Đang tải... (xem toàn văn)
Xây dựng chiến lược marketing cho dịch vụ nông sản tại công ty cổ phần sản xuất và thương mại đỗ lê
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN CHƯƠNG TRÌNH THẠC SỸ ĐIỀU HÀNH CAO CẤP EXECUTIVE MBA KHÓA BÀI TẬP MÔN Marketing cho nhà doanh nghiệp Người thực hiện: Nhóm HÀ NỘI - 2013 NHÓM - LỚP DOANH NGHIỆP B - EXMBA KHÓA 2 LỜI MỞ ĐẦU Ngày kinh tế chuyển từ kế hoạch hóa tập trung sang kinh tế thị trường, Marketing trở nên quan trọng doanh nghiệp Việt Nam Bất kỳ doanh nghiệp muốn đời, tồn phát triển chế thị trường đường họ thích ứng với thị trường, điều hành hoạt động doanh nghiệp theo hướng thị trường thật Đó nội dung khoa học kinh doanh đại - khoa học Marketing Marketing kết nối hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp với thị trường điều có nghĩa đảm bảo cho hoạt động kinh doanh doanh nghiệp hướng theo thị trường- nhu cầu ước muốn khách hàng làm chỗ dựa vững cho định kinh doanh Tuy nhiên, doanh nghiệp cần phải hiểu biết marketing vận dụng cách khoa học sáng tạo vào thực tế đơn vị với môi trường kinh doanh Việt Nam Trong bối cảnh hội nhập kinh tế giới mà hàng loạt sản phẩm nông nghiệp (gọi tắt nông sản) ngoại nhập vào Việt Nam, nông sản Việt Nam đứng trước thách thức ngày gay gắt điều có nghĩa sống người nông dân ngày khó khăn Với tính thật thà, hiền lành trình độ có hạn nông dân Việt Nam kinh tế hội nhập làm cho họ gặp không khó khăn việc tiêu thụ sản phẩm Hiện tại, chất lượng dịch vụ nông sản Việt Nam nhiều tồn chưa giải Chính vậy, nông sản cần phải nâng cao chất lương, đồng thời thay đổi mẫu mã phù hợp với thị hiếu khách hàng, xây dựng thương hiệu, quảng bá sản phẩm Bên cạnh giải khó khăn mà người nông dân thường gặp phải như: Thiếu vốn, thiếu giống, thiếu trình độ hiểu biết khoa học, kỹ thuật việc trồng, thu hoạch bảo vệ môi trường… Chính lý trên, nhóm lớp MBA trường đại học kinh tế quốc dân khóa gồm người định chọn đề tài: “ Xây dựng chiến lược Marketing cho dịch vụ nông sản công ty cổ phần sản xuất thương mại Đỗ Lê” làm tập nhóm Mục đích nghiên cứu đề tài : Qua nghiên cứu thực trạng thu mua, tiêu thụ, cung cấp nông sản công ty thời gian qua Đề tài phân tích hạn chế, khó khăn đồng thời xây dựng kế hoạch marketing cho sản phẩm nông sản MARKETING CHO NHÀ DOANH NGHIỆP công ty Đỗ Lê để giúp cho thương hiệu cung cấp nông sản Đỗ Lê ngày vững Hải Dương nước nói chung Phạm vi nghiên cứu đề tài: Xây dựng kế hoạch marketing cho dịch vụ nông sản công ty Đỗ Lê năm tới Phương pháp nghiên cứu: - Qua quan sát, thâm nhập thực tế - Qua thu thập, phân tích số liệu - Qua việc khảo sát phóng vấn - Qua phương pháp phân tích tổng hợp Nội dung nghiên cứu đề tài gồm: Phần 1: Thực trạng hoạt động marketing nông phẩm công ty Đỗ Lê (phân tích thực trạng 7Ps : Sản phẩm; giá; phân phối; khuếch trương) nêu điểm mạnh, điểm yếu công ty Đỗ Lê kinh doanh mặt hàng nông sản Phần Phân tích môi trường chung vĩ mô môi trường ngành để tìm hội thách thức công ty Đỗ Lê Phần 3: Phân tích SWOT Phần 4: Xây dựng kế hoạch Marketting cho công ty Đỗ Lê sản phẩm nông sản sạch: -Mục tiêu marketing - Lựa chọn thị trường mục tiêu - Chiến lược marketing - Chương trình hành động Chúng xin chân thành cảm ơn hướng dẫn cô giáo: Nguyễn Thị Tuyết Mai xin chân thành cảm ơn công ty Đỗ Lê- Hải Dương giúp đỡ , cung cấp tài liệu khảo sát thực tế để hoàn thành đề tài Do thời gian nghiên cứu, tìm hiểu thực tế khả có hạn nhóm nên đề tài không tránh thiếu sót Vì vậy, mong nhận ý kiến đóng góp chân thành từ quý thầy cô quý bạn đọc để tài liệu mà lựa chọn có giá trị thiết thực NHÓM - LỚP DOANH