Giáo án mầm non Nuôi dưỡng chăm sóc và giáo dục dinh dưỡng sức khỏe

NUÔI DƯỠNG CHĂM SÓC VÀ GIÁO DỤC DINH DƯỠNG SỨC KHỎE I. MỤC ĐÍCH YÊU CẦU Qua bài giảng học viên nắm được: Một số điểm chỉnh sửa thuộc phần nuôi dưỡng – chăm sóc và giáo dục dinh dưỡng sức khỏe trong chương trình GDMN mới sau thí điểm. Mục tiêu, nội dung chính của phần giáo dục dinh dưỡng – sức khỏe Cách thực hiện nội dung giáo dục dinh dưỡng – sức khỏe theo hướng tích hợp chủ đề II. NỘI DUNG CHÍNH Một số điểm chỉnh sửa thuộc phần nuôi dưỡng – chăm sóc và giáo dục dinh dưỡng sức khỏe trong Chương trình giáo dục mầm non mới sau thí điểm. mục tiêu, nội dung chính của phần giáo dục dinh dưỡng – sức khỏe trong chương trình GDMN mới. Gợi ý một số chủ đề, họat động giáo dục dinh dưỡng – sức khỏe III. CHUẨN BỊ: Chương trình và tài liêu hướng dẫn thực hiện chương trình GDMN đã chỉnh sửa Một số bộ tranh theo chủ đề cho trẻ mẫu giáo, tuyển tập trò chơi, thơ truyện,… Giấy Ao Bút dạ IV. TIẾN HÀNH Hoạt động 1 Đề nghị học viên đề xuất nguyện vọng của mình khi học bài này. VD: Mục đích cuối cùng của bài học cần giúp học viên điềeu gì? Các nội dung bài học mà học viên quan tâm, cách tổ chức hoạt động giáo dục DDSK theo hướng tích hợp; cách lựa chọn, phân bố các nội dung của GD DDSK theo chủ đề… So sánh và điều chỉnh mục tiêu bài học mà giảng viên đã đặt ra. Thống nhất phương pháp học với học viên. Hoạt động 2 1. Giới thiệu về một số điểm chỉnh sửa chính cùa phần nuôi dưỡng – chăm sóc phần nuôi dưỡng – chăm sóc trẻ nhà trẻ + tổ chức ăn: thống nhất cả sách hướng dẫn và chương trình a) nhu cầu về năng lượng chiếm 60 – 70% nhu cầu năng lượng cả ngày của trẻ được chia theo lứa tuổi như sau: Lứa tuổi Chế độ ăn Nhu cầu cả ngày Nhu cầu tại nhà trẻ (chiếm 60% 70% nhu cầu cả ngày) 3 6 tháng Bú mẹ hoàn toàn 600 – 800 Kcal 360 – 560 Kcal 6 12 tháng Bú mẹ + ăn bột 800 – 900 Kcal 4800 – 630 Kcal 12 18 tháng Ăn cháo + bú mẹ 900 – 1100 Kcal 540 – 7700 Kcal 18 24 tháng Ăn cơm nát + bú mẹ 1100 – 1300 Kcal 660 – 910 Kcal 24 36 tháng Ăn cơm thường 1100 – 1300 Kcal 660 – 910 Kcal b) Tỉ lệ giữa các chất sinh năng lượng theo cơ cấu như sau Chất đạm (protit): cung cấp khoảng 12 – 15% năng lượng khẩu phần. Chất béo (lopit): cung cấp khoảng 23% năng lượng khẩu phần. Chất bột (gluxit): cung cấp khoảng 63% năng lượng khẩu phần. + Phần phòng và sử trí một số bệnh thường gặp: bỏ bệnh chàm, bệnh lị, bệnh viêm gan và thêm viêm kết mạc mắt. Phần nuôi dưỡng – chăm sóc trẻ mẫu giáo Tổ chức ăn: chỉnh sửa thống nhất cho cả 3 độ tuổi a) Nhu cầu năng lượng Nhu cầu năng lượng một ngày của trẻ ở độ tuổi này trung bình từ 1400 – 1600 kcal Nhu cầu về năng lượng chiếm 50 – 60% nhu cầu năng lượng cả ngày, khoảng 700 – 960 Kcal trẻ ngày. Trong đó: bữa chính: 500 – 700 Kcal trẻ, bữa phụ: 200 – 260 Kcal trẻ. b) Tỉ lệ giữa các chất sinh năng lượng theo cơ cấu sau Đối với trẻ bình thường: + Chất đạm (protit): cung cấp khoảng 12 – 15% năng lượng khẩu phần. + Chất béo (lopit): cung cấp khoảng 15 25% năng lượng khẩu phần. + Chất bột (gluxit): cung cấp khoảng 63% năng lượng khẩu phần. Đối với trẻ béo phì, năng lượng do chất béo và chất bột đường cung cấp nên duy trì ở mức tối thiểu (tức là chất béo cung cấp 15% và chất bột đường cung cấp 60% năng lượng khẩu phần), đồng thời tăng cường cho trẻ ăn nhiều các loại rau, củ, quả và tích cực vận động. c) lượng thực phẩm Lượng thực phẩm cần cho một trẻ hằng ngày ở trường (một bữa chính và một bữa phụ). Được thống nhất cho cả 3 độ tuổi như sau Thực phẩm bữa chính Một suất cơm Thực phẩm bữa phụ Một suất Gam (g) Gam (g) Gạo 80 – 100 Gạo, mì sợi 40 60 Thịt, cá, trứng 25 40 Thịt hoặc cá 15 – 20 Đậu, lạc 10 20 Hoặc đậu hạt (khô) 20 – 30 20 30 Dầu, mỡ nước 10 15 Hoặc quả chín 100 150 Rau, củ, qủa 35 60 Sữa đậu nành 100 150 2. Giới thiệu về một số điểm chính sửa chính của phần giáo dục dinh dưỡng – sức khỏe Chương trình: Nội dung trong chương trình có chỉnh sửa câu chữ cho phù hợp độ tuổi Sách hướng dẫn: + Cấu trúc: bỏ phần mục tiêu + hướn dẫn thực hiện: biên soạn gọn hơn và đưa ra các ví dụ về họat động GDDDSK phù hợp với độ tuổi Riêng trẻ 5 6 tuổi phần hướng d6ãn lồng ghép giáo dục dinh dưỡng qua “Hoạt động bé tập làm nội trợ” được biên soạn và giới thiệu kĩ hơn. Hoạt động 3 Giới thiệu về mục tiêu, nội dung giáo dục dinh dưỡng – sức khỏe Yêu cầu học viên nhớ lại và trình bày Giảng viên chốt lại những vấn đề cần ghi nhớ. (Theo chương trình và sách hướng dẫn thực hiện chương trình đã sửa) Hoạt động 4 Hướng dẫn thực hiện nội dung dinh dưỡng – sức khỏe 1. Chia nhóm thảo luận về các vấn đề + Nội dung giáo dục dinh dưỡng – sức khỏe có thể tích hợp trong các chủ đề như thế nào? (đối với trẻ 24 36th và đối với trẻ MG) + Cách tổ chức hoạt động giáo dục DDSK cho trẻ nhà trẻ + Cách tổ chức hoạt động giáo dục DDSK cho mẫu giáo 2. thông tin phản hồi Cách triển khai nội dung trong sách hướng dẫn thực hiện chương trình. a. Cách tổ chức hoạt động giáo dục DDSK cho trẻ nhà trẻ: phân tích trên 1 ví dụ về tổ chức hoạt động như sau: Hoạt đông: Rửa mặt Mục đích Bước dầu cho trẻ làm quen với cách rửa mặt. Chuẩn bị Tranh bé đang rửa mặt 1 khăn mặt cho cô và một khăn cho trẻ. Giá phơi khăn mặt. Tiến hành Cô cho trẻ ngồi đồi diện, giơ bức tranh trẻ xem rồi hỏi: “Các cháu xem trong trnh vẽ gì?” (vẽ một bạn đang rửa mặt). “Các cháu có biết tại sao bạn ấy lại rửa mặt không?” (có thể gợi ý trẻ nói theo các lí do khác nhau: bạn ấy mới ngủ dậy nên phải rửa mặt; mặt bạn ấy bẩn nên phải rửa mặt; ăn xong phải lau miệng, rửa mặt). Cô cát tranh và nói tiếp: “muốn sạch sẽ, các cháu hãy cùng làm như cô nhé”. Cô vừa làm vừa hướng dẫn trẻ cách rửa mặt: Trước tiên, cô trải rộng khăn vào lòng bàn tay, cô bắt đầu lau mắt trước. Cô dịch chuyện khăn để lau trán và hai má, sau đó gập khăn lại lau tiếp mồm và cằm. Cuối cùng, cô gập khăn lần nữa để lau hai bàn tay. Cô phát cho mỗi cháu một khăn (đã làm ẩm) và làm các thao tác rửa mặt cùng với cô. Kết thúc, cô và trẻ cùng hát một bài vui vẻ với nội dung phù hợp. 2. tổ chức hoạt động giáo dục DDSK cho trẻ mẫu giáo Giáo dục dinh dưỡng sức khỏe tích hợp theo chủ đề Ví dụ: Tích hợp nội dung