BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUY-NHƠN - PGS.TS VÕ VĂN TOÀN THỰC HÀNH LÝ SINH HỌC Họ tên : Tổ : .Lớp Năm học QUY NHƠN - 2014 CHƯƠNG TRÌNH THỰC HÀNH LÝ SINH HỌC Bài Nội dung Xác định lượng hoạt hóa Tính thấm tế bào mô Phương pháp khúc xạ kế Phóng xạ sinh học Vi điện di Xác định điểm đẳng điện Ghi : Buổi Ngày, tháng Xác nhận GV Điện sinh học - Khi thực hành sinh viên phải mang theo sách - Ghi rõ buổi, ngày tháng thực hành - Cuối buổi thực hành trình cho giảng viên ký xác nhận - Sau hoàn thành chương trình thực hành, nộp cho giáo viên chấm kiểm tra BÀI 1: XÁC ĐỊNH NĂNG LƯỢNG HOẠT HÓA I CƠ SỞ LÝ THUYẾT Như ta biết tất phần tử có khả tham gia phản ứng hóa học, để tham gia phản ứng phân tử phải đạt mức lượng tối thiểu để vượt qua hàng rào lực đẩy lớp điện tử Năng lượng tối thiểu để phân tử tham gia vào phản ứng gọi lượng hoạt hóa (Ehh) Để biểu diễn mối tương quan tốc độ phản ứng, lượng hoạt hóa nhiệt độ ta có phương trình Arenius sau: k = Pze- Ehh/RT (1) Trong : K - Hằng số tốc độ P- Yếu tố lập thể Z - Hệ số va chạm Ehh - Năng lượng hoạt hóa R - Hằng số khí T- Nhiệt độ tuyệt đối Phương trình (1) viết dạng : Lnk = ln pz - Ehh /RT Nếu ta dựng đồ thị phụ thuộc lnk vào xác định T lượng hoạt hóa (Ehh ) Lnk tg  =  Ehh R  T Ngoài lượng hoạt hóa, đại lượng thường sử dụng để đánh giá phụ thuộc tốc độ phản ứng vào nhiệt độ hệ số Vanhop, hay gọi đại lượng Q10 Đại lượng tỷ số hai số tốc độ phản ứng chênh lệch 100 C Q 10 = K T 10 VT 10  KT VT (2) VT+10 - Tốc độ phản ứng nhiệt độ T+10 VT - Tốc độ phản ứng nhiệt độ T Giữa lượng hoạt hóa Q10 liên quan với theo biểu thức sau : K T  10 ln pz - Ehh/R(T  10)  KT lnPz - Ehh /RT 1 Ehh /R(  ) Q10 = e T T  10 Q 10 = Logarit hai vế ta có : Ln Q10 = Ehh /R( E (T  10- T T  10- T ) = hh RT(T  10) T(T  10) Đặt T= T1 T2 = T+ 10, thay R đổi lnX thành lgX (lnX=2,303 lgX) Ta có: Ehh = RT1T2lnQ10 10 Vậy Ehh = 0,46 T1 T2 lgQ10 (3) II.NỘI DUNG THỰC HÀNH Dụng cụ hóa chất cần thiết Ba bình tam giác với nút cao su có đục lỗ để gắn nhiệt kế kanul, đồ mổ tiểu gia súc, đồng hồ bấm giây, ổn nhiệt, ống hút, chỉ, dung dịch Ringer (NaCl 0,9%), ếch Phương pháp tiến hành *Làm chế phẩm tim ếch tách rời: Dùng kim chọc tủy ếch, sau đặt ếch lên bàn mổ, dùng đinh ghim để ghim chặt ếch bàn mổ, sau dùng kéo mở rộng khoang ngực ếch, cẩn thận cắt bỏ xoang bao tim ta thấy tim ếch với hai động mạch chủ (một bên trái bên phải) tĩnh mạch phía Dùng luồn qua động mạch tĩnh mạch Thắt chặt động mạch phải tĩnh mạch Sau cắt phía thành động mạch chủ trái đường nhỏ với kích thước nửa đường kính động mạch chủ sau luồn kanul có chứa dung dịch ringer vào tâm thất, lúc xuất cột máu kanul, chứng tỏ ta đưa kanul vào tâm thất Thắt chặt động mạch chủ trái vào kanul sau cắt để đưa tim ếch Dùng ống hút rửa tim ếch dung dịch ringer không thấy máu trào kanul Dung dịch kanul thiết phải cố định không thấp 2-3 cm (h1) Gắn kanul nhiệt kế vào lỗ nút bình tam giác cho đầu nhiệt kế tim ếch cách đáy bình độ cao (h2) Động mạch phải Động mạch trái Kanul Dung dịch Ringer Tiến hành thí nghiệm: Chuẩn bị bình ẩm có chứa 30ml dung dịch Ringer nhiệt độ khác Bình 1: Đặt bàn có nhiệt độ phòng Kanul tim ếch Bình ẩm có nhiệt kế tim rời Tĩnh mạch chủ Bình 2: Đặt máy ổn nhiệt có nhiệt độ cao nhiệt độ phòng 100C Sau phút xác định thời gian tim ếch co bóp 20 lần Làm lại lần lấy giá trị trung bình số lần co bóp tim ếch phút Tiến hành hai nhiệt độ khác 4.Xác định hệ số nhiệt độ Q10 lượng hoạt hóa qúa trình co bóp tim ếch: Thay kết nhận để xác định Q10 Thay giá trị Q10 vào (3) để xác định lượng hoạt hóa Ví dụ : Ở nhiệt độ 180C, tim ếch co bóp 20 lần 38 giây Ở nhiệt độ 280C, tim ếch co bóp 20 lần 20 giây + Số lần co bóp tim ếch phút nhiệt độ 280C là: x= 20 * 60  60 lần/phút 20 + Số lần co bóp tim ếch phút nhiệt độ 180C là: 20 * 60 =31 lần/phút 38 60 x  1,9 Vậy Q10 = = 31 y y= Ehh = 0,46 (273 +18)*(273 +28) lg 1,9 = 11,238 kcal/mol Kết nhận ghi vào bảng sau: Nhiệt độ Số nhịp đập Thời gian co bóp Số lần Giá trị co bóp/phút L1 L2 