Bộ Giáo dục Đào tạo Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội Khoa Nông Học ™&˜ TIỂU LUẬN CÔN TRÙNG NÔNG NGHIỆP Đề tài: “ Đặc điểm gây hại nhóm sâu đục cà chua công nghệ sinh học phòng chống nhóm sâu đục (trên công nghiệp)” Giảng viên hướng dẫn : PGS.TS Hồ Thị Thu Giang Nhóm sinh viên (nhóm 7) : Nguyễn Thị Phương Dung Tạ Thị Mai Vũ Thị Luyến Nguyễn Thị Hồng Nguyễn Thị Tươi Lớp : KHCTA – K52 Hà Nội 2011 SÂU ĐỤC QUẢ CÀ CHUA Sâu khoang : Spodoptera litura Fab Sâu xanh : Helicoverpa armigera Hubner Sâu xanh : Helicoverpa assulta Guenee Họ : Ngài đêm (Noctuidae) Bộ : Cánh vảy (Lepidoptera) I ĐẶC ĐIỂM GÂY HẠI CỦA NHÓM SÂU ĐỤC QUẢ CÀ CHUA Cà chua loại rau ăn trồng phổ biến nước ta Tính đa dụng nhu cầu tiêu thụ cà chua tươi ngày lớn thúc đẩy phát triển cà chua loại trồng Ngoài ra, trồng cà chua mang lại hiệu kinh tế cao Tuy nhiên, sâu đục loại dịch hại đáng quan tâm nông dân trồng cà chua Phân bố Ba loài sâu có phổ kí chủ rộng, phân bố khắp nơi Sâu khoang loài phân bố rộng khắp giới, nước Châu Âu, Châu Mỹ, Châu Á, Bắc Phi Ở nước ta, có khắp nơi Sâu xanh phân bố khắp vùng giới, đặc biệt vùng trồng Tác hại Các vụ cà chua trồng Việt Nam bị sâu đục gây hại nhiên mức độ gây hại nặng, nhẹ phụ thuộc điều kiện khí hậu vụ Sâu đục thường gây hại vụ cà chua xuân hè nặng vụ đông Trong vụ thu đông, sâu khoang loại đục chủ yếu, vụ xuân hè loài gây hại chủ yếu loài sâu xanh H assulta Đặc điểm hình thái triệu chứng gây hại Triệu chứng gây hại loài sâu cà chua có đặc điểm khác nhau, điều tra ruộng phân biệt rõ ràng 3.1 Sâu khoang (S litura) Sâu non hình ống tròn, nở có màu xanh sáng, dài khoảng 1mm, đầu to, đẫy sức có màu xám tro đến nâu đen, vạch lưng màu vàng đốt bụng thứ có khoang đen to nên gọi sâu khoang Sâu có tuổi, đẫy sức trước hóa nhộng (tuổi 6) dài 38 – 50 mm Sâu làm nhộng đất Sâu khoang hại Lúc nhỏ chúng sống tập trung gần ổ trứng, gặm ăn chất xanh để lại biểu bì Khi lớn dần phân tán, tuổi phân tán gần hết, lúc sâu cắn thủng khuyết thành mảng Khi cà chua có sâu đục để ăn Sâu thường đục từ cuống vào bên ăn phần thịt Sâu non nở sống tập trung gậm biểu mô Sang tuổi sâu phân tán, xuất đốm đen, chưa có phản ứng với ánh sáng Tuổi xuất vạch chính, màu sắc sâu non thay đổi có phản ứng với ánh sáng, phần lớn chúng hoạt động mạnh vào sáng sớm chiều mát Khi có ánh sáng mặt trời sâu ẩn phía trốn vào đất Ở tuổi - sâu ăn lủng đục thành lỗ nhỏ Tuổi - có khả phá hại mạnh ăn mảng lớn, chừa lại gân chính, chừa lại cuống lá, có phản ứng với ánh sáng mạnh Tuổi sâu hoạt động ít, ăn ít, thể ngắn lại Cuối tuổi sâu không ăn, chui xuống đất, tạo thành nôi hoá nhộng, khô tàn dư thực vật Sâu non lột xác - lần, sâu tuổi nhỏ ăn biểu bì lá, sâu tuổi lớn ăn thịt chừa lại gân Khi mật độ sâu cao làm cho cà chua rụng nhanh Tuy nhiên gây hại không nghiêm trọng khả tự đền bù Chúng làm nhộng đất 3.2 Sâu xanh (H armigera) Sâu non màu xanh, có chấm đen to ngực, đầu đen, lưng có vệt dọc màu vàng, thân có nhiều u lông, sâu có dãy đen mờ dần.Sâu non có - tuổi Sâu non hóa nhộng đất, nhộng có màu nâu sáng Sâu non nở ăn non, sau cắn chui vào từ cuống Các