ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM DƯƠNG VIẾT PHAN ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC TỶ LỆ BỘT CỎ STYLO CIAT 184 KHÁC NHAU ĐẾN NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG CỦA GÀ THỊT (RI X LƯƠNG PHƯỢNG) NUÔI TRONG ĐIỀU KIỆN BÁN CHĂN THẢ TẠI NA RÌ - BẮC KẠN LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP THÁI NGUYÊN – 2013 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM DƯƠNG VIẾT PHAN ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC TỶ LỆ BỘT CỎ STYLO CIAT 184 KHÁC NHAU ĐẾN NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG CỦA GÀ THỊT (RI X LƯƠNG PHƯỢNG) NUÔI TRONG ĐIỀU KIỆN BÁN CHĂN THẢ TẠI NA RÌ - BẮC KẠN LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP CHUYÊN NGÀNH: CHĂN NUÔI Mã số: 60 62 01 05 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS PHAN ĐÌNH THẮM THÁI NGUYÊN – 2013 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan rằng, công trình nghiên cứu riêng Các số liệu, kết nghiên cứu luận văn hoàn toàn trung thực chưa công bố, sử dụng để bảo vệ học vị Các thông tin, tài liệu trích dẫn luận văn ghi rõ nguồn gốc Tác giả Dương Viết Phan ii LỜI CÁM ƠN Hoàn thành luận văn này, nỗ lực thân, nhận giúp đỡ quý báu thầy, cô giáo cán môn Cơ sở, thầy cô giáo Khoa Chăn nuôi Thú y, Khoa Sau Đại học, Ban giám hiệu Nhà trường địa phương Tôi xin chân thành cảm ơn giúp đỡ quý báu Đặc biệt xin chân thành cám ơn hướng dẫn, giúp đỡ nhiệt tình thầy giáo hướng dẫn: PGS.TS Phan Đình Thắm đầu tư nhiều công sức thời gian hướng dẫn trình thực đề tài hoàn thành luận văn Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành quan tâm giúp đỡ, động viên, an ủi vợ gia đình bạn bè đồng nghiệp chia sẻ thời gian hoàn thành luận văn Tôi xin trân trọng gửi tới thầy cô giáo, quý vị Hội đồng chấm luận văn lời cảm ơn chân thành lời chúc tốt đẹp Thái Nguyên, tháng năm 2013 Tác giả Dương Viết Phan iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CÁM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT vi DANH MỤC CÁC BẢNG vii DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ VÀ ĐỒ THỊ viii MỞ ĐẦU 1 Đặt vấn đề Mục tiêu đề tài Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài 3.1 Ý nghĩa khoa học .2 3.2 Ý nghĩa thực tiễn Chương 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Cơ sở khoa học đề tài 1.1.1 Một số đặc điểm sinh vật học cỏ Stylo 1.1.1.1 Nguồn gốc 1.1.1.2 Đặc điểm sinh vật học cỏ Stylo 1.1.2 Bột cỏ - bột nguồn thức ăn cho vật nuôi 1.1.2.1 Nguồn thực vật sản xuất bột 1.1.2.2 Giá trị dinh dưỡng bột lá, bột cỏ vật nuôi 1.1.2.3 Các hạn chế bột lá, bột cỏ vật nuôi 1.1.2.4 Vai trò bột lá, bột cỏ sinh trưởng gia cầm thịt 1.1.3 Cơ sở khoa học khả sinh trưởng cho thịt gia cầm 10 1.1.3.1 Nguồn gốc vài nét giống gà Ri gà Lương Phượng 10 1.1.3.2 Khả sinh trưởng tiêu tốn thức ăn 11 1.1.3.3 Cơ sở khoa học khả cho thịt 17 1.1.4.4 Cơ sở khoa học tiêu tốn thức ăn 19 1.1.4 Tình hình nghiên cứu trồng, sử dụng bột cỏ chăn nuôi 20 iv 1.1.4.1 Tình hình nghiên cứu nước 20 1.1.4.2 Tình hình nghiên cứu nước 24 Chương 2: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 28 2.1 Đối tượng, địa điểm phương pháp nghiêm cứu 28 2.1.1 Đối tượng nghiên cứu 28 2.1.2 Thời gian địa điểm nghiên cứu 28 2.2 Nội dung phương pháp nghiên cứu 28 2.2.1 Nội dung nghiên cứu 28 2.2.2 Phương pháp nghiên cứu 28 2.2.2.1 Thí nghiệm A: Khảo sát ảnh hưởng tỷ lệ bột cỏ Stylo khác phần ăn có cân đối lượng protein đến tốc độ sinh trưởng gà thịt 28 2.2.2.2 Thí nghiệm B : Khảo sát ảnh hưởng tỷ lệ bột cỏ Stylo khác phần ăn không cân đối lượng protein đến tốc độ sinh trưởng gà thịt 31 2.2.2.3 Các tiêu theo dõi 33 2.3 Phương pháp xử lý số liệu 36 Chương 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 37 3.1 Ảnh hưởng tỷ lệ bột cỏ Stylo khác phần ăn có cân đối lượng protein đến tốc độ sinh trưởng gà thịt 37 3.1.1 Tỷ lệ nuôi sống đàn gà thí nghiệm A qua tuần tuổi 37 3.1.2 Khả sinh trưởng đàn gà thí nghiệm A qua tuần tuổi 39 3.1.2.1 Sinh trưởng tích luỹ đàn gà thí nghiệm A 39 3.1.2.2 Sinh trưởng tuyệt đối đàn gà thí nghiệm 41 3.1.2.3 Sinh trưởng tương đối đàn gà thí nghiệm 42 3.1.3 Tiêu tốn thức ăn cho 1kg tăng khối lượng gà thí nghiệm A 44 3.1.4 Tiêu tốn lượng trao đổi (ME), protein thô (CP) cho kg tăng khối lượng gà thí nghiệm A 46 3.1.5 Chỉ số sản xuất PI (Performance Index) đàn gà thí nghiệm A 49 3.1.6 Năng suất thịt đàn gà thí nghiệm A 50 v 3.1.7 Sơ hạch toán kinh tế đàn gà thí nghiệm A 52 3.2 Ảnh hưởng tỷ lệ bột cỏ Stylo khác phần ăn không cân đối lượng protein đến tốc độ sinh trưởng gà thịt (Thí nghiệm B) 53 3.2.1 Tỷ lệ nuôi sống đàn gà thí nghiệm B 53 3.2.2 Khả sinh trưởng đàn gà thí nghiệm B qua tuần tuổi 54 3.2.2.1 Sinh trưởng tích luỹ đàn gà thí nghiệm B 54 3.2.2.2 Sinh trưởng tuyệt đối đàn gà thí nghiệm B 56 3.2.2.3 Sinh trưởng tương đối đàn gà thí nghiệm B 57 3.2.3 Tiêu tốn thức ăn cho 1kg tăng khối lượng gà thí nghiệm B 59 3.2.4 Tiêu tốn lượng trao đổi (ME), protein thô (CP) cho kg tăng khối lượng gà thí nghiệm B 61 3.2.5 Chỉ số sản xuất PI (Performance Index) đàn gà thí nghiệm B 63 3.2.6 Chất lương thịt đàn gà thí nghiệm B 64 3.2.7 Sơ hạch