PHỎNG VẤN TRONG BỮA ĂN Các vấn thường áp lực, ứng viên có nhiều kinh nghiệm Và bị áp lực bạn mời gặp nhà tuyển dụng qua bữa ăn Bởi lúc này, bạn phải vừa ăn, vừa nói lúc Bạn gặp trường hợp chưa? Tại lại có hình thức vấn vậy? Đơn giản qua bữa ăn, nhà tuyển dụng có hội đánh giá bạn kỹ xã hội khả đối mặt với sức ép công việc Đồng thời, nhà tuyển dụng đánh giá khả giao tiếp nhanh nhạy ứng viên công việc tới Bên cạnh đó, tính cách người xin việc khắc họa rõ nét qua cách ăn uống Tác phong ăn uống bạn yếu tố quan trọng Nếu không muốn nói, yếu tố định giúp bạn bật đối thủ khác Vì thế, trang bị cho kỹ tốt trước “nhập tiệc” Trước “bữa vấn” Nếu lo lắng, bạn tìm hiểu nhà hàng mời trước Bạn cần phải biết thực đơn nhà hàng có gì, bạn muốn gọi chí phải biết toilet nằm đâu Hãy sử dụng internet hay tạp chí để có khái niệm nơi đến Nếu có thể, đến ăn lần để tự tin buổi vấn Hãy học cách sử dụng muỗng nĩa trước đến bữa tiệc Điều giúp bạn không lung túng bữa ăn Hãy mở khăn ăn phủ khăn lên đùi người ngồi hết vào bàn Trong “bữa vấn”: Luôn lịch Hãy dành từ “vui lòng” “cảm ơn” không cho nhà tuyển dụng mà cho người phục vụ nhà hàng Không đặt khủy tay lên bàn ăn, ngồi thẳng lưng đừng nói miệng “ngồm ngoàn” thức ăn Đừng gọi ăn gây phiền phức cho bạn như: mì ống với nhiều nước sốt, thịt có xương, sườn, sandwich loại to Và ăn hấp dẫn tôm, cua bạn cần phải nhịn Không nên gọi ăn đắt tiền thực đơn Nên gọi ăn cắt thành miếng nhỏ dễ dàng Hãy dùng muỗng để ăn súp, điều giảm nguy làm đổ thức ăn bàn Cắt bánh mì thành lát nhỏ ăn miếng Nếu muốn rời bàn ăn, đặt khăn ăn lên ghế hay tay ghế Trong bữa ăn, nên thoải mái, lắng nghe hào hứng trao đổi với nhà tuyển dụng Không nên uống loại nước có chứa cồn buổi vấn Tự thân “bữa vấn” căng thẳng rồi, bạn không nên uống rượu làm Sau “bữa vấn”: Nhẹ nhàng đặt khăn ăn lên bàn cạnh đĩa ăn Đừng áy náy để nhà tuyển dụng trả tiền cho bữa ăn Người mời bạn muốn trả tiền hóa đơn tiền tip cho người phục vụ Nên nói cảm ơn nhà tuyển dụng bữa ăn Khi nhà, bạn nên gửi thư cảm ơn bày tỏ quan tâm bạn công việc tới Nếu buổi vấn đó, bạn thể người lịch thiệp, nhẹ nhàng, biết lắng nghe, dung hòa công việc nghỉ ngơi, bạn có công việc bạn mong muốn Sau này, bạn mời nhà tuyển dụng bữa ăn thật chân tình, không căng thẳng Điều đơn giản sử dụng ăn, dao cầm tay phải, nĩa cầm tay trái Thức ăn khô đưa lên miệng nĩa Ngược lại thức ăn nước (súp, cháo ) ăn muỗng Những chung thường có dao nĩa muỗng riêng Khi bạn lấy thức ăn đĩa chung, bạn không nên sử dụng dao, nĩa riêng mà dùng dao nĩa chung Dao dùng để cắt, thái thịt, lấy gia vị, tuyệt đối không dùng dao để ăn Khi ăn thịt, tay trái dùng nĩa, tay phải dùng dao cắt thịt Bạn cắt thịt thành lát mỏng thay cắt cắt lại nhiều lần Dao sau cắt thịt đặt lên cạnh đĩa lưỡi dao hướng vào phía Lúc bạn chuyển nĩa từ tay trái sang tay phải cho thuận lợi Thường nhà hàng có loại dao, nĩa phù hợp với ăn riêng Các loại thịt to, thớ dai thịt bò bít tết, đùi gà nướng cắt dễ dàng với loại dao ăn có cưa sâu nĩa Các loại thịt mềm (như thịt bò hầm, tôm bóc vỏ) củ quả, trái (cà chua, dưa chuột, cà rốt) dùng loại dao nhỏ ngắn Khi ăn trái cây, bạn dùng loại nĩa răng, nhỏ ngắn Nên ăn miếng trái nhỏ một, để nĩa chúc xuống, ăn hết lại lấy tiếp Ngay ăn salad củ thái lát, bạn nên dùng nĩa lấy đồ ăn vào đĩa lấy dao cắt nhỏ phần củ quả, sau ăn Tránh trường hợp, bạn ăn miếng mà thức ăn nĩa