L3 TB Q10 Ehh (kcal/mol) T1 T2 NHẬN XÉT KẾT QUẢ ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… Đánh giá giáo viên hướng dẫn: ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… Bài : TÍNH THẤM CỦA TẾ BÀO VÀ MÔ I CƠ SỞ LÝ THUYẾT Tế bào trao đổi vật chất lượng môi trường bên Quá trình xảy nhờ khả tế bào mô cho thấm giải phóng chất hòa tan, khí, nước … Khả loại tế bào khác bị chi phối chức đặc trưng trạng thái hoạt động chúng Tính chất đặc biệt tế bào mô gọi tính thấm Quá trình xâm nhập chất vào tế bào trình phức tạp Hiện người ta phân biệt cách vận chuyển vật chất vào tế bào : -Vận chuyển vật chất vào tế bào theo Gradien không hao tốn lượng (vận chuyển thụ động) -Vận chuyển ngược tổng Gradien cần hao tốn lượng gọi vận chuyển tích cực -Vận chuyển cách thực bào uống bào Cơ chế vận chuyển vật chất chủ yếu chất hòa tan nước qua màng trình khuyếch tán Sự khuyếch tán tuân theo biểu thức Fick : dm dC  DS dt dx dm - Tốc độ khuyếch tán ( g/gy) dt dC - Gradien nồng độ (g/cm4) dx S - Tiết diện ngang (cm2) D - Hệ số khuyếch tán (cm2 /gy) Trường hợp khuyếch tán qua màng có chiều dày l x  l Gọi P = D hệ số thấm màng l Lúc ta phương trình Colender Belund dm = -P.S ( C2- C1 ) dt C2 - C1 - Hiệu số nồng độ vật chất tế bào môi trường S - Diện tích bề mặt màng tế bào P - Hằng số thấm Màng tế bào có đặc tính quan trọng cho vật chất thấm có chọn lọc Đối với nhiều chất chúng cho thấm qua có chiều Nhờ tính chất mà tế bào giữ gradien nồng độ, gradien điện hóa, gradien thẩm thấu , đáp ứng nhu cầu sống chúng Chiều thấm vật chất định cấu trúc tính chất hóa lý màng tế bào Da ếch mô hình lý tưởng để nghiên cứu tính thấm chiều, lớp liên kết có tính hấp phụ cao phản ứng axít yếu, lớp biểu mô có tính hấp phụ yếu phản ứng kiềm yếu Vì xanhmethylen thuốc nhuộm thuộc nhóm tiazin thấm từ mô liên kết biểu mô Tính thấm chiều màng tế bào bị thay đổi Khi thay đổi tính chất hóa lý môi trường làm tăng giảm tính thấm màng tế bào mô chất đó, có đổi chiều thấm Khi tế bào mô bị chết tính thấm chọn lọc tế bào mô bị biến II NỘI DUNG THỰC HÀNH 1.Dụng cụ hóa chất cần thiết -Máy so màu, máy điều nhiệt, ống thủy tinh hình trụ, cốc thủy tinh, đồ mổ, -Dung dịch xanhmethylen, dung dịch sinh lý, cồn 900C -Ếch 2.Các bước tiến hành Chuẩn bị dung dịch xanhmethylen 0,5% dung dịch sinh lý - Lấy ếch chọc tủy lột lấy da chân ngâm vào dung dịch sinh lý - Lấy da chân ếch (một để nguyên, lộn ngược chiều) buộc đầu da chân vào ống thủy tinh hình trụ đầu buộc túm lại - Đổ dung dịch sinh lý vào ống thủy tinh buộc túi da ếch để thử xem túi có bị dò không, sau đổ 3ml dung dịch xanhmethylen 0,5% vào túi - Nhúng túi da ếch vào cốc chứa dung dịch sinh lý Khi nhúng ý xanhmethylen túi da ếch mức dung dịch sinh lý cốc -Trình tự tiến hành tương tự túi da ếch ngâm cồn - Đặt cốc có ngâm túi da ếch vào ổn nhiệt 220C - Trong chờ đợi để xanhmethylen thấm qua da ếch, chuẩn bị số dung dịch xanhmethylen với nồng độ khác 0,05%, 0,01%, 0,005%, 0,003%, 0,002%, 0,001% Dùng máy so màu xác định mật độ quang học dung dịch - Dựng đồ thị chuẩn: Dựng đồ thị trục tung đặt giá trị mật độ quang học Trục hoành đặt giá trị nồng độ tương ứng - Sau 45 phút lấy cốc vứt bỏ túi da ếch đưa dung dịch cốc vào máy so màu để xác định mật độ quang học (D) Dung dịch chuẩn để cài đặt máy so máu dung dịch sinh lý Các kết thu ghi vào bảng sau: Đối tượng Da không ngâm Da ngâm cồn Nghiên cứu D1 D2 D3 D1 D2 D3 D D Biểu mô (da ếch lộn ngược) Biểu mô (da ếch để nguyên) D D3 Đồ thị chuẩn D2 D1 C1 C2 C3 C 3.Xác định nồng độ xanh methylen thấm qua da ếch trường hợp thí nghiệm rút nhận xét + Định luật P Bongueur - I.Lambert - Beer biểu thị mối quan hệ mật độ -kcl quang học (D) nồng độ (C): I= Io e l Hay: E = D = ln I0/I = k C l Trong đó: I Io E - độ tắt D - Mật độ quang học C I - cường độ ánh sáng khỏi qua dung dịch I0 - cường độ ánh sáng vào k - Hệ số không phụ thuộc nồng độ C- Nồng độ chất tan l - Độ dày lớp dung dịch NHẬN XÉT KẾT QUẢ ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… Đánh giá giáo