Đang tải... (xem toàn văn)
Đoán sức khỏe trẻ em qua màu nước tiểu tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập lớn về tất cả cá...
CÊM NANG CHÙM SỐC TRỄ 1 http://www.ebooks.vdcmedia.com M M M U U U Å Å Å C C C L L L U U U Å Å Å C C C DINH DÛÚÄNG THEO LÛÁA TÍI 4 16 mốn ùn cho trễ 12 - 24 thấng tíi 5 Thûåc àún cho bế 12-24 thấng trong 1 tìn 14 19 mốn canh cho trễ trïn 2 tíi 17 23 mốn mùån cho trễ trïn 2 tíi 29 CHÙM SỐC CHUNG 42 Phông trấnh cêån thõ hổc àûúâng 43 Xûã l cấc tưín thûúng mùỉt úã trễ em 45 Nhêån biïët sûác khỗe ca trễ nhỗ qua tiïëng khốc 47 Àoấn bïånh qua mùỉt trễ 50 Con sưët 51 CHÙM SỐC GIÊËC NG 54 Àổc truån àïm khuya cho con 55 5 sai lêìm cêìn trấnh khi cho con ng 57 Con bẩn khưng chõu ng 59 Têåp ng theo giúâ giêëc chó trong 7 ngây 62 CÊM NANG CHÙM SỐC TRỄ 2 http://www.ebooks.vdcmedia.com Thúâi gian ng chúåp ca bế 66 Trễ con “lúán lïn” trong giêëc ng 67 Giêëc ng trễ thú vâ tậ giêëy 68 Gip bế ng ngon 70 CHÙM SỐC RÙNG VÂ MIÏÅNG 72 Chùm sốc rùng cho con bẩn nhên dõp hê 73 Lõch thay rùng 74 Mổc rùng: Àiïìu gò xẫy ra? Nïn lâm gò? 75 Cố cêìn àấnh rùng cho àûáa bế múái tấm thấng khưng? 77 Bïånh sêu rùng 79 Trễ mổc rùng 80 Trễ em dûúái 2 tíi àấnh rùng thïë nâo? Nët kem cố hẩi gò? 83 Rùng sûäa trễ em 84 Iưët loậng gip ngùn ngûâa chûáng sêu rùng súám úã trễ 86 Chûáng hưi miïång: Ngun nhên vâ cấch xûã trđ 87 AN TOÂN CHO BẾ 89 Dẩy trễ tûå biïët bẫo vïå khi cố hỗa hoẩn 90 Chûáng àưåt tûã úã trễ sú sinh 91 Khi bế nët mưåt vêåt nhỗ 93 Àưì chúi phẫi ph húåp vúái àưå tíi ca trễ 96 Sûå an toân tẩi nhâ 98 Chín bõ àûúâng thoất hiïím khi gùåp hỗa hoẩn 99 Tùỉm bế an toân 101 Tai nẩn thûúâng gùåp 103 CÊM NANG CHÙM SỐC TRỄ 3 http://www.ebooks.vdcmedia.com Tưi nïn lâm gò khi con tưi nhết vêåt gò àố vâ tai hóåc mi ca nố? 105 Sên chúi an toân 107 Gip trễ chúi quanh nhâ an toân vâ bẫo àẫm 109 Ban cưng an toân cho bế chêåp chûäng biïët ài 113 Dng c cêëp cûáu cêìn thiïët trong t thëc gia àònh 114 An toân cho con khi ài búi 116 CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 4 http://www.ebooks.vdcmedia.com D D D I I I N N N H H H D D D Û Û Û Ú Ú Ú Ä Ä Ä N N N G G G T T T H H H E E E O O O L L L Û Û Û Á Á Á A A A T T T U U U Ö Ö Ö Í Í Í I I I CÊM NANG CHÙM SỐC TRỄ 5 http://www.ebooks.vdcmedia.com 16 mốn ùn cho trễ 12 - 24 thấng tíi CHẤO THÕT RAU MËNG (Mưåt chến àêìy cho 245 calo) Ngun liïåu - Gẩo 30g (3 mỵng canh vun) - Thõt heo nẩc 30g (2 mỵng canh thõt) - Rau mëng 30g (3 mỵng canh) - Dêìu 10g (2 mỵng câ phï) - Nûúác 300ml (gêìn 1 lon sûäa bô) Cấch lâm: - Gẩo vo sẩch, cho vâo nưìi nûúác, nêëu nhûâ thânh chấo - Thõt heo bùm nhuỵn - Rau mëng xùỉt nhuỵn. - Thõt heo xâo vúái 1 mỵng câ phï dêìu cho vâo chấo, sau àố cho rau mëng vâo. Nêëu cho chđn thõt, rau nïm nïëm cho vûâa ùn. Cho chấo ra chến, thïm 2 mỵng câ phï dêìu ùn trưån àïìu. CHẤO THÕT BĐ ÀỖ (Mưåt chến àêìy cho 246 calo) Ngun liïåu: - Gẩo 30g (3 mỵng canh vun) - Thõt heo 30g (2 mỵng canh) CÊM NANG CHÙM SỐC TRỄ 6 http://www.ebooks.vdcmedia.com - Bđ àỗ 30g (3 mỵng canh) - Dêìu ùn 10g (2 mỵng câ phï) - Hânh, nûúác mùỉm - Nûúác 300ml (gêìn 1 lon sûäa bô) Cấch Lâm: - Gẩo: vo sẩch, cho vâo xoong, thïm nûúác nêëu chấo - Thõt bùm nhuỵn - Bđ àỗ cùỉt hẩt lûåu - Bđ àỗ cho vâo chấo nêëu mïìm, phi hânh vúái 1 mỵng câ phï dêìu cho thúm, àïí thõt vâo xâo cho chđn. Cho thõt vâo chấo nïm vûâa ùn, trt ra chến thïm 1 mỵng câ phï dêìu ùn. CHẤO CẤ CÂ RƯËT (Mưåt chến àêìy cho 233 calo.) Ngun liïåu: - Gẩo 30g (3 mỵng canh vun) - Cấ nẩc 30g (2 mỵng canh) - Câ rưët 30g (3 mỵng canh) - Dêìu 10g (2 mỵng câ phï) - Nûúác mùỉm, hânh Cấch lâm: - Gao vo sẩch, cho vâo xoong thïm nûúác, nêëu nhûâ thânh chấo. - Cấ låc chđn, vúát ra, ûúáp nûúác mùỉm hânh tiïu - Câ rưët cùỉt hẩt lûåu thêåt nhỗ - Câ rưët cho vâo chấo nêëu mïìm - Cho cấ vâo nïm nhẩt. Trt ra chến, cho 2 mỵng câ phï dêìu ùn. CÊM NANG CHÙM SỐC TRỄ 7 Đoán sức khỏe trẻ em qua màu nước tiểu Thông thường chăm trẻ sơ sinh, bố mẹ ý đến phân mà nước tiểu nói lên nhiều điều sức khỏe bé Mẹ hoàn toàn dựa vào số lần tiểu, màu sắc mùi vị nước tiểu để phán đoán phần tình trạng sức khỏe trẻ Cũng giống người lớn, nước tiểu trẻ sơ sinh trẻ nhỏ nói lên nhiều điều sức khỏe Nếu bạn để ý thấy, thể mệt mỏi, nước tiểu màu vàng đậm mùi nồng, thể khỏe mạnh, nước tiểu màu Thông thường chăm trẻ sơ sinh, bố mẹ ý đến phân mà qua nước tiểu biết bé có khỏe mạnh hay không Hoàn toàn dựa vào số lần tiểu, màu sắc mùi vị nước tiểu để phán đoán phần tình trạng sức khỏe trẻ Số lần tiểu Cứ cách 1-3 giờ, trẻ sơ sinh tiểu lần Thông thường trẻ tiểu 6-12 lần ngày Trẻ tiểu tiểu 4-5 lần ngày Với trẻ bị sốt VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí cao, bị tiêu chảy hay gặp vấn đề tiêu hóa, số lần tiểu nhiều Tuy nhiên bố mẹ thấy trẻ tiểu mà ăn ngủ sinh hoạt bình thường, triệu chứng khác không cần phải lo lắng Xác định bé có bị thiểu niệu hay không Nếu bé nhiên giảm số lần tiểu, bố mẹ xác định bé có bị thiểu niệu hay cách sau Thiểu niệu tượng giảm số lượng nước tiểu liên quan đến rối loạn thận - Ấn nhẹ vào vùng da bụng bé 2-3 giây, da có độ đàn hồi tốt vấn đề nguy hiểm với bé - Ấn nhẹ vào móng tay bé, giữ chuyển màu trắng Sau 2-3 giây mà móng tay chuyển màu hồng trở lại bé bị thiểu niệu Nếu bé tiểu nhiều Nếu bé tiểu nhiều bình thường, kèm triệu chứng mệt mỏi, buồn nôn, nước tiểu có vị ngọt, bé mắc bệnh đái tháo đường tuýp I (bệnh tiểu đường vị VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí thành niên) Nếu bé tiểu nhiều đòi bú nhiều, tình trạng khát bé bị bệnh đái tháo nhạt Màu sắc nước tiểu Nước tiểu màu vàng đậm Nếu bé ăn thực phẩm màu vàng, nước tiểu mang màu vàng Nhưng nước tiểu màu vàng đậm dấu hiệu thể bị nước Nếu nước tiểu