ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN VĂN THUẬT Tên đề tài: NGHIÊN CỨU KỸ THUẬT BẢO QUẢN VÀ XÁC ĐỊNH MỘT SỐ TIÊU CHUẨN HẠT GIỐNG CỦA CÂY PHAY (Duabanga grandiflora Roxb.ex DC) TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÁI NGUYÊN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành Khoa Khoá học : Lâm nghiệp : Lâm nghiệp : 2011 - 2015 Thái Nguyên - 2015 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN VĂN THUẬT Tên đề tài: NGHIÊN CỨU KỸ THUẬT BẢO QUẢN VÀ XÁC ĐỊNH MỘT SỐ TIÊU CHUẨN HẠT GIỐNG CỦA CÂY PHAY (Duabanga grandiflora Roxb.ex DC) TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÁI NGUYÊN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành Khoa Khoá học Giảng viên hướng dẫn : Lâm nghiệp : Lâm nghiệp : 2011 - 2015 : Th.S Lê Sỹ Hồng Thái Nguyên - 2015 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN VĂN THUẬT Tên đề tài: NGHIÊN CỨU KỸ THUẬT BẢO QUẢN VÀ XÁC ĐỊNH MỘT SỐ TIÊU CHUẨN HẠT GIỐNG CỦA CÂY PHAY (Duabanga grandiflora Roxb.ex DC) TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÁI NGUYÊN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành Khoa Khoá học Giảng viên hướng dẫn : Lâm nghiệp : Lâm nghiệp : 2011 - 2015 : Th.S Lê Sỹ Hồng Thái Nguyên - 2015 ii LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan khóa luận tốt nghiệp: “Nghiên cứu kỹ thuật bảo quản xác định số tiêu chuẩn hạt giống Phay (Duabanga grandiflora Roxb.ex DC) trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên” công trình nghiên cứu khoa học thân tôi, công trình thực hướng dẫn Th.s Lê Sỹ Hồng thời gian từ tháng 6/2014 đến 11/2014 Những phần sử dụng tài liệu tham khảo khóa luận nêu rõ phần tài liệu tham khảo Các số liệu kết nghiên cứu trình bày khóa luận trình điều tra hoàn toàn trung thực, có sai sót xin chịu hoàn toàn trách nhiệm chịu hình thức kỉ luật khoa nhà trường đề Thái Nguyên, tháng năm 2015 XÁC NHẬN CỦA GVHD Đồng ý cho bảo vệ kết trước Hội đồng khoa học! Th.s Lê Sỹ Hồng Người viết cam đoan Nguyễn Văn Thuật XÁC NHẬN CỦA GV CHẤM PHẢN BIỆN xác nhận sửa chữa sai sót sau Hội đồng đánh giá chấm (Ký, họ tên) iii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1: Bảng xếp trị số quan sát phân tích phương sai nhân tố 17 Bảng 3.2: Bảng phân tích phương sai nhân tố ANOVA 19 Bảng 4.1: Kết kích thước 21 Bảng 4.2: Kết số hạt 1g hạt giống 23 Bảng 4.3: Số 1kg 23 Bảng 4.4: Kết độ hạt giống 24 Bảng 4.5: Sức sống hạt Phay sau tháng bảo quản 25 Bảng 4.6: Bảng phân tích phương sai nhân tố 27 Bảng 4.7: Bảng sai dị cặp xi − xj cho tỷ lệ nảy mầm 28 Bảng 4.8: Bảng phân tích phương sai nhân tố 29 Bảng 4.9: Bảng sai dị cặp xi − xj cho tỷ lệ nảy mầm 29 Bảng 4.10: Sức sống hạt Phay sau tháng bảo quản 30 Bảng 4.11: Bảng phân tích phương sai nhân tố 32 Bảng 4.12: Bảng sai dị cặp xi − xj cho tỷ lệ nảy mầm 33 Bảng 4.13: Bảng phân tích phương sai nhân tố 34 Bảng 4.14: Bảng sai dị cặp xi − xj cho tỷ lệ nảy mầm 34 Bảng 4.15: Sức sống hạt Phay sau tháng bảo quản 35 Bảng 4.16: Bảng phân tích phương sai nhân tố 37 Bảng 4.17: Bảng sai dị cặp xi − xj cho tỷ lệ nảy mầm 37 Bảng 4.18: Bảng phân