BẢN TIN KINH TẾ - KHCN - MÔI TRƯỜNG Số 01 - Tháng 12/2009 KINH TẾ KHUYẾN NGHỊ NHỮNG GIẢI PHÁP THÁO GỠ KHÓ KHĂN CHO NHÀ ĐẦU TƯ Cùng với việc xuất sách "Các vấn đề thương mại kiến nghị" lần thứ hai, Eurocham VCCI tổ chức buổi toạ đàm: "Cải thiện môi trường kinh doanh Việt Nam - vấn đề thương mại kiến nghị cộng đồng DN Châu Âu" nhằm tháo gỡ khó khăn cho cộng đồng DN Châu Âu kinh doanh Việt Nam Cai cách kinh tế song hành với đổi doanh nghiệp Nhận định kinh tế VN khó khăn, thách thức với DN FDI đầu tư vào VN, ông Alain Candy - Chủ tịch Eurocham cho rằng, phải chịu ảnh hưởng khủng hoảng kinh tế toàn cầu, cộng đồng DN Châu Âu tin tưởng kinh tế VN hồi phục trở lại, tăng trưởng đạt mức 5% năm 2009 dự đoán đạt 6,5%GDP năm 2010 Tuy nhiên, theo ông Candy, Chính phủ không nên đứng "bên lề" phục hồi kinh tế ngắn hạn này, mà thay vào tập trung giải rào cản ảnh hưởng đến tính cạnh tranh VN Điều có nghĩa không mở cửa ngành viễn thông, lượng, dược phẩm bán lẻ để cạnh tranh với nước ngoài, mà phải cổ phần hoá DN nhà nước lớn giải nạn quan liêu, tham nhũng ảnh hưởng tới DN Châu Âu Nếu cải cách mạnh hơn, Việt Nam khó vượt lên khỏi (phát triển dựa sản xuất có chi phí thấp) để trở thành kinh tế phát triển Nhiều dự án sở hạ tầng chậm trễ Eurocham cho biết, nhiều DN "kêu" nhiều việc chậm trễ nhiều dự án sở hạ tầng Điều ảnh hưởng tới tăng trưởng hiệu Eurocham cho rằng, cần có tham gia khu vực tư nhân để đẩy nhanh tiến độ hoàn thành dự án trọng điểm thực bị trì hoãn Với nhu cầu vận chuyển SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THÁI NGUYÊN BẢN TIN KINH TẾ - KHCN - MÔI TRƯỜNG Số 01 - Tháng 12/2009 container, thách thức với DN châu Âu nói riêng DN khác nói chung công suất cảng, tình trạng cảng quốc gia Những thách thức dẫn đến nhiều rủi ro có ảnh hưởng hạn chế đầu tư tương lai không giải cấp bách Ông Peter Smidt - Nielsen - Cty Maersk cho rằng, sở hạ tầng, cầu cảng Việt Nam thời gian qua dù cải thiện đáng kể, có cảng Cái Mép Tuy nhiên phí cảng VN cao thường cao 3-4 lần so với nước khác khu vực "Việt Nam bị tụt hạng vấn đề này" - ông Peter Smidt - Nielsen cho biết Về vấn đề này, đại diện Bộ Giao thông Vận tải cho rằng, vấn đề hoàn toàn với thực tế Theo vị đại diện dự án Chính phủ quan tâm, vấn đề giải phóng mặt cho dự án hạ tầng giao thông có bước phát triển tốt thời gian tới Hiện hạ tầng cảng biển tập trung cảng Cái Mép, Thị Vải Đây coi hai cảng cửa ngõ quốc tế VN Việc xây dựng hạ tầng cảng đồng với đường giao thông, dịch vụ kho bãi thực với kết hợp Bộ Giao thông Vận tải với địa phương nhằm tháo gỡ khó khăn sở hạ tầng cảng biển cho nhà đầu tư Ngoài ra, theo nhà đầu tư Châu Âu, nhiều vấn đề khác bảo vệ quyền sở hữu trí tuệ, mua bán sáp nhập DN, dược phẩm, lượng, ngân hàng, viễn thông, thuế, hải quan nhiều điều phải bàn Đơn cử vấn đề điện, mức tiêu thụ điện tăng 15% năm, vượt tốc độ tăng trưởng kinh tế đáng kể, dự kiến gấp 3,5 lần vào năm 2020 So với số nước khác khu vực, Việt Nam bị tụt lại phía sau phương diện phát triển thị trường điện cạnh tranh Khuyến nghị từ DN Theo DN Châu Âu, Việt Nam cần phải cho cộng đồng quốc tế thấy sẵn sàng tuân thủ cam kết WTO Trong vấn đề sở hữu trí tuệ, Việt Nam tham gia Hiệp định khía cạnh thương mại liên quan tới sở hữu trí tuệ, việc bảo hộ thực thi quyền sở hữu trí tuệ vấn đề, hàng SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THÁI NGUYÊN BẢN TIN KINH TẾ - KHCN - MÔI TRƯỜNG Số 01 - Tháng 12/2009 loạt hàng giả, hàng nhái có mặt thị trường EuroCham khuyến nghị, Việt Nam nên nỗ lực việc nâng cao nhận thức giá trị bảo hộ sở hữu trí tuệ Luật Công nghệ thông tin luật liên quan cần sửa đổi để thể quy định trách nhiệm nhà cung ứng dịch vụ Internet đối tượng tương tự hành vi xâm phạm quyền tác giả Trong vấn đề cấp phép đầu tư, DN Châu Âu cho rằng, Bộ Kế hoạch Đầu tư (KHĐT) Sở KHĐT nên thống thực đồng việc giải cấp phép cho nhà đầu tư nước mua cổ phần công ty Việt Nam theo cam kết WTO không nên trì hoãn trừ có hạn chế rõ ràng WTO pháp luật nước quy định Không nên áp dụng thủ tục đăng ký rườm rà cho công ty nước mà áp dụng cho công ty có 49% vốn đầu tư nước Nên đơn giản hoá thủ tục mua lại DN Cty cổ phần vốn nước chiếm đa số Theo: Kinh tế & Đô thị THU THUẾ DOANH NGHIỆP VIỆT NAM ĐẦU TƯ RA NƯỚC NGOÀI Bộ Tài lấy kiến văn thu thuế doanh nghiệp Việt Nam đầu tư nước Theo đó, dự kiến doanh nghiệp có thu nhập từ hoạt động sản xuất, kinh doanh nước ngoài, thực kê khai nộp thuế thu nhập doanh nghiệp theo quy định Luật thuế thu nhập doanh nghiệp hành Việt Nam, kể trường hợp doanh nghiệp hưởng ưu đãi miễn, giảm thuế thu nhập doanh nghiệp theo quy định nước nhận đầu tư Thay cho mức thuế suất ưu đãi (nếu có) mà doanh nghiệp Việt Nam đầu tư nước hưởng theo Luật thuế thu nhập doanh nghiệp hành, mức thuế suất thuế thu nhập doanh nghiệp để tính kê khai thuế khoản thu nhập từ nước 25 phần trăm Trường hợp khoản thu nhập từ dự án đầu tư nước chịu thuế thu nhập doanh nghiệp (hoặc loại thuế