NGHIỆP B - EXMBA KHÓA I Thực trạng hoạt động Marketing nông sản công ty Đỗ Lê I.1 Giới thiệu công ty Đỗ Lê: Công ty cổ phần sản xuất thương mại Đỗ Lê đời năm 2008 Với cổ đông sáng lập Ngành nghề kinh doanh công ty Đỗ Lê đầu tư vào lĩnh vực: 1.Sản xuất sản phẩm bê tông đúc sẵn, gạch tuynel, Sản xuất, gia công sản phẩm khí, sắt thép, sản phẩm nhựa Mua bán vật liệu xây dựng, thực phẩm, đường sữa, bánh kẹo, thuốc lá, bia rượu, nước giải khát, ô tô, máy công trình, phụ tùng ô tô, phụ tùng công trình Xây dựng công trình dân dụng San lấp mặt công trình Vận tải hành khách đường Vận tải hàng hóa đường Kinh doanh dịch vụ ăn uống, giải khát Kẻ vẽ, lắp đặt biển quảng cáo 10 Sửa chữa, bảo dưỡng ô tô Công ty có 50 người trụ sở công ty đặt số 26-28 phố Vũ Công Đán, phường Tứ minh, Thành phố Hải Dương Ngày người tiêu dùng không muốn ăn no, ăn ngon mà muốn ăn sạch, chất lượng để đảm sức khỏe Nắm bắt nhu cầu thị trường công ty Đỗ Lê dần hình thành trình hoàn thiện chuyên môn hóa nâng cao vị thương hiệu lĩnh vực dịch vụ cung cấp nông sản, dịch vụ suất ăn cho công nhân công ty I.2 Phân tích tình hình marketing doanh nghiệp: Ban đầu công ty chuyên trồng bán sản phẩm nông nghiệp Sau để nâng cao tầm có hội đưa sản phẩm nông sản đến tận tay người tiêu dùng, công ty làm dịch vụ cung cấp thực phẩm, suất ăn cho công ty địa bàn thành phố Hải Dương Hiện công ty sử dụng phương pháp marketing hỗn hợp Chủ yếu marketing quan hệ, công ty tăng cường giữ quan hệ với khách hàng, giữ quan hệ tốt MARKETING CHO NHÀ DOANH NGHIỆP với đối tác cung cấp nông phẩm Sản phẩm kiểm soát chặt chẽ chất lượng đầu vào Phân tích thực trạng marketing 7P: 1.Thực trạng nông sản: + Hải Dương vùng đất trù phú, màu mỡ, nhiều vùng đất dành cho nông nghiệp Chính việc để có nông sản tương đối dễ dàng +Sản phẩm công ty sản phẩm phải thu hoạch tiêu thụ ngày Các sản phẩm bị phụ thuộc vào thời tiết, vận chuyển, bảo quản - Hàng hóa tiêu thụ thường xuyên hàng tồn, hàng cũ - Nguồn hàng công ty phong phú, chất lượng đảm bảo an toàn tốt - Nông sản sử dụng ngày mà phản hồi khách hàng nhanh chóng - Hiện nay, nhu cầu nông sản cao Sản phẩm công ty nhiều công ty lớn quan tâm làm dịch vụ cung cấp suất ăn cho công nhân Thậm chí Hà Nội, người dân có hiểu biết, trình độ, thu nhập cao quan tâm mong muốn - Để đảm bảo độ an toàn, công ty tự trồng số nông sản Còn số khác thu mua người nông dân Việc mua bán dựa niềm tin, uy tín đưa người cán chuyên thu mua kiểm tra - Công ty trang bị xe chuyên dụng, kho lạnh để vận chuyển bảo quản hàng đảm bảo nông sản đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng - Chính sách bình ổn chất lượng: Khi tình hình kinh tế có chiều hướng lạm phát, giá leo thang cam kết phục vụ theo giá ký, đảm bảo giữ nguyên giá chất lượng cao Với Đỗ Lê chữ tín giữ làm đầu công ty trân trọng - Sản phẩm phần ăn cho công ty trọng với đầu bếp có chuyên môn Những nông sản mà công ty cung cấp như: Thịt lợn: Với công nghệ 100% nhập dây truyền nước dùng để chế biến thịt lợn đảm bảo tiêu chuẩn VS-ATTP NHÓM - LỚP DOANH NGHIỆP B - EXMBA KHÓA Gạo: + Hiện Công ty cung cấp nhiều loại Gạo thị trường: Gạo Xi, Gạo Bắc Thơm, Gạo Nếp hoa vàng… + Sản phẩm Gạo Công ty đảm bảo chât lượng số lượng (công ty cung cấp Gạo cho vài Công ty lớn SHINT BVT chuyên may mặc Hàn Quốc, Công ty Nhựa môi trường xanh AN PHÁT chuyên nhựa sạch, Công ty TNHH MTV Tháp UBI chuyên sản xuất quạt gió sử dụng lượng mặt trời gió tự nhiên, Công ty điện tử Sam Sung………) Rau củ quả: - Các loại rau củ công ty làm tươi …… + Các loại rau tươi xanh đảm bảo chất, bao gồm loại: - Rau ăn : rau