BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP HỒ CHÍ MINH Phạm Thị Bích Thuận THIẾT KẾ TÀI LIỆU BỒI DƯỠNG HỌC SINH KHÁ GIỎI PHẦN KIM LOẠI HÓA HỌC LỚP 12 TRUNG HỌC PHỔ THÔNG LUẬN VĂN THẠC SĨ GIÁO DỤC HỌC Thành phố Hồ Chí Minh – 2012 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP HỒ CHÍ MINH Phạm Thị Bích Thuận THIẾT KẾ TÀI LIỆU BỒI DƯỠNG HỌC SINH KHÁ GIỎI PHẦN KIM LOẠI HÓA HỌC LỚP 12 TRUNG HỌC PHỔ THÔNG Chuyên ngành: Lý luận phương pháp dạy học môn Hóa học Mã số: 60 14 10 LUẬN VĂN THẠC SĨ GIÁO DỤC HỌC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS NGUYỄN XUÂN TRƯỜNG LỜI CÁM ƠN Sau thời gian nghiên cứu, đề tài “Thiết kế tài liệu bồi dưỡng học sinh giỏi phần kim loại hóa học lớp 12 Trung học phổ thông” hoàn thành Luận văn hoàn thành nhờ hướng dẫn trực tiếp Phó giáo sư - Tiến sĩ Nguyễn Xuân Trường Phó giáo sư - Tiến sĩ Trịnh Văn Biều, giúp đỡ tận tình thầy cô giáo khoa Hóa học - Trường Đại học Sư phạm Thành phố Hồ Chí Minh Ngoài có ủng hộ nhiệt tình thầy cô giáo tổ Hóa học, em học sinh lớp 12 Hóa học thuộc THPT Chu Văn An Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc chân thành đến Phó giáo sư - Tiến sĩ Nguyễn Xuân Trường phó giáo sư - Tiến sĩ Trịnh Văn Biều hướng dẫn tận tình quý báu suốt trình xây dựng hoàn thiện luận văn Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn tới thầy cô giáo khoa Hóa học - Trường Đại học Sư phạm Thành phố Hồ Chí Minh, tới thầy cô giáo, em học sinh THPT Chu Văn An bạn đồng nghiệp gần xa giúp đỡ hoàn thành luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn : - Phòng Sau đại học - Trường ĐHSP Thành phố Hồ Chí Minh - Ban Chủ nhiệm khoa Hóa học - Trường ĐHSP Thành phố Hồ Chí Minh - Ban Giám hiệu trường THPT Chu Văn An Đã tạo điều kiện thuận lợi để hoàn thành tốt Luận văn Thạc sĩ TP HCM, tháng năm 2012 Tác giả PHẠM THỊ BÍCH THUẬN Trang phụ bìa Lời cám ơn Mục lục Danh mục từ viết tắt Danh mục bảng Danh mục hình MỤC LỤC MỞ ĐẦU CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 1.1 TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU .4 1.2 DạY HọC HIệN ĐạI VÀ VấN Đề NHậN THứC CủA HS .6 1.2.1 Bản chất dạy học đại 1.2.2 Hoạt động nhận thức HS qúa trình dạy học hóa học 1.3 MộT Số VấN Đề Về HọC SINH KHÁ GIỏI 12 1.3.1 Khái niệm học sinh giỏi 12 1.3.2 Phẩm chất lực học sinh giỏi 12 1.3.3 Những yếu tố ảnh hưởng đến kết học tập HSKG 13 1.4 TÀI LIệU BồI DƯỡNG HọC SINH KHÁ GIỏI 14 1.4.1 Một số khái niệm 14 1.4.2 Cấu trúc nội dung tài liệu bồi dưỡng học sinh giỏi 16 1.5 THựC TRạNG CủA VIệC DạY HọC VÀ Sử DụNG TÀI LIệU VớI HSKG THPT 17 TÓM TẮT CHƯƠNG 20 CHƯƠNG THIẾT KẾ TÀI LIỆU BD HSKG PHẦN KIM LOẠI HÓA HỌC 12 THPT 21 2.1 TổNG QUAN Về PHầN KIM LOạI HÓA HọC LớP 12 CƠ BảN THPT 21 2.1.1 Cấu trúc phần kim loại 21 2.1.2 Mục tiêu, cấu trúc nội dung phần kim loại 21 2.2 NGUYÊN TắC THIếT Kế TÀI LIệU BồI DƯỡNGHọC SINH KHÁ GIỏI 24 2.3 QUI TRÌNH THIếT Kế TÀI LIệU BDHSKG PHầN KIM LOạI HÓA HọC LớP 12 26 2.4 TÀI LIệU BDHSKG PHầN KIM LOạI HÓA HọC LớP 12 THPT .29 2.4.1 Giới thiệu tổng quan tài liệu .29 2.4.2 Tóm tắt lý thuyết phần kim loại hóa học lớp 12 .33 2.4.3 Một số phương pháp giải toán hóa học .46 2.4.4 Hệ thống tập phần kim loại hóa học lớp 12 THPT 53 2.4.5 Một số đề kiểm tra để HS tự đánh giá kết học tập 88 2.4.6 Một số lưu ý sử dụng hệ thống tập 100 2.5 MộT Số BIệN PHÁP NÂNG CAO HIệU QUả Sử DụNG TÀI LIệU .109 2.5.1 Các biện pháp