chùm hoa bị sâu ăn bị gãy Sâu tuổi nhỏ cắn phá non, sâu tuổi lớn đục thủng cắn phá vào hoa, trái non, …đục nham nhở, đùn phân Khi sâu hại cà chua thường đục từ vào, vết lỗ đục gọn Sâu thường chui ½ phía đuôi bên ngoài, phân sâu bám bên Thiệt hại nặng sâu non xâm nhập vào Những hình thành sâu công thường bị rụng, lớn bị thủng thối Sâu thường xuất nhiều vào giai đoạn hoa rộ tạo Trên cà chua sâu xanh phá hại búp non, nụ, hoa, quả; cắn đứt cuống làm rụng Sâu đục vào thân cây, cắn điểm sinh trưởng, làm rỗng thân Khi già chín sâu thường đục từ cuống chui vào nằm gọn bên trong, phân không đùn bên Những cà chua bị hại bị rụng gặp trời mưa bị thối nhanh chóng Chất lượng giảm sút, ăn có mùi hôi khó chịu * Vòng đời: 28 - 45 ngày - Trứng: - ngày - Sâu non: 14 - 20 ngày - Nhộng: 10 - 14 ngày - Trưởng thành: - ngày Bướm hoạt động vào ban đêm chiều tối, bướm đẻ 1.000 trứng, trứng đẻ riêng thường mặt non gần 3.3 Sâu xanh (H assulta) Triệu chứng gây hại cà chua giống với sâu H armigera, khác vết đục lỗ sâu không gọn mà nham nhở, có vết bẩn sâu chui vào bên Khi trời mưa dễ bị thối Mặt khác, sâu ăn để lại lỗ thủng lá, đục theo hình xoáy trôn ốc Tuổi 4, 5, chủ yếu phá hại nụ Quy luật phát sinh gây hại Cả loài phá hoại quanh năm, tất vụ trồng cà chua Vụ xuân hè bị hại nặng, tỷ lệ bị hại có đến 100% bị thiệt hại nghiêm trọng Ở vụ trà cà chua trồng sớm thường bị hại nặng trồng vụ Trong vụ đông sớm từ giai đoạn sau trồng đến bắt đầu nụ gây hại loài sâu xanh sâu khoang thấp, sâu bắt đầu xuất với mật độ cao bắt đầu có hoa gây hại mạnh thu rộ Còn vụ xuân hè loài sâu đục xuất sớm sau trồng Đầu vụ sâu khoang hại mạnh hơn, tới vụ gây hại sâu khoang không nặng loài sâu xanh Ở Nhật Bản, sâu xanh H assulta có – hệ năm Nhộng qua đông đất vùng hệ năm trưởng thành xuất vào tháng : – 6, – – 10 Trưởng thành đẻ trứng non, nụ hoa Giai đoạn trứng kéo dài – ngày, sâu non phát triển 19 – 28 ngày giai đoạn nhộng 10 – 15 ngày Mật độ sâu lứa tháng – thường có mật độ thấp lứa sau Sự phát sinh số lượng lứa sau phụ thuộc nhiều vào điều kiện khí hậu tháng 7, Nhiệt độ cao mưa điều kiện thích hợp cho sâu non phát triển Nếu năm vào thời gian nhiệt độ thấp độ ẩm cao sâu phát triển Biện pháp phòng trừ Đối với sâu đục trái cà khó có biện pháp phòng trừ mang lại hiệu mong muốn loài sâu kháng thuốc Các biện pháp áp dụng nhằm hạn chế số sâu đục trái như: - Luân canh với trồng khác ký chủ sâu - Nên làm đất kỹ trước trồng vụ sau để diệt nhộng sống đất, xử lý đất thuốc hạt như: Vibasu 10 H, Diaphos 10G - Kiểm tra ruộng thường xuyên ngắt bỏ ổ trứng, loại bỏ trái bị hư - Ở vùng thường bị dịch sâu đục trái cà chua, cà chua ổn định số chùm trái non nên tiến hành cắt tỉa bớt chùm nụ hoa - Đối với sâu đục trái, việc phun thuốc BVTV có ý nghĩa xác định thời điểm xuất lứa sâu non nở (vì lúc nầy sâu chưa chui vào trái) Sử dụng loại thuốc trừ sâu vi sinh như: ViBT 1.600WP, Dipel, Biocin 16 WP, Map-Biti WP, chế phẩm NVP nhóm thuốc điều hòa sinh trưởng côn trùng như: Match 50 ND, Nomolt EC, Atabron EC… ý kỹ thuật phun chọn loại thuốc phù hợp để tránh tượng rụng nụ hoa nụ cây, giảm