muống, mồng tơi, rau dền, cải,… - Rau ăn quả: khổ qua, bí đao, bí đỏ, đậu đũa, dưa leo, mướp,… MARKETING CHO NHÀ DOANH NGHIỆP + Củ, Khoai tây, Su su, Su hào… tươi đảm bảo - Tất mặt hàng rau hay củ bảo quản nhiệt độ chuẩn, đảm bảo tươi ngon Sản phẩm rau, củ, công ty cam kết kim loại nặng, không tồn dư thuốc bảo vệ thực vật, chất lượng đủ tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm Là công ty mới, nhiên với kỹ mang bí đem lại sản phẩm dịch vụ độc đáo doanh nghiệp khác việc cung cấp sản phẩm dịch vụ ăn uống Công ty cung cấp cho 10 công ty với hàng nghìn công nhân địa bàn Hải Dương 2.Về giá cả: Xác định giá tiêu chí cạnh tranh Công ty Đỗ Lê thường xuyên có khảo sát với công ty cung ứng khác Mức công ty chào hàng thường giá cạnh tranh, mang tính chất ổn định thường theo giá chợ sỉ để luôn phù hợp với thực tế thị trường Đôi lúc để tạo độc đáo công ty giảm giá cách tăng giá trị sử dụng cho khách hàng ví dụ nhân ngày 8.3 xuất ăn có thêm hoa giá trị khác ngày thường… - Thanh toán gọn theo tuần 15 ngày - Chính sách bình ổn giá: Để có giá tốt, công ty thực việc ký giá niêm yết tháng tối thiểu tuần lần Nếu giá có tăng công ty đảm bảo khách hàng chịu khoản chi phí có số sách cụ thể định ký hợp đồng với đối tác,góp phần tích cực vào phát triển bền vững NHÓM - LỚP DOANH NGHIỆP B - EXMBA KHÓA Bằng cách đưa sản phẩm dịch vụ nấu ăn đến khách hàng Công ty góp phần tăng doanh số , phục vụ khách hàng tốt nhờ việc tạo tin tưởng khách hàng nông sản phục vụ 3.Xúc tiến: Hiện công ty áp dụng việc xúc tiến nhờ vào quan hệ với lãnh đạo công ty chủ yếu Việc giới thiệu sản phẩm, dịch vụ cho người phụ trách thu mua, cung ứng thủ trưởng đơn vị Hệ thống thu mua- phân phối: Thu mua: Hiện công ty thu mua trồng trực tiếp giao hàng trực tiếp tới người tiêu dùng Công ty thực nấu ăn cung cấp dịch vụ ăn uống cho người tiêu dùng Như làm tiết kiệm khâu trung gian giảm chi phí giúp cho khách hàng hưởng sản phẩm nông sản tươi ngon với giá phải Để đảm bảo cho sản phẩm thực an toàn, công ty mua nhà cung cấp uy tín, thường xuyên, có cam kết chất lượng Đó lí tăng lợi ích, tăng lợi so với công ty khác Hệ thống phân phối: - Công ty trực tiếp thầu lại ruộng rau, thuê chủ ruộng rau, chủ trang trại nuôi trồng - Công ty có hệ thống giao hàng tận nơi tuỳ thuộc vào tính chất sử dụng đối tác, công ty luôn đáp ứng vào nhu cầu khách hàng 24/24.Công ty giao quy cách, đủ số lượng theo đơn đặt hàng, quý khách có nhu cầu phát sinh, công ty giao bổ sung thời gian sớm - Có hóa đơn cho khách hàng - Đội ngũ nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp, vui vẻ thân thiện - Công ty sẵn sàng phục vụ suất ăn đêm cho doanh nghiệp - Để hỗ trợ cho mạng lưới phân phối mình, Công ty Đỗ Lê mở số cửa hàng bán lẻ đến trực tiếp người tiêu dùng địa bàn TP Hải Dương Đây lợi vô quan trọng công ty sẵn sàng phục vụ khách hàng có nhu cầu sản phẩm cung cấp đến tận tay khách hàng MARKETING CHO NHÀ DOANH NGHIỆP Đóng gói : Các sản phẩm nông sản thu mua giao nhận với khách hàng sản phẩm tự trồng công ty chưa thiết kế bao bì riêng biệt để tạo ấn tượng với khách hàng độc đáo sắc riêng công ty Nhân viên công ty chưa tạo sắc riêng việc có đồng phục, lô gô đồng phục công ty Biểu tượng công ty chưa thể nghĩa mang tính đặc sắc riêng, độc đáo chưa có tính thời đại cao Định vị Hiện nay, Hải Dương trình độ, đòi hỏi chưa cao thương hiệu chưa làm nên định vị khách hàng Công ty với bí tạo nên thương hiệu ví dụ cung cấp sản phẩm thức ăn cho công nhân: Công ty không sử dụng loại gạo mà trộn gạo với bí riêng phù hợp với mùa tạo nên bữa cơm ngon, dẻo độc đáo