toán kinh tế đàn gà thí nghiệm B 67 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 68 Kết luận 68 Đề nghị 69 TÀI LIỆU THAM KHẢO 70 I Tiếng việt 70 II Tiếng Anh 74 MỘT SỐ HÌNH ẢNH MINH HỌA CHO ĐỀ TÀI .66 PHỤ LỤC KẾT QUẢ XỬ LÝ SỐ LIỆU .70 vi DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT BC : Bột cỏ BCS : Bột cỏ Stylo CIAT 184 CF : Xơ thô CP : Protein thô Cs : Cộng ĐC : Đối chứng EE : Lipid thô G : Gram GĐ : Giai đoạn Kg : Kilogam KL : Khối lượng LP : Lương Phượng ME : Năng lượng trao đổi PI : Chỉ số sản xuất TĂ : Thức ăn TCVN : Tiêu chuẩn Việt Nam TLCĐ : Tỷ lệ đùi TLCN : Tỷ lệ ngực TLMB : Tỷ lệ mỡ bụng TLTT : Tỷ lệ thân thịt TN : Thí nghiệm TT : Tuần tuổi TN : Thí nghiệm TN : Thí nghiệm VCK : Vật chất khô vii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 Sơ đồ bố trí thí nghiệm A .29 Bảng 2.2 Thành phần giá trị dinh dưỡng 1kg thức ăn thí nghiệm A 30 Bảng 2.3 Khẩu phần ăn giá trị dinh dưỡng thức ăn thí nghiệm A 30 Bảng 2.4 Sơ đồ bố trí thí nghiệm B 31 Bảng 2.5 Thành phần giá trị dinh dưỡng 1kg thức ăn thí nghiệm B 32 Bảng 2.6 Khẩu phần ăn giá trị dinh dưỡng thức ăn thí nghiệm B 32 Bảng 3.1 Tỷ lệ nuôi sống gà thí nghiệm A qua tuần tuổi (%) 37 Bảng 3.2 Sinh trưởng tích luỹ gà thí nghiệm A qua tuần tuổi (g) .39 Bảng 3.3 Sinh trưởng tuyệt đối đàn gà thí nghiệm A (g/con/ngày) 41 Bảng 3.4 Sinh trưởng tương đối gà thí nghiệm A (%) 42 Bảng 3.5 Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng đàn gà thí nghiệm A (kg) 45 Bảng 3.6 Tiêu tốn Protein thô/kg tăng khối lượng gà thí nghiệm A (gam) .47 Bảng 3.7 Tiêu tốn lượng trao đổi/kg tăng khối lượng gà thí nghiệm A (Kcal) 47 Bảng 3.8 Chỉ số sản xuất đàn gà thí nghiệm A 49 Bảng 3.9 Năng suất thịt gà thí nghiệm A 51 Bảg 3.10 Sơ hạch toán kinh tế nuôi gà thí nghiệm A .52 Bảng 3.11 Tỷ lệ nuôi sống gà thí nghiệm B qua tuần tuổi (%) 53 Bảng 3.12 Sinh trưởng tích luỹ gà thí nghiệm B qua tuần tuổi (g) .54 Bảng 3.13 Sinh trưởng tuyệt đối đàn gà thí nghiệm B (g/con/ngày) .56 Bảng 3.14 Sinh trưởng tương đối gà thí nghiệm B (%) 57 Bảng 3.15 Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng đàn gà thí nghiệm B (kg) .60 Bảng 3.16 Tiêu tốn Protein thô/kg tăng khối lượng gà TN B (g) .61 Bảng 3.17 Tiêu tốn lượng trao đổi/kg tăng khối lượng gà TN B (Kcal) .62 Bảng 3.18 Chỉ số sản xuất đàn gà thí nghiệm B .63 Bảng 3.19 Năng suất thịt gà thí nghiệm B .65 Bảng 3.20 Sơ hạch toán kinh tế nuôi gà thí nghiệm B .67 viii DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ VÀ ĐỒ THỊ Hình 3.1 Đồ thị sinh trưởng tích luỹ gà thí nghiệm A 40 Hình 3.2 Biểu đồ sinh trưởng tuyệt đối gà thí nghiệm A 42 Hình 3.3 Biểu đồ sinh trưởng tương đối đàn gà thí nghiệm A 43 Hình 3.4 Biểu đồ số sản xuất đàn gà thí nghiệm A 50 Hình 3.5 Đồ thị sinh trưởng tích luỹ gà thí nghiệm B 55 Hình 3.6 Biểu đồ sinh trưởng tuyệt đối gà thí nghiệm B 57 Hình 3.7 Biểu đồ sinh trưởng tương đối đàn gà thí nghiệm B 58 Hình 3.8 Biểu đồ số sản xuất đàn gà thí nghiệm B 64 One-way ANOVA: DC A_1 TN1_A_1 TN2_A_1 Analysis of Variance Source DF SS MS F P Factor 0,03262 0,01631 2,68 0,147 Error 0,03647 0,00608 Total 0,06909 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean StDev -+ -+ -+ DC A_1 6,6100 0,0985 ( * ) TN1_A_1 6,6967 0,0321 ( * ) TN2_A_1 6,5500 0,0866 ( * ) -+ -+ -+ Pooled StDev = 0,0780 6,50 6,60 6,70 2.1.2 Giá trị trung bình sinh trưởng tuyệt đối so sánh thống kê sinh trưởng tuyệt đối gà thí nghiệm A tuần tuổi Descriptive Statistics: DC A_2 TN1_A_2 TN2_A_2 Variable N Mean Median TrMean StDev SE Mean DC A_2 11,007 10,540 11,007 0,870 0,502 TN1_A_2 11,110 10,700 11,110 0,736 0,425 TN2_A_2 10,503 10,050 10,503 0,803 0,463 One-way ANOVA: DC A_2 TN1_A_2 TN2_A_2 Analysis of Variance Source DF SS MS F P Factor 0,632 0,316 0,49 0,636 Error 3,885 0,647 Total 4,517 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean StDev -+ -+ -+ -+ DC A_2 11,007 0,870 ( * -) TN1_A_2 11,110 0,736 ( -* -) TN2_A_2 10,503 0,803 ( -* ) -+ -+ -+ -+ Pooled StDev = 0,805 9,60 10,40 11,20 12,00 2.1.3 Giá trị trung bình sinh trưởng tuyệt đối so sánh thống kê sinh trưởng tuyệt đối gà thí nghiệm A tuần tuổi Descriptive Statistics: DC A_3 TN1_A_3 TN2_A_3 Variable N Mean Median TrMean StDev SE Mean DC A_3 9,117 8,690 9,117 0,836 0,483 TN1_A_3 12,607 12,650 12,607 0,317 0,183 TN2_A_3 11,740 11,460 11,740 0,713 0,411 One-way ANOVA: DC A_3 TN1_A_3 TN2_A_3 Analysis of Variance Source DF SS MS F P Factor 19,813 9,907 22,73 0,002 Error 2,615 0,436 Total 22,428 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean StDev + -+ -+ -+ DC A_3 9,117 0,836 ( -* -) TN1_A_3 12,607 0,317 ( -* -) TN2_A_3 11,740 0,713 ( -* -) + -+ -+ -+ Pooled StDev = 0,660 9,0 10,5 12,0 13,5 2.1.4 Giá trị trung bình sinh trưởng tuyệt đối so sánh thống kê sinh trưởng tuyệt đối gà thí nghiệm A tuần tuổi Descriptive Statistics: DC A_4 TN1_A_4 TN2_A_4 Variable N Mean Median TrMean StDev SE Mean DC A_4 15,287 15,430 15,287 1,162 0,671 TN1_A_4 15,95 15,35 15,95 1,97 1,13 TN2_A_4 13,453 14,100 13,453 1,306 0,754 One-way ANOVA: DC A_4 TN1_A_4 TN2_A_4 Analysis of Variance Source DF SS MS F P Factor 10,06 5,03 2,18 0,194 Error 13,84 2,31 Total 23,89 