PHẦN I: MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Trong trình DH, thao tác tư phát triển theo quy luật “từ trực quan sinh động tới tư trừu tượng” SH môn khoa học nghiên cứu sống, nghiên cứu vật, tượng, trình tự nhiên nằm tổng thể thống Một phương pháp nghiên cứu đặc thù môn phương pháp quan sát Hiện nay, với phát triển vũ bão công nghệ thơng tin, GV có nhiều hội tìm kiếm PTTQ Để KTKT từ PTTQ cách hiệu GV cần có kỹ định sử dụng PTTQ mà quan trọng kỹ dùng CH định hướng HS quan sát PTTQ rút kiến thức Vì vậy, việc xây dựng sử dụng CH hướng dẫn HS KTKT từ PTTQ việc làm cần thiết với GV đặc biệt sinh viên trường Với lý chọn đề tài “Sử dụng câu hỏi khai thác kiến thức từ phương tiện trực quan dạy học chương I: chuyển hoá vật chất lượng - Sinh học 11 - Ban bản” Đối tượng nghiên cứu Hệ thống câu hỏi khai thác kiến thức từ PTTQ Mục đích nghiên cứu Xây dựng sử dụng CH hướng dẫn HS KTKT từ PTTQ DH Giả thuyết khoa học Nếu xây dựng hệ thống CH theo mục đích quan sát sử dụng CH kỹ thuật dạy học nâng cao hiệu dạy học Sinh học 11 Nhiệm vụ nghiên cứu a Nghiên cứu sở lý luận CH, PTTQ, CH KTKT từ PTTQ b Phân loại dạng PTTQ sử dụng chương I: chuyển hoá vật chất lượng - Sinh học 11 - Ban c Xây dựng hệ thống CH KTKT từ PTTQ d Đề xuất quy trình sử dụng CH hướng dẫn học sinh KTKT từ PTTQ e Soạn ba thuộc chương I: Chuyển hoá vật chất lượng - Sinh học 11 Ban Phạm vi nghiên cứu Chương I: Chuyển hoá vật chất lượng - SH11 - Ban 7 Phương pháp nghiên cứu a Nghiên cứu lý thuyết: Nghiên cứu sở lý luận CH, PTTQ, CH hướng dẫn HS KTKT từ PTTQ b Quan sát sư phạm: Dự dạy GV THPT c Điều tra thăm dò phiếu điều tra, vấn GV THPT d Xử lý số liệu thống kê tốn học Đóng góp đề tài - Hồn thiện sở lý luận CH, mức độ CH KTKT từ PTTQ - Bổ sung thêm hệ thống PTTQ dạy học chương chuyển hoá vật chất lượng SH11 - THPT - Xây dựng hệ thống CH KTKT từ PTTQ để dạy học chương chuyển hoá vật chất lượng - SH11 - THPT - Thiết kế số soạn mẫu để làm tài liệu tham khảo cho sinh viên GV giảng dạy SH - THPT PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU Chương CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 1.1 Tổng quan vấn đề nghiên cứu Xem 1.2 Cở sở lý luận đề tài 1.2.1 Phương tiện trực quan 1.2.1.1 Khái niệm “PTTQ tất đối tượng nghiên cứu tri giác trực tiếp giác quan” [2 tr.68] 1.2.1.2 Phân loại PTTQ Dựa vào tiêu chuẩn mục đích nghiên cứu khác PTTQ mà phân thành loại PTTQ khác theo hai tác giả Đinh Quang Báo Nguyễn Đức Thành PTTQ bao gồm ba loại chính:  Các vật tự nhiên: Mẫu sống, mẫu ngâm, mẫu nhồi, tiêu ép khô, tiêu hiển vi,… VD: Mẫu thật, mẫu ngâm dung dịch foocmon,  Các vật tượng hình: Mơ hình, tranh, ảnh, phim, sơ đồ, biểu đồ,… VD: Hình 9.2 Chu trình Canvil,  Các thí nghiệm: Cắt sát gốc cà chua sống để thấy tượng rỉ nhựa 1.2.1.3 Vai trò PTTQ  Đối với hoạt động giảng dạy GV: - PTTQ phương tiện DH hiệu quả, ln gắn bó với hoạt động giảng dạy, yếu tố quan trọng nhằm nâng cao hiệu suất giảng dạy - PTTQ giúp GV hình thành HS động học tập tích cực - PTTQ phần cơng cụ giúp GV kiểm tra, đánh giá kết học tập HS nhanh, đủ, xác  Đối với hoạt động nhận thức rèn luyện kỹ HS PTTQ không tác động đến q trình nhận thức HS mà cịn giúp HS phát triển lực tư kỹ cần thiết PTTQ khắc phục khoảng cách lý thuyết thực tiễn, làm dễ dàng hoá trình nhận thức