Tìm hiểu phân bón hóa học Dạy học theo dự án: TÌM HIỂU VỀ PHÂN BÓN HÓA HỌC I a b c II III IV V Mục tiêu: Kiến thức Biết: Các loại phân bón hóa học Ảnh hưởng với nông nghiệp Hiểu: Cách tổng hợp sử dụng hợp lý phân bón hóa học Vận dụng: Thực tế để bón phân cho trồng cách hợp lý Kỹ năng: Trực tiếp khảo sát, đưa kết quả, từ rút kinh nghiệm cho thân Thái độ: HS thấy tầm quan trọng phân bón hóa học Dự kiến lực cần đạt: HS nắm vững nguyên tắcthực Trọng tâm: Tác dụng, cách tổng hợp sử dụng hợp lý loại phân phân đạm, phân lân, phân kali Phương pháp: Kết hợp phương pháp dự án với đàm thoại, thuyết trình, làm việc nhóm sử dụng sơ đồ tư Chuẩn bị GV HS: Giáo viên: Phương tiện dạy học phục vụ cho giảng GV nắm vững sở lí luận đặc điểm phương pháp DHDA GV lên kế hoạch nội dung thực DHDA, tổ chức trao đổi với HS trước thực dạy Học sinh: Tìm hiểu, làm việc theo hướng dẫn GV đến nội dung có liên quan đến phân bón hóa học Tiến trình dạy học: Ổn định: phút Kiểm tra cũ: phút Vào bài: phút Hoạt động dạy học: đề cương dự án Nhóm 06 Page Tìm hiểu phân bón hóa học PHÂN BÓN HÓA HỌC I - - Tổng quan Mục tiêu dự án : Tìm hiểu loại phân bón hóa học ảnh hưởng với nông nghiệp Người thực : học sinh Các chuyên gia, cố vấn, tổ chức phối hợp thực Phạm vi nghiên cứu dự án : Do thời gian điều kiện thực dự án hạn chế nên tìm hiểu loại phân phân đạm, phân lân, phân kali ảnh hưởng với nông nghiệp Thời gian: tuần Nội dung dự án II Lí hình thành dự án Phân bón yếu tố có ảnh hưởng định đến suất, phẩm chất trồng, đồng thời có ảnh hưởng quan trọng đến hiệu lực biện pháp kỹ thuật làm tăng suất trồng khác nên người sản xuất quan tâm đến yếu tố Việc sử dụng phân bón hợp lý hiệu làm tăng nhiều thu nhập cho người sản xuất Trong sử dụng phân bón, tồn định luật mà dựa vào người trồng trọt bón phân để đạt lợi nhuận tối đa từ đơn vị diện tích trồng trọt thông qua việc xác định lượng phân bón Vậy: Phân bón có vai trò quan trọng thiếu sản xuất nông nghiệp, sở cho việc sản xuất nông nghiệp thâm canh đạt hiệu cao bền vững Để sử dụng phân bón đạt hiệu cao người sử dụng cần có hiểu biết cần thiết phân bón mối quan hệ phân bón với đất trồng Nếu không sử dụng theo quy định, phan bón lại tác nhân gây ô nhiễm môi trường sản xuất nông nghiệp môi trường sống Nhiệm vụ dự án Tìm hiểu khái niệm, tác dụng, cách tổng hợp ảnh hưởng loại phân phân đạm, phân lân, phân kali Điều kiện thực dự án - Nguồn lực : Học sinh giáo viên hướng dẫn Các thiết bị sở vật chất : - Tài Tổ chức thực - Chia nhóm : chia thành nhóm lớp Thực công việc giao: Có nhóm chung đề tài: • Nhóm 1,2: Nghiên cứu phân đạm Nhóm 06 Page Tìm hiểu phân bón hóa học - Nhóm 3,4: Nghiên cứu phân kali Nhóm 5,6 : Nghiên cứu phân lân Thu thập số liệu, báo cáo kết Đánh giá sản phẩm - Kế hoạch thực theo thời gian • • Sản phẩm dự án - Danh mục sản phẩm dự kiến : Thu thập thông tin loại phân bón , - biết cách tổng hợp sử dụng phân bón cho hợp lí nông