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean StDev + -+ -+ -+-DC A_4 15,287 1,162 ( -* ) TN1_A_4 15,953 1,966 ( * -) TN2_A_4 13,453 1,306 ( -* ) + -+ -+ -+-Pooled StDev = 1,519 12,0 14,0 16,0 18,0 2.1.5 Giá trị trung bình sinh trưởng tuyệt đối so sánh thống kê sinh trưởng tuyệt đối gà thí nghiệm A tuần tuổi Descriptive Statistics: DC A_5 TN1_A_5 TN2_A_5 Variable N Mean Median TrMean StDev SE Mean DC A_5 26,080 25,370 26,080 1,607 0,928 TN1_A_5 25,22 25,61 25,22 2,32 1,34 TN2_A_5 19,79 19,07 19,79 1,79 1,03 One-way ANOVA: DC A_5 TN1_A_5 TN2_A_5 Analysis of Variance Source DF SS MS F P Factor 69,87 34,93 9,39 0,014 Error 22,31 3,72 Total 92,18 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean StDev + -+ -+ -+ -DC A_5 26,080 1,607 ( -* ) TN1_A_5 25,220 2,320 ( -* -) TN2_A_5 19,787 1,786 ( -* ) + -+ -+ -+ -Pooled StDev = 1,928 17,5 21,0 24,5 28,0 2.1.6 Giá trị trung bình sinh trưởng tuyệt đối so sánh thống kê sinh trưởng tuyệt đối gà thí nghiệm A tuần tuổi Descriptive Statistics: DC A_6 TN1_A_6 TN2_A_6 Variable N Mean Median TrMean StDev SE Mean DC A_6 37,467 36,570 37,467 1,579 0,912 TN1_A_6 36,623 36,970 36,623 1,403 0,810 TN2_A_6 34,400 34,210 34,400 1,434 0,828 One-way ANOVA: DC A_6 TN1_A_6 TN2_A_6 Analysis of Variance Source DF SS MS F P Factor 15,06 7,53 3,47 0,100 Error 13,04 2,17 Total 28,10 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean StDev -+ -+ -+ DC A_6 37,467 1,579 ( -* ) TN1_A_6 36,623 1,403 ( -* ) TN2_A_6 34,400 1,434 ( -* -) -+ -+ -+ Pooled StDev = 1,474 34,0 36,0 38,0 2.1.7 Giá trị trung bình sinh trưởng tuyệt đối so sánh thống kê sinh trưởng tuyệt đối gà thí nghiệm A tuần tuổi Descriptive Statistics: DC A_7 TN1_A_7 TN2_A_7 Variable N Mean Median TrMean StDev SE Mean DC A_7 30,44 30,18 30,44 2,43 1,40 TN1_A_7 38,660 38,450 38,660 0,509 0,294 TN2_A_7 28,463 28,190 28,463 1,086 0,627 One-way ANOVA: DC A_7 TN1_A_7 TN2_A_7 Analysis of Variance Source DF SS MS F P Factor 175,45 87,72 35,83 0,000 Error 14,69 2,45 Total 190,14 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean StDev -+ -+ -+ -+DC A_7 30,440 2,430 ( * -) TN1_A_7 38,660 0,509 ( -* ) TN2_A_7 28,463 1,086 ( * -) -+ -+ -+ -+Pooled StDev = 1,565 28,0 32,0 36,0 40,0 2.1.8 Giá trị trung bình sinh trưởng tuyệt đối so sánh thống kê sinh trưởng tuyệt đối gà thí nghiệm A tuần tuổi Descriptive Statistics: DC A_8 TN1_A_8 TN2_A_8 Variable N Mean Median TrMean DC A_8 33,18 33,16 33,18 TN1_A_8 34,267 34,320 34,267 TN2_A_8 32,330 31,590 32,330 StDev 1,75 0,393 1,308 SE Mean 1,01 0,227 0,755 One-way ANOVA: DC A_8 TN1_A_8 TN2_A_8 Analysis of Variance Source DF SS MS F P Factor 5,65 2,83 1,73 0,256 Error 9,82 1,64 Total 15,47 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean StDev + -+ -+ -DC A_8 33,183 1,745 ( * -) TN1_A_8 34,267 0,393 ( * ) TN2_A_8 32,330 1,308 ( * ) + -+ -+ -Pooled StDev = 1,279 32,0 33,6 35,2 2.1.9 Giá trị trung bình sinh trưởng tuyệt đối so sánh thống kê sinh trưởng tuyệt đối gà thí nghiệm A tuần tuổi Descriptive Statistics: DC A_9 TN1_A_9 TN2_A_9 Variable N Mean Median TrMean StDev SE Mean DC A_9 27,277 27,430 27,277 1,039 0,600 TN1_A_9 28,107 27,840 28,107 0,939 0,542 TN2_A_9 35,777 35,960 35,777 0,742 0,428 One-way ANOVA: DC A_9 TN1_A_9 TN2_A_9 Analysis of Variance Source DF SS Factor 131,768 Error 5,022 Total 136,789 Level DC A_9 TN1_A_9 TN2_A_9 N 3 Pooled StDev = Mean 27,277 28,107 35,777 0,915 MS 65,884 0,837 StDev 1,039 0,939 0,742 F 78,72 P 0,000 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+-( -* -) ( * -) ( -* ) + -+ -+ -+-27,0 30,0 33,0 36,0 2.1.10 Giá trị trung bình sinh trưởng tuyệt đối so sánh thống kê sinh trưởng tuyệt đối gà thí nghiệm A 10 tuần tuổi Descriptive Statistics: DC A_10 TN1_A_10 TN2_A_10 Variable N Mean Median TrMean DC A_10 28,40 27,93 28,40 TN1_A_10 23,827 23,830 23,827 TN2_A_10 22,770 21,870 22,770 StDev 2,11 0,405 1,708 SE Mean 1,22 0,234 0,986 One-way ANOVA: DC A_10 TN1_A_10 TN2_A_10 Analysis of Variance Source DF SS MS F P Factor 53,80 26,90 10,71 0,010 Error 15,07 2,51 Total 68,87 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean StDev + -+ -+ -+ -DC A_10 28,403 2,110 ( -* ) TN1_A_10 23,827 0,405 ( * -) TN2_A_10 22,770 1,708 ( -* ) + -+ -+ -+ -Pooled StDev = 1,585 21,0 24,0 27,0 30,0 2.1.11 Giá trị trung bình sinh trưởng tuyệt đối so sánh thống kê sinh trưởng tuyệt đối gà thí nghiệm A từ 1-10 tuần tuổi Descriptive Statistics: DC A_1_10 TN1_A_1_10 TN2_A_1_10 Variable N Mean Median TrMean StDev SE Mean DC A_1_ 22,490 22,430 22,490 0,246 0,142 TN1_A_1_ 23,310 23,130 23,310 0,486 0,280 TN2_A_1_ 21,577 21,440 21,577 0,355 0,205 One-way ANOVA: DC A_1_10 TN1_A_1_10 TN2_A_1_10 Analysis of Variance Source DF SS MS F P Factor 4,511 2,256 16,02 0,004 Error 0,845 0,141 Total 5,356 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean StDev -+ -+ -+ DC A_1_ 22,490 0,246 ( * ) TN1_A_1_ 23,310 0,486 ( -* ) TN2_A_1_ 21,577 0,355 ( * -) -+ -+ -+ Pooled StDev = 0,375 21,60 22,40 23,20 2.2 Giá trị trung bình sinh trưởng tuyệt đối so sánh thống kê sinh trưởng tuyệt đối gà thí nghiệm B qua tuần tuổi 2.2.1 Giá trị trung bình sinh trưởng tuyệt