viên hướng dẫn: ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… BÀI : PHƯƠNG PHÁP KHÚC XẠ KẾ I CƠ SỞ LÝ THUYẾT Chiết suất thông số quan trọng vật chất, đặc trưng cho chất vật chất Trong số trường hợp dựa vào chiết suất ta định tính định lượng dung dịch Chẳng hạn đo chiết suất huyết cho biết tỷ lệ protein có đó; đo chiết suất nước tiểu cho ta biết tỷ số thành phần chất tiết Bởi việc đo chiết suất mang ý nghĩa quan trọng y học sinh vật học Khi ánh sáng qua mặt phân cách hai môi trường khác phương truyền bị thay đổi Sự thay đổi phương truyền ánh sáng chủ yếu phụ thuộc vào chất hóa lý môi trường mà ánh sáng qua yếu tố chi phối tính chất hóa lý nồng độ, nhiệt độ, áp suất, Hiện tượng thay đổi phương truyền ánh sáng qua bề mặt phân cách hai môi trường gọi khúc xạ ánh sáng Ta mô tả qua sơ đồ sau A N  N I N!  R Trong AI : Tia tới I R : Tia khúc xạ NN : Mặt phẳng phân cách hai môi trường  : Góc tới β : Góc khúc xạ Tỷ số sin góc tới (sin ) sin góc khúc xạ hai môi trường cho trước đại lượng không đổi gọi chiết suất môi trường thứ hai so với môi trường thứ ký hiệu n21 Ta có : n21 = Sin Sin + Khi góc khúc xạ nhỏ góc tới (> ) n21>1 người ta gọi môi trường thứ hai chiết quang môi trường thứ + Khi góc khúc xạ lớn góc tới (< ) n21< người ta gọi môi trường thứ hai chiết quang môi trường thứ Khi tia sáng từ môi trường chiết quang nhỏ sang môi trường chiết quang lớn luôn có tượng khúc xạ góc khúc xạ tăng góc tới tăng Nếu tia sáng từ môi trường chiết quang lớn sang môi trường chiết quang nhỏ 10 tượng khúcc xạ xảy góc tới nhỏ hay góc giới hạn phản xạ toàn phần (  ) Khi góc tới lớn góc giới hạn toàn phần (>) tượng khúc xạ thay tượng phản xạ Góc giới hạn phản xạ toàn phần ký hiệu lamđa (  ), góc tới sin  =n21 (  = 900  sin  = 1) trường hợp tia khúc xạ theo mặt ngăn cách hai môi trường Trong thực nghiệm người ta phân biệt chiết suất tuyệt đối chiết suất tương đối môi trường a.Chiết suất tuyệt đối môi trường tỷ số vận tốc ánh sáng chân không (C) vận tốc ánh sáng môi trường ta xét (v) n= C v b Chiết suất tương đối môi trường hai môi trường tỷ số chiết suất tuyệt đối hai môi trường nghịch đảo tỷ số vận tốc ánh sáng hai môi trường Các yếu tố nhiệt độ, áp suất, bước sóng ánh sáng ảnh hưởng đến chiết suất đo chiết suất cần ý đến yếu tố n21 = n1 v = n2 v2 Để đo chiết suất chất lỏng chất rắn người ta sử dụng khúc xạ kế abbe Khúc xạ kế abbe dựa nguyên tắc phản xạ toàn phần Trong thực hành xác định hàm lượng protein tổng số phương pháp khúc xạ kế II NỘI DUNG THỰC HÀNH 1.Dụng cụ, hóa chất mẫu vật : - Khúc xạ kế abbe, máy ly tâm - Pipet, ống nghiệm, cân , bếp điện, cốc thủy tinh, , ống hút - 150 ml dung dịch A.axetic 0,04 N - 150ml (NH4)SO4 bão hòa; 150ml nước cất hai lần - 10ml huyết động vật máu nóng 2.Các bước tiến hành a Xác định protein tổng số huyết nguyên chất: - Sau chỉnh khúc xạ kế vị trí “0”, nhỏ 2-3 giọt huyết nguyên chất lên bề mặt lăng kính Vặn chặt lăng kính lại ốc khóa -Quan sát qua thị kính, dùng trống xoay đưa đường ranh giới sáng tối vạch chữ thập Nhìn vào thang đo ghi lại chiết suất huyết nguyên (kí hiệu n6) - Dựa vào bảng tương quan xác định thành phần % protein có huyết b Định lượng albumin globulin huyết thanh: Để định lượng albumin globulin hai thành phần protein huyết ta làm sau: 11 + Bước 1: Chuẩn bị ống ly tâm sạch, có khối lượng nhau, đánh số từ đến 5: -Ống số Cho 1ml huyết + 1ml axit acetic 0,04N lắc đều, đun cáh thủy phút Lấy để nguội, sau đem ly tâm 3.000 vòng/phút 10 phút Dịch thu sau ly tâm không chứa protein axit acetic làm chúng kết tủa hết -Ống số Cho 1ml huyết + 1ml (NH4)2 SO4 bão hòa, lắc thấy kết tủa Đem ly tâm 3000 vòng/phút Dịch thu sau ly tâm có chứa albumin globulin bị (NH4)2 SO4 kết tủa hết Lưu ý : * Nên ly tâm ống để tiết kiệm thời gian * Khối lượng hai ống phải đặt đối xứng * Chỉ lấy dịch phía sau ly tâm để đo chiết suất -Ống số Cho 1ml axit acetic 0,04N + 1ml nước cất lắc dung dịch axit acatic 0,02N -Ống số Cho 1ml (NH4)2 SO4 + 1ml nước cất lắc đều, dung dịch (NH4)2 SO4 nửa