TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI VIỆN CÔNG NGHỆ THÔNG TIN VÀ TRUYỀN THÔNG    BÀI TẬP LỚN CÁC MÔ HÌNH VÀ KIẾN TRÚC HTTT QUẢN LÝ ĐỀ TÀI 1: CÁC VẤN ĐỀ VÀ CÔNG CỤ XÂY DỰNG SCM Giáo viên hướng dẫn: PGS Huỳnh Quyết Thắng Học viên thực : NHÓM 01 Vũ Thị Uyên CB120122 Vũ Tuấn CB121362 Dương Phú Thuần CB121358 Lớp: 12BCNTT2 Chuyên ngành: Công nghệ thông tin Hà Nội, 02/2013 MỤC LỤC Mở đầu Ngày nay, để cạnh tranh thành công môi trường kinh doanh nào, doanh nghiệp không tập trung vào hoạt động riêng mà phải tham gia vào công việc kinh doanh nhà cung cấp khách hàng Bởi lẽ, doanh nghiệp muốn đáp ứng sản phẩm dịch vụ cho khách hàng họ buộc phải quan tâm sâu sắc đến dòng dịch chuyển nguyên vật liệu; cách thức thiết kế, đóng gói sản phẩm dịch vụ nhà cung cấp; cách thức vận chuyển, bảo quản sản phẩm hoàn thành mong đợi thực người tiêu dung khách hàng cuối thực tế có nhiều doanh nghiệp sản phẩm họ sử dụng trọng việc tạo sản phẩm cuối cho khách hàng Cạnh tranh có tính toàn cầu ngày khốc liệt, chu kỳ sống sản phẩm ngày ngắn hơn, mức độ kỳ vọng khách hàng ngày cao thúc ép doanh nghiệp phải đầu tư tập trung nhiều vào chuỗi cung ứng Thêm vào đó, tiến liên tục đổi công nghệ truyền thông vận tải (ví dụ, truyền thông di động, Internet phân phối hàng qua đêm), thúc đẩy phát triển không ngừng chuỗi cung ứng kỹ thuật để quản lý Trong chuỗi cung ứng điển hình, doanh nghiệp mua nguyên vật liệu từ nhiều nhà cung cấp; phận, chi tiết chí sản phẩm sau sản xuất hay số nhà máy, vận chuyển đến nhà kho để lưu trữ giai đoạn trung gian, cuối đến nhà bán lẻ khách hàng Vì vậy, để giảm thiểu chi phí cải thiện mức phục vụ, chiến lược chuỗi cung ứng hiệu phải xem xét đến tương tác cấp độ khác chuỗi cung ứng Chuỗi cung ứng, xem mạng lưới hậu cần, bao gồm nhà cung cấp, trung tâm sản xuất, nhà kho, trung tâm phân phối, cửa hàng bán lẻ, nguyên vật liệu, tồn kho trình sản xuất sản phẩm hoàn thành dịch chuyển sở Chuỗi cung ứng gì? Có nhiều định nghĩa quản trị chuỗi cung ứng, bắt đầu thảo luận với khái niệm Chuỗi cung ứng bao gồm tất doanh nghiệp tham gia, cách trực tiếp hay gián tiếp, việc đáp ứng nhu cầu khách hàng, thể dịch chuyển nguyên vật liệu xuyên suốt trình từ nhà cung cấp ban đầu đến khách hàng cuối Chuỗi cung ứng không bao gồm nhà sản xuất nhà cung cấp, mà công ty vận tải, nhà kho, nhà bán lẻ khách hàng Ví dụ chuỗi cung ứng bắt đầu với doanh nghiệp khai thác nguyên liệu từ đất - chẳng hạn quặng sắt, dầu mỏ, gỗ lương thực – bán chúng cho doanh nghiệp sản xuất vật liệu Các doanh nghiệp này, đóng vai trò người đặt hàng sau nhận yêu cầu chi tiết kỹ thuật từ nhà sản xuất linh kiện, họ tiếp tục chế biến vật liệu thành vật liệu thích hợp (như thép, nhôm, đồng đỏ, gỗ xẻ thực phẩm kiểm tra) Đến lượt mình, nhà sản xuất linh kiện phải đáp ứng đơn hàng yêu cầu từ khách hàng họ - nhà sản xuất sản phẩm cuối Đầu trình linh kiện hay chi tiết trung gian (như dây điện, vải, mạch in, chi tiết cần thiết ) Nhà sản xuất sản phẩm cuối (các công ty IBM, General Motors, Coca-Cola) lắp ráp sản phẩm hoàn thành, bán chúng cho người bán sỉ nhà phân phối, để thành viên bán chúng lại cho nhà bán lẻ, người thực sứ mệnh đưa sản phẩm đến người tiêu dùng cuối Chúng ta mua sản phẩm sở giá, chất lượng, tính sẵn sàng, bảo trì danh tiếng với hy vọng chúng thỏa mãn yêu cầu mà mong đợi Đôi lý cần trả sản phẩm chi tiết không đáp ứng yêu cầu cần sửa chữa tái chế chúng, qui trình ngược cần thiết Các hoạt động hậu cần ngược bao gồm chuỗi cung ứng Bên tổ chức, chẳng hạn nhà sản xuất, chuỗi cung ứng bao gồm tất chức liên quan đến việc nhận đáp ứng nhu cầu khách hàng Những chức bao hàm không bị hạn chế việc phát triển sản phẩm mới, marketing, sản xuất, phân phối, tài dịch vụ khách hàng Các phần sau xin trình bày vấn đề quản trị chuỗi cung ứng I Các vấn đề việc quản