tích phương sai nhân tố 39 Bảng 4.19: Bảng sai dị cặp xi − xj cho tỷ lệ nảy mầm 39 Bảng 4.20: Sức sống hạt Phay sau tháng bảo quản 40 Bảng 4.21: Bảng phân tích phương sai nhân tố 42 Bảng 4.22: Bảng sai dị cặp xi − xj cho tỷ lệ nảy mầm 43 Bảng 4.23: Bảng phân tích phương sai nhân tố 44 Bảng 4.24: Bảng sai dị cặp xi − xj cho tỷ lệ nảy mầm 44 Bảng 4.25: Sức sống hạt Phay sau tháng bảo quản 45 Bảng 4.26: Bảng phân tích phương sai nhân tố 47 Bảng 4.27: Bảng phân tích phương sai nhân tố 48 Bảng 4.28: Bảng sai dị cặp xi − xj cho tỷ lệ nảy mầm 49 iv DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 3.1: Hình ảnh tách hạt 13 Hình 3.2: Hình ảnh cân hạt 14 Hình 4.1: Hình ảnh 22 Hình 4.2: Biểu đồ thể sức sống hạt giống Phay sau tháng bảo quản 26 Hình 4.3: Biểu đồ thể sức sống hạt giống Phay sau tháng bảo quản 31 Hình 4.4: Biều đồ thể sức sống hạt sau tháng bảo quản 36 Hình 4.5: Biểu đồ thể sức sống hạt sau tháng bảo quản 41 Hình 4.6: Biểu đồ thể sức sống hạt sau tháng bảo quản 46 v DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT CTTN : Công thức thí nghiệm CT : Công thức ∑ : Tổng PTPSMNT : Phân tích phương sai nhân tố KM : Kiểm nghiệm TB : Trung bình vi MỤC LỤC PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục đích nghiên cứu 1.3 Mục tiêu nghiên cứu 1.4 Ý nghĩa đề tài PHẦN TỔNG QUAN ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU 2.1 Cơ sở khoa học 2.2 Những nghiên cứu giới 2.3 Những nghiên cứu Việt Nam PHẦN ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG, PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 12 3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 12 3.2 Địa điểm thời gian nghiên cứu 12 3.2.1 Địa điểm nghiên cứu 12 3.2.2 Thời gian nghiên cứu 12 3.3 Nội dung nghiên cứu 12 3.4 Phương pháp nghiên cứu 12 3.4.1 Phương pháp ngoại nghiệp 12 3.4.2 Phương pháp nội nghiệp 15 PHẦN KẾT QUẢ VÀ PHÂN TÍCH KẾT QUẢ 21 4.1 Xác định số tiêu hạt giống Phay 21 4.1.1 Kết kích thước 21 4.1.2 Trọng lượng số lượng quả, hạt 23 4.1.3 Độ hạt giống 24 4.2 Kết nghiên cứu ảnh hưởng phương pháp bảo quản đến sức sống hạt giống Phay 25 i LỜI CẢM ƠN Sau thời gian dài học tập trường, kiến thức lý thuyết, sinh viên cần có hội làm quen với thực tế để sau trường làm việc đỡ bỡ ngỡ Chính vậy, thực tập tốt nghiệp cuối khóa khâu quan trọng trình học tập sinh viên nhằm hệ thống lại toàn lượng kiến thức học, vận dụng lý thuyết vào thực tiễn, bước đầu làm quen với kiến thức khoa học Xuất phát từ quan điểm đó, đồng ý nhà trường, Ban chủ nhiệm khoa Lâm Nghiệp đặc biệt giúp đỡ Th.S Lê Sỹ Hồng em tiến hành nghiên cứu đề tài: “Nghiên cứu kỹ thuật bảo quản xác định số tiêu chuẩn hạt giống Phay (Duabanga grandiflora Roxb.ex DC) trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên” Trong thời gian thực tập em nhận giúp đỡ tận tình thầy cô giáo khoa Lâm nghiệp đặc biệt thầy giáo Lê Sỹ Hồng hưỡng dẫn em suốt trình làm đề tài Cuối em xin gửi lời cảm ơn chân thành tới tất thầy cô giáo, phòng ban gia đình, bạn bè giúp đỡ để em hoàn thành đề tài Do thời gian trình độ có hạn, nên chắn đề tài tránh khỏi thiếu sót Em mong