1 Tr­êng THPT Chuyªn NguyÔn HuÖ Gi¸o viªn: NguyÔn ThÞ Quyªn 2 KiÓm tra bµi cò KiÓm tra bµi cò * Ph©n biÖt tiªu hãa néi bµo vµ tiªu hãa ngo¹i bµo? * Tiªu hãa trong èng tiªu hãa thuéc h×nh thøc nµo? ¦u ®iÓm cña h×nh thøc nµy? 3 Tiêu hóa ở động vật (Tiếp theo) Tiết 15 V. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt và thú ăn thực vật 1. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn th t - Thức ăn : thịt mềm, giàu dinh dưỡng, dễ tiêu - c i m ống tiêu hóa thích nghi với thức ăn Nêu đặc điểm bộ răng thích nghi với thức ăn thịt ? - Răng cửa, răng nanh, răng trước hàm và răng ăn thịt lớn * Răng : - S c nh n, để cắt, xé nhỏ thức ăn và nuốt, không nhai. - Dạ dày đơn * Dạ dày : - Tiêu hóa cơ học và tiêu hóa hóa học (giống ở người) Nêu đặc điểm v ch c nng c a dạ dày th ỳ ăn thịt ? Chó 4 - Tiêu hóa thức ăn và hấp thụ thức ăn (giống ở người) - Tiêu hóa thức ăn và hấp thụ thức ăn (giống ở người) - Không phát triển và không có chức năng tiêu hóa Tại sao ruột non ng n và ruột tịt lại không phát triển ở thú ăn thịt? * Ruột non : - Ngắn (vài mét) * Ruột tịt (manh tràng) : Tiêu hóa ở động vật (Tiếp theo) Tiết 15 V. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt và thú ăn thực vật 1. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn th t Nờu c im cu to v chc nng ca rut thỳ n tht? Chó 5 - Thc n: thc vt cng, khú tiờu, nghốo dinh dng. - Thc n: thc vt cng, khú tiờu, nghốo dinh dng. - Rng nanh, rng ca khụng sc, rng trc hm phỏt trin cú g cng, b mt rng ly thc n. Tiêu hóa ở động vật (Tiếp theo) Tiết 15 V. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt và thú ăn thực vật - c im ng tiờu húa thớch nghi vi thc n. * Răng : - Nghin nỏt, nhai k, trn nc bt v nut. c im b rng thỳ thớch nghi vi thc n thc vt nh th no? 2. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn th c v t 1. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn th t Trâu 6 So vi ng vt n tht thỡ ng vt n thc vt So vi ng vt n tht thỡ ng vt n thc vt cú my kiu d dy? cú my kiu d dy? D dy n (th, cu) D dy n (th, cu) D dy kộp (trõu, bũ ng vt nhai li) Tiết 15 V. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt và thú ăn thực vật 2. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn th c v t 1. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn th t * Dạ dày : Tiết 15Tiết 15 Tiêu hóa ở động vật (Tiếp theo) Tiết 15 D dy kộp Trõu D dy kộp : Mụ t quỏ trỡnh tiờu húa thc n trong d dy 4 ngn ca trõu? D c D t ong D lỏ sỏch D mỳi kh cú 4 ngn Thỏ D dy kộp Trõu 7 D c: - Dung tớch ln (150 lớt) cha c, lm mm thc n - Cha visinh vt tit en zim tiờu húa xenlulo v cỏc cht khỏc trong c. - Thc n lu li trong d c 30-60 phỳt Ti sao d c li cú dung tớch ln v thc n lu li trong d c trong thi gian di 30-60 phỳt? D t ong: a thc n lờn ming nhai k li D mỳi kh: Cha enzim pepxin v HCl phõn gii protein trong vi sinh vt v trong c Nhai li ng vt cú tỏc dng gỡ? D lỏ sỏch: Hp th bt nc v chuyn thc n vo d mỳi kh Tiết 15 2. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn th c v t 1. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn th t Nh vy : d dy kộp gm 3 quỏ trỡnh bin i c hc, bin i sinh hc v bin i húa hc. Vỡ vy thc n khú tiờu c phõn gii thnh dng n gin hn. Ti sao trõu, bũ n c nghốo protein m vn cht dinh dng cho c th? Tiết 15 V. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt và thú ăn thực vật Tiết 15 Tiêu hóa ở động vật (Tiếp theo) Ti sao Trõu, Bũ li tiờu húa c c ? 8 Thc n c tiờu húa mt phn (ging ngi) Thc n c tiờu húa mt phn (ging ngi) Ti sao th cú d dy n m vn tiờu húa c c? - Phỏt trin thỳ n thc vt cú d dy n. - Cú nhiu vi sinh vt cng sinh tiờu húa c xenlulo. Ti sao manh trng li phỏt trin thỳ n thc vt m khụng phỏt trin thỳ n tht? Ti sao th thng n phõn ca mỡnh vo lỳc sỏng sm? - Di (vi chc một) - Tiờu húa v hp th thc n (ging ngi) Ti sao rut non thỳ n thc vt li di hn thỳ n tht (gp 7-8 ln)? Nờu c im, chc nng ca rut non thỳ n thc vt ? 2. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn th c v t 1. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn th t V. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt và thú ăn thực vật Tiêu hóa ở động vật (Tiếp theo) Tiết 15 Thỏ Chó Nh vy: thỳ n thc vt cú d dy n, thc n c tiờu húa v hp th khụng hon ton. Nờn hiu qu tiờu húa khụng cao bng thỳ cú d dy kộp * Rut non: D dy n: D dy n: * Manh trng: Video 9 Hoàn thành phiếu học tập sau: Nêu sự khác nhau cơ bản về cấu tạo và Hoàn thành phiếu học tập sau: Nêu sự khác nhau cơ bản về cấu tạo và chức năng của các bộ phận ống tiêu hóa ở thú ăn thịt và thú ăn thực vật. chức năng của các bộ phận ống tiêu hóa ở thú ăn thịt và thú ăn thực vật. Tên Tên bộ phận bộ phận Thú ăn thịt Thú ăn thịt Thú ăn thực vật Thú ăn thực vật Cấu tạo Cấu tạo Chức năng Chức năng Cấu tạo Cấu tạo Chức năng Chức năng Răng Răng D dàyạ D dàyạ Ru t ộ Ru t ộ non non Manh Manh tràng tràng Tên Tên bộ phận bộ phận Thú ăn thịt Thú ăn thịt Thú ăn thực vật Thú ăn thực vật Cấu tạo Cấu tạo Chức năng Chức năng Cấu tạo Cấu tạo Chức năng Chức năng Răng Răng Răng cửa sắc Răng cửa sắc Gặm, lấy thịt khỏi Gặm, lấy thịt khỏi xương xương Răng cửa, răng Răng cửa, răng nanh không sắc nanh không sắc Giữ và giật cỏ Giữ và giật cỏ Răng nanh nhọn Răng nanh nhọn ,dài, cong ,dài, cong Cắm vào mồi, giữ Cắm vào mồi, giữ mồi mồi Răng trước hàm và Răng trước hàm và răng ăn thịt phát răng ăn thịt phát triển triển Cắt thịt thành Cắt thịt thành mảnh nhỏ, dễ nuốt mảnh nhỏ, dễ nuốt Răng trước hàm Răng trước hàm và răng hàm phát và răng hàm phát triển triển Nghiền nát cỏ khi Nghiền nát cỏ khi nhai nhai Răng hàm không Răng hàm không phát triển phát triển - Không được sử - Không được sử dụng dụng D dàyạ D dàyạ Dạ dày đơn Dạ dày đơn Biến đổi cơ học Biến đổi cơ học và hóa học và hóa học - Đơn - Đơn - Kép - Kép Biến đổi cơ học, Biến đổi cơ học, hóa học, sinh học hóa học, sinh học Ru t ộ Ru t ộ non non Ngắn (vài mét) Ngắn (vài mét) Tiêu hóa và hấp Tiêu hóa và hấp thụ thức ăn thụ thức ăn Dài (vài chục mét) Dài (vài chục mét) Tiêu hóa và hấp thụ Tiêu hóa và hấp thụ thức ăn thức ăn Manh Manh tràng tràng Không phát triển Không phát triển Không có chức Không có chức năng năng Phát triển, có vi Phát triển, có vi sinh vật cộng sinh sinh vật cộng sinh Tiêu hóa xenlulô và Tiêu hóa xenlulô và các chất trong cỏ các chất trong cỏ B ng 15:ả Sự khác nhau cơ bản về cấu tạo và chức năng của các bộ phận ống Sự khác nhau cơ bản về cấu tạo và chức năng của các bộ phận ống tiêu hóa ở thú ăn thịt và thú ăn thực vật. tiêu hóa ở thú ăn thịt và thú ăn thực vật. 10 Câu 1: Ở động vật ăn thực vật dạ dày 4 túi có ưu điểm gì hơn so với dạ dày 1 túi? - Thức ăn được tiêu hóa triệt để nhờ có thêm biến đổi sinh - Thức ăn được tiêu hóa triệt để nhờ có thêm biến đổi sinh học nên không có chất dinh dưỡng nào trong thức ăn bị lãng học nên không có chất dinh dưỡng nào trong thức ăn bị lãng phí đi cả. - Trong khi đó dạ dày đơn chỉ tiêu hóa thức ăn một phần còn lại thải ra ngoài theo phân nên có động vật phải ăn phân của mình để tiêu hóa lại. Trả lời các câu hỏi sau: Câu 2 Câu 2 : : Người ta thường nói:“lôi thôi như cá trôi lòi ruột” Người ta thường nói:“lôi thôi như cá trôi lòi ruột” đúng hay sai? Giải thích. đúng hay sai? Giải thích. - Đúng, vì cá Trôi ăn thực vật nên ruột dài Trả lời : Trả lời : [...]... 4: Chọn câu trả lời đúng về tiêu hóa xenlulo Trong ống tiêu hóa của động vật nhai lại, thành xenlulo của tế bào thực vật: A- không được tiêu hóa nhưng được phá vỡ ra nhờ co bóp mạnh của dạ dày B- được nước bọt thủy phân thành các phần đơn giản C- được tiêu hóa nhờ vi sinh vật cộng sinh trong manh tràng và dạ dày D- được tiêu hóa hóa học nhờ các en zim tiết ra từ ống tiêu hóa Đáp án đúng: C 12 Xin chân...Câu 3 : Tại sao thức ăn của động vật chứa hàm lượng protein rất thấp nhưng chúng vẫn phát triển và hoạt động bình thường? 1 Vì khối lượng thức ăn hàng ngày lớn 2 Vì có sự biến đổi sinh học với sự tham gia của hệ vi sinh vật 3 Vì hệ vi sinh vật phát triển sẽ là nguồn bổ sung protein cho cơ thể 4 Vì trong cỏ tuy có hàm lượng protein thấp . điểm tiêu hóa ở thú ăn th c v t 1. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn th t V. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt và thú ăn thực vật Tiêu hóa ở động vật (Tiếp theo). h×nh thøc nµy? 3 Tiêu hóa ở động vật (Tiếp theo) Tiết 15 V. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt và thú ăn thực vật 1. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn th t - Thức