đối so sánh thống kê sinh trưởng tuyệt đối gà thí nghiệm B tuần tuổi Descriptive Statistics: DC B_1 TN1_B_1 TN2_B_1 Variable N Mean Median TrMean DC B_1 6,8933 6,9000 6,8933 TN1_B_1 6,783 6,480 6,783 TN2_B_1 6,990 7,190 6,990 StDev 0,0115 0,569 0,653 One-way ANOVA: DC B_1 TN1_B_1 TN2_B_1 Analysis of Variance Source DF SS MS F P Factor 0,064 0,032 0,13 0,882 Error 1,502 0,250 Total 1,566 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev SE Mean 0,0067 0,329 0,377 Level DC B_1 TN1_B_1 TN2_B_1 N 3 Mean 6,8933 6,7833 6,9900 StDev 0,0115 0,5692 0,6534 -+ -+ -+ ( -* -) ( -* -) ( -* -) -+ -+ -+ Pooled StDev = 0,5004 6,50 7,00 7,50 2.2.2 Giá trị trung bình sinh trưởng tuyệt đối so sánh thống kê sinh trưởng tuyệt đối gà thí nghiệm B tuần tuổi Descriptive Statistics: DC B_2 TN1_B_2 TN2_B_2 Variable N Mean Median TrMean StDev SE Mean DC B_2 11,060 11,270 11,060 0,399 0,230 TN1_B_2 10,403 10,450 10,403 0,741 0,428 TN2_B_2 10,083 10,350 10,083 0,968 0,559 One-way ANOVA: DC B_2 TN1_B_2 TN2_B_2 Analysis of Variance Source DF SS MS F P Factor 1,487 0,744 1,36 0,327 Error 3,291 0,548 Total 4,778 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean StDev + -+ -+ -DC B_2 11,060 0,399 ( * -) TN1_B_2 10,403 0,741 ( -* -) TN2_B_2 10,083 0,968 ( * -) + -+ -+ -Pooled StDev = 0,741 10,0 11,0 12,0 2.2.3 Giá trị trung bình sinh trưởng tuyệt đối so sánh thống kê sinh trưởng tuyệt đối gà thí nghiệm B tuần tuổi Descriptive Statistics: DC B_3 TN1_B_3 TN2_B_3 Variable N Mean Median TrMean StDev SE Mean DC B_3 11,987 11,790 11,987 0,571 0,330 TN1_B_3 12,697 12,170 12,697 1,099 0,635 TN2_B_3 12,43 13,93 12,43 3,06 1,76 One-way ANOVA: DC B_3 TN1_B_3 TN2_B_3 Analysis of Variance Source DF SS MS F P Factor 0,77 0,39 0,11 0,901 Error 21,75 3,62 Total 22,52 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean StDev + -+ -+ -+-DC B_3 11,987 0,571 ( -* ) TN1_B_3 12,697 1,099 ( * -) TN2_B_3 12,427 3,056 ( * -) + -+ -+ -+-Pooled StDev = 1,904 10,0 12,0 14,0 16,0 2.2.4 Giá trị trung bình sinh trưởng tuyệt đối so sánh thống kê sinh trưởng tuyệt đối gà thí nghiệm B tuần tuổi Descriptive Statistics: DC B_4 TN1_B_4 TN2_B_4 Variable N Mean Median DC B_4 13,867 13,540 TN1_B_4 12,983 13,230 TN2_B_4 13,690 14,010 One-way ANOVA: DC B_4 TN1_B_4 TN2_B_4 Analysis of Variance Source DF SS MS F Factor 1,31 0,66 0,57 Error 6,91 1,15 Total 8,22 TrMean 13,867 12,983 13,690 P 0,594 StDev 1,556 0,703 0,734 SE Mean 0,898 0,406 0,424 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean StDev -+ -+ -+ -+DC B_4 13,867 1,556 ( * -) TN1_B_4 12,983 0,703 ( -* ) TN2_B_4 13,690 0,734 ( * ) -+ -+ -+ -+Pooled StDev = 1,073 12,0 13,2 14,4 15,6 2.2.5 Giá trị trung bình sinh trưởng tuyệt đối so sánh thống kê sinh trưởng tuyệt đối gà thí nghiệm B tuần tuổi Descriptive Statistics: DC B_5 TN1_B_5 TN2_B_5 Variable N Mean Median TrMean StDev SE Mean DC B_5 27,407 27,610 27,407 0,611 0,353 TN1_B_5 23,40 23,81 23,40 2,24 1,30 TN2_B_5 18,613 18,320 18,613 0,974 0,562 One-way ANOVA: DC B_5 TN1_B_5 TN2_B_5 Analysis of Variance Source DF SS MS F P Factor 116,29 58,14 27,45 0,001 Error 12,71 2,12 Total 129,00 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean StDev -+ -+ -+ -+ DC B_5 27,407 0,611 ( -* -) TN1_B_5 23,400 2,243 ( -* -) TN2_B_5 18,613 0,974 ( -* -) -+ -+ -+ -+ Pooled StDev = 1,455 17,5 21,0 24,5 28,0 2.2.6 Giá trị trung bình sinh trưởng tuyệt đối so sánh thống kê sinh trưởng tuyệt đối gà thí nghiệm B tuần tuổi Descriptive Statistics: DC B_6 TN1_B_6 TN2_B_6 Variable N Mean Median TrMean StDev SE Mean DC B_6 38,95 39,25 38,95 1,76 1,02 TN1_B_6 40,163 40,000 40,163 0,318 0,184 TN2_B_6 32,240 32,140 32,240 0,884 0,511 One-way ANOVA: DC B_6 TN1_B_6 TN2_B_6 Analysis of Variance Source DF SS MS F P Factor 109,28 54,64 41,20 0,000 Error 7,96 1,33 Total 117,23 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean StDev -+ -+ -+ -+ DC B_6 38,950 1,759 ( -* ) TN1_B_6 40,163 0,318 ( * -) TN2_B_6 32,240 0,884 ( * ) -+ -+ -+ -+ Pooled StDev = 1,152 31,5 35,0 38,5 42,0 2.2.7 Giá trị trung bình sinh trưởng tuyệt đối so sánh thống kê sinh trưởng tuyệt đối gà thí nghiệm B tuần tuổi Descriptive Statistics: DC B_7 TN1_B_7 TN2_B_7 Variable DC B_7 TN1_B_7 TN2_B_7 N 3 Mean 35,85 26,220 26,963 Median 36,54 26,970 27,170 One-way ANOVA: DC B_7 TN1_B_7 TN2_B_7 Analysis of Variance TrMean 35,85 26,220 26,963 StDev 2,50 1,621 1,193 SE Mean 1,45 0,936 0,689 Source Factor Error Total DF SS 172,14 20,63 192,77 MS 86,07 3,44 F 25,03 P 0,001 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean StDev -+ -+ -+ -+ DC B_7 35,847 2,503 ( -* ) TN1_B_7 26,220 1,621 ( * -) TN2_B_7 26,963 1,193 ( * ) -+ -+ -+ -+ Pooled StDev = 1,854 25,0 30,0 35,0 40,0 2.2.8 Giá trị trung bình sinh trưởng tuyệt đối so sánh thống kê sinh trưởng tuyệt đối gà thí nghiệm B tuần tuổi Descriptive Statistics: DC B_8 TN1_B_8 TN2_B_8 Variable DC B_8 TN1_B_8 TN2_B_8 N 3 Mean 36,39 41,59 26,877 Median 34,86 41,44 27,070 TrMean 36,39 41,59 26,877 StDev 3,08 2,28 0,857 SE Mean 1,78 1,32 0,495 One-way ANOVA: DC B_8 TN1_B_8 TN2_B_8 Analysis of Variance Source DF SS MS F P Factor 334,03 167,01 32,57 0,001 