Chuyên đề thực tập chuyên ngành  GVHD: HỒ THỊ MINH HÀ LỜI MỞ ĐẦU Trong kinh tế thị trường trình cạnh tranh diễn gay gắt, khốc liệt doanh nghiệp muốn tồn phát triển, bên cạnh việc nâng cao chất lượng sản phẩm đóng vai trò quan trọng Do đó, doanh nghiệp cần phải có hệ thống kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm hoàn thiện Là phần hành quan trọng Kế toán, hạch toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm với chức giám sát phản ánh trung thực, kịp thời thông tin chi phí sản xuất giá thành sản phẩm giúp cho nhà quản trị định hướng, biện pháp, sử dụng tiết kiệm, hiệu chi phí sản xuất nhằm hạ giá thành sản phẩm giúp nhà quản trị định hướng, biện pháp, sử dụng tiết kiệm, hiệu chi phí sản xuất nhằm hạ giá thành sản phẩm Nói cách khác, hạch toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm công cụ giúp nhà quản trị lựa chọn phương án sản xuất tối ưu, thấy khả thực phương án đó, đồng thời xác định giá bán sản phẩm đảm bảo sản xuất kinh doanh có lãi Từ Nhà nước chuyển đổi chế quản lý kinh tế từ quan liêu bao cấp sang chế thị trường, số doanh nghiệp Nhà nước điều chỉnh phù hợp, làm ăn yếu dẫn tới giải thể, phá sản Tuy vậy, có nhiều doanh nghiệp Nhà nước khẳng định chỗ đứng thị trường Công ty Cổ phần Bia Hà Nội - Quảng Bình số doanh nghiệp Nhà nước vậy, sản phẩm bia Công ty ngày đuợc người tiêu dùng tỉnh ưa thích Trên sở nhận thức tầm quan trọng công tác hạch toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm qua thời gian thực tập Công ty Cổphần Bia Hà Nội - Quảng Bình, em xin mạnh dạn chọn đề tài : “Kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Công ty Cổ phần Bia Hà Nội - Quảng Bình Phân tích tình hình thực kế hoạch giá thành” cho chuyên đề thực tập chuyên ngành mình, với mong muốn tìm hiểu cách vận dụng công tác hạch toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Công ty Cổ phần Bia Hà Nội - Quảng Bình dóng góp đề xuất vào việc hoàn thành công tác hạch toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Công ty SVTH: Nguyễn Thị Huyền Trang:… Chuyên đề thực tập chuyên ngành  GVHD: HỒ THỊ MINH HÀ Chuyên đề thực tập chuyên ngành trình bày ba phần chính: Phần I: Tình hình đặc điểm công ty cổ phần Bia Hà Nội - Quảng Bình Phần II: Thực trạng kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Công ty Cổ phần Bia Hà Nội - Quảng Bình Phần III: Phân tích tình hình thực kế hoạch giá thành công ty cổ phần bia Hà Nội-Quảng Bình Phần IV: Một số giải pháp góp phần hoàn thiện công tác kế toán chi phí sán xuất tính giá thành sản phẩm công ty Là sinh viên học lý thuyết, tiếp cận với thực tế công tác kế toán, trước chuyên đề thực tập chuyên ngành bao gồm nhiều nội dung Mặc dù cố gắng song tránh khỏi khiếm khuyết định Vì em mong nhận ý kiến đóng góp Cô nhằm hoàn thiện chuyên đề thực tập chuyên ngành mà thân em nghiên cứu Đồng Hới, ngày tháng năm Sinh viên Nguyễn Thị Huyền SVTH: Nguyễn Thị Huyền Trang:… Chuyên đề thực tập chuyên ngành  GVHD: HỒ THỊ MINH HÀ Mục Lục LỜI MỞ ĐẦU……………………………………………………… Trang:… PHẦN I: TÌNH HÌNH VÀ ĐẶC ĐIỂM CƠ BẢNCÔNG TY CỔ PHẦN BIA HÀ NỘI - QUẢNG BÌNH ………………………………………… Trang:… QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN BIA HÀ NỘI - QUẢNG BÌNH …………………………… Trang:… ĐẶC ĐIỂM TỔ CHỨC SẢN XUẤT,TỔ CHỨC BỘ MÁY QUẢN LÝ CỦA CÔNG TY …………………………………………………….Trang:… 2.1 Đặc điểm tổ chức sản xuất …………………………………… Trang:… 2.2 Tổ chức máy quản lý Công ty ……………………………Trang:… TỔ CHỨC CÔNG TÁC KẾ TOÁN TẠI CÔNG TY ……………Trang:… 3.1 Tổ chức máy kế toán Công ty ……………………………Trang:… 3.2 Hình thức kế toán áp dụng ……………………………………… Trang:… 3.3 Tổ chức vận dụng hệ thống tài khoản kế toán ………………… Trang:… 3.4 Tổ chức hệ thống báo cáo kế toán ………………………………Trang:… 3.5 Các sách kế toán áp dụng …………………………………Trang:… 3.6 Tổ chức trang thiết bị thêm máy vi tính phòng kế toán …….Trang:… TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CÔNG TY QUA NĂM 2007, 2008 ……………………………………………Trang:… PHẦN II: THỰC TRẠNG KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN BIA HÀ NỘI - QUẢNG BÌNH …………………………………………………………………Trang: … 2.1 Tổng quát tổ chức công tác kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm công ty Cổ phần Bia Hà Nội - Quảng Bình ……………Trang:… SVTH: Nguyễn Thị Huyền Trang:… Chuyên đề thực tập chuyên ngành  GVHD: HỒ THỊ MINH HÀ 2.1.1 Đặc điểm chi phí sản xuất …………………………………… Trang:… 2.1.2 Phân loại chi phí sản xuất …………………………………… Trang:… 2.1.3 Đối tượng tập trung chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm ……………………………………………………………………… Trang:… 2.1.4 Kỳ tính giá thành …………………………………………… Trang:… 2.2 Kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Công ty Cổ phần Bia Hà Nội - Quảng Bình ……………………………………………Trang:… 2.2.1 Kế toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp …………………… Trang:… 2.2.2 Kế toán chi phí nhân công trực tiếp………………………… Trang:… 2.2.3 Kế toán chi phí sản xuất chung ……………………………… Trang:… 2.3.Kế toán tổng hợp chi phí sản xuất tính giá thành phẩm ………Trang:… 2.3.1 Tổng hợp chi phí sản phẩm ……………………………………Trang:… 2.3.2 Kiểm kê đánh giá sản phẩm dở dang ………………………….Trang:… 2.3.3 Kế toán tính giá thành sản phẩm ………………………………Trang:… PHẦN III: PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH THỰC HIỆN KẾ HOẠCH GIÁ THÀNH TRONG CÔNG TY BIA HÀ NỘI – QUẢNG BÌNH …… Trang:… I.