có chất SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THÁI NGUYÊN BẢN TIN KINH TẾ - KHCN - MÔI TRƯỜNG Số 01 - Tháng 12/2009 tương tự thuế thu nhập doanh nghiệp) nước ngoài, tính thuế thu nhập doanh nghiệp phải nộp Việt Nam, doanh nghiệp Việt Nam đầu tư nước trừ số thuế nộp nước đối tác nước tiếp nhận đầu tư trả thay (kể thuế tiền lãi cổ phần), số thuế trừ không vượt số thuế thu nhập tính theo quy định Luật thuế thu nhập doanh nghiệp Việt Nam Số thuế thu nhập doanh nghiệp Việt Nam đầu tư nước miễn, giảm phần lợi nhuận hưởng từ dự án đầu tư nước theo luật pháp nước doanh nghiệp đầu tư trừ xác định số thuế thu nhập doanh nghiệp phải nộp Việt Nam Trường hợp dự án đầu tư nước chưa phát sinh thu nhập chịu thuế (hoặc phát sinh lỗ), kê khai toán thuế thu nhập doanh nghiệp hàng năm, doanh nghiệp Việt Nam đầu tư nước phải nộp Báo cáo tài có xác nhận quan kiểm toán độc lập quan có thẩm quyền nước doanh nghiệp đầu tư Tờ khai thuế thu nhập dự án đầu tư nước (bản có xác nhận đại diện có thẩm quyền dự án đầu tư nước ngoài) Số lỗ phát sinh từ dự án đầu tư nước không trừ vào số thu nhập phát sinh doanh nghiệp nước tính thuế thu nhập doanh nghiệp Đối với khoản thu nhập từ hoạt động sản xuất, kinh doanh dự án đầu tư nước ký Hiệp định tránh đánh thuế hai lần với Việt Nam, doanh nghiệp Việt Nam đầu tư nước kê khai nộp thuế theo quy định Hiệp định Theo: Kinh tế Đô thị GIÁ NHIỀU MẶT HÀNG TĂNG THEO SỨC “NÓNG” CỦA USD Việc điều chỉnh tăng tỷ giá Ngân hàng Nhà nước khiến giá nhiều mặt hàng nhập quy đổi giá từ USD tăng đáng kể, tạo nên sức ép không nhỏ cho người tiêu dùng tháng cuối năm SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THÁI NGUYÊN BẢN TIN KINH TẾ - KHCN - MÔI TRƯỜNG Số 01 - Tháng 12/2009 Từ đầu tháng 11/2009 đến nay, nhiều khách hàng mua ô tô, xe máy nhập bị cửa hàng áp giá cao so với trước giá USD thị trường tự tăng mạnh đợt tăng nhỏ, lẻ Việc Ngân hàng Nhà nước thức nới lỏng biên độ tỉ giá USD khiến giá số mặt hàng tăng chóng mặt theo dự báo sốt tăng giá chưa thể hạ nhiệt Một ngày sau có định Ngân hàng Nhà nước, Toyota Việt Nam (TMV) doanh nghiệp ô tô tăng giá bán loại xe sản xuất nước nhập Theo TMV, việc điều chỉnh tăng tỷ giá trần bán ngân hàng thương mại lên 18.500 VND/USD theo quy định Ngân hàng Nhà nước khiến doanh nghiệp phải điều chỉnh giá bán lẻ xe từ ngày 26/11/2009 Được biết, với bảng giá này, xe sản xuất nước Toyota có mức tăng thấp 16,1 triệu đến 46,6 triệu đồng/xe; mức tăng giá với xe nhập 17,6 đến 84,6 triệu đồng/xe Theo dự báo giới kinh doanh ô tô, thời gian ngắn tới đây, doanh nghiệp sản xuất ô tô nước chắn phải điều chỉnh lại giá bán xe giá USD tăng cao khiến giá thành sản xuất loại xe lắp ráp nước tăng lên Đáng ý nay, hãng ôtô tiến hành niêm yết giá VND nên giá USD tăng, việc điều chỉnh giá VND trở nên cấp thiết Hiện có không nhà nhập ô tô niêm yết giá loại xe “ngoại” có mức tăng mạnh xe nước Giám đốc bán hàng công ty nhập ô tô có trụ sở Long Biên cho biết: Giá xe nhập tăng từ đầu tháng 11 giá USD thị trường tự tăng cao, trung bình xe tăng từ 3.000-5.000 USD; với xe hạng sang, việc tăng giá phải khoảng từ 10.000-15.000 USD/chiếc Cùng với ô tô, giá loại xe máy nhập SH, @, Piagio bán cửa hàng phố Huế, Nguyễn Lương Bằng “đội giá” lên từ 2-5 triệu đồng/chiếc Nhiều mặt hàng điện tử máy ảnh kỹ thuật số, máy tính xách tay, điện thoại tăng giá đáng kể Tại siêu thị máy tính phố Lý Nam Đế, ổ cứng 320 GB hồi đầu tháng giá chưa tới 1,6 triệu đồng lên 1,6 triệu đồng/chiếc Giá loại SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THÁI NGUYÊN BẢN TIN KINH TẾ - KHCN - MÔI TRƯỜNG Số 01 - Tháng 12/2009 linh kiện, sản phẩm khác tai nghe, máy ảnh kỹ thuật số… tăng khoảng 10% so với trước Nhân viên bán hàng cho biết: hồi đầu năm, máy tính xách tay AcerNK giá 700 USD bán với giá 12,6 triệu đồng Cũng máy tính giá nhập 650 USD doanh nghiệp bán 13 triệu đồng phải mua USD giá cao Hiện nay, nhiều linh kiện khác giá giới giảm giá bán nước lại tăng trung bình 10% tỉ giá Trên thị trường, dược phẩm mặt hàng lên giá mạnh Tại số hiệu thuốc phố Quán Sứ trung tâm dược phẩm Ngọc Khánh, giá số loại thuốc nhập tăng nhẹ Thuốc Efferalgan 150mg giá từ 2.400 đồng/gói tăng lên 2.600 đồng/gói (tăng phần trăm); Efferalgan 150mg từ 2.000 đồng/viên tăng lên 2.200 đồng/viên Thuốc Clamoxyl từ 5.000-5.500 đồng/gói Một số loại thuốc khác phòng ngừa đau thắt ngực Diamicron MR tăng 4%, từ 2.500 đồng/viên lên 2.600 đồng/viên); thuốc Vastarel MR tăng đến 8% Plussz tăng từ 1.300 đồng/viên lên 1.400 đồng/viên… Theo Hiệp hội Sản xuất kinh doanh Dược Việt Nam, có 21 mặt hàng thuốc ngoại nhập tăng giá với mức tăng trung bình khoảng 4,8%, có mặt hàng tăng lên 7% dự báo giá thuốc có xu hướng tăng nhẹ vào cuối năm Theo: Báo Công thương SẼ ĐẦU TƯ XỨNG ĐÁNG CHO XÚC TIẾN DU LỊCH Bù lại khoảng trống khách quốc tế năm thị trường khách nội địa sôi động, Tổng Cục trưởng Tổng cục Du lịch (Bộ VHTT&DL) Nguyễn Văn Tuấn khẳng định