giáo dục dinh dưỡng và sức khỏe vào chủ đề “Thế giới động vật”: Lợi ích của những con vật: Là nguồn cung cấp thực phẩm nuôi sống con người và giúp con người phát triển: thực phẩm có nhiều chất đạm như thịt, cá, trứng, sữa, tôm cua…Chất béo (mỡ), có nhiều canxi giúp perawng, xương chắc, khỏe (tôm cua cá) những thức ăn này giúp bé “nhanh hơn”, khỏe mạnh, ít bệnh tật, thông minh, học giỏi Các món ă nấu từ thực phẩm có nguồn gốc động vật: thịt kho, trứngrán, tôm hấp, canh cá… Một loại thực phẩm có nhiều cách chế biến khác nhau: thịt kho, rán luộc, làm nhân bánh, làm phở Nhiều loại thức ăn có thể phối hợp với nhau tạo thành món ăn mới: nem, nộm, sa lát… An toàn: + Vệ sinh an toàn thực phẩm: không ăn thức ôi thiu + Mối nguy hiểm khi trêu chọc hoặc chơi gần con vật lạ, cẩn thận khi tiếp xúc một số con vật như mèo, chó, chim… tổ chức các hoạt động giáo dục dinh dưỡng – sức khỏe Căn cứ nội dung giáo dục dinh dưỡng – sức khỏe từ kế hoạch chủ đề và các họat động trong hoạt động học có chủ định của các lĩnh vực phát triển khác như: phát triển vận động, phát tir6ẻn ngôn ngữ, phát triển nhận thức, phát triển thẩm mĩ để tích hợp nội dung giáo dục dinh dưỡng – sức khỏe. Các nội dung đưa vào phù hợp với họat động của từng lĩnh vực phát triển Các nội dung khác hoặc các nội dung trên có thể lặp lại để giáo dục chotrẻ trong theo các tình huống phù hợp hoặc mọi lúc mọi nơi theo các thời điểm trong ngày. GIÁO DỤC PHÁT TRIỂN VẬN ĐỘNG I. MỤC ĐÍCH BÀI HỌC 1. Học viên cần nắm được 1. Nội dung chủ yếu của lĩnh vực giáo dục phát triển thể chất trong chương trình GDMN mới 2. Các họat động giáo dục phát triển thể chất và tổ chức thực hiện. 3. Những điểm mới của lĩnh vực giáo dục phát triển vận động. II. CHUẨN BỊ 4. Tài liệu, học liệu cho học viên: Bộ chương trình, tài liệu hướng dẫn giáo viên thực hiện CT giáo dục mầm non mới. 5. Giấy khổ to, bút dạ… 6. tài liệu, học liệu cho giảng viên: Tài liệu bồi dưỡng giáo viên, một số học liệu phục vụ cho bài giảng. III. NỘI DUNG TẬP HUẤN 7. Một os61 nội dung chủ yếu của lĩnh vực tron CTGD mầm non mới 8. Mục tiêu 9. Nội dung của lĩnh vực giáo dục phát triển vận động 10. Nhiệm vụ giáo viên 11. Những điểm mới của lĩnh vực giáo dục phát triển cận động. 2. Hướng dẫn tổ chức các hoạt động giáo dục phát triển vận động 12. Các hoạt động giáo dụ phát triển và hướng dẫn thực hiện 13. Gợi ý lựa chọn nội dung, cách triển khai thực hiện nội dung và tổ chức các hoạt động GDPT thể chất khi xây dựng kế hoạch theo chủ đề IV. TIẾN HÀNH Hoạt động 1:(15 phút) 14. Giảng viên giới thiệu mục đích của bài học. 1.2. Trao đổi với học viên và thống nhất phương pháp học, có thể là một trong hai hình thức sau: Giảng viên trình bày, sau đó học viên sẽ hỏi và giảng viên trả lời Học viên nêu ý kiến cần trao đổi để làm rõ nội dung và cách thực hiện nội dung của lĩnh vực trong chương trình mới. Hoạt động 2: Giới tiệu nội dung “Giáo dục phát triển vận động” trong chương trình GDMN mới và những điểm mới so với chương trình trước đây Các họat động giáo dục phát triển vận động. Gợi ý lựa chọn nội dung họat động giáo dục phát triển vận động và tổ chức thực hiện. 15. Nội dung giáo dục thể chất Nội dung giáo dục thể chất trong CTGD mầm non bao gồm 2 nội dung lớn: Giáo dục dinh dưỡng – sức khỏe và giáo dục phát triển vận động. Giới tiệu nội dung “Giáo dục phát triển vận động” NỘI DUNG CỦA CHƯƠNG TRÌNH NHÀ TRẺ Giáo dục phát triển vận động • Tập phát triển các nhóm cơ và hô hấp • Tập các vận động cơ bản • Tập các cử động bàn tay, ngón tay NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH MẪU GIÁO Giáo dục phát triển vận động • Tập phát triển các nhóm cơ và hô hấp • Tập các vận động cơ bản • Tập các cử động bàn tay, ngón tay và một số kỹ năng tự phục vụ Nội dung của lĩnh vực được phân chia mức độ phù hợp theo từng độ tuổi của trẻ. Nội dung kiến thức nhìn chung không thay đổi so với chương trình cải cách. Trên cơ sở chương trình cải cách nội dung được cấu trúc sắp xếp thành 3 phần.  Các vận động phát triển nhóm cơ và hô hấp.  Các vận động cơ bản.  Các cử động bàn tay, ngón tay. 16.Nội dung trong từng phần  Nội dung 1 là bài tập phát triển chung trong chương trình cải cách  Nội dung 2: Vẫn là các vận động cơ bản  Nội dung 3: Các cử động bàn tay, ngón tay được tách thành một nội dung riêng, trong chương trình cải cách nội dung cảu phần này nằm trong: Hoạt động tạo hình, Giáo dục âm nhạc Các nội dung của lĩnh vực được thực hiện qua các hình thức: Thể dục sáng, họat động có chủ định, tập luyện ở mọi lúc, mọi nơi và trò chơi vận động. Tổ chức thực hiện các họat động PTVĐ theo hướng tích hợp và tích hợp gắn liền với chủ đề hoặc hướng tối chủ đề. 17. hướng dẫn chung lựa chọn nội dung xây dựng bài tập vận động. 18. Các động tác trong bài tập bài tập phát triển các nhóm cơ và hô hấp được sắp xếp theo trình tự: Động tác hô hấp – động tác phát tiển cơ tay và bả vai – động tác phát tri6ẻn cơ lưng, bụng – động tác phát tir6ẻn cơ chân. Mỗi bài tập phải đầy đủ các động tác trên để tác động phát triển tòan diện đến cơ thể. 19. Mỗi bài tậo có từ 4 5 động tác, mỗi động tác tập từ 4 – 5 lần và thực hiện bài tâp ở các đội hình khác nhau: Đứng tụ do, đứng tahnh2 vòng tròn, đứng theo hàng dọc hoặc hàng ngang. Mỗi bài tập được sử dụng trong thời gian từ 3 – 4 tuần. Để trẻ hứng thú bài tập được xây dựng dưới hình thức trò chơi có chủ đề và có sự kết hợp với đồ dùng dụng cụ thể dục (gậy, vòng…). 20. Bài tập phát triển vận động cơ bản: chú ý sắp xếp các bài tập từ dễ đến khó, từ đơn giản đến phức tạp phù hợp với thực tế trẻ. Ti6én hành dạy trẻ theo đúng phương pháp hướng dẫn và kỹ thuật thực hiện động tác của bài tập vận đông. Một họat động chơi – tập có chủ định (trẻ nha 2trẻ) có 2 vận động cơ bản. Một vận động cần tập luyện cho trẻ (vận động mới) và một vận động trẻ đã vững (vận động ôn luyện). Hai vận động không cùng một dạng vận động. Vận đông ôn luyện thực hiện dưới dạng hình thức trò chơi. Tổ chức cho trẻ được tập luyện củng cố vận đông trong các họat động chơi, chơi tự do ở trong lớp, ngòai trời. Thứ tự và số lần tập phụ thuộc vào thể trạng, mức độ phát triển và khả năng họat động của trẻ. Ở độ tuổi này, không yêu cầu trẻ tập chính xác động tác mà động viên khích lệ trẻ thực hiện động tác cho đúng hơn. Trong kế hoạch triển khai chủ đề phải lựa chọn các nội dung trong chương trình và sắp xếp để đưa vào hoạt động học có chủ định sao cho mỗi chủ đề đều phải thực hiện đầy đủ các nội dung của vận động cơ bản bao gồm các vận động: Đi, Chạy, Bò (trườn), tung, ném – Bắt và Bật nhảy. Một họat động có chủ định của trẻ mẫu giáo có môt vận động cơ bản mới, vận động khó cần tập luyện cho trẻ và một trò chơi vận động hoặc một đến hai vận động ôn luyện (MG lớn) thực hiện dưới hình thức trò chơi. Vận động mới và vận động ôn luyện không cùng một dạng vận động. 21. Phát triển cử động, vận động khéo léo và phối hợp tay – mắt cho trẻ mẫu giáo qua các họat động tập luyện: vỗ tay; co duỗi ngón tay; quay ngón tay, cổ tay; đan các ngón tay vào nhau; di ngón tay vo, xoáy, xoắn, vặn, búng ngón tay; dùng ngón tay nhặt vật nhỏ; xoa hai lòng bàn tay vào nhau; rót; tết; xâu xỏ thành chuỗi; càicởi cúc, khuy, nút; kéo khóa phécmơ tuya; luồn, thắt – buộc dây, xếp chồng lắp ráp; tập sử dụng bút và kéo thủ công… Cô làm mẫu các động tác thao tác mới và khó, sau đó trẻ thực hiện giống cô. Nếu 23 lần trẻ vẫn không thực hiện được cô cầm tay trẻ và giúp trẻ thực hiện hướng dẫn trẻ sử dụng dụng cụ, công cụ và nguyên vật liệu một cách hiệu quả và an toàn để dạy trẻ những kĩ năng cần thiết cà cho trẻ luyện tập nhiều lần Mỗi kế hoạch chủ đề nên soạn đầy đủ các nội dung trong chương trình, căn cứ vào giai đọan thực hiện chủ đề trong năm học; ví dụ các chủ đề dưới đây được thực hiện khoảng thời gian giữa năm học, có thể lựa chọn nội dung đưa vào như sau: Gợi ý lựa chọn nội dung vận động đưa vào chủ đề Chủ đề Nghề nghiệp Thực vật Động vật Mẫu giáo lớn 56 tuổi Tập các vận động: Đi và đập bắt bóng; Chuyển bóng sang hai bên; bật chụm tách câhn; chạy nhanh; trườn và trèo qua vật. Củng cố các vận động: Đi khụyu gối; chạy đổi hướng theo hiệu lệnh; bò theo đường dích dắc; bước lên xuống cầu thang chân luân phiên không cần bám; bật xa. Tập sự khéo léo của đôi bàn tay qua họa động: tập al2m công việc nội trợ (nhặt rau, ép tỏi…), tập làm một số đồ chơi, đan lát… mô phỏng một số họat động làm nghề. Luyện tập các vận động: Nhảy từ trên cao xuống, nhảy xa, tung bóng lên caovà bắt bóng, ném bóng bằng hai tay. Củng cố các vận động: Bật chụm, tách chân vào vòng; trườn và trèo qua đồ vật; đi và đập bóng, chuyển bóng sang hai bên Luyện tập sự khéo léo của đôibàn tay, ngón tay: Tập al2m công việc nội trợ và chăm sóc cây… Luyện tập vận động: Thực hiện vững vàng một số vận động cơ bản: Đi trên ván dốc; nhảy lò cò; nhảy vượt chướng ngại vật; chuyển bóng qua đầu, qua chân. Phối hợp vậ động – giác quan: tay mắt chính xác, tung bóng lên cao và bắt bóng. Củng cố các vận động: Bò chui, ném bóng hai tay, nhảy từ trên cao xuống, tung bóng lên cao và bắt bóng. Tập buộc thắt nút day, tết 3 sợi – Bé chuẩn bị đi học: chải đầu, buộc dây gày. Ví dụ: Các họat động trong chủ đề nghề nghiệp có thể là: Bòtrườn qua vật cản, chạy đổi hướn theo hiệu lệnh (tập luyện giống như chú bộ đội) Đi và đập bắt bóng, bò trong đường dích dắc Hoạt động 3: Thảo luận nhóm: 1. Xây dựng họat động vận động cho một độ tuổi cụ thể trong một chủ đề. Nhóm trình bày, thảo luận, rút kinh nghiệm chung. Căj cứ mục tiêu chung của lĩnh vục theo độ tuổi, căn cứ mục tiêu chủ đề 2. Xác định nội dung phát triển vận động có thể tích hợp trong một chủ đề căn cứ nội dung trong chương trình theo độ tuổi, căn cứ giai đoạn thực hiện chủ đề, căn cứ khả năng thực tế của trẻ. 3. Thảo luận và trình bày làm thế nào để tổ chức tốt môi trường cho trẻ phát triển vận động. GIÁO DỤC PHÁT TRIỂN NGÔN NGỮ I.MỤC ĐÍCH Học viên cần nắm được: Những điểm mới của lĩnh vực giáo dục phát triển ngôn ngữ trong chương trình GDMN. Những nội dung chủ yếu của lĩnh vực giáo dục phát triển ngôn ngữ. Các họat động giáo dục phát triển ngôn ngữ và cách tổ chức thực hiện theo hướng tích hợp chủ đề. II.CHUẨN BỊ Chương trình GDMN và hướng dẫn thực hiện chương trình GDMN. Một số bộ tranh kể chuyện tập nói cho trẻ nhà trẻ, tranh theo chủ đề cho trẻ mẫu giáo, tuyển t6ạp trò hcơi, thơ, truyện, một số đồ chơi… III.NỘI DUNG CHÍNH 1.Giới thiệu chương trình Những điểm mới cảu lĩnh vực phát triển ngôn ngữ trong chương trình giáo dục mầm non mới. Nội dung chương trình giáo dục mầm non – lĩnh vực giáo dục phát triển ngôn ngữ cho trẻ nhà trẻ và mẫu giáo. 2. Giới thiệu hướng dẫn thực hiện chương trình hững chỉnh sửa trong phần phát triển ngôn ngữ ở hướng dẫn thực hiện chương trình GDMN. ách tổ chức thực hiện nội dung phát tir6ẻn ngôn ngữ theio hướng tích hợp và tích hợp theo chủ đề. ợi ý một số họat động giáo dục phát triển ngôn ngữ cho trẻ. ợi ý tổ chức môi trường, lựa chọn thiết bị đồ dùng đồ chơi đáp úng yêu cầu giáo dục phát triển ngôn ngữ. IV.TIẾN HÀNH Hoạt động1 học viên đề xuất các nguyện vọng khi học bài này. So sánh và cùng điều chỉnh mục tiêu bài học đã đặt ra. Thống nhất phương pháp học. Hoạt động 2: Giới thiệu về mục tieu, nội dung Giáo dục phát triển ngôn ngữ trong Chương trình DGMN Yêu cầu học viên nhớ lại và trình bày. Đặc biệt nêu rõ sự kế thừa và sự khác biệt của phần phát triển ngôn ngữ ở chương trình hiện hành (nhà trẻ và mẫu giáo) với chương trình mới. Giảnh viên chốt lại những vấn đề cần ghi nhớ về:  Vị trí  Cấu trúc  Mục tiêu  Nội dung  Đánh giá  Nhiệm vụ của giáo viên  Lập kế hoạch thực hiện. Họat động 3: Giới thiệu về một số điểm chỉnh sửa của lĩnh vực phát triển ngôn ngữ trong sách Hướng dẫn thực hiện Chương trình giáo dục mầm non (năm học 2007 – 2008) 1. Tóm tắt lại các ý kiến góp ý của địa phương về hướng dẫn thực hiện chương trình phần phát triển ngôn ngữ 2. Nêu một số điểm chỉnh sửa  Cấu trúc o Nhà trẻ Mốc phát triển Hướng dẫn thực hiện:  Phát triển khả năng nghe nói  Làm quen với sách bút Lưu ý đối với trẻ có khó khăn về ngôn ngữ o Mẫu giáo Mốc phát triển Hướng dẫn…  HĐ phát triển nghe và nói  Kể chuyện, đọc thơ, đồng dao, ca dao, tục ngữ  Trò chơi đóng kịch  Kể chuyện sáng tạo (MGL) và tập kể chuyện (MGB+MGN)  Chuẩn bị cho việc