bé màu vàng đậm kèm theo bé bị vàng da, bé gặp vấn đề gan hệ tiết niệu Nước tiểu màu cam Nếu bé ăn thực phẩm màu cam cà rốt, phân nước tiểu bé mang màu Ngoài việc sử dụng số thuốc kháng sinh rifampicin làm cho nước tiểu có màu da cam Nước tiểu màu hồng đỏ VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Ăn thực phẩm anh đào, củ dền, khoai lang tím dễ làm cho nước tiểu có màu đỏ Bé bị nước, bị viêm dày ruột nhiễm khuẩn màu nước tiểu đỏ bất thường Nói chung nước tiểu bé có màu đỏ hồng, cần cho bé đến bệnh viện ngay, có lẫn với máu Nước tiểu bé có màu trắng Sức khỏe trẻ em phụ thuộc hoàn toàn vào chăm sóc người lớn Khi mẹ cho bé uống nhiều nước, nước tiểu bé thường có màu trắng Uống nhiều nước tốt, nhiều lại không nên Cơ thể trẻ bị thừa nước gây áp lực làm thận hoạt động sức, ảnh hưởng đến chức thải lọc, tiết Nước tiểu màu trắng đục Nguyên nhân làm nước tiểu bé có màu trắng đục trẻ bị vi khuẩn, virus xâm nhập gây tổn thương, gây bệnh đường tiết niệu… Mẹ cần cho bé khám để xét nghiệm nước tiểu tìm hiểu nguyên nhân Mùi nước tiểu Nếu nước tiểu có vị ngọt, bé bị bệnh đái tháo đường Nếu nước tiểu mùi nồng kèm theo nước tiểu đục, bé bị nhiễm trùng đường tiết niệu Đối với trẻ VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí sơ sinh, bệnh kèm theo triệu chứng lười bú, nôn mửa, khó chịu sốt Đối với trẻ lớn hơn, bệnh kèm theo triệu chứng khác đau tiểu, đau bụng đau lưng dội VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí CÊM NANG CHÙM SỐC TRỄ 16 http://www.ebooks.vdcmedia.com T4 cam 1/2 ly nhỗ yaourt 1 trấi ly trấi cêy xay canh bưì ngốt, àu à 1 miïëng 1 ly bú tấn vúái sûäa T5 Bấnh giô 1 cấi, sûäa 1/2 ly B mể hóåc yaourt, chê chëi Chấo trûáng gâ, sûúng sa 1 miïëng Sûäa 1 ly hóåc b mể, tâu h, khoai têy Cúm tấn-câ chua phấ xđ- canh mưìng túi, xaboche 1 trấi Sûäa 1 ly hóåc b mể, bấnh canxi B mể T6 Bấnh mò chêëm sûäa, trûáng ct 3 cấi B mể hóåc bấnh flan, yaourt Bưåt àùåc vúái cua, chëi 1 trấi Sûäa 1 ly hóåc b mể, chê, bú xay Chấo gan nêëm rúm, bú xay 1/2 ly nhỗ Sûäa 1 ly hóåc b mể, chê, khoai B mể T7 Miïën gâ, sûäa 1/2 ly B mể hóåc 1 ly trấi cêy xay, yaourt Cúm tấn- thõt bùçm xâo àêåu que, canh khoai múä, dûa hêëu 1 miïëng nhỗ Sûäa 1 ly hóåc b mể, tâu h, bấnh bô Chấo thõt bô, chëi 1 trấi Sûäa 1 ly hóåc b mể, yaourt, bấnh bưng lan B mể CÊM NANG CHÙM SỐC TRỄ 17 http://www.ebooks.vdcmedia.com CN Phúã bô, nûúác cam 1/2 ly Sûäa 1 ly hóåc b mể, chëi, bấnh canxi Bấnh mò, sp mùng cua, 1/2 ly trấi cêy xay Sûäa 1 ly hóåc b mể, sûúng sa, chê chëi Chấo lûún, bấnh chëi 1 miïëng nhỗ Sûäa 1 ly hóåc b mể, yaourt, tâu h B mể CÊM NANG CHÙM SỐC TRỄ 18 http://www.ebooks.vdcmedia.com 19 mốn canh cho trễ trïn 2 tíi 1. CANH RAU DÏÌN - THÕT HEO (Mưåt chến cho 70 calo) Ngun liïåu: - Rau dïìn 50g (1 nùỉm rau) - Thõt heo 10g (1 mỵng câ phï) - Dêìu ùn 5g (1 mỵng câ phï) - Nûúác mùỉm, mëi, hânh Cấch lâm: - Thõt bùm nhỗ - Rau dïìn lùåt rûãa sẩch, cùỉt nhỗ - Hânh lấ lùåt rûãa sẩch, cùỉt nhỗ - Bùỉc xoong àïí dêìu vâo àúåi nống, cho thõt vâo xâo sú qua, thïm nûúác nêëu sưi húát bổt - Cho rau vâo nêëu chđn mïìm, nïm vûâa ùn, cho hânh lấ vâ dêìu ùn vâo. 2. CANH CÂ CHUA TRÛÁNG (Mưåt chến cho 120 calo) Ngun liïåu: - Trûáng võt 35g (1/2 trûáng) - Câ chua 50g (1 mỵng câ phï) CÊM NANG CHÙM SỐC TRỄ 19 http://www.ebooks.vdcmedia.com - Dêìu ùn 5g (1 mỵng câ phï) - Hânh ngô Cấch lâm: - Trûáng àấnh tan àïìu - Câ chua cùỉt miïëng nhỗ - Bùỉc nûúác sưi, cho câ chua vâo nïm vûâa ùn. Cho tûâ tûâ trûáng vâo àẫo àïìu, cho hânh ngô vâ thïm vâo 2 mỵng câ phï dêìu ùn. 3. CANH CẪI – TẾP TÛÚI (Mưåt chến cho 72 calo) Ngun liïåu: - Tếp tûúi 20g (2 mỵng câ phï àêìy) - Cẫi ngổt 50g (1 nùỉm rau) - Dêìu ùn 5g (1 mỵng câ phï) - Nûúác mùỉm, mëi, hânh ngô Cấch lâm: - Tếp lưåt vỗ, giậ nhuỵn, ûúáp nûúác mùỉm - Cẫi, hânh lấ lùåt, rûãa sẩch, cùỉt nhỗ - Bùỉc nûúác nêëu sưi cho tếp vâo, húát bổt. Sau àố cho cẫi vâo nêëu mïìm, nïm vûâa ùn, nhùỉc xëng cho hânh lấ vâ dêìu ùn vâo. 4. CANH SP (Mưåt chến cho 90 calo) Ngun liïåu: - Thõt bô 20g (2 mỵng câ phï) - Susu, câ rưët 50g (1/2 c câ rưët + 1/4 c susu) - Dêìu ùn 5g (1 mỵng câ phï) CÊM NANG CHÙM SỐC TRỄ 20 http://www.ebooks.vdcmedia.com - Nûúác mùỉm, mëi, hânh ngô Cấch lâm: - Thõt bùm nhuỵn - Susu, câ rưët: gổt vỗ cùỉt hẩt lûåu - Bùỉc xoong cho 1 mỵng câ phï dêìu vâo àúåi nống, cho thõt vâo xâo sú, vúái 1 mỵng câ phï dêìu, thïm nûúác vâo nêëu chđn nhûâ, húát bổt. Lêìn lûúåt cho câ rưët, susu vâo nêëu chđn mïìm, nïm vûâa ùn, nhùỉc xëng cho hânh. 5. CANH BĐ ÀỖ NÊËU TẾP (Mưåt chến cho 70 calo) Ngun liïåu: - Gan gâ 20g (2 mỵng câ phï) - Mûúáp 30g (1/4 trấi nhỗ) - Bn tâu 1 nhm nhỗ - Dêìu ùn 5g (1 mỵng câ phï) - Hânh ngô, nûúác mùỉm, mëi Cấch lâm: - Gan gâ rûãa sẩch, cùỉt miïëng nhỗ - Mûúáp gổt vỗ rûãa sẩch cùỉt miïëng nhỗ - Bn tâu ngêm mïìm, cùỉt khc. - Bùỉc xoong àïí dêìu vâo àúåi nống, cho gan gâ vâo xâo sú. Thïm nûúác nêëu. Khi sưi cho mûúáp nêëu chđn, cho bn tâu vâo, nïm vûâa ùn, cho hânh lấ, nhùỉc xëng, thïm vâo 1 mỵng câ phï dêìu ùn. 6. CANH ÀÊÅU H HỂ NÊËU THÕT (Mưåt chến cho 100 calo) Ngun liïåu: CÊM NANG CHÙM SỐC TRỄ 21 http://www.ebooks.vdcmedia.com - Àêåu h 40g (1/3 miïëng tâu h nhỗ) - Hể lấ 50g (1 nùỉm) - Thõt heo 10g (1 mỵng câ phï) - Dêìu ùn 5g (1 CÊM NANG CHÙM SỐC TRỄ 31 http://www.ebooks.vdcmedia.com Ngun liïåu: - Gan heo 50g - Dêìu ùn 5g - Mëi gia võ Cấch lâm: - Gan xay hóåc bùçm thêåt nhuỵn, ûúáp mëi, àûúâng, dêìu, trưån àïìu vúái c hânh, tỗi bùm nhuỵn. - Dng khn hay dơa nhưm thoa dêìu, cho gan vâo trẫi àïìu ra, àem hêëp chđn. 5. CẤ KHO (Mang lẩi 86 calo) Ngun liïåu: - Cấ nẩc 50g (100 cấ cẫ xûúng) - Dêìu ùn 5g (1 mỵng câ phï) - Hânh, nûúác mùỉm, àûúâng Cấch lâm: - Cấ lâm sẩch, ûúáp vúái cht