Ông cho rằng, năm tới, công việc ưu tiên hàng đầu quảng bá, xúc tiến thị trường Hai kịch cho năm 2010 - Trên đà du lịch hồi phục, ngành du lịch tính đến mục tiêu đón khách quốc tế năm 2010 chưa số cụ thể, thưa ông? - Chúng chưa công bố thức đưa hai kịch bản: Một là, điều kiện bình thường chưa có đột biến phấn đấu để năm 2010 giữ mức năm 2008 SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THÁI NGUYÊN BẢN TIN KINH TẾ - KHCN - MÔI TRƯỜNG Số 01 - Tháng 12/2009 Tức là, năm số khách sụt giảm 10% (đón 3,8 triệu khách), sang năm tăng 10% đón 4,2-4,25 triệu lượt Hai là, trường hợp phát triển có đột biến nhờ phục hồi kinh tế mạnh mẽ hiệu ứng công tác xúc tiến quảng bá tốt tăng 15-20%, mạnh dạn tính đến số 4,5 triệu lượt khách - Đánh giá ông chương trình giảm giá Ấn tượng Việt Nam Tổng cục Du lịch phát động? Chương trình đóng góp việc hút khách tăng trở lại? - Năm Ấn tượng Việt Nam - chương trình tập hợp liên kết lại nhằm giảm giá, đẩy mạnh khai thác thị trường nội địa có bước chiến lược, giải pháp trúng Du lịch nội địa nhờ tăng trưởng ngoạn mục, năm ngoái 20,8 triệu lượt khách năm chắn đạt 25 triệu khách - tỷ lệ tăng trưởng cao Trong khách quốc tế giảm 10% khách nội địa tăng 15-17% Doanh thu du lịch tăng năm trước khoảng 8-10% Rõ ràng, sôi động thị trường nội địa bù đắp khoảng trống khách du lịch quốc tế tạo giúp ngành du lịch tiếp tục giữ đà tăng trưởng chung Các nước khác có sách tương tự để kích cầu nội địa - bước thích hợp giai đoạn - Ông có quan điểm có ý kiến đề xuất nên kéo dài chương trình đến năm 2010, tạo nên cú "đúp" giảm giá để kéo khách du lịch? - Hiện chấp thuận kéo dài chương trình giảm giá khuyến đến hết năm 2009 Chúng ta muốn làm chiến dịch, chủ trương phải gắn với điều kiện chế, sách Tổng cục Du lịch phải báo cáo với quan thẩm quyền để chấp thuận triển khai Chúng suy nghĩ để đề xuất Đúng giai đoạn khó khăn này, du lịch cần hỗ trợ Chính phủ bộ, ngành Ưu tiên hàng đầu cho xúc tiến SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THÁI NGUYÊN BẢN TIN KINH TẾ - KHCN - MÔI TRƯỜNG Số 01 - Tháng 12/2009 - Vậy năm tới, ngành du lịch ưu tiên triển khai công việc để tiếp tục thu hút khách quốc tế tăng trở lại? - Thời điểm tập trung vào nhóm công việc lớn Trước hết, năm trình Thủ tướng Chính phủ phê duyệt xong đề án lớn: Chiến lược phát triển Du lịch Việt Nam giai đoạn 2010-2020, tầm nhìn 2030; Đề án phát triển du lịch biển đảo vùng ven biển Việt Nam; Đề án PTDL tỉnh biến giới Việt Nam - Lào Campuchia Riêng Đề án phát triển du lịch khu vực ĐBSCL Bộ VHTT&DL duyệt Năm 2010, việc triển khai cụ thể hoá bước đề án ưu tiên, với đề xuất chế sách, văn quy phạm pháp luật Thứ hai, bối cảnh qua nhìn nhận, đánh giá lại hoạt động quảng bá, xúc tiến du lịch phải ưu tiên hàng đầu Đây hoạt động trọng tâm, phải đầu tư cách xứng đáng cho nhiệm vụ mặt nhận thức, trí tuệ, việc tổ chức chuyên nghiệp, nhân lực tài Thứ ba, Tổng cục Du lịch ưu tiên tổ chức kiện, Chương trình kỷ niệm 1.000 năm Thăng Long - Hà Nội gắn với Năm Du lịch quốc gia Hà Nội; kỷ niệm 50 năm thành lập ngành - Việc giải ngân ngân sách Nhà nước đầu tư cho công tác xúc tiến du lịch vấn đề khó khăn, kỳ vọng việc tập trung quảng bá, xúc tiến thị trường, thưa ông? - Chúng ta có hai chương trình: Chương trình hành động quốc gia du lịch đầu tư 25 tỷ đồng cho hoạt động đầu tư phát triển sản phẩm, đào tạo nhân lực quảng bá xúc tiến; Chương trình xúc tiến du lịch quốc gia 25 tỷ Tôi khẳng định đến hết tháng 12, kiện triển khai Tuy nhiên, hiệu lực Quy chế quản lý sử dụng nguồn kinh phí hỗ trợ từ NSNN hoạt động xúc tiến du lịch 25/11 nên có số kiện phải lùi sang quý I/2010 SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THÁI NGUYÊN BẢN TIN KINH TẾ - KHCN - MÔI TRƯỜNG Số 01 - Tháng 12/2009 Tuy vậy, kế hoạch thủ tục giải ngân khoản tiền hoàn tất tháng 12 Năm 2010 chưa khẳng định bao nhiêu, thông tin nắm từ Bộ Tài khoảng 40 tỷ đồng - Nhân nói đến việc tập trung thu hút khách thị trường gần, nhiều DN băn khoăn khó thị trường gần có tương đồng sản phẩm Vậy Tổng cục Du lịch có chủ trương tạo sản phẩm khác biệt để thu hút khách thị trường gần? - Thứ nhất, việc xây dựng phát triển sản phẩm việc hai mà cần trình, từ ý tưởng đến việc thiết kế sản phẩm, đầu tư có kế hoạch quảng bá xúc tiến, tổ chức dịch vụ Thứ hai có khía cạnh: Chúng ta nói thị trường gần tương đồng khác biệt Chúng ta khác biệt không gian, cảnh quan, văn hoá, ẩm thực, vấn đề sinh thái môi trường dù gần, ta có cách tiếp cận để quảng bá cho tạo hứng thú cho khách gần Hơn nữa, quan tâm đến thị trường gần thời điểm cần tăng trưởng số lượng, song không bỏ quên thị trường truyền thống có khả chi tiêu cao, nơi khác biệt văn hoá thị hiếu tâm lý thị trường Tây Bắc Âu, Bắc Mỹ Theo: Việt Nam Net PHẢI CÓ CHIẾN LƯỢC GIỮ TIỀN CHO DÂN Tiến sĩ Cao Sỹ Kiêm - nguyên thống đốc Ngân hàng Nhà nước - nhấn mạnh Ông nói điều hành sách tiền tệ phải linh hoạt, kiên khôn khéo để đồng tiền túi người dân không