Ý nghĩa, nhiệm vụ phân tích giá thành sản phẩm ………………….Trang:… Ý nghĩa: ………………………………………………………… Trang:… Nhiệm vụ ………………………………………………………….Trang:… II Phân tích giá thành toàn sản phẩm ……………………… Trang:… Chỉ tiêu phân tích …………………………………………… Trang:… Phương pháp phân tích ……………………………………… Trang:… III Phân tích tình hình thực nhiệm vụ hạ giá thành sản phẩm….Trang:… Chỉ tiêu phân tích …………………………………………… Trang:… Phương pháp phân tích ……………………………………… Trang:… PHẦN IV: MỘT SỐ GIẢI PHÁP GÓP PHẦN HOÀN THIỆN CÔNG TÁC KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY………………………………………………………… Trang:… SVTH: Nguyễn Thị Huyền Trang:… Chuyên đề thực tập chuyên ngành  GVHD: HỒ THỊ MINH HÀ 3.1 Đánh giá chung hoạt động sản xuất kinh doanh …………….Trang:… 3.2 Đánh giá chung công tác kế toán Công ty……………… Trang:… 3.3 Đánh giá công tác kế toán chi phí giá thành sản phẩm Công ty…………………………………….……………………………… Trang:… 3.4 Một số giải pháp hoàn thiện công tác tổ chức kế toán, hạch toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Công ty cổ phần bia Hà Nội - Quảng Bình ………………………………………………………………….Trang: … KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ……………………………………… Trang:… SVTH: Nguyễn Thị Huyền Trang:… Chuyên đề thực tập chuyên ngành  GVHD: HỒ THỊ MINH HÀ PHẦN I: TÌNH HÌNH VÀ ĐẶC ĐIỂM CƠ BẢN CÔNG TY CỔ PHẦN BIA HÀ NỘI - QUẢNG BÌNH QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN BIA HÀ NỘI - QUẢNG BÌNH - Tên công ty: Công ty Cổ phần Bia Hà Nội - Quảng Bình - Địa chỉ: Tiểu khu 13 - Phường Bắc Lý - Thành phố Đồng Hới - Tỉnh Quảng Bình - Điện thoại: 052.3822365 - Fax: 052.3840721 - Email: biaqb@yahoo.com quangbinhbeer@habeco.com.vn - Lĩnh vực kinh doanh Công ty sảm xuất, thương mại, dịch vụ * Ngành nghề kinh doanh: + Sản xuất mua bán đồ uống bia rượu, nước giải khát + Xuất nhập thiết vị dây chuyền sản xuất, nguyên vật liệu sản xuất bia + Mua bán (cả xuất khẩu) đồ uống, bia, rượu, nước giải khát loại + Kinh doanh dịch vụ khách sạn du lịch Thực tế công ty bắt đầu vào việc SXKD bia lĩnh vực khác thực tương lai gần Công ty Cổ phần Bia Hà Nội - Quảng Bình Công ty cổ phần chuyển đổi từ Doanh nghiệp Nhà nước theo định số 59/2003/QĐ-UB ngày 22/10/2003 UBND Tỉnh Quảng Bình Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số 2903000010 ngày 19/11/2003, thay đổi lần thứ ngày 04/06/2007 Sở Kế hoạch đầu tư Tỉnh Quảng Bình cấp Công ty cổ phần Bia Hà Nội - Quảng Bình chuyển thành Công ty Tổng Công ty bia - Rượu - Nước giải khát Hà Nội (Nay Tổng công ty Cổ phần Bia - Rượi - Nước giải khát Hà Nội) theo định số 2092/QĐSVTH: Nguyễn Thị Huyền Trang:…  Chuyên đề thực tập chuyên ngành GVHD: HỒ THỊ MINH HÀ TCCD ngày 11/08/2004 Bộ trưởng Bộ Công nghiệp hoạt động theo Luật Doanh nghiệp Điều lệ Công ty Tuy đơn vị thành viên Tổng Công ty Bia - Rượu - nước giải khát Hà Nội Công ty có tư cách pháp nhân, hạch toán độc lập, sử dụng dấu riêng theo mẫu quy định Nhà nước Công ty cổ phần bia Hà Nội - Quảng Bình đuợc thành lập dựa sở vốn góp cổ đông, Công ty Bia - Rượi -nuớc giải khát Hà Nội chiếm 51% cổ phần Công ty mẹ hỗ trợ Công ty nhân lực, tài sản công nghệ để công ty tự phát triển sản xuất áp dụng công nghệ đại, ứng dụng hiệu sản xuất để nâng cao công suất sản xuất bia 20 triệu lít bia/năm, hoàn thiện sản xuất bia chai đủ sức cạnh tranh với thị trường Đến sản phẩm chủ yếu Công ty tiêu thụ rộng rãi Công ty tìm biện pháp để mở rộng đại lý bia mở rộng thị truờng ĐẶC ĐIỂM TỔ CHỨC SẢN XUẤT,TỔ CHỨC BỘ MÁY QUẢN LÝ CỦA CÔNG TY 2.1 Đặc điểm tổ chức sản xuất Công ty cổ phần Bia Hà Nội - Quảng Bình tổ chức sản xuất theo phân xưởng phân xưởng, tổ chức sản xuất đảm nhận quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm Máy móc, thiết bị bố trí theo quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm tạo thành dây chuyền khép kín Sơ đồ tổ chức sản xuất Công ty thể sau: Công ty Phân xưởng sản xuất Tổ chức quảnlý kỹ thuật Sơ đồ Phân xưởng SX điện phục vụ Tổ bao bì thiết bị, thiết kế, XDCB, BX, PT 1:SƠ ĐỒ TỔ CHỨC SẢN XUẤT CỦA CÔNG TY CP BIA HÀ NỘI - QUẢNG BÌNH Tổ xay nấu lọc SVTH: Nguyễn Thị Huyền Trang:… Tổ chiết hoàn thiện SP Tổ rửa chai phụ trợ Tổ điện hơi, SC gò hàn điện Chuyên đề thực tập chuyên ngành  GVHD: HỒ THỊ MINH HÀ + Phân xưởng sản xuất chính: Sản phẩm sản xuất bia hơi, bia chai Bộ phận có trách nhiệm quản lý kỹ thuật, quảnlý dây chuyền lọc nấu, kế toán thống kê phân xưởng, điều hành trực tiếp sản xuất sản phẩm phận có liên quan + Phân xưởng sản xuất điện phục vụ: Chuyên chăm lo phần điện, nước nhà máy đáp ứng nhu cầu sản xuất đặn * Quy trình sản xuất sản phẩm Sau mô hình quy trình sản xuất bia Công ty SVTH: Nguyễn Thị Huyền Trang:… Chuyên đề thực tập chuyên ngành Gạo  GVHD: HỒ THỊ MINH HÀ Malt Xử lý Xử lý Xay Xay Cân định lượng Cân