Error 30,76 5,13 Total 364,79 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean StDev -+ -+ -+ -+ DC B_8 36,390 3,075 ( -* ) TN1_B_8 41,590 2,279 ( * -) TN2_B_8 26,877 0,857 ( -* ) -+ -+ -+ -+ Pooled StDev = 2,264 24,0 30,0 36,0 42,0 2.2.9 Giá trị trung bình sinh trưởng tuyệt đối so sánh thống kê sinh trưởng tuyệt đối gà thí nghiệm B tuần tuổi Descriptive Statistics: DC B_9 TN1_B_9 TN2_B_9 Variable N Mean Median TrMean StDev SE Mean DC B_9 19,583 19,500 19,583 1,237 0,714 TN1_B_9 21,493 21,780 21,493 1,235 0,713 TN2_B_9 21,230 20,680 21,230 1,502 0,867 One-way ANOVA: DC B_9 TN1_B_9 TN2_B_9 Analysis of Variance Source DF SS MS F P Factor 6,43 3,21 1,81 0,242 Error 10,63 1,77 Total 17,06 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean StDev + -+ -+ -DC B_9 19,583 1,237 ( * -) TN1_B_9 21,493 1,235 ( * -) TN2_B_9 21,230 1,502 ( -* ) + -+ -+ -Pooled StDev = 1,331 19,2 20,8 22,4 2.2.10 Giá trị trung bình sinh trưởng tuyệt đối so sánh thống kê sinh trưởng tuyệt đối gà thí nghiệm B 10 tuần tuổi Descriptive Statistics: DC B_10 TN1_B_10 TN2_B_10 Variable N Mean Median TrMean StDev SE Mean DC B_10 29,680 30,140 29,680 1,707 0,986 TN1_B_10 27,587 27,930 27,587 0,603 0,348 TN2_B_10 30,867 31,290 30,867 1,442 0,833 One-way ANOVA: DC B_10 TN1_B_10 TN2_B_10 Analysis of Variance Source DF SS MS F P Factor 16,55 8,27 4,63 0,061 Error 10,72 1,79 Total 27,27 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean StDev + -+ -+ -+ -DC B_10 29,680 1,707 ( * -) TN1_B_10 27,587 0,603 ( -* ) TN2_B_10 30,867 1,442 ( * -) + -+ -+ -+ -Pooled StDev = 1,337 26,0 28,0 30,0 32,0 2.2.11 Giá trị trung bình sinh trưởng tuyệt đối so sánh thống kê sinh trưởng tuyệt đối gà thí nghiệm B từ đến 10 tuần tuổi Descriptive Statistics: DC B_1_10 TN1_B_1_10 TN2_B_1_10 Variable N Mean Median TrMean StDev SE Mean DC A_1_ 23,167 23,040 23,167 0,329 0,190 TN1_A_1_ 22,330 22,330 22,330 0,140 0,081 TN2_A_1_ 20,000 19,800 20,000 0,391 0,225 One-way ANOVA: DC B_1_10 TN1_B_1_10 TN2_B_1_10 Analysis of Variance Source DF SS MS F P Factor 16,1567 8,0783 86,48 0,000 Error 0,5605 0,0934 Total 16,7172 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean StDev -+ -+ -+ DC A_1_ 23,167 0,329 ( -* -) TN1_A_1_ 22,330 0,140 ( -* -) TN2_A_1_ 20,000 0,391 ( -* ) -+ -+ -+ Pooled StDev = 0,306 20,4 21,6 22,8 III TIÊU TỐN THỨC ĂN CHO 1KG TĂNG KHỐI LƯỢNG CỦA GÀ THÍ NGHIỆM 3.1 Giá trị trung bình so sánh thống kê tiêu tốn thức ăn cho kg tăng khối lượng gà thí nghiệm A 3.1.1 Giá trị trung bình so sánh thống kê tiêu tốn thức ăn cho kg tăng khối lượng gà thí nghiệm A tuần tuổi Descriptive Statistics: DC A_1 TN1_A_1 TN2_A_1 Variable N Mean Median TrMean StDev SE Mean DC A_1 1,4667 1,4700 1,4667 0,0153 0,0088 TN1_A_1 1,4400 1,4500 1,4400 0,0173 0,0100 TN2_A_1 1,4067 1,4100 1,4067 0,0252 0,0145 One-way ANOVA: DC A_1 TN1_A_1 TN2_A_1 Analysis of Variance Source DF SS MS F P Factor 0,005422 0,002711 6,97 0,027 Error 0,002333 0,000389 Total 0,007756 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean StDev -+ -+ -+ DC A_1 1,4667 0,0153 ( -* -) TN1_A_1 1,4400 0,0173 ( -* -) TN2_A_1 1,4067 0,0252 ( -* -) -+ -+ -+ Pooled StDev = 0,0197 1,400 1,435 1,470 3.1.2 Giá trị trung bình so sánh thống kê tiêu tốn thức ăn cho kg tăng khối lượng gà thí nghiệm A tuần tuổi Descriptive Statistics: DC A_2 TN1_A_2 TN2_A_2 Variable N Mean Median TrMean StDev SE Mean DC A_2 1,6000 1,6400 1,6000 0,0781 0,0451 TN1_A_2 1,5533 1,5900 1,5533 0,0723 0,0418 TN2_A_2 1,5600 1,5900 1,5600 0,0985 0,0569 One-way ANOVA: DC A_2 TN1_A_2 TN2_A_2 Analysis of Variance Source DF SS MS F P Factor 0,00382 0,00191 0,27 0,770 Error 0,04207 0,00701 Total 0,04589 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean StDev -+ -+ -+ -+ DC A_2 1,6000 0,0781 ( * ) TN1_A_2 1,5533 0,0723 ( * ) TN2_A_2 1,5600 0,0985 ( * ) -+ -+ -+ -+ Pooled StDev = 0,0837 1,440 1,520 1,600 1,680 3.1.3 Giá trị trung bình so sánh thống kê tiêu tốn thức ăn cho kg tăng khối lượng gà thí nghiệm A tuần tuổi Descriptive Statistics: DC A_3 TN1_A_3 TN2_A_3 Variable N Mean Median TrMean StDev SE Mean DC A_3 1,6967 1,7200 1,6967 0,0874 0,0504 TN1_A_3 1,6700 1,6400 1,6700 0,0608 0,0351 TN2_A_3 1,7100 1,7400 1,7100 0,1179 0,0681 One-way ANOVA: DC A_3 TN1_A_3 TN2_A_3 Analysis of Variance Source DF SS MS F P Factor 0,00249 0,00124 0,15 0,866 Error 0,05047 0,00841 Total 0,05296 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean StDev + -+ -+ -+ DC A_3 1,6967 0,0874 ( * ) TN1_A_3 1,6700 0,0608 ( * ) TN2_A_3 1,7100 0,1179 ( * ) + -+ -+ -+ Pooled StDev = 0,0917 1,60 1,70 1,80 1,90 3.1.4 Giá trị trung bình so sánh thống kê tiêu tốn thức ăn cho kg tăng khối lượng gà thí nghiệm A tuần tuổi Descriptive Statistics: DC A_4 TN1_A_4 TN2_A_4 Variable N Mean Median TrMean StDev SE Mean DC A_4 1,8567 1,8300 1,8567 0,0737 0,0426 TN1_A_4 1,8333 1,8700 1,8333 0,1387 0,0801 TN2_A_4 1,8700 1,8200 1,8700 0,1229 0,0709 One-way ANOVA: DC A_4 TN1_A_4 TN2_A_4 Analysis of Variance Source DF SS MS F P Factor 0,0021 0,0010 0,08 0,926 Error 0,0795 0,0133 Total 0,0816 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean StDev -+ -+ -+ -+ DC A_4 1,8567 