bị giá thêm Việc điều chỉnh tỉ giá vừa qua tiếp tục khiến đồng VN giảm giá 600 đồng so với USD “Đó biện pháp phải làm cần thiết” TS Cao Sỹ Kiêm, nguyên Thống đốc Ngân hàng Nhà nước, nói SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THÁI NGUYÊN BẢN TIN KINH TẾ - KHCN - MÔI TRƯỜNG Số 01 - Tháng 12/2009 Theo ông Kiêm, tới điều hành sách tiền tệ cần linh hoạt, kiên khôn khéo phải có chiến lược tổng thể để đồng tiền túi người dân không bị giá thêm Ông nói: - Với đợt điều chỉnh tỉ giá vừa qua, muốn mua USD phải bỏ thêm 600 đồng biên độ biến động cho phép cộng trừ 3%, thực tế có bước giảm giá đồng VND mức tương đối mạnh Đây biện pháp dù đau phải làm để đảm bảo kinh tế vận hành ổn định, giúp người cần vay có tiền chống đầu cơ, xuất thuận lợi Mặc dù làm vậy, USD vay nước nhiên tăng thêm 600 đồng phải trả, riêng khoản vay khoảng 17 tỉ USD doanh nghiệp VN tự nhiên thêm gánh nặng lớn Tiền giá nội lực kinh tế Thưa ông, kỳ chất vấn vừa có đại biểu chất vấn thống đốc Ngân hàng Nhà nước việc để đồng tiền liên tục giá Nếu thống đốc ông trả lời nào? - Đó thực tế ta chống lại Chúng ta muốn giữ giá đồng tiền mức được, lâu dài phải đưa tiền giá thực Đồng tiền thể nội lực kinh tế, liên quan đến nhiều yếu tố Với kinh tế VN, sản xuất phát triển hàm lượng công nghệ chưa cao, khả xuất hạn chế, nguồn thu ngoại tệ chưa nhiều, ngân sách phải bội chi, nhập siêu liên tục giá trị đồng tiền phải mức tương ứng Trung Quốc giữ giá đồng tiền, chí giá trị đồng tiền tăng, sản xuất họ phát triển, suất cao, họ liên tục xuất siêu với giá trị lớn Ngay nước châu Âu, có thời gian đồng euro cao gần gấp đôi đồng USD sau kinh tế gặp vấn đề giá lại giảm Như lần có bốn nguyên nhân phải điều chỉnh giá tiền VN so với USD 10 SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THÁI NGUYÊN BẢN TIN KINH TẾ - KHCN - MÔI TRƯỜNG Số 01 - Tháng 12/2009 thay đổi, UBND TP Hà Nội sớm có định việc cho phép nạo vét toàn hồ Hoàn Kiếm công nghệ hút bùn ngầm Đức ngày tới Theo: Hà Nội ROBOT ĐIỀU KHIỂN GIAO THÔNG Tại ngã tư, người máy cao 1,77m, hình dạng giống người thật, điều khiển giao thông cách thục Robot điều khiển giao thông nhóm sinh viên năm thứ tư, Khoa Cơ khí chế tạo máy ĐH Sư phạm Kỹ thuật TP HCM nghiên cứu chế tạo Robot chế tạo sở phối hợp nhiều mảng kiến thức khác như: điện tử, khí, lập trình điều khiển, giao tiếp máy tính, điều tra xã hội Hỗ trợ cảnh sát giao thông Phạm Tấn Đạt, trưởng nhóm nghiên cứu kể, lúc bắt tay vào thực robot, nhóm tìm đến Trường Trung học cảnh sát Thủ Đức, Phòng giao thông quận 9, nhờ bạn bè học trường cảnh sát để xin tài liệu, nhờ hướng dẫn động tác cảnh sát điều khiển giao thông để từ định hình giải pháp kỹ thuật cho robot Nhờ tham gia thi robocon trước đó, nhóm có kinh nghiệm tận dụng không thiết bị cũ để tiết kiệm chi phí Nhóm phải sử dụng động điện chiều với giá rẻ thay cho động xác, đắt tiền Nhìn xa, robot không khác người thật Theo Đạt, robot có hình dạng người có tác động tới người tham gia giao thông lớn loại đèn tín hiệu So với loại đèn tín hiệu, robot điều khiển giao thông có tác động lớn tới người đường Robot hoạt động theo nguyên lý thu nhận - xử lý hình ảnh để đưa động tác điều khiển giao thông "Thông tin đầu vào" cho robot camera đặt góc đường Hình ảnh truyền máy tính xử lý phần mềm nhóm tự viết Từ đó, 18 SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THÁI NGUYÊN BẢN TIN KINH TẾ - KHCN - MÔI TRƯỜNG Số 01 - Tháng 12/2009 tín hiệu điều khiển truyền qua internet (bằng sóng vô tuyến, hữu tuyến) tới robot Như vậy, tùy theo tình hình giao thông nút giao thông, robot đưa động tác điều khiển thích hợp Với động lắp cổ tay, khuỷu tay cánh tay, robot thực động tác điều khiển giao thông: đưa tay dang ngang, đưa tay thẳng đứng, gập góc vuông, đưa phía trước Khả ứng dụng cao “Robot điều khiển giao thông có Nhật Bản, Đài Loan Song thực động tác đơn giản để cảnh báo khu vực nguy hiểm Do vậy, đánh giá cao ý tưởng nhóm nghiên cứu”, TS Hiếu, Trưởng khoa Điện tử - Viễn thông, ĐH Tự nhiên TP HCM, nói Tuy nhiên, theo TS Hiếu, để ứng dụng vào thực tế, nhóm nghiên cứu cần phải hoàn thiện robot, đồng động tác điều khiển robot với đèn giao thông Ông Nguyễn Tấn Hoàng Cương, giám đốc công ty đưa giải pháp cho hệ thống giao thông thông minh địa bàn TP HCM, đánh giá, khả ứng dụng loại robot "đáng ý" Ông góp ý, nên tận dụng công nghệ 3G để truyền tín hiệu xử lý tới robot Theo Phạm Tấn Đạt, loại robot nhóm nghiên cứu điểm hạn chế dễ hỏng vật liệu chế tạo không tốt, tay robot chưa thực cử động phức tạp Robot di chuyển động cảnh sát giao thông thực thụ Ngoài ra, phần mềm xử lý hình ảnh robot quan sát 90% lượng xe Theo: Báo Đất Việt BẢO QUẢN RAU NHIỀU TUẦN BẰNG MÀNG MỎNG Nắm vững số phương pháp bảo quản rau giúp bà nội trợ lặn lội chợ ngày mùa đông lạnh giá, mưa phùn mà đảm bảo dinh dưỡng cho gia đình Việc chuẩn bị bữa ăn với loại rau, củ tươi trở nên khó khăn, vất vả Nhưng sử dụng số công nghệ bảo SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THÁI NGUYÊN 19 BẢN TIN KINH TẾ - KHCN - MÔI TRƯỜNG Số 01 - Tháng 12/2009 quản rau đơn giản, tiết kiệm chi phí, cần chợ lần có rau tươi dùng cho tháng Trong dân gian có số biện pháp truyền thống thường áp dụng để bảo quản rau vùi củ, xuống cát ẩm để hạn chế nước quết vôi vào vết cắt cuống, gốc để tránh vi khuẩn xâm nhập vào rau, quả… Tuy nhiên, biện pháp áp dụng với số loại củ quả, thời gian bảo quản không lâu Nhiều loại củ, vùi xuống cát ẩm bị mọc mầm lại Đặc biệt, bảo quản theo cách truyền thống không đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng màu sắc cảm quan rau, củ, sau bảo quản Hiện nay, cách bảo quản phổ biến bảo quản lạnh Nhưng theo chuyên gia dinh dưỡng, cách bảo quản không tiết kiệm lượng lại đòi hỏi chi phí cao Ngoài cách thức bảo quản lạnh, có nhiều loại màng bao rau như: PE (Polime Ethylene), PP (Hydrophobic polypropylene) , LDPE (Low degree hydrophobic polypropylene) , HDPE (Hight degree hydrophobic olypropylene), BOQ – 15, OTTC, OTR, OTR 4000 Các loại màng làm dựa công nghệ MAP (Modified Atmosphere Packaging – môi trường khí cải biến) có khả kéo dài thời gian bảo quản rau từ 15 đến 20 ngày nhiệt độ từ 10 đến 20 độ C, nhiệt độ thường bảo quản khoảng từ đến ngày "Các túi có độ dày mỏng khác từ 25 đến 50 micromet, có cấu tạo khác Vì vậy, chúng có khả thấm hút khí nước khác giúp điều chỉnh môi trường bảo quản ổn định, kiềm chế trình hô hấp rau quả, giúp rau sống lâu, bị biến đổi độ cứng, hương vị bảo quản”, Tiến sĩ Chu Doãn Thành, trưởng môn bảo quản sau thu hoạch, Viện Nghiên cứu bảo quản thực phẩm, cho biết Phương pháp dùng để bảo quản nhiều loại rau, củ, quả, đặc biệt loại rau, củ, mùa đông như: Cải bắp, cải thảo, bí đao, su hào, súp lơ, cà rốt… Phương pháp MAP làm giảm cường độ hô hấp trình biến đổi sinh lý, sinh hóa rau, kéo dài thời gian “sống” rau lâu so với bình thường 20 SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THÁI NGUYÊN BẢN TIN KINH TẾ - KHCN - MÔI TRƯỜNG Số 01 - Tháng 12/2009 Công nghệ có tác dụng ngăn cản bay nước, thay đổi nồng độ ôxy cacbonic theo hướng tích cực, giúp hạn chế việc thất thoát vitamin khoáng chất rau, củ, trình bảo quản Nhờ đó, hàm lượng dinh dưỡng rau, củ, đảm bảo “Sử dụng loại màng bọc cho thấy kết bảo quản tốt Một bí cắt dở dùng màng bảo quản bọc lại để đến hai tuần sau mà không bị sượng Nếu không dùng màng bảo quản ba đến bốn ngày bí thối nũng”, anh Lê Quý, làm việc siêu thị Big C vừa cho biết Ngoài ra, phương pháp đảm bảo kinh tế Chi phí để bảo quản 1kg rau phương pháp bọc màng bảo quản hết khoảng 200 đồng “Các loại túi, màng để bọc bảo quản rau tốt Rau muống, rau cải… để đến 6, ngày mà không bị héo, bị úa hay nũng Khi luộc lên nước xanh ngọt… Chỉ cần bỏ 45.000 đồng mua kg túi, màng bọc dùng năm”, bà Vũ Thị Đào, sống Ngõ 175, Cầu Giấy chia sẻ Tuy tiềm việc ứng dụng phương pháp bảo quản rau Việt Nam chưa nhiều Theo tiến sĩ Thành, nhà khoa học Việt Nam bước đầu nghiên cứu để ứng dụng vào loại rau, cụ thể nước Theo: Báo Đất Việt BỘ KÍT PHẠT HIỆN THỊT NHIỄM CLENBUTEROL Thạc sĩ Bùi Quốc Anh định chọn đề tài nghiên cứu kit (thử) phát nhanh chất Clenbuterol (chất tăng trọng, làm tăng độ nạc) thịt gia súc gia cầm, theo học ĐH Sydney, Australia Biết kết sau nửa Sau năm nghiên cứu, Quốc Anh tìm quy trình, phương pháp để sản xuất thử phát chất Clenbuterol Ban đầu, anh mang sản phẩm đến quan thú y kiểm nghiệm; Trung tâm Kiểm định FCC thuộc Bộ NN- PTNT bị từ chối, với lý “hàng Việt Nam sản xuất chất lượng không ổn định ” SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THÁI NGUYÊN 21 BẢN TIN KINH TẾ - KHCN - MÔI TRƯỜNG Số 01 - Tháng 12/2009 Không nản lòng, anh tiến hành đối chứng cho đơn vị thấy hiệu tích cực kit “Made in Việt Nam” Việc nhận biết chất Clenbuterol dựa biến màu Lấy thịt cắt nhỏ trộn với dung dịch (đi kèm với thử) Sau vài phút, đem dung dịch hỗn hợp thu nhỏ vào “giếng” (một lỗ thử) Dựa vào biến đổi màu dung dịch “giếng” biết hàm lượng nhiễm Trên thử có 96 “giếng” vòng nửa cho biết kết Bộ thử phát chất Clenbuterol nước tiểu, thức ăn gia súc, gia cầm Bộ thử Thạc sĩ Bùi Quốc Anh thiết kế phát chất tăng độ nạc độc hại Clenbuterol vòng nửa Ảnh: Thái Ngọc Công ty Innotech TP HCM chuyển giao công nghệ để thương mại thử Ông Trịnh Minh Hiếu, Giám đốc Innotech cho biết: đối tượng mà Innotech hướng đến chi cục, trung tâm thú y tỉnh thành; phòng thí nghiệm, phân tích; chợ đầu mối; ban quản lý chợ; công ty sản xuất thức ăn gia súc, chế biến thực phẩm Với giá chưa đến 100 USD (khoảng 1,6 triệu đồng/bộ), 1/4 so với thử ngoại nhập, nên sản phẩm rát có lợi để cạnh tranh Điều đặc biệt, theo Thạc sĩ Quốc Anh, người chuyên môn sử dụng thử dễ dàng Thị trường tiềm PGS - TS Lã Văn Kính, Phó viện trưởng Viện khoa học Kỹ thuật nông nghiệp Miền Nam cho biết, ban đầu, Clenbuterol sử dụng tăng cường hô hấp cho ngựa, chó đua, sau giới chăn nuôi dùng làm chất tăng trọng cho gia súc, gia cầm Dùng thịt