Tuần: Tiết: Ngày soạn: 10/08/2016 BÀI MỞ ĐẦU I Mục tiêu: Giúp HS Kiến thức: Biết khái qt vai trị gia đình kinh tế gia đình - Nắm nội dung, mục tiêu chương trình sách giáo khoa cơng nghệ (phân mơn KTGĐ) yêu cầu đổi mới, phương pháp học tập Kỹ năng: Vận dụng số kiến thức học vào hoạt động hàng ngày gia đình để nâng cao chất lượng sống Thái độ: Có hứng thú học tập mơn II Chuẩn bị: Giáo viên: SGK, kế hoạch dạy, Bảng tóm tắt nội dung, chương trình mơn cơng nghệ Học sinh: SGK, tìm hiểu nội dung, chương trình SGK III Các bước lên lớp: Ổn định lớp: Kiểm tra cũ: Không kiểm tra Bài mới: Hoạt động Giáo viên Hoạt động 1: - GV yêu cầu học sinh tìm hiểu gia đình gì? ? Các hệ sống gia đình ? Quan hệ thành viên sống gia đình ? Kể tên thành viên gia đình em ? Trách nhiệm thành viên gia đình ?Trách nhiệm ba, mẹ làm ? Bản thân em học sinh có trách nhiệm nào? - GV kết luận Phân tích cho học sinh thấy thành viên gia đình có vai trò chủ yếu Mối quan hệ thành viên gia đình cơng Hoạt động Học sinh Nội dung - HS trả lời dựa vào thông I Vai trị gia đình tin SGK kinh tế gia đình - HS liên hệ thực tế trả lời - Gia đình tảng xã hội có nhiều hệ - HS liên hệ thực tế trả lời sinh lớn lên - HS liên hệ thực tế trả lời - HS liên hệ thực tế trả lời - HS liên hệ thực tế trả lời - HS liên hệ thực tế trả lời - Nghe, ghi nhớ, ghi - Trách nhiệm thành viên gia đình: + Tạo nguồn thu nhập + Sử dụng nguồn thu nhập hợp lý, hiệu qủa việc cần phải làm gia đình Hoạt động - GV yêu cầu HS nghiên cứu tài liệu (SGK) trả lời câu hỏi ?Khi học xong phân mơn KTGĐ cần nắm kiến thức, kỹ năng, thái độ + Là ngoan, hiếu thảo với cha mẹ + Làm cơng việc nội trợ gia đình II Mục tiêu chương - HS tìm hiểu nội dung trình KTGĐ thông tin SGK Kiến thức Kiến thức về: ăn - HS trả lời câu hỏi dựa vào uống, may mặc, trang trí thơng tin SGK nhà ở, thu chi Về kỹ năng: Vận dụng số kỹ để nâng cao sống như: biết lựa chọn trang phục, nấu ăn, trang trí nhà ở, chi tiêu tiết kiệm Thái độ: Có thói quen vận dụng điều học vào sống, làm việc theo kế hoạch Có ý thức tham gia vào hoạt động gia đình III Phương pháp học tập: - Thảo luận theo yêu cầu giáo viên Hoạt động 3: - Hướng dẫn HS thảo luận phương pháp học tập hiệu môn công nghệ - Gọi đại diện nhóm - Đại diện nhóm trình HS chủ động tham gia trình bày, GV kết luận bày hoạt động để nắm phương pháp học tập + HS nghe, kết luận , ghi kiến thức, tìm hiểu hình vẽ, mơn cơng nghệ câu hỏi, thực hành Củng cố: Gọi 1HS nhắc lại nội dung học thông qua đề mục bảng Hướng dẫn: HS học tìm hiểu nội dung IV Rút kinh nghiệm: ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… Tuần: Tiết: Ngày soạn: 10/08/2016 Bài CÁC LOẠI VẢI THƯỜNG DÙNG TRONG MAY MẶC (TIẾT 1) I Mục tiêu: Giúp HS: Kiến thức: Biết nguồn gốc, tính chất loại sợi thiên nhiên Kỹ năng: Phân biệt số loại vải thơng dụng có nguồn gốc đâu Thái độ: Rèn tính cẩn thận, xác, hứng thú học tập môn II Chuẩn bị: Giáo viên: SGK, kế hoạch dạy, bảng phụ: sơ đồ quy trình sản xuất vải nhân tạo, sợi tổng hợp, vật mẫu Học sinh: Học cũ tìm hiểu III Các bước lên lớp 1.