Lời Mở Đầu Đất nớc Việt Nam đà ®ỉi míi ph¸t triĨn NỊn kinh tÕ ®Êt níc ®· có nhiều đổi thay đáng kể để phù hợp với vận động kinh tế thị tr êng tiÕn tíi héi nhËp víi kinh tÕ thÕ giới Cùng với chuyển biến đó, lúc hết hoạt động sản xuất cải vật chất đợc diễn quy mô lớn với chất lợng hiệu ngày cao Nhng kinh tế thị trờng đầy hội thách thức này, doanh nghiệp đứng vững thị trờng Các doanh nghiệp luôn phải đơng đầu với khó khăn lớn rủi ro cao Sự cạnh tranh, ganh đua, giành giật chiếm lĩnh thị trờng doanh nghiệp nhằm tối đa hoá lợi nhuận ngày trở nên liệt gay gắt Trong hoạt động sản xuất, doanh nghiệp muốn tìm đợc phơng pháp để sản xuất sản phẩm với số lợng nhiều, chất lợng cao với chi phí thấp nhằm tối đa hoá lợi nhuận Nhng để thực đợc mục tiêu dễ Việt Nam vừa trở thành thành viên thức WTO Do đó, doanh nghiệp nớc ta phải đối đầu với nhiều công ty lớn tiếng giới với uy tín lâu năm Do vậy, mục tiêu tối đa hoá lợi nhuận trở nên quan trọng khó khăn mà đặc biệt công ty bánh kẹo số công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu công ty lớn ngành sản xuất bánh kẹo nớc ta Mặt hàng sản xuất chủ yếu công ty bánh, kẹo, gia vị nớc uống có cồn Do đó, thị trờng Việt Nam mở cửa Công ty gặp phải nhiều khó khăn phải canh tranh với sản phẩm công ty tiếng nớc với mẫu mà đẹp, chủng loại phong phú đa dạng với chất lợng cao Nhng dù gặp phải nhiều khó khăn nh Công ty tồn phát triển mạnh mẽ Lợi nhuận hàng năm Công ty tăng Trong Công ty mục tiêu tăng trởng lợi nhuận vấn đề nóng bỏng Do vậy, thời gian thực tập công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu em đà nhận thức tầm quan trọng lợi nhuận doanh nghiệp Nên sau đợc giúp đỡ thầy giáo TS Trần Công Bảy cô phòng kế toán tài vụ Công ty em đà định chọn đề tài: Lợi nhuận số biện pháp chủ yếu tăng lợi nhuận công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu làm đề tài viết luận văn Bài viết em gồm phần chính: - Phần I: Khái quát trình hình thành phát triển công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu - Phần II: Thực trạng hoạt động kinh doanh công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu - Phần III: Một số biện pháp tăng lợi nhuận công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu Mặc dù em đà cố gắng nhận đợc bảo tận tình thầy giáo TS Trần Công Bảy giúp đỡ tận tình cô phòng kế toán tài vụ công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu nhng kinh nghiệm thực tế trình độ hạn chế nên báo cáo chắn không tránh khỏi thiếu sót không đáng cã Do vËy, em rÊt mong cã sù gãp ý thầy cô giáo cô phòng kế toán tài vụ Công ty để báo cáo em đợc hoàn thiện Phần I Khái quát trình hính thành phát triển công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu Giới thiệu tổng quát công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu 1.1 Quá trình hình thành phát triển Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu tiền thân nhà máy bánh kẹo Hải Châu đợc thành lập vào ngày 16/11/1964 Bộ trởng Bộ Công nghiệp nhẹ định số 305/QĐBT tách ban kiến thiết khỏi nhà máy miến Hoàng Mai, thành lập ban Kiến thiết chuẩn bị sản xuất đánh dấu đời cho nhà máy bánh kẹo Hải Châu Đợc giúp đỡ chuyên gia Trung Quốc từ hai tỉnh Thợng Hải Quảng Châu (nên có tên Hải Châu), ngày 2/9/1965, Bộ Công nghiệp nhẹ thay mặt Nhà nớc thức cắt băng khánh thành Nhà máy bánh kẹo Hải Châu Theo định số 1355 NN-TCCB/QĐ nagày 29/9/1994 Bộ trởng Bộ NN & CNTP, Nhà máy bánh kẹo Hải Châu đợc bổ sung ngành nghề kinh doanh đổi tên thành công ty bánh kẹo Hải Châu Căn định số 3656/QĐ/BNN-TCCB ngày 22/10/2004 Bộ trởng Bộ NN&PTNT việc chuyển doanh nghiệp nhà nớc thành công ty cổ phần Ngày 30/12/2004 Công ty bánh kẹo Hải Châu đà tổ chức đại hội cổ đông thức đổi tên thành Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu thành viên Tổng công ty mía đờng I- Bộ NN&PTNT Tên giao dịch nớc: Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu Tên giao dịch quốc tế: Hải Châu Cofectionary stock company Trụ sở tại: 15 phố Mạc Thị Bởi- Q Hai Bà Trng- Hà Nội Điện thoại: 