định lượng Hồ hoá Đường hoá Đường Lọc dịch đường Houblon hoá Houblon Lắng cặn Làm lạnh nhanh O2+ Men Lên men Vá chai Rửa chai Lọc bia Chiết chai Thanh trùng Chiết Bock Sơ đồ 2: Quy trình sản xuấtDán bia nhãn Công ty Bia Hà Nội-Quảng Bình Cơ cấu sản phẩm sản xuất công ty Bia Sla’dek Bia chai Hà Bia Bia chai Nội Đây mặt hàng công nghiệp thực phẩm quản lý chất lượng hệ thống ISO 9001:2000, phẩm chất thải sản xuất chủ yếu thành khói lò, bã hèm, bụi xay nguyên liệu (malt, gạo) xử lý nghiêm ngặt Do qu¸ trình sản xuất nhằm không ngừng nâng cao chất lượng sản SVTH: Nguyễn Thị Huyền Trang:…  Chuyên đề thực tập chuyên ngành GVHD: HỒ THỊ MINH HÀ phẩm vệ sinh an toàn thực phẩm, Công ty Bia Hà Nội - Quảng Bình có quy trình công nghệ tương đối hoàn chỉnh, đại 2.2 Tổ chức máy quản lý Công ty Công ty Cổ phần Bia Hà Nội - Quảng Bình xây dựng hệ thống quản lý theo cấu trực tuyến - chức Theo kiểu cấu này, Công ty vừa đảm bảo nguyên tắc chế độ thủ trưởng, vừa sử dụng đuợc lực chuyên môn thành viên ban quản lý Mô hình cấu tổ chức quản lý Công ty mô tả sau: Hội đồng quản trị Ban kiểm soát Giám đốc Phó Giám đốc Phòng tổ chức hành Phòng kế hoạch tư XDCB Bộ phận men Phòng tài kế toán Bộ phân lọc bia Giải thích Phòng điều hành sản xuất Phòng kỹ thuật công nghệ Tổ nấu Tổ điện Phòng KCS men Phòng thị trường tiêu thụ Tổ chiết bia Quan hệ điều hành Quan hệ chức Sơ đồ 3: Tổ chức máy quản lý Công ty CP Bia Hà Nội - Quảng Bình TỔ CHỨC CÔNG TÁC KẾ TOÁN TẠI CÔNG TY 3.1 Tổ chức máy kế toán Công ty 3.1.1 Sơ đồ tổ chức máy kế toán Công ty Để đảm bảo tính thống liên hoàn công tác kế toán giúp máy kế toán xử lý nhanh thông tin, đảm bảo cung cấp cho nhà quản trị SVTH: Nguyễn Thị Huyền Trang:…  Chuyên đề thực tập chuyên ngành Bia HN xanh 330 ml 3.850,000 4.050,250 GVHD: HỒ THỊ MINH HÀ 4.100,000 1.252.000 1.175.025 - Bảng phân tích tình hình thực kế hoạch giá thành: Giá thành sản xuất thực tế theo sản lượng thực tế (q1Z1) (1) (2) Bia HN đỏ 450ml 8.272.260.320 Bia HN xanh 330 4.817.602.500 ml Tổng cộng 13.089.862.820 Sản phẩm Giá thành sản xuất kế hoạch theo sản lượng thực tế (q1ZK) (3) 8.461.109.533 4.759.145.006 Chênh lệch Mức (Mz) Tỷ lệ (Tz) (4) = (2) - (3) -188.849.213 +58.457.494 (5)=[(2)/(3)]x100% 97,77 % 101,23 % 13.220.254.540 -130.391.719 99,01 % Nhận xét: Dựa vào bảng phân tích ta thấy: Công ty hoàn thành kế hoạch giá thành.Với mức là-130.391.719 tương đương tỉ lệ 99,01%.Trong đó,bia Hà Nội đỏ 450ml hoàn thành kế hoạch giá thành đạt mức -188.849.213.tỉ lệ 99,77%.Bia Hà Nội xanh 330ml không hoàn thành kế hoạch giá thành với mức đạt +58.457.494 tương đương với tỉ lệ 101,23% Nguyên nhân:Là bia Hà Nội xanh 330ml sản xuất với số lượng bia Hà Nội đỏ 450ml dẫn đến giá thành bia Hà Nội xanh 350ml đắt so với Hà Nội đỏ 450ml.Nhưng công ty sản xuất bia Hà Nội đỏ với sẳn lương nhiều bia Hà Nội xanh nên công ty đảm bảo hoàn thành kế hoạch giá thành - Bảng phân tích tình hình tăng (giảm) giá thành: Sản phẩm (1) Bia HN đỏ 450ml Bia HN xanh 330 ml Tổng cộng Giá thành sản xuất thực tế theo sản lượng thực tế (q1Z1) (2) 8.272.260.320 4.817.602.500 13.089.862.820 SVTH: Nguyễn Thị Huyền Giá thành sản xuất năm trước theo sản lượng thực tế (q1Z0) (3) 8.008.093.659 4.523.846.250 12.531.939.910 Chênh lệch Mức (M’z) Tỷ lệ (T’z) (4) = (2) - (3) +264.166.661 +293.756.250 +557.922.911 (5)=[(2)/(3)]x100% 103,30 % 106,49 % 104,45 % Trang:… Chuyên đề thực tập chuyên ngành  GVHD: HỒ THỊ MINH HÀ Nhận xét: Dựa vào bảng phân tích ta thấy: Công ty tăng giá thành lên so với kế hoạch.Cụ thể với mức là+557.922.911 tương đương với tỉ lệ tăng 104,45%.là hai loại bia bia Hà Nội đỏ 450ml với mức tăng +264.166.661 tương đương với tỷ lệ tăng 103,30%.Và bia Hà Nội xanh 330ml với mức tăng +293.756.250 tương đương với tỷ lệ tăng 106,49% Nguyên nhân: thực tế sản xuất hai loại bia nói tất chi phí tăng dẫn đến công ty phải tăng giá thành loại bia để đảm bảo lợi nhuận cho công ty III Phân tích tình hình thực nhiệm vụ hạ giá thành sản phẩm: Chỉ tiêu phân tích: Để phân tích nội dung người ta thường xây dựng tính tiêu sau: - Mức hạ giá thành: số tuyệt đối cho biết giá thành năm tăng giảm đồng so với năm trước Chỉ tiêu tính riêng cho sản phẩm gọi mức hạ cá biệt, tính chung cho toàn sản phẩm gọi mức hạ toàn - Tỷ lệ hạ giá thành: số tương đối cho biết giá thành năm tăng giảm % so với năm trước Phương pháp phân tích: - Bước 1: Xác định kế hoạch hạ giá thành thông qua tiêu sau: Mức hạ giá thành kế hoạch: MK = ∑qK ZK - ∑qK Z0 Tỷ lệ hạ giá thành kế hoạch: MK TK = - x 100% ∑qK Z0 - Bước 2: Xác định thực tế hạ giá thành thông qua tiêu sau: Mức hạ giá thành thực tế: M1 = ∑q1.Z1 - ∑q1.Z0 Tỷ lệ hạ giá thành thực tế: M1 T1= x 100% ∑q1.Z0 - Bước 3: Đánh giá tình hình thực kế hoạch giá thành: Δ M = M1 – MK Δ T = T1 – TK  Đánh giá: Δ M ≤ 0: Công tythực kế hoạch hạ giá thành tiêu mức hạ Δ T ≤ 0: Công tythực kế hoạch hạ giá thành tiêu tỷ lệ hạ - Bước 4: Đánh giá nhân tố ảnh hưởng SVTH: Nguyễn Thị Huyền Trang:… Chuyên đề thực tập chuyên ngành  GVHD: HỒ THỊ MINH HÀ Áp dụng