bão hòa -Ống số Cho 2m nước cất tính khiết +Bước 2: Dùng khúc xạ kế ABBE đo chiết suất dung dịch suốt năm ống nghiệm Cần đo lần để lấy giá trị trung bình Chiết suất dịch ống số n1 Chiết suất dịch ống số n2 Chiết suất dịch ống số n3 Chiết suất dịch ống số n4 Chiết suất dịch ống số n5 Bước 3: Định lượng albumin theo công thức sau: 0,00177 : Chiết suất 1% albumin Định lượng globulin : Lượng globulin tính theo phần trăm tính theo công thức sau : 0,00229 - Chiết suất 1% globulin d Tính hệ số tương quan K Hệ số tương quan K albumin globulin tính biểu thức : K = A/G Các giá trị đo ghi vào bảng sau đây: Chiết suất n1 n2 Lần đo Lần đo 12 Lần đo Giá trị trung bình n3 n4 n5 n6 Số thứ tự Thành phần Protein tổng số Albumin Globulin A/G Lượng thành phần % NHẬN XÉT KẾT QUẢ ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… Đánh giá giáo viên hướng dẫn: ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… 13 BÀI : PHÓNG XẠ SINH HỌC I CƠ SỞ LÝ THUYẾT 1.Khái niệm tượng xạ Có nhiều khái niệm xạ khác nhau, theo “Pháp lệnh an toàn kiểm soát xạ” : *Bức xạ hiểu xạ ion hoá, gồm chùm hạt vi mô sóng điện từ có khả ion hoá qua vật chất, trừ sóng điện từ có bước sóng dài 100 nm (nanomet) Bức xạ nhận biết đo thiết bị đo lường chuyên dùng -Nguồn xạ bao gồm chất phóng xạ thiết bị phát xạ Vì nguồn xạ từ chung để nguồn phóng xạ thiết bị xạ Nguồn phóng xạ chất đồng vị phóng xạ phát xạ ion hoá hạt alpha (α), hạt beta (β), hạt nơtron tia gamma(γ) Thiết bị xạ dụng cụ dùng để phát tia xạ, lò phản ứng hạt nhân, máy gia tốc hạt tích điện máy phát tia X Chất phóng xạ thể rắn, lỏng khí có hoạt độ phóng xạ riêng lớn 70 kilo Bequerel kilogam (70k Bq/kg) Trong tự nhiên có 92 nguyên tố, từ nguyên tố 93 trở nguyên tố nhân tạo công nhận 108 nguyên tố Trong 108 nguyên tố đó, có 1.400 đồng vị: 270 đồng vị bền, 60 đồng vị phóng xạ tự nhiên, 1000 đồng vị phóng xạ nhân tạo Những chất chứa nguyên tố không bền gọi chất phóng xạ Các đồng vị lẫn khoáng chất tự nhiên đất, đá, loại sa khoáng ven biển Ứng dụng nguồn xạ Hiện Việt Nam, lĩnh vực ứng dụng nhiều y tế, công nghiệp, nông nghiệp, địa chất, giao thông vận tải, nghiên cứu giảng dạy -Các loại nguồn sử dụng Việt Nam : Lò phản ứng hạt nhân Đà Lạt, máy gia tốc Hà Nội nguồn chiếu xạ T.P Hồ Chí Minh -Lĩnh vực y tế : chủ yếu sử dụng máy phát tia X để chụp chẩn đoán điều trị Ngành y học hạt nhân sử dụng đồng vị phóng xạ để điều trị ( BV Quy Nhơn dùng P32, I131 ), chủ yếu điều trị ung thư chuẩn đoán bệnh bướu cổ, gan, thận, não, tim -Lĩnh vực công nghiệp: Chụp ảnh kiểm tra chất lượng mối hàn, thiết bị đo đạc điều khiển, kiểm tra chất lượng công trình xây dựng giao thông, sử dụng nguồn phóng xạ để thăm dò mỏ quặng, thăm dò dầu khí, kiểm tra giếng khoan, sử dụng máy phát tia X để kiểm tra hành lý hải quan 3.Các đơn vị đo xạ Bức xa Là tia không nhìn thấy nhận biết qua thiết bị đo Do cần hiểu rõ ý nghĩa đơn vị đo liều xạ Sau đơn vị đo thường dùng : 3.1 Hoạt độ nguồn phóng xạ : Hoạt độ nguồn phóng xạ xác định qua số phân rã giây Đơn vị hoạt độ Bequerel (Bq) 1Bq ứng với phân rã giây 14 1Curie ( Ci ) ứng với 3,7.1010 phân rã giây, tức : 1Ci = 3,7.1010Bq 3.2 Liều chiếu : Liều chiếu cho biết khả ion hoá không khí xạ vị trí Đơn vị liều chiếu Coulomb kg ( C/kg ), tỷ số giá trị tuyệt đối tổng điện tích (coulomb) tất ion dấu tạo thể tích nguyên tố không khí khối lượng thể tích nguyên tố không khí (kg) Đơn vị Roentgen (R) : 1R = 2,58.10-4C/kg 3.3.Liều hấp thụ : Là lượng xạ truyền cho đơn vị khối lượng vật chất Đơn vị liều hấp thụ Gray ( Gy) 1Gy lượng Jun truyền cho 1kg vật chất 1Gy = J/kg Đơn vị thường dùng trước rad 1rad = 0,01 Gy hay Gy = 100rad 3.4.Liều hấp thụ tương đương : Dtđ = Dht.Q.N Dtđ : Liều hấp thụ Q : Hệ số chất lượng xạ N = Đơn vị liều hấp thụ tương đương trước thường dùng rem 1Sv = 100 rem hay rem = 0,01 Sv 3.5.Suất liều suất liều tương đương : Suất liều liều hấp thụ đơn vị thời gian suất liều tương đương liều tương đương đơn vị thời gian Suất liều : Gy/sec hay rad/sec Suất liều tương đương : Sv/sec hay rem/sec Hiện văn pháp quy quy định tiêu chuẩn liều giới hạn sử dụng đơn vị mSv/năm, mSv/h, µSv/h 3.6 Liều lượng xạ giới hạn người -Liều tối đa cho công chúng từ người làm sở: mSv /năm -Liều lượng sống gần nhà máy điện hạt nhân: ,0001-0,01 mSv / năm -Liều lượng sống gần trạm điện than đốt: 0,0003 mSv /năm -Liều ngủ bên cạnh người cho đêm: 0,02 mSv / năm -Liều lượng từ xạ vũ trụ (từ bầu trời) mực nước biển: 0,24 mSv /năm -Liều lượng từ xạ mặt đất (từ mặt đất): 0,28 mSv/năm -Liều xạ tự nhiên thể người: 0,40 mSv/ năm -Liều lượng từ đứng phía trước đá granit tòa nhà Capitol Hoa Kỳ : 0,85 mSv / năm -Trung bình cá nhân liều xạ mSv/ năm; 1,5 mSv/ năm cho Úc, 3.0 mSv / năm người Mỹ -Liều lượng từ nguồn khí (chủ yếu radon): mSv/ năm -Tổng liều xạ trung bình người Mỹ: 6,2 mSv/ năm -New York-Tokyo chuyến bay cho phi hành đoàn hãng hàng không: mSv / năm 15 -Hiện giới hạn liều trung bình cho người lao động hạt nhân: 20 mSv / năm -Liều lượng từ xạ phận Iran, Ấn Độ châu Âu: 50 mSv / năm -Liều lượng từ hút thuốc 30 điếu thuốc ngày: 60-80 mSv / năm -Tiêu chí để di dời sau thảm họa Chernobyl : 350 mSv /đời -Trong hầu hết quốc gia, liều lượng cho phép tối đa cho nhân viên xạ 20 mSv năm trung bình năm, với tối đa 50 mSv năm Điều tiếp xúc với trên, không bao gồm tiếp xúc với y tế Giá trị bắt nguồn từ Ủy ban Quốc tế Bảo vệ xạ (ICRP), kết hợp với yêu cầu để tiếp xúc thấp đạt hợp lý (ALARA) có tính đến yếu tố xã hội kinh tế -Giới hạn liều công chúng tiếp xúc từ khai thác mỏ uranium nhà máy điện hạt nhân thường đặt mSv / năm Tuy nhiên, chuyên gia bao gồm Giáo sư Wade Allison Đại học Oxford cho giới hạn liều cách an toàn nâng lên 100 millisieverts, dựa sức khỏe thống kê -Liều giới hạn áp dụng cho người lao động Fukushima khẩn cấp: 250 mSv II NỘI DUNG THỰC HÀNH 1.Giới thiệu thiết bị đo : 1.1.Nguyên lý Có nhiều nguyên lý hoạt động cụ thể thiết bị đo khác nhau, nhiên ta đưa nguyên lý chung sau : Ống thu hạt (Detector) Bộ phận khuyếch đại Bộ phận hiển thị Dòng xạ Hiện nay, thị trường có nhiều loại thiết bị đo khác nhau, tùy vào mục đích sử dụng mà có thiết bị khác Có số thiết bị đo đặc dụng, đo tia α, β, γ, tia X đo liều chiếu xạ tương đương tia Tùy vào mục đích sử dụng đo loại xạ mà thiết bị đo có hình dạng khác Sở Khoa học, Công nghệ Môi trường sử dụng thiết bị đo liều tương đương Inspector Mỹ sản xuất thiết bị đo liều xạ tia α, β, γ, tia X Đo thực nghiệm : -Tiến hành đo phông xạ tự nhiên, giá trị nằm khoảng 0,15 - 0,25 µSv/h -Đo số đối tượng có phóng xạ : đá granit, mẫu khoáng titan 16 Kết đo độ xạ số loại khoáng chất STT Đối tượng đo Độ xạ µSv/h Độ xạ µSv/năm Mức độ độc hại NHẬN XÉT KẾT QUẢ ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… Đánh giá giáo viên hướng dẫn: ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… 17 BÀI 5: VI ĐIỆN DI I CƠ SỞ LÝ THUYẾT Khi đặt dung dịch keo vào điện trường không đổi xảy chuyển động tương đối hạt pha phân tán với môi trường phân tán Khi hạt pha phân tán chuyển động điện trường không đổi đến điện cực khác dấu với điện tích bề mặt hạt gọi tượng điện di Còn chuyển động môi trường phân tán đến điện cực dấu với điện tích bề mặt hạt gọi tượng điện thẩm Tùy theo tính chất hóa lý mà hạt keo ion hóa hấp phụ chọn lọc loại ion có mặt dung dịch lên bề mặt để tạo điện tích bề mặt tương ứng Do hạt keo mang điện tích nên tạo lớp điện kép; hạt keo dung dịch xuất bước nhảy (còn gọi deta () điện )  điện gọi điện điện động học - điện xuất lớp hấp thụ lớp khuyếch tán hạt keo chuyển động Đối với mô, tế bào thành phần tế bào trạng thái sinh lý bình thường  điện có giá trị ổn định Cho nên  điện xem tiêu sinh lý thể mức tế bào tế bào Để xác định  điện người ta sử dụng phương pháp gián tiếp Như ta biết hạt mang điện tích q đặt điện trường ổn định E chịu tác động lực f Ta có f = q.E (1) Khi đặt điện trường ổn định, hạt tích điện chuyển động với vận tốc: v= x t (2) Trong : x - Quãng đường chuyển động t- Thời gian chuyển động Tác dụng lên hạt có lực ma sát fm =fv f : Hệ số ma sát Do hạt