với GV 109 2.5.2 Các biện pháp với HS 111 2.6 MộT Số GIÁO ÁN THựC NGHIệM 112 2.6.1 Giáo án “Luyện tập điều chế kim loại” 112 2.6.2 Giáo án bài“Luyện tập tính chất kim loại kiềm, kim loại kiềm thổ hợp chất chúng” 116 TÓM TẮT CHƯƠNG 123 CHƯƠNG THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 124 3.1 MụC ĐÍCH THựC NGHIệM 124 3.2 ĐốI TƯợNG THựC NGHIệM 124 3.3 TIếN HÀNH THựC NGHIệM 124 3.4 KếT QUả THựC NGHIệM 126 3.5 PHÂN TÍCH KếT QUả THựC NGHIệM .142 TÓM TẮT CHƯƠNG 143 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 144 TÀI LIỆU THAM KHẢO 148 PHỤ LỤC DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT BD : bồi dưỡng BT : tập BTH : bảng tuần hoàn BTHH : tập hóa học Bkt1 : kiểm tra thứ Bkt2 : kiểm tra thứ dd : dung dịch ĐC : đối chứng CVA : Chu Văn An GV : giáo viên HS : học sinh KG : giỏi ND : Nguyễn Du NT : Nguyễn Trãi NVC : Nguyễn Văn Cừ PP : phương pháp PTPH : phương trình phản ứng SGK : sách giáo khoa STT : số thứ tự TB : trung bình TN : thực nghiệm THPT : trung học phổ thông TL : tài liệu DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1 Ý kiến GV dạng BT cần bổ sung cho HSKG 18 Bảng 1.2 Ý kiến GV hướng sử dụng tài liệu cho HSKG 19 Bảng 2.1 So sánh hai dạng ăn mòn kim loại 39 Bảng 3.1 Danh sách trường, lớp giáo viên dạy thực nghiệm 124 Bảng 3.2 Phân phối tần số, tần suất, tần suất lũy tích bkt1, trường CVA 127 Bảng 3.3 Kết học tập qua bkt1, trường CVA 127 Bảng 3.4 Các tham số thống kê đặc trưng bkt1, trường CVA 127 Bảng 3.5 Phân phối tần số, tần suất, tần suất lũy tích bkt1,trường ĐP 128 Bảng 3.6 Kết học tập qua bkt1, trường ĐP 128 Bảng 3.7 Các tham số thống kê đặc trưng bkt1, trường ĐP 128 Bảng 3.8 Phân phối tần số, tần suất, tần suất lũy tích bkt1,trường NT 129 Bảng 3.9 Kết học tập qua bkt1, trường NT 129 Bảng 3.10 Các tham số thống kê đặc trưng bkt1, NT 129 Bảng 3.11 Phân phối tần số, tần suất, tần suất lũy tích bkt1, ND 130 Bảng 3.12 Kết học tập qua bkt1, trường ND 130 Bảng 3.13 Các tham số thống kê đặc trưng bkt1, trường ND 130 Bảng 3.14 Phân phối tần số, tần suất, tần suất lũy tích bkt1, trường NVC 131 Bảng 3.15 Kết học tập qua bkt1, trường NVC 131 Bảng 3.16 Các tham số thống kê đặc trưng bkt1, trường NVC 131 Bảng 3.17 Phân phối tần số, tần suất, tần suất lũy tích bkt2, trường CVA 132 Bảng 3.18 Kết học tập qua bkt2, trường CVA 132 Bảng 3.19 Các tham số thống kê đặc trưng bkt2, trường CVA 132 Bảng 3.20.Phân phối tần số, tần suất, tần suất lũy tích bkt2, trường ĐP 133 Bảng 3.21 Kết học tập qua bkt2, trường ĐP 133 Bảng 3.22 Các tham số thống kê đặc trưng bkt2, trường ĐP 133 Bảng 3.23 Phân phối tần số, tần suất, tần suất lũy tích bkt2, trường ND 134 Bảng 3.24 Kết học tập qua bkt2, trường ND 134 Bảng 3.25 Các tham số thống kê đặc trưng bkt2, trường ND 134 Bảng 3.26 Phân phối tần số, tần suất, tần suất lũy tích bkt2, trường NT 135 Bảng 3.27 Kết học tập qua bkt2, trường NT 135 Bảng 3.28 Các tham số thống kê đặc trưng bkt2, trường NT 135 Bảng 3.29 Phân phối tần số, tần suất, tần suất lũy tích bkt2, trường NT 136 Bảng 3.30 Kết học tập qua bkt2, trường NVC 136 Bảng 3.31 Các tham số thống kê đặc trưng bkt2, trường NVC 136 Bảng 3.32 Phân phối tần số, tần suất, tần suất tích luỹ bkt 137 Bảng 3.33 Kết học tập bkt 137 Bảng 3.34 Các tham số thống kê đặc trưng bkt 137 DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 2.1 Sơ đồ tư chương “Đại cương kim loại” 46 Hình 