nûúác mùỉm, hânh giậ nhuỵn, nûúác mâu - Bùỉc cấ lïn bïëp cho sưi lïn, àïí cht àûúâng vâo kho tiïëp vúái lûãa riu riu, nïm lẩi vûâa ùn, àïí hânh vâo nhùỉc xëng, thïm 1 mỵng câ phï dêìu. 6. SU SU CÂ RưëT XÂO THÕT (Mang lẩi 145 calo) Ngun liïåu: - Thõt heo 50g - Su su 50g (1/4 trấi nhỗ) CÊM NANG CHÙM SỐC TRỄ 32 http://www.ebooks.vdcmedia.com - Câ rưët 50g (1/2 trấi nhỗ) - Dêìu ùn 5g (1 mỵng câ phï) - Hânh ngô, nûúác mùỉm, mëi Cấch lâm: - Thõt heo xùỉt mỗng - Su su, câ rưët gổt vỗ cùỉt súåi nhỗ - Hânh lùåt rûãa sẩch, cùỉt nhỗ - Bùỉc chẫo lïn bïëp, cho dêìu vâo àúåi nống, àïí thõt vâo xâo chđn, cho câ rưët vâo xâo tiïëp, cho su su vâo thïm cht nûúác àïën khi chđn. Nïm vûâa ùn àïí hânh vâo, nhùỉc xëng. 7. THÕT TRÛÁNG HÊËP (Mang lẩi 131 calo) Ngun liïåu: - Trûáng 35g (1/2 trûáng võt) - Thõt 20g (2 mỵng câ phï) - Bn tâu 1 nhm, nêëm mêo 3-4 tai - Dêìu ùn 4g - Àûúâng, nûúác mùỉm, mëi Cấch lâm: - Thõt bùm nhuỵn - Nêëm mêo ngêm núã, xùỉt nhuỵn - Bn tâu ngêm mïìm, cùỉt khc - Trûáng àấnh tan àïìu - Thõt, trûáng, bn tâu, nêëm mêo trưån chung, thïm mëi, àûúâng, tiïu, dêìu ùn, àẫo àïìu, cho ra khn àậ thoa dêìu, àem hêëp chđn. CÊM NANG CHÙM SỐC TRỄ 33 http://www.ebooks.vdcmedia.com 8. XĐU MẨI (Mang lẩi 117 calo) Ngun liïåu: - Thõt heo 50g (5 mỵng câ phï àêìy) - Dêìu ùn 5g (1 mỵng câ phï) - Hânh ngô, nûúác mùỉm, tiïu - Hânh ngô, c hânh, tỗi Cấch lâm: - Thõt heo bùm nhuỵn, ûúáp hânh tỗi bùm, nûúác mùỉm, àûúâng - Hânh rûãa sẩch, cùỉt nhỗ - Thõt heo vùỉt thânh viïn trôn, cho vâo chến àïí hânh lïn, cho dêìu ùn vâo. Àùåt vâo nưìi cúm vûâa cẩn hay chûng cấch thy. 9. BÊÌU XÂO TRÛÁNG (Mang lẩi 125 calo) Ngun liïåu: - Trûáng 35g (1/2 trûáng võt) - Bêìu 100g - Dêìu ùn 5g (1 mỵng câ phï) - Hânh ngô, nûúác mùỉm, mëi Cấch lâm: - Trûáng àấnh tan àïìu - Bêìu gổt vỗ cùỉt súåi nhỗ - Bùỉc chẫo lïn bïëp, phi hânh cho thúm, àïí bêìu vâo xâo vûâa chđn, nïm vûâa ùn. Cho trûáng vâo bêìu àẫo àïìu, àïën khi trûáng chđn nhùỉc xëng. CÊM NANG CHÙM SỐC TRỄ 34 http://www.ebooks.vdcmedia.com 10. CÂ DƯÌN THÕT CHIÏN (Mang lẩi 145 calo) Ngun liïåu: - Thõt heo 50g - Câ 100g (1 trấi lúán) - Dêìu ùn 6g - Nûúác mùỉm, mëi Cấch lâm: - Thõt heo bùm nhuỵn, ûúáp nûúác mùỉm, àûúâng, hânh tỗi bùm - Câ cùỉt àưi theo chiïìu ngang, bỗ búát råt, hưåt câ - Cho thõt vâo câ, ếm chùåt lẩi. Bùỉc chẫo nống, cho dêìu vâo chiïn câ chđn vâng thõt, khi chiïn trúã àïìu 2 mùåt câ. 11. ÀÊÅU CƯ VE XÂO TƯM (Mang lẩi 150 calo) Ngun liïåu: - Tưm tếp tûúi 50g - Àêåu cư ve 100g - Dêìu ùn 5g (1 mỵng câ phï) - Hânh ngô, nûúác mùỉm, mëi Cấch lâm: - Tưm tếp rûãa sẩch, lưåt bỗ vỗ - Àêåu cư ve lùåt rûãa sẩch, cùỉt lất mỗng - Hânh lùåt rûãa sẩch, cùỉt nhỗ - Phi dêìu hânh cho thúm, àïí tếp vâo xâo qua - Cho àêåu cư ve vâo xâo tiïëp vúái cht nûúác cho chđn, nïm vûâa ùn CÊM NANG CHÙM SỐC TRỄ 35 http://www.ebooks.vdcmedia.com - Rùỉc hânh vâo