HS, chuyển đối tượng từ trừu tượng sang cụ thể giúp HS lĩnh hội đầy đủ, xác đồng thời khắc sâu, mở rộng, củng cố nâng cao tri thức lĩnh hội Qua phát triển lực tư duy, kỹ năng, kỹ sảo cần thiết Cần lưu ý: - Hiệu PTTQ phát huy tối đa người GV có khả cách thức sử dụng chúng hợp lý điều kiện cụ thể - PTTQ phát huy vai trị tổ chức người GV để định hướng cho HS khai thác kiến thức nào, sử dụng cuối giúp HS nhận thức cách tích cực, chiếm lĩnh khái niệm, hình thành kỹ kỹ sảo cần thiết 1.2.1.4 Yêu cầu sử dụng PTTQ - Sử dụng lúc, chỗ, dùng đến đâu đưa đến - Biểu diễn phải thong thả theo trình tự định để HS dễ theo dõi, kịp quan sát - Đối tượng quan sát phải đủ lớn, đủ rõ - Phải nêu CH định hướng HS quan sát thảo luận - Nên bổ sung kết hợp nhuần nhuyễn loại PTTQ - Chuẩn bị trước thí nghiệm đảm bảo độ xác 1.2.2 CH KTKT từ PTTQ 1.2.2.1 Khái niệm CH KTKT từ PTTQ Hỏi: nêu điều muốn người khác trả lời vấn đề Theo Aristole: “CH mệnh đề chứa đựng biết chưa biết” Câu hỏi = Cái biết + Cái chưa biết - CH khai thác kiến thức từ PTTQ dạng CH “mã hoá” nội dung chứa đựng PTTQ, để “giải mã” HS cần tri giác, phân tích PTTQ, từ hình thành tri thức định cho HS 1.2.2.2 Phân loại CH KTKT từ PTTQ Tuỳ thuộc vào tiêu chí khác mà có nhiều cách phân loại CH KTKT từ PTTQ khác theo GS.TS Trần Bá Hồnh, CH nói chung CH KTKT từ PTTQ nói riêng gồm loại: - CH kích thích quan sát, ý: Nhận thức lý tính dựa nhận thức cảm tính, quan sát tinh tế ý sâu sắc điều kiện cần cho suy nghĩ tích cực VD: Hãy quan sát hình 1.3 SGK trang kể tên đường xâm nhập nước iơn khống vào mạch gỗ rễ? Hãy quan sát hình 15.2 SGK trang 63 mơ tả cấu tạo túi tiêu hóa? - CH yêu cầu so sánh, phân tích: Loại CH hướng dẫn HS vào nghiên cứu chi tiết vấn đề phức tạp; nắm vững vật, tượng gần giống nhau, khái niệm có nội hàm gần chồng chéo phần Đây loại CH sử dụng nhiều VD: Phân tích hai hình: 2.2 SGK trang 11 2.5 SGK trang 13 để so sánh dòng mạch gỗ dòng mạch rây cách điền vào phiếu học tập sau: Tiêu chí Dịng mạch gỗ Dịng mạch rây Cấu tạo Thành phần dịch mạch Hướng vận chuyển Động lực Tốc độ vận chuyển - CH yêu cầu tổng hợp, khái quát, hệ thống hoá: Đây loại CH đặc trưng cho chu trình SH, mang tính lý thuyết dẫn tới hình thành kiến thức đại cương đặc biệt phát triển mối liên hệ có tính quy luật tự nhiên - VD: Phân tích hình vẽ 16.2 (C) SGK trang 68 để thiết kế sơ đồ tiêu hố ống tiêu hóa thú ăn TV? - CH liên hệ với thực tế: Là CH áp dụng kiến thức vào thực tế đời sống, sản xuất, giải thích tượng tự nhiên CH đặt gần gũi với thực tế thu hút ý kích thích suy nghĩ HS VD: Vì bóng mát mái che vật liệu xây dựng? - CH kích thích tư sáng tạo, hướng dẫn HS nêu vấn đề, đề xuất giả thuyết Loại CH gợi ý cho HS xem xét vấn đề nhiều góc độ sáng tạo, có thói quen suy nghĩ sâu sắc, có óc hồi nghi khoa học VD: Từ hình 8.1 phương trình tổng quá trình QH SGK trang 36 em đề xuất biện pháp phịng chống nhiễm mơi trường? 