phương pháp thay liên hoàn để xác định nhân tố ảnh hưởng: Có nhân tố ảnh hưởng + Số lượng sản phẩm sản xuất + Kết cấu sản phẩm sản xuất + Giá thành đơn vị sản phẩm  Xác định mức độ ảnh hưởng nhân tố: Khối lượng sản phẩm sản xuất: + Ảnh hưởng nhân tố khối lượng sản phẩm sản xuất đến mức hạ giá thành ΔM(q) = (t – 1) x MK ∑q1.Z0 Với t = x 100% ∑qk.Z0 t: tỷ lệ % thực kế hoạch sản xuất + Khối lượng sản phẩm sản xuất không ảnh hưởng đến tỷ lệ hạ giá thành ΔT(q) = Kết cấu sản phẩm sản xuất + Ảnh hưởng nhân tố kết cấu sản phẩm sản xuất đến mức hạ giá thành ΔM(K) = (∑q1.ZK - ∑ q1.Z0) – t.MK = ∑q1 (ZK-Zo) – t.MK ΔM(K) ΔT(k) = ∑ q1.Z0 Nhân tố giá thành đơn vị sản phẩm: + Ảnh hưởng nhân tố giá thành đơn vị sản phẩm đến mức hạ giá thành ΔM(Z) = M1 – (∑ q1.Z1 - ∑ q1.Z0) = ∑ q1.Z1 - ∑ q1.Zk ΔM(Z) ΔT(Z) = x 100% ∑ q1.Z0 Ví dụ 2: Có tài liệu tình hình giá thành công ty bia Hà nội – Quảng Bình sau: Sản phẩm Giá thành đơn vị sản phẩm (đồng) Năm trước Kế hoạch Thực tế (Z0) (ZK) (Z1) SVTH: Nguyễn Thị Huyền Khối lượng sản phẩm SX (chai) Kế hoạch Thực tế (qK) (q1) Trang:…  Chuyên đề thực tập chuyên ngành Bia HN đỏ 450 ml Bia HN xanh 330 ml 4.259,255 3.850,000 4.500,200 4.050,250 GVHD: HỒ THỊ MINH HÀ 4.399,757 4.100,000 1.750.000 1.252.000 1.880.163 1.175.025 Bảng phân tích: Sản phẩm Giá thành sản xuất năm trước theo sản lượng kế hoạch (qK.Zo) HN 7.453.696.250 Bia đỏ 450 ml Bia HN 4.820.200.000 xanh 330 ml Tổng 12.273.896.250 Cộng Giá thành sản xuất kế hoạch theo sản lượng kế hoạch (qK.ZK) 7.875.350.000 Giá thành sản xuất năm trước theo sản lượng thực tế (q1.Zo) Giá thành sản xuất kế hoạch theo sản lượng thực tế (q1.ZK) Giá thành sản xuất thực tế theo sản lượng thực tế (q1.Z1) 8.008.093.659 8.461.109.533 8.272.260.320 5.070.913.000 4.523.846.250 4.759.145.006 4.817.602.500 12.946.263.000 12.531.939.91 13.220.254.540 13.089.862.820 - Xác định kế hoạch hạ giá thành: + Mức hạ giá thành kế hoạch MK = ∑qK ZK - ∑qK Z0 = 12.946.263.000 – 12.273.896.250 = 672.366.750 + Tỷ lệ hạ giá thành kế hoạch: MK TK = 672.366.750 x 100% = ∑qK Z0 x 100% = +5,478 % 12.273.896.250 - Xác định thực tế hạ giá thành: + Mức hạ giá thành thực tế: M1 = ∑q1.Z1 - ∑q1.Z0 = 13.089.862.820 – 12.531.939.910 = 557.922.910 + Tỷ lệ hạ giá thành thực tế: M1 T1= 557.922.910 x 100% = ∑q1.Z0 x 100% = + 4,452 % 12.531.939.910 - Đối tượng phân tích: Δ M = M1 – MK = 557.922.910 – 672.366.750 = - 114.443.840 Δ T = T1 – TK = 4,452% – 5,478% = - 1,026 % - Đánh giá nhân tố ảnh hưởng: Khối lượng sản phẩm SX: + Ảnh hưởng khối lường SPSX đến mức hạ giá thành: ΔM(q) = (t – 1) x MK SVTH: Nguyễn Thị Huyền Trang:… Chuyên đề thực tập chuyên ngành ∑q1.Z0 Với t =  GVHD: HỒ THỊ MINH HÀ 12.531.939.910 x 100% = ∑qk.Z0 x 100% = 102,102 % 12.273.896.250 => ΔM(q) = (1,02102 – 1) x 672.366.750 = 14.133.149,09 + Ảnh hưởng khối lường SPSX đến tỷ lệ hạ giá thành: ΔT(q) = Kết cấu sản phẩm SX: + Ảnh hưởng kết cấu sản phẩm SX đến mức hạ giá thành: ΔM(K) = (∑q1.ZK - ∑ q1.Z0) – t.MK = (13.220.254.540 – 12.531.939.910) – (1,02102 x 672.366.750) = 1.814.730,915 + Ảnh hưởng kết cấu sản phẩm SX đến tỷ lệ hạ giá thành: ΔM(K) 1.814.730,915 ΔT(k) = - x 100% = x 100% = 0,01448 % ∑ q1.Z0 12.531.939.910 Giá thành đơn vị sản phẩm: + Ảnh hưởng giá thành đơn vị sản phẩm đến mức hạ giá thành: ΔM(Z) = ∑ q1.Z1 - ∑ q1.Zk = 13.089.862.820 – 13.220.254.540 = - 130.391.720 + Ảnh hưởng giá thành đơn vị sản phẩm đến tỷ lệ hạ giá thành: ΔM(Z) - 130.391.720 ΔT(Z) = - x 100% = - x 100% = -1,04048 % ∑ q1.Z0 12.531.939.910 - Tổng hợp nhân tố ảnh hưởng: ΔM = ΔM(q) + ΔM(K) +ΔM(Z) = 14.133.149,09 + 1.814.730,915 + (-130.391.720) = - 114.443.840 ΔT = ΔT(q) + ΔT(K) +ΔT(Z) = 0% + 0,01448% + (-1,04048%) = -1,026% Nhận xét: qua phân tích ta thấy công ty thực kế hoạch hạ giá thành tiêu mức hạ với mức -114.443.840 Và thực kế hoạch hạ giá thành tiêu tỷ lệ hạ với tỷ lệ -1,026% Là : -khối lượng sản phẩm sản xuất tăng với mức +14.133.149,09 -kết cấu sản phẩm sản xuất tăng với mức +1.814.730,95,tỷ lệ 0,01448% -giá thành đơn vị hạ với mức -130.391.720,tỷ lệ -1,04048% Vậy nên,ta dẽ dàng nhận thấy công ty thực nhiệm vụ hạ giá thành sản phẩm do: khối lượng sản phẩm sản xuất kết cấu sản phảm sản xuất tăng giá thành đơn vị lại làm cho tổng giá thành hạ.Là sản xuất công ty cắt giảm chi phí cắt giảm áp dụng SVTH: Nguyễn Thị Huyền Trang:… Chuyên đề thực tập chuyên ngành  GVHD: HỒ THỊ MINH HÀ tiến KHKT để đẩy nhanh dây chuyền sản xuất làm cho trình sản xuất sản phẩm rút ngắn giảm số chi phí có liên quan.Việc áp dụng tốt tiến KHKT giúp công ty cắt giảm nhiều nhân viên trình sản xuất sản phẩm,thay vào dây chuyện tự động hóa đại làm giảm chi phí nhân công(lương,bảo hiểm,tiền ăn ca,phúc lợi xã hội…) PHẦN IV: MỘT SỐ GIẢI PHÁP GÓP PHẦN HOÀN THIỆN CÔNG TÁC KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY 3.1 Đánh giá chung hoạt động sản xuất kinh doanh Là công ty Tổng công ty bia - rượu - nước giải khát Hà Nội, Công ty cổ phần bia Hà Nội - Quảng Bình năm vừa qua có bước phát triển mạnh, vươn lên từ doanh nghiệp Nhà