trị chuỗi cung ứng Các yêu cầu việc quản trị chuỗi cung ứng Ngày để cạnh tranh thành công môi trường kinh doanh nào, doanh nghiệp không tập trung vào hoạt động riêng mà phải tích hợp vào công việc nhà cung cấp khách hàng Bởi lẽ doanh nghiệp muốn đáp ứng sản phẩm hay dịch vụ cho khách hàng họ buộc phải quan tâm sâu sắc đến dòng dịch chuyển nguyên vật liệu, cách thức thiết kế, đóng gói dịch vụ nhà cung cấp hay cách vận chuyển, bảo quản hàng hóa, phục vụ khách hàng nhà bán lẻ…….Hơn cạnh tranh mang tính toàn cầu ngày khốc liệt , chu kỳ sống sản phẩm ngày ngắn hơn, mức đọ kỳ vọng khách hàng ngày cao buộc doanh nghiệp phải đầu tư tập trung nhiều vào chuỗi cung ứng Thêm vào đó, tiến liên tục đổi công nghệ truyền thông vận tải điển truyền thông di động, internet phân phối hàng qua đêm thúc đẩy phát triển không ngừng chuỗi cung ứng kỹ thuật quản lý  Hệ thống cung ứng phải quán, chia sẻ thông tin giũa thành viên     chuỗi điều liên quan chẳng hạn dự báo nhu cầu kế hoạch sản xuất thay đổi công suất, chiến lược Marketing … Hệ thống đảm bảo doanh nghiệp tự định tham gia hay rởi bỏ chuỗi, không đem lại lợi ích cho họ Hệ thống giúp doanh nghiệp giảm chi phí ,nâng cao lực cạnh tranh, dáp ứng yêu cầu kỹ thuật, thông tin phải trung thực xác thành viên Các thành viên chuỗi cung ứng, đặc biệt đơn vị phụ trách thu mua, sản xuất hậu cần ,vân tải không trang bị kiến thức quan trọng cần thiết chức chuỗi cung ứng mà phải biết đánh giá am hiểu múc độ tương tác ảnh hưởng chức đến toàn chuỗi cung ứng Dòng dịch chuyển nguyên liệu vật liệu hay sản phẩm thành viên phải suôn sẻ không gặp trở ngại Các lợi ích quản trị chuỗi cung ứng Chuỗi cung ứng tồn nhằm vượt qua khoảng trống phát sinh nhà cung cấp cách xa khách hàng Chúng cho phép thực hoạt động sản xuất mức hiệu thực chức sản xuất - địa điểm cách xa khách hàng nguồn cung ứng nguyên liệu Ví dụ cà phê trồng Nam Mỹ, khách hàng lại Châu Âu Bắc Mỹ Địa điểm tốt cho trạm xăng lại cách xa khách hàng thành phố nhà cung cấp nhiên liệu Tương tự, vật liệu phải dịch chuyển sở sản xuất trải rộng khu vực đia lý khác nhau, chuỗi cung ứng ý đến giải cân đối cung cầu Nhu cầu đường thấp cao số bình quân xác định suốt năm, cung đường lại thay đổi việc thu hoạch mía đường củ cải đường Khi có vượt cung, tồn kho tích lũy chuỗi cung ứng số lượng sử dụng sau kết thúc thu hoạch Chuỗi cung ứng giúp cho việc vận chuyển số lượng nhiều trở nên đơn giản Tóm lại, lợi ích chuỗi cung ứng thiết kế tốt bao gồm:  Khỏa lấp cách hữu hiệu khoảng trống nguồn cung với nhu cầu cuối  Nhà sản xuất bố trí sở sản xuất vị trí tốt nhất, đến vị trí khách         hàng Thông qua việc tập trung hoạt động sản xuất sở lớn, nhà sản xuất hưởng lợi từ tính kinh tế nhờ quy mô Nhà sản xuất không cần lưu trữ số lượng lớn sản phẩm hoàn thành, thành tố gần khách hàng thực việc lưu trữ Nhà bán sỉ đặt đơn hàng lớn, nhà sản xuất chiết khấu giá cho nhà bán sỉ làm cho chi phi đơn vị giảm Nhà bán sỉ giữ nhiều loại sản phẩm tồn kho từ nhiều nhà sản xuất, cung cấp đa dạng lựa chọn cho khách hàng bán lẻ Nhà bán sỉ gần nhà bán lẻ thời gian giao hàng ngắn Nhà bán lẻ lưu trữ tồn kho thấp nhà bán sỉ cung cấp hàng cách tin cậy Nhà bán lẻ kinh doanh hàng hóa với quy mô hoạt động nhỏ nên phục vụ khách hàng cách nhanh chóng Tổ chức phát triển chuyên môn loại hoạt động chức kinh doanh cụ thể Các thách thức đặt việc quản lý chuỗi cung ứng Tối ưu hóa toàn khó thực chuỗi cung ứng cần đuợc thiết kế, vận hành môi trường không chắn Có nhiều nhân tố tác động đến điều a Thách thức cân cung cầu Thách thức xuất phát từ thực tế người ta thường sử dụng liệu nhu cầu tháng trước biết để xác định mức độ sản xuất cụ thể Điều hàm chứa rủi ro cao cung ứng tài Hơn nữa, dự báo chứa đựng yếu tố không chắn khó khăn cho việc cân đối nhu cầu thực tế nguồn cung doanh nghiệp Doanh