nghiệp Tiêu chí đánh giá sản phẩm : Thông tin xác, thiết thực Tiêu đề học: Phân bón hóa học Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Hoạt động 1: Giới thiệu - GV giới thiệu câu hỏi khái quát: “Trong - Một vài ý kiến có HS là: cấu kinh tế nước ta, nông nghiệp giữ An toàn thực phẩm vai trò quan trọng, vấn đề nhứt nhối xã hội nay, phải để tăng suất số phận người dân chạy theo lợi trồng mà đảm bảo an toàn vệ sinh nhuận, sử dụng chất cấm thực phẩm?” liều lượng loại phân bón - GV giới thiệu câu hỏi bài: “Hãy kể tên - Phân đạm, phân lân, kali góp phần nâng số loại phân bón thường gặp cao suất trồng trình trồng trọt số tác động trồng môi trường đất mà em biết?” - GV giới thiệu câu hỏi nội dung: “Vậy - Hầu hết người dân thường bón phân theo việc sử dụng loại phân bón kinh nghiệm thời xưa, việc đảm bảo người nông dân nào?” liều lượng lúc chưa khoa học, suất chưa cao, ảnh hưởng đến môi trường Hoạt động 2: Thành lập nhóm tập hợp ý tưởng - GV cho thảo luận lớp để xây dựng đề - HS biểu chọn đề tài có nhiều tài dự án hứng thú Lớp chọn đề tài dự án (tiểu dự - GV đề xuất đề tài cho HS chọn án): gợi ý cho HS đề xuất chủ đề  Nghiên cứu phân đạm - GV chỉnh lí thống với HS để  Nghiên cứu phân kali xác định số đề tài cần nghiên cứu GV  Nghiên cứu phân lân người định hướng để HS lựa chọn nội dung dự án cho phù hợp với mục tiêu dạy học, điều kiện thực tế GV cho HS biểu để chọn Nhóm 06 Page Tìm hiểu phân bón hóa học - - - đề tài dự án cho lớp Khi thống đề tài dự án, GV xác định mục tiêu, câu hỏi định hướng cho đề tài dự án để giúp HS đưa sơ đồ tư hợp lí cho đề tài dự án nhóm GV tổ chức cho HS bốc xăm chia - HS chọn dự án cách bốc xăm Các nhóm vào tiểu dự án nhóm chia sau: Tổ chức nhóm: GV HS chia - Chia nhóm : chia thành nhóm lớp nhóm theo đề tài dự án nhóm thực công việc giao thảo luận để bầu chọn trưởng nhóm, Có nhóm chung đề tài: thư kí + Nhóm 1,2: Nghiên cứu phân đạm GV cung cấp cho HS số tài liệu + Nhóm 3,4: Nghiên cứu phân kali tham khảo hỗ trợ thêm (sách báo, + Nhóm 5,6: Nghiên cứu phân lân địa trang web có liên quan, ) Hoạt động 3: Xây dựng kế hoạch thực dự án GV theo dõi, góp ý tư vấn cho Dựa vào hướng dẫn GV, HS tiến nhóm HS xây dựng kế hoạch thực hành phân công, chia nhiệm vụ thực hiện tiểu dự án chọn, ý đến tính tiểu dự án chọn khả thi tính hiệu nội dung Xây dựng trình chiếu phương án đề xuất Hoạt động 4: Trình bày sản phẩm Lần lượt nhóm lên trình bày sản phầm STT Tiêu chí Nghiên cứu Nghiên cứu nhóm phân đạm phân lân Lí chọn Xuất phát từ thực tế Phân lân với tiểu dự án tác động tích loại phân khác cực tiêu góp phần nâng cao cực qua trình sử suất trồng dụng phân đạm việc nghiên cứu trồng trọt chúng cân thiết sản xuất nông nghiệp Mục tiêu Đặc điểm Nhóm 06 Nắm loại đạm, cách sử dụng ảnh hưởng đến trồng, môi trường Phân đạm Nắm loại phân lân, cách sử dụng ảnh hưởng đến trồng, môi trường - Phân Super Lân Page Nghiên cứu phân kali Để