nước làm ăn không hiệu lắm, từ tiến hành cổ phần hoá, đầu tư dây chuyền công nghệ sản xuất bia tiên tiến, với yếu tố khác, Công ty có bước chuyển biến mạnh mẽ, góp phần vào phát triển chung Tổng công ty, đồng thời khẳng định uy tín chất lượng thị trường Hiện nay, nắm bắt nhu cầu người dân ngày cao, Công ty tìm cách để thoả mãn nhu cầu với phương châm “Khách hàng thượng đế” Thực tế cho thấy điều qua việc doanh số tiêu thụ năm sau cao năm trước Điều đồng nghĩa với việc ngày có nhiều khách hàng tìm đến với sản phẩm Bia Công ty chất lượng Để tạo uy tín chất lượng, để sản phẩm Công ty vào lòng khách hàng, có nhiều yếu tố tạo nên thành công Đều tiên, Công ty tổ chức máy quản lý theo mô hình trực tuyến - chức năng, hoạt động kiểm soát chặt chẽ, đội ngũ nhân viên có kinh nghiệm, nhiệt tình, động, sáng tạo Ngoài ra, công ty có ban lãnh đạo có lực kinh nghiệm quản lý điều hành sản xuất, kịp thời đôn đốc, động viên cán công nhân Bên cạnh đó, Công ty trang bị đầy đủ trang thiết bị, tạo điều kiện cho công nhân yên tâm làm việc có hiệu , hoàn thành tốt nhiệm vụ giao Công ty có đội ngũ kỹ sư, công nhân kỹ thuật lành nghề đào tạo bổ sung thêm nghề nghiệp nhanh chóng tiếp thu công nghệ sản xuất bia chất lượng cao làm chủ hệ thống trang thiết bị tiên tiến Đội ngũ cán kinh tế - khoa học kỹ thuật Công ty nắm bắt tiến khoa học tiên tiến áp dụng vào sản xuất, Công tác tiết kiệm chi phí coi trọng, nhiều sáng kiến cải tiến kỷ thuật áp dụng Chính điều kiện giúp Công ty làm ăn có hiệu qủa, thu lợi nhuận cao, góp phần cải thiện đời sống công nhân viên, thực đầu đủ nghĩa vụ Nhà nước với viêcn nộp ngân sách cao tỉnh Với việc áp dụng thành công SVTH: Nguyễn Thị Huyền Trang:… Chuyên đề thực tập chuyên ngành  GVHD: HỒ THỊ MINH HÀ hệ thống QLCL theo tiêu chuẩn Quốc tế ISO 9001: 2000 đoạt GTCLVN khẳng định thành tích suất - chất lượng - hiệu Công ty đóng góp tích cực nghiệp phát triển kinh tế xã hội Tỉnh Quảng Bình Tuy nhiên, bên cạnh ưu điểm, công ty gặp phải khó khăn định Thị trường tiêu thụ doanh nghiệp chủ yếu Phía Bắc, chưa tiếp cận sâu vào Tỉnh miền Trung có sản phẩm bia Huda Huế Người dân tâm lý muốn uống loại bia bình dân, giá rẻ bia Hà Nội Đây vấn đề đặt công ty cần phải nghiên cứu để có chiến lược thâm nhập vào thị trường tiềm năng, mở rộng xuống thị trường phía Nam, nơi nhu cầu giải khát người dân cao Sản phẩm Bia Hà Nội Công ty sản phẩm gia công, tức sản phẩm theo quy Trình với mức giá bán cố định mà tổng công ty quy định tự công ty định giá bán Điều vừa tạo thuận lợi vừa đặt cho Công ty tiết kiệm chi phí thu lợi nhuận cao, mà giá thị trường đầu vào có biến động theo xu hướng tăng dần điều khó khăn cho Công ty Nói cách khác, Công ty bị phụ thuộc vào Tổng công ty Bên cạnh đó, bia sản phẩm mang tính thời vụ, chủ yếu tiêu thụ nhanh vào ngày trời nắng Khi thời tiết biến đổi thất thường, mưa nhiều, lạnh giá làm giảm cầu sản phẩm, việc tiêu thụ Công ty giảm Đây coi khó khăn chung cho ngành bia nói chung Công ty cổ phần Bia Hà Nội - Quảng Bình nói riêng 3.2 Đánh giá chung công tác kế toán Công ty Qua thời gian thực tập tìm hiểu công tác tổ chức kế toán Công ty, có số nhận xét công tác kế toán sau: - Về máy kế toán: Là đơn vị sản xuất kinh doanh có quy mô vừa, phân xưởng bố trí gần nhau, có nhiều nghiệp vụ phát dinh nên công ty lựa chọn hình thức tổ chức máy kế toán theo mô hình tập trung Theo mô hình này, kế toán trưởng quản lý, kiểm soát cách chặt chẽ có hệ thống từ xuống dưới, từ có điều chỉnh cho phù hợp với tình hình chung Công ty Mặt khác, việc tậo hợp chứng từ dễ dàng Với đội ngũ kế toán gồm người có trình độ chuyên ngành, người đảm nhận phần riêng, tránh tình trạng chồng chéo hoàn thành tốt công việc giao - Về hình thức kế toán: Xuất phát từ yêu cầu khách quan công tác kế toán, quản lý, dự trữ chứng từ, sổ sách đặc điểm hoạt động kinh doanh đặc trưng mình, công ty áp dụng hình thức kế toán máy vi tính với phần mềm AC SOFT dựa nhật ký chung thay cho hình thức nhật ký chứng từ trước Điều SVTH: Nguyễn Thị Huyền Trang:… Chuyên đề thực tập chuyên ngành  GVHD: HỒ THỊ MINH HÀ góp phần nâng cao hiệu công tác kế toán, giúp cho Công ty tiết kiệm chi phí thời gian cho nhân viên kế toán, hạn chế nhầm lãn, sai sót trình xử lý, đảm bảo cung cấp thông tin kịp thời Phần mền AC SOFT giải 70-80% công việcm cho phép công ty sử dụng quản lý thông tin kế toán cách chặt chẽ, linh động phù hợp với điều kiện sản xuất kinh doanh công ty - Về hệ thống tài khoản sổ sách kế toán: Công ty xây dựng hệ thống tài khoản tương đối hoàn chỉnh khoa học, tuân thủ theo yêu cầu, quy định hệ thống tài khoản thống Bộ tài ban hành theo định số 15/QĐ-BTC ngày 20/03/2006 Ngoài ra, Công ty mở thêm tài khoản chi tiết phù hợp với đặc điểm doanh nghiệp để dễ quản lý, theo dõi Công ty sử dụng hệ thống sổ sách theo hình thức nhật ký chung Tuy nhiên để linh hoạt trình sử dụng chứng từ, sổ sách đảm bảo quy định Nhà nước, Công ty tự thiết kế loại sổ sách khác phù hợp với đặc điểm kinh doanh Tuy nhiên, bên cạnh điểm tích cực công tác kế