nhùỉc xëng. 12. MÛÚÁP XÂO GAN (Mang lẩi 118 calo) Ngun liïåu: - Gan 50g - Mûúáp 100g (1/4 trấi) - Dêìu ùn 5g (1 mỵng câ phï) - Hânh ngô, nûúác mùỉm, mëi Cấch lâm: - Gan rûãa sẩch, cùỉt miïëng nhỗ, ûúáp nûúác mùỉm - Mûúáp gổt vỗ, rûãa sẩch, cùỉt miïëng nhỗ - Bùỉc chẫo phi hânh, cho gan vâo xâo qua, trt ra chến. - Cho mûúáp vâo xâo chđn, nïm vûâa ùn thïm hânh, àïí gan vâo trưån àïìu, xâo lẩi cho thêåt chđn nhùỉc xëng. 13. TRÛÁNG THÕT CHIÏN (Mang lẩi 130 calo) Ngun liïåu: - Trûáng 30g (1/2 trûáng võt) - Thõt 20g (2 mỵng câ phï àêìy) - Dêìu ùn 5g (1 mỵng câ phï) - Hânh ngô, nûúác mùỉm, mëi Cấch lâm: - CÊM NANG CHÙM SỐC TRỄ 46 http://www.ebooks.vdcmedia.com - Nïëu mi bõ rấch, nhiïìu khẫ nùng nhận cêìu cng tưín thûúng theo. Khi àố, viïåc cûã àưång mùỉt vâ cưë gùỉng bùng bố cố thïí lâm tưín hẩi thïm cho mùỉt. Nïn dng têëm chùỉn bẫo vïå bùçng nhûåa (àùåt nhể nhâng) nhùçm trấnh àê ếp lïn mùỉt. - Nïëu mêët khuët mi, nïn cưë gùỉng tòm lẩi mẫnh mi bõ àûát rúâi, bẫo quẫn trong àấ lẩnh àïí tiïån cho viïåc phc hưìi vïì sau. - Nïëu cố thïí, nïn giûä lẩi vêåt gêy chêën thûúng nhùçm gip bấc sơ nhận khoa tham khẫo. - Khưng nïn tûå cưë gùỉng lêëy vêåt àêm vâo mùỉt ra vò cố thïí gêy tưín hẩi thïm cho mùỉt. Hậy àïí viïåc àố cho bấc sơ nhận khoa. 2. Vïët thûúng cố dõ vêåt: Rêët nhiïìu dõ vêåt mùåc d gêy khố chõu nhûng àûúåc mùỉt dung nẩp khấ tưët trong thúâi gian àêìu. Mổi chuån sệ nghiïm trổng hún khi mùỉt bõ nhiïỵm bêín, nhiïỵm àưåc sau àố. Cấc tưín thûúng cố dõ vêåt thûúâng khưng nghiïm trổng lùỉm nïëu àûúåc xûã l àng. Tuy nhiïn, nhûäng dõ vêåt xun vâo mùỉt vúái vêån tưëc cao (nhû mẫnh vùng ra tûâ mấy khoan, mấy mâi, ba) cố thïí gêy tưín hẩi nùång cho cấc mâng ca mùỉt, xun sêu vâo nưåi nhận vâ gêy nhûäng hêåu quẫ khố lûúâng (giẫm thõ lûåc, viïm loết hóåc hoẩi tûã giấc mẩc, chẫy mấu, bong vộng mẩc ). Cấch xûã trđ: - Nïëu bi bay vâo mùỉt, nïn giûä mi, àẫo mùỉt vông trôn vâ chúáp mùỉt. Thûúâng thò mưåt lất sau bi sệ chui ra ngoâi cng nûúác mùỉt. - Khưng nïn cưë gùỉng lêëy dõ vêåt ra bùçng tùm bưng, vêåt nhổn, àêìu ngốn tay vò cố thïí gêy tưín thûúng thïm cho mùỉt. - Dõ vêåt xun sêu vâo mùỉt vúái tưëc àưå cao cố thïí khưng gêy mưåt cẫm giấc khố chõu nâo. Vò vêåy, ngay cẫ khi trễ khưng thêëy cưåm, vûúáng, cha mể vêỵn phẫi àûa trễ àïën cấc bấc sơ chun khoa àïí xûã l súám. - Viïåc lêëy bi ra khỗi kïët giấc mẩc (nïëu chng nùçm trïn bïì mùåt) cố thïí thûåc hiïån úã mổi cú súã y tïë. Nïëu cố bêët cûá trúã ngẩi nâo, nïn àïën cú súã chun khoa mùỉt. CÊM NANG CHÙM SỐC TRỄ 47 http://www.ebooks.vdcmedia.com - Cấc dõ têåt nùçm úã ngốc ngấch sệ àûúåc phất hiïån vâ xûã l tẩi cấc cú súã chun khoa bùçng thiïët bõ chun dng. 3. Bỗng hốa chêët: Phưí biïën nhêët lâ bỗng axit vâ kiïìm (bỗng kiïìm nguy hiïím hún). Cấc tưín thûúng nưng vâ nhỗ cố thïí tûå khỗi, khưng ẫnh hûúãng àïën thõ lûåc. Trûúâng