2.2 Sơ đồ tư chương “Kim loại kiềm, kim loại kiềm thổ nhôm” 46 Hình 2.3 Thí nghiệm ăn mòn điện hóa 54 Hình 2.4 Thí nghiệm điều chế kim loại .55 Hình 2.5 So sánh tượng sắt bị ăn mòn 70 Hình 2.6 Đồ thị biểu diễn số mol BaCO theo số mol CO 108 Hình 2.6 Đồ thị biểu diễn số mol Al(OH) theo số mol NaOH 108 Hình 3.1 Đồ thị đường lũy tích bkt1, trường CVA 138 Hình 3.2 Đồ thị đường lũy tích bkt1, trường ĐP 138 Hình 3.3 Đồ thị đường lũy tích bkt1, trường ND .138 Hình 3.4 Đồ thị đường lũy tích bkt1, trường NT 139 Hình 3.5 Đồ thị đường lũy tích bkt1, trường NVC 139 Hình 3.6 Đồ thị đường lũy tích bkt2, trường CVA 139 Hình 3.7 Đồ thị đường lũy tích bkt2, trường ĐP 140 Hình 3.8 Đồ thị đường lũy tích bkt2, trường ND .140 Hình 3.9 Đồ thị đường lũy tích bkt2, trường NT 140 Hình 3.10 Đồ thị đường lũy tích bkt2, trường NVC 141 Hình 3.11 Đồ thị đường lũy tích bkt 141 Hình 3.12 Biểu đồ phân loại điểm số HS qua bkt 141 MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Luật Giáo dục, điều 28.2, ghi “Phương pháp giáo dục phổ thông phải phát huy tính tích cực, tự giác, chủ động, sáng tạo HS; phù hợp với đặc điểm lớp học, môn học; BD phương pháp tự học, khả làm việc theo nhóm, rèn kĩ vận dụng kiến thức vào thực tiễn, tác động đến tình cảm, đem lại niềm vui, hứng thú học tập cho HS” Để thực mục tiêu đó, đòi hỏi người GV phải đổi phương pháp dạy học GV trở thành người thiết kế, tổ chức, hướng dẫn hoạt động học tập, đặc biệt phải trọng rèn luyện phương pháp phát huy lực tự học HS Muốn vậy, người GV phải có trình độ chuyên môn sâu, rộng, có khả tổ chức tài liệu tự học tốt cho HS, có trình độ sư phạm lành nghề Trong Giáo dục học đại cương, việc GV tự tìm kiếm tài liệu, lựa chọn tài liệu hay, bổ ích, để tham khảo quan Trong dạy học đại, với trình độ nay, GV tự thiết kế tài liệu dùng cho đồng nghiệp HS tham khảo, hay sử dụng lên lớp, đánh giá phương pháp dạy học hiệu nghiệm việc phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo HS; BD phương pháp tự học; phát triển lực nhận thức, lực tư cho HS HS giỏi Do vậy, việc sử dụng triệt để SGK, SBT tài liệu tham khảo khác, trình dạy học, người GVhóa học cần xây dựng tài liệu phù hợp với đối tượng HS: giỏi, khá, trung bình, yếu Có kích thích niềm say mê học tập môn em Đồng thời, khuyến khích em học tập phát huy lực tự học, tự nghiên cứu, tìm tòi, khám phá, vận dụng linh hoạt kiến thức vào tình thực tế nhằm khắc sâu kiến thức Với mong muốn thiết kế tài liệu với hệ thống lý thuyết trọng tâm, tổng quát tập đa dạng, phong phú dùng dạy học hóa học cho HS giỏi nhằm BD cho em khả vận dụng kiến thức, phát triển lực nhận thức, lực tư duy, tạo điều kiện cho em có hứng thú, tự tin học tập, góp phần nâng cao chất lượng dạy học, nghiên cứu đề tài “THIẾT KẾ TÀI LIỆU BDHSKG PHẦN KIM LOẠI HÓA HỌC LỚP 12 TRUNG HỌC PHỔ THÔNG” 2 Mục đích nghiên cứu Thiết kế tài liệu BD HSKG hóa học lớp 12 THPT Khách thể đối tượng nghiên cứu Khách thể nghiên cứu: Quá trình dạy học hóa học trường THPT Đối tượng nghiên cứu: Việc xây dựng hệ thống lí thuyết tập phần kim loại hóa học lớp 12 cho HSKG Nhiệm vụ nghiên cứu - Xây dựng sở lí luận đề tài nghiên cứu - Tìm hiểu thực trạng sử dụng tài liệu phần kim loại cho HSKG lớp 12 THPT - Tìm hiểu nguyên tắc, quy trình xây dựng tài liệu hóa học dùng cho HSKG - Thiết kế tài liệu hóa học phần kim loại lớp 12 dùng cho HSKG - Thực nghiệm sư phạm để đánh giá chất