học đọc, học viết. Một số lưu ý trong giáo dục trẻ chậm phát triển ngôn ngữ học hòa nhập • Mục tiêu: Không đưa ra mục tiêu cho từng độ tuổi. • Nội dung o Nội dung trong hướng dẫn phần chung được giảm bớt. Các họat động được viết cô đọng. o Trong phần nghe nói bổ sung phần luyện ngữ âm (vì rất quan trọng đối với trẻ nhỏ). Nhấn mạnh: Luyện nghe + Trò chuyện > phát triển khả năng nghe nói. o Trong phần kể chuyện sáng tạo Đối với MG lớ: Vẫn giữ nội dung và tên “kể chuyện áng tạo”. Đối với MG Bé và MG Nhỡ thay đổi thành “Tập kể chuyện”. Viết kĩ hơn ví dụ minh họa. Kể chuyện sáng tạo đơn giản, ngắn gọn. o Làm quen với chữ cái Không HĐ quy trình LQVCC mà chỉ đưa ra một số nguyên tắc trong việc cho trẻ làm quen với chữ cái. Việc làm quen với chữ cái không theo nhóm chữ cố định mà cũng có thể đưa ra các chữ có sự khác biệt để tạo nên ấn tượng của sự khác biệt đó. Khic ho trẻ làm quen với chữ cái trước hết giới thiệu cho trẻ biết chữ cái, phát âm đúng. Sau đó cho trẻ hoạt động thông qua chơi, qua các vận động cơ thể. o Về hướng dẫn việc đưa nội dung, họat động vào các chủ đề: Hướng dẫn chung và kèm theo ví dụ. Họat động 4 Chia nhóm thảo luận về các vấn đề Nội dung phát triển ngôn ngữ có thể tích hợp, tiến hành thông qua các họat động nào qua các chủ đề nào? Các họat động phát triển ngôn ngữ cho trẻ nhà trẻ và cách thức tổ chức. Các họa động phát triển ngôn ngữ cho trẻ mẫu giáo và cách thức tổ chức. Tổ chức môi trường giáo dục ngôn ngữ. Họat động 5 Xây dựng chủ để tích hợp nội dung GDPT ngôn ngữ Các nhóm thự hành tự xây dựng chủ đề:  Xác định mục tiêu, lựa chọn nội dung, mạng hoạt động,  Nếu ý tưởng chuẩn bị môi trường, phương tiện, học liệu, bài hát, trò chơi… phục vụ cho chủ để đã lựa chọn Các nhóm trình bày dự kiến của mình. Các nhóm khác cùng tham gia thảo luận trao đổi và đưa ra phương án tối ưu. Thông tin phản hồi cho HĐ 4 và 5 1.Tích hợp nội dung giáo dục phát triển ngôn ngữ Nội dung giáo dục phát triển ngôn ngữ cho trẻ MG được tích hợp trong các hoạt động chăm sóc và giáo dục. Nội dung giáo dục PT ngôn gnữ cho trẻ mẫu giáo được tích hợp trong tất cả các chủ đề. Nội dung giáo dục phát triển ngôn ngữ có thể tiến hành ở hoạt động học có chủ đích và trong các họat độgn hàng nagỳ, mọi lúc mọi nơi. Những điểm cần lưu ý khi lựa chọn nội dung tích hợp:  Các họat động có đầy đủ nội dung và các nội dung có mối liên hệ với nhau xoay quanh một chủ đề.  Các nội dung lựa chọn cho một chủ đề cần tính đến kinh nghiệm và khả năng của trẻ.  Không nên tích hợp quá nhiều nội dung trong chủ đề của một ngày.  Chủ đề có lựa chọn trong chương trình, xuất phát từ nhu cầu thực tế của địa phương hoặc từ sự hứng thú cảu trẻ trong lớp. 2.Lựa chọn nội dung phát triển ngôn ngữ, giáo viên cần: Xác định chủ đề được thực hiện trong thời gian đó (TD: Động vật, thực vật…) Lựa chọn nội dung phát triển ngôn ngữ phù hợp với chủ đề đó. Xây dựng môi trường phù hợp với chủ đề. Chuẩn bị các phương tiện, học liệu theo chủ đề. Lựa chọn cách trang trí nhóm cho nổi chủ đề (chú ý không nên quá rườm rà gây rối mắt của trẻ). Phân phối các nội dung và họat động theo tuần, ngày và hướng tích hợp nội dung phát triển ngôn ngữ cối các họat động của các lĩnh vự khác (chú ý tích hợp một cách nhẹ nhàng, hợp lý). 3.Các họat động nhằm phát triển ngôn ngữ cho trẻ Trò chuyện với trẻ Kể chuyện theo tranh có chủ đề. Kể chuyện theo đồ vật, đồ chơi. Kể chuyệ tiếp nối theo chuyện của cô. Các trò chơi phát triển ngôn ngữ. “Đọc” sách tranh, tạo ra một câu chuyện từ một (nhiều) bức tranh. Làm sách, “viết”thư, “viết” danh sách, “viết” nhãn mác,… Lựa chọn các HOẠT ĐỘNG PHÁT TRIỂN NGÔN NGỮ có thể theo mạng sau: Xây dựng môt họat động PTNN cần trả lời các câu hỏi: a. Mục đích của họat động này là gì? Có thể tích hợp với lĩnh vực nào? b. Chuẩn bị gì để có thể tiến hành họat độgn này? (đồ dùng, đồ chơi, nguyên vật liệu cho cô và cho trẻ, nơi tổ chức…) c. Tiến hành như thế nào để đạt mục đích cao nhất? (thực hiện trong chủ đề nào? Cho trẻ ở độ tuổi nào? Cho 1 nhóm trẻ cả lớp cá nâhn? Sẽ tô chức ở đâu? Trong thời gian bao lâu? Trẻ cần được làm những gì để luôn hứng thú và đạt được mục đích). d. Đặt tên họat động này là gì? (phản ánh được nội dung của họat đôd5ng, ngắn gọn, hấp dẫn đối với trẻ). Sau đó viết lại các câu trả lời theo trình tự: Tên họat động:………………….. a. Mục đích: b. Chuẩn bị: c. Tiến hành: (Có thể có thêm những lưu ý cần thiết hoặc mở rộng họat động, các nguyên vật liệu thay thế…) 4.Chức môi trường họat động gióa dục phát triển ngôn ngữ Môi trường họat động giáo dục PT ngôn ngữ cần đảm bảo không khí thân thiện, đầm ấm, vui vẻ, thoải mái. Môi trường có sự giao tiếp, hướng dẫn bằng lời nói, cử chỉ và hành động. Có đủ trang thiết bị, đồ dùng, đồ chơi phục vụ cho họat động giáo dục ngôn ngữ: rối, sách tranh truyện, sách khổ to, chữ to, băng đài cátsét,… Việc bố trí, sắp xếp các góc chơi phải tăng cường tính độclập cho trẻ khi họat động: thuận tiện cho trẻ dễ thấy, dễ lấy và sử dụng; dễ dàng cho việc giám sát của giáo viên. Góc sách thư viện được đặt nơi yên tĩnh, có ghế (đệm, gối mềm). Các góc chơi cần được thay đổi phù hợp với chủ đề và chỉ nên xác định 2 hoặc 3 góc trọng tâm. GIÁO DỤC PHÁT TRIỂN NHẬN THỨC I.MỤC ĐÍCH BÀI HỌC Giúp học viên nắm được • Những chỉnh sửa trong tái liệu hướng dẫn thực hiện chương trình lĩnh vực giáo dục phát triển nhận thức. • Mục tiêu và nội dung của lĩnh vự GD phát triển nhận thức. • Cách tổ chức thực hiện lĩnh vực GD phát triển nhận thức. II. CHUẨN BỊ Tài liệu, học liệu cho học viên: Bô chương trình, tài liệu hướng dẫn giáo viên thực hiện CT giáo dục mầm non mới; tài liệu tập huấn; giấy khổ Ã, A0 và bút dạ… Tài liệu, học liệu cho giảng viên: Tài liệu bồi dưỡng giáo viên, một số học liệu phục vụ cho bài giảng. III. NỘI DUNG TẬP HUẤN 1. Những chỉnh sửa trong tài liệu hướng dẫn thực hiện chương trình lĩnh vực Giáo dục phát triển nhận thức. 2. Mục tiêu và nội dung cảu lĩnh vực GD phát triển nhận thức. 3. Khán phá khopa học với trẻ mầm non 4. Các họat động và cách tổ chức thực hiện lĩnh vực GD phát triển nhận thức. Các hoạt động giáo dục phát triển nhận thức. Thực hành lựa chọn nội dung, thiết kế họat động GDPT nhận thức khi xây đựng kế hoạch. IV.CÁCH TIẾN HÀNH Hoạt động 1: Gới thiệu mục đích của bài học và học viên nêu nguyện vọng của mình khi học bài này. 1.1.Giảng viên giới thiệu mục đích của bài học. 1.2Phát hco mỗi học viên 1 tờ giấy khổ A4, ghi nguyện vọng của mình khi học bài này (trong khoảng 5 phút) và nộp lại cho giáo viên. Hoặc giảng viên đề nghị học viên nêu nguyện vọng của mình khi học bài này. 1.3.Giảng viên tổng hợp nhanh các ý kiến của học viên và tự điều chỉnh nội dung và cách tiến hành bài học. 1.4. Thống nhất phương pháp tập huấn với học viên Hoạt động 2: “Giới thiệu những chỉnh sửa trong tài liệu hướng dẫn thực hiện chương trình lĩnh vực Giáo dục phát triển nhận thức”.  Bỏ bớt mục A (mục tiêu) để tránh trùng lập trong tài liệu  Chỉnh sửa một số câu chữ để làm rõ hơn nội dung muốn diễn đạt.  Làm rõ hơn khái niệm “Khám phá khoa học” Họat động 3: Trao đổi, thảo luận về Mục tiêu và nội dung của lĩnh vực GD phát triển nhận thức Về mục tiêu Mục tiêu (nhà trẻ) Hình thành và phát triển Thái độ nhận thức tích cục: Tò mò, thích tìm hiểu. Khám phá thế giới xung quanh Nhận biết sự vật, hiện tượng bằng các giác quan. Các kĩ năng nhận thức: Quan sát, nhận xét, diễn đạt…: Khả năng chú ý, ghi nhớ, tư duy trực quan hành đông và tư duy trực quan hình ảnh. Một số hiểu biết ba đầu về các sự vật hiện tượng gần gũi. Mục tiêu (Mẫu giáo) Hình thành và phát triển Tính tò mò, ham hiểu biết, tích cự ctìm tòi, khám páh các sự vật và hiện tượng xung quanh. Khả năng quan sát, so sánh, phân loại, suy luận, phán đoán, chý ý, ghi nhớ có chủ định và khả năng diễn đạt hiểu biết bằng các cách khác nhau với ngôn ngữ nói là chủ yếu. Khã năng phát hiện và giải quyết một số vấn đề đơn giản theo những cách khác nhau. Một số hiểu biết ban đầu về các sự vật, hiện tượng gần gũi và một số hiểu biểu tượng ban đầu về toán.  Việc sắp xếp thứ tự các nội dung trong mục tiêu thể hiện mức độ cần thiết khác nhau của các nội dung đó.  Chú trọng việc hình thành thái độ tích cực đối với các hoạt động nhận thức, phát triển hứng thú nhận thức và khả năng tư duy ở trẻ hơn là cung cấp kiến thức cho trẻ:  Quan tâm hình thnàh và phát triển khả năng biểu đạ suy nghĩ của trẻ bằng nhi6èu cách khác nhau (bằng hành động, bằang hình ảnh, bằng lời nói…) với ngôn ngữ nói là chủ yếu. Về nội dung • Nội dung (nhà trẻ) Luyện tập các giác quan, phối hợp các giác quan Nhận biết:  Bản thân và những người gần gũi.  Tên gọi, chức năng một số bộ phận cơ thể của con người.  Tên gọi, công dụng và đặc điểm nổi bật của một số đồ dùng, đồ chơi quen thuộc với trẻ.  Tên gọi và đặc điểm nổi bật của một số con vật, hoa, quả quen thuộc với trẻ.  Một số màu cơ bản (đỏ, vàng, xanh). Kích tước (to – nhỏ), hình dạng (trònvuông), số lượng (mộtnhiều), vị trí trong không gian (trêndưới, tướcsau so với trẻ). • Nội dung (Mẫu giáo) Khám phá khoa học về  Các bộ phận cơ thể con người  Đồ vật và chất liệu  Thực vật  Động vật  Các hiệen tượng tự nhiên Làm quen với một số khái niệm ban đầu về toán  Tập hợp số lượng, số thứ tự và đếm  Xếp tương ứng  So sánh, phân loại và sắp xếp theo qui tắc  Đo lường  Hình dạng  Định hướng trong không gian và định hướng thời gian Khám phá xã hội  Bản thân, gia đình,trường lớp mầm non và cộng đồng  Một số nghề phổ biến, gần gũi  Danh lam, thắng cành và các ngày lễ hội  Nội dung chung được cụ thể hóa thành mức độ nội dung cho từng độ tuổi. Họat động 4: trao đổi, thảo luận về Khám phá khoa học với trẻ mầm non 4.1.Giảng viên nêu câu hỏi để học viên suy nghĩ, trả lời và thảo luận Khoa học là gì? Khoa học Khám phá khoa học với rẻ nhỏ là gì? Bạn có dạy KH cho trẻ nhỏ được không? Mục tiêu khám phá KH dành cho trẻ nhỏ là gì? Khám phá khoa học với trẻ nhỏ có tầm quan trọng như thế nào? Giáo viên có vai trò gì đồi với khám phá khoa học cua 3trẻ nhỏ? 4.2.Ý kiến phản hồi của giảng viên  Khoa học Là kiến thức hiểu biết thế giới Là quá trình tìm hiểu, khám phá thế giới  Khoa học với trẻ nhỏ là quá trình tìm hiểu, khám phá thế giới tự nhiên.  Khám phá khoa học với trẻ nhỏ là quá trình trẻ tích cực tham gia họat động thăm dò, tìm hiểu thế giới tự nhiên. Đó là qú trình quan sát, so sánh, phân loại, thử nghiệm, dự đoán, suy luận, thảo luận, giải quyết vấn đề, đưa ra quyết định…  Mục tiêu của khám phá KH dành cho trẻ nhỏ:  Nuôi dưỡng, phát triển trí tò mó tự nhiên của trẻ về thế giới.  Mở rộng và trau dồi kĩ năng quan sát, sánh, phân loại, suy luận, chia sẻ thông tin, giải quyết vấn đề, đưa ra quyết định…  Nâng cao hiểu biết của trẻ về thế giới tự nhiên.  Tầm quan trọng của khám phá khoa học với trẻ nhỏ:  Khoa học phù hợp với mức độ phát triển của trẻ sẽ nuôi dưỡng, phát triển ở trẻ trí tò mò và mong muốn khám phá mọi sự vật, hiện tượng xung quanh  Là cơ hội để trẻ bộc lộ nhu cầu và khả năng nhận thức của bản thân  Được thực hành các kĩ năng quan sát, sát, sánh, phân loại, dự đoán, xây dựng giả thuyết, thử nghiệm, thảo luậnchia sẻ và tiếp nhận thông tin…  Hình thành ở trẻ nền tảng kiến thức phong phú.  Vai trò giáo viên đối với khám phá khoa học của trẻ nhỏ  Khám phá khoa học của trẻ nhỏ bắt nguồn từ sự tò mò của trẻ với các sự vật, hiện tượng xung quanh. Sự tò mò của trẻ cùng với sự hỗ trợ và khuyên khích cùa giáo viên sẽ dẫn tới sự khám phá và tìm tòi thật sự.  Giáo viên không nhất thiết phải dạy hoặc giải thích những kiến thức khoa học cho trẻ mà chủ yếu là giúp trẻ suy nghĩ nhiều hơn về những gì chúng nhìn thấy và đang làm, kích thích trẻ quan sát, xem xét, dự đoán, suy luận về các sự vật, hiện tượng xung quanh và thảo luậnchia sẻ điều trẻ nhìn thấy, điều trẻ nghĩ hoặc điều còn băn khoăn, thắc mắc.  Giáo viên chủ động, linh họat tạo cơ hội cho trẻ thực hành các kĩ năng quan sát, so sánh, phân loại, dự đóan, thử nghiệm, tháo luận… cho thích hợp với tình huống của họat động cụ thể. Họat động 5: Thảo luận và thực hành về cách tổ chức thực hiệen lĩnh vực GD phát tri6ẻn nhận thức (Chia nhóm thảo luận và đại diện của nhóm trình bày kết quả của nhóm) 5.1. Thảo luận về các họat động GDPT nhận thức và cách tổ chức thự hiện. Thông tin phản hồi  Các hoạt động PTNT được tiến hành trong họat đông chơi – T6ạp ở nhà trẻ, họat động học có chủ đích ở mẫu giáo và ở mọi lúc, mọi nơi (hoạt động chơi, họat động theo ý thích, hoạt động ngoài trời, tham quan…)  Nội dung giáo dục phát triển nhận thức cho trẻ được tích hợp trong các họat động giáo dục phát triển thể chất, ngôn ngữ, tình cảm – xã hội, thẩm mĩ một cách thích hợp.  