ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NÔNG THU HƢƠNG Tên đề tài: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA CÂY QUÝT TRÊN ĐỊA BÀN XÃ DƢƠNG PHONG, HUYỆN BẠCH THÔNG, TỈNH BẮC KẠN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Kinh tế nông nghiệp Khoa : Kinh tế PTNT Khóa học : 2011-2015 THÁI NGUYÊN - 2015 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NÔNG THU HƢƠNG Tên đề tài: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA CÂY QUÝT TRÊN ĐỊA BÀN XÃ DƢƠNG PHONG, HUYỆN BẠCH THÔNG, TỈNH BẮC KẠN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Kinh tế nông nghiệp Khoa : Kinh tế PTNT Khóa học : 2011-2015 Giảng viên hƣớng dẫn : TS Bùi Đình Hòa THÁI NGUYÊN - 2015 i LỜI CẢM ƠN Sau thời gian học tập nghiên cứu, đến hoàn thành khóa luận tốt nghiệp đại học chuyên ngành kinh tế nông nghiệp với đề tài “Đánh giá hiệu kinh tế quýt địa bàn xã Dương Phong, huyện Bạch Thông, tỉnh Bắc Kạn” Tôi xin chân thành cảm ơn tới toàn thể thầy cô giáo khoa Kinh Tế PTNT – Trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên tận tình dạy bảo, giúp đỡ định hướng cho suốt trình học tập nghiên cứu Đặc biệt xin tỏ lòng cảm ơn sâu sắc tới thầy giáo T.S Bùi Đình Hòa tận tình giúp đỡ suốt trình nghiên cứu hoàn thiện khóa luận tốt nghiệp Tôi xin chân thành cảm ơn giúp đỡ ban nghành đoàn thể, nhân viên cán nhân dân xã Dương Phong, huyện Bạch Thông, tỉnh Bắc Kạn nhiệt tình giúp đỡ thời gian địa phương nghiên cứu đề tài Cuối xin chân thành cảm ơn tất tập thể cá nhân, bạn bè người thân quan tâm giúp đỡ, động viên khích lệ trình thực khóa luận tốt nghiệp Sinh Viên Nông Thu Hương ii DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 2.1: Sản lượng quýt năm 2014 số nước giới 14 Bảng 2.2: Diện tích cam, quýt Việt Nam giai đoạn 2012 - 2014 16 Bảng 4.1: Tình hình sử dụng đất xã Dương Phong từ năm 2012 - 2014 26 Bảng 4.2: Tình hình số hộ, nhân lao động xã Dương Phong giai đoạn 2012 - 2014 33 Bảng 4.3: Diện tích số trồng chủ yếu xã giai đoạn 2012 - 2014 35 Bảng 4.4: Diện tích đất trồng quýt xã Dương Phong giai đoạn 2012 - 2014 36 Bảng 4.5: Năng suất quýt địa bàn xã Dương Phong giai đoạn 2012 - 2014 37 Bảng 4.6: Một số thông tin chung hộ điều tra 42 Bảng 4.7: Tình hình sử dụng đất sản xuất hộ điều tra năm 2014 43 Bảng 4.8: Tình hình sản xuất quýt hộ điều tra giai đoạn 2012 - 2014 44 Bảng 4.9: Chi phí sản xuất quýt kinh doanh hộ điều tra 46 Bảng 4.10: Hiệu kinh tế sản xuất quýt phân theo nhóm hộ điều tra năm 2014 48 Bảng 4.11: Chi phí cho trồng ngô năm 2014 50 Bảng 4.12: So sánh kết hiệu kinh tế sản xuất quýt với ngô tính 1ha 51 iii DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Diễn giải BQC Bình quân chung BVTV Bảo vệ thực vật CC Cơ cấu BTDTH Bảo tàng dân tộc học ĐVT Đơn vị tính GTSX Giá trị sản xuất HQKT Hiệu kinh tế IPM Quản lý phòng trừ dịch hại tổng hợp KHKT Khoa học kỹ thuật KHTSCĐ Khấu hao tài sản cố định NN & PTNT Nông nghiệp phát triển nông thôn NSBQ Năng suất bình quân PTNT Phát triển nông thôn SL Số lượng UBND Ủy ban nhân dân iv MỤC LỤC Trang PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài nghiên cứu 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung 1.1.