1.2.2.3 Vai trò CH KTKT từ PTTQ - CH KTKT từ PTTQ phương tiện “mã hoá” nội dung DH nói chung PTTQ nói riêng, hoạt động tìm câu trả lời hoạt động “giải mã” mà động lực q trình giải mã nguồn tri thức - CH KTKT từ PTTQ công cụ để phát triển thao tác tư - CH có vai trị định hướng nghiên cứu tài liệu thơng qua hoạt động phân tích nguồn tài liệu để tìm lời giải HS tìm lời giải tìm kiến thức - CH KTKT từ PTTQ giúp HS tự lĩnh hội củng cố kiến thức cách có hệ thống - CH KTKT từ PTTQ giúp kiểm tra, đánh giá tự đánh giá mức độ nắm vững tri thức cho HS Như vậy: CH đặc biệt CH KTKT từ PTTQ cụ thể hoá mục tiêu DH, kỹ thuật DH đồng thời PP tổ chức trình DH, giúp kiểm tra đánh giá kết đạt mục tiêu điều chỉnh trình tiến tới mục tiêu DH 1.2.2.4 Yêu cầu CH KTKT từ PTTQ  Yêu cầu CH khâu nghiên cứu tài liệu - CH phải hàm chứa lượng kiến thức để tổ chức HS trả lời CH lĩnh hội kiến thức có hệ thống theo mục tiêu học - CH phải xếp cách có hệ thống theo mục tiêu học CH nêu vấn đề lớn có tính khái qt đưa sau CH gợi ý hướng dẫn nhằm giải phần nhiệm vụ - CH phải nêu nhiệm vụ cần giải - CH phải chứa đựng cách thức tổ chức hoạt động tự lực HS để trả lời CH hình thành phát triển lực tư  Yêu cầu CH khâu củng cố, hoàn thiện tri thức - CH phải có tác dụng hệ thống hoá mức cao hơn, phạm vi rộng hơn, nâng cao kiến thức mà HS chiếm lĩnh - CH phải có tác dụng khắc sâu mở rộng kiến thức vào giải tình khác nhận thức lý thuyết, thực tiễn sản xuất đời sống (nghĩa yêu cầu HS đưa kiến thức chiếm lĩnh vào hệ thống tri thức, kỹ sống HS) - CH phải có tác dụng cung cấp thơng tin ngược giúp GV có sở điều chỉnh trình DH đạt hiệu tối ưu  Yêu cầu CH khâu kiểm tra đánh giá - CH phải có tác dụng đánh giá khách quan, toàn diện chất lượng lĩnh hội kiến thức, kỹ thái độ HS theo mục tiêu dạy học đề - CH phải có tác dụng kiểm tra mức độ vận dụng, sáng tạo tri thức mà HS tiếp thu vào sống thực tiễn - CH phải có tác dụng phân loại trình độ HS đồng thời cung cấp thơng tin ngược để GV điều chỉnh tồn q trình DH 1.3 Thực trạng việc sử dụng CH KTKT từ PTTQ dạy học 1.3.1 Giáo viên Quá trình điều tra tiến hành trường THPT Đa Phúc trường THPT Sóc Sơn (đều thuộc huyện Sóc Sơn - Thành phố Hà Nội) với tổng số 5GV Kết điều tra thu sau: Kết Số lượng % Câu hỏi Câu 1: Theo thầy (cô) phương tiện trực quan (PTTQ) dạy học bao gồm: A Vật thật 0 B Vật tượng hình 0 C Thí nghiệm 0 D Tất ý 100 Câu 2: Theo thầy (cô) việc sử dụng PTTQ dạy học có cần thiết khơng? A Khơng cần thiết, nhiều thời gian 0 B Cần thiết sử dụng chủ yếu tranh ảnh 0 C Cần thiết, sử dụng vật thật vật tượng hình 0 D Rất cần thiết, rèn luyện kỹ quan sát phát 100 triển thao tác tư HS Câu 3: Thầy (cơ) có thường xun sử dụng PTTQ dạy khơng? A Khơng, cần thuyết trình hết nội dung học 0 SGK B Có, sử dụng hình ảnh SGK 0 C Có, sử dụng hình ảnh SGK, SGV 20 D Có, sử dụng hình ảnh SGK, SGV, mạng 80 internet phần mềm dạy học Câu 4: Mục đích thầy (cơ) sử dụng PTTQ q trình tổ chức dạy học Sinh học 11 là: A Bổ sung kiến thức cho thân 20 B Minh hoạ cho dạy 60 C Tư liệu củng cố học D Phương tiện tổ chức trình dạy học Câu 5: Kiến thức từ PTTQ mà HS khó trả lời: A Khái niệm B Cấu tạo, quy luật C Cơ chế q trình D Giải thích tượng E Áp dụng 20 100 0 20 40 60 PHIẾU ĐIỀU TRA MỨC ĐỘ SỬ DỤNG CÂU HỎI HƯỚNG DẪN HỌC SINH KHAI THÁC KIẾN THỨC TỪ PTTQ Kết Số % Câu hỏi lượng Câu 1: Loại câu hỏi (CH) có tác dụng kích thích tư tích cực HS nhiều nhất? A Ai? Cái gì? Bao giờ? Ở đâu? 0 B Vì sao? Như nào? 40 C Yêu cầu HS so sánh hai tượng 20 D Yêu cầu đề xuất giải đáp tượng 40 Câu 2: Thầy (cô) thường sử dụng CH mức độ sau đây? A Biết: Nhận biết, ghi nhớ, nhắc lại kiện, định 60 nghĩa, nội dung định luật,… B Hiểu: Giải thích, chứng minh