húåp bỗng nùång cố thïí gêy sểo giấc mẩc, glaucoma, viïm nưåi nhận, àc thy tinh thïí, sểo vâ biïën dẩng mi. Cấch xûã trđ: - Nhanh chống loẩi bỗ hốa chêët ra khỗi mùỉt bùçng dung dõch nûúác mëi hóåc nûúác sẩch, sau àố nhêët thiïët phẫi àûa trễ àïën cấc cú súã chun khoa àïí rûãa bùçng dung dõch àùåc biïåt, àẫm bẫo khưng côn hốa chêët kïët dû trong mùỉt. Àem chai lổ vâ nhận mấc ca dung dõch gêy bỗng àïën cho bấc sơ biïët vâ cố hûúáng xûã l àng. CÊM NANG CHÙM SỐC TRỄ 48 http://www.ebooks.vdcmedia.com Nhêån biïët sûác khỗe ca trễ nhỗ qua tiïëng khốc ÚÃ trễ dûúái 7 thấng tíi, tònh trẩng khốc mưåt lc rưìi lẩi nđn, nđn mưåt lc rưìi lẩi khốc, chên co lẩi lâ biïíu hiïån ca chûáng àau bng, bế cêìn àûúåc àûa àïën bấc sơ àïí khấm. Àưëi vúái trễ 7 thấng àïën 1 nùm tíi, cha mể cng cêìn nghơ àïën chûáng nây khi thêëy bế khốc thết lïn, chên co lẩi. Tiïëng khốc ca trễ (nhêët lâ trễ chûa biïët nối) lâ mưåt loẩi ngưn ngûä àùåc biïåt. Mưỵi kiïíu khốc àïìu êín chûáa mưåt "thưng àiïåp" riïng. Trễ dûúái 7 thấng tíi: - Khốc the thế nhû xế vẫi, nghe ghï cẫ ngûúâi: Bế àau miïång, àau tai, cêìn àûúåc àûa àïën bấc sơ ngay. - Khốc sa sẫ mâ khưng cố nûúác mùỉt: Bế àối, cêìn àûúåc cho b. - Cưë sûác gâo lïn: Bế cẫm thêëy ngûúâi khố chõu, cha mể phẫi liïåu cấch mâ vët ve. - Vûâa khốc vûâa vûún vai: Bế bìn ng, nïn xoa àêìu hóåc vưỵ mưng, bế sệ ng ngay. Trễ 7 thấng àïën 1 nùm tíi - Khốc khưng to lùỉm nhûng nûúác mùỉt giân da, àưi khi thết to lïn: Ngûúâi lúán bïë khưng khếo, lâm bế àau; hóåc qìn ấo cố kim hay vêåt nhổn vâ nhûäng vêåt nây àêm vâo bế. - Khốc to mâ khưng cố nûúác mùỉt, tay chên cûá co dỵi ln: Bế mỗi ngûúâi, cêìn àûúåc xoa tay xoa chên. CÊM NANG CHÙM SỐC TRỄ 49 CÊM NANG CHÙM SỐC TRỄ 61 http://www.ebooks.vdcmedia.com lïå thåc vâo mưåt àưì vêåt gò àố àïí ng. Nhûäng phûúng phấp nây dẩy cho con bẩn biïët vâo giûúâng ng àng giúâ thay vò ng gc trïn tay bẩn. Nïëu nố hay khốc vâo ban àïm, hậy úã bïn cẩnh con trong nhûäng khoẫng thúâi gian tùng dêìn (5 pht, 10 pht, 15 pht.) àïỵ lâm cho chấu n têm rùçng bẩn khưng ài àêu mêët cẫ. - Nïëu chấu khưng chõu úã trïn giûúâng, hậy nối cho nố biïët rùçng bẩn sệ àống cûãa. Nïëu bế vêỵn khưng chõu lïn giûúâng, hậy àống cûãa vâ giûä nhû vêåy khoẫng 1 pht (àûâng khốa cûãa). Nïëu chấu bế vêỵn khưng chõu trúã lẩi giûúâng, hậy vâo bïë chấu lïn giûúâng rưìi ra ngoâi vâ àống cûãa trong 2 pht, 3 pht, 5 pht vâ cûá tiïëp tc nhû thïë. Nïn nhúá 5 pht lâ tưëi àa cho bíi tưëi àêìu tiïn. Nïëu con bẩn tûå trúã lẩi giûúâng, hậy múã cûãa, àưång viïn chấu mưåt cht rưìi ài ra ngoâi mâ khưng vâo nûäa. Nïëu chấu vêỵn nhû thïë nhiïìu àïm liïn tc, thúâi gian àống cûãa cố thïí lêu hún. - Cûá theo khn mêỵu àïìu àùån vâo giêëc ng ngây vâ àïm, àûâng àïí con bẩn mën ng giúâ nâo thò ng. - Nïëu bẩn cng lûúâi vâ chòu theo con, nố lẩi câng trò hoận giúâ ài ng. Bẩn