chuyển động lực điện trường cân với lực ma sát: qE =fv  v = qE f (3) Hệ số nội ma sát f phụ thuộc vào kích thước, hình dạng phân tử độ nhớt môi trường Đối với dạng cầu, ta có công thức Stokes: F = 6r (4) Trong đó: r : Bán kính hạt  : độ nhớt môi trường Thay (4) vào (3) ta có: V= qE 6r (5) Ngoài điện tích q hạt, bán kính r hạt, số điện môi  dung dịch có mối quan hệ sau : 18 = q r  = Thay (6) vào (5) ta có : v = Hay   6 v E E 6 q r (6) (7) (8) Công thức (8) gọi công thức Smolukhovski *Nếu ta biết tốc độ điện di hạt (v); độ nhớt () Điện điện trường (E) số điện môi () ta tính  điện Chúng ta tính  điện tế bào động thực vật, hồng cầu, bạch cầu, vi khuẩn v.v Dụng cụ để tiến hành vi điện di gồm nguồn điện chiều, khóa chốt hộp vi điện di Nguồn điện chiều cung cấp điện từ 80- 100v chiều dòng điện thay đổi khóa chốt Hộp vi điện di bao gồm hai điện cực đồng nhúng vào hai cốc chứa dung dịch CuSO4 10%, cốc chứa dung dịch CuSO4 nối với cốc chứa KCl bão hòa cầu nối aga ( nấu aga dung dịch KCl bão hòa) hình chữ U Từ cốc thủy tinh chứa KCl bão hòa nối với phòng đo có chứa nấm men pha loãng dung dịch đệm cầu nối aga hình L Sự chuyển động nấm men rãnh hộp vi điện di quan sát kính hiển vi Nhờ trắc vi thị kính trắc vi vật kính, ta xác định quãng đường nấm men khoảng thời gian Khoảng cách hai điện cực hiệu hai điện cực đo trực tiếp II NỘI DUNG THỰC HÀNH Dụng cụ hóa chất Kính hiển vi, trắc vi thị kính, trắc vi vật kính, nguồn điện chiều, khóa chốt, hộp điện di, cầu aga, panh, pipet, ống hút, bông, nấm men hồng cầu, dung dịch KCl bão hòa, dung dịch CuSO4 10%, dung dịch Saccarôza 8%, dung dịch Na2HPO4 0,2 M, dung dịch axitcitric 0,1M Các bước tiến hành a.Chuẩn bị dung dịch Mác-Inven có PH = 19 b.Chuẩn bị dung dịch đệm gồm thể tích dung dịch Saccarôza 8%,và thể tích dung dịch Mac-Inven PH = c.Dùng pipet lấy độ 1,5- 2ml dung dịch đệm cho vào đĩa đông hồ dùng đũa thủy tinh lấy tế bào nấm men trộn vào dung dịch đệm đĩa đồng hồ d.Dùng ống hút lấy hỗn hợp dung dịch nấm men cho vào rãnh buồng đo, đặt hộp điện di lên bàn kính hiển vi e.Đóng mạch điện: Cho điện hai điện cực buồng đo độ 80v Quan sát di chuyển tế bào nấm men kinh hiển vi Khi thay đổi chiều dòng điện khóa chốt tế bào nấm men di chuyển theo hướng ngược lại Chú ý nên điều chỉnh kính hiển vi để quan sát tượng di động tế bào nấm men lớp chất lỏng tương đối ổn định không quan sát tượng thành buồng đo g.Dùng đồng hồ bấm giây để xác định thời gian mà tế bào nấm men qũang đường định h.Đo khoảng cách L hai điện cực aga rãnh giấy kẻ ô mm dùng đồng hồ đo hiệu buồng đo i.Xác định quãng đường mà nấm men k.Tính toán  điện phương trình Henri : = Sl 140 V.t V - Hiệu hai điện cực l - Khoảng cách hai điện cực S- Khoảng đường sau thời gian t NHẬN XÉT KẾT QUẢ ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… Đánh giá giáo viên hướng dẫn: ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… 20 BÀI : XÁC ĐỊNH ĐIỂM ĐẲNG ĐIỆN I CƠ SỞ LÝ THUYẾT Ta biết  điện sinh hình thành lớp điện kép pha phân tán môi trường phân tán Do pH môi trường thay đổi làm thay đổi  điện Điểm đẳng điện giá trị pH môi trường mà  điện có giá trị nhỏ không Ví dụ: Do có mặt đồng thời hai nhóm amin cacboxyl nên phân tử protein phân tử lưõng tính NH2 NH3+ R R COOH CO OTrong môi trường axit, phân tử protein giữ vai trò ion dương NH2 NH3+ HCl R R + Cl- COOH COOH Trong môi trường bazơ, phân tử protein giữ vai trò ion âm NH2 R NaOH NH2 R COO- COOH + Na+ + H2O  điện không v nghĩa tế bào nấm men không chuyển động Khi ta thay dung dịch buồng đo dung dịch có pH khác dung dịch có pH mà tế bào nấm men không di chuyển điểm đẳng điện II.Các bước tiến hành : 1.Chuẩn bị dung dịch Mac-Inven với pH sau: 2.6; 3,6; 4,6; 5,8; 6,2; 7,6 2.Chuẩn bị dung dịch đệm với thể tích Saccarôza 8% thể tích pH kể Sau tiến hành bước hướng dẫn Kết thu ghi vào bảng sau : pH Môi trường Tg tế bào nấm men qua S (giây) T1 T2 T3 T4 T5 Vận tốc S v= t 21  Điện Kết luận Điểm đẳng điện Bảng Dung dịch Mac-Inven PH Na2HPO4 0,2M(ml) A Citric 0,1 M (ml) 