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Ý nghĩa đề tài 1.3.1 Ý nghĩa học tập 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn 1.4 Những đóng góp đề tài 1.5 Bố cục khóa luận PHẦN TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở khoa học hiệu kinh tế 2.1.1 Các khái niệm hiệu kinh tế 2.1.2 Nội dung, chất phân loại hiệu kinh tế sản xuất kinh doanh 2.2 Khái niệm giá trị dinh dưỡng quýt 2.2.1 Khái niệm quýt 2.2.2 Giá trị dinh dưỡng quýt 10 2.3 Các yếu tố ảnh hưởng nâng cao HQKT sản xuất quýt 10 2.3.1 Các yếu tố tự nhiên thuộc hệ sinh thái môi trường 10 2.3.2 Nhóm nhân tố kinh tế - xã hội .12 2.4 Tình hình sản xuất quýt giới Việt Nam .14 2.4.1 Tình hình sản xuất quýt giới .14 2.4.2 Tình hình sản xuất quýt việt Nam .15 PHẦN ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 17 3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 17 3.1.1 Đối tượng nghiên cứu 17 3.1.2 Phạm vi nghiên cứu 17 3.2 Nội dung nghiên cứu 17 v 3.3 Phương pháp nghiên cứu 17 3.3.1 Phương pháp thu thập thông tin .17 3.3.2 Phương pháp tổng hợp xử lý số liệu 19 3.3.3 Phương pháp phân tích thông tin 19 3.4 Hệ thống tiêu nghiên cứu 20 3.4.1 Các tiêu phản ánh tình hình kết sản xuất hộ .20 3.4.2 Các tiêu đánh giá hiệu kinh tế quýt 21 3.4.3 Chỉ tiêu tổng hợp đánh giá hiệu môi trường xã hội trồng quýt .22 PHẦN KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 23 4.1 Đặc điểm tự nhiên địa bàn nghiên cứu .23 4.1.1 Điều kiện tự nhiên 23 4.1.2 Điều kiện kinh tế xã hội, dân số lao động xã Dương Phong 27 4.2 Thực trạng sản xuất quýt xã Dương Phong, huyện Bạch Thông, tỉnh Bắc Kạn 34 4.2.1 Khái quát diện tích, suất quýt xã Dương Phong 34 4.2.2 Tình hình sử dụng giống công nghệ sản xuất 38 4.2.3.Tình hình sử dụng kỹ thuật chăm sóc thu hái 39 4.2.4 Bảo quản sau thu hoạch 40 4.2.5 Tình hình tiêu thụ 40 4.2.6 Hình thức tổ chức sản xuất 41 4.3 Đánh giá hiệu kinh tế quýt theo kết điều tra 41 4.3.1 Tình hình sản xuất chung hộ .41 4.3.2 Hiệu kinh tế từ sản xuất quýt hộ .44 4.4 Hiệu xã hội môi trường sản xuất quýt xã Dương Phong 53 4.5 Các nhân tố ảnh hưởng tới kết quả, HQKT sản xuất quýt xã Dương Phong 54 4.6 Những thuâ ̣n lơ ̣i, khó khăn sản xuất quýt xã Dương Phong 57 4.6.1 Thuận lợi 57 4.6.2 Khó khăn 57 4.7 Các giải pháp nâng cao hiệu kinh tế quýt 58 vi 4.7.1 Giải pháp kỹ thuật .58 4.7.2 Giải pháp thị trường 59 4.7.3 Giải pháp chế biến sản phẩm 59 4.7.4 Giải pháp vốn 59 4.7.5 Các giải pháp khuyến nông 60 4.7.6 Các giải pháp sách nhà nước 61 PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 62 5.1 Kết luận .62 5.2 Kiến nghị 63 5.2.1 Đối với Sở Nông nghiệp phát triển nông thôn tỉnh Bắc Kạn, phòng NN&PTNT huyện Bạch Thông .63 5.2.2 Đối với UBND xã Dương Phong 63 5.2.3 Đối với hộ nông dân trồng quýt .64 TÀI LIỆU THAM KHẢO 65 I Tiếng Việt .65 II Internet .65 PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài nghiên cứu Cây ăn chiếm vị trí quan trọng đời sống người Trải qua hàng nghìn năm lịch sử, trồng ăn trở thành phận quan trọng thiếu nông nghiệp, mang lại hiệu kinh tế cao Những năm gần đây, nghề trồng ăn Việt Nam ngày có vai trò quan trọng chuyển dịch cấu trồng chuyển dịch cấu kinh tế nông thôn, góp phần vào việc xóa đói giảm nghèo, tạo công ăn việc làm, nâng cao thu nhập cho hàng vạn lao động từ nông thôn đến thành thị Sản phẩm ăn việc cung cấp cho thị trường nước, đồng thời nguồn xuất sang nước khu vực số thị trường lớn giới Châu Âu, Hoa Kỳ Cùng với phát triển ngành công nghiệp, sản phẩm ăn Việt Nam việc sử dụng ăn tươi, nguyên liệu cho nhà máy chế biến Do ăn có vai trò quan trọng trọng phát triển kinh tế Việt Nam Xã Dương Phong xã nông thuộc huyện Bạch Thông tỉnh Bắc Kạn Trong năm gần số hộ dân xã chọn quýt để phát triển, thay trồng khác