Đang tải... (xem toàn văn)
Điều chế cồn khô tập trung nghiên cứu ba phương pháp phổ biến đề tạo ra cồn khô. phương pháp sử dụng calci acetat bão hòa; phương pháp acid béo và kiềm; phương pháp dẫn xuất cellulose với một lớp ng
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠKHOA KHOA HỌCBỘ MÔN HÓALUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI:ĐIỀU CHẾ CỒN KHÔGiáo viên hướng dẫn: Sinh viên thực hiện:ThS. Võ Hồng Thái Phan Thị Khánh LyLớp: Cử Nhân Hóa K29MSSV: 2033448Cần Thơ 2007 NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN .Cần Thơ, ngày….tháng 6 năm 2007Giáo viên hướng dẫnThS. Võ Hồng Thái NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN Cần Thơ, ngày…tháng 6 năm 2007Giáo viên phản biện LỜI CẢM ƠN-Tôi xin chân thành cảm ơn: Thầy Võ Hồng Thái đã hướng dẫn và giúp đỡ tận tìnhtrong suốt quá trình tôi thực hiện luận văn tốt nghiệp này. Các Thầy Cô Trường Đại học Cần Thơ nói chung và cácThầy Cô ở Bộ Môn Hoá Khoa Khoa Học nói riêng, những người đã tận tình truyền đạt cho chúng em những kiến thức và những kinh nghiệm sống vô cùng quí báu và bổ ích. Cảm ơn sự động viên và giúp đỡ của các bạn cùng lớp.-Luận văn này tuy đã hoàn thành nhưng không thể tránh khỏi những thiếu sót và hạn chế. Do đó rất mong nhận được sự chỉ dạy của quí Thầy Cô và sự đóng góp chân thành của các bạn. PHẦN TÓM LƯỢCVới đề tài “Điều Chế Cồn Khô”, luận văn này sẽ tập trung nghiên cứu ba phương pháp phổ biến nhất để tạo ra loại nhiên liệu này. Trong thực tế, loại nhiên liệu này đã được nghiên cứu và ứng dụng rộng rãi trong đời sống.Luận văn này sẽ bao gồm các chương sau: Chương 1 sẽ giới thiệu sơ lược về các loại nhiên liệu phổ biến được sử dụng để đun nấu thức ăn. Chương 2 sẽ trình bày các phần như: Một số khái niệm, tính chất, các phương pháp điều chế và ứng dụng của cồn khô. Chương 3: Thực Nghiệm. Chương 4: Kết Quả và Thảo Luận. Chương 5: Kết Luận và Đề Xuất. MỤC LỤCTrangLời cảm ơn .iPhần tóm lược .iiNhững từ viết tắt iiiLời mở đầu .ivChương 1: TỔNG QUAN VỀ NHIÊN LIỆU .11.1. Nhiên liệu khí .11.2. Nhiên liệu lỏng .11.2.1. Dầu lửa .11.2.2.Cồn (Alcol etyl, Etanol) 21.3. Nhiên liệu rắn 31.3.1 Hexamine (Hexamethylenetetramine) .31.3.2. Trioxane .51.3.3. Metaldehyde .61.3.4. Cồn khô 71.3.5. Nhiên liệu nhão (paste fuel) .81.3.6. Những sản phẩm gỗ / sinh khối .9Chương 2: LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 112.1. LÝ THUYẾT VỀ CỒN KHÔ .112.1.1. Khái niệm .112.1.2. Tính chất chung 112.1.3.Ứng dụng .112.2. CÁC PHƯƠNG PHÁP ĐIỀU CHẾ CỒN KHÔ 122.2.1. Phương pháp điều chế cồn khô có sử dụng Calci acetat bão hoà .122.2.1.1. Cơ sở lý thuyết 122.2.1.2. Công thức điều chế .122.2.2. Phương pháp điều chế cồn khô có sử dụng acid béo và kiềm 132.2.2.1. Cơ sở lý thuyết 132.2.2.2. Công thức điều chế .13 2.2.3. Phương pháp điều chế cồn khô có sử dụng dẫn xuất Cellulose với một lớp ngăn chặn sự hydrat hoá. .142.2.3.1. Cơ sở lý thuyết .152.2.3.2. Công thức điều chế 152.2.4. Phương pháp điều chế cồn khô có sử dụng nhiên liệu vô cơ 18Chương 3 : THỰC NGHIỆM .203.1. Điều chế cồn khô 203.1.1. Phương pháp điều chế cồn khô có sử dụng Calci acetat bão hoà( Phương Pháp 1) 203.1.1.1. Qui trình điều chế .203.1.1.2. Dụng cụ, hoá chất làm thí nghiệm .21a. Dụng cụ .21b. Hoá chất 213.1.1.3. Bố trí thí nghiệm 22a. Khảo sát ảnh hưởng của các tỷ lệ khác nhau giữa cồn và Calci acetatbão hoà lên khối lượng và đặc điểm sản phẩm. .22b. Khảo sát ảnh hưởng của một số loại rượu đến khối lượng và đặc điểm sản phẩm .233.1.2. Phương pháp điều chế cồn khô có sử dụng acid béo và kiềm ( Phương Pháp 2) 233.1.2.1. Qui trình điều chế .233.1.2.2. Dụng cụ, hoá chất làm thí nghiệm 24a. Dụng cụ .24b. Hoá chất .243.1.2.3. Bố trí thí nghiệm .24a. Thí nghiệm khảo sát ảnh hưởng của lượng nước đến đặc điểm của sản phẩm .24b. Thí nghiệm khảo sát ảnh hưởng của các tỷ lệ khác nhau giữa Metanol và Isopropanol đến đặc điểm sản phẩm. 25c. Thí nghiệm khảo sát hưởng của NaOH đến sự hình thành sản phẩm 26d. Thí nghiệm khảo sát ảnh hưởng của rượu đến sản phẩm .27 3.1.3. Phương pháp điều chế cồn khô có sử dụng dẫn xuất Cellulose với một lớp ngăn chặn sự hydrat hoá (Phương Pháp 3) .273.1.3.1. Qui trình điều chế 283.1.3. 2. Dụng cụ, hóa chất làm thí nghiệm 28a. Dụng cụ .28b. Hóa chất 293.1.3.3. Bố trí thí nghiệm 29a. Thí nghiệm khảo sát ảnh hưởng của lượng NaOH đến sự hình thànhsản phẩm .31b. Thí nghiệm khảo sát ảnh hưởng của loại rượu đến sự hình thành sản phẩm .31c. Thí nghiệm khảo sát ảnh hưởng của Alumina trihydrat đến đặc điểm của sản phẩm 313.2. Khảo sát một số tính chất của cồn khô vừa điều chế được 313.2.1. Tỉ khối .313.2.2. Ngọn lửa .313.2.3. Nhiệt độ nóng chảy .313.2.4. Tốc độ chảy và thời gian cháy 323.2.5. Sản phẩm sau khi cháy .32Chương 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 334.1. Kết quả .334.1.1. phương pháp điều chế cồn khô có sử dụng Calci acetat bão hoà .334.1.1.1. Kết quả các thí nghiệm khảo sát .33a. Kết quả khảo sát các tỷ lệ khác nhau giữa cồn và Calci acetat bãohoà 33b. Kết quả khảo sát ảnh hưởng của một số loại rượu đến khối lượng vàđặc điểm sản phẩm .354.1.1.2. Một số tính chất của cồn khô 364.1.1.3. Hiệu suất và giá sản phẩm .364.1.2. Phương pháp điều chế cồn khô có sử dụng acid béo và kiềm 374.1.2.1. Kết quả các thí nghiệm khảo sát 37 a. Kết quả thí nghiệm khảo sát ảnh hưởng của lượng nước đến đặc điểm của sản phẩm .37b. Kết quả các thí nghiệm khảo sát ảnh hưởng của các tỷ lệ khác nhau giữa Metanol và Isopropanol đến đặc điểm của sản phẩm 39c. Kết quả thí nghiệm khảo sát hưởng của lượng NaOH đến sự hìnhthành sản phẩm .40d. Kết quả thí nghiệm khảo sát ảnh hưởng của loại rượu đến đặc điểm của sản phẩm. .424.1.2.2. Một số tính chất của cồn khô .434.1.2.3. Hiệu suất và giá thành sản phẩm 434.1.3. Phương pháp điều chế cồn khô có sử dẫn xuất Cellulose với một lớp ngăn chặn sự hydrat hoá .454.1.3.1. Kết quả của các thí nghiệm khảo sát 45a. Kết quả thí nghiệm khảo sát ảnh hưởng của lượng NaOH đến sự hìnhthành sản phẩm .45b. Kết quả thí nghiệm khảo sát ảnh hưởng của loại rượu đến sự