kiến thức lĩnh hội 100 C Áp dụng: Áp dụng kiến thức vào tình 40 D Phân tích: Phân chia vấn đề lớn thành vấn đề nhỏ 20 từ làm sáng tỏ mối quan hệ vấn đề nhỏ E Đánh giá: Nhận định, phán đoán giá trị, ý nghĩa 40 kiến thức F Sáng tạo: Là khả tổng hợp, xếp, thiết kế lại 40 thông tin, khai thác, bổ xung thông tin từ nguồn tư liệu khác để sáng lập hình mẫu Câu 3: Thầy (cô) thường sử dụng biện pháp sau để phát huy tính tích cực, tự giác HS? A Hệ thống câu hỏi - tập 20 B Các PTTQ C Thực hành D Thí nghiệm E CH PTTQ Câu 4: Để sử dụng PTTQ có hiệu thầy (cơ) thường: A Dùng đến đâu đưa đến B Chỉ dùng vật thật cho xác C Vừa dùng CH vừa dùng PTTQ D Những PTTQ nhỏ cần phóng to/ đưa đến bàn cho HS quan sát Câu 5: Khi xây dựng CH, thầy (cơ) gặp khó khăn bước nào? A Xác định mục tiêu dạy học B Phân tích nội dung dạy học C Xác định nội dung mã hoá thành CH D Diễn đạt khả mã hố thành CH E Sắp xếp CH theo mục đích lý luận dạy học Câu 6: Theo thầy (cô) loại CH hướng dẫn HS khai thác kiến thức từ PTTQ nhằm: A Kích thích quan sát, ý HS B Yêu cầu HS so sánh, phân tích C Yêu cầu HS tổng hợp, khái quát hệ thống hoá D Yêu cầu HS liên hệ thực tế E Kích thích tư sáng tạo, hướng dẫn HS nêu vấn đề, đề xuất giả thuyết Câu 7: CH hướng dẫn HS khai thác kiến thức từ PTTQ dùng khâu trình dạy học? A Nghiên cứu tài liệu B Củng cố, hoàn thiện tri thức C Kiểm tra, đánh giá Câu 8: Khi HS khó trả lời thầy (cơ) thường: A u cầu HS dừng lại trả lời toàn đáp án B Ngắt câu trả lời HS, gọi HS khác trả lời tiếp C Giải thích chút HS tiếp tục trả lời D Đưa CH nhỏ, đơn giản 2 20 40 40 100 80 60 40 0 0 40 60 40 10 60 80 80 60 20 0 0 60 80 Từ kết với trình quan sát sư phạm hai đợt thực tập sư phạm chúng tơi có số nhận xét sau: - GV đánh giá vai trò CH, PTTQ CH hướng dẫn HS KTKT từ PTTQ trình DH Vì vậy, trình DH, GV trọng phát huy PP DH tích cực PP vấn đáp kết hợp PP trực quan - PP trực quan: 100% GV hỏi sử dụng PTTQ để DH có tới 80% GV khơng sử dụng PTTQ SGK, SGV mà sử dụng phương tiện có mạng internet phần mềm DH khác - PP vấn đáp: PP chủ yếu tất GV hỏi sử dụng trình DH Tuy nhiên CH đặt chủ yếu mức độ biết (60%) hiểu (100%) Nguyên nhân xây dựng CH, GV gặp khó khăn khâu diễn đạt khả mã hoá nội dung kiến thức thành CH (40%) khâu xếp CH theo mục đích lý luận dạy học (60%) - Trong trình DH, CH KTKT từ PTTQ 80% GV sử dụng khâu nghiên cưú tài liệu mới; 60% GV sử dụng khâu củng cố, hoàn thiện tri thức; GV (20%) sử dụng loại CH vào khâu kiểm tra, đánh giá 1.3.2 Học sinh Quá trình điều tra tiến hành hai trường THPT Đa Phúc trường THPT Sóc Sơn (đều thuộc huyện Sóc Sơn - Thành phố Hà Nội) có: 44 HS lớp 11M trường THPT Đa Phúc (có máy chiếu) 99 HS lớp 11B 11M trường THPT Sóc Sơn Kết điều tra thu sau: Kết Câu hỏi Câu 1: Hoạt động nhà em trước tới trường gì? Học cũ A Làm câu hỏi - tập sách giáo khoa (SGK) B Trả lời câu hỏi làm thêm nâng cao C Đọc thêm tài liệu liên quan SGK Đọc trước SGK A Theo nhắc nhở thầy (cô) B Tự trả lời câu hỏi tập cuối C Tóm tắt D Ghi lại điều chưa hiểu E Tự đặt câu hỏi để tìm hiểu F Tìm thơng tin từ kênh hình, bảng biểu, sơ đồ, thí Số lượng % 120 10 14 84 9.8 58 25 21 11 26 40.5 17.5 14.7 7.7 5.6 18.2 nghiệm,… SGK Câu 2: Khi đọc bài, gặp vấn đề không hiểu em thường làm gì? A Bỏ qua, khơng quan tâm tới vấn đề B Tới lớp nghe thầy (cơ) giảng C Ghi