lượng, hiệu tính khả thi tài liệu xây dựng Phạm vi nghiên cứu - Nội dung nghiên cứu: Phần Đại cương kim loại kim loại nhóm IA, IIA nhôm - Địa bàn nghiên cứu: Các trường THPT: Chu Văn An - TPHCM, Nguyễn Du - Châu Đức -Bà Rịa Vũng Tàu, Nguyễn Văn Cừ - Xuân Sơn - Châu Đức -Bà Rịa Vũng Tàu - Thời gian nghiên cứu: Từ tháng 8/2011 đến tháng 8/2012 Giả thuyết khoa học Xây dựng tài liệu có tính khoa học cao, đa dạng, phong phú giúp cho HSKG phát triển khả tư duy, lực sáng tạo, phát huy tính tự lực, tự nghiên cứu góp phần nâng cao kết dạy học hóa học trường THPT Phương pháp nghiên cứu - Đọc nghiên cứu tài liệu có liên quan đến đề tài - Phân tích, tổng hợp, hệ thống hóa, khái quát hóa - Điều tra thực trạng cách vấn, sử dụng phiếu câu hỏi - Phương pháp chuyên gia 3 - Thực nghiệm sư phạm - Xử lí số liệu thống kê toán học Đóng góp đề tài Xây dựng tài liệu phần kim loại dùng cho HSKG lớp 12 THPT: - Có hướng dẫn chi tiết phương pháp sử dụng phương pháp học dạy học hóa học - Lý thuyết cô đọng, đầy đủ, mạch lạc, có tóm tắt cuối chương sơ đồ tư - Phần tập phân theo dạng từ tập lý thuyết đến toán (có hướng dẫn giải chi tiết) - Hệ thống tập phong phú, có cung cấp số lưu ý để nâng cao hiệu trình giải hệ thống tập phần kim loại - Tài liệu có đề kiểm tra để HS tự đánh giá - Tài liệu thiết kế tư liệu bổ ích cho thân đồng nghiệp dạy học phần kim loại cho HSKG lớp 12, cho HS trình tự học chuẩn bị cho kỳ thi quan trọng 4 Chương CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 1.1 Tổng quan vấn đề nghiên cứu Trong lĩnh vực nghiên cứu thiết kế tài liệu BD cho HS có số công trình nghiên cứu theo hai hướng sau đây: 1.1.1 Những luận văn, luận án thiết kế tài liệu lớp 12 THPT - Thiết kế website phương pháp giải nhanh tập trắc nghiệm khách quan hóa học vô trường THPT - Nguyễn Thị Ngọc Xuân-ĐHSP TP HCM, 2008 - Luận văn thạc sĩ - Thiết kế E-book dạy học môn Hóa học lớp 12 chương chương trình nâng cao-Đàm Thị Thanh Hưng - ĐHSP TP HCM, 2008 - Luận văn thạc sĩ - Thiết kế E-book hỗ trợ khả tự học HS lớp 12 chương “Đại cương kim loại” chương trình - Phạm Thị Thùy Linh - ĐHSP TP HCM, 2010 Luận văn thạc sĩ - Biên soạn hệ thống câu hỏi trắc nghiệm khách quan phần “Các nguyên tố kim loại” lớp 12 THPT - Nguyễn Ngọc Vân Linh - ĐHSP TP HCM, 2009- Luận văn thạc sĩ - Thiết kế giảng hóa vô lớp 12 ban theo hướng dạy học tích cực - Nguyễn Cẩm Thạch, ĐHSP TP HCM, 2009 - Luận văn thạc sĩ - Thiết kế E-book hóa học lớp 12 phần Crôm, sắt, đồng nhằm hỗ trợ HS tựhọc -Tống Thanh Tùng - ĐHSP TP HCM, 2010 - Luận văn thạc sĩ - Thiết kế tài liệu tự học có hướng dẫn theo môđun nhằm nâng cao lực tự học cho HSG hóa lớp 12 - Trần Thị Thanh Hà, ĐHSP TP HCM, 2010 - Luận văn thạc sĩ - Xây dựng sử dụng hệ thống tập hóa học phần kim loại lớp 12 THPT chương trình nâng cao - Nguyễn Cửu Phúc - ĐHSP TP HCM, 2010 - Luận văn thạc sĩ - Thiết kế luyện tập môn hóa học lớp 12 THPT theo hướng dạy học tích cực, Trương Đăng Thái- ĐHSP TP HCM, 2010 - Luận văn thạc sĩ - Xây dựng sử dụng hệ thống tập hóa học có nhiều cách giải để rèn luyện tư cho HS lớp 12 THPT - Lương Đăng Thái- ĐHSP TP HCM, 2010 Luận văn thạc sĩ - Xây dựng sử dụng hệ thống toán trắc nghiệm khách quan có cách giải nhanh phần hóa vô lớp 12 (ban nâng cao) - Phan Thị Mỹ Hạnh- ĐHSP TP HCM, 2008 - Luận văn thạc sĩ - Xây dựng hệ thống tập phát triển tư phần kim loại hoá học lớp 12 nâng cao - Lê Vĩnh