Thực phẩm việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm theo tiêu chuẩn công ty tạo điểm nhấn khác biệt cách tươi ngon khai thác ngày Các đầu bếp công ty qua đào tạo, có kinh nghiệm dinh dưỡng có khả tư vấn cho khách hàng sẵn sàng nấu theo yêu cầu Với khách hàng công ty tạo niềm tin thương hiệu việc an toàn sản phẩm tươi ngon Bằng chứng suốt năm cung cấp công ty chưa để khách hàng phàn nàn việc an toàn thực phẩm hay xảy cố đáng tiếc Con người - Một đội ngũ nhân viên thường xuyên đến kiểm tra giám sát ruộng rau chất lượng chúng, tăng cường giám sát dư lượng hóa chất thuốc trừ sâu, thuốc kích thích, thuốc bảo vệ thực vật đến lượng phân bón cho rau, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng ảnh hưởng gián tiếp đến việc kinh doanh công ty - Sự kết hợp hài hoà nhân viên lái xe giao hàng yếu tốt quan trọng công ty Nhân viên lái xe trực tiếp giao hàng cho đối tác Điều tiết kiệm chi phí cho công ty thuận lợi cho việc quản lý số đông nhân viên NHÓM - LỚP DOANH NGHIỆP B - EXMBA KHÓA 10 Ý thức việc phục vụ khách hàng nhiệm vụ công ty Công ty có hẳn quy chế việc tiếp đón, phục vụ khách hàng Với nhiệt tình , phương châm khách hàng công ty làm hài lòng khách hàng Tuy nhiên nhân viên công ty trừ giám đốc, phó giám đốc, kế toán trưởng có trình độ đại học lại cao trình độ trung cấp sơ cấp người lao động chưa qua đào tạo Số người lao động thường xuyên không nhiều, phần đại đa số dùng theo thời vụ có hợp đồng tuyển dụng, nên tính chuyên môn hóa, chuyên môn nghiệp vụ chưa cao - Đội ngũ bán hàng nhiều kinh nghiệm vừa hỗ trợ cho nhà phân phối phục vụ tốt cửa hàng bán lẻ người tiêu dùng đồng thời quảng bá sản phẩm công ty, kiêm nhiệm vụ hỗ trợ hoạt động phân phối phát triển quan hệ với nhà phân phối bán lẻ Đội ngũ bán hàng có kinh nghiệm phân tích xác định thị hiếu xu hướng tiêu dùng tiếp cận thường xuyên với người tiêu dùng điểm bán hàng II PHÂN TÍCH CƠ HỘI VÀ THÁCH THỨC ĐỐI VỚI DOANH NGHIỆP CƠ HỘI A Môi trường vĩ mô: Hiện nay, người ngày có hiểu biết, nhận thức, trình độ Sau loạt báo an toàn thực phẩm, nhu cầu nông sản ngày cao Đảng phủ hỗ trợ ủng hộ cho doanh nghiệp cung cấp sản phẩm an toàn Hòa với xu chung, công ty có phía trước nhiều hội thị trường ủng hộ nhà nước khách hàng B Môi trường kinh doanh sản phẩm nông sản Hải Dương: - Tỉnh Hải Dương rộng lớn phù hợp với viec loại nông sản Hơn nữa, tỉnh Hải Dương tỉnh phát triển nhanh so với nước với tốc độ phát triển khu công nghiệp với 000 doanh nghiệp Có khu công nghiệp với khoảng 300 doanh nghiệp có nhu cầu tiêu thụ nông sản theo kiểu dịch vụ suất cơm ăn cho cán công nhân viên Hiện Hải Dương có khoảng 30 nhà cung cấp mặt hàng nông sản , cung cấp phần ăn cho cho công nhân công ty Công ty cung cấp cho 10 công ty lớn Hải Dương Như vậy, phía trước công ty MARKETING CHO NHÀ DOANH NGHIỆP 11 thị trường rộng lớn Người dân tỉnh Hải Dương giao thương buôn bán qua lại với thủ đô nhiều cộng với tính chăm thêm phần sáng tạo tinh nghệ hứa hẹn tương lai tốt đẹp - Hải Dương nằm quốc lộ Hà Nội Hải Phòng Quảng Ninh lợi cạnh tranh mạnh hẳn đối thủ khác thị trường nước Chính doanh nghiệp nước nước đầu tư dự án, nhà máy KCN Hải Dương lớn Về sở hạ tầng Hải Dương thuận lợi, đường rộng làm đường nhựa từ khu công nghiệp đến làng tỉnh , đường từ huyện nối lên thành phố tỉnh khác thuận tiện Hải Dương cách Hà Nội 50km Chỉ cần h đến Hà Nội Việc thuận tiện giao thông điều kiện thuận lợi, tiềm lớn hội kinh doanh để đưa sản phẩm Hà Nội tỉnh thành khác - Hệ thống đê điều, thủy lợi, điện hoàn thiện thuận lợi để phát triển nông phẩm C Lợi công ty: Hải Dương