm tiêu thụ sản phẩm nhóm khách hàng gioi tinh 80 68% 70 60 50 30 20 10 nam nu gioi tinh Bi ểu đồ 16 Nhận xét:Theo thói quen tiêu dùng quan điểm người dân nam giới tiêu thụ mạnh dòng sản phẩm bia này; chiếm tới 68% nữ 32%.Nên nhu cầu tiêu thụ bia cho phái nữ không ngừng tăng cao Nhận xét chung: - Ưu điểm: + Sản phẩm có mặt thị trường lâu + C ổn định, khách hàng tín nhiệm cao h ấ + Có đội ngũ công nhân đông đảo, nhiều t kinh nghiệm l + Đội ngũ quản lý có nhiều sách tài chính, đối nội, đối ngoại cách ợ đắn n + Luôn nắm bắt kịp thời thị trường, g sâu sắc thị trường, có mối quan hệ tốt s với cấp địa phương, tỉnh, đối tác ả n với khách hàng + Không ngừng cải tiến sản phẩm, nhạy p h bén với công nghệ tiên tiến đáp ẩ ứng tối đa nhu cầu thị hiếu khách m hàng -> hướng tới xuất tăng cao - Nhược điểm: + Thương hiệu sản phẩm mang tính địa phương, chưa rộng rãi + Ngân sách đầu tư phát triển thương hiệu, truyền thông hạn chế + Thị trường tiêu thụ hẹp + Đối thủ cạnh tranh lớn: bia Sài Gòn ( trụ sở tỉnh Quảng Ngãi) + Mẫu mã chủng loại cưa đa dạng Chương 3: Giải pháp 1.Giải pháp sản phẩm thị trường: • Giải pháp 1: ổn định, nâng cao chất lượng sản phẩm từ khâu sản xuất đến khâu tiêu dùng Khâu sản xuất: Tổng công ty CP Bia - Rượu - NGK Hà Nội đơn vị sản xuất, tăng cường kiểm soát khâu sản xuất, công nghệ, kiểm tra chặt chẽ chất lượng nguyên liệu đầu vào để chất lượng sản phẩm Bia Hà Nội tiếp tục ổn định cao Khâu tiêu thụ: Habeco Trading kết hợp chặt chẽ với cán kế hoạch Tổng công ty việc cân đối lượng hàng sản xuất tiêu thụ cho sản phẩm tươi mới, đảm bảo chất lượng • Giải pháp 2: Phát huy tối đa lực sản xuất nhằm đáp ứng đầy đủ nhu cầu, mong muốn thị trường vào thời điểm Từ năm 2007 nay, vào thời điểm sản lượng cao lên tới 250.000 lít/ngày lực sản xuất đáp ứng đủ, khẳng định chưa lúc xảy tình trạng thiếu bia cung cấp cho thị trường • Giải pháp 3: đa dạng hóa hình thức phục vụ nhu cầu khách hàng Đối với người có mong muốn kinh doanh: Quán triệt nguyên tắc: Thủ tục mua hàng nhanh gọn nhẹ Quý khách cần có giấy phép Đăng ký kinh doanh, mã số thuế địa điểm kinh doanh thực tế hoàn toàn ký hợp đồng mua bia thường xuyên công ty với sản lượng Đối với đơn vị, cá nhân, tổ chức có nhu cầu thưởng thức: Công ty sẵn sàng phục vụ Quý khách theo nhiều hình thức: - Có nhân viên công ty phục vụ tận nơi - Vận chuyển sản phẩm đến nơi yêu cầu mà không cần nhân viên công ty phục vụ - Mua qua giấy giới thiệu đơn vị, tổ chức - Mua nhận sản phẩm trực tiếp công ty • Giải pháp 4: cải tiến bao bì sản phẩm - Sử dụng nắp chụp bảo hiểm lần để chống tượng pha trộn Bia chất lượng - Sơn tĩnh điện vành vỏ keg để phân biệt với loại Bao bì hãng Bia khác • Giải pháp 5: đồng diện thương hiệu thị trường - Sự diện đồng quy chuẩn màu sắc hình ảnh thị trường, bước đầu mang lại thắng lợi định cho việc quảng bá thương hiệu bia Dung Quất - Những nhà hàng công ty lắp đặt biển hiệu phải khẳng định khách hàng trực tiếp công ty Họ cam kết với người tiêu dùng việc bán bia nguồn gốc, không pha trộn • Giải pháp 6: tăng cường giao hàng đến tận