Các phương pháp sau đây được sử dụng phối kết với nhau một cách thích hợp tong các tình huống cụ thể: Phương pháp thực hành: Cho trẻ chơi, họat động thực hành Phương pháp quan sát: Cho trẻ quan sát vật thật, đồ chơi, tranh ảnh, hiện tượng… kết hợp với lời nói, cử chỉ hướng dẫn. Phương pháp dùng lời nói:  Trò chuyện kích thích, gợi mở suy nghĩ của trẻ, biểu đạt suy nghĩ, đặt câu hỏi  Giải thích cung cấp cho trẻ các thông tin thích hợp khi cần thiết. Thí nghiệm, thử nghiệm  Coi trọng quá trình họat động của trẻ dành thời gian cho trẻ chơi (trẻ nhỏ học chủ yếu qua chơi), họat động, trải nghiệm để tìm tòi, khám pá: Quan sát, so sánh, phân loại, phỏng 9óan, suy luận… 5.2. Thực hành lựa chọn nội dung, thiết kế họat động GDPT nhận thức khi xây dựng kế hoạch theo chủ đề. 5.3. Các nhóm lần lượt trình bày kết quả thảo luận, cả lớp thảo luận và giảng viên phản hồi. PHÁT TRIỂN TÌNH CẢM – XÃ HỘI CHO TRẺ MẦM NON 1.MỤC ĐÍCH YÊU CẦU Qua bài giảng học viên nắm được: Mục tiêu, nội dung của lĩnh vực TC – XH Một số điểm chỉnh sửa thuộc lĩnh vực phát triển TC – XH trong sách HD thực hiện chương trình GDMN mới sau thí điểm. Cách thực hiện nội dung phát triển tình cảm – xã hội theo hướng tích hợp chủ đề: Lựa chọn nội dung, họat động, xây dựng chủ đề tích hợp. 2.NỘI DUNG CHÍNH Mục titêu, nội dung GD TC XH trong chương trình GDMN mới. Một số điểm chỉnh sửa thuộc lĩnh vực giáo dục phát triển TC – XH trong sách HD thực hiện Chương trình giáo dục mầm non sau thí điểm.. Cách lựa chọn nội dung, họat động, xây dựng chủ đề thực hiện nội dung phát triển TC – XH trong chương trình GDMN mới. 3.CHUẨN BỊ Chương trình và tài liệu hướng dẫn thực hiện chương trình GDMN. Một số bộ tranh theo chủ đề cho trẻ mẫu giáo, tuyến tập trò chơi, thơ, truyện,… 4.TIẾN HÀNH Họat động 1: Thống nhất nội dung và phương pháp học với học viên. Họat động 2:Giới tiệu về mục tiêu, nôi dung GD phát triển TC – XH Yêu cầu học viên nhớ lại và trình bày về mục tiêu, nội dung lĩnh vực TC –XH trong chương trình GDMN mới. Nêu những điểm khác biệt trong chương trình mới và chương trình hi6ẹn hnàh. Giảng viên chốt lại những vấn đề cần ghi nhớ Nhà trẻ: Mục tiêu Bước đầu hình thành và phát triển ở trẻ: 1. Khả năng cảm nhận và biểu lộ cảm xúc của bản thân với con người, sự vật hiện tượng gần gũi xung quanh. 2. Sự gắn bó với người thân, biết nghe lời và làm theo sự chỉ dẫn của người lớn. 3. Khả năng thể hiện cảm xúc qua: tô màu, vẽ, nặn, xé dán, múa, hát, đọc thơ, kể chuyện. 4. Tính tự tin, tự lực trong thực hiện một số hoạt động đơn giản hàng ngày. Nội dung 1. Mối quan hệ của trẻ với bản thân, những người gần gũi. 2. Mối quan hệ của trẻ với cácsự vật, hiện tượgn gần gũi. 3. Làm quen với: nghe hát, hát và vận động đơn giản theo nhạc; tô màu, vẽ, nặn, xé dán, xếp hình: đọc thơ, kể chuyện Mẫu Giáo Mục tiêu 1. Khả năng cảm nhận và biểu lộ các trạng thái xúx cảm, tình cảm với con người, sự vật và hiện tượng gần gũi xung quanh. 2. Một số phẩm chất cá nhân: Mạnh dạn, tự tin, tự lực. 3. Một số kĩ năng sống: tôn trọng, hợp tác, thân thiện, đồng cảm với mọi người, thực hiện các qui tắc, qui định trong cuộc sống. Nội dung 1. Tình cảm và mối qun hệ của trẻ với bản thân, bạn bè, người lớ trong gia đình và cộng đồng 2. Một số nề nếp, qui tắc, qui định trong sinh hoạt ở gia đình, trường lớp mầm non, cộng đồng gần gũi. 3. Tình cảm với quê hương, đất nước. 4. Bảo vệ môi trường. Hoạt động 3: Giới thiệu về một số điểm chỉnh sửa của lĩnh vực phát triển TCXH trong sách hướng dẫn thực hiện CTGD mầm non mới Về sách hướng dẫn: Viết ngắn gọn, cô đọng hơn phần lý thuyết chung. Bổ sung thêm các họat động hướng dẫn, gợi ý để GV có thể lựa chọn đưa vào kế hoạch thực hiện chủ đề. Giới thiệu cụ thể cho HV những chỉnh sửa: Cấu trúc, nội dung của tài liệu 5.Hướng dẫn thực hiện nội dung phát triển TCXH Hoạt động 4: Chia nhóm thảo luận về các vấn đề:  Nội dung phát triển tình cảm xã hội có th6ẻ tích hợp, tiến hành thông qua các họat động nào qua các chủ đề nào? (Đối với trẻ 24 – 36th và đối với trẻ MG)  Các họat động phát triển TCXH cho trẻ nhà trẻ và cách thức tổ chức.  Các họat động phát triển TCXH cho trẻ mẫu giáo và cách thức tổ chức. 1.Đối cới trẻ nhà trẻ: Nội dung GD TC – XH có thể thực hiện qua các họat động mọi lúc, mọi nơi, qua các giờ chơi tập có chủ định. Đối với trẻ 24 – 36 tháng có thể tích hợp qua một số chủ đề gần gũi. VD: Bé và gia đình th6an yêu, các con vật yêu thích, bé đi các nơi bằng phương tiện giao thông gì?...(Chủ đề có thể linh hoạt thay đổi) Cần tổ chức Các họat động để giúp trẻ: Tự nhận biết về bản thân; hình thành mối quan hệ của trẻ với con người, sự vật, hiện tượng gần gũi và làm quen với nghe hát, hát và vận động theo nhạc: tô màu, vẽ nặn, đọc thơ, kể chuyện… Có thể liệt kê một số HD sau: HD giao lưu xúc cảm giữa người lớn và trẻ (âu yếm, vỗ về, vuốt ve…); xem tranh, ảnh; trò chuyện; kể chuyện; đọc thơ, hát; HĐ với đồ vật và trò chơi; thực hành một số việc đơn giản để tự phục vụ bản thân. 2.