Bước đầu cho thấy quýt dần thích hợp, đem lại hiệu kinh tế cao cho hộ dân Vì xã hộ nông dân dần học hỏi phát triển nhân rộng mô hình trồng quýt với diện tích ngày lớn nhân rộng sang xã giáp Tuy nhiên quy mô hộ trồng quýt xã nhiều hạn chế, hiệu sản xuất chưa cao so với tiềm của trồng sản xuất quýt bộc lộ nhiều yếu kém, lạc hậu, suấ t và chấ t lươ ̣ng quýt chưa thực sự cao so với tiề m thế ma ̣nh của điạ phương , bởi gầ n ảnh hưởng của khí hâ ̣u toàn cầu, suy thoái rừng đầ u nguồ n , thị trường giá nhiều lúc bấp bênh Mă ̣t khác, người dân sản xuấ t còn nhỏ lẻ , chưa mạnh dạn đầu tư , tình hình sâu bệnh hại, việc sử dụng phân bón chưa hiệu Để sản xuất quýt thực có hiệu đòi hỏi sự vào cuô ̣c của các cấ p ngành Từ chính những lý quyế t đinh ̣ thực hiê ̣n đề tài “Đánh giá hiê ̣u kinh tế quýt đ ịa bàn xã Dương Phong, huyê ̣n Bạch Thông, tỉnh Bắc Kạn” góp phần đánh giá thực trạng , hiệu kinh tế việc sản xuất quýt đồng thời thấ y đươ ̣c những tồ n ta ̣i s ản xuất từ đó đưa mô ̣t số giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh tế 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung Phân tích thực trạng sản xuất hiệu kinh tế quýt địa bàn xã Dương Phong, huyện Bạch Thông, tỉnh Bắc Kạn Trên sở đưa số giải pháp để góp phần mở rộng diện tích trồng quýt nâng cao hiệu kinh tế quýt địa bàn xã, từ góp phần thúc đẩy kinh tế hộ gia đình , toàn xã địa bàn huyện 1.1.2 Mục tiêu cụ thể - Đánh giá thực tra ̣ng sản xuấ t quýt địa bàn xã Dương Phong - Đánh giá hiệu kinh tế sản xuất quýt hộ xã Dương Phong - Nghiên cứu, phân tích số yếu tố ảnh hưởng đến hiệu kinh tế hộ trồng quýt xã Dương Phong - Đánh giá hiệu xã hội, hiệu môi trường sản xuất quýt - Đánh giá thuận lợi khó khăn mà người nông dân gặp phải trồng quýt - Đề xuấ t mô ̣t số giải pháp chủ yếu nhằ m nâng cao hiê ̣u quả kinh tế quýt sản xuất 1.3 Ý nghĩa đề tài 1.3.1 Ý nghĩa học tập - Nghiên cứu ðề tài nhằm củng cố lại cho sinh viên kiến thức ðã học làm quen dần với công việc thực tế 57 thời gian thu hoạch sớm, có suất chất lượng cao nên chưa kéo dài thời vụ thu hoạch trái Việc chăm sóc trồng dựa vào kinh nghiệm nên nhiều nhiều hạn chế bất thường sâu bệnh, thời tiết + Khó khăn kết cấu hạ tầng - Thủy lợi: Đây vấn đề khó khăn xã Dương Phong, với địa hình 100% đồi núi, lượng nước không nhiều, chủ yếu dựa vào sông Cầu chảy qua địa bàn huyện làm nguồn nước tưới Trong giai đoạn quýt hoa hình thành quả, cần lượng nước đủ ẩm, đủ nước tưới ảnh hưởng đến suất - Giao thông lại: Việc lại vận chuyển quýt từ người dân tới nơi tiêu thụ nhiều khó khăn, mặt khác ô tô vào thu mua vận chuyển khó - Khó khăn đầu tư cho sản xuất: Qua điều tra vấn trực tiếp người dân nhiều hộ nông dân trồng quýt thiếu vốn đầu tư chăm sóc, nguồn vốn tự túc họ chưa nhiều gây hạn chế việc mở rộng sản xuất 4.6 Nhƣ̃ng thuâ ̣n lơ ̣i, khó khăn sản xuất quýt xã Dƣơng Phong 4.6.1 Thuận lợi - Quỹ đất nông nghiệp lâm nghiệp lớn, có khả khai thác mở rộng thêm diện tích trồng quýt tương lai - Người dân xã Dương Phong có tập quán phát triển trồng trọt quýt từ nhiều năm, tích luỹ nhiều kinh nghiệm phong phú, không ngừng truyền đạt, trao đổi lẫn để làm sở cho bảo vệ phát triển kỹ - Về nguồn nhân lực, xã có nguồn lao động chỗ dồi đáp ứng chương trình, dự án phát triển nông nghiệp nông thôn sản xuất quýt 4.6.2 Khó khăn - Giá vật tư phục vụ sản xuất quýt liên tục tăng nhanh, đặc biệt 58 phân bón, thuốc BVTV Do hạn chế đầu tư, không chăm sóc bù đắp đầy đủ chất dinh dưỡng sau