2,2 0,20 9,80 2,6 2,05 7,95 3,2 2,47 7,53 3,6 3,22 6,78 4,0 3,85 6,15 4,6 4,68 5,32 5,0 5,15 4,85 5,8 6,05 3,95 6,2 6,61 3,39 7,0 8,24 1,76 7,6 9,36 0,64 8,0 9,72 0,28 Ghi : Na=23 , P =31 , O =16 , H = 1, Na2HPO4 = 142 , Na2HPO4 0,2 M = 28,4g/1000g H2O, C6H8O7 ( A Citric ) = 192g, Dung dịch làm cầu aga = 20g aga + lít KCl bão hòa NHẬN XÉT KẾT QUẢ ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… Đánh giá giáo viên hướng dẫn: ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… 22 BÀI : ĐIỆN SINH HỌC I.CƠ SỞ LÝ THUYẾT Trong tế bào mô quan luôn tồn loại điện khác nhau, song tùy theo nguyên nhân xuất người ta chia làm nhóm: điện tĩnh, điện hoạt động điện tổn thương Ở tế bào điện tĩnh xuất giưã màng tính chất bán thấm màng tính chất bán thấm màng ion khác dẫn đến xuất gradien điện hóa Ở tế bào khác điện tĩnh gọi điện gradien trao đổi chất, xuất vùng tế bào có mức độ trao đổi chất khác Các gradien trao đổi chất phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác : cường độ hô hấp, hấp thụ ánh sáng mô cây, trao đổi chất khác vùng sinh trưởng vùng thoái hóa.Trong đa số trường hợp vùng có cường độ trao đổi chất mạnh có điện âm so với vùng xung quanh Điện tĩnh có giá trị cố định, thể sinh vật điện tĩnh dao động từ 0,1mV- 100mV Điện tĩnh đặc trưng cho thể sinh vật trạng thái bình thường yếu tố ảnh hưởng đến trạng thái hoạt động bình thường ảnh hưởng đến điện tĩnh Ví dụ nhiệt độ, áp suất, nồng độ Điện tổn thương xuất thể sống vùng bị tổn thương không bị tổn thương Vùng bị tổn thương tích điện âm so với vùng không bị tổn thương Đặc điểm điện tổn thương cố định hướng Giá trị điện tổn thương giảm theo thời gian phụ thuộc vào nhiều yếu tố: Trạng thái sinh lý tế bào mô; mức độ tổn thương Điện tổn thương thực vật có đăc điểm giảm nhanh sau biến sau xảy tượng đảo cực, sở dỉ mô thực vật cấu tạo tế bào có kích thước nhỏ, dạng cầu dể bị tổn thương nặng tử vong sớm Hiện tượng đảo cực sản phẩm tạo thành mô chết gây nên Điện hoạt động xuất tế bào mô bị kích thích Hiện tượng xảy truyền từ dây thần kinh tới xương, tim quan tiết, tiêu hóa Khi tế bào bị kích thích, dấu điện tích hai phía màng tế bào đảo ngược hẳn lại so với lúc nghỉ ngơi Điện mặt tế bào trở nên âm so với bên Lúc xuất hiệu điện hoạt động Người ta ghi (xác định) điện sinh vật phương pháp khác nhau, phương pháp phương pháp đối xung Dùng phương pháp ta đo điện vùng khác thể sống Sơ đồ đo điện phương pháp đối xung R : Điện trở ( A B điện dây) 23 E : Nguồn điện chiều Ex : Điện dộng cần tìm E0 : Pin chuẩn G : Điện kế gương C : Con chạy K1, K2 : Khóa E0 K2 Ex G R C A B K1 + Để khóa K2 vào điểm Dịch chuyển chạy C vị trí Cx điện trở dây AB kim điện kế ( G )chỉ số Lúc ta có Ex tính hiệu điện hai điểm A Cx(U AC x) Ex = U AC x = I R AC x = I R (1) + Thay Ex pin chuẩn E0 (chuyển vị trí khóa đến vị trí 1) Dịch chuyển chạy đến C0 kim điện kế gương số o lúc ta lại có E0 = UAco = I RAco = I R0 (2) Chia (1) cho (2) ta có : EEÎ IR1  E0 IR Nếu AB sợi dây đồng ta có : Ex L1  Eo Lo  Ex = E0 L1 Lo L1 - Chiều dài dây điện trở từ A đến Cx L0 - Chiều dài dây điện trở từ A đến C0 II NỘI DUNG THỰC HÀNH 1.Thiết bị hóa chất mẫu vật Điện kế gương (micro Ampekế) Điện trở dây AB; hộp điện trở biến đổi R, nguồn E chiều khoảng 20 V, nguồn E0 khoảng 40V Mẫu vật : Ếch, 2.Các bước tiến hành Mắc mạch theo sơ đồ sau kiểm tra lại cắm vào lưới điện Vặn nút điện trở giá trị R1 = 10 ôm Để khóa K2 vào vị trí di chuyển chạy C cho kim điện G số Đọc độ dài L0 biến trở AB; chuyển khóa K2 sang 24 vị trí 2, lại dịch chuyển chạy C để kim điện kế G số không Đọc L x biến trở dây AB Tính toán Ex1 - Cho giá trị R = 20 ôm tiến hành tương tự  Ex2 - Cho giá trị R = 30 ôm  Ex3 Ex  Ex1  Ex  Ex 3 + Tiến hành vùng : Cơ nguyên, vùng bị tổn thương đùi ếch  ghi điện tổn thương ếch NHẬN XÉT KẾT QUẢ ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… Đánh giá giáo viên hướng dẫn: ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… 25 [...]