Toàn- ĐHSP TP HCM, 2008 - Luận văn thạc sĩ 1.1.2 Những luận văn, luận án BDHSKG hóa học - Nội dung phương pháp BDHS giỏi trường trung học phổ thông hóa học - Vương Thị Hạnh- Đại học Sư phạm Matxcova, 1971 - Luận án tiến sĩ - Xây dựng hệ thống tập hóa học nhằm rèn luyện tư việc BDHS giỏi hóa học trường trung học phổ thông - Vũ Anh Tuấn -ĐH Sư phạm Hà Nội, 2006 - Luận án tiến sĩ - Nội dung biện pháp BD HS giỏi hóa học hữu THPT - Lê Tấn DiệnĐHSP TP HCM, 2006 - Luận văn thạc sĩ - Xây dựng hệ thống lý thuyết, tập phần hóa lý dùng BDHS giỏi, chuyên hóa trường THPT - Lê Thị Mỹ Trang - ĐHSP TP HCM, 2007 - Luận văn thạc sĩ - Xây dựng hệ thống tập hóa vô nhằm rèn luyện tư BDHS giỏi trường THPT - Đỗ Văn Minh - ĐH Sư phạm Hà Nội, 2007 - Luận văn thạc sĩ - Xây dựng sử dụng hệ thống tập BDHS giỏi phần kim loại lớp 12 THPT chuyên - Trần Thị Thùy Dung - ĐHSP TP HCM, 2008 - Luận văn thạc sĩ Tuy có nhiều công trình nghiên cứu tài liệu hóa học nói chung, tài liệu hóa học dùng cho BDHS giỏi nói riêng, tài liệu BD HSKG phần kim loại đến chưa có luận văn hay luận án sâu nghiên cứu 6 1.2 Dạy học đại vấn đề nhận thức HS 1.2.1 Bản chất dạy học đại[25], [48] Chúng ta sống giới thay đổi thường xuyên tốc độ thay đổi ngày tăng cao tiến tác động công nghệ đem lại Các tiến xã hội đòi hỏi người phải có khả mới: học tập, giải vấn đề, trao đổi, làm việc theo nhóm, làm công dân, làm lãnh đạo Như thế, kiểu dạy học lấy người dạy làm trung tâm - HS thụ động tiếp thu dạy GVkhông phù hợp mà HS cần phải tích cực tham gia vào hoạt động học tập, hoạt động tập thể, theo dự án để tham gia vào hoạt động sản xuất xã hội sau HS phải nắm rõ vốn tri thức phải xây dựng nó, cải tiến nó, định việc đối diện với không chắn môi trường/các tình cụ thể Vậy, mục tiêu dạy học đại đào tạo HS trở thành nhà chuyên môn giỏi lĩnh vực mà thực tế yêu cầu Bản chất dạy học đại gây ảnh hưởng có chủ định đến hành vi học tập trình học tập HS, tạo môi trường điều kiện thích hợp để HS trì việc học, cải thiện hiệu chất lượng học tập, kiểm soát trình kết học tập Dạy học, GV dạy, bảo, dẫn HS học Như thế, nhiệm vụ dạy học GV ngày là: Dạy HS muốn học (có nhu cầu học tập) Dạy HS biết học (có kỹ phương pháp học tập, cách tham gia hoạt động học tập, cộng tác nhóm) Dạy HS học tập lành mạnh (có động học tập đắn) Dạy HS học tập bền bỉ (có ý chí học tập) Dạy HS học thành công (có kết có chất lượng) Dạy HS học chủ động độc lập (có khát vọng ý thức tự giác học tập) Thực tế cho thấy rằng, muốn đào tạo người động, linh hoạt sống, đảm bảo kỹ cần thiết cho sống đại phải dạy học hoạt động hoạt động (hoạt động hoá người học) Tuy nhiên, hoạt động HS lại phụ thuộc vào hoạt động dạy dạy GV Do đó, dạy học đại nói chung dạy học hoá học nói riêng phải đảm bảo nguyên tắc: Tương tác:GV hoạt động dạy học phải phát động tổ chức dạng tương tác khác người học nội dung dạy học, người học với với GV, hình thức học tập giao tiếp; hạn chế nhiều tốt tính chất chiều quan hệ dạy - học, phát huy tối đa hội hoạt động người học, đồng thời phải thể phương pháp nhận thức khoa học đặc trưng môn Tham gia: hoạt động dạy hoạt động học phải có tác dụng động viên, khuyến khích HS khác trao đổi, chia xẻ kinh nghiệm, học hỏi lẫn nhau, cho nỗ lực người góp công vào mục tiêu kết học tập chung; việc học đạt kết chung bảo đảm cho HS thành công học tập; trí tuệ chung, ý chí chung, tình cảm chung vun đắp từ tham