0,0737 ( * -) TN1_A_4 1,8333 0,1387 ( -* ) TN2_A_4 1,8700 0,1229 ( -* -) -+ -+ -+ -+ Pooled StDev = 0,1151 1,70 1,80 1,90 2,00 3.1.5 Giá trị trung bình so sánh thống kê tiêu tốn thức ăn cho kg tăng khối lượng gà thí nghiệm A tuần tuổi Descriptive Statistics: DC A_5 TN1_A_5 TN2_A_5 Variable DC A_5 TN1_A_5 TN2_A_5 N 3 Mean 2,0433 2,0000 2,090 Median 2,0600 1,9700 2,080 TrMean 2,0433 2,0000 2,090 StDev 0,0289 0,0794 0,175 SE Mean 0,0167 0,0458 0,101 One-way ANOVA: DC A_5 TN1_A_5 TN2_A_5 Analysis of Variance Source DF SS Factor 0,0122 Error 0,0757 Total 0,0878 MS 0,0061 0,0126 F 0,48 P 0,640 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean StDev -+ -+ -+ DC A_5 2,0433 0,0289 ( * -) TN1_A_5 2,0000 0,0794 ( -* ) TN2_A_5 2,0900 0,1752 ( * ) -+ -+ -+ Pooled StDev = 0,1123 1,92 2,04 2,16 3.1.6 Giá trị trung bình so sánh thống kê tiêu tốn thức ăn cho kg tăng khối lượng gà thí nghiệm A tuần tuổi Descriptive Statistics: DC A_6 TN1_A_6 TN2_A_6 Variable N Mean Median TrMean StDev SE Mean DC A_6 2,2500 2,2200 2,2500 0,0985 0,0569 TN1_A_6 2,230 2,140 2,230 0,182 0,105 TN2_A_6 2,417 2,380 2,417 0,207 0,120 One-way ANOVA: DC A_6 TN1_A_6 TN2_A_6 Analysis of Variance Source DF SS MS F P Factor 0,0630 0,0315 1,10 0,392 Error 0,1721 0,0287 Total 0,2351 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean StDev -+ -+ -+ -+ DC A_6 2,2500 0,0985 ( -* ) TN1_A_6 2,2300 0,1825 ( -* ) TN2_A_6 2,4167 0,2074 ( -* -) -+ -+ -+ -+ Pooled StDev = 0,1693 2,00 2,20 2,40 2,60 3.1.7 Giá trị trung bình so sánh thống kê tiêu tốn thức ăn cho kg tăng khối lượng gà thí nghiệm A tuần tuổi Descriptive Statistics: DC A_7 TN1_A_7 TN2_A_7 Variable DC A_7 TN1_A_7 TN2_A_7 N 3 Mean 2,3767 2,3833 2,5700 Median 2,3600 2,3500 2,5600 TrMean 2,3767 2,3833 2,5700 One-way ANOVA: DC A_7 TN1_A_7 TN2_A_7 Analysis of Variance Source DF SS Factor 0,0723 Error 0,0699 Total 0,1422 MS 0,0361 0,0117 F 3,10 P 0,119 StDev 0,0569 0,0666 0,1652 SE Mean 0,0328 0,0384 0,0954 Level DC A_7 TN1_A_7 TN2_A_7 N 3 Pooled StDev = Mean 2,3767 2,3833 2,5700 StDev 0,0569 0,0666 0,1652 0,1080 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ -( -* ) ( -* -) ( -* ) + -+ -+ -+ -2,25 2,40 2,55 2,70 3.1.8 Giá trị trung bình so sánh thống kê tiêu tốn thức ăn cho kg tăng khối lượng gà thí nghiệm A tuần tuổi Descriptive Statistics: DC A_8 TN1_A_8 TN2_A_8 Variable N Mean Median TrMean DC A_8 2,5167 2,5900 2,5167 TN1_A_8 2,5500 2,5800 2,5500 TN2_A_8 2,773 2,770 2,773 StDev 0,1358 0,1473 0,195 SE Mean 0,0784 0,0850 0,113 One-way ANOVA: DC A_8 TN1_A_8 TN2_A_8 Analysis of Variance Source DF SS MS F P Factor 0,1169 0,0584 2,24 0,187 Error 0,1563 0,0261 Total 0,2732 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean StDev + -+ -+ -+ DC A_8 2,5167 0,1358 ( -* ) TN1_A_8 2,5500 0,1473 ( * -) TN2_A_8 2,7733 0,1950 ( -* ) + -+ -+ -+ Pooled StDev = 0,1614 2,40 2,60 2,80 3,00 3.1.9 Giá trị trung bình so sánh thống kê tiêu tốn thức ăn cho kg tăng khối lượng gà thí nghiệm A tuần tuổi Descriptive Statistics: DC A_9 TN1_A_9 TN2_A_9 Variable N Mean Median TrMean StDev SE Mean DC A_9 2,713 2,790 2,713 0,197 0,113 TN1_A_9 2,7100 2,7000 2,7100 0,1153 0,0666 TN2_A_9 2,987 3,020 2,987 0,182 0,105 One-way ANOVA: DC A_9 TN1_A_9 TN2_A_9 Analysis of Variance Source DF SS MS F P Factor 0,1513 0,0756 2,66 0,149 Error 0,1703 0,0284 Total 0,3216 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean StDev + -+ -+ -+ -DC A_9 2,7133 0,1966 ( -* ) TN1_A_9 2,7100 0,1153 ( * -) TN2_A_9 2,9867 0,1823 ( * -) + -+ -+ -+ -Pooled StDev = 0,1685 2,50 2,75 3,00 3,25 3.1.10 Giá trị trung bình so sánh thống kê tiêu tốn thức ăn cho kg tăng khối lượng gà thí nghiệm A 10 tuần tuổi Descriptive Statistics: DC A_10 TN1_A_10 TN2_A_10 Variable DC A_10 TN1_A_10 TN2_A_10 N 3 Mean 2,9567 2,9100 3,197 Median 2,9600 2,8600 3,200 TrMean 2,9567 2,9100 3,197 StDev 0,0551 0,1044 0,185 SE Mean 0,0318 0,0603 0,107 One-way ANOVA: DC A_10 TN1_A_10 TN2_A_10 Analysis of Variance Source DF SS MS F P Factor 0,1420 0,0710 4,42 0,046 Error 0,0963 0,0161 Total 0,2383 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean StDev + -+ -+ -+-DC A_10 2,9567 0,0551 ( * ) TN1_A_10 2,9100 0,1044 ( -* ) TN2_A_10 3,1967 0,1850 ( * ) + -+ -+ -+-Pooled StDev = 0,1267 2,80 3,00 3,20 3,40 3.2 Giá trị trung bình so sánh thống kê tiêu tốn thức ăn cho kg tăng khối lượng gà thí nghiệm 3.2.1 Giá trị trung bình so sánh thống kê tiêu tốn thức ăn cho kg tăng khối lượng gà thí nghiệm B tuần tuổi Descriptive Statistics: DC B_1 TN1_B_1 TN2_B_1 Variable DC B_1 TN1_B_1 TN2_B_1 N 3 Mean 1,4200 1,4500 1,4400 Median 1,4200 1,5100 1,3600 TrMean 1,4200 1,4500 1,4400 StDev 0,0100 0,1127 0,1386 SE Mean 0,0058 0,0651 0,0800 One-way ANOVA: DC B_1 TN1_B_1 TN2_B_1 Analysis of Variance Source DF SS MS F P Factor 0,0014 0,0007 0,07 0,937 Error 0,0640 0,0107 Total 0,0654 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean StDev -+ -+ -+ -+ DC B_1 1,4200 0,0100 ( * ) TN1_B_1 1,4500 0,1127 ( * ) TN2_B_1 1,4400 0,1386 ( * ) -+ -+ -+ -+ Pooled StDev = 0,1033 1,30 1,40 1,50 1,60 3.2.2 Giá trị trung bình so sánh thống kê tiêu tốn thức lượng gà thí nghiệm B tuần tuổi