toán Công ty tồn nhược điểm sau: Bộ máy kế toán Công ty tương đối đầy đủ với phần hành, nhiên với khối lượng nghiệp vụ kinh tế phát sinh hàng ngày mà có kế toán đảm nhận, kế toán chi phí giá thành lại kiêm kế toán toán, kế toán tiền lương; kế toán trưởng kiêm kế toán TSCĐ Mặc dù lực nhân viên kế toán cao nhiều tạo cho họ nhiều áp lực công việc 3.3 Đánh giá công tác kế toán chi phí giá thành sản phẩm Công ty 3.3.1 Những điểm tích cực: Nhận thức tầm quan trọng công tác kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm đơn vị, xem công cụ quan trọng hệ thống quản lý, Công ty tìm cách để tiết kiệm chi phí sản xuất hạ giá thành sản phẩm Điều thể mặt: Về chi phí nguyên vật liệu trực tiếp: Vật liệu yếu tố trình sản xuất, tham gia thường xuyên trực tiếp vào trình sản xuất sản phẩm, ảnh hưởng trực tiếp dến chất lượng sản xuất sản phẩm; hạch toán chi phí NVLTT Công ty theo dõi chặt chẽ việc mua vật tư nhập kho xuất để sản xuất không tiến hành nhập thẳng Mặt khác kế toán mở sổ chi tiết loại vật tư nhằm tạo dễ dàng, thuận lợi cho việc kiểm tra, đối chiếu Bên cạnh đó, sản phẩm sản xuất có định mức nguyên vật liệu riêng nên số lượng vật tư phân phối cách khoa học, tránh tình trạng lãng phí Cuối kỳ kế toán lập bảng so sánh vật tư thực tế tiêu hao so với định mức để tiến hành điều chỉnh SVTH: Nguyễn Thị Huyền Trang:… Chuyên đề thực tập chuyên ngành  GVHD: HỒ THỊ MINH HÀ cho phù hợp cho tháng Đây biện pháp để kiểm soát chi phí nguyên vật liệu trực tiếp - Chi phí nhân công trực tiếp: Với việc dựa vào hình thức trả lương cho toàn Công ty theo số lượng sản phẩm tiêu thụ, sau tiến hành trích cho phận dựa vào suất làm việc người, tổ sản xuất để trả lương phản ánh chất lượng làm việc công nhân - Chi phí sản xuất chung: Công ty tính khấu hao TSCĐ năm theo phương pháp đường, với nhóm tài sản thời gian khấu hao khác Còn theo tháng vào số lượng sản phẩm sản xuất tháng để tính khấu hao phản ánh công suất làm việc thực tế máy móc lượng chi phí khấu hao kết tinh giá thành sản phẩm đảm bảo tính xác - Với đặc điểm sản xuất kinh doanh sản xuất hai loại sản phẩm, Công ty chọn đối tượng tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Do Công ty sử dụng phương pháp trực tiếp để tính giá thành cho sản phẩm Điêu hoàn toàn phù hợp xác - Công ty quản lý chi phí chứng từ, nhờ kiểm soát chi phí phát sinh, tránh tình trạng lãng phí thất thoát Đồng thời việc phân bổ chi phí theo tiêu thức định, góp phần nâng cao khả kiểm soát mức độ xác chi phí 3.3.2 Những điểm hạn chế: Dựa vào kiến thức học với tiếp xúc với thực tế Công ty, nhận thấy công tác kế toán tập hợp chi phí tính giá thành Công ty có điểm hạn chế sau: Thứ nhất, chi phí sản xuất chung: + Trong giá thành kế hoạch Công ty, kế toán đưa chi phí lãi vay ngân hàng vào Điều không với ản chất chi phí sản xuất chung Trong giá thành sản phẩm có loại chi phí: Chi phí NVLTT, chi phí CNTT, chi phí sản xuất chung chi phí tài Nếu tính chi phí tài vào giá thành thực tế so sánh với giá thành phân xưởng thực tế không xác + Chi phí nhân viên phân xưởng: Kế toán không tiến hành phân bổ khoản trích nộp BHXH, BHYT, KHCĐ vào chi phí sản xuất Điều không xác, làm cho giá thành sản phẩm thấp lại không phản ánh giá trị sản phẩm Mặt khác, công ty sản xuất hai loại bia lại tiến hành phân bổ khoản trích nộp sản phẩm bia chai, dẫn đến giá thành bia thấp hơn, không “công bằng” việc so sánh chi phí hai loại SVTH: Nguyễn Thị Huyền Trang:… Chuyên đề thực tập chuyên ngành  GVHD: HỒ THỊ MINH HÀ + Chi phí dịch vụ mua ngoài: Các chi phí tiền điện, nước, công ty tính để phân bổ cho đối tượng sản phẩm mà lại đưa chi phí tháng trước để tính cho tháng Như không với nguyên tắc phù hợp doanh thu chi phí Chi phí tháng tính cho tháng + Trong giá thành kế hoạch sản phẩm bia chai, chi phí sản xuất chung có bao gồm chi phí lãi vay ngân hàng Điều phản ánh không với chất giá thành sản xuất, dẫn đến việc so sánh giá thành thực tế so với giá thành kế hoạch không xác Thứ hai, Công ty tính lương cho công nhân theo số lượng sản phẩm tiêu thụ Mặt dù điều phản ánh lực công nhân đòi hỏi người phải nổ lực sản xuất lương công nhân sản xuất lại phụ thuộc nhiều vào sản lượng tiêu thụ mà bia sản phẩm mang tính thời vụ cao, có tháng tiêu thụ cao, đặc biệt vào ngày hè, có tháng mức tiêu thụ lại thấp Điều ảnh hưởng đến lương công nhân lớn, không đồng qua tháng 3.4 Một số giải pháp hoàn thiện công tác tổ chức kế toán, hạch toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Công ty cổ phần bia Hà Nội - Quảng Bình Xuất phát từ nhược điểm tồn công tác tổ chức kế toán, hạch toán chi phí sản xuất tính giá thành Công ty cổ phần Bia Hà Nội - Quảng Bình, xin đề xuất số giải pháp sau: Thứ nhất, công tác tổ chức kế toán với khối lượng công việc mà có kế toán vừa xử lý, vừa tập hợp, kiểm tra đối chiếu chứng từ không kịp Vì vậy, công ty nên có sách tuyển dụng, đào tạo, hướng dẫn, nâng cao trình độ cho nhân viên kế toán để người hỗ trợ, phối hợp với để đạt hiệu cao công việc Thứ hai, nay, công ty áp dụng sách trả lương