lại vấn đề tới lớp chủ động hỏi thầy (cô) Câu 3: Trong học, thầy (cô) câu hỏi em thường làm gì? A Tập chung suy nghĩ làm theo yêu cầu thầy (cơ) để tìm câu trả lời B Viết sơ lược ý trả lời thảo luận với bạn bè C Chờ câu trả lời người khác D Trả lời dựa theo câu trả lời bạn Câu 4: Đối với câu hỏi thầy (cô) hướng dẫn em khai thác kiến thức từ phương tiện trực quan: kênh hình, bảng biểu, sơ đồ, thí nghiệm,… em thường làm để tìm câu trả lời? A Tập chung phân tích phương tiện trực quan theo dẫn dắt thầy (cô) B Chỉ lướt qua hỏi bạn bè C Không để ý tới phương tiện trực quan Câu 5: Khi thầy (cơ) câu hỏi, em thường gặp khó khăn gì? A Không hiểu câu hỏi B Hiểu câu hỏi không làm C Làm không diễn đạt theo ý nghĩ 29 61 57 20.3 42.7 40 79 55.2 37 18 25.9 12.6 6.3 99 69.2 35 24.5 2.8 12 42 88 8.4 29.3 61.5 Từ kết trình quan sát sư phạm, trò chuyện với số HS trường THPT Đa Phúc THPT Sóc Sơn chúng tơi có số nhận xét sau: - Đa số HS đam mê mơn học ứng dụng như: Vật lý, hố học, sinh học… (thể rõ câu 2) Vì trình học, em hay ý tới CH thầy (cô) đặt (55.2% HS tập chung suy nghĩ làm theo yêu cầu thầy (cơ) để tìm câu trả lời) đặc biệt CH yêu cầu em KTKT từ PTTQ (69.2% HS tập chung phân tích PTTQ theo dẫn dắt thầy (cơ)) 10 - Tuy nhiên có khoảng 29% HS hiểu CH mà GV đặt không làm Điều chứng tỏ CH mà GV đặt chưa phù hợp với HS đặc điểm địa phương Kết 84% HS học cũ theo CH - BT SGK Số HS làm CH mà GV đặt không diễn đạt theo ý nghĩ chiếm 61.5% Con số chứng tỏ trình dạy học chưa phát triển cho HS ngôn ngữ lực diễn đạt (yếu tố quan trọng để thành công sống) Qua nhiều lần không trả lời CH, không diễn đạt ý nghĩ mình, HS chán nản dần PP DH GV cuối khơng u thích mơn học từ khơng hình thành HS PP tự học Điều thể rõ qua kết câu 1: 17.5% HS tự trả lời câu hỏi tập cuối bài, 14.5% HS tóm tắt mới, 7.7% HS ghi lại điều chưa hiểu 5.6% HS tự đặt CH để tìm hiểu (ý thức PP tự học thấp, giảm nhanh qua mức độ) Chương XÂY DỰNG VÀ SỬ DỤNG CÂU HỎI KHAI THÁC KIẾN THỨC TỪ PHƯƠNG TIỆN TRỰC QUAN 2.1 Nguyên tắc xây dựng CH KTKT từ PTTQ 2.1.1 Bám sát mục tiêu học Mục tiêu đích mà trình dạy - học cần đạt Vì vậy, nguyên tắc xây dựng CH KTKT từ PTTQ phải bám sát mục tiêu dạy - học để tránh đặt CH lan man, không trọng tâm 2.1.2 Đảm bảo tính xác, khoa học CH phải đảm bảo tính xác, khoa học nội dung học việc định hướng tìm tịi HS đạt mục tiêu dạy - học 2.1.3 Đảm bảo nguyên tắc hệ thống theo mục đích dạy học Trong trình DH, PTTQ CH KTKT từ PTTQ phải biên soạn cách logic hệ thống thể qua bài, chương, phần tồn chương trình cho lời giải CH trước sở tìm tịi CH sau 2.1.4 Đảm bảo phát huy tính tích cực, phù hợp với đối tượng HS Khi DH, GV phải ghi nhớ: “HS khơng phải bình cần đổ đầy kiến thức mà em đuốc cần thắp lên” (trích lời hiệu phó trường THPT Đa Phúc) Nói cách khác, việc phát huy tính tích cực HS học nhiệm vụ thiêng liêng GV Để thực nhiệm vụ đó, CH KTKT từ PTTQ mà GV đặt phải phát huy tiềm em điều địi hỏi GV phải có nghệ thuật đặt CH Nghệ thuật đặt CH nghệ thuật xác định tỷ lệ biết điều chưa biết để em cảm thấy yêu cầu thầy, cô phù hợp với khả Nếu CH q khó, HS không trả lời gây cho em tâm lý chán nản không muốn phát biểu học Ngược lại, đáp án CH tìm cách q dễ dàng, 11 khơng cần suy nghĩ HS khơng thích phát biểu: “Cơ hỏi tồn SGK, chẳng thích giơ tay hỏi bạn trả