gia súc chứa Clenbuterol, bị ngộ độc cấp với biểu hiện: chóng mặt, khó thở, đau đầu, run cơ, đau tim, choáng váng, tăng huyết áp Đây chất có khả gây ung thư Bác sỹ Huỳnh Hữu Thọ, Trưởng trạm Chẩn đoán xét nghiệm điều trị, thuộc Chi cục Thú y TP HCM, cho biết, nhiều trạm sử dụng thử nhập từ Mỹ, châu Âu để nhận biết chất Clenbuterol thực phẩm; gia súc; gia cầm sống; thức ăn Việc mua thử thường phải qua trung gian, nên giá cao (300 – 400 USD bộ) Không phải dân nghề, khó phát thịt nhiễm 22 SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THÁI NGUYÊN BẢN TIN KINH TẾ - KHCN - MÔI TRƯỜNG Số 01 - Tháng 12/2009 Clenbuterol Do vậy, thử có khả thương mại hóa cao thị trường Việt Nam Theo: Báo Đất Việt XUẤT BẢN CUỐN BÁCH KHOA THƯ LỊCH SỬ ĐẦU TIÊN TẠI VIỆT NAM Sau bách khoa thư động vật, giới tự nhiên hay bách khoa thư tri thức nói chung, Bách khoa thư lịch sử Kingfisher sách đầu lịch sử giới có hình minh hoạ xuất Việt Nam Mở mục Những người khép lại mục Cuộc chiến chống khủng bố, Bách khoa thư lịch sử Kingfisher (The Kingfisher History Encyclopedia) cẩm nang người, địa danh kiện hình thành nên lịch sử 40.000 năm qua nhân loại Chứa đầy thông tin giá trị cập nhật sau nhiều lần xuất bản, sách NXB Kingfisher (Anh) biên soạn theo trình tự thời gian theo chủ đề, giúp bạn đọc tiếp cận nhanh với thông tin cần, cho biết vị trí việc, nhân vật tiến trình lịch sử quan hệ khứ với giới đại Từ kiện thành lập La Mã vào năm 509 trước công nguyên đến kiện lạc địa Bắc Mỹ hết đất đai vào cuối kỷ 19, từ đổ lên Mặt trăng loài người đến chấm dứt chế độ phân biệt chủng tộc Nam Phi hay khởi nguyên chiến chống khủng bố,… tất lịch sử giới trình bày ngôn từ chắt lọc, am hiểu, với 2.000 tranh, ảnh, đồ minh hoạ sinh động Đây Bách khoa thư lịch sử có hình minh họa xuất Việt Nam Các đồ giới khái quát đầu chương kể sơ qua kiện chủ yếu diễn thời kỳ cụ thể Các kiện xếp theo châu lục khu vực giới Ở cuối chương có ba đề mục đặc biệt trải rộng hai trang sách giúp ta có SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THÁI NGUYÊN 23 BẢN TIN KINH TẾ - KHCN - MÔI TRƯỜNG Số 01 - Tháng 12/2009 nhìn toàn diện nghệ thuật, kiến trúc, khoa học công nghệ thời kỳ cụ thể nói tới Cũng chương, sau tổng quan “Sơ lược toàn cảnh giới” chủ đề cụ thể, chủ đề trình bày toàn mặt sách Bên cạnh kiện lớn, Đế quốc La Mã suy vong, Chế độ tu kín, Chiến tranh Nha phiến,… độc giả đọc đề tài nhỏ gợi nhiều hứng thú đồ sứ Trung Hoa, trà đạo Nhật Bản, hay xem tranh biếm họa trị Napoleon Bismarck Với giá trị vậy, coi Bách khoa thư lịch sử NXB Kingfisher sách tham khảo giúp bổ sung đáng kể kiến thức khứ cho người đọc kích thích họ khám phá sâu đời sống tổ tiên Theo: Báo Đất Việt CÁC VẤN ĐỀ KHÁC KỲ DIỆU GIẤM TÁO PHA MẬT ONG Giấm táo pha mật ong thức uống – vị thuốc có giá trị dinh dưỡng cao, giúp phòng chữa nhiều bệnh Lợi ích giấm táo pha mật ong ghi nhận từ thời La Mã cổ đại Quân lính Julius Caesar, lãnh tụ quân trị kiệt xuất La Mã cổ xưa, dùng dược liệu để có sức khoẻ dẻo dai phòng bệnh tham gia vào chiến với nước Người Ai Cập xem phương thuốc thành tựu bật y học dân gian Cách làm giấm táo Ngoài axít acetic loại giấm khác, thành phần axít malic coi tác dụng đặc biệt giấm táo (có ích cho trình tiêu hoá thức ăn) Nồng độ enzyme cao giấm giúp loại bỏ tế bào chết, phân giải phân tử béo Trong giấm táo chứa nhiều muối khoáng quan trọng với thể Hàm lượng potassium giúp điều hoà huyết áp giữ cho nhịp đập tim mức ổn 24 SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THÁI NGUYÊN BẢN TIN KINH TẾ - KHCN - MÔI TRƯỜNG Số 01 - Tháng 12/2009 định, giảm căng thẳng thần kinh Các chất chống oxy hoá có giấm táo ngăn chặn trình lão hoá, giúp khử độc thể hiệu Còn mật ong vị thuốc có khả diệt khuẩn, chứa nhiều chất khoáng sắt, đồng, mangan, manhê… loại vitamin tối cần thiết Để làm giấm táo, cần có ký táo không chín (táo tây hay táo ta được, táo mèo tốt) Rửa nước muối mặn để diệt khuẩn, chờ nước bổ nhỏ Để hạt, ngâm với ba lít nước sôi, đợi nguội ấm Sau đó, cho vào hai chuối sứ (chuối tây) có tác dụng giúp cho táo nhanh lên men Đựng giấm lọ thuỷ tinh, bịt kín vải Sau tháng lọc lấy nước giấm táo, dùng dần Giấm có màng tốt thấy có muỗi bay lên bị hư, phải làm lại Một số công dụng chữa bệnh Tuỳ loại bệnh mà dùng kết hợp thêm giấm táo pha mật ong với số chất hỗ trợ khác: Kỳ diệu giấm táo pha mật ong, Bài thuốc dân gian, Y tế - thiết bị, giấm táo, mật ong, dinh dưỡng, chữa bệnh Suy nhược mạn tính, khó ngủ: dùng ba muỗng nhỏ giấm táo ba muỗng nhỏ mật ong, đổ tất vào chai cổ rộng, để đầu giường Trước ngủ, khoảng lúc 20 giờ, uống hai muỗng nhỏ Nếu chưa ngủ được, uống hai muỗng Cứ lần thức dậy, uống tiếp hai muỗng Cao huyết áp: cho giấm táo với mật ong (mỗi thứ hai muỗng nhỏ) vào ly nước đun sôi để nguội Uống hết sau bữa ăn Viêm xoang chảy nước mũi, nước mắt: dùng hai muỗng nhỏ giấm táo, hai muỗng nhỏ mật ong, giọt dung dịch iốt lugol, hoà chung ly nước, uống bữa ăn Uống từ – tuần