04.8624826 Fax: 8621520 Sổ đăng ký kinh doanh: 10013-DNNN Ngành nghề kinh doanh chủ yếu: - Sản xuất bánh, kẹo, chocolate, gia vị chế biến loại thực phẩm khác; sản xuất nớc uống có cồn không cồn - Sản xuất in ấn loại bao bì thực phẩm; kinh doanh loại nguyên vật liệu phục vụ sản xuất công ty - Dịch vụ thơng mại tổng hợp; cho thuê văn phòng nhà xởng Các sản phẩm chủ yếu gồm: Bánh quy, bánh kem xốp, kẹo, bột canh, bánh mền, chocolate 1.2 Đặc điểm máy tổ chức công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu Cơ cấu máy quản lý công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu đợc tổ chức theo hình thức trực tuyến chức Đứng đầu đại hội đồng cổ đông sau hội đồng quản trị mà đứng đầu chủ tịch hội đồng quản trị, bên dới ban kiểm soát đến phòng ban chức năng.(xem phụ lục sơ đồ 01) - Đại Hội đồng cổ đông: bao gồm tất cổ đông có quyền biểu quyết, quan định cao Công ty -Hội đồng quản trị: quan quản lý Công ty có quyền định vấn đề quan trọng liên quan đến mục đích, quyền lợi Công ty vấn đề liên quan đến Đại hội cổ đông - Chủ tịch hội đồng quản trị: ngời lập chơng trình kế hoạch hoạt động Hội đồng quản trị, chiụ trách nhiệm trớc Đại hội cổ đông việc Hội đồng quản trị thực Nghị quyết, Quyết định Đại hội cổ đông - Tổng giám đốc: ngời đại diện Công ty trớc quan quản lý cấp trớc pháp luật có quyền định tất vấn đề liên quan đến hoạt động hàng ngày Công ty, tổ chức thực phơng án kinh doanh, đầu t công ty theo định Đại hội cổ đông Hội đồng quản trị - Ban kiểm soát: thực việc thẩm định báo cáo tài hàng năm Công ty, kiểm tra vấn đề cụ thể liên quan đến quản lý, điều hành hoạt động Công ty, thờng xuyên thông báo với Hội đồng quản trị kết hoạt động Công ty - Các phòng ban chức năng: đợc tổ chức theo yều cầu quản lý kinh doanh, chịu lÃnh đạo Ban giám đốc, có nhiệm vụ tham mu cho Ban giám đốc để đảm bảo cho hoạt động Công ty đợc liên tục 1.3 Đặc điểm tổ chức công tác kế toán công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu Bộ máy công tác kế toán công ty đợc tổ chức theo lĩnh vực theo mô hình trực tuyến, tập trung Theo toàn công việc hạch toán kế toán đợc thực phòng Kế toán tài vụ công ty Ngoài chi nhánh, xí nghiệp bố trí nhân viên kế toán với chức hạch toán ban đầu nghiệp vụ kinh tế phát sinh, định kỳ gửi chứng từ thu nhập, kiểm tra phòng Kế toán tài vụ Phòng Kế toán tài vụ Công ty có 08 ngời: 01 kế toán trởng, 01 phó phòng tài vụ kiêm kế toán tổng hợp, 01 thủ quỹ 05 kế toán thánh phần ( xem phụ lục sơ đồ 02) Phần II Thực trạng hoạt động kinh doanh công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu Tình hình tài hoạt động kinh doanh công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu 2.1.Một số tiêu kết hoạt động kinh doanh công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu năm gần Bảng 01: Kết hoạt động kinh doanh công ty Đơn vị tính: nghìn đồng Chỉ tiêu Doanh thu bán hàng Các khoản giảm trừ 192.058.000 7.329.000 Chênh lƯch Sè tiỊn % 212.397.000 20.339.000 10.6 8.098.000 769.000 10.5 Doanh thu 184.729.000 204.299.000 19.570.000 10.6 Giá vốn hàng bán 168.034.600 185.678.200 17.643.600 10.5 Lợi nhuận gép Doanh thu tµi chÝnh Chi phÝ tµi Chi phí bán hàng Năm 2005 Năm 2006 16.694.400 531.000 2.109.000 6.231.400 18.620.800 587.000 2.330.000 6.840.700 1.926.400 56.000 221.000 609.300 11.5 10.5 10.5 9.8 Chi phÝ qu¶n lý 4.137.600 4.552.300 414.700 10 Lợi nhuận từ HĐKD 4.747.400 5.484.800 737.400 15,5 Thu nhập khác 748.000 831.000 83.000 11,1 10 Chi phÝ kh¸c 241.000 267.000 26.000 10,8 11 Lợi nhuận khác 507.000 564.000 57.000 11,2 12.Lợi nhn tríc th 5.254.400 6.048.800 794.400 15,1 13.ThTNDN ph¶i nép 14 Lỵi nhn sau th 1.473.500 3.780.900 1.697.500 4.351.300 224.000 570.400 15.2 15.1 Qua bảng ta thấy doanh thu bán hàng Công ty năm 2006 đạt cao: 212.397.000 nghìn đồng vợt so với năm 2005 lợng 20.339.000 nghìn đồng, tức tăng 10,6% Doanh thu năm 2006 tăng đạt 204.299.000 nghìn đồng tức tăng lợng so với năm 2005 19.570.000 nghìn đồng tơng đơng với 10,6% cho thấy quy mô công ty ngày