cho công nhân theo sản lương tiêu thụ Để tránh tình trạng thu nhập công nhân không đồng tháng công ty nên áp dụng hình thức trả lương theo số lượng sản phẩm tiêu thụ bình quân năm việc vừa vào quy chế tiền lương vừa vào sản lượng tiêu thụ năm trước, lập kế hoạch tiêu thụ năm tới, từ xác định lương tính cho công nhân sản xuất Thứ ha, để đảm bảo nguyên tắc phù hợp doanh thu chi phí chi phí điện, nước, công ty tự tính khoản chi phí dựa chi phí tháng trước Bên cạnh đó, chi phím tiền khác chi phí ca 3, kế toán phải tự tính đưa vào chi phí tháng phát sinh Có đảm bảo tính phù hợp phản ánh chi phí sản xuất chung cấu thành nên sản phẩm SVTH: Nguyễn Thị Huyền Trang:… Chuyên đề thực tập chuyên ngành  GVHD: HỒ THỊ MINH HÀ Thứ tư, TK 1522: Có chi phí nguyên liệu phát sinh chung cho hai sản phẩm, lại có chi phí vật liệu phát sinh chung cho hai sản phẩm cụ thể hơn, kế toán nên lập thêm tiểu khoản 15221: nguyên liệu phụ; TK 15222: vật liệu phụ nhìn vào TK 6212 (chung TK 6272 (chung) ta nhận thấy đâu nguyên liệu phụ, đâu vật liệu phụ Thứ năm, để đảm bảo công việc tính giá thành hai sản phẩm bia bia chai trình tập hợp chi phí, kế toán nên tiến hành tính trích khoản BHXH, BHYT, KPCĐ hai sản phẩm theo tiêu thức thích hợp Thứ sáu, trình sản xuất bia, sản phẩm bia chai bia hơi, công ty thu sản phẩm phụ bã hèm Nếu tháng sản xuất nhiều lượng sản phẩm phụ nhiều Chính vậy, công ty nên đưa vào tính giá thành sản phẩm phụ Thứ bảy, tính giá thành kế hoạch sản phẩm bia chai cần tách chi phí lãi vay ngân hàng khỏi chi phí sản xuất chung Như đảm bảo tính xác giá thành sản phẩm SVTH: Nguyễn Thị Huyền Trang:… Chuyên đề thực tập chuyên ngành  GVHD: HỒ THỊ MINH HÀ KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ KẾT LUẬN Có thể nói, mục tiêu doanh nghiệp tối đa hó lợi nhuận sở tiết kiệm chi phí, hạ giá thành sản phẩm tăng doanh thu tiêu thụ Để làm điều đó, việc hạch toán chi phí sản xuất tính giá thành quan trọng sở để biết kết hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Do đó, việc hạch toán xác cung cấp thông tin kịp thời giúp ích nhiều cho nhà quản lý Họ dựa vào để biết tình hình thực kế hoạch giá thành để từ có biện pháp điều chỉnh nhằm kiểm soát giá thành cách phù hợp với điều kiện cụ thể Muốn công ty tổ chức tốt công tác kế toán phản ánh chi phí liên quan đến việc sản xuất sản phẩm, từ giúp nhà quản lý định giá bán phù hợp với thị trường chi phí bỏ Đồng thồi nhờ mà giảm chi phí không hợp lý, góp phần giảm giá thành nâng cao lợi nhuận doanh nghiệp Từ sở lý luận kế toán nói chung việc hạch toán chi phí sản xuất tính giá thành với việc tìm hiểu thực tế qua trinh thực tập Công ty Cổ phần bia Hà Nội - Quảng Bình, tiến hành so sánh, đánh giá nguồn lực công ty qua năm lao động, tài sản, nguồn vốn kết hoạt động kinh doanh Công ty sách Công ty để thích nghi với điều kiện kinh tế thị trường đầy sôi động mang tính cạnh tranh không ngừng nổ lực tìm kiếm khách hàng, đầu tư thêm dây chuyền chiết chai mở rộng sản xuất, tổ chức thực tốt công tác quản lý, đặc biệt công tác kế toán, doanh thu lợi nhuận tăng lên đáng kể Trong trình hoạt động, Công ty cố gắng tiết kiệm chi phí sản xuất tìm biện pháp giá thành sản phẩm phù hợp với đặc điểm công ty Tuy nhiên, bên cạnh thuận lợi đó, Công ty gặp khó khăn sản lượng tiêu thụ phụ thuộc nhiều vào yếu tố thời tiết, đội ngũ nhân viên bán hàng thiếu kinh nghiệm, thiếu phương tiện để thu thập thông tin Qua tìm hiểu thực trạng công tác kế toán, đặc biệt kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Công ty Bộ máy tinh gọn, nhân viên phân công theo phần hành cụ thể, phù hợp với trình độ chuyên môn phù hợp với việc sử dụng phần mềm kế toán nên việc hạch toán thuận lợi Việc tổng hợp chi phí theo tháng giúp cho công việc kế toán không bị chồng chéo, kịp thời cung cấp thông tin theo yêu cầu quản lý Tuy nhiên công tác kế toán Công ty tồn số nhược điểm cần phải khắc phục Do thời gian tới, công ty cần có biện pháp để hoàn thiện SVTH: Nguyễn Thị Huyền Trang:… Chuyên đề thực tập chuyên ngành  GVHD: HỒ THỊ MINH HÀ công tác kế toán nói chung kế toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành nói riêng lập ticket bán bia hơi, sử dụng tài khoản xác, tính khoản trích cho sản phẩm phù hợp để hạch toán rõ ràng ĐỀ XUẤT HƯỚNG TIẾP TỤC NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI Với thời gian điều kiện hạn chế, nên phạm vi đề tài dừng lại việc đánh giá nét tổng quan đặc điểm nguồn lực việc tổ chức hạch toán chi phí sản xuất tính giá thành bia chai Hà Nội Tuy nhiên, đề tài rộng, có nhiều vấn đề cần tìm hiểu sâu mà đề tài chưa nghiên cứu Để làm phong phú nội dung đề tài hướng tiếp tục nghiên cứu sâu tìm hiểu thực trạng công tác kế toán chi phí sản xuất tính giá thành tất sản phẩm Công ty sản phẩm bia hơi, bia lon Hà Nội (Đây sản phầm công ty nhập từ Tổng Công ty Bia - rượu - nước giải khát Hà Nội) Từ đó, đánh giá cách toàn diện công tác kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm so sánh chi phí, giá thành sản phẩm, phân tích tình hình thực