Cách khác, ngày uống ly nước có pha ba muỗng nhỏ giấm táo với ba muỗng mật ong, có nhai thêm miếng sáp ong (nhả bã) Bài thuốc hiệu nghiệm với viêm mũi dị ứng Ho dai dẳng: lấy giấm táo, mật ong, glycerin thứ hai muỗng nhỏ Ho ban ngày uống ngày hai lần vào sáng chiều, lần – muỗng Ho ban đêm uống trước ngủ SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THÁI NGUYÊN 25 BẢN TIN KINH TẾ - KHCN - MÔI TRƯỜNG Số 01 - Tháng 12/2009 lần vào lúc nửa đêm Nếu ho nhiều, uống sáu lần ngày, chia từ sáng đến tối Đau họng, viêm amidan: pha muỗng nhỏ giấm táo, nửa muỗng mật ong vào cốc nước ấm, súc miệng Còn ngậm nuốt từ từ Mỗi súc ngậm nuốt lần Bắt đầu đỡ hai làm lần Viêm khớp: sau bữa ăn, uống ly nước pha 10 muỗng nhỏ giấm táo, năm muỗng mật ong, uống ấm Đau bàng quang, viêm thận: uống thường xuyên hàng ngày ly nước có pha hai muỗng nhỏ giấm táo, hai muỗng mật ong Trường hợp bị nước tiểu có mủ, sau bữa ăn uống ly nước có pha hai muỗng giấm táo, muỗng mật ong Những người bệnh, dùng giấm táo pha mật ong vào nước uống hàng ngày giúp khoẻ mạnh, giảm nguy mắc bệnh cung cấp nhiều chất dinh dưỡng bổ ích cho thể Tuy nhiên cần lưu ý, vị chua nồng độ axít giấm, nên người có tiền sử đau dày, bị viêm loét dày tá tràng dùng số loại kháng sinh kỵ môi trường axít… không nên dùng giấm táo Theo: SGTT CHỮA BỆNH MẤT NGỦ BẰNG THUỐC DÂN GIAN Bạn sử dụng nhiều phương pháp khác để tìm lại giấc ngủ hiệu Những thuốc dân gian vừa đơn giản vừa hiệu giúp bạn chống lại bệnh Táo chua - Dùng 50g hạt táo chua, giã nhỏ Đun sôi kỹ với 300ml nước 15 phút Dùng nước uống hàng ngày trước ngủ giúp bạn có giấc ngủ ngon sâu Tinh dầu có hạt táo có tác dụng dưỡng não, an thần Quả nhãn - Lấy 100g cùi nhãn tươi với 200ml nước, nấu thành canh, để nguội Dùng hàng ngày, trước ngủ 30phút 26 SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THÁI NGUYÊN BẢN TIN KINH TẾ - KHCN - MÔI TRƯỜNG Số 01 - Tháng 12/2009 - Canh từ cùi nhãn tươi giúp cho việc lưu thông máu lên não trở nên dễ dàng, tránh suy nhược thần kinh, giúp giảm căng thẳng đau đầu Hoa bách hợp (hoa loa kèn) - Hấp chín 200gram hoa bách hợp Cho thêm lòng đỏ trứng gà 50 gram đường phèn trộn Sau tiếp tục hấp cách thuỷ vòng 10 phút Nên dùng nóng trước ngủ tiếng - Hoa bách hợp có tính hàn, giúp ngủ ngon điều hoà hoạt động hệ thần kinh Dùng thường xuyên tránh bệnh như: đau đầu, suy nhược thần kinh, giảm trí nhớ… Chữa bệnh ngủ thuốc dân gian, Bài thuốc dân gian, Y tế - thiết bị, ngủ, thuốc dân gian Táo đỏ Dùng 200 gram táo đỏ tươi 500ml nước, sắc lấy nước Có thể dùng nước thay nước uống hàng, giúp bổ thận, mát gan, tinh thần thoải mái Quế - Lấy 10gram quế khô trộn với 100 gram hạt sen tươi 300ml nước Nấu kĩ thành canh Có thể cho thêm chút đường phèn - Quế hạt sen có tác dụng an thần, ngủ ngon, dưỡng sắc Người già, phụ nữ độ tuổi mãn kinh nên thường xuyên dùng loại canh Đậu xanh - Dùng 50gram đậu xanh 10 gram đường phèn nấu kỹ với 200ml nước Dùng nóng Khi dùng cho thêm chút sữa - Món canh thích hợp với người, người ngủ lâu ngày, thường xuyên phải làm việc căng thẳng Theo: Công an Thành phố SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THÁI NGUYÊN 27 BẢN TIN KINH TẾ - KHCN - MÔI TRƯỜNG Số 01 - Tháng 12/2009 NGĂN NGỪA TIỂU ĐƯỜNG VÀ CAO HUYẾT ÁP Tiểu đường cao huyết áp bệnh phổ biến xã hội Những biến chứng chúng gây hậu nghiêm trọng Vậy để phòng tránh, ngăn ngừa bệnh? Bệnh tiểu đường Chắc hẳn bạn lo lắng phát mắc phải bệnh tiểu đường Đây bệnh mãn tính, chế độ ăn kiêng hợp lý suốt đời, nguy hiểm đến tính mạng Các bệnh nhân bị tiểu đường, trải qua giai đoạn "tiền tiểu đường" - với triệu chứng biểu bên Vì vậy, việc chuẩn đoán sớm "tiền tiểu đường" giúp người bệnh kìm hãm phát triển bệnh Tại Mỹ, có 50 triệu người giai đoạn "tiền tiểu đường", với nồng độ đường máu cao Thực tế, bạn tăng cân nhanh, vận động, gia đình có tiền sử bệnh tiểu đường, nguy mắc bệnh bạn cao Trong năm mắc chứng "tiền tiểu đường", bạn mắc bệnh tiểu đường - bệnh mà tế bào sử dụng isulin để chuyển hóa đường máu Nếu không điều trị kịp thời, quan thể bị phá hủy Vậy đâu cách kìm hãm phát triển bệnh tiểu đường? Bạn tập luyện để giảm bớt số cân nặng 7% trọng lượng thể, điều chỉnh chế độ ăn, kiểm soát lượng calo béo vào thể 25% tổng lượng calo hàng ngày Với liệu pháp này, nguy bệnh tiểu đường giảm cách đáng kể Bệnh cao huyết áp Cao huyết áp nguyên nhân dẫn đến tử vong cao Mỹ Khi mắc bệnh cao huyết áp tuổi 40, bạn có nguy bị nhồi máu tim cao người bình thường khoảng lần Điều khiến cho nhiều người quan tâm đến việc bảo vệ trước bệnh tưởng chừng "đơn giản" Nhiều người chuẩn đoán tình trạng "tiền cao huyết áp" Ở giai đoạn này, họ có dấu hiệu bệnh 28 SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THÁI NGUYÊN BẢN TIN KINH TẾ - KHCN - MÔI TRƯỜNG Số 01 - Tháng 12/2009 Nhưng có tỷ lệ 37% cho thấy tiến triển từ giai đoạn "tiền cao huyết áp" sang bệnh cao huyết áp thật Chúng ta nên làm để ngăn chặn phát triển bệnh Hãy trung thành với