Ổn định lớp: Kiểm tra cũ: - Nêu cơng việc phải làm gia đình? - Nêu số kiến thức, kỹ năng, thái độ học xong chương trình KTGĐ? Bài mới: Hoạt động Giáo viên Hoạt động Học sinh Nội dung Hoạt động I Nguồn gốc, tính chất - Cho HS xem hình 1.1 sgk/ -HS quan sát rút nhận loại vải - Gọi HS đọc nội dung SGK xét Vải sợi thiên nhiên nguồn gốc vải sợi , -1HS đọc nội dung SGK a)Nguồn gốc: vải sợi tơ tằm Vải sợi thiên nhiên có - GV đưa số mẫu vải - Nghe, quan sát, tìm hiểu nguồn gốc: sợi thiên nhiên cho HS quan số tính chất vải sợi + Thực vật sợi bông, sát lanh, gai, đay thiên nhiên + Động vật sợi tơ tằm ? Vải sợi thiên nhiên có tính - Nêu tính chất vải sợi làm từ kén tằm , sợi len từ chất thiên nhiên lơng cừu - GV làm thử nghiệm cho HS -Quan sát, ghi b)Tính chất: - Hút ẩm cao, thống mát quan sát - Dễ bị nhăn, giặt lâu khô - Khi đốt sợi vải tro bóp dễ tan - GV: yêu cầu HS đọc sgk/7 - HS nghiên cứu sgk/7 - GV tổ chức cho HS làm Vải sợi hóa học việc theo nhóm theo nội dung a) Nguồn gốc sau: - Vải sợi hoá học chia làm ? Nguồn gốc vải sợi hóa loại chính: học ? Vải sợi hóa học chia - HS hoạt nhóm theo nội + Vải sợi nhân tạo: làm loại, nêu tên đặc dung GV đưa dệt sợi nhân tạo điểm loại +Vải sợi tổng hợp: * Để có nguyên liệu dệt vải dệt sợi tổng hợp - Quan sát hình 1.2 SGK trả cần phải bảo tồn tài lời câu hỏi nguyên thiên nhiên gỗ, than đá, dầu mỏ… - GV đưa số mẫu vải sợi nhân tạo,vải sợi tổng hợp cho HS quan sát - GV làm thử nghiệm cho HS quan sát ? Vải sợi nhân tạo có tính chất ? Vải sợi tổng hợp có tính chất - GV kết luận giải thích - Nghe, ghi nhớ b) Tính chất - Quan sát mẫu vải - Vải sợi nhân tạo: hút ẩm cao, thống mát, nhăn - Nghe, quan sát, tìm hiểu - Vải sợi tổng hợp: hút ẩm số tính chất vải sợi thấp, bền, đẹp, giặt mau khô, nhân tạo, vải sợi tổng hợp không nhăn - Rút nhận xét - Nghe, quan sát, ghi Củng cố: Gọi HS nhắc lại nội dung học thơng qua đề mục bảng - Vì người ta thích mặc áo vải bơng, vải tơ tằm sử dụng lụa nilon, vải polieste vào mùa hè? - Vì vải sợi hóa học sử dụng nhiều may mặc? Hướng dẫn: HS học tìm hiểu nội dung IV.Rút kinh nghiệm: …………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… TTCM Ký Duyệt Ngày: 15/08/2016 Trần Văn Thịnh Tuần: Tiết: Ngày soạn: 18/08/2016 Bài CÁC LOẠI VẢI THƯỜNG DÙNG TRONG MAY MẶC (TIẾT 2) I Mục tiêu: Giúp HS Kiến thức: Biết nguồn gốc, tính chất vải sợi pha Kỹ năng: Phân biệt số loại vải thông dụng - Rèn tính cẩn thận, xác lựa chọn vải may mặc Thái độ: Có ý thức giữ gìn vệ sinh, môi trường II Chuẩn bị Giáo viên: SGK, kế hoạch dạy, bảng phụ, số mẫu vải; vật liệu, dụng cụ thử nghiệm Học sinh: Học cũ tìm hiểu nội dung III Các bước lên lớp: Ổn định lớp: Kiểm tra cũ: Nêu tính chất vải sợi hóa học? So sánh tính chất với vải sợi thiên nhiên Bài mới: Hoạt động Giáo viên Hoạt động 1: - GV cho HS xem số mẫu vải có ghi thành phần sợi pha rút nguồn gốc vải sợi pha - Gọi HS đọc nội dung SGK nguồn gốc sợi pha - GV yêu cầu HS nhắc lại tính chất vải sợi thiên nhiên, vải sợi hố học dự đốn tính chất số mẫu vải sợi pha dựa vào ví dụ vải sợi bơng pha sợi tổng hợp (PECO) nêu SGK +Vải sợi polyeste pha sợi visco (PEVI): tương tự vải PECO +Vải sợi tơ tằm pha sợi nhân tạo: mềm mại, bóng đẹp, mặc mát, giá thành rẻ vải 100% tơ tằm Hoạt động - GV dùng bảng phụ, vật mẫu thao tác mẫu hướng dẫn HS cách thử phân biệt số loại vải - Cho HS hoạt động nhóm Hoạt động Học sinh - HS quan sát rút nhận xét - 1HS đọc nội dung SGK - HS làm việc theo nhóm, xem mẫu vải sợi pha - HS nhận xét ví dụ: + Cotton+polyeste: hút ẩm nhanh, thống mát, khơng nhăn, giặt mau khơ, bền, đẹp +Polyeste+visco(PEVI): tương