quê hương ban quản trị công ty họ hiểu rõ người, mạng lưới hệ thống cung cấp phân phối Hải Dương Khi khách hàng cần dịch vụ công ty định nhanh chóng để phục vụ khách hàng so với công ty lớn Có nhiều doanh nghiệp nhận xét lý họ chọn công ty Đã có lần công ty bị BigC thay chỗ hợp đồng nấu ăn Nhưng theo đánh giá công nhân thực phẩm Big C không tươi công ty Gạo không ngon ăn không hợp với vị công nhân Và cho dù lãnh đạo công ty có muốn ký với công ty Big C không công nhân họ bỏ cơm đòi đổi lại công ty cung cấp cũ công ty Đỗ Lê Điều chứng minh công ty chưa đủ thương hiệu công ty khác chưa hẳn hết hội Chỉ cần mong muốn, nỗ lực cách cách đắn chắn công ty thành công THÁCH THỨC: - Giao thông qua lại từ Hải Dương hà nội Hải phòng thuận tiện, nhiều công ty từ Hà Nội Hải Dương để kinh doanh, nuôi trồng Những công ty chuyên nghiệp, có bề dầy kinh nghiệm như: Big C, công ty Masan …Đó NHÓM - LỚP DOANH NGHIỆP B - EXMBA KHÓA 12 thách thức, đối thủ đáng để công ty học hỏi ý việc lập kế hoạch chiến lược phát triển sản phẩm, cạnh tranh - Đối thủ công ty BigC công ty Masan đơn vị cung cấp nông sản, suất ăn khác Trong đó, đối thủ lớn Big C công ty Masan Họ có vốn lớn, hệ thống phân phối tốt Kinh nghiệm họ tốt dịch vụ họ mang tính chuyên nghiệp Họ hoạt động lâu năm nên họ có thương hiệu công ty Họ có chiến dịch quảng cáo, marketing tốt III PHÂN TÍCH SWOT Điểm mạnh: - Xác định tầm quan trọng tri thức Đội ngũ cán chủ chốt công ty có trình độ chuyên môn đại học Các đầu bếp có trình độ cao đẳng trung cấp, có kinh nghiệm lâu năm Vì công ty đáp ứng nhu cầu cung cấp nông sản, suất ăn sạch, ngon cho công ty - Các cán bộ, nhân viên công ty người đất Hải Dương nên họ hiểu biết, nắm rõ người hệ thống kênh phân phối sản phẩm công ty - Với biến cố xảy công ty kịp thời có giải pháp nhanh Công ty có quan hệ vững với quan ban ngành, có uy tín địa bàn Hải Dương - Công ty có diện tích nuôi trồng nông sản, có mối quan hệ tốt với nhà phân phối tốt Chính công ty chủ động cung ứng kiểm soát chất lượng, mạng lưới phân phối đảm bảo uy tín - Giá chế toán sản phẩm công ty phù hợp với khả toán khách hàng công ty địa bàn Hải Dương - Do có máy gọn nhẹ nên cần phải định việc công ty có khả đoán nhanh Điểm yếu: - Tuy thành lập năm, công ty có mô hình tổ chức chưa rõ ràng việc phân công nhiệm vụ, quy trình công tác Chính gây cản trở, chồng chéo chưa tạo nhịp nhàng công việc MARKETING CHO NHÀ DOANH NGHIỆP 13 - Các cán chủ chốt đầu bếp có kiến thức từ cao đẳng trở lên, nhiên chưa có kinh nghiệm hoạt động tỉnh quy trình công ty lớn Chính vậy, đội ngũ nhân viên thiếu kỹ chuyên nghiệp mang tính tầm vóc thời đại Nếu tương lai công ty phát triển mạnh công ty gặp không khó khăn - Ngoài sản phẩm nông sản, suất ăn cho công nhân khu công nghiệp công ty kinh doanh nhiều mặt hàng khác Chính đầu tư dàn trải chưa có mục tiêu định hướng mạnh mẽ, rõ ràng - Ngoài cán chủ chốt đầu bếp, công ty hầu hết sử dụng lao động phổ thông, lao động hợp đồng Trình độ nhân viên có hạn, thêm vào vào thời gian vụ mùa việc giữ người gặp không khó khăn Cơ hội: - Cùng với xu mới, nhu cầu người tiêu dùng nông sản sạch, an toàn ngày cao điều mang cho công ty nhiều tiềm lớn thị trường - Hải Dương ngày phát triển khu công nghiệp, trường học… Theo nhu cầu suất ăn công nhân lớn - Giao thông lại thuận tiện giúp phần cho công ty giao thông học hỏi, hội phát triển Hải Dương vùng lân cận Hải phòng Hà nội - Chính phủ, tỉnh Hải Dương có nhiều sách hỗ trợ, ủng hộ phát triển mặt hàng nông sản Thách thức: - Với xu mới, khách hàng thường chọn đơn vị có uy tín, thương hiệu tốt Chính