thu hoạch sản phẩm nên nhanh còi cọc thoái hoá giống - Cây quýt mang lại hiệu kinh tế cao, nhiều hộ gia đình trở thành hộ giàu xã Chính nhiều hộ gia đình không ý đến điều kiện đất đai cụ thể, trồng theo phong trào, thiếu hướng dẫn nên HQKT vườn không cao, chí nhiều hộ phá bỏ trồng khác để trồng quýt, nguy tiềm ẩn lớn - Phần lớn giống quýt mà địa phương trồng hỗ trợ từ trung tâm giống trồng Một số hộ mua từ nơi khác từ người bán rong, giống chưa đảm bảo chất lượng Hiện có số hộ gia đình tự ghép giống nhiên mức hộ gia đình phục vụ cho nhu cầu giống hộ gia đình chủ yếu, thân người làm giống làm theo kinh nghiệm không đào tạo có chuyên môn - Nhận thức người lao động sản xuất hàng hoá chưa cao, chưa theo kịp với chế thị trường Lao động chủ yếu chưa qua đào tạo nên hạn chế việc ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật vào việc trồng, chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh, thâm canh quýt - Tâm lý nông dân sản xuất manh mún, không dám sản xuất tập trung sợ bị rủi ro, hộ gia đình trồng diện tích nhỏ khó khăn sản xuất, chăm sóc thu hoạch - Thị trường thường xuyên biến động nhu cầu, chất lượng, số lượng sản phẩm, giá 4.7 Các giải pháp nâng cao hiệu kinh tế quýt 4.7.1 Giải pháp kỹ thuật Các tiến khoa học kĩ thuật có vai trò quan trọng hàng đầu, cần trọng chuyển giao ứng dụng thực tiễn vào trồng chăm sóc quýt địa bàn xã Để vườn ăn có tính chất hệ sinh thái tự nhiên bình ổn, 59 biện pháp bảo vệ thực vật có sở dự tính, dự báo phát sâu bệnh Kết hợp nhiều biện pháp phòng trừ hữu hiệu với nguyên tắc: Phòng chính, trừ có hiệu cần thiết sử dụng thuốc hóa học, tùy loại sâu bệnh mà sử dụng chủng loại thuốc có hiệu theo hướng dẫn cán khuyến nông 4.7.2 Giải pháp thị trường Hiện người nông dân tới vụ thu hoạch tư thương đến mua nhà, người dân muốn tiêu thụ sản phẩm phải vận chuyển tận khu vực chợ thị xã cách 20 km có chợ khó khăn, làm tăng chi phí cho người dân làm giảm chất lượng trình vận chuyển Chính người nông dân mong ủy ban nhân dân tỉnh, huyện ban nghành có liên quan xem xét xây dựng chợ trung tâm để xã thuận tiện cho người sản xuất Quan trọng cần có giải pháp mở rộng thị trường tiêu thụ cho quýt địa bàn tỉnh tỉnh lân cận, cụ thể tham gia hội chợ triển lãm tỉnh tỉnh bạn tạo thương hiệu cho quýt Dương Phong để nhiều người biết đến thị trường nhiều 4.7.3 Giải pháp chế biến sản phẩm Ngoài việc sử dụng ăn tươi, quýt chế biến thành mứt, sấy khô Vỏ quả, lá, hoa làm nguyên liệu cho công nghiệp chế tạo tinh dầu nhiều vị thuốc Đông y, sản phẩm kiểu chưa ý đến nhiều thị trường Bắc Kạn Vì vậy, thời gian tới đại phương nên có nhiều sách thu hút doanh nghiệp kinh doanh lĩnh vực đến với Bắc Kạn để có nguồn nguyên liệu dồi mà nâng cao hiệu kinh tế quýt người dân nơi 4.7.4 Giải pháp vốn Có thể khẳng định không nghành sản xuất có hiệu không 60 có vốn đầu tư, trồng tiêu thụ quýt vậy, để phát triển tốt cần có sách đầu tư, hỗ trợ vốn cho gia đình gặp khó khăn vốn Có sách trợ giá giống, vật tư, trang thiết bị ban đầu,thuốc bảo vệ thực vật, chi phí đào tạo chuyển giao kĩ thuật 4.7.5 Các giải pháp khuyến nông Phương pháp khuyến nông đào tạo thăm quan: Khuyến khích người nông dân tham quan học tập kinh nghiệm từ mô hình sản xuất quýt cho suất cao, chất lượng tốt Qua tiến hành tổ chức tập huấn cho nông dân thực hành theo mô hình sản xuất quýt, mục đích cuối huấn luyện nông dân tự giải khó khăn, hạn chế trình sản xuất Trên sở chuyên môn nghiệp vụ mình, cán khuyến nông