tự vải PECO +Polyeste+len:bóng ,đẹp,mặc ấm,giữ nhiệt tốt,ít bị côn trùng cắn thủng,dễ giặt Nội dung Vải sợi pha a) Nguồn gốc Vải sợi pha dệt sợi pha Sợi pha sản xuất cách kết hợp từ hai loại sợi khác trở lên b) Tính chất Có ưu điểm sợi thành phần như: bền, màu đẹp, nhàu nát Khơng bị mốc, mềm mại, thoáng mát II Thử nghiệm để phân - Nghe, quan sát nắm nội biệt số vải dung phương pháp thử nghiệm - Các nhóm tiến hành thử theo nội dung 1,2,3 SGK + Điền nội dung bảng + Thử nghiệm để phân biệt số loại vải + Đọc thành phần sợi vải băng nhỏ đính quần áo * Lưu ý: + Thành phần sợi vải thường viết chữ tiếng anh Khi biết thành phần sợi vải chọn mua quần áo cho phù hợp theo mùa + Khi làm thử nghiệm xong cho mảnh vải vụn vào thùng chứa rác để giữ môi trường - Gọi đại diện nhóm lên bảng trình bày kết nội dung thử nghiệm nghiệm nội dung 1,2,3 SGK theo yêu cầu GV Điền tính chất số loại vải Bảng (SGK) Thử nghiệm để phân biệt số loại vải: vò vải - Nghe, quan sát, ghi nhớ đốt sợi vải Đọc thành phần sợi vải băng vải nhỏ đính áo, quần - Đại diện nhóm lên bảng trình bày kết nội dung thử nghiệm - GV nhận xét, bổ sung - Nghe, quan sát ghi nhớ Củng cố: Gọi HS đọc phần ghi nhớ SGK em chưa biết Hướng dẫn: HS học tìm hiểu nội dung Sưu tầm số báo trang phục IV Rút kinh nghiệm: ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… Tuần: Tiết: Ngày soạn:18/08/2016 Bài LỰA CHỌN TRANG PHỤC (TIẾT 1) I Mục tiêu: Giúp HS Kiến thức: Biết khái niệm trang phục, loại trang phục Kỹ năng: Biết vận dụng kiến thức học vào lựa chọn trang phục cho phù hợp Thái độ: Biết trân trọng, giữ gìn quần áo mặc hàng ngày, có ý thức sử dụng trang phục hợp lý II Chuẩn bị Giáo viên: SGK, kế hoạch dạy, số tranh ảnh mẫu trang phục lứa tuổi học trò Học sinh: Học cũ tìm hiểu III Các bước lên lớp Ổn định lớp: Kiểm tra cũ: Nguồn gốc, tính chất vải sợi pha?ChoVD minh hoạ Đọc nội dung tem đính áo, quần cho biết gì? Bài mới: Hoạt động Giáo viên Hoạt động Học sinh Hoạt động - GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK cho biết ? Trang phục - Đọc SGK trả lời câu hỏi - HS mô tả trang phục ?Trang phục học sinh học ntn - GV cho HS xem số - HS xem số tranh ảnh tranh ảnh trang phục HS trang phục HS * Bổ sung với phát triển - Nghe, quan sát, ghi nhớ xã hội áo quần ngày đa dạng phong phú kiểu mốt mẫu mã Hoạt động ? Em có loại trang - Trả lời theo ý hiểu phục + Thời tiết ? Ngoài trang phục em, + Lứa tuổi em biết loại trang phục nữa? Trang phục + Công dụng + Giới tính sử dụng nào? ? Cách phân loại trang phục ? Có loại trang phục ? Để phân biệt trang phục ta - Quan sát tranh thảo dựa vào đâu luận theo bàn để trả lời - Yêu cầu học sinh quan sát H1 (SGK), thảo luận nêu tên, công dụng loại + Trang phục trẻ em có màu trang phục sắc sặc sỡ Hình 1-4a: Trang phục trẻ + Trang phục thể thao gọn em ntn? gàng dùng vải co giãn dễ Hình 1-4b: Trang phục thể dàng thao ntn? + Lao động trang phục Hình 1-4c: Trang phục lao có màu tối (xanh) động? ? Mô tả trang phục số ngành: y, nấu ăn, học sinh - Liên hệ thực tế trả lời câu trường hỏi - Kết luận tùy ngành nghề mà trang phục lao động may chất - Nghe, quan sát, ghi nhớ liệu vải khác nhau, màu sắc khác Nội dung I.Trang phục chức trang phục Trang phục gì? Trang phục gồm loại quần áo số vật dụng khác kèm như: mũ, giày, vớ, khăn quàng, kính, túi xách… Các loại trang