lời được” Vì vậy, khơng nên tìm đường dễ dàng giảng dạy, phải cho HS thấy học dạng tập luyện trí óc Tất điều ảnh hưởng lớn tới tính tích cực, tự tin mong muốn khẳng định em 2.1.5 Đảm bảo tính thực tiễn Nguyên tắc xuất phát từ nguyên lý giáo dục Đảng: Học đôi với hành, lý luận gắn liền với thực tiễn đặc điểm môn SH mơn khoa học thực nghiệm 2.2 Quy trình xây dựng CH hướng dẫn HS KTKT từ PTTQ Dựa nguyên tắc trên, trình xây dựng CH hướng dẫn HS KTKT từ PTTQ trải qua bước theo sơ đồ sau: Xác định mục tiêu dạy - học Phân tích nội dung dạy - học Xác định nội dung mã hố thành CH Tìm PTTQ phù hợp với nội dung mã hố thành CH Diễn đạt nội dung mã hố thành CH Sắp xếp CH theo mục đích lý luận dạy - học 2.3 Phân tích mục tiêu, nội dung chương I: Chuyển hóa vật chất lượng - SH 11 Xem 2.4 Bảng hệ thống CH KTKT từ PTTQ Xem 12 2.5 Quy trình sử dụng CH KTKT từ PTTQ GV HS Đưa PTTQ Quan sát Nêu CH KTKT từ PTTQ Phân tích PTTQ theo định hướng GV Tổ chức thảo luận nhóm hay hoạt động cá nhân Thảo luận nhóm tự lực giải vấn đề Nhận xét hoàn thiện tri thức cho HS Trả lời CH Cùng HS tháo gỡ thắc mắc CH phụ Nêu vấn đề thắc mắc dạng CH Vận dụng kiến thức Phân tích kiến thức tư để giải thích 13 Dưới số VD cụ thể sử dụng CH KTKT từ PTTQ xây dựng trình dạy học số kiến thức chương I: “chuyển hóa vật chất lượng” - SH 11 theo quy trình trên: VD1: Dạy kiến thức “động lực đẩy dòng mạch gỗ” (bài 2: vận chuyển chất cây) * Đầu tiên, GV chiếu phim cách tiến hành TN sau: TN1: Cắt sát gốc cà chua sống để TN2: Cắt cành nhỏ nguyên cắm vào ly thuỷ tinh đựng nước cho phía ngồi lọ sau bịt miệng lọ lại đánh dấu mực nước lọ Sau 2ngày quan sát mực nước lọ TN3: Lấy túi nilon trắng to chụp lên trồng chậu cảnh Vẫn tưới nước cho bình thường Sau ngày tháo túi nilon Quan sát tượng cảnh Quan sát cách tiến hành TN * GV yêu cầu HS thảo luận nhóm để trả lời CH sau: Hãy phán đốn kết TN trên? Giải thích kết TN? Kết TN chứng minh điều gì? Từ kết TN kết luận động lực dòng mạch gỗ? HS tiến hành thảo luận luận nhóm để tìm đáp án CH Đại diện nhóm trả lời CH, nhóm khác nhận xét bổ sung * GV nhận xét kết hoàn thiện tri thức cho HS TN1: Gốc cà chua có tượng rỉ nhựa (có giọt nước đọng đầu vết cắt) TN2: Mực nước lọ giảm xuống TN3: Lá ướt, đầu có giọt nước TN1: Cây cà chua có tượng rỉ nhựa nước rễ hút từ đất dồn vào liên tục mạch gỗ tạo nên lực dồn nén đẩy dòng nước lên TN2: Mực nước lọ giảm xuống tế bào khí khổng bị nước hút nước từ tế bào nhu mô bên cạnh, tế bào nhu mô lại hút nước từ mạch gỗ thân hút nước từ lọ TN3: Nước thoát từ nhiều bị túi nilon ngăn lại làm cho độ âm bên túi bão hòa dẫn tới ức chế trình nước Cây tưới nước đầy đủ, dòng nước vào cây, nên thoát nước cách ứ giọt qua thủy khổng Kết TN1 chứng minh có áp suất rễ 14 Kết TN2 chứng minh có lực hút nước tán Kết TN3 chứng minh có lực đẩy từ rễ, tượng giọt nước treo chứng minh có lực liên kết phân tử nước với thành mạch Động lực đẩy dòng mạch gỗ gồm: - Lực hút thoát nước tán - Lực đẩy áp suất rễ - Lực liên kết phân tử nước với với thành mạch HS nêu vấn đền thắc mắc dạng CH GV HS tháo gỡ thắc mắc CH phụ * Vận dụng: Vận dụng kiến thức CH KTKT từ PTTQ khác: tượng ứ giọt xảy thân bụi thấp thân thảo? Phân tích kiến thức vừa học tư để trả lời CH VD2: Dạy kiến thức “đặc điểm TH thú ăn TV” (bài 16: tiêu hoá ĐV) * GV chiếu hình 16.2 (C) HS quan sát hình vẽ * GV yêu cầu HS nhà phân tích H16.2 (C) để thiết kế sơ đồ tiêu hoá ống tiêu hoá thú ăn TV HS tự lực phân tích hình để sơ đồ hố q trình tiêu hố ống tiêu hố thú ăn TV Trả lời CH thành viên khác lớp nhận xét, bổ sung * GV nhận xét hoàn thiện tri thức cho HS HS nêu vấn đề thắc mắc dạng CH GV HS tháo gỡ thắc mắc CH phụ * Vận dung: Vận dụng kiến thức CH KTKT từ PTTQ khác: Hệ vi sinh vật cộng sinh cỏ có tác dụng gì? 15 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ Kết luận - SGK SH11 biên soạn theo cấu trúc hệ thống, nội dung mã hố kênh hình, bảng biểu, sơ đồ, thí nghiệm,…nhằm phát huy tính tích cực, chủ động học tập HS Vì vậy, để khai thác tối đa kiến thức từ PTTQ, DH cần sử dụng CH hướng dẫn HS KTKT từ PTTQ theo quan điểm hệ thống để hình thành khái niệm cấp độ thể phát triển kỹ kỹ sảo cho HS - Qua trình điều tra quan sát sư phạm nhận thấy: Đa số GV sử dụng CH KTKT từ PTTQ DH chủ yếu mức độ biết hiểu, CH chưa khai thác triệt để kiến thức từ PTTQ nên giảng sử dụng nhiều PTTQ Đôi việc sử dụng nhiều PTTQ học GV lại “con dao hai lưỡi” Vì vậy, việc xây dựng hệ thống CH KTKT từ PTTQ mức độ cao khai thác triệt để kiến thức từ PTTQ cần thiết để nâng cao hiệu suất giảng dạy kích thích tư HS - Đối với HS, đa số em ý vào học thầy, cô sử dụng PTTQ học em thường lúng túng trước CH KTKT từ PTTQ mà GV đặt Đa số em hiểu CH không làm hay làm không diễn đạt theo ý hiểu Như vậy, xây dựng hệ thống CH KTKT từ PTTQ, GV phải tìm kiếm PTTQ phù hợp với đặc điểm địa phương để em thấy môn học thiết thực gần gũi với sống - PTTQ có vai trị quan trọng trình dạy học Đối với GV, PTTQ phương tiện DH hiệu để gây ý kích thích tư sáng tạo HS Đối với HS, PTTQ khắc phục khoảng cách lý thuyết thực tiễn để dễ dàng hố q trình nhận thức Nhưng PTTQ phát huy vai trị GV sử dụng CH KTKT từ PTTQ Với tư cách kỹ thuật DH, để đạt hiệu cao phải có quy trình xây dựng sử dụng hợp lý CH KTKT từ PTTQ Đề nghị - Qua q trình thực đề tài chúng tơi thấy việc dạy học Sinh học thể theo cấu trúc hệ thống việc sử dụng CH KTKT từ PTTQ cịn gặp nhiều khó khăn thiếu sở vật chất như: máy chiếu, dụng cụ TN, vườn thực hành, đồ dùng học tập chủ yếu chương trình SGK cũ,… Hi vọng thời gian tới, Bộ Giáo dục đào tạo nâng cấp đồng sở vật chất đổi sách để CH KTKT từ PTTQ phát huy tối đa hiệu DH theo cấu trúc hệ thống - Qua trình thực tập sư phạm trường THPT Đa Phúc - Sóc Sơn - Hà Nội, chúng tơi thấy sử dụng CH KTKT từ PTTQ đem lại hiệu cao giảng dạy HS tích cực, chủ động trình học tập, kiến thức học em hiểu sâu, 16 nhớ lâu vận dụng tốt Chính vậy, chúng tơi mong CH KTKT từ PTTQ GV đặc biệt SV trường sử dụng dạy - Do khả thời gian nghiên cứu có hạn, kết đề tài dừng lại kết luận ban đầu, nhiều vấn đề chưa phát triển sâu rộng tránh khỏi thiếu sót Hi vọng thời gian tới có nghiên cứu bổ sung triển khai diện rộng nâng cao giá trị thực tiễn Chúng tơi mong đóng góp ý kiến thầy cô bạn bè TÀI LIỆU THAM KHẢO Đặng Thị Thái Anh (2007), Xây dựng sử dụng câu hỏi - tập để phát huy khả tự học HS dạy học chương chuyển hóa vật chất kượng Sinh học 11 - THPT, Luận văn thạc sỹ khoa học Giáo dục Đinh Quang Báo - Nguyễn Đức Thành (1996), Lý luận dạy học sinh học phần đại cương, Nxb Giáo dục Hà Văn Dũng (2010), Vận dụng quan điểm phát triển đồng tâm nội dung chương