gia cá nhân, chúng trở thành chỗ dựa, thành sức mạnh gấp bội người Tính vấn đề dạy học:tình dạy học GV tổ chức phải có giá trị HS, phải có liên hệ với kinh nghiệm giá trị cá nhân HS, từ thúc đẩy HS hoạt động trí tuệ thực hành; yếu tố tình dạy học không vô tình, trung tính HS, trở thành nhàm chán, nhạt nhẽo, làm suy giảm tính tích cực HS 1.2.2 Hoạt động nhận thức HS qúa trình dạy học hóa học • Khái niệm nhận thức [30], [54] Nhận thức ba mặt đời sống tâm lý người (nhận thức, tình cảm, ý chí), tiền đề hai mặt đồng thời có quan hệ chặt chẽ với chúng với tượng tâm lý khác Hoạt động nhận thức bao gồm nhiều giai đoạn khác nhau, chia hoạt động gồm hai giai đoạn lớn: nhận thức cảm tính (gồm cảm giác, tri giác) nhận thức lý tính (gồm tư duy, tưởng tượng) Hoạt động nhận thức HS trình dạy học hoá học nằm quy luật chung 8 a) Nhận thức cảm tính Nhận thức cảm tính phản ánh thuộc tính bên vật tượng thông qua tri giác giác quan Cảm giác hình thức khởi đầu hoạt động nhận thức, phản ánh thuộc tính riêng lẻ vật, tượng Tri giác hình thành phát triển sở cảm giác, tri giác phép cộng đơn giản cảm giác, tri giác phản ánh vật, tượng cách trọn vẹn theo cấu trúc định Sự nhận thức cảm tính thực thông qua hình thức tri giác cao, có tính chủ động tích cực, có mục đích quan sát b) Nhận thức lý tính Tưởng tượng trình tâm lý phản ánh điều chưa có kinh nghiệm cá nhân cách xây dựng hình ảnh sở biểu tượng có Tư trình tâm lý phản ánh thuộc tính chất, mối liên hệ bên có tính quy luật vật, tượng thực khách quan mà trước ta chưa biết Một đặc điểm quan trọng tư tính “có vấn đề” Tư xuất người gặp nhận thức tình “có vấn đề” Tức tình chứa đựng mục đích, vấn đề mà hiểu biết cũ, hành động cũ cần thiết không đủ sức giải Và muốn giải vấn đề đó, người phải tư • Những phẩm chất tư [43] Những phẩm chất tư là: - Tính định hướng: thể ý thức nhanh chóng xác đối tượng cần lĩnh hội, mục đích phải đạt đường tối ưu để đạt mục đích - Bề rộng: thể chỗ có khả vận dụng nghiên cứu đối tượng khác - Độ sâu: thể khả nắm vững ngày sâu sắc chất vật, tượng - Tính linh hoạt: thể nhạy bén việc vận dụng tri thức cách thức hoạt động vào tình khác cách sáng tạo - Tính mềm dẻo: thể hoạt động tư tiến hành theo hướng xuôi ngược chiều - Tính độc lập: thể chỗ tự phát vấn đề, đề xuất cách giải tự giải vấn đề - Tính khái quát: thể chỗ giải loại nhiệm vụ đưa mô hình khái quát Từ mô hình khái quát vận dụng để giải nhiệm vụ loại • Rèn luyện lực nhận thức HS trình dạy học hoá học a) Rèn luyện lực quan sát Năng lực quan sát khả tri giác có chủ định, diễn tương đối độc lập lâu dài người nhằm phản ánh đầy đủ, rõ rệt vật, tượng biến đổi chúng Cùng với phát triển, phức tạp dần lên đời sống xã hội thao tác lao động, quan sát trở thành mặt tương đối độc lập hoạt động trở thành phương pháp nghiên cứu khoa học nhận thức thực tiễn có trình dạy học hoá học Thật vậy, muốn ham mê, yêu thích học giỏi hoá học phải có lực quan sát, hoá học khoa học thực nghiệm, phải thông qua thực nghiệm để làm rõ vấn đề lý thuyết đồng thời phải thông qua thực nghiệm để đến số vấn đề lý thuyết Do đó, lực quan sát HS học giỏi hoá học HS có khả tư toán học tốt Năng lực quan sát HS khác nhau, thể mức độ tri giác nhanh chóng, xác điểm quan trọng, chủ yếu, đặc sắc vật, tượng nói chung kiện, tượng hoá học nói riêng Vì vậy, thông qua học hoá học, đặc biệt thực hành, GV hoá học có nhiều hội rèn luyện lực