giúp nông dân tìm giải pháp thích hợp cho sản xuất thời kì Phương pháp khuyến nông có nông dân tham gia: Cùng chia sẻ kiến thức, kỹ kinh nghiệm sản xuất kinh doanh quýt, từ thúc đẩy hợp tác hộ dân vươn lên làm giàu, tăng cường mối quan hệ hộ dân Trong phương pháp khuyến nông tiếp cận nông dân bao gồm: Phương pháp cá nhân, phương pháp khuyến nông theo nhóm, hội họp, trình diễn, hội thảo đầu bờ Phương pháp chuyển giao tiến khoa học kỹ thuật sản xuất quýt cho nông dân Người nông dân cần tập huấn kỹ thuật, chăm sóc quýt, phát triển Tăng cường liên doanh, liên kết với doanh nghiệp, cửa hàng vật tư nông nghiệp hội nông dân để người dân mua phân bón, thuốc bảo vệ thực vật theo phương thức trả chậm, tức hội nông dân hay tổ chức khuyến nông đứng kí hợp đồng với cửa hàng vật tư cho nông dân mua phân bón, vật tư khác từ đầu năm thu hoạch quýt hoàn 61 trả, huy động nguồn vốn hộ tham gia sản xuất giúp 4.7.6 Các giải pháp sách nhà nước Mặc dù trồng có địa bàn xã lâu năm đặc sản, có giá trị hàng hóa cao, nhiên người dân có hạn chế kĩ thuật, thâm canh trồng, khoa học kĩ thuật, thị trường Do cần có sách khuyến khích hỗ trợ tích cực cho người sản xuất Chính sách hỗ trợ tăng cường đầu tư sở hạ tầng: Chú trọng vận dụng nguồn vốn theo hướng tập trung tăng cường cho hệ thống hạ tầng như: Chợ đầu mối, giao thông, thủy lợi địa bàn xã tạo điều kiện thuận lợi cho người sản xuất người mua 62 PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận Qua nghiên cứu hiệu sản xuất quýt địa phương rút số kết luận sau: Qua điều tra tìm hiểu tình hình sản xuất quýt xã Dương Phong, nhận thấy rằng quýt trồng có xu hướng phát triển rộng địa phương qua thực tế hộ dân trồng Sản xuất quýt mang đặc trưng sản xuất nông nghiệp, chịu tác động nhiều yếu tố khác giống, chi phí đầu tư, kỹ thuật chăm sóc, thị trường tiêu thụ, yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến suất, hiệu kinh tế thu từ trồng Nhìn chung điều kiện xã Dương Phong thuận lợi cho việc phát triển sản xuất quýt, song số khó khăn mà không hộ gia đình phải khắc phục mà cần phải có quan tâm từ phía Tỉnh Nhà nước Đặc biệt vấn đề tiêu thụ quýt hộ nông dân vấn đề cần quan tâm, người dân chủ yếu bán cho tư thương nhà kênh tiêu thụ hộ, song họ nhận lại thấp so với giá thị trường Khi quy mô trồng quýt địa phương mở rộng vấn đề giá cả, nơi tiêu thụ sản phẩm cho hộ nông dân cần ổn định chắn như: * Xây dựng thị trường tiêu thụ sản phẩm, thực liên kết chặt chẽ với tác nhân ảnh hưởng để hạn chế rủi thấp đến hộ trồng quýt, củng cố thị trường tiêu thụ nước kết hợp với công tác xúc tiến thương mại để quýt Bắc Kạn mang xuất * Giữ vững phát triển thương hiệu quýt Bắc Kạn bằng cách nâng cao chất lượng, mẫu mã độ an toàn sản phẩm Đồng thời tăng cường quảng cáo tham gia hôi chợ hàng hóa để giới thiệu sản phẩm tới người tiêu dùng 63 Về sở hạ tầng xã Dương Phong năm gần đây, phần đủ để đáp ứng nhu cầu sản xuất cho người dân Hệ thống đường xã đến tu sửa xong, thuận lợi cho việc vận chuyển tiêu thụ sản phẩm Đã có hệ thống mương dẫn nước phục vụ tưới tiêu cho phần lớn diện tích sản xuất nông nghiệp quy mô thiết thực Từ kết nghiên cứu trên, khẳng định quýt kinh tế chủ lực việc chuyển dịch cấu trồng xã Vì vậy, năm tới cần phải đầu tư phát triển quýt bằng cách cụ thể hóa giải pháp nêu để quýt thực trở thành kinh tế mũi nhọn xã 5.2 Kiến nghị 5.2.1 Đối với Sở Nông nghiệp phát triển nông thôn tỉnh Bắc Kạn, phòng NN&PTNT huyện Bạch Thông Cần quan tâm đạo