việc tạo cho công ty nguy bị hạn chế việc ký kết hợp đồng lớn - Hiện công ty quy mô tổ chức tài chưa lớn cần huy động vốn không cao tương đối khó khăn tổ chức lớn, chuyên nghiệp mua dự trữ đặt trước để bình ổn giá hay dự định kế hoạch - Hiện công ty chưa có trang web riêng, chưa sẵn sàng với phát triển thời đại công nghệ thông tin - Do Hải Dương gần Hải phòng, Hà nội đồng nghĩa với việc có nhiều đối thủ cung cấp từ Hải phòng Hải Dương cạnh tranh NHÓM - LỚP DOANH NGHIỆP B - EXMBA KHÓA 14 - Nhu cầu người tiêu dùng lớn, đòi hỏi kiểm tra chất lượng khắt khe Việc đáp ứng tiêu chuẩn, quy định thực không dễ dàng với công ty có quy mô Từ việc phân tích môi trường kinh doanh thuận lợi thách thức Công ty xác định mục tiêu marketing thị trường mục tiêu công ty là: Mục tiêu marketing: Xác định khách hàng thượng đế, công ty sẵn sàng cung cấp loại nông sản phẩm với khách hàng có nhu cầu với loại dịch vụ Tuy nhiên, công ty xác định khách hàng mục tiêu công ty cung cấp suất ăn nong san cho doanh nghiệp, tập đoàn, công ty Lý do: Các đơn vị có nhu cầu tiêu thụ nhiều nông sản, thường xuyên, tạo doanh thu ổn định Ngoài cung cấp cho công ty tạo nguồn tiêu thụ ổn định cho nông phẩm, tạo không việc làm cho người phục vụ theo Thị trường mục tiêu công ty: - Mục tiêu công ty cung cấp suất ăn nông sản cho đơn vị sản xuất, kinh doanh địa bàn tỉnh Hải Dương Một số hợp đồng mà công ty thực hiện: Công ty TNHH Shints BVT Địa chỉ: Thạc Khôi – TP Hải Dương Công ty CP Nhựa môi trường xanh An Phát Địa chỉ: Lô CN 11+12 KCN An Đồng – Nam Sách – Hải Dương Công ty TNHH Kefico VN Địa chỉ: KCN Đại An – TP Hải Dương Công ty MTV Tháp UBI Địa chỉ: KCN Kim Thành – TP Hải Dương Công ty CP Container Quốc tế CAS Địa chỉ: KCN Tàu Thuỷ - Lai Vu Kim Thành – Hải Dương Nhà máy ống thép Tam Bảo Địa chỉ: KCN Đại An – TP Hải Dương Công ty TNHH Thiên Sư – Việt Nam Địa chỉ: KCN Đại An – TP Hải Dương MARKETING CHO NHÀ DOANH NGHIỆP 15 Công ty TNHH Foseca Việt Nam Địa chỉ: KCN Đại An – TP Hải Dương Công ty điện tử Sam Sung Địa chỉ: KCN Yên Phong – Bắc Ninh IV KẾ HOẠCH MARKETING VỀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM SUẤT ĂN CHO CÁC CÔNG TY, DOANH NGHIỆP: Qua khảo sát, thực tế đơn vị, nhóm đưa kế hoạch marketing cho sản phẩm suất ăn va nong san cho quan, đơn vị, doanh nghiệp công ty TNHH thương mại Đỗ Lê sau: - Chính sách sản phẩm nâng cao tính cạnh tranh: + Công ty cần thiết kế bao bì sản phẩm công ty có riêng biệt độc đáo Trong tương lai công ty cung cấp sản phẩm dịch vụ, bày bán cần có bao bì mang lô gô công ty Tạo lòng tin với người tiêu dùng + Với nông phẩm tự trồng tự khẳng định, kiểm soát chất lượng Đối với nông phẩm mà phải thu mua kiểm nghiệm dựa kinh nghiệm nhân viên lâu năm Việc này, không tạo dấu, mang tính chất pháp lý việc kiểm định chất lượng Vậy, công ty nên có tuyển dụng nhân viên có chuyên ngành nông nghiệp kiểm định phối kết hợp với quan ban ngành có xác nhận thức mang tính pháp lý cho sản phẩm đầu vào + Nhân viên, đối tác cung ứng công ty phần lớn sử dụng lao động phổ thông Vì cần phải có sách đào tạo chỗ, tuyển dụng lao động qua đào tạo để góp phần mang tính chuyên nghiệp dịch vụ công ty + Thực chất sản phẩm công ty mang tính dịch vụ cao cần phải đào tạo thái độ tiếp đón, phục vụ với khách hàng tốt + Cán nhân viên công ty chưa có đồng phục làm việc Việc nhân viên làm việc công ty cần phải có đồng phục công ty tạo chuyên môn, làm cho khách hàng cảm nhận nhận thấy chuyên nghiệp dịch vụ công ty - Quảng bá thương hiệu bảo vệ quyền: + Biển hiệu công ty chưa mang tính thời đại, thể biểu tượng thương hiệu