Descriptive Statistics: DC A_2 TN1_A_2 TN2_A_2 Variable N Mean Median TrMean DC A_2 1,5667 1,5400 1,5667 TN1_A_2 1,6100 1,6000 1,6100 TN2_A_2 1,6767 1,6900 1,6767 ăn cho kg tăng khối StDev 0,0551 0,0173 0,0709 SE Mean 0,0318 0,0100 0,0410 One-way ANOVA: DC A_2 TN1_A_2 TN2_A_2 Analysis of Variance Source DF SS MS F P Factor 0,01842 0,00921 3,30 0,108 Error 0,01673 0,00279 Total 0,03516 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean StDev + -+ -+ -+-DC A_2 1,5667 0,0551 ( * ) TN1_A_2 1,6100 0,0173 ( * -) TN2_A_2 1,6767 0,0709 ( -* ) + -+ -+ -+-Pooled StDev = 0,0528 1,520 1,600 1,680 1,760 3.2.3 Giá trị trung bình so sánh thống kê tiêu tốn thức ăn cho kg tăng khối lượng gà thí nghiệm B tuần tuổi Descriptive Statistics: DC A_3 TN1_A_3 TN2_A_3 Variable N Mean Median TrMean StDev SE Mean DC A_3 1,6600 1,6700 1,6600 0,1054 0,0608 TN1_A_3 1,7133 1,6600 1,7133 0,1380 0,0797 TN2_A_3 1,867 1,780 1,867 0,177 0,102 One-way ANOVA: DC A_3 TN1_A_3 TN2_A_3 Analysis of Variance Source DF SS MS F P Factor 0,0691 0,0345 1,69 0,262 Error 0,1227 0,0205 Total 0,1918 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean StDev + -+ -+ -DC A_3 1,6600 0,1054 ( -* -) TN1_A_3 1,7133 0,1380 ( -* -) TN2_A_3 1,8667 0,1767 ( -* -) + -+ -+ -Pooled StDev = 0,1430 1,60 1,80 2,00 3.2.4 Giá trị trung bình so sánh thống kê tiêu tốn thức ăn cho kg tăng khối lượng gà thí nghiệm B tuần tuổi Descriptive Statistics: DC A_4 TN1_A_4 TN2_A_4 Variable N Mean Median TrMean StDev SE Mean DC A_4 1,7867 1,7800 1,7867 0,0306 0,0176 TN1_A_4 1,8367 1,7900 1,8367 0,1361 0,0786 TN2_A_4 2,0100 2,0700 2,0100 0,1308 0,0755 One-way ANOVA: DC A_4 TN1_A_4 TN2_A_4 Analysis of Variance Source DF SS MS F P Factor 0,0824 0,0412 3,38 0,104 Error 0,0731 0,0122 Total 0,1556 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean StDev + -+ -+ -+ -DC A_4 1,7867 0,0306 ( -* ) TN1_A_4 1,8367 0,1361 ( -* ) TN2_A_4 2,0100 0,1308 ( -* -) + -+ -+ -+ -Pooled StDev = 0,1104 1,65 1,80 1,95 2,10 3.2.5 Giá trị trung bình so sánh thống kê tiêu tốn thức ăn cho kg tăng khối lượng gà thí nghiệm B tuần tuổi Descriptive Statistics: DC A_5 TN1_A_5 TN2_A_5 Variable N Mean Median TrMean StDev SE Mean DC A_5 1,9567 1,9000 1,9567 0,1250 0,0722 TN1_A_5 2,0000 1,9900 2,0000 0,0265 0,0153 TN2_A_5 2,2067 2,2400 2,2067 0,1234 0,0713 One-way ANOVA: DC A_5 TN1_A_5 TN2_A_5 Analysis of Variance Source DF SS MS F P Factor 0,1071 0,0535 5,09 0,051 Error 0,0631 0,0105 Total 0,1702 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean StDev + -+ -+ -DC A_5 1,9567 0,1250 ( * -) TN1_A_5 2,0000 0,0265 ( * -) TN2_A_5 2,2067 0,1234 ( -* -) + -+ -+ -Pooled StDev = 0,1026 1,95 2,10 2,25 3.2.6 Giá trị trung bình so sánh thống kê tiêu tốn thức ăn cho kg tăng khối lượng gà thí nghiệm B tuần tuổi Descriptive Statistics: DC A_6 TN1_A_6 TN2_A_6 Variable N Mean Median TrMean StDev SE Mean DC A_6 2,0967 2,0400 2,0967 0,1069 0,0617 TN1_A_6 2,1733 2,1300 2,1733 0,0751 0,0433 TN2_A_6 2,483 2,570 2,483 0,204 0,118 One-way ANOVA: DC A_6 TN1_A_6 TN2_A_6 Analysis of Variance Source DF SS MS F P Factor 0,2515 0,1257 6,42 0,032 Error 0,1176 0,0196 Total 0,3691 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean StDev -+ -+ -+ -+DC A_6 2,0967 0,1069 ( -* -) TN1_A_6 2,1733 0,0751 ( -* -) TN2_A_6 2,4833 0,2043 ( -* -) -+ -+ -+ -+Pooled StDev = 0,1400 2,00 2,25 2,50 2,75 3.2.7 Giá trị trung bình so sánh thống kê tiêu tốn thức ăn cho kg tăng khối lượng gà thí nghiệm B tuần tuổi Descriptive Statistics: DC A_7 TN1_A_7 TN2_A_7 Variable N Mean Median TrMean StDev SE Mean DC A_7 2,337 2,280 2,337 0,182 0,105 TN1_A_7 2,3633 2,3400 2,3633 0,1662 0,0960 TN2_A_7 2,697 2,720 2,697 0,286 0,165 One-way ANOVA: DC A_7 TN1_A_7 TN2_A_7 Analysis of Variance Source DF SS MS F P Factor 0,2414 0,1207 2,54 0,158 Error 0,2846 0,0474 Total 0,5260 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean StDev -+ -+ -+ -+ DC A_7 2,3367 0,1818 ( -* -) TN1_A_7 2,3633 0,1662 ( -* -) TN2_A_7 2,6967 0,2857 ( -* -) -+ -+ -+ -+ Pooled StDev = 0,2178 2,10 2,40 2,70 3,00 3.2.8 Giá trị trung bình so sánh thống kê tiêu tốn thức ăn cho kg tăng khối lượng gà thí nghiệm B tuần tuổi Descriptive Statistics: DC A_8 TN1_A_8 TN2_A_8 Variable N Mean Median TrMean StDev SE Mean DC A_8 2,587 2,450 2,587 0,245 0,142 TN1_A_8 2,6467 2,5700 2,6467 0,1595 0,0921 TN2_A_8 2,883 2,920 2,883 0,267 0,154 One-way ANOVA: DC A_8 TN1_A_8 TN2_A_8 Analysis of Variance Source DF SS MS F P Factor 0,1476 0,0738 1,41 0,315 Error 0,3138 0,0523 Total 0,4614 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean StDev -+ -+ -+ -+DC A_8 2,5867 0,2454 ( * ) TN1_A_8 2,6467 0,1595 ( * ) TN2_A_8 2,8833 0,2669 ( * ) -+ -+ -+ -+Pooled StDev = 0,2287 2,40 2,70 3,00 3,30 3.2.9 Giá trị trung bình so sánh thống kê tiêu tốn thức ăn cho kg tăng khối lượng gà thí nghiệm B tuần tuổi Descriptive Statistics: DC A_9 TN1_A_9 TN2_A_9 Variable N Mean Median TrMean StDev SE Mean DC A_9 2,763 2,620 2,763 0,357 0,206 TN1_A_9 2,8433 2,8400 2,8433 0,1050 0,0606 TN2_A_9 3,110 3,120 3,110 0,195 0,113 One-way ANOVA: DC A_9 TN1_A_9 TN2_A_9 Analysis of Variance Source DF SS MS F P Factor 0,1977 0,0988 