nghiệp cố gắng thỏa mãn nhu cầu tối đa khách hàng, nhiên sản xuất lượng nhu cầu cần thiết làm tăng chi phí phải bảo quản tồn kho chi phí cao sản phẩm mang tính thời vụ Mặt khác, doanh nghiệp sản xuất thấp so với nhu cầu làm giảm đáng kể doanh thu lượng nhu cầu không đáp ứng điều hạ thấp uy tín doanh nghiệp thương trường b Thách thức thay đổi mức tồn kho đặt hàng Mức tồn kho đặt hàng lại thay đổi xuyên suốt chuỗi cung ứng, chí nhu cầu khách hàng sản phẩm cụ thể không khác biệt đáng kể Bởi vì, thực thể chuỗi cung ứng hoạt động theo định hướng mục tiêu riêng nên có chênh lệch nhu cầu Hơn nữa, đối tượng tiếp cận nguồn thông tin theo cách khác Những nguyên nhân chủ quan lẫn khách quan làm cho nguồn thông tin sai lệch tạo hiệu ứng Bullwhip c Thách thức khả dự báo xác Thực ra, “dự báo luôn sai” Chúng ta dự báo xác nhu cầu chi tiết cụ thể, với kỹ thuật dự báo tân tiến Hơn nữa, kỹ thuật dự báo dựa số liệu khứ giả định kiện tương lai tuân theo quy luật Tuy nhiên điều đặc biệt môi trường thay đổi Vì thế, dễ dàng nhận thấy kèm với công cụ kỹ thuật dự báo với độ tin cậy Khả dự báo làm tăng them thách thức cho công tác quản trị chuỗi cung ứng d Thách thức không chắn Sự không chắn không xuất phát từ nhu cầu tương lai mà nhiều yếu tố khác thời gian giao hàng, sản lượng sản xuất, thời gian vận chuyển sẵn sàng phận… Khi chuỗi cung ứng lớn phân bố phạm vi rộng lớn chịu ảnh hưởng nhiều bất trắc từ thiên nhiên người có tác động to lớn Không thể bị loại bỏ không chắn, điều quan trọng phải tìm nhiều cách tiếp cận hợp lý để tối thiểu hóa tác động tính không chắn chuỗi cung ứng Chúng ta xác định chiến lược mà đối tác chuỗi cung ứng áp dụng để trì, gia tăng mức độ phục vụ điều kiện không chắn II Các kỹ thuật, công cụ điển hình quản lý chuỗi cung ứng Electronic Data Interchange (EDI) Được giới thiệu năm 70 trở nên phổ biến vào thập niên 80 EDI công nghệ phát triển để truyền loại liệu chung công ty để làm việc chung với Những năm 1980s, nhiều công ty lớn lĩnh vực sản xuất tự động, ngành công nghiệp vận tải lập EDI Nó xây dựng cho nghiệp vụ văn phòng làm việc tự động lưu trữ nhận đơn đặt hàng, hóa đơn, thông báo trước kế hoạch vận tải, trạng thái đơn hàng chưa thực Về nguồn gốc, EDI xây dựng để làm việc với khối lượng lớn liệu thông qua máy tính khổng lồ sử dụng mạng VAN (Value Added Network) để kết nối đối tượng tham gia chuỗi Công nghệ tốn chi phí đắt Nhiều công ty đầu tư vào hệ thống EDI lớn nhận thấy EDI có hiệu lớn chi phí hệ thống trì liên tục giao tiếp với đối tác kinh doanh Tập liệu EDI chuẩn xác định lượng lớn giao dịch kinh doanh Các công ty định tập liệu mà họ sử dụng Hiện hệ thống EDI họat động loại máy tính sử dụng Internet đính kèm Bar coding scanner Mã vạch (bar code) điển hình cho số loại mã hình thành phù hợp cho việc đọc máy Mã vạch sử dụng rộng rãi chuỗi cung ứng để xác định theo dõi hàng hóa tất giai đoạn trình Mã vạch chuỗi đường kể chiều rộng khác xếp theo hàng ngang hay chiều dọc Hiện mã vạch sử dụng rộng rãi để quản lý hàng hóa ta nhìn thấy loại máy đọc mã vạch siêu thị, cửa hàng, Warehouse Management Systems Là hệ thống kiểm soát tất hoạt động kho hàng Hệ thống hỗ trợ hoạt động nhà kho hàng ngày Hệ thống cung cấp khả làm việc hàng ngày nhà kho cách hiệu Hệ thống lưu trữ mức tồn kho địa điểm tồn trữ nhà kho hỗ trợ cho hoạt động khác bốc hàng, nhận hàng vận tải để thực đơn hàng cho khách hàng Transportation Management Systems Hệ thống quản lý vận tải cung cấp nhiều góc nhìn vào hàng hóa đơn đặt hàng Vấn đề lập kế hoạch giải thời gian Nhiều lựa chọn vận chuyển đưa từ trước vào dây truyền cung ứng Bởi kiểm soát chuỗi cung ứng doanh nghiệp đưa định cách hiệu Inventory Management Systems Trong năm 90 nhà bán lẻ bắt đầu xây dựng hệ thống quản lý hàng tồn kho đại nhờ tiến kỹ thuật máy tính phần mềm Trong chuỗi cung ứng công ty khác nhau, quản lý tồn kho sử dụng tập hợp kỹ thuật để quản lý mức tồn kho Mục tiêu giảm chi phí tồn kho nhiều tốt đáp ứng mức phục vụ theo yêu cầu khách hàng Quản lý tồn kho dựa vào yếu tố đầu vào dự báo nhu cầu định giá sản phẩm Với yếu tố đầu vào này, quản lý tồn kho trình cân mức tồn kho sản phẩm nhu cầu thị trường, đồng thời khai thác lợi tính kinh tế nhờ qui mô để có mức giá tốt cho sản phẩm Có danh mục tồn kho tồn kho theo chu kỳ, tồn kho theo mùa tồn kho an toàn Trong tồn kho chu kỳ tồn kho theo mùa bị ảnh hưởng nhiều từ kinh tế Trong chuỗi cung ứng nào, cấu trúc chi phí công ty liên quan đến mức tồn kho thông qua chi phí sản xuất chi phí tồn kho Tồn kho an toàn bị ảnh hưởng từ khả dự báo nhu cầu sản phẩm Khả dự báo nhu cầu khả kiểm soát tồn kho an toàn không kỳ vọng cao Hoạt động quản lý tồn kho công ty hay chuỗi cung ứng kết hợp hoạt động có liên quan đến việc quản lý danh mục tồn kho Mỗi danh mục tồn kho có vấn đề riêng vấn đề khác biệt công ty chuỗi cung ứng Radio Frequency Identification (RFID) Một công nghệ nhà quản lý đánh giá cao RFID, nhiều công ty giới sử dụng việc quản lý chuỗi cung ứng, điển hình tập đoàn bán lẻ Wal-mart (Mỹ) RFID hoạt động tảng sóng vô tuyến kết hợp với máy tính quản lý bao gồm thẻ, đầu đọc thẻ máy tính chủ Thẻ RFID gắn vào sản phẩm tích hợp chip bán dẫn ăng-ten thu sóng Đầu đọc thẻ nhận tín hiệu từ thẻ RFID từ xa, lên đến 50 m tùy vào nguồn lượng cung cấp cho thẻ RFID, chuyển liệu đến máy tính để phân tích xử lý thông tin sản phẩm Ưu điểm dễ nhận thấy hệ thống RFID so với hệ thống mã vạch khả đọc liệu từ xa, nhớ chứa nhiều thông tin hơn, thông tin sản phẩm sửa đổi cập nhật cách nhanh chóng, lưu lại đảm bảo tính xác Nhờ dung lượng nhớ cao, thẻ RFID cung cấp đầy đủ thông tin sản phẩm chủng loại, tên sản phẩm, ngày nhập kho, giá, vị trí kho, thời hạn sử dụng…, thông tin cần thiết khác mà nhà quản trị lập trình Với thông tin sản phẩm mã hóa chuyển máy chủ xử lý, nhà quản trị dễ dàng lập kế hoạch cho sản phẩm dây chuyền cung ứng SRM – Supplier Relationship Management Đây kỹ thuật nâng cao quản lý chuỗi cung ứng Nó cách tiếp cận tổng quan dùng để quản lý công việc tương tác tổ chức mà cung cấp hàng hóa dịch vụ cho công ty Điều bao gồm thông tin liên lạc, thực tiễn kinh doanh, đàm phán, phương pháp phần mềm dùng để thiết lập dung trì liên lạc với nhà cung cấp Các thành phần SRM SRM đòi hỏi quán phương pháp tiếp cận định nghĩa tập hành vi mà có độ tin cậy vượt thời gian SRM hiệu đòi hỏi không chế hay cách thức để hợp tác với nhà cung cấp chủ chốt mà tích cực tháo dỡ sách có quy cản trở hợp tác hạn chế tiềm từ nhà cung cấp Các thành phần SRM bao gồm: - - - Một nhóm SRM thức cấp công ty Mục đích để tạo điều kiện thuận lợi phối hợp hoạt động SRM qua công đoạn phòng ban SRM vốn đa chức đòi hỏi kết hợp tốt kỹ thương mại, công nghệ kỹ cá nhân Những kỹ mềm xung quanh thông tin liên lạc, lắng nghe, gây ảnh hưởng quản lý thay đổi quan trọng để phát triển tốt mối quan hệ hợp tác Một tập luật quản lý mối quan hệ hay quản lý tài khoản nhà cung cập thức Các cá nhân thường ngồi bên đơn vị kinh doanh hợp tác thường xuyên với nhà cung cấp, đưa người quản lý chủng loại phận mua bán Các nhà quản lý SRM hiểu mục tiêu chiến lược kinh doanh nhà cung cấp xem xét vấn đề từ quan điểm nhà cung cấp cân đối yêu cầu mức độ ưu tiên công ty Một nhà tài trợ điều hành phức tạp hơn, mối quan hệ với nhà cung cấp chiến lược, ban đạo liên chức Những cá nhân tạo thành liên kết rõ ràng chiến lược SRM chiến lược kinh doanh tổng thể, để xác định mức độ ưu tiên tương đối mục tiêu công ty khác hoạt động quan giải tranh chấp Các lợi ích SRM - - Tối ưu hóa mối quan hệ với nhà cung cấp: đưa nhà cung cấp khác nhiều cách khác tùy thuộc vào chất mối quan hệ chiến lược kinh doanh họ Tạo lợi cạnh tranh doanh thu điều khiển cách phối hợp giải pháp khách hàng trung tâm hơn, tốt nhiều để bán hàng nhanh Kéo dài tăng cường mối quan hệ với nhà cung cấp quan trọng – tích hợp nhà cung cấp vào hoạt động kinh doanh - Điều khiển nâng cao nhuận thông qua giảm chuỗi cung ứng chi phí hoạt động trì chất lượng III Các ứng dụng tiêu biểu SCM Enterprise resource planning (ERP) system Hệ thống ERP hệ thống quản lý kinh doanh bao gồm tích hợp phần mềm toàn diện mà sử dụng việc thực thi thành công để quản lý tích hợp tất chức kinh doanh tổ chức tập thường bao gồm tập hợp ứng dụng doanh nghiệp tiêu biểu công cụ cho lĩnh vực tài kế toán, bán hàng phân phối quản lý vật tư, nguồn nhân lực, kế hoạch sản xuấ máy tính tích hợp cho sản xuất, dây truyển cung cấp thông tin khách hàng Hơn hệ thống ERP sử dụng công cụ để giúp cải thiện hiệu suât mạng lưới chuỗi cung ứng cách giảm thời gian chu kỳ Nó áp dụng ngành công nghiệp thâm dụng vốn sản xuất, xây dựng, hàng không vũ trụ quốc phòng Gần hệ thống ERP mở rộng áp dụng ngành tài chính, khách sạn, chăm sóc sức khỏe, giáo dục, bảo hiểm, bán lẻ lĩnh vực truyền thông ERP coi giá phải trả cho hoạt động kinh doanh để kết nối với doanh nghiệp khác nề kinh tế để tạo thương mại điện tử “business to business” ERP cho phép công ty tích hợp thông tin từ phòng ban khác Nó phát triển từ ứng dụng quản lí nguồn nhân lực thành công cụ quản lý công nghệ thông tin mở rộng Với nhiều người sử dụng ERP hệ thống “do it all” thực tất thứ từ việc nhập đơn hàng từ dịch vụ khách hàng Nó cố gắng tích hợp nhà cung cấp khách hàng với môi trường sản xuất tổ chức ERP khái quát lại sau: Tuy nhiên có mặt hạn chế: Material Requirement Planning (MRP) MRP hệ thống lập kết hoạch sản xuất dựa máy tính kiểm soát hàng tồn kho MRP có liên quan đến lập kết hoạch sản xuất lẫn kiểm soát hàng tồn kho Nó hệ thống điều khiển vật liệu mà cố gắng giữ mức độ tồn kho phù hợp để đảm bảo yêu cầu vật liệu có sẵn cần thiết MRP áp dụng tình nhiều mục với hóa đơn vật liệu phức tạp MRP không phù hợp cho công việc trình liên tục Các mục tiêu hệ thống MRP :  Đảm bảo sẵn sang vật liệu, linh kiện sản phẩm cho sản xuất lên kế hoạch thời gian giao hàng cho khách hàng  Duy trì mức thấp hàng tồn kho  Lập kế hoạch hoạt động sản xuất, thời gian giao hàng hoạt động trao đổi Ba yếu tố đầu vào hệ thống MRP lịch trình sản xuất tổng thể, ghi cấu trúc sản phẩm, ghi trạng thái hàng tồn kho Nếu yếu tố đầu vào này, hệ thống MRP hoạt động Nhu cầu thành phần cuối lập kế hoạch khoảng thời gian ghi lại lịch trình sản xuất tổng thể (MPS) Lịch trình sản xuất tổng thể thể cần cho thành phần yêu cầu cần thiết MPS phát triển từ dự báo đơn đặt hàng khách hàng cho sản phẩm cuối cùng, yêu cầu dự trữ an toàn đặt hàng nội MRP đưa kế hoạch cho mặt hàng cuối chuyển thành yêu cầu riêng biệt cho giai đoạn thời gian Bản ghi cấu trúc sản phẩm hay gọi BOM (bill of material records) chứa đượcc thông tin sản phẩm hay yêu cầu lắp ráp cần thiết để sản suất hàng hóa cuối Thông tin mục bao gồm, số thành phần, định nghĩa, số lượng thành phần lắp ráp, thành phần lắp ráp cao tiếp theo, thời gian giao hàng, số lượng cho mặt hàng cuối cùng, phải có sắn Hồ sơ tình trạng hàng tồn kho có chứa trạng thái tất mục hàng tồn kho, bao gồm mặt hàng tồn kho khoản nhận theo kế hoạch Những hồ sơ phải lưu trữ theo ngày với mục nhận, giải ngân hay thu hồi phải ghi lại để đảm bảo tính toàn vẹn MRP xác định dựa lịch trình sản xuất tổng thể, hồ sơ cấu trúc sản phẩm ghi lại yêu cầu thành phần thô, yêu cầu thành phần gộp giảm hàng tồn kho sắn có hồ sơ tình trạng hàng tồn kho Quá trình MRP gồm bước sau:  Thiết lập yêu cầu tổng  Các định yêu cầu lưới cách trừ khoản nhận theo kế hoạch hàng tồn kho có tổng yêu cầu  Sắp xếp theo thời gian yêu cầu  Xác định mốc giao hàng theo yêu cầu lên kế hoạch Đầu vào đầu hệ thống MRP khái quát lại sau: MES (Manufacturing Execution Systems) Cũng giống tên gọi nó, MES không công cụ lập kế hoạch ERP hay MRPII MES hệ thống lập kế hoạch với trọng tâm thực kế hoạch Việc thực thi có nghĩa - Tạo sản phẩm Tạo đo lường phận Thay đổi độ ưu tiên đơn hàng Phân công giao việc cho cá nhân Phân phối hàng tồn kho Điều khiển máy móc Dịch chuyển hàng tồn kho đến khỏi trạm Thiết lập đọc điều khiển đo lường Lập kế hoạch cấu lại thời hạn thiết bị Các thành phần MES Plan system interface MES kết hợp trực tiếp với hệ thống lập kế hoạch để chấp nhận đơn đặt hàng tất đầu vào khác cung cấp thông tin đăng tải cần thiết Việc kết nối theo hai chiều để MES giữ hệ thống lập kế hoạch với hoạt động kế hoạch liệu lao động, thay đổi hàng tồn kho quy trình thứ tự làm việc phương pháp nhập liệu báo cáo cung cấp dễ dàng số trường hợp, chẳng hạn trình liên tục đơn đặt hàng sản phẩm không sử dụng Work orders MES chấp nhận đơn đặt hàng làm việc thông qua nhập tự động tay Nó quản lý thay đổi đơn hàng, khởi tạo thay đổi kết hoạch, trình kế hoạch ưu tiên Chức quản lý đơn đặt hàng trì góc nhìn thời gian thực đơn đặt hàng công việc tồn đọng tình trạng đơn đặt hàng Work stations Thành phần hệ thống có trách nhiệm thực lệnh trực tiếp từ Work Order Việc quy hoạch, lập kế hoạch tải Work Station hoàn thành Inventory Tracking and Management Trong hệ thống lập kết hoạc có liệu tổng hợp hàng tồn kho chi tiết dễ dàng chuyển đổi mức địa phương Hoạt động “dock to stock” khởi tạo với việc cập nhật thường xuyên Một sơ đồ tất hàng tồn kho địa điểm lưu trữ bao gồm WIP trì Material Movement Một khía cạnh quan trọng khác MES vận chuyển hàng tồn kho hoạch thông tin cần thiết đến nhà máy Phần hệ thống điều khiển vận chuyển vật liệu nhà máy tay hệ thống tự động cách phát yêu cầu hay lệnh tớ hệ thống điều khiển xử lý vật liệu ASRS, AGVS,… Data collection Thành phần hệ thống MES “mắt” “tai” để quản lý tập hợp thông tin cho hệ thống Thông qua nhiều loại thiết bị cảm ứng giao diện điều khiển, liệu từ tầng hoạt động thu thập, đối chiếu phân tán vào phận mong muốn Đây phương pháp cho nhân viên kết nối với MES Exception Management Hầu hết phần tùy chỉnh MES để giải làm để công ty lập kế hoạch cho trường hợp ngoại lệ Điều xảy Work Station bị tắt bất ngờ vật liệu không đủ Work Order nóng MES cho phép thay đổi để đáp ứng hành động ngoại lệ Các chức MES - Quản lý bảo trì Lập lịch tham dự Quản lý liệu sản phẩm Phân tích liệu/ hiệu quy trình Quản lý nhà cung cấp Truy suất nguồn gốc sản phẩm Quản lý thông tin thí nghiệm Đảm bảo chất lượng IV Ứng dụng doanh nghiệp làm việc Môi trường làm việc, đặt điểm riêng Là công ty phát triển phầm mềm có đặc điểm riêng không giống với công ty sản xuất cung ứng sản phẩm trực tiếp khác - Khách hàng: doanh nghiệp tổ chức có nhu cầu xây dựng phần mềm phục vụ cho trình sản xuất quản lý Khách hàng có yêu cầu có đặt hàng, công ty ước lượng khoảng công việc, khoảng thời gian hoàn thành báo - giá với khách hàng Khi hợp đồng ký kết, đến thời gian chuyển giao, công ty gửi cho khách hàng sản phẩm phần mềm theo yêu cầu Nhà cung cấp: Các nhà cung cấp nói đến bao gồm: o nhà cung cấp thiết bị điện tử, phần cứng phục vụ cho công việc bao gồm máy tính để bàn, laptop, máy chủ server, thiết bị mạng, … o nhà cung cấp văn phòng phẩm giấy, mực in, bút o nhà cung cấp thiết bị văn phòng bàn ghế o nhà cung cấp phần mềm trung gian sử dụng để làm việc Nhận thấy công ty thuộc chuỗi cung ứng phát triển phần mềm nhà sản xuất chuỗi cung ứng Các hoạt động công ty Hoạt động công ty sản xuất phần mềm bao gồm quy trình thiết kế xây dựng phần mềm Hoạt động bên lề: - Quản lý nhân lực cho công ty Quản lý kho: ( bao gồm máy móc phục vụ cho công việc) Ngoài có sửa chữa thiết bị, bảo vệ, dọn dẹp vệ sinh, chăm sóc cảnh,… Với hoạt động bên lề xem xét để outsourcing nhằm tập trung vào hoạt động công ty Áp dụng công cụ SCM vào việc quản lý chuỗi cung ứng doanh nghiệp Như trình bày trên, với đặc thù riêng công ty sản xuất phần mềm, nhằm quản lý chuỗi cung ứng, áp dụng công cụ kỹ thuật sau: a ERP: hoạch định nguồn lực cho doanh nghiệp Hệ thống ERP kiểm soát đơn đặt hàng công ty, điều độ sản xuất, phân tích mua công cụ phục vụ sản xuất Hệ thống ERP quan sát trình thực thi sản xuất phần mềm từ có đơn đặt hàng đến giao sản phẩm cho khách hàng b Hệ thống thu mua Hệ thống thu mua tập trung vào hoạt động diễn doanh nghiệp nhà cung cấp Hệ thống xếp trình thu mua làm cho hiệu Ví dụ hệ thống cagalogs, cung cấp thay sản phẩm mà công ty mua Hệ thống đồng thời lưu trữ số lượng lớn thông tin liên quan giá, thông tin, trình mua hoạt động nhà cung cấp Hệ thống thu mua cho phép công ty so sánh giá khả hoạt động nhiều nhà cung cấp khác Đây cách xác định nhà cung cấp tốt nhất, từ thiết lập mối quan hệ với nhà cung cấp đó, thương lượng mức giá cung cấp hợp lý Các nghiệp vụ hàng ngày phát sinh trình mua hàng sau hoạt động rộng lớn Ví dụ doanh nghiệp cần mua số lượng máy tính để bàn Hệ thống cung cấp danh sách nhà cung cấp máy tính kèm theo thông tin dòng sản phẩm, giá cả, giúp cho việc mua bán công ty thuận lợi c APS – hoạch định điều độ nâng cao Hệ thống APS ước lượng công suất công ty, tính sẵn có nguồn nhân lực vật liệu, nhu cầu khách hàng Sau điều độ sản xuất, thời gian sản xuất d Lập kế hoạch nhu cầu Hệ thống sử dụng thuật toán kỹ thuật đặc biệt giúp công ty dự báo nhu cầu khách hàng Hệ thống lấy thông tin đặt hàng khách hàng khứ, phân tích yếu tố ảnh hưởng đến nhu cầu khách hàng hoạch định nhu cầu sử dụng để lập kế hoạch nhu cầu, từ phân phối nhân lực thiết bị e Quản lý quan lệ khách hàng Hệ thống lưu trữ thông tin khách hàng, theo dõi khuôn mẫu khách hàng tiểu sử khách hàng Dữ liệu lưu trữ truy cập nhanh chóng cần thiết f Hệ thống MES – thực sản xuất Hệ thống giúp ta lập kế hoạch điều độ sản xuất ngắn hạn, phân bổ nguồn lực doanh nghiệp Vì doanh nghiệp công ty sản xuất phần mềm chức quản lý nhà kho, quản lý hàng tồn kho hay điều độ vận tải bỏ qua không cần thiết việc quản lý chuỗi cung ứng Kết luận Quản trị chuỗi cung ứng đem lại nhiều lợi ích cho doanh nghiệp Với giải pháp SCM, nhà quản lý kinh doanh có thể: Quản lý hiệu toàn mạng lưới việc bao quát tất nhà cung cấp, nhà máy sản xuất, kho lưu trữ hệ thống kênh phân phối Sắp xếp hợp lý tập trung vào chiến lược phân phối để loại bỏ sai sót công tác hậu cần thiếu liên kết dẫn tới việc chậm chễ Tăng hiệu cộng tác liên kết toàn chuỗi cung ứng việc chia sẻ thông tin cần thiết báo cáo xu hướng nhu cầu thị trường, dự báo, mức tồn kho, kế hoạch vận chuyển với nhà cung cấp đối tác khác Tối thiểu hóa chi phí tồn kho tăng chu trình lưu chuyển tiền mặt cách quản lý tốt mức tồn kho Tăng mức độ kiểm soát công tác hậu cần để sửa chữa kịp thời vấn đề phát sinh chuỗi cung ứng trước muộn Do việc quản lý chuỗi cung ứng thực phát huy hiệu có chia sẻ thông tin nhanh chóng, thông suốt bên bên doanh nghiệp tích hợp tính quan trọng giải pháp SCM Lựa chọn giải pháp với mô hình liệu mở để liệu chia sẻ tự động với hệ thống back-end khác doanh nghiệp (ERP) giải pháp tốt; đồng thời kết nối với hệ thống nhà cung ứng, nhà sản xuất khách hàng thông qua nhiều kênh, nhiều địa điểm Trên nhóm trình bày vấn đề quản lý chuỗi cung ứng SCM Do trình thực không dài nhiều thiếu sót Mong thầy giáo bạn đóng góp để hiểu sâu rõ ràng vấn đề Xin chân thành cảm ơn! [...]... biểu và các công cụ cho lĩnh vực tài chính và kế toán, bán hàng và phân phối quản lý vật tư, nguồn nhân lực, kế hoạch sản xuấ và các máy tính tích hợp cho sản xuất, dây truyển cung cấp và thông tin khách hàng Hơn nữa một hệ thống ERP có thể được sử dụng như một công cụ để giúp cải thiện hiệu suât của một mạng lưới chuỗi cung ứng bằng cách giảm thời gian chu kỳ Nó có thể được áp dụng trong các ngành công. .. sẽ được giảm đi bởi các hàng tồn kho sắn có như được chỉ ra trong hồ sơ tình trạng hàng tồn kho Quá trình MRP gồm các bước sau:  Thiết lập các yêu cầu tổng  Các định các yêu cầu lưới bằng cách trừ đi các khoản nhận theo kế hoạch và các hàng tồn kho đang có trên tổng các yêu cầu  Sắp xếp theo thời gian các yêu cầu  Xác định các mốc giao hàng theo yêu cầu đã lên kế hoạch Đầu vào và đầu ra của hệ thống... bảo vệ, dọn dẹp vệ sinh, chăm sóc cây cảnh,… Với các hoạt động bên lề trên có thể xem xét để outsourcing nhằm tập trung vào các hoạt động chính của công ty 3 Áp dụng các công cụ SCM vào việc quản lý chuỗi cung ứng tại doanh nghiệp Như đã trình bày ở trên, với đặc thù riêng của công ty sản xuất phần mềm, nhằm quản lý chuỗi cung ứng, có thể áp dụng các công cụ kỹ thuật như sau: a ERP: hoạch định nguồn lực... cung ứng bằng việc chia sẻ các thông tin cần thiết như các bản báo cáo xu hướng nhu cầu thị trường, các dự báo, mức tồn kho, và các kế hoạch vận chuyển với các nhà cung cấp cũng như các đối tác khác Tối thiểu hóa chi phí tồn kho và tăng chu trình lưu chuyển tiền mặt bằng cách quản lý tốt hơn mức tồn kho Tăng mức độ kiểm soát công tác hậu cần để sửa chữa kịp thời các vấn đề phát sinh trong chuỗi cung... đem lại nhiều lợi ích cho doanh nghiệp Với một giải pháp SCM, nhà quản lý kinh doanh có thể: Quản lý hiệu quả hơn toàn mạng lưới của mình bằng việc bao quát được tất cả các nhà cung cấp, các nhà máy sản xuất, các kho lưu trữ và hệ thống các kênh phân phối Sắp xếp hợp lý và tập trung vào các chiến lược phân phối để có thể loại bỏ các sai sót trong công tác hậu cần cũng như sự thiếu liên kết có thể dẫn... mềm trung gian sử dụng để làm việc Nhận thấy công ty thuộc chuỗi cung ứng phát triển phần mềm và là nhà sản xuất trong chuỗi cung ứng 2 Các hoạt động của công ty Hoạt động chính của công ty là sản xuất phần mềm bao gồm các quy trình thiết kế xây dựng phần mềm Hoạt động bên lề: - Quản lý nhân lực cho công ty Quản lý kho: ( bao gồm các máy móc phục vụ cho công việc) Ngoài ra còn có sửa chữa thiết bị,... các ngành công nghiệp thâm dụng vốn như sản xuất, xây dựng, hàng không vũ trụ và quốc phòng Gần đây các hệ thống ERP đã được mở rộng và áp dụng trong các ngành tài chính, khách sạn, chăm sóc sức khỏe, giáo dục, bảo hiểm, bán lẻ và các lĩnh vực truyền thông ERP được coi là giá phải trả cho một hoạt động kinh doanh và hiện nay ít nhất là để kết nối với các doanh nghiệp khác nhau trong nề kinh tế để tạo... là một công cụ lập kế hoạch như ERP hay MRPII MES là một hệ thống lập kế hoạch với trọng tâm là thực hiện kế hoạch Việc thực thi có nghĩa là - Tạo ra sản phẩm Tạo và đo lường các bộ phận Thay đổi độ ưu tiên của đơn hàng Phân công và giao việc cho cá nhân Phân phối hàng tồn kho Điều khiển máy móc Dịch chuyển hàng tồn kho đến và đi khỏi trạm Thiết lập và đọc các điều khiển đo lường Lập kế hoạch và cơ... những đơn đặt hàng của công ty, điều độ sản xuất, phân tích và mua các công cụ phục vụ sản xuất Hệ thống ERP có thể quan sát được quá trình thực thi sản xuất phần mềm từ khi có đơn đặt hàng đến khi giao sản phẩm cho khách hàng b Hệ thống thu mua Hệ thống thu mua tập trung vào những hoạt động diễn ra giữa doanh nghiệp và các nhà cung cấp Hệ thống sắp xếp một quá trình thu mua và làm cho nó hiệu quả... trình mua hàng và sau đó có thể hoạt động rộng lớn hơn Ví dụ như khi doanh nghiệp cần mua một số lượng các máy tính để bàn Hệ thống sẽ cung cấp danh sách các nhà cung cấp máy tính kèm theo thông tin các dòng sản phẩm, giá cả, do đó giúp cho việc mua bán của công ty thuận lợi hơn c APS – hoạch định và điều độ nâng cao Hệ thống APS ước lượng công suất của công ty, tính sẵn có của nguồn nhân lực và vật liệu,