Đối với trẻ MG: Nội dung GD TCXH có thể thực hiện qua các chủ đề được gợi ý trong chương trình (9 chủ đề, vd: bản thân, gia đình, trườnglớp mầm non, nghề nghiệp, giao thông, quê hương, đất nước…) Cần tổ chức các hoạt đông GD để giúp trẻ. Có thể liệt kê một số HĐ sai: trò chuyện, đàm thoại: Xem tranh, vẽ, nặn, làm đồ chơi, làm ambum, kể chuyện, đọc thơ, hát; xếp dọn đồ dùng, đồ chơi; trò chơi; tham gia lễ hội; tham quan; thực hành chăm sóc cây cối, con vật… Họat động 5: Giới thiệu một vài chủ đề, kế hoạch thực hiện chủ để và thảo luận VD: Lựa chọn các HĐ cho chủ đề Ngày tết quê em (Chủ đề Quê hương đất nước) Các họa động gợi ý: Xem băng hình và trò chuyện về năm mới, mùa xuân. Bài hát “Em lớn thêm một tuổi” Lao động: Làm dây xúc xích trang trí lớp nhân ngày tết Trò chơi: Chúc mừng năm mới ném còn đi chợ xuân Xé dán “Vườn hoa mùa xuân” cành đào ngày tết Làm thiệp chúc mừng… Truyện thơ: Cây đào ngày tết sự tích bánh chưng bánh dày HĐ học có chủ đích: Bé làm thiệp chúc Tết người thân Mục đích: • Trẻ biết được một vài truyền thống, phong tục trong ngày tết. • Luyện kĩ năng cắt, dán vẽ • Trẻ tự lựa chọn sử dụng các vật liệu để làm thiệp • Thể hiện tình cảm quan tâm đối với người thân. Chuẩn bị • Những đồ dùng và vật liệu cần thiết để làm thiệp: giấy bìa cứng, kéo, hồ, bút màu, giấy màu… Tiến hành Giáo viên cùng trẻ trò chuyện về ngỳa Tết: quang cảnh, không khí của ngày tết. TÌnh cảm và những việc mọi người thường làm cho người thân trong những ngày tết… Yêu cầu trẻ tự chọn lựa chọn những vật liệu cần thiết để làm tấm thiệp mình yêu thích để tặng những người thân. Trẻ tự nêu lên những lựa chọn của mình (23 trẻ) và cô giáo ghi lại những lựa chọn của từng trẻ lên bảng nhằm mục đích giới thiệu cho trẻ biết ý nghĩa cảu việc dùng chữ viết để viết lại lời nói đồng thời biết được trẻ nào thực hiện đúng sự lựa chọn của mình. Trẻ tự làm thiệp theo ý thích, cọ giáo quan sát và giúp đỡ nếu cần. Trẻ trình bày sản phẩm và giới thiệu về tấm thiệp chúc mừng của mình. Khuyến khích trẻ nói về người thân mà trẻ sẽ tặng và những lời trẻ muốn viết để tặng người thân trên tấm thiệp. VD các HĐ của chủ đè Nghề nghiệp: Cô chú làm nghề gì? • Quan sát bác thợ mộc làm việc (Qua băng hình qua tranh thực tế) • Trò chuyện: Ai làm công việc gì? • Rò chơi học tập (phân loại): Chọn các dụng cụ, sản phẩm phù hợp với nghề trò chơi đóng vai: Em là chú công nhân bác thợ mộc… • Lao động: em xếp ghế nhẹ nhàng. Họat động 6: THực hành xây dựng chủ đề tích hợp nội dung GD PT TCXH Các nhóm thực hành xây dựng chủ đề (trường mầm non bản thân quê hương – đất nước)  Xác định mục tiêu, lựa chọn nội dung, mạng họat động,  Nêu ý tưởng chuẩn bị môi trường, phương tiện, học liệu, bài hát, trò chơi… phục vụ cho chủ đề đã lựa chọn Các nhóm trình bày dự kiến của mình. Các nhóm khác cùng thàm gia thảo luận trao đổi và đưa ra phương án tối ưu. Giảng viên nêu nhận xét và kết luận. Một số điểm cần lưu ý:  Lựa chọn mội dung và họat động Cần xác định cụ thể mục tiêu yêu cầu của chủ đề Các nôi dung có thể tích hợp: các nội dung phải có mối liên hệ gắn với chủ đề, hướng tới thực hiện mục tiêu của chủ đề. Không nên tích hợp quá nhiều nôi dung trong một chủ đề, một HĐ học có chủ định. Chuẩn bị kỹ các điều kiện để thực hiện và dự kiến cách thứctiến hành.  Trong quá trình tiến hành các HĐGD Thường xuyên trò chuyện thân thiện với trẻ. Luôn chú ý lắng nghe để hiểu trẻ, tôn trọng, tin tưởng trẻ. Kịp thời khen ngợi, động viên trẻ khi trẻ thể hiện những kĩ năng xã hội hợp lý. Làm gương cho trẻ bắt chước Tạo cơ hội cho trẻ được tham quan, tiếp xúc, quan sát môi trường xã hội gần gũi xung quanh và trải nghệim các kỹ năng sống. Tổ chức tốt họat động giao lưu cảm xúc, họat động với đồ vật đối với trẻ NT Tổ chức tốt các trò chơi, đặc biệt là trò chơi đóng vai theo chủ đề đối với trẻ MG Tổ chức môi trường: Cần Đảm bảo không khí thân thiện, đầm ấm, vui vẻ, thoải mái. Môi trường giao tiếp đa dạng: bằng lời nói, cử chỉ và hành động. Có đủ các trang thiết bị, đồ dùng, đồ chơi phục vụ cho họat động giáo dục TCXH . LĨNH VỰC PHÁT TRIỂN GIÁO DỤC THẨM MĨ I.MỤC ĐÍCH YÊU CẦU Qua bài giảng học viên nắm được: Môt số điểm chính sửa thuộc lĩnh vực giáo dục phát triển thẩm mĩ sau thí điểm. Mục tiêu, nội dung chính của lĩnh vục giáo dục phát triển thẩm mĩ. Cách tổ chức các họat động âm nhạc, tạo hình theo hướng tích hợp chủ đề. II.NỘI DUNG CHÍNH Môt số điểm chính sửa thuộc lĩnh vực giáo dục phát triển thẩm mĩ sau thí điểm. Mục tiêu, nội dung chính của lĩnh vục giáo dục phát triển thẩm mĩ trong chương trình GDMN mới. Cách tổ chức các họat động âm nhạc, tạo hình theo hướng tích hợp chủ đề. Gợi ý một số họat động âm nhạc, tạo hình theo chủ đề. III.CHUẨN BỊ Chương trình và tài liêu hướng dẫn thực hiện chương trình GDMN mới đã chính sửa Tuyển tập bài hát, trò chơi, thơ, truyện…34 tuổi; 45 tuổi; 56 tuổi. Giấy A0 Bút dạ IV.TIẾN HÀNH Họat động1 Những mong muốn của học viên sau khi học bài này. VD: Mục đích cuối cùng của bài học cần giúp học viên những điều gì? Các nội dung bài học mà học viên quan tâm, cách tổ chức họat đông âm nhạc, tạo hình theo hướng tích hợp; cách lựa chọn nội dung,… Đối chiếu và điều chỉnh mục tiêu bài học mà giảng viên đã đặt ra. Thống nhất phương pháp học với học viên. Họatd động2 Gới thiệu về một số điểm chỉnh sửa của lĩnh vực giáo dục phát triển thẩm mĩ trong tài liệu hướng dẫn. Bỏ mục tiêu lĩnh vực ở mỗi độ tuổi. Những kĩ năng giáo viên đã được học trong trường sư pạhm không nhắc lại trong phần hướng dẫ (kĩ năng tạo hình, âm nhạc). Bỏ qua các đề dẫn trước các họat động. Làm rõ tích hợp trong các họat động âm nhạc, tạo hình. Họat động 3 Giới thiệu về mục tiêu, nội dung giáo dục phát triển thẩm mĩ Yêu cầu học viên nhớ lại và trình bày Giảng viên chốt lại những vấn đề cần ghi nhớ. 1.Mục tiêu • Hình thành và phát triển khả năng cảm nhận vẻ đẹp trong thiên nhiên, cuộc sống và trong các tác pẩhm nghệ thuật. • Yêu thích, hào hứng tham gia vào các họat động nghệ thuật. • Phát triển khả năng thể hiện cảm xúc, sáng tạo trong các họat động nghệ thuật (âm nhac, tạo hình). 