hậy gip chấu lûåa chổn: mùåc àưì gò vâ àổc truån gò khi ài ng. Hậy àïí nhûäng thûá àố àûa chấu vâo giêëc ng. Nïëu chấu vêỵn khốc àôi bẩn, hậy àúåi 10 pht trûúác khi àùåt chấu vâo giûúâng rưìi ra khỗi phông. Àûâng rêìy la hay phẩt chấu, nhûng cng àûâng úã lẩi vúái chấu. Chấu bế cố thïí cưë gùỉng gêy ch , vò vêåy hậy bïë chấu trúã lẩi giûúâng vâ bẩn rúâi khỗi phông ngay khi chấu nùçm xëng. Cûá bònh tơnh vâ kiïn trò, chấu sệ súám nhêån ra rùçng bẩn sệ khưng vâo nûäa. - Hậy cûáng rùỉn. Àûâng vâo ngay sau khi chấu gổi bẩn. Thay vâo àố, hậy gổi chấu vâ bẫo rùçng bẩn àang úã àêu àố (trong bïëp, àang lâ (i) àưì, àang àổc sấch ) vâ bẩn rêët vui khi chấu biïët tûå ài ng, tûå lïn giûúâng - Kiïn quët lâm theo àng lõch ài ng àậ àõnh ra. Trễ múái biïët ài thêåt sûå cêìn sûå kiïn trò. Nhûäng cấch thûác khấc gip con bẩn ài ng lâ ưm chấu êu ëm, giẫ vúâ mònh cng ng Bẩn cng cố thïí trẫi giûúâng, mùỉc mân cho giûúâng bïn cẩnh nhû bònh thûúâng vêỵn lâm, trễ sệ ng ngay khi àang nhòn bẩn. CÊM NANG CHÙM SỐC TRỄ 62 http://www.ebooks.vdcmedia.com Têåp ng theo giúâ giêëc chó trong 7 ngây Sët thúâi gian con múái châo àúâi, bẩn khưng quẫn mïåt nhổc àïí lâm nhûäng àiïìu tưët nhêët cho nố. Nhûng àïën tìn thûá sấu, bẩn thêëy mïåt mỗi vò sưë lêìn bế thûác dêåy ban àïm lẩi tùng lïn liïn tc. Àïën thấng thûá ba, mưỵi khi bế thûác dêåy, bẩn mïåt mỗi vâ giẫ vúâ ng, hy vổng ưng xậ mang sûäa lẩi cho bế Nhiïìu bêåc cha mể vò vư tònh àậ khuën khđch thối quen ng khưng àng giúâ ca trễ. Nïëu con bẩn àûúåc 6 thấng hay lúán hún mâ vêỵn thûác giêëc mưỵi tưëi thò àậ àïën lc phẫi têåp thối quen ng àng giúâ cho bế. Cấc chun gia àậ lêåp mưåt chûúng trònh trong 7 ngây àïí àẫm bẫo cho bẩn vâ con cố giêëc ng ngon sët àïm, đt phẫi thûác dêåy vò tiïëng khốc ca trễ. Ngây 1: Bùỉt àêìu kïë hoẩch lâm viïåc àïìu àùån Nhiïìu em bế bõ xấo trưån giúâ giêëc giûäa ngây vâ àïm, chng ng chúåp lêu vâo bíi chiïìu vâ thûác dêåy chúi vâo ban tưëi. Cố thïí khùỉc phc àûúåc àiïìu nây vò trễ em cố thïí àïí phên biïåt àûúåc ngây vâ àïm nïëu têåp cho chng: Hậy àấnh thûác chấu dêåy thêåt súám, coi àố nhû mưåt thối quen àïìu àùån mưỵi ngây. Àùåt nưi bế gêìn cûãa sưí vâ vến mân che lïn cao. Ấnh sấng tûå nhiïn sệ gip bế cố thối quen sinh hổc. Giúâ ng ban àïm, nïn bùỉt àêìu lâm mưåt sưë viïåc àïìu àùån mưỵi khi ài ng àïí tẩo thânh thối quen: Mùåc àưì ng cho bế, àổc truån hay hất cho bế nghe, àùåt bế vâo giûúâng vâ tùỉt hïët àên. (Viïåc àổc truån hay hất gip hïå thưëng hoẩt àưång vâ cẫm xc ca bế tûâ tûâ giẫm xëng). CÊM NANG CHÙM SỐC TRỄ 63 http://www.ebooks.vdcmedia.com Ngây 2: Tiïëp tc lâm nhû hưm trûúác Nïëu bế vêỵn côn àôi ùn ban àïm thò àố lâ lc tưët nhêët àïí nhêën mẩnh cho trễ biïët sûå khấc biïåt giûäa ngây vâ àïm. Tiïën sơ Robert Balard, giấm àưëc Trung têm sûác khỗe giêëc ng tẩi Trung têm y tïë qëc gia úã Denver (M), nối: