Đang tải... (xem toàn văn)
Đây là một bài giảng về trâu qua nhiều phương diện dành cho học sinh lớp 7. Bài này mình đã được 10đ nếu bạn nào muốn tham khảo thì có thể tải về. Ủng hộ mình nhé>>..............................................................
Nhóm 4 chúng em gồm: -Trương Đình Kiên -Nguyễn Hương Giang -Trần Thị Minh Ngọc -Nguyễn Tiến Tân -Dương Phạm Bảo Tú -Phạm Doãn Tùng -Khương Vũ Trâm Anh -Trần Thị Quỳnh Chi Hôm nay nhóm 4 chúng em sẽ giúp mọi người biết về một loài động vật có giá trị kinh tế ở địa phương, nó rất quen thuộc mỗi chúng ta và đặc biệt là mỗi người nông dân Đó chính là con trâu Để tìm hiểu thêm về trâu chúng ta sẽ tìm hiểu về: đặc điểm sinh học, kỹ thuật chăm sóc, giá trị kinh tế của trâu 1 Đặc điểm sinh học: + Đặc điểm ngoại hình của trâu: Trâu còn gọi là trâu nước gồm hai loại hình là trâu sông (River buffalo) và trâu đầm lầy (Swamp buffalo) Chúng có chung nguồn gốc từ trâu rừng, nhưng khác nhau về số lượng nhiễm sắc thể Do quá trình chọn lọc và sử dụng mà ngoại hình và khả năng sản xuất của hai loại hình trâu có những đặc điểm khác nhau -Trâu đầm lầy ít được chọn lọc và cải tiến, gần với trâu rừng hơn: sừng thon, cong hình bán nguyệt, trán phẳng, hẹp, mắt lồi, mắt ngắn, mồm rộng, thân ngắn, chân thấp, vai vạm vỡ ngực rộng, bụng to, mông thấp, đuôi ngắn, móng xoè, vú bé thích hợp cho việc cày kéo Trâu đầm lầy nhìn chung có lông xám tro, một tỷ lệ rất nhỏ màu trắng hồng -Trâu sông được chọn lọc cải tạo qua thời gian dài theo hướng sản xuất sữa, có mặt dài và thân dài thon hơn trâu đầm lầy, sừng ngắn, cong về phía dưới, ra sau rồi cong xoắn lên phía trên, khung xương sâu, rộng, chân cao và mập, đuôi dài, bầu vú phát triển, các núm vú to được sắp xếp cân đối thích hợp cho việc khai thác sữa Trâu sông có da lông đen và bóng hơn trâu đầm lầy +Đặc điểm sinh trưởng của trâu: 1 Quy luật sinh trưởng: -Sinh trưởng của vật nuôi được đạc trưng bởi tốc độ sinh trưởng, độ dài sinh trưởng và được đánh giá bằng khối lượng và kích thước các chiều đo cơ thể Sinh trưởng là tính trạng số lượng chịu tác động của hai yếu tố di truyền và ngoại cảnh Cũng như các gia súc khác, đặc điểm cơ bản của sinh trưởng trâu là quy luật phát triển theo giai đoạn Sinh trưởng theo giai đoạn không chỉ là đặc trưng của cơ thể nói chung mà còn là của từng bộ phận, từng hệ thống Tính giai đoạn còn thể hiện trong hoạt động của các tuyến nội tiết và do nhiều yếu tố tác động như trao đổi chất, dinh dưỡng, môi trường Nhiều nghiên cứu đã cho thấy nghé non phát triển mạnh nhất ở thời kỳ mới sinh, sau đó tăng trọng giảm dần 2 Tốc độ sinh trưởng: -Tốc độ sinh trưởng của trâu phụ thuộc vào chế độ nuôi dưỡng, điều kiện chăm sóc và yếu tố giống Trâu nội của ta được nuôi ở gia đình nông dân, chăn thả tự do ỉa chính, ngoài ra có bổ sung thêm rơm rạ tại chuồng, chủ yếu trong mùa đông Trâu có khối lượng sơ sinh 20-25kg, lúc 1 năm tuổi đạt 120-140kg, lúc 2 năm tuổi đạt 200-220kg Bắt đầu từ thời điểm này trâu được huấn luyện cho cày kéo hoặc vỗ béo lấy thịt là thích hợp +Đặc điểm sinh sản của trâu: -Sinh sản là vấn đề rất quan trọng quyết định sự tăng đàn và cho sản phẩm Đối với trâu, việc điều khiển sinh sản qua thụ tinh nhân tạo là khá khó khăn và phức tạp bởi đặc điểm sinh lý sinh sản của trâu là thành thục muộn, động dục thầm lặng khó phát hiện Những biểu hiện động dục liên quan đến thời điểm rụng trứng và thời điểm dẫn tinh thích hợp chưa được xác định chắc chắn nên tỷ lệ thụ thai trong trường hợp thụ tinh nhân tạo thường thấp Ngoài ra, thời gian chửa của trâu dài, động dục lại sau đẻ chậm, dẫn đến khoảng cách hai lứa đẻ dài 2 Kỹ thuật chăm sóc: +Kỹ thuật chăm sóc chuồng: – Chọn vị trí xây chuồng thích hợp (cao ráo, thoáng…) – Hướng chuồng: Theo hướng Nam hoặc Đông Nam Đảm bảo mát về mùa hè và ấm áp về mùa đông – Kiểu chuồng: nuôi với qui mô nhỏ nên dùng kiểu chuồng một mái – Tiêu chuẩn diện tích:– Nền chuồng: Có thể xây bằng gạch đá, xi măng hoặc đúc nhiều tấm xi măng rồi ghép lại (những tấm xi măng này phải chắc) Nền chuồng có độ dốc 1,2 – 1,5% Rãnh thoát nước tiểu có độ dốc 0,2 – 0,5% +Kỹ thuật chăm sóc thức ăn: -Trâu bò là loài động vật ăn cỏ Thức ăn của trâu bò rất đa dạng, nhưng trong đó chủ yếu là cây cỏ tự nhiên và các phế phụ phẩm nông nghiệp.Thức ăn xanh bao gồm các loại: cỏ tươi, thân lá cây tươi, thân lá ngô non tươi, ngọn lá mía tươi, các loại rau tươi và thức ăn ủ xanh Thức ăn xanh đóng vai trò hết sức quan trọng và là thức ăn chủ yếu của trâu bò -Thức ăn xanh có đặc điểm là chứa nhiều nước (60 - 85%), ngon miệng, được trâu bò rất thích ăn và ăn với số lượng lớn -Thức ăn xanh đáp ứng 70 -100% nhu cầu dinh dưỡng của trâu bò Nó có ảnh hưởng tốt đến sức khỏe và chất lượng của sản phẩm +Kỹ thuật phòng, trị bệnh ở trâu: - Thực hiện tốt công tác kiểm dịch động vật, vệ sinh thú y, kiểm soát giết mổ - Chăm sóc nuôi dưỡng tốt gia súc - Vệ sinh sát trùng dụng cụ, bảo hộ lao động của dẫn tinh viên, cán bộ thú y can thiệp đẻ khó - … 3.Giá trị kinh tế: -Cung cấp thực phẩm -Cung cấp sức kéo -Cung cấp phân bón và chất đốt -Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp ché biến và thủ công mỹ nghệ -…