2.Nội dung • Cảm nhận cẻ đẹp của các sự vật, hiện tượng trong thiên nhiên, cuộc sốngvà nghệ thuật • Thể hiện cảm xúc qua họat động âm nhạc, tạo hình. • Thể hiện sự sáng tạo khi tham gia các hạot động nghệ thuật. Nội dung theo độ tuổi 3 4 tuổi 4 5 tuổi 5 6 tuổi Làm quen và biểu lộ cảm xúc trước vẻ đẹp của: các sự vật, hiện tượng xung quanh và các tác pẩhm nghệ thuật Phân biệt và thể hiện cảm phù hợp trước vẻ đẹp của: sự vật, hiện tượng xung quanh và các tác phẩm nghệ thuật Phân biệt vẻ đẹp đa dạng, độc đáo của: sự vật, hiện tượng xung quanh và các tác phẩm nghệ thuật Thể hiện cảm xúc khi nghe: Các âm thanh trong cuộc sống, thiên nhiên và tác phẩm âm nhạc Thể hiện cảm xúc khác nhau khi nghe: các âm thanh đa dạng trong cuộc sống, thiên nhiên và tác phẩm âm nhạc Thể hiện cảm xúc phù hợp với các sắc thái đa dạng: Âm thanh trong cuộc sống, thiên nhiên và tác phẩm âm nhạc (đặc biệt là dân ca Việt nam) Hát đúng, tự nhiên Hát đúng, phù hợp các sắc thái, tình cảm bài hát Hát đúng, thể hiện sắc thái, tình cảm đa dạng của bài hát Vận động đa dạng theo nhạc (vỗ tay, gõ đệm, dậm chân, lắc lư,…) Vận động nhịp nhàng theo nhạc và sử dụng một số dụng cụ gõ đệm Vận động nhịp nhàng, phù hợp với nhịp điệu của bài hát, bản nhạc và sử dụng các dụng cụ gõ đệm theo các tiết tấu Vẽ, nặn, cắt, xé, dán, xếp hình các sản phẩm đơn giản về màu sắc, kích thước, hình khối Vẽ, nặn, cắt, xé, dán, xếp hình các sản phẩm có màu sắc, kích thước, hình khối, hài hòa Vẽ, nặn, cắt, xé, dán, xếp hình các sản phẩm đa dạng có màu sắc, bố cục, kích thước, hình khối, hài hòa. Sử dụng các kĩ năng, dụng cụ, vật liệu để thể hiện sản phẩm vẽ, nặn,cắt, xé, dán, xếp hình. Hát, vận động theo nhạc theo ý thích Sử dụng các kĩ năng, dụng cụ, vật liệu để thể hiện sản phẩm vẽ, nặn,cắt, xé, dán, xếp hình. Hát, vận động theo nhạc nhịp nhàng Sử dụng các kĩ năng, dụng cụ, vật liệu để thể hiện sản phẩm vẽ, nặn,cắt, xé, dán, xếp hình. Hát, vận động theo nhạc nhịp nhàng có sáng tạo. Họat động 4 Hướng dẫn cách tổ chức các họa động âm nhạc, tạo hình theo hướng tích hợp chủ đề. Chia nhóm thảo luận về các vấn đề:  Lựa chọn nội dung và thiết kế mạng họat động âm nhạc, tạo hình ở một chủ đề tự họn  Cách tổ chức họat động âm nhạc, tạo hình theo hướng tích hợp Thông tin phản hồi 1.Họat động tạo hình a) tổ chức trên họat động có chủ đích, có thể tiến hành như sau: Lôi cuốn sự thích thú của trẻ tới họat động tạo hình bằng cách trò chuyện đàm thoại, đọc thơ, câu đố, trò chơi nghe nhạc. Cho trẻ xem tranh mẫu (hoặc vật thât). Cho trẻ quan sát tổng thể và sờ mó lên các đồ vật, con vật. Cô sử dụng một số c6u hỏi, lời kể ngắn để khuyến khcíh trẻ nói lên cảm nhận của mình về vẻ đẹp của bức tranh (Hoặc vật mẫu) được thể hiện qua màu sắc, hình dáng, đường nét, bố cục… Cô hướng dẫn mẫu: Cô giải thích, kết hợp với làm mẫu chẫm, rõ ràng. Trẻ thực hiện. Nếu trẻ chưa biết cách thể hiện, cô làm mẫu lại cho trẻ xem. (Mẫu có thể để từ đầu đến cuối họa đông nếu như trẻ khônglàm được hoặc trẻ làm được thì không nhất thiết phải đặt mẫu từ đầu đến cuối). Cô khuyến khích trẻ bổ sung thêm các chi tiết hoặc sử dụng các màu sắc, đường nét, hình dạng để tạo ra các sản phẩm đơn giản và có sáng tạo.  Nhận xét sản phẩm: Cô và trẻ cùng nhận xét sản phẩm ( Chủ yếu cô độg viêntrẻ nói lên sản phẩm do trẻ làm ra. Cô hướng trẻ nhìn vào sản phẩm có màu sắc, hình dáng, đường nét hoặc bố cục cân đối…) Giáo dục trẻ biết giữ gìn sản phẩm. b) Họat động tạo hình được tiến hnàh ở mọi lúc mọi nơi Họat động tạo hình ở sân trường: Cô cho trẻ quan sát các sự vật, hiện tượng trong thiên nhiên, cuộc sống gần gũi, hoặc cô khuyến khích trẻ vẽ trên đất, cát, nền gạch. Xếp hình bằng hột, hạt, sỏi, đá hoặc cô cùng trẻ làm đồ chơi bằng các nguyên vật liệu khác nhau. Họat động tạo hình ở các góc: Trẻ được tự do thể hiện vẽ, nặn, cắt dán, xếp hình. Xem tranh vẽ, truyện… Họat động chiều: Cô khuyến khích trẻ tham gia họat động tạo hình theo ý thích qua đó giáo viên giúp đỡ những trẻ chưa biết ve4,nặn, dán, xếp hình để tạo ra những sản phẩm mà trẻ yêu tích. 2.Họat động âm nhạc a. Tổ chức trên họat động học có chủ đích, có thể tiến hành như sau: Lôi cuốn sự chú ý của trẻ, bằng cách tạo môi trường âm nhạc như âm thanh của giai điệu bài hát, âm tahnh của các nhạc cụ. Bằng các trò chơi âm nhạc, câu đố, bài thơ, câu chuyện, có liên quan tới chủ đề âm nhạc. Làm mẫu cho trẻ xem (hát mẫu, vận động mẫu…) Mẫu chính xác, thể hiện sắc thái tình cảm, kết hợp đệm đàn hoặc cử chỉ điệu bộ minh họa. Cô giới thiêu nội dung, tính chất của bài hát, bản nhạc hoặc vận động. Hướng dẫn trẻ họat động: Hướng dẫn cả lớp, tổ, nhóm, khi trẻ chưa cảm nhận và thể hiện qua nghe nhạc, nghe hát; hát và vận động theo nhạc.  Có các hoạt động sau: • Họat động: Hát. Nội dung kết hợp: Vận động theo nhạc (Hoặc trò chơi âm nhạc). Nghe nhạc, nghe hát • Họa động:Vận động theo nhạc. Nội dung kết hợp: Nghe nhạc, nghe hát Trò chơi âm nhạc • Họat động: Nghe nhạc nghe hát. Nội dung kết hợp: Vận động theo nhạc hoặc Trò chơi âm nhạc • Họat động: Sinh hoạt văn nghệ theo chủ đề. Bao gồm các bài hát, điệu múa, trò chơi, bài thơ, câu đố có trong chủ đề. Dưới hình thức sinh họat văn nghệ, cô khuyến khích trẻ thể hiện lại 2 – 3 bài hát, điệu múa, có sự tham gia của cô cùng với trẻ. Cô hát cho trẻ nghe.  Để thực hiện cáchọat động này, giáo viên cần căn cứ vào khả năng âm nhạc của trẻ, vào tác phẩm âm nhạc cụ thể, lựa chọn nọi dung trọng tâm, tổ chức cho trẻ hoạt động âm nhạc một cách tự nhiên, vui vẻ, phát huy tính tích cực, sáng tạo của trẻ. Nội dung tích hợp nhằm giúp trẻ có ấn tượng sâu sắc hơn về các tác phẩm âm nhạc được học và gây hứng thú cho trẻ trong họat động. b. Hoạt động âm nhạc tiến hành ở mọi lúc, mọi nơi. Âm nhạc kết hợp với thể dục sáng: Đó là những bản nhạc, bài hát hành khúc có giai điệu, khỏe khoắn. Âm nhạc trong giờ thể dục tạo không khí sôi nổi, phấn chấn, giúp trẻ vận động nhẹ nhàng với nhịp điệu bài hát. Khi đi dạo chơi, cô có thể cho trẻ hát hoặc cô hát cho trẻ nghe những bài hát có giai điệu vui tươi, trong sáng, nội dung gần gũi, dễ hiểu, phù hợp với phong cảnh thiên nhiên., sự vật hay hiện tượng trẻ đang tiếp xúc, nhằm gây ấn tượng và làm giàu cảm xúc cho trẻ trước vẻ đẹp của thiên nhi6en. Góp phần giáo dục trẻ thông qua nôi dung lời ca cùa bài hát. Chơi, họat động ở các góc: cô hướng dẫn một nhóm trẻ chơi trò trò chơi “cô giáo”. Trẻ hát múa lại bài hát, điệu múa, trò chơi âm nhạc vừa học Hát cho trẻ nghe trước giờ ngủ trưa: là những bài hát có giai điệu mềm mại, trữ tình, bài hát ru êm dịu. Họat động chiều: Cô có thể tổ chức cho trẻ hoạt động âm nhạc theo ý muốn, trẻ hát, múa, chơi trò chơi âm nhạc. Cô đông viên, khuyến khích cả lớp cùng tham gia. Đây là cơ hôi để trẻ học hỏi lẫn nhau, chia sẻ cảm xúc và cùng hởp tác biểu diễn. Ngòai ra cô có th6ẻ hát cho trẻ nghe những bài hát thiếu nhi, làn điệu dân ca của quê hương mình, những trò chơi dân gian… mà trẻ yêu thích. Ngoài ra trên c