1,68 0,064 Error 0,3535 0,0589 Total 0,5512 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean StDev + -+ -+ -DC A_9 2,7633 0,3573 ( * -) TN1_A_9 2,8433 0,1050 ( -* ) TN2_A_9 3,1100 0,1952 ( -* ) + -+ -+ -Pooled StDev = 0,2427 2,70 3,00 3,30 3.2.10 Giá trị trung bình so sánh thống kê tiêu tốn thức ăn cho kg tăng khối lượng gà thí nghiệm B 10 tuần tuổi Descriptive Statistics: DC B_10 TN1_B_10 TN2_B_10 Variable N Mean Median TrMean StDev SE Mean DC B_10 2,990 2,840 2,990 0,269 0,155 TN1_B_10 3,077 3,000 3,077 0,187 0,108 TN2_B_10 3,4467 3,5100 3,4467 0,1457 0,0841 One-way ANOVA: DC B_10 TN1_B_10 TN2_B_10 Analysis of Variance Source DF SS MS F P Factor 0,3530 0,1765 4,12 0,045 Error 0,2567 0,0428 Total 0,6097 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean StDev -+ -+ -+ -+ DC B_10 2,9900 0,2685 ( -* ) TN1_B_10 3,0767 0,1872 ( -* ) TN2_B_10 3,4467 0,1457 ( -* -) -+ -+ -+ -+ Pooled StDev = 0,2069 2,70 3,00 3,30 3,60 [...]... sản xuất và bổ sung bột cỏ Stylo cho vật nuôi hiện nay còn rất ít, và đặc biệt cho gia cầm nuôi trong điều kiện nông hộ Xuất phát từ thực tiễn trên chúng tôi tiến hành đề tài Ảnh hưởng của các tỷ lệ bột cỏ Stylo CIAT 184 khác nhau đến năng suất và chất lượng của gà thịt (Ri x Lương Phượng) nuôi trong điều kiện bán chăn thả tại Na Rì - Bắc Kạn 2 Mục tiêu đề tài - X c định được ảnh hưởng của các tỷ lệ. .. hưởng của các tỷ lệ bột cỏ Stylo CIAT 184 đến năng suất và chất lượng gà thịt nuôi trong điều kiện bán chăn thả tại Na Rì - X c định được tỷ lệ bổ sung bột cỏ Stylo thích hợp vào khẩu phần ăn của gà thịt 2 3 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài 3.1 Ý nghĩa khoa học - Đề tài sau khi hoàn thành sẽ có thông tin đầy đủ về ảnh hưởng của các mức bột cỏ đối với năng suất và chất lượng thịt gia cầm Đồng... ăn và các điều kiện chăm sóc nuôi dưỡng khác * Các yếu tố ảnh hưởng tới sinh trưởng Có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng của gà như giống, giới tính, tốc độ mọc lông, khối lượng bộ x ơng, dinh dưỡng, điều kiện chăn nuôi - Ảnh hưởng của dòng giống: Các dòng trong cùng một giống, các giống khác nhau có khả năng sinh trưởng khác nhau Các giống gà chuyên thịt có tốc độ sinh trưởng nhanh hơn các. .. trọng và thông dụng để đánh giá sức sản xuất thịt của gia cầm Năng suất thịt phụ thuộc vào khối lượng cơ thể, mà tính trạng này lại phụ thuộc vào kích thước các chiều đo cơ thể (dài lườn, rộng ngực, dài đùi ) Năng suất thịt có thể biểu thị bằng tỷ lệ thịt x , tỷ lệ giữa các bộ phận như: Nạc, mỡ, da Ở gà Broiler các tỷ lệ thường được tính là: Tỷ lệ thịt x , tỷ lệ cơ đùi, tỷ lệ cơ ngực, tỷ lệ mỡ bụng Năng. .. 77 và 84 Trần Công Xuân và Cs (2000)[43], nghiên cứu lai kinh tế giữa gà Kabir và Lương Phượng hoa cho thấy tỷ lệ thân thịt 72,4% - 72,32%; tỷ lệ thịt đùi 20,64% 21,43%; tỷ lệ thịt ngực 20,68% - 20,80% Trần Công Xuân, Hoàng Văn Lộc và Cs (1997)[38], mổ khảo sát gà Tam Hoàng và gà Ri lúc 15 tuần tuổi cho biết tỷ lệ thịt đùi + thịt ngực/thân thịt ở gà Tam Hoàng là 45 - 54% và ở gà Ri là 43% * Chất lượng. .. Năng suất thịt cao hay thấp còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau như: Giống, dòng, điều kiện chăm sóc nuôi dưỡng, tính biệt, phương thức nuôi, thú y phòng bệnh Ngô Giản Luyện (1994)[27], khi khảo sát năng suất thịt của 3 dòng V1, V3 và V5 trong giống gà Hybro cho thấy giữa các dòng có sự khác nhau rõ rệt Trong cùng một dòng: tỷ lệ thân thịt gà trống cao hơn gà mái và thịt ngực của gà mái cao hơn gà. .. [63] năng suất thường 2,5 - 10 tấn vật chất khô/năm/ha có khi tới 15 tấn Theo Nguyễn Thị Mùi và Cs (2006) [32]: Tùy thuộc vào vùng chăn nuôi, vào mức phân bón và nước tưới mà năng suất của các giống cỏ trong điều kiện trồng thuần có khác nhau Các giống cỏ họ đậu thí nghiệm cho năng suất vật chất khô từ 10, 5 đến 18, 1 tấn/ha/ năm đối với giống Keo dậu K636 và từ 13,6 đến 19,2 tấn/ha/năm đối với cỏ Stylo. .. thịt Chất lượng thịt được phản ánh thông qua thành phần hoá học của thịt Chất lượng thịt thường được đánh giá qua hàm lượng vật chất khô, tỷ lệ protein, lipit, khoáng tổng số Vật chất khô thể hiện độ chắc của thịt, protein thể hiện giá trị dinh dưỡng, mỡ thể hiện độ béo của thịt, khoáng tạo nên độ đậm đà Giá trị của thịt còn phụ thuộc vào các yếu tố khác như hàm lượng và tỷ lệ các acid amin, hàm lượng. .. trưởng của từng dòng, giống khác nhau để mà áp dụng vào thâm canh hợp lý có hiệu quả cao - Ảnh hưởng của tính biệt đến khối lượng cơ thể và khối lượng cơ thể Tính biệt có ảnh hưởng rất lớn đến tốc độ sinh trưởng và khối lượng cơ thể Theo tài liệu của Champer J.R (1990) [66], có nhiều gen ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển của gà Có gen ảnh hưởng tới sự phát triển chung, có gen ảnh hưởng đến sự... nguồn thức ăn chất lượng cao cho gia súc nó còn được trồng để cải tạo đất và che phủ đất, chống x i mòn Năng suất xanh đạt 40 - 50 tấn/ha/năm Năng suất chất xanh của cỏ Stylo đạt từ 25 - 60 tấn/ha (5 - 14,5 tấn chất khô/ha/năm) Hàm lượng các chất dinh dưỡng: vật chất khô 23 - 24%, đạm thô 17 - 18%, x thô 28 - 31%, khoáng tổng số 8 - 10%, mỡ 1,55% Với thành phần dinh dưỡng như vậy cây Stylo là nguồn