màu sắc, lô gô Trong thời gian tới công ty muốn phát triển NHÓM - LỚP DOANH NGHIỆP B - EXMBA KHÓA 16 thiết phải thiết kế lại lô gô mang tính sắc riêng công ty thể tính độc đáo thương hiệu lâu dài sau + Công ty cần phải đăng ký quyền lô gô Khi công ty phát triển hơn, tránh việc tranh cãi quyền công ty khác - Chính sách giá: Công ty nên xây dựng khung giá phù hợp với phân đoạn nhóm khách hàng Việc xác định đắn quan trọng, khẳng định công ty phù hợp với khách hàng khó tính, sẵn sàng phục vụ suất ăn bình dân Từ góp phần tăng doanh thu, tăng lợi nhuận - Xúc tiến: + Ngoài việc phát huy marketing theo kiểu mối quan hệ công ty cần phải có cách thức quảng cáo phương tiện thông tin đại chúng tờ rơi Từng bước tạo uy tín, tạo thương hiệu dịch vụ sản phẩm suất ăn, Ví dụ: Ngon, rẻ, hợp vị với khách hàng + Hiện công ty chưa có trang WEB riêng Vậy, thời gian tới công ty cần phải hội nhập xây dựng trang web góp phần thuận tiện cho việc giao dịch quảng bá dịch vụ, sản phẩm tới khách hàng nước Phân phối: + Công ty nên mở thêm số địa điểm, văn phòng Hải Dương Hà nội để giới thiệu sản phẩm giao dịch + Công ty nên giới thiệu, đưa sản phẩm vào cua hang nong san sach o địa điểm khu chung cư, siêu thị lớn Hải phòng Hà nội Đối tượng khách hàng mục tiêu người có thu nhập trung binh tro len + Công ty mở nhà hàng Hà nội, Hải phòng cung cấp dịch vụ ăn uống tang doanh thu Theo nhu cầu sản phẩm mang tính thương hiệu Hà nôi Nhu cầu người dân ngày cao - Định vị: Từ việc huấn luyện nhân viên thái độ phục vụ, tuyển dụng đầu bếp có trình độ kinh nghiệm tạo độc đáo, chuyên nghiệp Trang bị cho nhân viên quần áo đồng phục, sản phẩm có bao bì, lô gô riêng độc đáo Tuyển dụng MARKETING CHO NHÀ DOANH NGHIỆP 17 nhân viên có trình độ kiểm soát chất lượng an toàn thực phẩm Chúng tin công ty chắn định vị lòng khách hàng nong san sach, tuoi, ngon - Con người: + Nhân viên mà công ty sử dụng lên đến 50 người Tuy nhiên danh sách thức công ty 15 người Đóng bảo hiểm cho 15 người Số người lại lao động thời vụ.Chính việc khó khăn việc huy động người vào mùa Trong thời gian tới công ty có kế hoạch muốn giữ người lao động phải có sách đóng bảo hiểm cho cán công nhân viên + Đối với nhân viên đầu bếp dịch vụ cung cấp suất ăn tập thể đặc biệt quan trọng Công ty nên tuyển dụng người có cấp không sơ cấp người học đại học, chuyên gia dĩnh dưỡng tư vấn để nâng tầm dịch vụ chất lượng công ty -Phát triển khách hàng mục tiêu: + Với sản phẩm sạch, tuoi ngon theo với xu nay, công ty hoàn toàn cho thêm vào danh sách khách hàng mục tiêu thời gian tới khách hàng có mức sống trung lưu, có thu nhập tốt, khách hàng có hiểu biết Hà Nội, suất ăn công ty Hà Nội đặc biệt tập đoàn, nhà máy có khả tiêu thụ lớn Thực viết này, hi vọng viết giúp công ty Đỗ Lê đưa kế hoạch marketing việc cung cấp suất ăn cho tổ chức, doanh nghiệp Nâng cao tầm chiến lược phát triển công ty bền vững Một lần xin chân thành cảm ơn cô giáo công ty Đỗ Lê giúp có đủ tài liệu để hoàn thành viết Rất mong đóng góp cô giáo bạn đọc Xin chân thành cảm ơn! [...]... gian tới công ty cần phải hội nhập và xây dựng trang web góp phần thuận tiện cho việc giao dịch quảng bá dịch vụ, sản phẩm tới các khách hàng trong nước Phân phối: + Công ty nên mở thêm một số địa điểm, văn phòng tại Hải Dương và Hà nội để giới thiệu sản phẩm và giao dịch + Công ty nên giới thiệu, đưa sản phẩm sạch vào các cua hang nong san sach o địa điểm khu chung cư, siêu thị lớn tại Hải phòng và Hà... họ chọn công ty như vậy Đã có lần công ty bị BigC thay thế chỗ hợp đồng nấu ăn Nhưng theo đánh giá của công nhân thì thực phẩm