thực dịch vụ nông nghiệp, thực liên kết sản xuất Nghiên cứu, xây dựng phát triển dự án, chương trình cụ thể chi tiết để quy hoạch vùng sản xuất quýt tập trung, khoa học, từ có dự án phát triển cách lâu dài bền vững Tăng thêm hỗ trợ nguốn vốn, kỹ thuật khoa học, kích thích hộ trồng phát triển quýt địa phương nhằm tăng thu nhập thay đổi đời sống nông dân ngày lên 5.2.2 Đối với UBND xã Dương Phong Cần xác định dự án ưu tiên, động việc đưa sản phẩm tiếp cận với hội chợ triển lãm ăn quả, qua thực xây dựng thương hiệu cho sản phẩm địa phương.Đối với cán khuyến nông xã cần sâu sát việc hướng dẫn người dân áp dụng kỹ thuật từ khâu chọn giống khâu tiêu thụ Tích cực kết hợp với tổ chức, hiệp hội, doanh nghiệp hộ trồng quýt, để đưa sản phẩm quýt tiếp cận thị trường địa phương ngoại tỉnh rộng, bền vững tiếp thị trường xuất 64 5.2.3 Đối với hộ nông dân trồng quýt Các hộ nông dân tích cực học hỏi lẫn nhau, thường xuyên tiếp cận với cán khuyến nông, Viện ăn địa phương, để áp dụng cập nhật kỹ thuật trồng chăm sóc quýt, ý tới xây dựng thương hiệu, cho sản phẩm đảm bảo chất lượng cao Phát triển diện tích trồng cách hợp lý, không theo phong trào mà cần có định hướng, kế hoạch rõ ràng 65 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tiếng Việt Lê Lâm Bằng (2008), Đánh giá hiệu kinh tế sản xuất chè hộ nông dân địa bàn huyện Văn Chấn - tỉnh Yên Bái, luận văn thạc sỹ kinh tế, Trường ĐHKT & QTKD Thái Nguyên Hoàng Hùng (2007), Hiệu kinh tế dự án phát triển nông thôn, sở kế hoạch đầu tư tỉnh Quảng Bình Nguyễn Thị Thu (1982), Những vấn đề nâng cao hiệu kinh tế sản xuất, NXBNN, Hà Nội Trần Thế Tục, số ý kiến phát triển ăn vùng núi trung du phía Bắc ðến nãm 2010 2010, Thông tin Khoa học kỹ thuật Rau-HoaQuả, Số tháng 6/1998 Phòng Nông nghiệp & PTNT (2007), Dự án trồng thử nghiệm cam quýt đất vụ lúa thuộc xã Dương Phong - Bạch Thông, xã Đông Viên, Rã Bản huyện Chợ Đồn, Chợ Đồn UBND xã Dýõng Phong, báo cáo tổng kết nãm 2012 UBND xã Dýõng Phong, báo cáo tổng kết nãm 2013 UBND xã Dýõng Phong, báo cáo tổng kết nãm 2014 II Internet http://socola.vn/gia-dinh/khoe-moi-ngay/60866_Tac-dung-cua-quaquyt.aspx 10 http://www.gso.gov.vn/Default.aspx?tabid=512 11.http://xttm.agroviet.gov.vn/Site/vi-vn/76/tapchi/67/112/9399/Default.aspx PHỤ LỤC PHIẾU ĐIỀU TRA NÔNG HỘ (Dành cho hộ sản xuất quýt) Phiếu số: Thời gian điều tra: Ngày tháng năm …… Địa bàn điều tra: I Thông tin Tên chủ hộ: Giới tính: Tuổ i: Dân tộc: Trình độ văn hóa: Số nhân khẩ u: Số lao đô ̣ng chính: Địa chỉ: Thôn: Xã Dương Phong - Huyện Bạch Thông - Tỉnh Bắ c Ka ̣n Phân loại hộ( theo thu nhập): Giàu  Khá  Trung bình  Nghèo  II Thông tin chi tiết hộ sản xuất quýt Tổng diện tích đất trồng ăn Ông (bà) đến năm 2014: (ha) Trong diện tích trồng quýt là: (ha) Ông (bà) bắt đầu trồng quýt từ năm nào: Sau trồng quýt cho thu hoạch: Năng suất quýt gia đình năm 2014: (tấn/ha) Ông (bà) cho biết tình hình sản xuất quýt gia đình từ 2012 - 2014? Năm 2012 2013 2014 Tổng diện tích (ha) DT cho thu hoạch (ha) DT chưa cho TH (ha) Năng suất (tấn) Sản lượng (tấn) Giá bán trung bình (đồng/kg) Các loại sâu bệnh thường gặp quýt: Biện pháp để phòng trừ sâu bệnh: Mật độ trồng: Ông(bà) lấy nguồn giống đâu? Tự sản xuất:  Được hỗ trợ  Mua:  Giống quýt mà gia đình sử dụng: 10 Hình thức tiêu thụ chủ yếu? Tư thương đến mua tận vườn  Đem chợ bán   Cả hai 11 Các khoản chi phí cho sản xuất 1ha quýt Chi phí ĐVT 1.Chi phí trung gian 1.1.Phân bón +Phân chuồng Tấn +Phân đạm Kg +Phân lân Kg +Phân kali Kg 1.2.Thuốc trừ sâu Lần 1.3.Chi phí khác 2.KHTSCĐ 3.Công lao động 3.1 Công chăm sóc Công 3.2.Công phun thuốc Công 3.3.Công thu hoạch vận Công chuyển 4.Tổng chi phí/1ha Số lƣợng Đơn giá (1.000đ) Thành tiền (1.000đ) 12 Ông (bà) lấy kiến thức, kỹ thuật trồng chăm sóc quýt đâu: Từ tập huấn:  Từ sách báo:  Từ hộ nông dân khác:  Từ nguồn khác:  Từ phương tiện thông tin đại chúng:  13 Các quan, tổ chức thường tiến hành tập huấn: Phòng nông nghiệp  Trung tâm khuyến nông  Các quan, tổ chức khác  14 Ông (bà) có thường xuyên trao đổi thông tin với hộ nông dân khác hay không: Có:  Không:  15 Theo Ông (bà) việc áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất có cần thiết không: Cần thiết:  Không cần thiết:  16 Nguồn vốn để sử dụng cho sản xuất gia đình:  Vốn tự có: Vay ngân hàng:  Vay từ hộ khác:  17 Thuận lợi khó khăn Ông (bà) trình sản xuất: Những thuận lợi trình sản xuất quýt xã Dễ kiếm giống Tốn chi phí đầu tư Khí hậu phù hợp Tốn công chăm sóc Đất phù hợp Tận dụng đất đai Sản phẩm làm dễ bán Ít bị hao hụt Thương lái tới mua tận vườn Được hỗ trợ vay vốn Cây dễ chăm sóc Có nhiều dự án, sách hỗ trợ Những khó khăn việc sản xuất quýt xã Thiếu trang thiết bị, công cụ Năng suất ăn thấp Không hướng dẫn kỹ thuật Giá không ổn định Thiếu đất Giá thấp chi phí Đất xấu Bị tư thương ép giá Thiếu tiền vốn Chưa có thị trường mạnh Thiếu sức lao động Chưa hỗ trợ thoả đáng Không tiêu thụ Bị hao hụt thu hoạch Sâu bệnh Những khó khăn khác 18 Ông (bà) mong muốn nhà nước hỗ trợ gì: Vốn :  Giống:  Vật tư:  Biện pháp kỹ thuật:  19 Các chương trình, sách Nhà nước nhằm hỗ trợ cho sản xuất quýt mà Ông (bà) biết: ……… ………………………………………… 20 Sau trừ loại chi phí gia đình còn thu đươ ̣c tiề n? ………………………………………………………………………………… 21 Các bác có đề xuất để nâng cao hiệu quýt? ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… 22 Ngoài quýt Ông (bà) trồng ngô không? Có:  Không:  23 Tình hình sản xuất ngô gia đình - Diện tích trồng ngô năm 2014 (ha) - Năng suất: (Tấn/ha) - Sản lượng: (Tấn) - Giá bán trung bình: (đồng) - Doanh thu: (đồng) 24 Chi phí sản xuấ t cho ngô của gia điǹ h tính 1ha STT Chỉ tiêu ÐVT Chi phí trung gian 1.1 Giống Kg 1.2 Ðạm Kg 1.3 Lân Kg 1.4 Phân chuồng Tấn 1.5 Thuốc trừ sâu Lần 1.6 Chi khác KHTSCĐ Chi phí lao động 3.1 Công làm đất Công 3.2 Công trồng Công 3.3 Công chăm sóc Công 3.4 Công phun thuốc Công 3.5 Công thu hoạch, vận chuyển Công Số lƣợng Đơn giá (1.000đ) Thành tiền (1.000đ) Tổng chi phí/1ha 25 Tổng thu nhập kinh tế gia đình năm 2014 từ trồng chủ yếu STT Loại trồng Quýt Cam Lúa Ngô Cây khác Diện tích (ha) Số tiền thu (1000 đ) Tổng Xin chân thành cảm ơn hợp tác gia đình! XÁC NHẬN CỦA CHỦ HỘ ĐIỀU TRA VIÊN (ký, ghi rõ họ tên) (ký, ghi rõ họ tên) Nông Thu Hương [...]... quýt trên địa bàn xã Dương Phong - Đánh giá hiệu quả kinh tế sản xuất cây quýt của các hộ tại xã Dương Phong - Nghiên cứu, phân tích một số yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế của các hộ trồng quýt tại xã Dương Phong - Đánh giá hiệu quả xã hội, hiệu quả môi trường trong sản xuất quýt - Đánh giá những thuận lợi và khó khăn mà người nông dân gặp phải khi trồng cây quýt - Đề xuấ t mô ̣t số giải pháp... là xét riêng cho từng vùng, từng tỉnh, từng huyện 9 + Hiệu quả kinh tế quốc dân là hiệu quả tính chung cho toàn bộ nền sản xuất xã hội + Hiệu quả kinh tế của đơn vị kinh tế: Là hiệu quả kinh tế tính cho từng loại hình kinh tế (doanh nghiệp, hợp tác xã, trang trại…) - Nếu