mở rộng Công ty đáp ứng tốt nhu cầu thị trờng Bên cạnh việc tăng doanh thu khoản giảm trừ Công ty tăng nhng tăng lên có 10,5% tức từ 7.329.000 nghìn đồng năm 2005 lên 8.098.000 nghìn đồng năm 2006 chiếm tỷ lệ nhỏ tổng doanh thu bán hàng Công ty điều cho thấy quy mô thị trờng Công ty tăng nhanh nhng chất lợng hàng hoá sản phẩm Công ty đợc đảm bảo lợng hàng hoá sản phẩm bị trả lại đà đợc giảm tối đa Giá vốn hàng bán nhân tố quan trọng, có tác động lớn đến lợi nhuận công ty sản xuất có quan hệ ngợc chiều với lợi nhuận công ty Trong điều kiện khác không đổi giá vốn hàng hoá cao lợi nhuận công ty thấp Nh bảng ta thấy giá vốn Công ty năm 2006 đạt mức 185.678.200 nghìn đồng tăng thêm 17.643.600 nghìn đồng so với năm 2005 tức tăng 10,5% từ số cho thấy công ty đà biết cách sử dụng vốn hiệu nhng giá vốn hàng hoá Công ty cao chiếm khoảng 80% doanh thu Vì vậy, Công ty lên tích cực có thêm nhiều biện pháp giúp hạ giá thành sản phẩm để lợi nhuận Công ty ngày tăng cao Lợi nhuận gộp Công ty năm 2006 đạt 18.620.800 nghìn đồng tăng so với năm 2005 1.926.400 nghìn đồng, tơng ứng với 11,5% Nguyên nhân chủ yếu khiến lợi nhuận gộp công ty năm 2006 lại tăng cao doanh thu Công ty tăng cao Về khoản nh chi phí bán hàng chi phí quản lý doanh nghiệp tiêu quan trọng để đánh giá kết kinh doanh Công ty Trong năm 2006 chi phí bán hàng 6.840.700 nghìn đồng chi phí quản lý 4.552.300 nghìn đồng tăng so với năm 2005 nhng thấp dới 10% Điều cho thấy Công ty đà có thực tốt việc kiểm soát chi phí để giảm tối thiểu lợng chi phí không cần thiết góp phần làm tăng lợi nhuận Công ty Công ty thu nhập từ hoạt động có thêm thu nhập từ hoạt đồng tài hoạt động khác nh thu từ việc cho thuê kho bÃi Thu nhập từ hoạt động tài Công ty năm 2006 đạt 587.000 nghìn đồng tăng so với năm 2005 10,5% nhng chi phí từ hoạt động tài công ty lại tăng cao tăng 10,5% mức 2.330.000 nghìn đồng Nguyên nhân lÃi vay Công ty năm 2006 tăng cao năm 2005 Công ty đầu t mở rộng sản xuất đổi nhiều máy móc thiết bị đại nên khoản vay Ngân hàng tăng cao Do thu nhập từ hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty tăng cao phần chi phí mà Công ty đà bỏ lên phần lợi nhuận sau thuế Công ty tăng cao Năm 2006 lợi nhuận sau Công ty đạt 4.351.300 nghìn đồng tăng năm 2005 570.400 nghìn đồng chiếm 15,1% 2.2 Phân tích khoản mục chi phí Công ty 2.2.1 Phân tích chi phí trực tiếp Bảng 02: Bảng phân tích chi phí trực tiếp Đơn vị tính: nghìn đồng Stt Chi tiết Tổng Nguyên vật liệu trực tiếp Bột mì Đờng Sữa Muối Các nguyên vật liệu khác Chi phí nhân viên trực tiếp Lơng Kinh phí công đoàn BHXH BHYT Chi phí sản xuất chung Năm 2005 Số tiền % 168.034.600 100 121.546.508 72.33 16.7 28.103.420 15.4 25.973.507 11.1 18.790.620 21.3 35.928.750 12.750.211 7.59 14.8 24.971.350 12.4 20.984.328 419.687 0.25 3.147.649 1.87 419.687 0.25 12.8 21.516.742 Năm 2006 Số tiền % 185.678.200 100 135.450.821 72.95 Chªnh lƯch Sè tiỊn % 17.643.600 10.5 13.904.313 11.44 32.982.064 17.76 4.878.644 17.36 26.486.972 14.26 513.465 1.98 20.173.510 10.86 1.382.890 7.36 40.795.300 15.012.975 21.97 8.09 4.866.550 13.55 2.262.764 17.75 27.416.230 14.77 2.444.880 9.79 23.038.849 460.777 3.455.827 460.777 12.41 0.25 1.86 0.25 2.054.521 41.090 308.179 41.090 9.79 9.79 9.79 9.79 22.811.149 12.29 1.294.407 6.02 Qua bảng ta thấy giá vốn hàng bán năm 2006 185.678.200 nghìn đồng tăng so với năm 2005 10,5% chi phí nguyªn vËt liƯu trùc tiÕp chiÕm tû träng lín nhÊt Ta thÊy møc chi phÝ nguyªn vËt liƯu trùc tiÕp đồng doanh thu năm 2005 0.63 đồng năm 2006 0,64 đồng tức tăng 0,01 đồng so với năm 2005 mức chi phí nhân công trực tiếp đồng doanh thu năm 2005 2006 0,13 đồng Tốc độ tăng doanh thu 1,11 lần tốc độ tăng chi phí nguyên vật liệu đạt 1,02 lần chi phí nhân viên trực tiếp có lần Điều cho thấy Công ty đà có biện pháp tiết kiệm khoản chi phí trực tiếp liên quan đến sản xuất sản phẩm giúp hạ giá thành tăng lợi nhuận 2.2.2 Chi phí bán hàng Bảng 03: Chi phí bán hàng Đơn vị tính: nghìn đồng Stt Chi tiÕt Tỉng Chi phÝ nh©n viên Lơng