mức độ kháng thuốc sâu - Trước vụ trồng cà chua trồng dẫn dụ để thu hút loài sâu hại đến để tiêu diệt chúng nhằm giảm bớt sâu hại cà chua Cây dẫn dụ mà loài sâu ưa thích - Làm bả độc để thu hút tiêu diệt trưởng thành trước đẻ trứng Với sâu xanh sử dụng axit oxalic oxalat amonium trộn nước đường 1% thuốc trừ sâu Dipterex Padan Với sâu khoang làm bẫy chua gồm : phần mật mía (hoặc nước đường 50%) + phần dấm + phần rượu + phần nước chứa 1% thuốc trừ sâu Dipterex Padan - Thường xuyên thu nhặt hái cà chua bị sâu đục để giảm bớt lây lan tích lũy số lượng sâu đồng ruộng - Sử dụng ong kí sinh Trichogramma dendrolimi Đối với H armigera dùng thiên địch như: + Nhóm ăn mồi: Bọ xít, Bọ rùa, Chuồn chuồn cỏ + Nhóm ký sinh: Các loài ong ký sinh Trichograma sp + Nhóm vi sinh vật gây bệnh: Nấm Metarhizium, virus NPV - Sử dụng số loại thuốc sinh học phòng trừ sâu đục cà chua có hiệu lực tốt Delfin, Xentary, Tập kỳ, chế phẩm Bacilus thuringiensis (Bt) Ngoài chế phẩm NPV hiệu Với sâu khoang hiệu lực trừ sâu Bt (ngoài đồng diệt 30 – 50% số lượng sâu), phun phối hợp với thuốc trừ sâu khác hiệu tốt Người ta thí nghiệm dùng NPV – P để trừ sâu khoang có kết tốt Khi mật độ sâu cao, sử dụng số loại thuốc hóa học có hiệu lực trừ sâu đục cao độc có thời gian phân giải nhanh Decis, Trebon, Sherpa, Pegasus, Ethylthiometon, Fenvalerate vào khoảng 45 ngày trước thu hoạch - Thời vụ gieo cấy đồng loạt Mật độ gieo trồng thích hợp theo giống - Bón phân cân đối - Bắt sâu tay giai đoạn đầu cây, ngắt hủy bỏ chồi bị đục - Hạn chế phun thuốc để bảo tồn loài thiên địch bọ rùa, nhện, ong ký sinh, chuồn chuồn - Khi phát có nhiều sâu xanh nở phun thuốc nhóm Pyrethroid, thuốc vi sinh có nguồn gốc Bt, loại thuốc gốc Abamectin, thuốc chống lột xác Atabron Lưu ý để phòng trị có hiệu cần phát sâu non chưa đục vào thời kỳ thu hoạch trái nên dùng loại thuốc có thời gian cách ly ngắn II ÁP DỤNG CÔNG NGHỆ SINH HỌC TRONG PHÒNG CHỐNG SÂU ĐỤC QUẢ (TRÊN CÂY CÔNG NGHIỆP) Tạo gống kháng sâu bệnh nghiên cứu ứng dựng nhiều loại trồng Người ta phân lập chuyển gen thành công gen mã hóa protein độc tố Vi khuẩn Bacillus thuringiensis vào trồng tạo giống có khả kháng nhiều loại sâu hại đặc biệt sâu đục thân hại thuốc lá, sâu xanh hại cà chua sâu xanh đục bông… số trồng chuyển gen Bt trồng quy mô thương mại cà chua, ngô, , khoai tây, đậu tương… Khi chuyển gen Bt kháng sâu vào trồng vi khuẩn sản xuất protein kết tinh độc ấu trùng nhiều loại côn trồng không độc động vật có xương sống Vi khuẩn sản sinh loại độc tố hại côn trùng khác nhau: ngoại độc tố α, β, γ toxin nội độc tố δ toxin Trong nội độc tố toxin quan trọng Tinh thể protein vi khuẩn tạo sau xâm nhập vào côn trùng bị protease ruột côn trùng phân giải thành đoạn nhỏ có đoạn mang khối lượng phân tử 68000 dalton chứa gần 1200 axit amin có hoạt tính độc gây hỏng ruột côn trùng Ngoài ra, Bt có hướng chuyển gen mã hóa cho protein ức chế hoạt động enzym protease làm hỏng trình tiêu hóa côn trùng MỘT SỐ HÌNH ẢNH Sâu xanh (Helicoverpa armigera) đục cà chua Sâu khoang Sâu xanh đục Sâu xanh (Helicoverpa armigera) Sâu xanh đục đậu tương