địa điểm kinh doanh - Công ty tăng cường lực lượng đầu xe để vận chuyển hàng đến tận nơi cho điểm kinh doanh - Các tuyến vận chuyển tỉnh công ty triển khai mùa hè năm 2008 • Giải pháp 7: tăng cường kiểm tra, giám sát Thường xuyên kiểm tra, giám sát việc kinh doanh vận chuyển bia thị trường • Giải pháp 8: đa dạng hóa chủng loại bao bì Về phân phối, giá cả: Hướng đến thị trường mục tiêu: đẩy mạnh phân phối sản phẩm địa bàn tỉnh Quảng Ngãi, tập trung thành phố Và mở rộng TP tỉnh lân cận Đã Nẵng, Huế, Quy Nhơn,… Các địa điểm phân phối siêu thị, đại lý, tạp hoá, chợ,… Không ngừng cải tiến áp dụng khoa học kĩ thuật, tìm kiếm nguồn nguyên liệu nhằm tiết kiệm nguồn kinh phí song đảm bảo chất lượng => Tăng tính cạnh tranh đối thủ Thúc đẩy chương trình: Khuyến mãi, giảm giá, tặng quà,…quảng bá thương hiệu bia lon DQ lên phương tiện thông tin đại chúng TÀI LIỆU THAM KHẢO PGS.TS Hoàng Đình Hoà – Công Nghệ Sản Xuất Malt Bia - Nhà xuất Khoa Học Kỹ Thuật, 2004 Lê Ngọc Tú – Hoá Sinh Công Nghiệp – Nhà xuất Khoa Học Kỹ Thuật, 1997 Sách giáo trình Nghiên cứu marketing TS Nguyễn Minh Tuấn Tiến sĩ Bùi Văn Quang Các trang web nhà máy Dung Quất PHỤ LỤC Hình ảnh số sản phẩm bia nhà máy: Bia Dung Quất lon Dung Quất Chai Nhãn đỏ Dung Bia Special lon quất chai Dung quốc nhãn xanh nhỏ Special chai xanh Bia 333 KẾT LUẬN Như qua khảo sát thực tế cho thấy,hiện tương lai xu hướng tiêu dung sản phẩm bia Dung Quất nói chung bia lon Dung Quất nói riêng khách hàng không ngừng tăng cao Nhằm cung cấp thêm số thông tin thiết yếu đến khách hàng sản phẩm bia lon Dung Quất từ khách hàng có nhìn xác nhà máy triển vọng phát triển dòng sản phẩm Bằng thực nghiệm mà nhóm trực tiếp kháo sát thực tế thông tin thu thập hi vọng đáp ứng phần nhu cầu thong tin cho khách hàng.Đồng thời nhóm có đề xuất số giải pháp nhằm góp phần cải tiến sản phẩm mở rộng thị trường,nâng cao thương hiệu cho sản phẩm bia Dung Quất nói chung dòng sản phẩm bia lon DQ nói riêng Nhóm xin chân thành cảm ơn! [...]... thị trường tiêu thụ bia lon Dung Quất rất mạnh loai bia hien dang su dung 40 36% 30 22% 20 10 0 Dung Quat 333 Loai Khac Heniken Tiger loai bia hien dang su dung Biểu đồ 2b Nhận xét: Qua biểu đồ ta thấy số lượng người sử dụng bia Dung Quất chiếm thị phần ở địa bàn tỉnh Quảng Ngãi nhiều hơn các loại bia như bia 333, bia heniken, bia tiger, và các loại bia khác.Cụ thể là bia dung quất chiếm tới 30,5%... kết quả nghiên cứu các nhà đầu tư bia cần có những chính sách phù hợp để thúc đẩy khả năng cho sản loa i biadungdung du ng dungdaqsudasu dasu da su phẩm này Series2 Series1 Biểu đồ 2a Nhận xét:Qua biểu đồ và số liệu thống kê cho thấy,tại địa bàn tỉnh Q.Ngãi cụ thể khu vực khảo sát là tp.Q.Ngãi thì gần như 100% người tiêu dùng đã từng sử dụng bia lon DQ Trong khi đó bia Tiger chỉ chiếm 20%, bia 333... trường co hẹp Nhà máy sản xuất bia Sài Gòn đặt tại Quảng Ngãi=> Đối thủ cạnh tranh lớn Chương 2:Kết quả nghiên cứu 1 Miêu tả kết quả nghiên cứu: - Số mẫu điều tra : 50 mẫu - Phương pháp nghiên cứu cụ thể: Nhóm thực hiện chọn phương pháp lấy