Kinh phí công đoàn BHXH BHYT Thuê cửa hàng Chi phí quảng cáo Hoa hồng ®¹i lý Chi phÝ dơng cơ, ®å dïng Khấu hao TSCĐ Chi phí thuế lệ phí Chi phí mua 10 Chi phí khác tiền Năm 2005 Số tiền % 6.231.400 100 2.027.074 32.53 1.703.423 27.34 34.069 0.55 255.513 4.10 34.069 0.55 975.214 15.65 1.099.842 17.65 1.534.678 24.63 34.896 0.56 266.081 4.27 144.568 2.32 132.975 2.13 16.072 0.26 Năm 2006 Số tiền % 6.840.700 100 2.167.135 31.68 1.821.121 26.62 36.423 0.53 273.168 3.99 36.423 0.53 1.119.507 16.37 1.302.634 19.04 1.549.875 22.66 39.647 0.58 309.197 4.52 179.375 2.62 152.179 2.22 21.151 0.31 Chªnh lƯch Sè tiÒn % 609.300 9.78 140.061 6.91 117.698 6.91 2.354 6.91 17.655 6.91 2.354 6.91 144.293 14.80 202.792 18.44 15.197 0.99 4.751 13.61 43.116 16.20 34.807 24.08 19.204 14.44 5.079 31.60 Qua bảng tổng hợp chi phí bán hàng ta thấy chi phí bán hàng Công ty năm 2006 đạt mức 6.840.700 nghìn đồng tăng năm 2005 609.300 nghìn đồng đạt 9,78% chi phí hoa hồng đại lý tơng đối cao Công ty có 300 đại lý nớc Ta cịng cã thĨ nhËn thÊy møc chi phÝ b¸n hàng đồng doanh thu Công ty tơng đối thấp đạt 0,032 đồng tốc độ tăng trởng chi phí bán hàng 1.01 lần thấp tốc độ tăng trởng doanh thu 1,11 lần chứng tỏ Công ty đà có biện pháp quản lý chi phí chặt chẽ 2.2.3 Chi phí quản lý doanh nghiƯp B¶ng 04: Chi phÝ qu¶n lý doanh nghiƯp Đơn vị tính: nghìn đồng Stt Chi tiết Tổng Chi phí nhân viên Lơng Kinh phí công đoàn BHXH BHYT Chi phÝ dơng cơ, ®å dïng KhÊu hao TSCĐ Chi phí thuế lệ phí Chi phí mua Chi phí tiền khác Năm 2005 Số tiền % 4.137.600 100 1.294.655 31.29 1.087.945 26.29 21.759 0.53 163.192 3.94 21.759 0.53 152.264 3.68 361.212 8.73 51.720 1.25 1.786.616 43.18 491.133 11.87 Năm 2006 Sè tiÒn % 4.552.300 100 1.398.467 30.72 1.175.182 25.82 23.504 0.52 176.277 3.87 23.504 0.52 162.062 3.56 479.357 10.53 93.777 2.06 1.918.794 42.15 499.843 10.98 Chªnh lƯch Sè tiỊn % 414.700 10.02 103.812 8.02 87.237 8.02 1.745 8.02 13.085 8.02 1.745 8.02 9.798 6.43 118.145 32.71 42.057 81.32 132.178 7.40 8.710 1.77 So sánh năm cho thấy chi phí quản lý doanh nghiệp Công ty đà tăng 10,02 % lần lợt 4.137.600 nghìn đồng 4.552.300 nghìn đồng Nhìn chung mức tăng không cao, sâu vào khoản mục chi phí ta thấy khoản chi phí nhân viên chiếm tỷ trọng tơng ®èi cao kho¶ng 31% tỉng chi phÝ qu¶n lý doanh nghiệp nhng mức tăng có 8,02 % Bên cạnh khoản chi phí mua chi phÝ b»ng tiỊn kh¸c chiÕm tû träng lín chi phí quản lý doanh nghiệp Công ty Do đó, Công ty nên có biện pháp hạ thấp khoản chi phí để hạ thấp chi phí quản lý doanh nghiệp, tăng lợi nhuận 2.3 Phân tích tình hình quản lý tài sản nguồn vốn công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu Bảng 05: Bảng phân tích kết cấu tài sản nguồn vốn công ty Đơn vị tính: nghìn đồng Chỉ tiêu Tài sản A.Tài sản lu động & đầu t ngăn hạn I Tiền Năm 2005 Số tiền % 118.357.000 100 121.835.000 73.795.600 62.35 4.930.000 Năm 2006 Số tiền % 6.68 II Các khoản phải thu 17.769.000 24.08 III Hàng tồn kho 46.805.000 63.43 100 58.9 7.853.000 10.93 71.820.500 Chªnh lƯch Sè tiÒn % 3478 2.94 -1.975.100 -2.68 2.923.000 59.29 1.288.000 7.25 -4.652.000 -9.94 5.82 19.057.000 26.53 58.6 42.153.000 2.757.500 3.84 -1.534.100 -35.75 44.561.400 37.65 50.014.500 41.05 5.453.100 12.24 I Tµi sản cố định hữu hính 32.240.000 72.35 35.724.000 3.484.000 10.81 II Đầu t tài dài hạn 12.321.400 27.65 14.290.500 1.969.100 15.98 3.478.000 -194.000 2.94 -0.28 -246.000 -0.45 2.063.000 15.04 3.672.000 7.64 IV Tài sản lu động khác B Tài sản cố định & đầu t dài hạn Nguồn vốn A Nợ phải trả I Nợ ngắn hạn II Nợ dài hạn III Nợ khác B Nguồn vốn chđ së h÷u 4.291.600 71.4 28.5 118.357.000 100 121.835.000 100 70.287.000 59.39 70.093.000 57.53 76.1 54.563.000 77.63 54.317.000 19.5 22.1 13.713.000 15.776.000 2.011.000 2.86 0 48.070.000 40.61 51.742.000 42.47 2.3.1 Cơ cấu tài sản Theo bảng cân đối tài sản, ta thấy giá trị tài sản Công ty năm 2006 tăng lên đạt 121.835.000 nghìn đồng tăng so với năm 2005 số lợng 3.478.000 nghìn đồng tơng ứng với 2,94% Trong tài sản lu