phục - Trang phục theo thời tiết: mùa nóng,mùa lạnh - Theo lứa tuổi: trang phục trẻ em, trang phục người đứng tuổi - Theo công dụng: trang phục hàng ngày, trang phục lễ hội, trang phục thể thao - Theo giới tính: trang phục nam, trang phục nữ 4.Củng cố:Trang phục gì? Em nêu loại trang phục mà em biết? Hướng dẫn: - HS học tìm hiểu nội dung phần II -Sưu tầm số tranh ảnh trang phục IV Rút kinh nghiệm: TTCM Ký Duyệt Ngày: 22/08/2016 Trần Văn Thịnh Tuần: Tiết: Ngày soạn: 26/08/2016 Bài LỰA CHỌN TRANG PHỤC (TIẾT 2) I Mục tiêu: Giúp HS Kiến thức: Biết chức trang phục Ảnh hưởng màu sắc, hoa văn vải, kiểu mẫu quần áo đến vóc dáng người mặc Kỹ năng: Biết vận dụng kiến thức học vào lựa chọn trang phục cho phù hợp với thân, hồn cảnh gia đình cách hợp lí Thái độ: Có ý thức sử dụng trang phục hợp lí II Chuẩn bị Giáo viên: SGK, kế hoạch dạy, số tranh ảnh mẫu trang phụctrong lứa tuổi học trò Học sinh: Học cũ tìm hiểu III Các bước lên lớp Ổn định lớp: Kiểm tra cũ: -Trang phục gì? Em nêu loại trang phục mà em biết? Bài mới: Hoạt động Giáo viên Hoạt động Học sinh Nội dung Hoạt động ? Em nêu hiểu biết trang phục - GV nhận xét, kết luận - GV cho HS thảo luận đẹp may mặc ? Em hiểu mặc đẹp - GV nghe phân tích ý kiến HS để đến kết luận: Trang phục có chức bảo vệ thể người tránh tác hại môi trường làm đẹp cho người, làm đẹp môi trường sống người Hoạt động - GV: muốn có trang phục đẹp cần phải xác định vóc dáng, lứa tuổi để chọn vải may cho phù hợp ? Biểu tầm vóc người ntn ? Tầm vóc, hình dáng người có giống không ? Theo em dáng người mặc trang phục đẹp - Dùng bảng hướng dẫn HS tìm hiểu ảnh hưởng màu sắc hoa văn vải - Yêu cầu HS quan sát hình 1.5 SGK thảo luận nhận xét ảnh hưởng màu sắc, hoa văn vải đến vóc dáng người mặc - GV theo dõi nhận xét ? Khi may quần áo người ta cần phải làm Chức trang phục: - Nêu hiểu biết trang phục - HS thảo luận đẹp may mặc - 2, HS trả lời câu hỏi a Bảo vệ thể tránh tác hại môi trường b Làm đẹp cho người hoạt động II Lựa chọn trang phục - Nghe, quan sát, ghi nhớ Chọn vải, kiểu may phù hợp với vóc dáng - HS trả lời: Ốm cao, mập thể lùn, nhỏ bé, cân đối a Lựa chọn vải: - HS trả lời câu hỏi Bảng SGK - HS trả lời câu hỏi - Nghe, quan sát tìm hiểu nội dung bảng - Quan sát H1.5 tìm hiểu trả lời câu hỏi GV - Chọn kiểu may trước mua vải cho phù hợp với vóc dáng thể b Lựa chọn kiểu may Bảng SGK TTCM Ký Duyệt Ngày:11/04/2016 Tuần: 33 Tiết: 63 Ngày soạn: 15/04/2016 Chương IV: THU, CHI TRONG GIA ĐÌNH Bài 25: THU NHẬP CỦA GIA ĐÌNH (TIẾT 2) I Mục tiêu: HS Kiến thức:Nắm thu nhập loại hộ gia đình Việt Nam - Hiểu cần thiết phải tăng thu nhập gia đình Nêu biện pháp tăng thu nhập gia đình Kỹ năng: Xác định việc làm để giúp đỡ gia đình Thái độ: Có ý thức trân trọng thành lao động thành viên gia đình II Chuẩn bị: GV: SGK, kế hoạch dạy, bảng phụ, liên hệ thực tế địa phương HS: tìm hiểu nội dung III Các bước lên lớp: Ổn định lớp: KTSS Kiểm tra cũ:Thu nhập gia đình gì? Có nguồn thu nhập nào? Bài mới: Hoạt động Giáo Viên Hoạt động 1: ?Kể tên loại hộ gia đình Việt Nam mà em biết - Yêu cầu học sinh thảo luận điền thông tin ô trống thu nhập loại hộ gia đình Việt Hoạt động Học Sinh - Liên hệ thực tế kể tên loại hộ gia đình Việt Nam - HS thảo luận điền thông tin ô trống thu nhập loại hộ gia đình Việt Nam (Thu Nội dung III Thu nhập loạihộ gia đình