tăng suất trồng, chất lượng nông sản kali giữ vai trò qua trọng Nắm loại phân lân, cách sử dụng ảnh hưởng đến trồng, môi trường - Kali có vai trò quan Tìm hiểu phân bón hóa học (Khái niệm, tác dụng với trồng đất) Thực Nhóm 06 phân bón có chứa nguyên tố dinh dưỡng nitơ (N), gọi đạm - Phân đạm có nhiều loại, phổ biến ure (CO(NH2)2) có 46% đạm nguyên chất, đạm amoni nitrat (NH4NO2 gọi đạm lá) có 30-40% đạm nguyên chất, đạm sunfat ((NH4)2SO4 gọi SA) có 19-21% đạm nguyên chất, đạm clorua amoni (NH4Cl) có 22-24% đạm nguyên chất Ngoài có số đạm không phổ biến rộng dung dịch amoniac (NH3), canxi xianmit (CaCN2), amonni bicacbonat (NH4HCO3), amoni cacbonat ((NH4)2CO3), đạm phân phốt phát DAP - Dù dạng nào, phân đạm có ý nghĩa vô to lớn trồng, thiếu đạm còi cọc, vàng úa, suất [Ca(H2PO4)2] có chứa 16-20% P2O5] - Phân lân nung chảy (Thermophotphat, Lân văn điển) có chứa 16% P2O5 - Lân có thành phần protit tạo nên nhân tế bào, chất thiếu cho sổng Lân cần cho hình thành nên phận mầm non, đẻ nhánh, phân cành, hoa, đậu phát triển hệ rễ Lân ảnh hưởng đến vận chuyển đường, bột tích lũy hạt phận thu hoạch Lân ảnh hưởng đến tính lưu động chất nguyên sinh làm cho chống lạnh, chống nóng Lân có tác dụng đệm, làm cho chịu chua, kiềm trọng tổng hợp đường, tinh bột protêin làm cho suất trồng cao chất lượng tốt - Cây trồng bón đủ kali hấp thụ nhiều đạm chuyển thành protein cách nhanh chóng - Tăng khả miễn dịch tự nhiên trồng hạn hán, lạnh, sâu bệnh - Kali thúc đẩy việc hấp thụ đạm, kích thích di chuyển axit amin từ rễ đến hạt làm thúc đẩy tổng hợp gluten prolamin hình thành protein - Bón kali tăng hàm lượng tinh bột gạo, lúa mì, đậu tương, vừng vài loại thân thảo khác - Kali làm tăng kích thước bông, cải thiện độ mảnh bông, độ dai sợi tăng tỷ lệ sợi trưởng thành - Kali tăng lượng chất rắn, đường, axit carôten rau kéo dài thời hạn sử dụng chúng Bón phân chưa hợp Bón phân chưa hợp Bón phân chưa hợp lí Page Tìm hiểu phân bón hóa học trạng Tác hại lí liều lượng, thời điểm Dư thừa đạm gây nên nhiều bất lợi cho trình phát triển trồng, cành phát triển mức lúc rễ lại phát triển, thân non mềm dễ đổ ngã, chậm hoa, hoa, khó đậu quả, không hạt, non mềm lại có màu xanh đậm nên hấp dẫn côn trùng cắn phá, tạo điều kiện cho nấm, vi khuẩn xâm nhập Dư đạm khả chống chịu với điều kiện ngoại cảnh hạn, mặn, phèn, nấm bệnh lí liều lượng, thời điểm Phân lân “hiền hòa” Cho đến nay, chưa thấy gây hại rõ rệt đến suất phẩm chất nông sản Một số trường hợp phát thấy tượng thiếu kẽm ruộng lúa bón nhiều lân Trái lại lân tồn dư đất,cây sử dụng cho vụ sau Vụ đầu sử dụng 10-25% lân supe lân Phần lại tồn lưu đất Bón lân nhiều năm hệ số sử dụng nâng cao liều lượng, thời điểm Nói chung không gây tác hại trước mắt rõ rệt đạm Nhưng bón kali nhiều nhiều năm liên tiếp, thấy tượng magiê, canxi, natri rửa trôi gây nên mát cân đối kali nguyên tố Đôi có tác hại rõ rệt Biện pháp Giáo dục cho người