quan sát cho HS Khi quan sát, GV cần hướng dẫn, yêu cầu HS làm tốt đề xuất sau: 10 - Xác định rõ mục đích, ý nghĩa, yêu cầu, nhiệm vụ quan sát - Chuẩn bị chu đáo (cả tri thức phương tiện) trước quan sát - Tiến hành quan sát có kế hoạch có hệ thống - Khi quan sát cần tích cực sử dụng phương tiện ngôn ngữ hoá học - Khuyến khích tạo điều kiện cho HS sử dụng nhiều giác quan quan sát phải đảm bảo an toàn - Cần ghi lại kết quan sát, xử lý kết rút kết luận cần thiết b) Rèn luyện thao tác tư [29] Có lực quan sát tốt, ghi nhận xác biến đổi vật, tượng xâu chuỗi tượng lại với đưa kết luận cần thiết thể quan điểm cá nhân chưa đủ mà cần phải có tư Vì tư tiếp thu, vận dụng tri thức, HS không học tập Do đó, phát triển tư đồng nghĩa với việc rèn luyện thao tác tư điều vô quan trọng cần thiết Dạy học hoá học có nhiều hội để thực nhiệm vụ • Phân tích tổng hợp - Phân tích: trình dùng trí óc để phân tích đối tượng nhận thức thành “bộ phận”, thuộc tính, mối liên hệ quan hệ chúng để nhận thức đối tượng sâu sắc hơn, trọn vẹn - Tổng hợp: trình dùng trí óc để hợp “bộ phận”, thuộc tính, thành phần tách nhờ phân tích thành chỉnh thể Ví dụ: dạy chất (sau lý thuyết chủ đạo), để hiểu sâu sắc tính chất chất bất kỳ, cần hướng dẫn HS viết phân tích công thức cấu tạo chất rút kết luận cần thiết (tổng hợp) Cụ thể axit nitric: 11 +5 +1 O H O N  O  HNO3 võa cã tÝnh axit, võa cã tÝnh oxi ho¸ m¹nh ThÓ hiÖn tÝnh axit ThÓ hiÖn tÝnh oxi ho¸ m¹nh Sau đó, hướng HS vào tình “có vấn đề”: ion NO3- môi trường axit (tổng hợp) Từ thấy rằng, phân tích tổng hợp có mối quan hệ mật thiết với nhau, bổ sung cho tạo thành thể thống không tách rời Phân tích sở tổng hợp, tổng hợp diễn sở phân tích • So sánh So sánh trình dùng trí óc để xác định giống hay khác nhau, đồng hay không đồng nhất, hay không đối tượng nhận thức Trong dạy học hoá học thường dùng hai loại so sánh là: so sánh so sánh đối chiếu So sánh tuần tự: so sánh nghiên cứu xong đối tượng nhận thức so sánh chúng với Ví dụ, sau nghiên cứu axit HNO , yêu cầu HS so sánh tính chất hai axit H SO HNO So sánh đối chiếu: nghiên cứu hai đối tượng lúc nghiên cứu đối tượng thứ hai người ta phân tích thành phận đối chiếu với phận đối tượng thứ Ví dụ, so sánh tính chất oxi nguyên tố khác nhóm, GV hướng dẫn HS vào cấu hình electron lớp để so sánh Như thấy rằng, so sánh có quan hệ chặt chẽ với phân tích tổng hợp • Trừu tượng hoá khái quát hoá - Trừu tượng hoá trình dùng trí óc để gạt bỏ mặt, thuộc tính, mối liên hệ, quan hệ thứ yếu, không cần thiết phương diện giữ lại yếu tố cần thiết để tư - Khái quát hoá trình dùng trí óc để bao quát nhiều đối tượng khác [...]... nghiên cứu Thiết kế tài liệu BD HSKG hóa học lớp 12 THPT 3 Khách thể và đối tượng nghiên cứu Khách thể nghiên cứu: Quá trình dạy học hóa học ở trường THPT Đối tượng nghiên cứu: Việc xây dựng hệ thống lí thuyết và bài tập phần kim loại hóa học lớp 12 cho HSKG 4 Nhiệm vụ nghiên cứu - Xây dựng cơ sở lí luận của đề tài nghiên cứu - Tìm hiểu thực trạng sử dụng tài liệu phần kim loại cho HSKG lớp 12 THPT -... duy phần kim loại hoá học lớp 12 nâng cao - Lê Vĩnh Toàn- ĐHSP TP HCM, 2008 - Luận văn thạc sĩ 1.1.2 Những luận văn, luận án về BDHSKG hóa học - Nội dung và phương pháp BDHS giỏi ở trường trung học phổ thông về hóa học - Vương Thị Hạnh- Đại học Sư phạm Matxcova, 1971 - Luận án tiến sĩ - Xây dựng hệ thống bài tập hóa học nhằm rèn luyện