thức ăn Natri Lượng Natri nạp vào thể hàng ngày nên mức nhỏ 2400 mg Nó làm giảm 25% nguy mắc bệnh cao huyết áp Và bạn cố gắng giảm cân nặng (nếu bạn thừa cân) Dù với lời khuyên việc quan trọng cần làm bạn phải có chế độ sinh đoạt đầy đủ, khoa học Đồng thời, nên thiết lập thói quen khám sức khỏe định kì, để mau chóng phát mầm bệnh, nhận tư vấn kịp thời từ bác sỹ Theo: VTC News NHỮNG THỰC PHẨM TỐT CHO HỆ XƯƠNG Xương khoẻ thời kì trẻ đến lứa tuổi trung niên chúng bắt đầu bị thoái hóa yếu dần Ở phụ nữ thường bắt đầu sau thời kì mãn kinh Mặc dù có cách để giảm bào mòn này, cách bổ sung dinh dưỡng, ăn thực phẩm có lợi cho xương giữ cho xương bạn khoẻ độ tuổi Uống sữa Canxi tảng để có xương khoẻ Những người độ tuổi 50 cần 1.000 mg canxi/ ngày, số người 50 tuổi 1.200 Một cốc sữa (250ml) dù sữa gầy, sữa có hàm lượng chất béo thấp hay sữa nguyên chất chứa khoảng 300mg canxi Sữa chua mát Những người không thích uống sữa dùng sữa chua miếng mát có lượng canxi tương đương với cốc sữa tươi Thậm chí bạn không thích uống đường sữa, bạn có nhiều sản phẩm từ sữa từ thấp đến đường sữa mà không ảnh hưởng đến lượng canxi có SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THÁI NGUYÊN 29 BẢN TIN KINH TẾ - KHCN - MÔI TRƯỜNG Số 01 - Tháng 12/2009 Món cá mòi Ngoài sữa sản phẩm từ sữa, cá mòi nguồn thực phẩm tuyệt vời để bổ sung canxi cho thể Xương loại cá giàu chất canxi Chỉ cần ăn 100 gram cá mòi cung cấp canxi cho thể nhiều so với cốc sữa Rau cải Có thể bạn ngạc nhiên biết số loại rau giàu chất canxi Một nửa cốc nước cải thảo ép cấp lượng canxi tương đương với cốc sữa Một cốc nước ép củ cải xanh chứa khoảng 200mg canxi Ngoài ra, rau dền xúp lơ xanh chứa số canxi cần thiết cho thể bạn Thực phẩm bổ sung Nếu bạn sản phẩm sữa, cá mòi, rau xanh, bạn cung cấp canxi cho xương bạn thực phẩm bổ sung Những sản phẩm chứa canxi tự nhiên, chúng tăng cường số lượng khoáng cần thiết Một cốc nước cam cho bữa sáng, cung cấp tới 240 milligram canxi Bạn nên kiểm tra nhãn mác để biết xác lượng canxi Thuốc bổ sung canxi Dược phẩm bổ sung cách dễ dàng để tăng lượng canxi cho thể bạn, số nghiên cứu cho điều không cần thiết Nếu bạn nhận đủ lượng canxi từ loại thực phẩm việc uống thêm viên bổ sung canxi không làm thể bạn khỏe Để thể bạn hấp thụ canxi cách hiệu nhất, chuyên gia sức khỏe khuyên bạn không nên uống 500 milligram/ngày Thực phẩm từ đậu nành Nửa cốc đậu nành chứa 258 milligram canxi, canxi loại khoáng để xương phát triển tốt Một nghiên cứu phát chất hoá học có tên isoflavone có tác dụng làm tăng mật độ xương Chất có nhiều sản phẩm từ đậu nành đậu phụ sữa đậu nành Đậu nành đặc biệt tốt cho bệnh loãng xương phụ nữ sau mãn kinh 30 SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THÁI NGUYÊN BẢN TIN KINH TẾ - KHCN - MÔI TRƯỜNG Số 01 - Tháng 12/2009 Thịt cá hồi Cá hồi loại cá béo khác cung cấp chất dinh dưỡng giúp xương phát triển Thịt loại cá chứa canxi vitamin D – giúp hấp thu canxi Chúng chứa loại axit béo omega-3 tốt cho tim mạch Bổ sung dầu cá làm giảm tượng loãng xương phụ nữ lớn tuổi Quả hạch loại hạt Quả hạch loại hạt tăng cường sức khỏe xương nhiều cách Các loại hạt hạnh nhân, hạt dẻ cười hạt hướng dương có lượng canxi cao Quả óc chó có chứa nhiều axit béo omega-3 Lạc hạnh nhân chứa kali chất bảo vệ chống lại canxi nước tiểu Quả hạch chứa protein chất dinh dưỡng khác đóng vai trò hỗ trợ phát triển xương 10 Không ăn mặn Muối thủ phạm làm lượng can xi có thể Bạn ăn nhiều muối nhiều canxi đào thải qua nước tiểu Khẩu phần ăn muối giúp bạn có xương khoẻ 11 Ánh nắng mặt trời Ánh nắng mặt trời loại thức ăn giúp thể tổng hợp loại vitamin D – chất thiếu trình hấp thu canxi thể Các bác sĩ khuyên bạn nên uống viên bổ sung vitamin D sống vùng có ánh nắng 12 Tập luyện thể thao Khi có chế độ ăn tốt cho xương, bạn nên tập thể dục để giữ thể khoẻ mạnh Bạn tham gia hoạt động có tác động đến hệ xương Điều giúp bạn có xương khoẻ đàn hồi tốt Nhưng môn thể thao tốt cho hệ xương bộ, khiêu vũ, quần vợt hay tập yoga,… Theo: VOV SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THÁI NGUYÊN 31 BẢN TIN KINH TẾ - KHCN - MÔI TRƯỜNG Số 01 - Tháng 12/2009 MỤC LỤC KINH TẾ — Khuyến nghị giải pháp tháo gỡ khó khăn cho nhà đầu tư — Thu thuế doanh nghiệp Việt Nam đầu tư nước .3 — Giá nhiều mặt hàng tăng theo sức "nóng" USD — Sẽ đầu tư xứng đáng cho xúc tiến du lịch .6 — Phải có chiến lược giữ tiền cho dân KHOA HỌC CÔNG NGHỆ - MÔI TRƯỜNG — Thiết kế chế tạo xe chữa cháy mini .13 — Xây nhà kiên cố từ đất sét 14 — Công nghệ hút bùn phù hợp để cải tạo toàn hồ 16 — Robot điều khiển giao thông 18 — Bảo quản rau nhiều tuần màng mỏng 19 — Bộ Kit phát thịt nhiễm Clenbuterol .21 — Xuất bách khoa thư lịch sử Việt Nam .23 CÁC VẤN ĐỀ KHÁC — Kỳ diệu giấm táo pha mật ong .24 — Chữa bệnh ngủ thuốc dân gian .26 — Ngăn ngừa tiểu đường cao huyết áp .28 — Những thực phẩm tốt cho hệ xương 29 32 SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THÁI NGUYÊN