của Big C không được tươi hơn của công ty Gạo không ngon bằng và các món ăn không hợp với khẩu vị của công nhân Và cho dù lãnh đạo công ty đó có muốn ký với công ty Big C thì cũng không được vì công nhân họ bỏ cơm và đòi đổi lại công ty cung cấp cũ chính là công ty Đỗ Lê Điều... phẩm suất ăn va nong san cho các cơ quan, đơn vị, doanh nghiệp của công ty TNHH thương mại Đỗ Lê như sau: - Chính sách về sản phẩm nâng cao tính cạnh tranh: + Công ty cần thiết kế bao bì sản phẩm của công ty có riêng biệt độc đáo Trong tương lai khi công ty cung cấp sản phẩm dịch vụ, bày bán cần có các bao bì mang lô gô của công ty Tạo lòng tin với người tiêu dùng + Với những nông phẩm tự trồng có thể... suất ăn và các nong san cho các doanh nghiệp, các tập đoàn, các công ty Lý do: Các đơn vị này có nhu cầu tiêu thụ nhiều nông sản, thường xuyên, tạo doanh thu ổn định Ngoài ra cung cấp cho các công ty này sẽ tạo ra nguồn tiêu thụ ổn định cho nông phẩm, tạo không ít việc làm cho người phục vụ đi theo Thị trường mục tiêu chính của công ty: - Mục tiêu của công ty cung cấp các suất ăn và các nông sản cho các... công ty có quy mô như hiện nay Từ việc phân tích môi trường kinh doanh những thuận lợi và thách thức Công ty xác định mục tiêu marketing và thị trường mục tiêu của công ty là: Mục tiêu marketing: Xác định khách hàng là thượng đế, công ty sẵn sàng cung cấp các loại nông sản phẩm với bất cứ khách hàng nào có nhu cầu với các loại dịch vụ Tuy nhiên, công ty xác định khách hàng mục tiêu chính của công ty. .. kinh nghiệm như: Big C, công ty Masan …Đó NHÓM 6 - LỚP DOANH NGHIỆP B - EXMBA KHÓA 2 12 cũng là những thách thức, những đối thủ đáng để công ty học hỏi và chú ý trong việc lập kế hoạch chiến lược phát triển sản phẩm, cạnh tranh của mình - Đối thủ công ty hiện nay là BigC và công ty Masan và các đơn vị cung cấp nông sản, suất ăn khác Trong đó, đối thủ lớn nhất là Big C và công ty Masan Họ có vốn lớn,... cung cấp nông sản, suất ăn sạch, ngon cho các công ty - Các cán bộ, nhân viên của công ty đều là người con của đất Hải Dương nên họ hiểu biết, nắm rõ về con người và hệ thống kênh phân phối sản phẩm của công ty - Với những biến cố xảy ra công ty đều kịp thời và có giải pháp nhanh Công ty đã dần dần có các quan hệ vững chắc với các cơ quan ban ngành, và có uy tín trên địa bàn Hải Dương - Công ty có diện... khi làm việc Việc các nhân viên làm việc tại các công ty cần phải có đồng phục của công ty tạo ra sự chuyên môn, làm cho khách hàng cảm nhận và nhận thấy sự chuyên nghiệp dịch vụ của công ty - Quảng bá thương hiệu bảo vệ bản quyền: + Biển hiệu của công ty chưa mang tính thời đại, thể hiện được biểu tượng và thương hiệu về màu sắc, lô gô Trong thời gian tới công ty muốn phát triển được nhất NHÓM 6 - LỚP... viên, đối tác cung ứng của công ty phần lớn sử dụng lao động phổ thông Vì vậy cần phải có chính sách đào tạo tại chỗ, tuyển dụng lao động qua đào tạo để góp phần mang tính chuyên nghiệp các dịch vụ của công ty + Thực chất sản phẩm của công ty mang tính dịch vụ cao vì vậy cần phải đào tạo thái độ tiếp đón, phục vụ với khách hàng tốt hơn nữa + Cán bộ và nhân viên của công ty chưa có đồng phục trong khi... đưa sản phẩm về Hà Nội và các tỉnh thành khác - Hệ thống đê điều, thủy lợi, điện đã hoàn thiện và rất thuận lợi để phát triển nông phẩm C Lợi thế của công ty: Hải Dương chính là quê hương của ban quản trị công ty họ hiểu rõ về con người, mạng lưới hệ thống cung cấp và phân phối tại Hải Dương Khi khách hàng cần dịch vụ gì công ty có thể ra quyết định nhanh chóng để phục vụ khách hàng hơn so với công ty