dân biết vai trò ảnh hưởng phân đạm đến trình sản xuất từ dó rút cách sử dụng cho phù hợp Phân lân gay tác hại, phải nắm bắt tác động trồng, sử dụng tránh lãng phí Tìm hiểu sâu, bám sát thời điểm phát triển trùng đẻ sử dụng hợp lí có hiệu Tính khả thi - Dự án có tính khả thi cao phải có sợ giúp đỡ hỗ trợ nhà trường đơn vị có liên quan - Dự án có tính khả thi cao phải có sợ giúp đỡ hỗ trợ nhà trường đơn vị có liên quan - Dự án có tính khả thi cao phải có sợ giúp đỡ hỗ trợ nhà trường đơn vị có liên quan Hoạt động 5: Đánh giá nhận xét Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nhóm 06 Page Tìm hiểu phân bón hóa học - GV đề tiêu chí đánh giá sản • • • • - - - Trên sở tiêu chí mà GV đề ra, nhóm nhận xét sản phẩm nhóm phẩm: Xuất sắc: Làm bật chủ đề dự án nhóm khác để rút kinh nghiệm Nội dung trình bày tốt, có logic, nêu tốt thực trạng bón phân biện pháp khắc phục thực trạng Khá: Làm bật chủ đề dự án Nội dung tốt, thông tin rỏ ràng Chỉ rỏ thực trạng bón phân biện pháp khắc phục thực trạng Đạt: Có bám sát chủ đề Nội dung trình bày đạt yêu cầu HS cần giúp đỡ tất giai đoạn thực dự án Làm lại: Nếu tiêu chí không đáp ứng GV người đánh giá (định tính định lượng) cuối toàn trình thực dự án HS sản phẩm dự án, bao gồm đánh giá lực HS (kiến thức, kĩ năng, thái độ, lực sáng tạo).Việc đánh giá lực HS thực thông qua kiểm tra, bảng kiểm quan sát,phiếu tự đánh giá đánh giá công thành viên nhóm Sau đánh giá, GV yêu cầu nhóm chỉnh sửa sản phẩm nộp lại cho GV để làm tài liệu tham khảo cho lớp cho khóa sau GV gợi ý cho học sinh triển khai dự án mới.GV thu “Sổ theo dõi dự án” nhóm phiếu “Nhìn lại trình thực dự án” cá nhân Sau kết thúc dự án: GV tiến hành hoàn thiện hồ sơ dạy học dự án, bao gồm: - Các sản phẩm dự án - Các sổ theo dõi dự án - Có thể có kiểm tra nội dung kiến thức có liên quan Nhóm 06 Page Tìm hiểu phân bón hóa học - III Có tổng hợp đánh giá toàn dự án, rút kinh nghiệm cho dự án khác Phụ lục - Các tài liệu học tập tham khảo: o o Sách hóa học 11 nâng cao Một số trang web: http://hoa.hoctainha.vn/Thu-Vien/Ly-Thuyet/3158/phan-bon-hoa-hoc http://vinhphuc.edu.vn/sovp/news/new11256/lin-h-thc-t-qua-bi-dy-phn-bn-ha-hc-ca-lp-11 http://www.vnlink.net/Nong_Nghiep/Trong_Trot/phan_dam.htm http://dungduyen.com/chi-tiet/phan-lan-nhung-dieu-can-bietp21719a349184.htm#.VzAzItSg964 http://sta.soctrang.gov.vn/index.php/tin-t-c/tin-t-c-m-i/164-phan-ka-li - Một số kết người học rút từ dự án: + Nội dung 1: Phân đạm 1) Tại không bón phân đạm cho đất chua? * Giải thích: Đất chua đất có độ pH[...]...Tìm hiểu về phân bón hóa học nhiễm nguồn nước ngầm và môi trường xung quanh, dẫn đến bệnh chậm phát triển ở trẻ em và ung thư dạ dày, vòm họng ở người lớn Do vậy khi bón phân hóa học cần chú ý: - Bón vừa đủ, phù hợp nhu cầu cây trồng - Áp dụng qui tắc 4 đúng: đúng loại, đúng liều, đúng lúc, đúng cách - Cải tạo đất và môi trường sau khi bón phân Nhóm 06 Page 11