hìnhthành sản phẩm .45c. Kết quả thí nghiệm khảo sát ảnh hưởng của Alumina trihydrat đến đặc điểm của sản phẩm .464.1.3.2. Một số tính chất của cồn khô .464.1.3.3. Hiệu suất và giá thành của sản phẩm .464.2. Thảo luận 474.2.1. Phương pháp 1 .474.2.2. phương pháp 2 .484.2.3. Phương pháp 3 .48Chương 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 495.1. Kết luận 495.2. Đề xuất .49 MỤC LỤC HÌNHTrangHình 1: Hexamine .3Hình 2: Hexamine dạng bánh 3Hình 3: ESBIT Tabs .4Hình 4: Trioxane 6Hình 5: Bánh nhiên liệu Metaldehyde .6Hình 6: Chinese Solid Alcohol 7Hình 7: Japanese Waxed Methanol .8Hình 8: American Gelled Alcohol 8Hình 9: Fire paste 8Hình 10: Nhiên liệu sinh khối .9Hình 11: Cồn khô 11Hình 12: Qui trình điều chế cồn khô theo phương pháp 1 20Hình 13: Thao tác điều chế cồn khô theo phương pháp 1 .21Hình 14:Qui trình điều chế cồn khô theo phương pháp 2 .23Hình15: Qui trình điều chế cồn khô theo phương pháp 3 .28Hình 16: Sản phẩm của thí nghiệm với các tỉ lệ khác nhau giữa cồn và Calciacetat .34Hình 17: Sản phẩm thu được khi thay Etanol bằng Metanol .35Hình 18: Sản phẩm thu được khi thay Etanol bằng Isopropanol 35Hình 19: Cồn khô được làm theo phương pháp 1 .36Hình 20: Sản phẩm của các thí nghiệm 4, 3, 2, 1 38Hình 21: Sản phẩm của các thí nghiệm từ 5 đến 9 39Hình 22: Sản phẩm của các thí nghiệm 10, 11, 12 .41Hình 23: Sản phẩm của thí nghiệm 13 42Hình 24: Sản phẩm của thí nghiệm 14 42Hình 25: Cồn khô được làm từ phương pháp 2 .43Hình 26: Sản phẩm của thí nghiệm 6 .45Hình 27: Cồn dẻo được tạo thành theo phương pháp 3 46 [...]... 2.2.3. Phương pháp điều chế cồn khơ có sử dụng dẫn xuất Cellulose với một lớp ngăn chặn sự hydrat hố. 14 2.2.3.1. Cơ sở lý thuyết 15 2.2.3.2. Cơng thức điều chế 15 2.2.4. Phương pháp điều chế cồn khơ có sử dụng nhiên liệu vô cơ 18 Chương 3 : THỰC NGHIỆM 20 3.1. Điều chế cồn khô 20 3.1.1. Phương pháp điều chế cồn khơ có sử dụng Calci acetat bão hồ ( Phương Pháp 1) 20 3.1.1.1. Qui trình điều chế 20 3.1.1.2.... paste 8 Hình 10: Nhiên liệu sinh khối 9 Hình 11: Cồn khơ 11 Hình 12: Qui trình điều chế cồn khơ theo phương pháp 1 20 Hình 13: Thao tác điều chế cồn khơ theo phương pháp 1 21 Hình 14:Qui trình điều chế cồn khơ theo phương pháp 2 23 Hình15: Qui trình điều chế cồn khơ theo phương pháp 3 28 Hình 16: Sản phẩm của thí nghiệm với các tỉ lệ khác nhau giữa cồn và Calci acetat 34 Hình 17: Sản phẩm thu được... MỘT SỐ TÍNH CHẤT CỦA CỒN KHƠ VỪA ĐIỀU CHẾ ĐƯỢC 3.2.1. Tỷ khối - Cân bình đã được rửa sạch và làm khô. - Điều chế cồn khô trong bình trên và sau đó đem cân bình khi có cồn khơ. - Đánh dấu mức của cồn khơ trong bình. - Lấy cồn khơ ra ngồi, làm sạch và sấy khơ bình. Cân khối lượng bình khi có nước. Chú ý rằng thể tích đựng cồn khơ và nước phải cùng ở nhiệt độ đo bằng nhiệt kế và điều chỉnh nhiệt độ... để phục vụ mục đích sử dụng của con người. Và hiện nay, với mục đích sử dụng nhiên liệu dùng để đun nấu thì cồn khơ là một loại nhiên liệu cần phải được kể đến 1 . Do đó đề tài: Điều Chế Cồn Khơ” này tìm cách điều chế cồn khô từ một số nguyên liệu và khảo sát một số thơng số để thu được cồn khơ có chất lượng tốt và rẻ. Luận văn tốt nghiệp 1 CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ NHIÊN LIỆU CÁC LOẠI NHIÊN LIỆU... một miếng giấy lọc hơ trên đầu ngọn lửa (do cồn khô tạo ra) khoảng vài phút. Quan sát ở mặt giấy nơi tiếp xúc với ngọn lửa xem có sinh ra muội than hay không. Đồng thời ghi nhận mùi của sản phẩm sau khi cháy. 3.1.3. Phương pháp điều chế cồn khơ có sử dụng dẫn xuất Cellulose với một lớp ngăn chặn sự hydrat hố (Phương Pháp 3) 27 3.1.3.1. Qui trình điều chế 28 3.1.3. 2. Dụng cụ, hóa chất làm thí nghiệm... chất của cồn khơ vừa điều chế được 31 3.2.1. Tỉ khối 31 3.2.2. Ngọn lửa 31 3.2.3. Nhiệt độ nóng chảy 31 3.2.4. Tốc độ chảy và thời gian cháy 32 3.2.5. Sản phẩm sau khi cháy 32 Chương 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 33 4.1. Kết quả 33 4.1.1. phương pháp điều chế cồn khơ có sử dụng Calci acetat bão hồ .33 4.1.1.1. Kết quả các thí nghiệm khảo sát 33 a. Kết quả khảo sát các tỷ lệ khác nhau giữa cồn và...Luận văn tốt nghiệp 29 3.1.3.1. Qui trình điều chế (1) (2) (3) Hình 15: Qui trình điều chế cồn khơ theo phương pháp 3 Giải thích qui trình: (1): Trước tiên trộn 200 ml cồn với 50 ml nước. (2): Sau đó 10g Methocel J75 MS được thêm vào, thu được dung dịch sệt có chứa nước. (3): Đỗ dung dịch sệt này vào vật... đặc điểm của sản phẩm 46 4.1.3.2. Một số tính chất của cồn khô 46 4.1.3.3. Hiệu suất và giá thành của sản phẩm 46 4.2. Thảo luận 47 4.2.1. Phương pháp 1 47 4.2.2. phương pháp 2 48 4.2.3. Phương pháp 3 48 Chương 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 49 5.1. Kết luận 49 5.2. Đề xuất 49 Luận văn tốt nghiệp 36 Do vậy có thể kết luận rằng nhiên liệu cồn khô được điều chế theo phương pháp này có tỷ lệ thích hợp nhất giữa... Bố trí thí nghiệm 22 a. Khảo sát ảnh hưởng của các tỷ lệ khác nhau giữa cồn và Calci acetat bão hoà lên khối lượng và đặc điểm sản phẩm. 22 b. Khảo sát ảnh hưởng của một số loại rượu đến khối lượng và đặc điểm sản phẩm 23 3.1.2. Phương pháp điều chế cồn khơ có sử dụng acid béo và kiềm ( Phương Pháp 2) 23 3.1.2.1. Qui trình điều chế 23 3.1.2.2. Dụng cụ, hố chất làm thí nghiệm 24 a. Dụng cụ 24 b. Hố... cháy không dưới 45 giây). 2.1.3. Ứng dụng Cồn khô là một loại nhiên liệu tiện lợi và an toàn cho việc sử dụng trong sinh hoạt gia đình, khách sạn, nhà hàng, khi đi picnic, thám hiểm, quốc phịng, hàng khơng, hải đảo…Rất phù hợp với các mục đích như: + Dùng để sưởi ấm, thắp sáng. Hình 11: Sự cháy của Cồn khô + Đun nấu MỤC LỤC BẢNG Trang Bảng 1: Thí nghiệm khảo sát ảnh hưởng của tỷ lệ khác nhau giữa cồn . dùng để đun nấu thì cồn khô là một loại nhiên liệu cần phải được kể đến1.Do đó đề tài: Điều Chế Cồn Khô này tìm cách điều chế cồn khô từ một sốnguyên. ...........................................................................203.1. Điều chế cồn khô. ...................................................................................203.1.1. Phương pháp điều chế cồn khô có sử