Việt Nam Thu nhập hộ gia đình cơng nhân viên chức: Tiền lương, tiền công, tiền thưởng Nam (Thu nhập hộ gia đình cơng nhân viên chức; Hộ gia đình nơng dân sản xuất nơng nghiệp; Hộ gia đình bn bán, dịch vụ) vào phiếu BT - Gọi đại diện lên bảng hoàn thành - GV nhận xét, kết luận - Cho HS liên hệ thực tế lấy VD Hoạt động 2: ? Theo em cần phải làm để phát triển kinh tế gia đình - GV bổ sung kết luận thơng qua VD ? Em làm để góp phần tăng thu nhập nhập hộ gia đình cơng nhân viên chức; Hộ gia đình nơng dân sản xuất nơng nghiệp; Hộ gia đình bn bán, dịch vụ) vào phiếu BT - HS đại diện lên bảng hoàn thành - HS khác bổ sung - HS liên hệ thực tế lấy VD - Hộ gia đình nông dân sản xuất nông nghiệp: sản phẩm như: rau, củ ,quả, ngũ cốc, tôm, cá, hàng thủ công mỹ nghệ - Hộ gia đình bn bán, dịch vụ: Tiền lãi, tiền công IV Biện pháp tăng thu - HS liên hệ thực tế trả lời nhập gia đình câu hỏi Phát triển kinh tế gia đình cách làm thêm - HS liên hệ thực tế trả lời nghề phụ câu hỏi Em làm để góp phần tăng thu nhập Củng cố: - Gọi HS đọc phần ghi nhớ SGK - Thu nhập gia đình thành phố nơng thơn có khác khơng? Hướng dẫn: Học Xem trước 26 IV Rút kinh nghiệm ……………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… Tuần: 33 Tiết: 64 Ngày soạn: 15/04/2016 Bài 26: CHI TIÊU TRONG GIA ĐÌNH (TIẾT 1) I Mục tiêu: HS Kiến thức: Nắm chi tiêu gia đình gì? Biết khoản chi tiêu: chi cho nhu cầu vật chất, văn hóa tinh thần Kỹ năng: lập kế hoạch chi tiêu thân Thái độ: Có ý thức tiết kiệm chi tiêu cho thân gia đình II Chuẩn bị: GV: SGK, kế hoạch dạy, bảng phụ, tìm hiểu thực tế địa phương HS: ơn tập, tìm hiểu nội dung III Các bước lên lớp: Ổn định lớp: KTSS Kiểm tra cũ: Thu nhập gia đình sản xuất nơng nghiệp bao gồm gì? Em làm để tăng thu nhập gia đình? Bài mới: Hoạt động Giáo Viên Hoạt động Học Sinh Hoạt động 1: - Gọi HS đọc thông tin sgk - HS đọc thông tin sgk - GV bổ sung, giải thích - Nghe, quan sát, ghi nhớ Hoạt động 2: ? Nêu khoản chi cho nhu cầu vật chất ? Hãy kể khoản chi cho nhu cầu may mặc, gia đình em ? Hãy kể khoản chi cho nhu cầu lại, gia đình em ? Hãy kể khoản chi cho nhu cầu bảo vệ sức khoẻ gia đình em ? Kể tên khoản chi cho nhu cầu văn hố¸ tinh thần - Hướng dẫn HS thảo luận nêu ví dụ - Gọi đại diện nhóm trình bày nhu cầu - GV bổ sung, giải thích - Liên hệ hỏi - Liên hệ trả lời - Liên hệ trả lời Nội dung I Chi tiêu gia đình gì? Chi tiêu gia đình chi phí để thỏa mãn nhu cầu vật chất tinh thần thành viên gia đình từ nguồn thu nhập họ II Các khoản chi tiêu SGK trả lời câu gia đình Chi cho nhu cầu vật chất: thực tế gia đình - Chi cho ăn uống, may mặc, thực tế gia đình - Chi cho nhu cầu cho lại thực tế gia đình - Liên hệ trả lời - Liên hệ SGK trả lời câu - Chi cho bảo vệ sức hỏi khoẻ - Liên hệ thực tế gia đình thảo luận nêu VD Chi cho nhu cầu văn - Đại diện nhóm trình hoá tinh thần: bày nhu cầu - Chi cho học tập - Nghe, quan sát, ghi nhớ - Chi cho nhu cầu nghỉ ngơi, giải trí - Chi cho nhu cầu giao tiếp xã hội Củng cố: - Chi tiêu gia đình gì? - Hãy kể tên khoản chi tiêu gia đình? Hướng dẫn: Học Xem trước phần lại IV Rút kinh nghiệm : … … TTCM Ký Duyệt Ngày:18/04/2016 Tuần: 34 Tiết: 65 Ngày soạn: 22/04/2016 Bài 26: CHI TIÊU TRONG GIA ĐÌNH (TIẾT 2) I Mục tiêu: HS Kiến thức: Biết khác chi tiêu hộ gia đình Việt Nam - Các biện pháp cân đối thu chi gia đình Kỹ năng: Làm số cơng việc giúp đỡ gia đình Thái độ: Có ý thức tiết kiệm chi tiêu cho thân gia đình II Chuẩn bị: GV: SGK, kế hoạch dạy, bảng phụ, tìm hiểu thực tế địa phương HS: ơn tập, tìm hiểu nội dung III Các bước lên lớp: Ổn định lớp: KTSS Kiểm tra cũ: Chi tiêu gia đình gì? liên hệ với gia đình chi tiêu gì? Bài mới: Hoạt động Giáo Viên Hoạt động 1: - Hướng dẫn HS tìm hiểu nội dung bảng SGK - Cho HS thảo luận điền nội dung bảng - Gọi đại diện nhóm trình bày, nhóm khác bổ Hoạt động Học Sinh Nội dung III Chi tiêu hộ - HS quan sát tìm hiểu nội gia đình VN dung bảng SGK - Loại hộ gia đình nơng - HS thảo luận điền nội thơn: có nhu cầu phải mua dung bảng chi trả, có nhu cầu tự - Đại diện nhóm trình cấp bày, nhóm khác bổ sung - Loại hộ gia đình thành sung ? Nêu khác chi tiêu hộ gia đình nơng thơn hộ gia đình thành thị (giải thích VD) - GV bổ sung - Hướng dẫn HS tìm hiểu nội dung ví dụ thành thị nơng thôn ? Nhận xét chi tiêu hộ gia đình ví dụ hợp lý chưa - GV bổ sung, giải thích - Hướng dẫn HS tìm hiểu nội dung H43 ? Thế chi tiêu theo kế hoạch - GV lấy ví dụ chứng minh ? Thế tích luỹ Tích luỹ nhằm mục đích - Gọi HS liên hệ thực tế gia đình thị: chủ yếu nhu cầu phải mua chi trả - Trả lời câu hỏi thông qua VD - HS tìm hiểu nội dung ví dụ thành thị nông thôn SGK - HS nhận xét chi tiêu hộ gia đình ví dụ hợp lý chưa - Nghe, quan sát, ghi nhớ IV Cân đối thu chi gia đình Chi tiêu hợp lý a Ở thành thị: VD sgk trang 130 b Ở nông thôn: VD sgk trang 132 Biện pháp cân đối thu chi: - Chi tiêu theo kế hoạch: việc xác định trước nhu cầu cần chi tiêu cân đối với khả thu nhập - Nghe, quan sáttìm hiểu nội dung H43 - Trả lời câu hỏi dựa vào thông tin SGK H43 - Nghe, quan sát, ghi nhớ - Trả lời câu hỏi dựa vào - Tích lũy: Mọi gia đình thơng tin SGK cần phải có kế hoạch tích - Liên hệ thực tế gia đình lũy dành cho việc đột xuất Củng cố: - HS đọc phần ghi nhớ GSK - Mức chi tiêu gia đình thành phố nơng thơn có khác không? - Làm để cân đối thu, chi gia đình? Hướng dẫn: Học Xem lại Thu nhập gia đình IV Rút kinh nghiệm ……………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… Tuần: 34 Tiết: 66 Ngày soạn: 22/04/2016 Bài 27: THỰC HÀNH BÀI TẬP TÌNH HUỐNG VỀ THU, CHI TRONG GIA ĐÌNH I Mục tiêu: HS Kiến thức:Nắm vững kiến thức thu chi gia đình Kỹ năng: Xác định mức thu nhập gia đình tháng năm Thái độ: Có ý thức giúp đỡ gia đình tiết kiệm chi tiêu II Chuẩn bị: bảng phụ III Các bước lên lớp: Ổn định lớp: KTSS Kiểm tra cũ: Thu nhập gia đình bao gồm loại nào?Sự khác thu nhập gia đình thành phố nơng thôn? Bài mới: Hoạt động Giáo Viên Hoạt động 1: - Chia nhóm cho HS thực hành: + nhóm xác định thu nhập gia đình thành phố + nhóm xác định thu nhập gia đình nơng thơn - Hướng dẫn HS thực hiện: + Bước 1: xác định tổng thu nhập tháng gia đình thành phố cách cộng thu nhập thành viên gia đình + Bước 2: xác định tổng thu nhập gia đình nơng thơn cách : lấy số thóc thu trừ số thóc để ăn sau nhân với giá bán Tổng thu nhập gia đình nơng thơn bao gồm tiền bán thóc, rau sản phẩm khác - GV nhận xét, kết luận Hoạt động Học Sinh Nội dung I Xác định thu nhập - Thực hành theo yêu cầu gia đình: GV: + nhóm xác định thu nhập gia đình thành phố + nhóm xác định thu nhập gia đình nơng thơn - Đại diện nhóm trình bày - Nhóm khác nhận xét, bổ sung Gia đình thành phố Thu nhập gia đình Ơng : 3.500.000 