căn cứ vào các yếu tố tác động tới hoạt động sản xuất kinh doanh: + Hiệu quả kỹ thuật: Là hiệu quả của việc áp dụng các tiến bộ khoa... làm việc * Bản chất của hiệu quả kinh tế Theo quan điểm của Mác thì bản chất của hiệu quả kinh tế xuất phát từ các yêu cầu của sản xuất và phát triển kinh tế xã hội Đó là sự đáp ứng ngày càng cao nhu cầu vật chất và tinh thần của mọi thành viên trong xã hội Hiệu quả kinh tế là một phạm trù kinh tế - xã hội với những đặc trưng phức tạp nên việc xác định và so sánh hiệu quả kinh tế là vấn đề hết sức... cầu cá nhân của người lao động là cơ sở hết thảy mọi xã hội” [3] - Hiệu quả kinh tế là một phạm trù phản ánh mặt chất, mặt lượng của các hoạt động kinh tế, nâng cao hiệu quả kinh tế là một đòi hỏi khách quan của nền sản xuất xã hội do nhu cầu cuộc sống tăng, nhu cầu công tác quản lý, tổ chức [2] - Hiệu quả kinh tế là một phạm trù xã hội với những đặc trưng phức tạp nên đánh giá hiệu quả kinh tế là vấn... rõ các quan hệ về hiệu quả và hiệu quả kinh tế [4] - Căn cứ vào nội dung và bản chất hiệu quả kinh tế gồm: + Hiệu quả kinh tế: Phản ánh mối quan hệ tương quan giữa kết quả hữu ích thu được về mặt kinh tế và chi phí bỏ ra để đạt được kết quả đó + Hiệu quả xã hội: Phản ánh mối quan hệ tương quan giữa kết quả hữu ích thu được về mặt xã hội và chi phí bỏ ra để đạt được kết quả đó Nó đánh giá trình độ sản... 23 PHẦN 4 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 4.1 Đặc điểm tự nhiên địa bàn nghiên cứu 4.1.1 Điều kiện tự nhiên 4.1.1.1 Vị trí địa lý Xã Dương Phong là một xã miền núi nằm ở phía Tây Nam của huyện Bạch Thông cách xa trung tâm huyện 40km, cách thị xã Bắc Kạn 22km, tiếp giáp với các xã, huyện trong tỉnh như sau: - Phía Đông giáp xã Quang Thuận - huyện Bạch Thông - Phía Tây giáp xã Đông Viên - huyện Chợ Đồn... Nam giáp xã Mai Lạp - huyện Chợ Mới - Phía Bắc giáp xã Đôn Phong - huyện Bạch Thông Là một xã có vị trí tương đối thuận lợi về giao thông, nằm trên trục đường tỉnh lộ 257 nối thị xã Bắc Kạn với huyện Chợ Đồn với chiều dài hơn 12km Với điều kiện như trên sẽ mở ra những lợi thế to lớn phát triển giao lưu kinh tế, khoa học kỹ thuật và văn hóa xã hội với các địa phương khác 4.1.1.2 Địa hình Địa hình xã Dương. .. đi, việc xác định hiệu quả môi trường rất khó khăn - Xét trong phạm vi và đối tượng các hoạt động kinh tế, có thể phân chia hiệu quả kinh tế thành: + Hiệu quả kinh tế theo ngành là hiệu quả kinh tế tính riêng cho từng ngành sản xuất vật chất như công nghiệp, nông nghiệp, thương mại, dịch vụ Trong từng ngành lớn có lúc phải phân bổ hiệu quả kinh tế cho từng ngành hẹp hơn + Hiệu quả kinh tế theo vùng lãnh... sản xuất và phân tích kinh tế nhằm tìm ra những giải pháp có lợi nhất 2.1.2 Nội dung, bản chất và phân loại của hiệu quả kinh tế trong sản xuất kinh doanh * Nội dung Nội dung của hiệu quả sản xuất kinh doanh có thể được hiểu như sau: - Hiệu quả kinh tế gắn liền với kết quả của từng hoạt động cụ thể trong sản xuất kinh doanh ở những điều kiện cụ thể Kết quả và hiệu quả kinh tế là hai phạm trù khác nhau... vấn đề hiệu quả * Phân loại hiệu quả kinh tế Do HQKT là một phạm trù kinh tế chung nhất liên quan trực tiếp đến 8 nền sản xuất hàng hoá với các phạm trù và các quy luật kinh tế Kết quả một hoạt động kinh tế không chỉ duy nhất đạt được về mặt kinh tế, mang lại hiệu quả cho một cá nhân, một đơn vị mà đồng thời nó tạo ra nhiều kết quả có ảnh hưởng chung và liên quan đến đời sống kinh tế, xã hội của con