mẫu xác suất Cụ thể là phương pháp chọn mẫu ngẫu nhiên có phân tổ Cách thức thực hiện phương pháp: Xác định những thị trường cần nghiên cứu, từ đó lập bảng câu hỏi... tổng kết, tiến hành phân tích kết quả khảo sát, nghiên cứu đã thu thập được Kết quả nghiên cứu dựa trên kế hoạch phân tổ và kết quả nghiên cứu, tìm kiếm thông tin • Các địa điểm đến khảo sát cụ thể: + Khu vực gần trường ĐH Công nghiệp TP HCM + Các đại lý, quán nhỏ lẻ, hộ gia đình ven hai con đường Phạm Văn Đồng và Quang Trung TP Quảng Ngãi - Địa bàn nghiên cứu: + Đường Phạm Văn Đồng và đường Quang Trung... đình,… - Đối tượng nghiên cứu phỏng vấn: +Học sinh, sinh viên + Công nhân, viên chức + Các chủ đại lý, quán nhỏ lẻ,… + Các hộ gia đình 2 `Phân tích kết quả nghiên cứu: so lan su dung 60 50 40 30 20 10 0 so lan su dung Biểu đồ 1 Nhận xét:Qua biểu đồ ta thấy mức sử dụng bia của người tiêu dùng là không cao, có thể do mức thu nhập của người dân chưa cao, đồng thời thói quen sử dụng bia chưa phải là thường... số lượng ngươi sử dụng trong khi đó loại bia 333 chỉ chiếm 22%,Tiger là 18% Điều đó cho thấy thương hiệu của bia Dung Quất ngày càng được khẳng định và được nhiều người tiêu dùng tin cậy 12 10 80 60 n cho thấy đa số người tiêu dùng sử dụng bia chủ yếu nhằm mục đích giải khát là chính chiếm tới gần 100%.trong khi các mục đích khác chỉ chiếm 34%.Từ đó công ty bia DQ sẽ có định hướng phù hợp nhằm dáp... phần lớn nhu cầu mua bia tại các đại lý, tạp hóa.Mua tại đại lý chiếm 82,5%,đặc biệt là tại các tạp hóa chiếm tỉ lệ gần như đa số.Như vậy có thể căn cứ vào số liệu thống kê trên Col để nhân biết được tình hình phân phối sản phẩm bia lon DQ hiện nay như thế nào từ đó có chiến lươc xây dựng và xúc tiến keeng bán hàng cho sản phẩm bia lon DQ u y e nn o i đánh giá chung về bia lon dung quất n gkh khong quan... trên thể hiện giá cả sản phẩm được đánh giá là hợp lí Như vậy có thể kết luận giá cả là một thế mạnh của nhà sản xuất bia lon DQ, vì thể cần phát huy ưu điểm này để làm thế mạnh cạnh tranh cho sản phẩm dip su dung 50 46% 40 26% 30 12% 10 0 bua tiec le tet dip bat ky hang ngay dip su dung Biểu đồ 8 Nhận xét: Khách hàng thường sử dụng bia lon DQ vào dịp tiệc,lễ tết chiếm 39% Công ty cần có những chiến lược... để chống hiện tượng pha trộn Bia hơi kém chất lượng - Sơn tĩnh điện vành giữa vỏ keg để có thể phân biệt với mọi loại Bao bì của các hãng Bia hơi khác • Giải pháp 5: đồng nhất về sự hiện diện thương hiệu trên thị trường - Sự hiện diện đồng nhất quy chuẩn về màu sắc và hình ảnh trên thị trường, bước đầu đã mang lại thắng lợi nhất định cho việc quảng bá thương hiệu bia Dung Quất - Những nhà hàng được công... hiệu: Hệ thống nhận diện thương hiệu, bản sắc thương hiệu chưa được đầu tư xây dựng một cách qui mô và hệ thống - Tình hình cạnh trạnh: Những điểm mạnh và điểm yếu của sản phẩm bia Dung Quất so với đối thủ cạnh tranh chính là Bia Sài Gòn 3.3 Điểm mạnh, điểm yếu: +Điểm mạnh: • Chất lượng sản phẩm ổn định và được khánh hàng tín nhiệm • Đội ngủ nhân viên nhiều kinh nghiệm, đi sâu sác thị trường, có mối