nhận ý kiến bảo thầy cô giáo, ý kiến đóng góp bạn bè để đề tài hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, tháng 05 năm 2015 Sinh viên Nguyễn Văn Thuật PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Tạo giống khâu vô quan trọng trồng rừng ngành Lâm nghiệp Để phục vụ xây dựng tái thiết khu cảnh quan môi trường phục vụ đời sống người việc tạo giống khâu cần thiết Hiện có nhiều phương pháp thu hái bảo quản hạt giống : phương pháp bảo quản khô, bảo quản ẩm, bảo quản lạnh… Và có phương pháp nhân giống phổ biến phương pháp nhân giống vô tính phương pháp nhân giống hữu tính Nhân giống hữu tính phù hợp với đặc tính nhiều loài trồng, nhân giống hữu tính đem lại hiệu cao mà giá thành thấp dễ tiến hành, tạo thích ứng rộng với điều kiện ngoại cảnh phương pháp sử dụng rộng rãi thời gian qua Cây Phay (Duabanga grandiflora Roxb.ex DC), họ Bần Sonneratiaceae, bộ: Sim Myrtales Cây gỗ cao tới 35m, đường kính 80 - 90cm, gốc có bạnh nhỏ Vỏ nhẵn màu xám hồng Cành ngang đầu rủ xuống Lá đơn, mọc đối, hình thuỗn, đuôi hình tim, đầu có mũi tù, dài 12 - 17cm, rộng - 12cm Cuống ngắn, khoảng 0,5cm, mép cong Lá kèm nhỏ.Cụm hoa chùy đầu cành Hoa lớn màu trắng Cánh đài - 7, chất thịt dày, màu xanh Cánh tràng - 7, mỏng, màu trắng hay trắng vàng Nhị nhiều, xếp thành vòng, nhị quăn, màu trắng Bầu hình nón, gắn liền với đài, có - ô, ô nhiều noãn; nang hình cầu, màu nâu đen, nứt - mảnh Hạt nhỏ nhiều, đầu có đuôi dài Gỗ rắn, nặng, tỷ trọng 0,458 Lực kéo ngang thớ 17kg/cm2, lưc nén dọc thớ 343kg/cm2, oằn 869kg/cm2, hệ số co rút 0,24 - 0,37, dùng kiến trúc, đóng đồ dùng gia đình Cây sinh trưởng nhanh, tái sinh hạt tốt Hoa tháng - Cây mọc rộng khắp tỉnh miền Bắc Thường mọc chân núi, ven khe suối, ven khe ẩm, ưa đất sâu mát đất có lẫn đá Mọc lẫn với loài: Vàng anh, Vả, Dâu da đất Phụ lục Sắp xếp số quan sát tỉ lệ nảy mầm phân tích phương sai nhân tố tháng Lần nhắc lại Tỉ lệ nảy mầm trung bình lần nhắc lại CTTN Tổng TB theo theo công công thức thức (Si) (Xi) Bảo quản khô mát ( khô thông thường ) CT1: Phơi nắng 47 56 57 160 53.33 CT2: Phơi nắng 39 44 38 121 40.33 CT3: Phơi nắng 38 33 29 100 33.33 CT4: Phơi nắng 34 29 21 84 28 CT5: Phơi nắng 22 29 20 71 23.67 Tổng 536 Bảo quản khô lạnh CT1: Phơi nắng 71 74 68 213 71 CT2: Phơi nắng 67 65 71 203 67.67 CT3: Phơi nắng 63 57 65 185 61.67 CT4: Phơi nắng 62 68 61 191 63.67 CT5: Phơi nắng 52 63 54 169 56.33 Tổng 961 Bảo quản khô mát ( khô thông thường ) Ta tiến hành tính toán sau: - Tính tổng bình phương ly sai toàn thí nghiệm VT a b VT = ∑∑ x ij i =1 j =1 −C  a b  ∑∑ xij  i =1 j =1 C= a×b n = b1 + b2 + …… + ba = a × b     = S (3.1) n = (472 + 562 + 572 + 392 + 442 +……+ 222 + 292 + 202 ) – 19153.07= 1878.93 - Tính tổng bình phương ly sai theo công thức VA VA = b = a ∑ i =1 Si - S2 ab (1602 + 1212 + 1002 + 842+712) – 19153.07 = 1626.27 - Tổng bình phương ly sai yếu tố ngấu nhiên VN=VT - VA = 1878.93- 1626.27= 252.66 - Tính phương sai công thức S A2 = 1626.27 VA = a −1 −1 = 406.57 - Tính phương sai ngấu nhiên s N = V N a (b − 1) = 252.66 = 25.27 5(3 − 1) - Tính FT thực nghiệm: FA = S S A N = 406.57 = 16.09 25.27 So sánh FA với F0.05 F0.05 = a −1 =  F0,05 =  K  K = a (b − 1) = 10 Tra bảng ta F0,05 = 3.48 Bảo quản khô lạnh Ta tiến hành tính toán sau: - Tính tổng bình phương ly sai toàn thí nghiệm VT a b VT = ∑∑ x ij i =1 j =1 −C  a b  ∑∑ xij  i =1 j =1 C= a×b     = S (3.1) n 5) Làm sạch: Loại bỏ loại hạt lẫn với phần khác lá, cành, hạt lép, hạt lạ vỏ 6) Phân loại hạt: Đối với loại hạt thay đổi nhiều khối lượng kích thước Phân loại hạt đảm bảo cho lô hạt đồng 7) Điều chỉnh độ ẩm phù hợp: Đối với loại hạt mà sau bước có độ ẩm cao thấp độ ẩm tiêu chuẩn phải điều chỉnh tiếp để đạt tiêu chuẩn cho quản lý chất lượng hạt giống trình chế biến Nhân giống hạt phương pháp nhân giống đem lại hiệu cao áp dụng phổ biến nước suốt thời gian qua Mặt khác công tác gieo ươm việc xử lý hạt giống khâu quan trọng, tùy vào đặc điểm sinh lý, cấu tạo vỏ hạt hạt giống khác việc xử lý hạt khác Xử lý kích thích hạt giống tác động đồng loạt lên lượng hạt giống cần gieo nhằm diệt mấm mống sâu bệnh có lô hạt, giảm thiệt hại trình gieo ươm Có nhiều phương pháp xử lý kích thích hạt giống khác xử lý nhiệt độ, thuốc hóa học, tia phóng xạ, giới,… Quá trình nảy mầm hạt giống chia làm giai đoạn gối nhau: + Giai đoạn vật lý: Hạt hút nước trương lên làm cho vỏ hạt nứt ra, dấu hiệu nảy mầm ( tất hạt lép, hạt chết hút nước) + Giai đoạn sinh hóa: Dưới tác dụng nhiệt ẩm hoạt tính men, hô hấp đồng hóa tăng lên, chất dự trữ sử dụng chuyển đến vùng sinh trưởng + Giai đoạn sinh lý: Sự phân chia lớn lên tế bào làm cho rễ mầm chồi mầm đâm hạt thành mầm (Lương Thị Anh Mai Quang Trường, 2007) Các loại hạt khác phương pháp xử lý kích thích khác nhau, vào độ dày vỏ hạt, tinh dầu hạt để lựa chọn phương pháp xử lý Phụ lục Sắp xếp số quan sát tỉ lệ nảy mầm phân tích phương sai nhân tố tháng2 Lần nhắc Tỉ lệ nảy mầm trung bình lại lần nhắc lại CTTN Tổng TB theo theo công công thức thức (Si) (Xi) Bảo quản khô mát ( khô thông thường ) CT1: Phơi nắng 41 38 33 112 37.33 CT2: Phơi nắng 33 27 36 96 32 CT3: Phơi nắng 28 32 21 81 27 CT4: Phơi nắng 25 27 20 72 24 CT5: Phơi nắng 18 15 12 45 15 406 Tổng Bảo quản khô lạnh CT1: Phơi nắng 66 62 69 197 65.67 CT2: Phơi nắng 59 53 54 166 55.33 CT3: Phơi nắng 49 56 52 157 52.33 CT4: Phơi nắng 52 47 45 144 48 CT5: Phơi nắng 45 58 61 164 54.66 Tổng 828 Bảo quản khô mát ( khô thông thường ) Ta tiến hành tính toán sau: - Tính tổng bình phương ly sai toàn thí nghiệm VT a b VT = ∑∑ x ij i =1 j =1 −C  a b  ∑∑ xij  i =1 j =1 C= a×b     = S (3.1) n n = b1 + b2 + …… + ba = a × b = (412 + 382 + 332 + 332 + 272 +……+ 182 + 152 + 122 ) – 10989.07 = 1034.93 - Tính tổng bình phương ly sai theo công thức VA VA = b = a ∑ i =1 Si - S2 ab (1122 + 962 + 812 + 722+452) – 10989.07 = 854.27 - Tổng bình phương ly sai yếu tố ngấu nhiên VN=VT - VA = 1034.93- 854.27= 180.66 - Tính phương sai công thức S A2 = 854.27 VA = a −1 −1 = 213.56 - Tính phương sai ngấu nhiên s N = V N a (b − 1) = 180.66 = 18.066 5(3 − 1) - Tính FT thực nghiệm: FA = S S = A N 213.56 = 11.70 18.066 So sánh FA với F0.05 F0.05 = a −1 =  F0,05 =  K  K = a (b − 1) = 10 Tra bảng