động đầu t ngắn hạn giảm xuống 71.820.500 nghìn đồng tức giảm 2,68% so với năm 2005 10 khoản tài sản cố định đầu t dài hạn Công ty năm 2006 lại tăng lên đạt 50.014.500 nghìn đồng tức tăng năm 2005 5.453.100 nghìn đồng tơng ứng với 12,24% Việc khoản tài sản cố định đầu t dài hạn Công ty có tăng lên đôi chút Công ty tập trung mua số dây chuyền sản xt nh b¸nh cao cÊp, kĐo, bét canh cao cÊp với máy móc thiết bị đại nhì nớc ta hiƯn Vèn b»ng tiỊn cđa C«ng ty cịng tăng lên đạt 7.853.000 nghìn đồng với tỷ lệ khoảng 80% tiền gửi ngân hàng Điều làm cho khả toán Công ty thuận lợi nhiều Các khoản phải thu khác tăng lên tới 19.057.000 nghìn đồng với tỷ lệ 15% khoản nợ khách hàng Điều chứng tỏ Công ty bị khách hàng chiếm dụng vốn tơng đối lớn làm cho khả sử dụng vốn Công ty cha đạt đợc hiệu cao Lợng hàng tồn kho Công ty năm 2006 có giảm so với năm 2005 đạt 42.153.000 nghìn đồng tức giảm so với năm 2005 4.652.000 nghìn đồng chiếm 9,94% Điều cho ta thấy Công ty đà tổ chức tốt khâu tiêu thu hàng hoá sản xuất đa đợc nhiều hàng hoá đến tay khách hàng 2.3 Cơ cấu nguồn vốn Trong năm 2006 cấu nguồn vốn Công ty có thay đổi cách rõ rệt so với năm 2005 với khoản nợ phải trả giảm xuống 70.093.000 nghìn đồng tức giảm xuống 194.000 nghìn đồng so với năm 2005 Số lợng giảm không nhiều nhng cố gắng lớn Công ty cần vốn để mở rộng sản xuất kinh doanh mua sắm thêm nhiều thiết bị đại Vế nguồn vốn chủ sở hữu Công ty năm 2006 tăng mạnh đạt 51.742.000 nghìn đồng năm 2005 có 48.070.000 nghìn đồng tức tăng thêm 3.672.000 nghìn đồng so với năm 2005 chiếm 7,64% Qua số liệu cho thấy số nợ phải trả công ty có giảm đồng thời nguồn vốn chủ sở hữu Công ty tăng cao Điều chứng tỏ công tác quản lý vốn khả tự chủ vốn Công ty ngày tốt lên nhiều 2.4 Một số tiêu đánh giá lợi nhuận công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu 11 Bảng 06: Một số tiêu đánh giá lợi nhuận Công ty Đơn vị tính: nghìn đồng Stt Các tiêu Năm 2005 Năm 2006 Doanh thu Giá vốn hàng bán Lợi nhuận trớc thuế Lợi nhuận sau thuế TNDN Tổng vốn kinh doanh bình quân Vốn chủ sở hữu bình quân Tỷ suất lợi nhuận / Doanh thu Tỷ suất lợi nhuận / Vốn KD bình quân Tỷ suất lợi nhuận / Vốn CSH bình 184.729.000 168.034.600 5.254.400 3.780.900 106.482.597 42.361.832 2,05 4,93 12,4 204.299.000 185.678.200 6.048.800 4.351.300 115.640.103 47.667.052 2,13 5,23 12,69 10 quân Tỷ suất lợi nhuận / Giá vốn hàng bán 2.25 2,34 Chênh lệch Sè tiÒn 19.570.000 17.643.600 794.400 570.400 9.157.506 5.305.220 0,08 0,3 0,29 % 10,6 10,5 15,1 15,1 8,6 12,5 0,09 So sánh năm ta thấy năm 2006 tỷ suất lợi nhuận giá vốn hàng bán cao năm 2005 0,09% có nghĩa 100 đồng giá vốn hàng bán tạo 0,09 đồng lợi nhuận Cho thấy tỷ lệ tơng đối thấp nên Công ty cần có biện pháp hạ thấp giá vốn hàng bán Còn tỷ suất lợi nhuận doanh thu cha cao năm 2005 2,05 % năm 2006 2,13% tức tăng có 0,08% Tỷ suất tăng nh giá vốn hàng bán cao nên muốn tăng tỷ suất lên cần hạ thấp giá vốn hàng bán xuống Tỷ suất lợi nhuận tổng vốn KD bình quân tỷ suất lợi nhuận vốn CSH bình quân tăng lên gần 0,3% Điều cho thấy vốn kinh doanh Công ty sử dụng cha có hiệu cao tỷ suất lợi nhuận vốn CSH bình quân tiêu quan trọng để nhà đầu t định có lên đầu t vốn vào công ty hay không nhng Công ty tỷ lệ tăng trởng tỷ lệ không cao Do đó, Công ty cần có nhiều biện pháp thúc đẩy hoạt động kinh doanh hiệu để làm tăng tỷ suất tỷ suất tăng lên Công ty thu hút thêm đợc nhiều nhà đầu t bỏ vốn vào Công ty đầu t Phần III Một số biện pháp tăng lợi nhuận công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu 12 3.1 Đánh giá thực trạng tình hình lợi nhuận công ty 3.1.1 Ưu điểm Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu đà có nhiều năm hoạt động lĩnh vực sản xuất bánh kẹo nên sản phẩm Công ty đà có chỗ đứng vững thị trờng đợc ngời tiêu dùng biết đến từ lâu Sản phẩm Công ty đa dạng phong phú với 120 chủng loại sản phẩm khác với nhiều mẫu mà kiểu dáng đẹp mắt với mức giá phù hợp với túi tiền nhiều đối tợng khác hàng khác Mạng lới tiêu thụ Công ty trải dài khắp nớc với 300 đại lý có đại lý lớn Hà Nội, Đà Nẵng, TP Hồ Chí Minh Công ty có nhiều công nhân viên lâu năm giàu kinh nghiệm đội ngũ cán trẻ, động, nhiệt huyết với công việc có trình độ cao có tới 25% có trình độ đại học đại học, 20% kỹ s kỹ thuật 50% tốt nghiệp PTTH đà đợc đào tạo trớc vào làm việc Trong năm Công ty cử nhiều cán công nhân viên đào tạo đào tạo lại nhằm nâng cao trình độ tay nghề cán công nhân viên Công ty 3.1.2 Những điểm tồn Khó khăn chủ yếu lớn Công ty vấn đề vốn Tháng 12/2004 Công ty bắt đầu cổ phần hoá vốn Công ty không đợc cấp cấp xuống mà phải tự chịu trách nhiệm vào thời điểm Công ty bị phụ thuộc nhiều vào nguồn vốn vay ngân hàng Hiện nớc ta đà thành viên thøc cđa WTO ®ã nỊn kinh tÕ ®ang më cửa mạnh mẽ Công ty phải đối mặt với công ty sản xuất bánh kẹo nớc mà phải đối mặt với nhiều công ty sản xuất bánh kẹo lớn tiếng giới lên thị phần Công ty bị giảm sút Nguồn nguyên liệu Công ty chủ yếu nhập nớc lên giá bị phụ thuộc nhiều vào biến động giá thị trờng giới - Hiện tợng hàng giả, hàng nhái vấn đề nan giải với Công ty Các sản phẩm bánh kẹo gia công hay bánh kẹo Trung Quốc nhái mẫu mà sản phẩm Công ty khiến cho doanh số sản phẩm Công ty bị ảnh hởng 13 không 3.2 Một số biện pháp tăng lợi nhuận 3.2.1 Giảm chi phí hạ giá thành sản phẩm Chi phí nhân tố quan trọng tác động đến lợi nhuận Công ty Khi giảm đợc chi phí nghĩa Công ty hạ thấp gía thành sản phẩm hạ thấp giá thành sản phẩm làm cho lợi nhuận Công ty tăng cao Để tăng cao đựoc lợi nhuận Công ty cần phải: - Tận dụng tối đa trang thiết bị để giảm thời gian chết máy móc thiết bị đồng thời áp dụng khoa học kỹ thuật đại vào sản xuất kinh doanh làm tăng suất hạ chi phí đơn vị sản phẩm - Nghiên cứu tìm kiếm nguyên vật liệu thay để hạ giá thành đơn vị sản phẩm nguyên vật liệu thay đợc tìm kiếm nhà cung cấp nguyên vật liệu nớc nhng đáp ứng đợc chất lợng nhằm hạ giá thành Công ty phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu nhập nhiều - Quản lý nhân lực, xếp sử dụng lao động hợp lý để tăng suất lao động, giảm chi phí hạ giá thành sản phẩm 3.2.2 Nâng cao chất lợng , đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm để tăng doanh thu Trong thời đại ngày sản phẩm bánh kẹo chàn ngập thị trờng sản phẩm muốn bán đợc nhiều bắt buộc phải ngon có chất lợng bảo đảm Vì vậy, chất lợng yếu tố quan trọng doanh nghiệp muốn tăng lợng sản phẩm bán để tăng doanh thu Để làm đợc nh Công ty cần phải kiểm tra chặt chẽ nguồn nguyên liệu đầu vào để bảo đảm nguyên liệu nhận vào sản xuất phải đảm bảo chất lợng đồng thời phải tăng cờng kiểm tra, kiểm soát khâu đầu sản phẩm trớc đa sản phẩm thị trờng phải đảm bảo sản phẩm không dạp chất lợng đựoc bán thị trờng Ngoài việc đảm bảo chất lợng sản phẩm bán thị trờng để tăng doanh thu bán hàng Công ty phải có nhiều biện pháp thúc đẩy tiêu thụ hàng hoá nh quảng cáo báo, đài hay Internetnhất sản phẩm phải tích 14 cực giới thiệu đến với khác hàng để họ biết sản phẩm Công ty tăng sản lợng báo tăng doanh thu bán hàng đợc 3.2.3 Tăng cờng công tác quản lý sử dụng vốn hiệu Tổ chức tốt công tác quản lý sư dơng vèn gióp cho doanh nghiƯp cã thĨ tù chủ tài để mở rộng sản xuất kinh doanh, tiết kiệm chi phí sản xuất dẫn đến hạ giá thành sản phẩm góp phần làm tăng lợi nhuận doanh nghiệp Nhng để quản lý nâng cao khả sử dụng vốn doanh nghiệp doanh nghiệp cần phải: - Quản lý chặt chẽ sử dụng hiệu tài sản có công ty vào hoạt động sản xuất kinh doanh - Thực khấu hao tài sản cách hợp lý, phải đảm bảo thu hồi đầy đủ, kịp thời vốn không tài sản cha thu hồi hết vốn đà lạc hậu cũ khả thu hồi lại đợc vốn gây thất thoát vốn công ty - Tổ chức máy quản lý doanh nghiệp cách gọn nhẹ, tổ chức công tác kiểm tra kiểm soát nội công ty chặt chẽ để đẩy nhanh tốc độ chu chuyển vốn - áp dụng chế độ thởng phạt công ®èi víi ngêi lao ®éng Lµm tèt viƯc nµy sÏ giúp công ty quản lý chặt chẽ khuyến khích ngời lao động làm việc tốt công việc mà lại gắn bó với công ty Kết luận Lợi nhuận thực giữ vai trò quan trọng tất loại hình doanh nghiệp mà đặc biết doanh nghiƯp s¶n xt kinh doanh Mét doanh nghiƯp mn tån phát triển tốt phải có biện phát tốt 15 giúp tăng lợi nhuận tăng trởng năm Trong hoàn cảnh đất nớc ta phát triển mạnh mẽ ngày lợi nhuận lại ngày trở lên quan trọng doanh nghiệp Và làm để tăng lợi nhuận doanh nghiệp chủ đề bàn cải nhiều ngời Từ thực tiền công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu đà phần lý giải cho em biết tăng trởng lợi nhuận lại mục tiêu phấn ®Êu cđa nhiỊu doanh nghiƯp vµ lµm thÕ nµo ®Ĩ doanh nghiệp lại vừa thu đợc lợi nhuận cao mà chấp hành tốt pháp luật Sau thời gian thực tập Công ty em đà mạnh dan đa số biện pháp góp phần tăng lợi nhuận Công ty Tuy nhiên, cha có nhiều kinh nhiệm thực tế lên biện pháp mang nặng tính lý thuyết Do đó, để thực đợc biện pháp cần phải đa giải pháp cụ thể đòi hỏi phải có nỗ lực cố gắng nhiều toàn ban lÃnh đạo nh cán công nhân viên Công ty Do kiến thức nhiều hạn chế lên viết nhiều thiếu sót không đáng có lên em mong thầy cô góp ý để viết em đợc hoàn thiện Một lần cho em đợc gửi lời cảm ơn chân thành đến thầy giáo TS Trần Công Bảy cô phòng kế toán tài vụ công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu đà giúp em hoàn thành viết 16 Mục lục Lời mở đầu Phần I: Khái quát trình hình thành phát triển công ty cổ Trang phần bánh kẹo Hải Châu Giới thiệu tổng quan công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu 1.1 Quá trình hình thành phát triển 1.2 Đặc điểm máy tổ chức công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu 1.3 Đặc điểm tổ chức công tác kế toán công ty cổ phần bánh kẹo Hải 3 Châu Phần II: Thực trạng hoạt động kinh doanh công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu Tình hình tài hoạt động kinh doanh công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu 2.1 Một số tiêu kết hoạt động kinh doanh công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu năm gần 2.2 Phân tích khoản mục chi phí Công ty 2.2.1 Phân tích khoản chi phí trực tiếp 2.2.2 Chi phí bán hàng 2.2.3 Chi phí quản lý doanh nghiệp 2.3 Phân tích tình hình quản lý tài sản nguồn vốn công ty cổ phần 8 9 10 bánh kẹo Hải Châu 2.3.1 Cơ cấu tài sản 2.3.2 Cơ cấu nguồn vốn 2.4 Một số tiêu đánh giá lợi nhuận công ty cổ phần bánh kẹo Hải 10 11 12 Châu Phần III: Một số biện pháp tăng lợi nhuận công ty cổ phần bánh 13 kẹo Hải Châu 3.1 Đánh giá thực trạng tình hình lợi nhuận công ty 3.1.1 Ưu điểm 3.1.2 Những điểm tồn 3.2 Một số biện pháp tăng lợi nhuận 3.2.1 Giảm chi phí, hạ gía thành sản phẩm 3.2.2 Nâng cao chất lợng, đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm để tăng doanh thu 3.2.3 Tăng cờng công tác quản lý sử dụng vốn hiƯu qu¶ KÕt ln Phơ lơc 17 13 13 13 14 14 14 15 16 Sơ đồ 1: Tổ chức máy quản lý công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu Đại Hội đồng cổ đông Hội đồng quản trị Ban giám đốc Phòng Tổ chức XN Quy kem xốp Phòng Hành bảo vệ XN Bánh cao cấp Phòng Kỹ thuật XN Gia vị TP Phòng Kế toán Tài vụ XN Kẹo Chi nhánh Hà Nội 18 Phòng Đầu tư & XDCB Chi nhánh Nghệ An Phòng Kế hoạch vật tư Chi nhánh Đà Nẵng Phòng Kinh doanh thị trư ờng Chi nhánh TP Hồ Chí Minh Sơ đồ 2: Mô hình máy kế toán công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu Kế toán trưởng Phó phòng tài vụ kiêm kế toán tổng hợp Thủ quỹ Kế toán quỹ tiền mặt, tiền gửi NH Kế toán tiêu thụ công nợ Kế toán tiền lư ơng BHXH BHYT KPCĐ 19 Kế toán vật liệu Kế toán TSCĐ CCDC Bảng 01: Kết hoạt động kinh doanh công ty Đơn vị tính: nghìn đồng Chỉ tiêu Năm 2005 Năm 2006 Doanh thu bán hàng 192.058.000 Các khoản giảm trừ 7.329.000 Doanh thu Giá vốn hàng bán Lợi nhuận gép Doanh thu tµi chÝnh Chi phÝ tµi Chi phí bán hàng Chi phí quản lý Lợi nhuận từ Chênh lệch Số tiền % 212.397.000 20.339.000 8.098.000 10.6 769.000 10.5 184.729.000 204.299.000 19.570.000 10.6 168.034.600 185.678.200 17.643.600 10.5 16.694.400 531.000 2.109.000 6.231.400 4.137.600 18.620.800 587.000 2.330.000 6.840.700 4.552.300 1.926.400 56.000 221.000 609.300 414.700 11.5 10.5 10.5 9.8 10 4.747.400 5.484.800 737.400 15,5 748.000 241.000 507.000 831.000 267.000 564.000 83.000 26.000 57.000 11,1 10,8 11,2 12.Lợi nhuận trớc thuế 13.ThuếTNDN phải nộp 5.254.400 1.473.500 6.048.800 1.697.500 794.400 224.000 15,1 15.2 14 Lỵi nhn sau thuế 3.780.900 4.351.300 570.400 15.1 HĐKD Thu nhập khác 10 Chi phí khác 11 Lợi nhuận khác 20 Bảng 02: Bảng phân tích chi phí trực tiếp Đơn vị tính: nghìn đồng Stt Chi tiết Tổng Nguyên vật liệu trực tiếp Bột mì Đờng Sữa Muối Các nguyên vật liệu khác Chi phí nhân viên trực tiếp Lơng Kinh phí công đoàn BHXH BHYT Chi phí sản xuất chung Năm 2005 Số tiền 168.034.600 121.546.508 28.103.420 25.973.507 18.790.620 35.928.750 12.750.211 24.971.350 20.984.328 419.687 3.147.649 419.687 21.516.742 21 % 100 72.33 16.72 15.46 11.18 21.38 7.59 14.86 12.49 0.25 1.87 0.25 12.80 Năm 2006 Số tiÒn 185.678.200 135.450.821 32.982.064 26.486.972 20.173.510 40.795.300 15.012.975 27.416.230 23.038.849 460.777 3.455.827 460.777 22.811.149 % 100 72.95 17.76 14.26 10.86 21.97 8.09 14.77 12.41 0.25 1.86 0.25 12.29 Chªnh lƯch Sè tiÒn 17.643.600 13.904.313 4.878.644 513.465 1.382.890 4.866.550 2.262.764 2.444.880 2.054.521 41.090 308.179 41.090 1.294.407 % 10.5 11.44 17.36 1.98 7.36 13.55 17.75 9.79 9.79 9.79 9.79 9.79 6.02 B¶ng 03: Chi phí bán hàng Đơn vị tính: nghìn đồng Stt 10 Chi tiết Tổng Chi phí nhân viên Lơng Kinh phí công đoàn BHXH BHYT Chi phí thuê cửa hàng Chi phí quảng cáo Hoa hồng đại lý Chi phí dụng cụ, đồ dùng Khấu hao TSCĐ Chi phí thuế lệ phí Chi phí mua Chi phí khác tiền Năm 2005 Số tiền 6.231.400 2.027.074 1.703.423 34.069 255.513 34.069 975.214 1.099.842 1.534.678 34.896 266.081 144.568 132.975 16.072 % 100 32.53 27.34 0.55 4.10 0.55 15.65 17.65 24.63 0.56 4.27 2.32 2.13 0.26 Năm 2006 Số tiền 6.840.700 2.167.135 1.821.121 36.423 273.168 36.423 1.119.507 1.302.634 1.549.875 39.647 309.197 179.375 152.179 21.151 % 100 31.68 26.62 0.53 3.99 0.53 16.37 19.04 22.66 0.58 4.52 2.62 2.22 0.31 Chªnh lƯch Sè tiÒn % 609.300 9.78 140.061 6.91 117.698 6.91 2.354 6.91 17.655 6.91 2.354 6.91 144.293 14.80 202.792 18.44 15.197 0.99 4.751 13.61 43.116 16.20 34.807 24.08 19.204 14.44 5.079 31.60 Bảng 04: Chi phí quản lý doanh nghiệp Đơn vị tính: nghìn đồng Stt Chi tiết Tổng Năm 2005 Số tiền 4.137.600 % 100 22 Năm 2006 Số tiỊn 4.552.300 % 100 Chªnh lƯch Sè tiỊn % 414.700 10.02 Chi phÝ nh©n viên Lơng Kinh phí công đoàn BHXH BHYT Chi phí dụng cụ, đồ dùng Khấu hao TSCĐ Chi phí thuế vµ lƯ phÝ Chi phÝ mua ngoµi Chi phÝ b»ng tiỊn kh¸c 1.294.655 1.087.945 21.759 163.192 21.759 152.264 361.212 51.720 1.786.616 491.133 31.29 26.29 0.53 3.94 0.53 3.68 8.73 1.25 43.18 11.87 23 1.398.467 1.175.182 23.504 176.277 23.504 162.062 479.357 93.777 1.918.794 499.843 30.72 25.82 0.52 3.87 0.52 3.56 10.53 2.06 42.15 10.98 103.812 87.237 1.745 13.085 1.745 9.798 118.145 42.057 132.178 8.710 8.02 8.02 8.02 8.02 8.02 6.43 32.71 81.32 7.40 1.77 Bảng 05: Bảng phân tích kết cấu tài sản nguồn vốn công ty Đơn vị tính: nghìn đồng Chỉ tiêu Năm 2005 Số tiền 118.357.000 % 100 Năm 2006 Số tiền 121.835.000 % 100 Chênh lệch Số tiền % 3478 2.94 A.Tài sản lu động & đầu t ngăn hạn 73.795.600 62.35 71.820.500 58.95 -1.975.100 -2.68 I Tiền II Các khoản phải thu III Hàng tồn kho IV Tài sản lu động khác 4.930.000 17.769.000 46.805.000 4.291.600 6.68 24.08 63.43 5.82 7.853.000 19.057.000 42.153.000 2.757.500 10.93 26.53 58.69 3.84 2.923.000 1.288.000 -4.652.000 -1.534.100 59.29 7.25 -9.94 -35.75 B Tài sản cố định & đầu t dài hạn 44.561.400 37.65 50.014.500 41.05 5.453.100 12.24 32.240.000 12.321.400 118.357.000 70.287.000 54.563.000 13.713.000 2.011.000 48.070.000 72.35 27.65 100 59.39 77.63 19.51 2.86 40.61 35.724.000 14.290.500 121.835.000 70.093.000 54.317.000 15.776.000 51.742.000 71.43 28.57 100 57.53 76.19 22.13 42.47 3.484.000 1.969.100 3.478.000 -194.000 -246.000 2.063.000 3.672.000 10.81 15.98 2.94 -0.28 -0.45 15.04 7.64 Tài sản I Tài sản cố định hữu hính II Đầu t tài dài hạn Nguồn vốn A Nợ phải trả I Nợ ngắn hạn II Nợ dài hạn III Nợ khác B Ngn vèn chđ së h÷u 24