tư duy trong việc BDHS giỏi hóa học ở trường trung học phổ thông. .. luận án về thiết kế tài liệu lớp 12 THPT - Thiết kế website về phương pháp giải nhanh các bài tập trắc nghiệm khách quan hóa học vô cơ ở trường THPT - Nguyễn Thị Ngọc Xuân-ĐHSP TP HCM, 2008 - Luận văn thạc sĩ - Thiết kế E-book dạy học môn Hóa học lớp 12 chương 6 chương trình nâng cao-Đàm Thị Thanh Hưng - ĐHSP TP HCM, 2008 - Luận văn thạc sĩ - Thiết kế E-book hỗ trợ khả năng tự học của HS lớp 12 chương... BDHS giỏi phần kim loại lớp 12 THPT chuyên - Trần Thị Thùy Dung - ĐHSP TP HCM, 2008 - Luận văn thạc sĩ Tuy có khá nhiều các công trình nghiên cứu về tài liệu hóa học nói chung, tài liệu hóa học dùng cho BDHS giỏi nói riêng, nhưng tài liệu BD HSKG phần kim loại đến nay vẫn chưa có luận văn hay luận án nào đi sâu nghiên cứu 6 1.2 Dạy học hiện đại và vấn đề nhận thức của HS 1.2.1 Bản chất của dạy học. .. giải hệ thống bài tập phần kim loại - Tài liệu có đề kiểm tra để HS tự đánh giá - Tài liệu được thiết kế là tư liệu bổ ích cho bản thân và đồng nghiệp trong dạy học phần kim loại cho HSKG lớp 12, cho HS trong quá trình tự học chuẩn bị cho các kỳ thi quan trọng 4 Chương 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 1.1 Tổng quan vấn đề nghiên cứu Trong lĩnh vực nghiên cứu về thiết kế tài liệu BD cho HS đã có... loại cho HSKG lớp 12 THPT - Tìm hiểu nguyên tắc, quy trình xây dựng tài liệu hóa học dùng cho HSKG - Thiết kế tài liệu hóa học phần kim loại lớp 12 dùng cho HSKG - Thực nghiệm sư phạm để đánh giá chất lượng, hiệu quả và tính khả thi của tài liệu đã xây dựng 5 Phạm vi nghiên cứu - Nội dung nghiên cứu: Phần Đại cương kim loại và các kim loại nhóm IA, IIA và nhôm - Địa bàn nghiên cứu: Các trường THPT: Chu... văn thạc sĩ - Thiết kế E-book hóa học lớp 12 phần Crôm, sắt, đồng nhằm hỗ trợ HS t học -Tống Thanh Tùng - ĐHSP TP HCM, 2010 - Luận văn thạc sĩ - Thiết kế tài liệu tự học có hướng dẫn theo môđun nhằm nâng cao năng lực tự học cho HSG hóa lớp 12 - Trần Thị Thanh Hà, ĐHSP TP HCM, 2010 - Luận văn thạc sĩ - Xây dựng và sử dụng hệ thống bài tập hóa học phần kim loại lớp 12 THPT chương trình nâng cao - Nguyễn... về kim loại chương trình cơ bản - Phạm Thị Thùy Linh - ĐHSP TP HCM, 2010 Luận văn thạc sĩ - Biên soạn hệ thống câu hỏi trắc nghiệm khách quan phần “Các nguyên tố kim loại lớp 12 THPT - Nguyễn Ngọc Vân Linh - ĐHSP TP HCM, 2009- Luận văn thạc sĩ - Thiết kế bài giảng hóa vô cơ lớp 12 ban cơ bản theo hướng dạy học tích cực - Nguyễn Cẩm Thạch, ĐHSP TP HCM, 2009 - Luận văn thạc sĩ - Thiết kế E-book hóa học. .. đến tháng 8/2 012 6 Giả thuyết khoa học Xây dựng được tài liệu có tính khoa học cao, đa dạng, phong phú sẽ giúp cho HSKG phát triển khả năng tư duy, năng lực sáng tạo, phát huy tính tự lực, tự nghiên cứu góp phần nâng cao kết quả dạy học hóa học ở trường THPT 7 Phương pháp nghiên cứu - Đọc và nghiên cứu các tài liệu có liên quan đến đề tài - Phân tích, tổng hợp, hệ thống hóa, khái quát hóa - Điều tra... sĩ - Thiết kế bài luyện tập môn hóa học lớp 12 THPT theo hướng dạy học tích 5 cực, Trương Đăng Thái- ĐHSP TP HCM, 2010 - Luận văn thạc sĩ - Xây dựng và sử dụng hệ thống bài tập hóa học có nhiều cách giải để rèn luyện tư duy cho HS lớp 12 THPT - Lương Đăng Thái- ĐHSP TP HCM, 2010 Luận văn thạc sĩ - Xây dựng và sử dụng hệ thống bài toán trắc nghiệm khách quan có cách giải nhanh phần hóa vô cơ lớp 12 (ban