ta F0,05 = 3.48 Bảo quản khô lạnh Ta tiến hành tính toán sau: - Tính tổng bình phương ly sai toàn thí nghiệm VT a b VT = ∑∑ x ij i =1 j =1 −C  a b  ∑∑ xij  i =1 j =1 C= a×b n = b1 + b2 + …… + ba = a × b     = S (3.1) n = ( 662 + 622 + 692 + 592 + 532 +……+ 452 + 582 + 612 ) – 45705.6 = 750.4 - Tính tổng bình phương ly sai theo công thức VA VA = b = a ∑ Si i =1 - S2 ab (1972 + 1662 + 1572 + 1442+1642) – 45705.6 = 509.7 - Tổng bình phương ly sai yếu tố ngấu nhiên VN=VT - VA = 750.4 - 509.73= 240.67 - Tính phương sai công thức S A2 = 509.73 VA = a −1 −1 = 127.43 - Tính phương sai ngấu nhiên s N = V N a (b − 1) = 240.67 = 24.067 5(3 − 1) - Tính FA thực nghiệm: FA = S S A N = 127.43 = 5.29 24.067 So sánh FA với F0.05 F0.05 = a −1 =  F0,05 =  K  K = a (b − 1) = 10 Tra bảng ta F0,05 = 3.4 Phụ lục Sắp xếp số quan sát tỉ lệ nảy mầm phân tích phương sai nhân tố tháng Lần nhắc Tỉ lệ nảy mầm trung bình Tổng lần nhắc lại lại CTTN TB theo theo công công thức thức (Si) (Xi) Bảo quản khô mát ( khô thông thường ) CT1: Phơi nắng 25 18 22 65 21.67 CT2: Phơi nắng 21 17 14 52 17.33 CT3: Phơi nắng 22 18 17 57 19 CT4: Phơi nắng 12 14 11 37 12.33 CT5: Phơi nắng 10 13 16 39 13 250 Tổng Bảo quản khô lạnh CT1: Phơi nắng 56 47 50 153 51 CT2: Phơi nắng 39 41 34 114 38 CT3: Phơi nắng 37 32 31 100 33.33 CT4: Phơi nắng 34 23 24 81 27 CT5: Phơi nắng 33 28 38 99 33 Tổng 547 Bảo quản khô mát ( khô thông thường ) Ta tiến hành tính toán sau: - Tính tổng bình phương ly sai toàn thí nghiệm VT a b VT = ∑∑ x ij i =1 j =1 −C  a b  ∑∑ xij  i =1 j =1 C= a×b     = S (3.1) n n = b1 + b2 + …… + ba = a × b = (252 + 182 + 222 + 212 + 172 +……+ 102 + 132 + 162 ) – 4166.67= 275.33 - Tính tổng bình phương ly sai theo công thức VA Phay có hạt nhỏ mềm hạt cần ngâm với nhiệt độ thích hợp nảy mầm nên xử lí cần có phương pháp xử lí thích hợp Theo Lâm nghiệp [5] tạo từ vườn ươm phải đảm bảo giống lựa chọn có phẩm chất tốt phù hợp với điều kiện tự nhiên, khí hậu, đất đai để giảm bớt cạnh tranh loài khác với chúng Để có hạt giống đảm bảo chất lượng việc phân tích độ phải thực trước tiên, tất kiểm nghiệm sử dụng thành phần hạt - Độ tỷ lệ phần trăm trọng lượng hạt (hạt sạch) chứa mẫu kiểm nghiệm tổng trọng lượng thành phần mẫu kiểm nghiệm Trong trình phân tích độ thuần, mẫu hạt phân thành thành phần: hạt thuần, tạp chất hạt khác + Hạt thuần: hạt lô hạt kiểm nghiệm, gồm: - Hạt chín, nguyên vẹn - Hạt nhỏ, vỏ nhăn nheo, hạt chưa chín - Hạt mọc mầm trước lúc kiểm nghiệm - Hạt bị vỡ, có kích thước phần lại lớn 1/2 kích thước hạt ban đầu - Hạt có vết bệnh + Tạp chất: Phần tạp chất bao gồm thành phần sau: - Các tàn dư vô cơ: đất, đá, sỏi, cát,… - Hạt bị tróc toàn phần vỏ hạt - Mảnh vỡ hạt có kích thước nhỏ 1/2 kích thước ban đầu hạt - Cánh hạt, mảnh lá, mảnh vụn vỏ cây, vỏ quả, cành con, bào tử nấm, trứng sâu, hạt thối … + Hạt khác: Hạt loài khác [6] = ( 562 + 472 + 502 +39 + 412 +……+ 332 + 282 + 382 ) -19947.27= 1187.73 - Tính tổng bình phương ly sai theo công thức VA VA = b = a ∑ i =1 Si S2 ab - (1532 + 1142 + 1002 + 812+992) – 19947.27 = 975.067 - Tổng bình phương ly sai yếu tố ngấu nhiên VN=VT - VA = 187.73 - 975.067= 212.67 - Tính phương sai công thức S A2 = 975.067 VA = a −1 −1 = 243.77 - Tính phương sai ngấu nhiên s N = V N a (b − 1) = 212.67 = 21.267 5(3 − 1) - Tính FA thực nghiệm: FA = S S A N = 243.77 = 11.46 21.267 So sánh FA với F0.05 F0.05 = a −1 =  F0,05 =  K  K = a (b − 1) = 10 Tra bảng ta F0,05 = 3.48 Phụ lục Sắp xếp số quan sát tỉ lệ nảy mầm phân tích phương sai nhân tố tháng Lần nhắc Tỉ lệ nảy mầm trung bình lại lần nhắc lại CTTN Tổng TB theo theo công công thức thức (Si) (Xi) Bảo quản khô mát ( khô thông thường ) CT1: Phơi nắng 21 12 17 50 16.67 CT2: Phơi nắng 11 14 34 11.33 CT3: Phơi nắng 12 10 31 10.33 CT4: Phơi nắng 15 29 9.67 CT5: Phơi nắng 19 6.33 163 Tổng Bảo quản khô lạnh CT1: Phơi nắng 33 38 40 111 37 CT2: Phơi nắng 28 22 15 65 21.67 CT3: Phơi nắng 21 21 13 55 18.33 CT4: Phơi nắng 15 12 13 40 13.33 CT5: Phơi nắng 20 18 23 61 20.33 Tổng 332 Bảo quản khô mát ( khô thông thường ) Ta tiến hành tính toán sau: - Tính tổng bình phương ly sai toàn thí nghiệm VT a b VT = ∑∑ x ij i =1 j =1 −C  a b  ∑∑ xij  i =1 j =1 C= a×b     = S (3.1) n n = b1 + b2 + …… + ba = a × b = ( 212 + 122 + 172 +11 2+ 92 +……+ 42 + 92 + 62 ) -1771.27 = 283.73 - Tính tổng bình phương ly sai theo công thức VA VA = b a ∑ i =1 Si - S2 ab (502 + 342 + 312 + 292+192) – 1771.27 = 168.4 = - Tổng bình phương ly sai yếu tố ngấu nhiên VN=VT - VA = 283.73 - 168.4= 115.33 - Tính phương sai công thức S A2 = 168.4 VA = a −1 −1 = 42.1 - Tính phương sai ngấu nhiên s N = V N a (b − 1) = 115.33 = 11.533 5(3 − 1) - Tính FA thực nghiệm: FA = S S A N = 42.1 = 3.65 11.533 So sánh FA với F0.05 F0.05 = a −1 =  F0,05 =  K  K = a (b − 1) = 10 Tra bảng ta F0,05 = 3.48 Bảo quản khô lạnh Ta tiến hành tính toán sau: - Tính tổng bình phương ly sai toàn thí nghiệm VT a b VT = ∑∑ x ij i =1 j =1 −C  a b  ∑∑ xij  i =1 j =1 C= a×b     = S (3.1) n n = b1 + b2 + …… + ba = a × b = (332 + 382 + 402 +28 2+ 222 +……+ 202 + 182 + 1232 ) – 7348.27=1119.733 - Tính tổng bình phương ly sai theo công thức VA VA = b a ∑ i =1 Si - S2 ab (1112 + 652 + 552 + 402+612) – 7348.27 = 949.067 = - Tổng bình phương ly sai yếu tố ngấu nhiên VN=VT - VA =1119.733 - 949.067= 170.667 - Tính phương sai công thức 949.067 VA = a −1 −1 S A2 = = 237.267 - Tính phương sai ngấu nhiên s N = V N a (b − 1) = 170.667 = 17.067 5(3 − 1) - Tính FA thực nghiệm: FA = S S A = N 237.267 = 13.902 17.067 So sánh FA với F0.05 F0.05 = a −1 =  F0,05 =  K  K = a (b − 1) = 10 Tra bảng ta F0,05 = 3.48 - Hàm lượng nước hạt giống có liên quan chặt chẽ đến sức sống hạt trình bảo quản Do cần kiểm tra hàm lượng nước hạt trước đem bảo quản Bảo quản hạt giống Sau đóng bao thực bảo quản kinh doanh hạt giống Những trồng hạt giống tiêu thụ thời gian ngắn bảo quản hạt giống kho chuyên dụng Những hạt giống tiêu thụ thời gian dài vài tháng, vài năm cần bảo quản kho mát kho lạnh độ ẩm thấp Những yếu tố ảnh hưởng đến tuổi thọ hạt giống trình bảo quản: + Các yếu tố môi trường trình chín, môi trường bất thuận ảnh hưởng đến chất lượng hạt giống, ví dụ điều kiện nóng khô rút ngắn thời gian chín + Hạt chưa chín sức sống nhanh trình bảo quản hạt chín + Hạt thu hoạch thời gian nhiệt độvà ẩm độ cao dẫn đến nhiễm nấm bệnh gây hại hạt trình bảo quản + Hạt bị tổn thương vỏ hạt giảm sức sống nhanh bảo quản + Cấu trúc vỏ hạt ảnh hưởng đến khả bảo quản, hạt vỏ cứng đàn hồi tốt vỏ mỏng + Hạt chứa dầu dẫn đến hạt nảy mầm nhanh hạt chứa tinh bột (Bonner cộng 1994, Stubsgaard, 1992) + Hạt không xử lý trước bảo quản dễ bị côn trùng nấm gây hại + Các điều kiện bảo quản điều chỉnh độ ẩm, nhiệt độ không khí bảo quản yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến tuổi thọ hạt giống Nguyên lý bảo quản dựa yếu tố làm sức sống hạt giống trình bảo quản là: Độ ẩm hạt, độ ẩm môi trường bảo quản, khống khí (oxy) VA = b a ∑ i =1 Si - S2 ab (142 + 172 + 162 + 182+102) – 375 = 14.27 = - Tổng bình phương ly sai yếu tố ngấu nhiên VN=VT - VA = 46.93 - 14.27= 32.67 - Tính phương sai công thức 14.27 VA = a −1 −1 S A2 = = 3.57 - Tính phương sai ngấu nhiên s N = V N a (b − 1) = 32.67 = 3.267 5(3 − 1) - Tính FA thực nghiệm: FA = S S A N = 3.57 = 1.091 3.267 So sánh FA với F0.05 F0.05 = a −1 =  F0,05 =  K  K = a (b − 1) = 10 Tra bảng ta F0,05 = 3.48 Bảo quản khô lạnh Ta tiến hành tính toán sau: - Tính tổng bình phương ly sai toàn thí nghiệm VT a b VT = ∑∑ x ij i =1 j =1 −C  a b  ∑∑ xij  i =1 j =1 C= a×b     = S (3.1) n n = b1 + b2 + …… + ba = a × b = (192 + 172 + 252 +13 2+ 102 +……+ 62 + 82 + 42 ) – 2065.07= 454.93 - Tính tổng bình phương ly sai theo công thức VA VA = b = a ∑ i =1 Si - S2 ab (612 + 312 + 332 + 232+182) – 2065.07 = 370.93 - Tổng bình phương ly sai yếu tố ngấu nhiên VN=VT - VA = 454.93 - 370.93 = 84 - Tính phương sai công thức S A2 = 370.93 VA = a −1 −1 = 92.72 - Tính phương sai ngấu nhiên s N = V N a (b − 1) = 84 = 8.4 5(3 − 1) - Tính FA thực nghiệm: FA = S S A N = 92.72 = 11.04 So sánh FA với F0.05 F0.05 = a −1 =  F0,05 =  K  K = a (b − 1) = 10 Tra bảng ta F0,05 = 3.48 [...]... hái, bảo quản và nhân giống cây Phay tôi tiến hành nghiên cứu: Nghiên cứu kỹ thuật bảo quản và xác định một số tiêu chuẩn hạt giống của cây Phay (Duabanga grandiflora Roxb.ex DC) tại trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên 1.2 Mục đích nghiên cứu Kết quả nghiên cứu là cơ sở cho bảo quản hạt giống, chủ động nguồn hạt giống trong gieo ươm cây Phay 1.3 Mục tiêu nghiên cứu - Xác định được phương pháp bảo quản. .. 25 4.2 Kết quả nghiên cứu về ảnh hưởng của phương pháp bảo quản đến sức sống của hạt giống cây Phay 4.2.1 Kết quả nghiên cứu của phương pháp bảo quản khô mát và khô lạnh với hạt cây Phay sau 1 tháng Sức sống của hạt ở các CTTN được thể hiện ở bảng 4.5 và hình 4.2 Bảng 4.5: Sức sống của hạt Phay sau 1 tháng bảo quản Công thức thí nghiệm Tỷ lệ nẩy mầm Số hạt kiểm nghiệm (hạt) Số hạt % Bảo quản khô mát... nhiệt độ không khí bảo quản là những yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng đến tuổi thọ hạt giống Nguyên lý bảo quản dựa trên những yếu tố chính làm mất sức sống hạt giống trong quá trình bảo quản là: Độ ẩm hạt, độ ẩm môi trường bảo quản, khống khí (oxy) ii LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan khóa luận tốt nghiệp: Nghiên cứu kỹ thuật bảo quản và xác định một số tiêu chuẩn hạt giống của cây Phay (Duabanga grandiflora... chặt chẽ đến sức sống của hạt trong quá trình bảo quản Do đó cần kiểm tra hàm lượng nước của hạt trước khi đem bảo quản Bảo quản hạt giống Sau khi đóng bao thực hiện bảo quản và kinh doanh hạt giống Những cây trồng hạt giống có thể tiêu thụ trong thời gian ngắn bảo quản hạt giống trong những kho chuyên dụng Những hạt giống tiêu thụ trong thời gian dài vài tháng, vài năm cần được bảo quản trong kho mát... các khâu chính và các kĩ thuật cần thiết trong 10 công tác gieo ươm từ khâu xây dựng vườn ươm, khảo nghiệm giống, bảo quản hạt giống và hàng loạt các nghiên cứu về cách thức sử lý ở mỗi loại hạt giống khác nhau Nghiên cứu tỉ lệ nảy mầm của mỗi loại hạt, công thức phân phù hợp… Cuốn sách “Trồng rừng” hướng dẫn kỹ thuật bảo quản hạt giống của một số loài cây như: + Kỹ thuật bảo quản hạt giống Thông nhựa... thường và bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh có nhiệt độ 8oC 3.2 Địa điểm và thời gian nghiên cứu 3.2.1 Địa điểm nghiên cứu Tôi tiến hành thực hiện đề tài tại trường Đại học Nông Lâm Thái nguyên 3.2.2 Thời gian nghiên cứu Thời gian bắt đầu thực hiện: 06/2014 Thời gian kết thúc theo dõi là: 12/2014 3.3 Nội dung nghiên cứu - Nghiên cứu kỹ thuật thu hái, phương pháp tách hạt ra khỏi quả và xác định một số. .. trong thực tiễn Kết quả nghiên cứu vận dụng vào sản xuất để bảo quản và nhân giống cây Phay bằng hạt 3 PHẦN 2 TỔNG QUAN ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU 2.1 Cơ sở khoa học - Thu hái hạt và xác định tiêu chuẩn hạt giống, bảo quản và nhân giống có vai quan trọng trong chương trình cải thiện giống cây rừng giống để cung cấp hạt hoặc hom cành cho trồng rừng trên quy mô lớn và cho các bước cải thiện giống theo các phương... thể hiện sức sống của hạt giống Phay sau 2 tháng bảo quản 31 Hình 4.4: Biều đồ thể hiện sức sống của hạt sau 3 tháng bảo quản 36 Hình 4.5: Biểu đồ thể hiện sức sống của hạt sau 4 tháng bảo quản 41 Hình 4.6: Biểu đồ thể hiện sức sống của hạt sau 5 tháng bảo quản 46 22 Hình 4.1: Hình ảnh quả 23 4.1.2 Trọng lượng và số lượng quả, hạt Trọng lượng hạt, quả Sau khi tiến hành cân quả, hạt thu được... chỉ tiêu về tiêu chuẩn hạt giống cây Phay - Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp bảo quản hạt giống cây Phay 3.4 Phương pháp nghiên cứu - Đề tài sử dụng phương pháp nghiên cứu kế thừa có chọn lọc các kết quả nghiên cứu đã có trước có liên quan đến đề tài - Đề tài sử dụng phương pháp nghiên cứu thực nghiệm, kết quả nghiên cứu được đánh giá, so sánh bằng phân tích phương sai 1 nhân tố trong toán học. .. đồ thể hiện sức sống của hạt giống Phay sau 1 tháng bảo quản Qua bảng 4.5 và hình 4.2 cho thấy • Sức sống của hạt Phay ở phương pháp Bảo quản khô mát (khô thông thường) như sau: Công thức I: Tỷ lệ nảy mầm cao nhất với số hạt nảy mầm là 160 hạt/ 300 hạt chiếm 53.33% tổng số hạt kiểm nghiệm Công thức II: Tỷ lệ nảy mầm đứng thứ hai với số hạt nảy mầm là 121 hạt/ 300 hạt chiếm 40.33% tổng số hạt kiểm nghiệm