đ Bà : 3.000.000 đ Cha : 5.000.000 đ Mẹ: 4.000.000 đ 15.500.000 đ Thu nhập gia đình nơng thơn – 1,5 = 3,5 ( tấn) = 3.500 ( kg) Số tiền bán thóc là: 3.500 x 7000 = 14.000.000 đ Tổng thu nhập gia đình là: 24.500.000 + 5.000.000 = 29.500.000 đ Củng cố: GV nhận xét chung tiết thực hành Hướng dẫn: Tính thu nhập gia đình sống miền trung du Bắc Bộ IV Rút kinh nghiệm : … … TTCM Ký Duyệt Ngày:25/04/2016 Tuần 35 Tiết 67 Ngày soạn: 26/04/2016 ÔN TẬP CHƯƠNG IV I Mục tiêu: HS - Nhớ lại kiến thức học chương IV kiến thức trọng tâm - Nắm vững kiến thức kỹ thu chi, gia đình - Vận dụng số kiến thức học vào sống II Chuẩn bị: Bảng phụ III Các bước lên lớp: Ổn định tổ chức: KTSS Kiểm tra cũ: khơng kiểm tra Ơn tập: Hoạt động Giáo Viên Hoạt động Học Sinh Hoạt động 1: GV dùng bảng phụ hướng dẫn nội dung câu hỏi cần ôn tập, kỹ yêu cầu cần đạt câu hỏi Thu nhập gia đình có loại thu nhập nào? Thu nhập gia đình thành phố nơng thơn khác nào? Các công việc em thường làm để góp phần tăng thu nhập gia đình? Chi tiêu gia đình gì? Sự khác mức chi tiêu gia đình thành phố nông thôn? Biện pháp để cân đối thu,chi Hoạt động 2: - Phân cơng nhóm thảo luận phân chia nội dung thảo luận cho nhóm ( Nhóm 1: câu 1, 2, 3; Nhóm - Các nhóm thảo luận theo 2:câu 4, 5, 6; Nhóm 3: làm phân cơng GV BT tính thu nhập gia đình - Đại diện nhóm lên bảng thành thị; Nhóm 4: làm BT trình bày tính thu nhập gia đình - Nhóm khác nhận xét, bổ nông thôn) sung - GV theo dõi HS thảo luận - GV nhận xét, kết luận Củng cố: GV nhận xét tiết ôn tập Nội dung Thu nhập gia đình 2.Chi tiêu gia đình * Bài tập:Tính tổng thu nhập tiền gia đình em Hướng dẫn: làm BT( Với mức thu nhập tính BT Hãy tính mức chi tiêu khoản gia đình) IV Rút kinh nghiệm ……………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… Tuần 35 Tiết 68 Ngày soạn: 26/04/2016 ÔN TẬP CHƯƠNG III I Mục tiêu: HS Kiến thức: Củng cố nội dung học chương III Kỹ năng: Làm đề cương ôn tập cách hệ thống Thái độ: Nâng cao ý thức tự giác học tập cho học sinh II Chuẩn bị: GV: SGK, kế hoạch dạy, bảng phụ HS: Học cũ tìm hiểu III Các bước lên lớp: Ổn định tổ chức: KTSS Kiểm tra cũ: khơng kiểm tra Ơn tập: Hoạt động Giáo Viên Hoạt động 1: GV dùng bảng phụ hướng dẫn nội dung câu hỏi cần ôn tập, kỹ yêu cầu cần đạt câu hỏi Thế bữa ăn hợp lý? Nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lý gia đình? Em nêu ví dụ bữa ăn hợp lí gia đình giải thích bữa ăn hợp lí? Nêu quy trình tổ chức bữa ăn? Tại cần phải tổ chức bữa ăn theo quy trình? Nguyên tắc xây dựng Hoạt động Học Sinh Nội dung - Bữa ăn hợp lý - Nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lí Ví dụ -Quy trình tổ chức bữa ăn - Nguyên tắc xây dựng thực đơn? thực đơn Kỹ thuật chế biến - Chế biến ăn ăn thực qua khâu nào? Trình bày cách xếp - Cách xếp bàn ăn, bàn ăn cách phục vụ cách phục vụ bữa bữa tiệc? tiệc So sánh bữa cỗ với bữa cơm thường ngày em có nhận xét gì? Hoạt động 2: - Phân cơng nhóm thảo - Các nhóm thảo luận theo luận phân chia nội dung phân cơng GV thảo luận cho nhóm - Đại diện nhóm lên ( Nhóm 1: câu 1,2; Nhóm bảng trình bày 2:câu 3,4; Nhóm 3: câu - Nhóm khác nhận xét, bổ 5,6; Nhóm 4: câu 7,8) sung - GV theo dõi HS thảo luận - GV nhận xét, kết luận Củng cố: GV nhận xét tiết ôn tập Hướng dẫn: Về tìm hiểu nội dung 25 Học chuẩn bị tiết sau kiểm tra học kỳ II IV Rút kinh nghiệm ……………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… BGH Ký Duyệt Ngày: 27/04/2016 Tuần 36 Tiết 69 Ngày soạn:05/05/2016 KIỂM TRA HỌC KỲ II I Mục tiêu - Đánh giá kết học tập học sinh từ rút kinh nghiệm cải tiến cách dạy - Nâng cao ý thức tự học nhà cho HS - Rèn luyện ý thức tự giác học tập thi cử II Chuẩn bị: GV: Tìm hiểu nội dung chương trình, đề kiểm tra, đáp án, lên kế hoạch kiểm tra HS: Học ( ôn tập ) theo phần GV dặn dò III Khung ma trận đề kiểm tra kết hợp hai hình thức Cấp độ NHẬN BIẾT Nội dung TNKQ Cơ sở ăn uống hợp lí Nguồn cung cấp chất dinh dưỡng TL THÔNG HIỂU TNKQ TL VẬN DỤNG TNKQ CỘNG TL Câu 1,2, Số câu Số điểm Tỷ lệ % câu 1,25 điểm 1,25 điểm 12,5% Bảo quản chất Cách bảo quản dinh dưỡng chất dinh dưỡng chế biến chế biến ăn ăn Số câu câu Số điểm 0,5 điểm Tỷ lệ % 5% 12,5% Cách bảo quản chất dinh dưỡng chế biến ăn câu 0,5 điểm câu điểm 5% 10% Các phương pháp chế biến thực phẩm Phương pháp làm chín thực phẩm sức nóngtrực tiếp lửa Phương pháp làm chín thực phẩm nước Số câu Số điểm Tỷ lệ % câu 0,75 điểm câu 0,5 điểm câu 1,25 điểm 5% 12,5% 7,5% Thu nhập gia đình Thu nhập gia đình Số câu Số điểm câu 0,5 điểm Tỷ lệ % Biện pháp tăng thu nhập.Tính thu nhập gia đình câu điểm 40% câu 4,5 điểm 45% 5% Chi tiêu gia đình Biện pháp cân đối chi tiêu gia đình Chi tiêu gia đình Số câu Số điểm Tỷ lệ % Câu điểm Câu điểm 10% 10% 1câu điểm 20% Tổng số câu Tổng số điểm câu điểm 0,5 câu điểm câu điểm 2,5 câu điểm 11 câu 10điểm Tỷ lệ % 30% 10% 10% 50% 100% IV Đề kiểm tra, đáp án thang điểm chấm (Poto đính kèm) V Tổng kết a Ghi nhận sai sót HS ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… b Phân loại LỚP SĨ SỐ GIỎI SL % KHÁ SL % TB SL % YẾU SL % KÉM SL % 61 62 63 64 65 VI Rút kinh nghiệm : … … TTCM Ký Duyệt Ngày:09/05/2016 Tuần: 37 Tiết: 70 Ngày soạn: 12/05/2016 Bài 27: THỰC HÀNH BÀI TẬP TÌNH HUỐNG VỀ THU, CHI TRONG GIA ĐÌNH (TIẾT 2) I Mục tiêu: HS - Nắm vững kiến thức thu chi gia đình - Xác định mức chi tiêu gia đình tháng năm - Có ý thức giúp đỡ gia đình tiết kiệm II Chuẩn bị : bảng phụ III Các bước lên lớp: Ổn định lớp: KTSS Kiểm tra cũ: Chi tiêu gia đình bao gồm khoản gì? Làm để cân đối thu, chi gia đình? Bài mới: Hoạt động Giáo Viên Hoạt động 1: - Chia nhóm cho HS thực hành: + nhóm mức chi gia đình thành phố + nhóm xác định mức chi gia đình nơng thơn - GV nhận xét, kết luận Hoạt động Học Sinh Nội dung II Xác định mức chi tiêu - Thực hành theo yêu cầu gia đình GV: + nhóm xác định mức chi gia đình thành phố + nhóm xác định mức 1.Gia đình Thành phố có chi gia đình nơng tổng thu nhập là: 7.500.000 đ thôn Chi cho nhu cầu: - Đại diện nhóm trình bày + Ăn uống: - Nhóm khác nhận xét, bổ + Ở( điện, nước) sung + Học tập: + Đi lại: + Chi khác: Tổng chi: Tiết kiệm: Gia đình nơng thơn có tổng thu nhập: 16.000.000 đ Chi cho nhu cầu: + Ăn uống: + Ở( điện, nước) + Học tập: + Đi lại: + Chi khác: Tổng chi: Tiết kiệm: Cân đối thu, chi - Cho HS làm BT a Thu nhập + thành phố: 6.000.000 đ + nông thôn: 4.000.000 đ + tiết kiệm : 500.000 đ - HS làm BT b Cha mẹ cho: 10.000 đ/ ngày em có để dành khơng? * Mức thu chi BT ví dụ - GV nhận xét, kết luận Củng cố: GV nhận xét tiết thực hành Hướng dẫn: Xem lại tập làm vận dụng xác định mức chi tiêu gia đình IV Rút kinh nghiệm ……………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… TTCM Ký Duyệt Ngày:16/05/2016