trình Sinh học phổ thơng để dạy học chương chuyển hố vật chất lượng Sinh học 11, Luận văn thạc sỹ khoa học Giáo dục Trần Bá Hoành - Trịnh Nguyên Giao (2007), Giáo trình đại cương phương pháp dạy học Sinh học, Nxb ĐHSP Khuất Duy Hùng (2009), Xây dựng sử dụng câu hỏi - tập để tích cực hố hoạt động học sinh dạy học chương I phàn di truyền học - Sinh học 12 THPT, Luận văn thặc sỹ khoa học Giáo dục Ngô Văn Hưng (Chủ biên) - Nguyễn Hải Châu - Lê Hồng Điệp - Nguyễn Thị Hồng Liên (2010), Hướng dẫn thực hiên chuẩn kiến thức, kỹ môn Sinh học lớp 11, Nxb Giáo dục Nguyễn Thị Thu Huyền (2001), Sử dụng phương tiện trực quan tư liệu để tổ chức hoạt động học tập dạy học Sinh học 10 - THPT, Luận văn thạc sỹ khoa học Giáo dục Nguyễn Như Khanh - Cao Phi Bằng (2009), Sinh lý học thực vật, Nxb Giáo dục Trần Văn Kiên (2001), Bồi dưỡng kỹ xây dựng câu hỏi, tập cho giáo viên để dạy phần sở di truyền trường THPT, Luận văn thạc sỹ Giáo dục 10 Trần Bảo Linh (2004), Xây dựng câu hỏi tập hướng dẫn HS quan sát phương tiện trực quan dạy học chương III, IV (SHTB) chương II, III (SHVSV) Sinh học 10 - SGK thí điểm ban KHTN (Bộ 2), Luận văn thạc sỹ khoa học Giáo dục 17 11 Nguyễn Duy Minh (Chủ biên) - Trương Đức Bình - Nguyễn Văn Đính - Hồng Thị Kim Huyền - Đinh Thị Kim Nhung - Nguyễn Chí Tâm - Nguyễn xuân Thành Nguyễn Đình Tuấn (2007), Thiết kế giảng Sinh học 11 nâng cao, Nxb Giáo dục 12 Nguyễn Thị Nghĩa (2008), Vận dụng tiếp cận cấu trúc hệ thống dạy học Sinh học 11, Kỷ yếu hội thảo khoa học, Dạy học Sinh học trường phổ thơng theo chương trình sách giáo khoa mới, Nxb Nghệ An 13 Nguyễn Thị Bích Ngọc (2008), Sử dụng câu hỏi, tập để rèn luyện lực tự học SGK Sinh học 10 - THPT cho học sinh qua dạy học phần Sinh học vi sinh vật”, Luận văn thạc sỹ khoa học Giáo dục 14 Phan Minh Tiến (1999), Nghiên cứu sử dụng phương tiện trực quan theo hướng tích cực hố hoạt động nhận thức học sinh học trường THCS, Luận án tiến sỹ Giáo dục 15 Nguyễn Thị Hồng Trang (2009), Vận dụng dạy học khám phá dạy học chương chuyển hoá vật chất lượng - Sinh học 11 (Ban bản), Luận văn thạc sỹ khoa học Giáo dục 16 Nguyễn Quang Vinh (Tổng Chủ biên kiêm Chủ biên) - Trần Đăng Cát - Đỗ Mạnh Hùng (2011), Sinh học 8, Nxb Giáo dục Việt Nam 17 Nguyễn Quang Vinh (Tổng Chủ biên) - Trần Kiên (Chủ biên) - Nguyễn Văn Khang (2011), Sinh học 7, Nxb Giáo dục Việt Nam 18 Nguyễn Quang Vinh (Tổng Chủ biên) - Hoàng Thị Sản (Chủ biên) - Nguyễn Phương Nga - Trịnh Thị Bích Ngọc (2011), Sinh học 6, Nxb Giáo dục Việt Nam PHỤ LỤC PHỤ LỤC I: NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH SINH HỌC CƠ THỂ PHỤ LỤC II: MỘT SỐ GIÁO ÁN MẪU PHỤ LỤC III: MẪU PHIẾU ĐIỀU TRA Xem 18 ... dục 10 Trần Bảo Linh (2004), Xây dựng câu h? ?i tập hướng dẫn HS quan sát phương tiện trực quan dạy học chương III, IV (SHTB) chương II, III (SHVSV) Sinh học 10 - SGK thí ? ?i? ??m ban KHTN (Bộ 2),... l? ?i B Viết sơ lược ý trả l? ?i thảo luận v? ?i bạn bè C Chờ câu trả l? ?i ngư? ?i khác D Trả l? ?i dựa theo câu trả l? ?i bạn Câu 4: Đ? ?i v? ?i câu h? ?i thầy (cô) hướng dẫn em khai thác kiến thức từ phương tiện. .. CH KTKT từ PTTQ DH chủ yếu mức độ biết hiểu, CH chưa khai thác triệt để kiến thức từ PTTQ nên giảng sử dụng nhiều PTTQ Đ? ?i việc sử dụng nhiều PTTQ học GV l? ?i “con dao hai lư? ?i? ?? Vì vậy, việc xây