Đang tải... (xem toàn văn)
Ô mai xoài chua chua ngọt ngọt sẽ khiến bạn thích thú. Sắp đến Tết rồi hãy học cách làm ô mai xoài thơm ngon để đãi bạn bè đến nhà chơi nhé Ngày Tết đang đến gần rồi, ngoài những món mứt Tết thì các bạn hãy cùng học cách làm ô mai xoài chua ngọt vừa dẻo vừa ngon cho ngày Tết sắp tới nhé. Với công thức thức làm ô mai xoài dưới đây, đảm bảo bạn sẽ thành công ngay từ lần đầu đấy. Hãy bổ sung ngay món ô mai xoài hấp dẫn này vào thực đơn món ngon ngày Tết nhà mình nhé. Cùng làm món ô mai xoài chua ngọt dẻo để đãi khách nhé.
VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Cách làm ô mai xoài dẻo chua đón Tết Ô mai xoài chua chua ngọt khiến bạn thích thú Sắp đến Tết học cách làm ô mai xoài thơm ngon để đãi bạn bè đến nhà chơi nhé! Ngày Tết đến gần rồi, học cách làm ô mai xoài chua vừa dẻo vừa ngon cho ngày Tết tới Với công thức thức làm ô mai xoài đây, đảm bảo bạn thành công từ lần đầu Hãy bổ sung ô mai xoài hấp dẫn vào thực đơn ngon ngày Tết nhà Cùng làm ô mai xoài chua dẻo để đãi khách Nguyên liệu học cách làm ô mai xoài dẻo - 1kg xoài xanh - 400g đường kính - thìa canh vôi - 50g phèn chua - củ gừng (giã nát) - 30g muối Hướng dẫn làm ô mai xoài chua cực ngon Bước Để làm ô mai xoài ngon, bạn chọn xoài già, ô mai không bị nhũn Nếu làm vào hôm có nắng, bạn phơi cho miếng xoài se se bề mặt giảm lượng đường xuống nhé! Các bạn gọt bỏ vỏ xoài thái xoài thành miếng dày chừng 0,7cm VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Bước Hoà vôi vào 1,5l nước, để lắng gạn lấy nước Sau đó, cho xoài vào ngâm nước vôi khoảng - tiếng vớt rửa thật Khâu giúp miếng ô mai cứng hơn, sên ô mai, xoài không bị nát Bước Cho phèn chua vào nồi nước to đun sôi VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Bạn chần nhanh xoài nước phèn chua khoảng 2' vớt ra, rửa nước lạnh để Bước Bắt đầu ướp xoài với đường muối khoảng tiếng để chuẩn bị làm ô mai xoài chua Nếu thời tiết lạnh, bạn cần để xoài nơi khô thoáng Bước Bạn đun xoài lửa thật to Bước Đến nước nồi cạn gần hết, bạn giảm nhỏ lửa xuống để đường không bị cháy nhé! Chú ý không đun to lửa không ô mai bị cháy xém, ăn ngon không VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí có độ dẻo Bước Lúc này, bạn cho gừng giã nhỏ vào đảo xoài miếng xoài khô có độ dẻo VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Cuối bạn hoàn thành ô mai xoài chua Cách làm ô mai Tết thật đơn giản phải không Bạn để ô mai khoảng ngày ăn nhé! Ô mai xoài có màu vàng đẹp! Ăn vào lại dẻo dẻo, chua mặn ngon đấy! Với cách làm ô mai xoài chua kiểu này, bạn làm nhiều chút để dành tặng bạn bè, người thân dịp Tết nhé! Bạn cho ô mai vào lọ thủy tinh đậy kín ăn dần VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Chúc bạn thực thành công!