so với kế hoạch để thấy nổ lực công ty việc kiểm soát chi phí nào, khoản chi phí cần phải giảm bớt, từ đưa nhận xét, đánh giá cách khách quan, đầy đủ khoa học, phục vụ tốt cho yêu cầu quản lý định Ban lãnh đạo Công ty Qua việc đánh giá thực trạng kế toán giá thành Công ty để tìm hiểu nhân tố môi trường vio mô vĩ mô ảnh hưởng đến công tác kế toán nói chung kế toán giá thành nói riêng Bên cạnh đó, muốn tìm hiểu sâu vào vai trò kế toán việc cung cấp thông tin cho nhà quản trị chức quan trọng kế toán chức ghi chép, xử lý, phân tích thông tin SVTH: Nguyễn Thị Huyền Trang:… Chuyên đề thực tập chuyên ngành  GVHD: HỒ THỊ MINH HÀ XÁC NHẬN CỦA ĐƠN VỊ THỰC TẬP Kế toán trưởng (Ký, họ tên) SVTH: Nguyễn Thị Huyền Giám đốc (Ký, họ tên, đóng dấu) Trang:… Chuyên đề thực tập chuyên ngành SVTH: Nguyễn Thị Huyền  GVHD: HỒ THỊ MINH HÀ Trang:… [...]... cuối tháng) Vào mỗi cuối tháng, các chứng từ sản xuất ở phân xưởng sản xuất sẽ được gửi về phòng kế toán công ty, kế toán giá thành tiến hành tổng hợp tất cả các chi phí sản xuất, phân bổ chi phí và tính giá thành cho từng sản phẩm 2.2 Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần Bia Hà Nội - Quảng Bình 2.2.1 Kế toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 2.2.1.1 Nội dung SVTH:... Công ty Công ty cần phát huy duy trì để ngày càng lớn mạnh trên thương trường SVTH: Nguyễn Thị Huyền Trang:…  Chuyên đề thực tập chuyên ngành GVHD: HỒ THỊ MINH HÀ PHẦN II: THỰC TRẠNG KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN BIA HÀ NỘI - QUẢNG BÌNH 2.1 Tổng quát về tổ chức công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty Cổ phần Bia Hà Nội - Quảng. .. Nội - Quảng Bình đã chọn đối tượng tập hợp chi phí theo phân cường và đối tượng tính giá thành theo sản phẩm Với một loại sản phẩm, kế toán mở sổ (thẻ) chi tiết kế toán chi phí sản xuất theo từng đối tượng Và lập thẻ tính giá thành cũng được lập riêng cho từng đối tượng đó 2.1.4 Kỳ tính giá thành Quá trình sản xuất có chu kỳ ngắn nên công ty chọn tính giá thành được thực hiện hàng thàng (thường vào cuối... tiếp: Chi m tỷ trọng 5,21% (3) Chi phí sản xuất chung: Chi m tỷ trọng 16,50% Tại công ty các chi phí phát sinh ở bộ phận đều được tập hợp, phản ánh tại bộ phận đó rồi chuyển về phòng kế toán tại công ty Tại đây các chi phí được theo dõi chặt chẽ thông qua hệ thống sổ sách và các TK chi tiết ở từng bộ phận 2.1.2 Phân loại chi phí sản xuất Tại công ty Cổ phần Bia Hà Nội - Quảng Bình kế toán thực hiện phân. .. Chi phí sản xuất chung: gồm các chi phí phát sinh phục vụ cho cả qúa trình sản xuất như: vật liệu, công cụ dụng cụ, tiền lương của nhân viên phân xưởng và các khoản trích theo lương, khấu hao máy móc thiết bị nhà xưởng, chi phí dịch vụ mua ngoài và các chi phí khác bằng tiền 2.1.3 Đối tượng tập trung chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm Để kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm. .. liệu và Bảng phân bổ nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ kế toán vật tư vào sổ chi phí nguyên vật liệu trực tiếp chi tiết cho từng sản phẩm Tại Công ty Cổ phần Bia Hà Nội - Quảng Bình, mỗi sổ chi phí được mở cho một loại sản phẩm khác nhau Để minh hoạ cụ thể, sau đây là sổ chi phí sản xuất kinh doanh lập riêng cho sản phẩm bia chai Hà Nội đỏ 450ml Căn cứ để ghi sổ chi phí sản xuất kinh doanh và phiếu xuất. .. xác, công việc đầu tiên và quan trọng là phải xác định đối tượng kế toán chi phí sản xuất là việc xác định giới hạn tập hợp chi phí mà thực chất là xác định nơi phát sinh chi phí và chịu chi phí Do đặc thù của ngành sản xuất đồ uống có quy trình sản xuất tương đối hoàn chỉnh hiện đại và có sự tách bạch chi phí trên từng công đoạn của mỗi sản phẩm sản xuất ra Trên cơ sở đó tại Công ty Cổ phần Bia Hà Nội. .. Đối chi u, kiểm tra Sơ đồ 5: SƠ ĐỒ TRÌNH TỰ GHI SỔ CỦA CÔNG TY CP BIA HÀ NỘI - QUẢNG BÌNH 3.3 Tổ chức vận dụng hệ thống tài khoản kế toán Công ty áp dụng chế độ kế toán mới được hình thành theo quyết định số 15/2006 QĐ/BTC ngày 20/3/2006 của Bộ tài chính 3.4 Tổ chức hệ thống báo cáo kế toán Lập báo cáo kế toán quy định là công việc cuối cung của công tác kế toán ở Công ty Cổ phần Bia Hà Nội - Quảng Bình, ... phân loịa chi phí theo khoản mục hay còn gọi là cách phân loại theo công dụng kinh tế và thời điểm phát sinh Theo cách phân loại này thi chi phí sản xuất được xếp thành một số khoản mục nhất định có công dụng kinh tế khác nhau để phục vụ yêu cầu tính giá thành, phần tích tình hình thực hiện kế hoạch giá thành và được chia thành 3 khoản mục như sau: SVTH: Nguyễn Thị Huyền Trang:… Chuyên đề thực tập... tình hình nhập, xuất, tồn các loại nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ ở kho vật tư và Bia ở kho thành phẩm - Hàng ngày, thủ kho tiến hành ghi sổ, thẻ chi tiết Vào cuối ngày trình lên phòng kế toán 3.2 Hình thức kế toán áp dụng Công ty cổ phần Bia Hà Nội - Quảng Bình là một doanh nghiệp sản xuất bia Hàng ngày các nghiệp vụ phát sinh khá nhiều, do đó nhằm giảm bớt khối lượng công việc cho nhân viên kế toán