... phần Trong bài thực hành này chúng ta sẽ xác định hàm lượng protein tổng số bằng phương pháp khúc xạ kế II NỘI DUNG THỰC HÀNH 1.Dụng cụ, hóa chất và mẫu vật : - Khúc xạ kế abbe, máy ly tâm - Pipet, ống nghiệm, cân , bếp điện, cốc thủy tinh, , ống hút - 150 ml dung dịch A.axetic 0,04 N - 150ml (NH4)SO4 bão hòa; 150ml nước cất hai lần - 10ml huyết thanh của động vật máu nóng 2.Các bước tiến hành a Xác định... trên sức khỏe thống kê hiện tại -Liều giới hạn áp dụng cho người lao động trong Fukushima khẩn cấp: 250 mSv II NỘI DUNG THỰC HÀNH 1.Giới thiệu về thiết bị đo : 1.1.Nguyên lý cơ bản Có nhiều nguyên lý hoạt động cụ thể đối với các thiết bị đo khác nhau, tuy nhiên ta có thể đưa ra nguyên lý chung như sau : Ống thu hạt (Detector) Bộ phận khuyếch đại Bộ phận hiển thị Dòng bức xạ Hiện nay, trên thị trường có... thế điện động học - là điện thế xuất hiện giữa lớp hấp thụ và lớp khuyếch tán khi hạt keo chuyển động Đối với mỗi mô, tế bào và các thành phần của tế bào ở trạng thái sinh lý bình thường  điện thế có giá trị ổn định Cho nên  điện thế cũng được xem là một chỉ tiêu sinh lý của cơ thể ở mức tế bào và dưới tế bào Để xác định  điện thế người ta sử dụng các phương pháp gián tiếp Như ta đã biết một hạt mang... phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố: Trạng thái sinh lý của tế bào và mô; mức độ tổn thương Điện thế tổn thương ở thực vật có đăc điểm là giảm rất nhanh rồi sau đó biến mất và sau đó xảy ra hiện tượng đảo cực, sở dỉ như vậy vì mô thực vật cấu tạo bởi các tế bào có kích thước nhỏ, dạng cầu dể bị tổn thương nặng và tử vong sớm Hiện tượng đảo cực là do sản phẩm tạo thành khi mô chết gây nên Điện thế hoạt động... ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… Đánh giá của giáo viên hướng dẫn: ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… 13 BÀI 4 : PHÓNG XẠ SINH HỌC I CƠ SỞ LÝ THUYẾT 1.Khái niệm về hiện tượng bức xạ Có rất nhiều khái niệm về bức xạ khác nhau, nhưng theo “Pháp lệnh an toàn và kiểm soát bức xạ” thì : *Bức xạ được hiểu là bức xạ ion hoá, gồm các chùm... điện cực có thể đo trực tiếp II NỘI DUNG THỰC HÀNH 1 Dụng cụ và hóa chất Kính hiển vi, trắc vi thị kính, trắc vi vật kính, nguồn điện 1 chiều, khóa 6 chốt, hộp điện di, cầu aga, panh, pipet, ống hút, bông, nấm men hoặc hồng cầu, dung dịch KCl bão hòa, dung dịch CuSO4 10%, dung dịch Saccarôza 8%, dung dịch Na2HPO4 0,2 M, dung dịch axitcitric 0,1M 2 Các bước tiến hành a.Chuẩn bị dung dịch Mác-Inven có... ………………………………………………………………………………… Đánh giá của giáo viên hướng dẫn: ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… 20 BÀI 6 : XÁC ĐỊNH ĐIỂM ĐẲNG ĐIỆN I CƠ SỞ LÝ THUYẾT Ta biết rằng  điện thế sinh ra là do hình thành lớp điện kép giữa pha phân tán và môi trường phân tán Do đó khi pH của môi trường thay đổi sẽ làm thay đổi  điện thế Điểm đẳng điện là giá trị pH của môi trường mà ở đó... ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… Đánh giá của giáo viên hướng dẫn: ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… 22 BÀI 7 : ĐIỆN SINH HỌC I.CƠ SỞ LÝ THUYẾT Trong tế bào và mô cũng như các cơ quan luôn luôn tồn tại các loại điện thế khác nhau, song tùy theo nguyên nhân xuất hiện người ta chia làm 3 nhóm: điện thế tĩnh, điện thế hoạt động... hô hấp, sự hấp thụ ánh sáng ở mô lá cây, trao đổi chất khác nhau ở vùng sinh trưởng hoặc vùng thoái hóa.Trong đa số trường hợp vùng có cường độ trao đổi chất mạnh có điện thế âm so với vùng xung quanh Điện thế tĩnh có giá trị cố định, ở các cơ thể sinh vật điện thế tĩnh dao động từ 0,1mV- 100mV Điện thế tĩnh đặc trưng cho cơ thể sinh vật ở trạng thái bình thường do đó các yếu tố ảnh hưởng đến trạng... các tia Tùy vào mục đích sử dụng và đo loại bức xạ nào mà thiết bị đo có các hình dạng khác nhau Sở Khoa học, Công nghệ và Môi trường đang sử dụng thiết bị đo liều tương đương đó là Inspector do Mỹ sản xuất thiết bị này có thể đo được liều bức xạ của tia α, β, γ, và cả tia X Đo thực nghiệm : -Tiến hành đo phông bức xạ tự nhiên, giá trị nằm trong khoảng 0,15 - 0,25 µSv/h -Đo một số đối tượng có phóng