BÀI TẬP NHÓM CHỌN GIỐNG CÂY TRỒNG DÀI NGÀY Sv thực hiện: Nguyễn Thị Quý _ 551197_GICTK55 Vũ Thị Quế _ 551196_GICTK55 CÂY ĂN QUẢ CÂY NHÃN Giới thiệu chung Mục tiêu chọn giống Quỹ gen Phương pháp tạo giống Thành tựu chọn giống Việt Nam I GIỚI THIỆU CHUNG Nhãn (Dimocarpus longan Luor) • Bộ (ordo) :Sapindales • Họ (familia) : Sapindaceae • Chi (genus) : Dimocarpus • Loài (species): D longan  Giá trị sử dụng: dùng để ăn tươi, sấy khô, đóng hộp,làm bánh kẹo  Giá trị dinh dưỡng: nhãn có chứa nhiều carbonhydrate, vitamin C, vitamin K, Ca, Fe, P, Na, K  Giá trị y học: cùi nhãn, vỏ nhãn, hạt nhãn… dùng Đông dược  Gía trị mỹ quan: tạo bóng mát, làm đẹp cảnh vườn…  Có ý nghĩa kinh tế: nguồn thu nhập cho hộ nông dân, xuất  Giá trị nghệ thuật: bon sai,cây cảnh, bóng mát… Chè nhãn lồng hạt sen Nhãn đóng hộp nn Nhãn sấy Nhãn ăn tươi • Long nhãn nhục dùng làm thuốc III.QUỸ GEN Nhãn Tiêu Da Bò: - Nhãn tiêu da bò (nhãn quế) phát triển miền Nam từ 20 năm nay, có nguồn gốc Huế, trồng chủ yếu huyện cù lao như: An Bình Hoà Ninh, Đồng Phú, Bình Hoà Phước - Từ nhãn hoa trái chín trung bình khoảng 3-4 tháng (tuỳ giống), giống nhãn tiêu da bò có thời gian chín lâu Chỉ thu hoạch vỏ chuyển từ màu nâu xanh sang màu nâu sáng vàng, vỏ trái từ xù xì dày chuyển sang mỏng nhẵn, trái mềm (do có nước nhiều), cùi có vị thơm, hạt chuyển sang màu đen hoàn toàn III.QUỸ GEN 10 Nhãn long hạt: - Giống nhập nội từ Thái Lan - Qủa to gần vải thiều Vỏ màu vàng, mỏng, mềm, phẩm chất gần giống nhãn tiêu III.QUỸ GEN 11 Nhãn xuồng cơm vàng: - Giống có nguồn gốc thành phố Vũng Tàu, trồng hạt - Thịt dày, màu hanh vàng, ráo, dòn, ngọt, thị trường ưa chuộng - Đặc điểm dễ nhận diện có dạng hình xuồng Quả chưa chín gần cuống có màu đỏ, chín vỏ có màu vàng da bò - Cùi có màu trắng vàng,dáo, dai, giòn Có vị ngọt, thơm - Xuồng cơm vàng thích hợp vùng đất cát; trồng đất thịt sét nhẹ nên ghép qua gốc ghép giống tiêu da bò III.QUỸ GEN 12 Nhãn Hương Chi: - Là giống nhãn ngon trồng vườn nhà cụ Hương Chi, thị xã Hưng Yên - Là giống nhãn thấp cây, cành xoè rộng, tán tròn xum xuê, màu xanh đậm nhỏ nhãn lồng, gân rõ, mép quăn vào phía lưng III.QUỸ GEN • Đây giống tốt chất lượng cao mà người ta chọn tạo, làm quỹ gen thêm phong phú III.PHƯƠNG PHÁP TẠO GIỐNG 1) Phương pháp gieo hạt: •Đây phương pháp thông dụng trước vùng trồng nhãn truyền thống dễ làm, có rễ phát triển, mọc khỏe, có khả thích nghi rộng trồng vùng khô hạn, thiếu nước mùa khô •Cây gieo hạt chậm hoa kết quả, thông thường phải - năm, lại biến dị lớn, không giữ đặc tính tốt mẹ nên phương pháp gieo hạt dùng cho việc trồng làm gốc ghép III.PHƯƠNG PHÁP TẠO GIỐNG 2) Phương pháp chiết cành: •Có ưu điểm giữ nguyên đặc tính tốt mẹ Ví dụ: mẹ chon lọc vườn có nằn suất cao, năm có ổn định phẩm chất tốt Cây trồng cành chiết lại chóng Nhưng chiết rễ nên rễ không ăn sâu, chịu hạn vùng trồng mùa khô nước Một nhược điểm hệ số nhân giống không cao, mẹ có thật nhiều giống III.PHƯƠNG PHÁP TẠO GIỐNG • 3) Phương pháp ghép cây: • Dùng mắt ghép hay cành ghép mẹ chọn lọc đem ghép lên gốc ghép để có nhãn ghép Cây tập hợp ưu điểm phương pháp đầu khắc phục nhược điểm phương pháp gieo hạt chiết cành Ví dụ có rễ khỏe, có khả thích nghi rộng với điều kiện khí hậu đất đai địa phương, lại sớm có giữ nguyên đặc tính tốt mẹ (cây ghép chăm sóc tốt năm thứ bói quả), hệ số nhân giống lại cao mà không ảnh hưởng đến mẹ Cây nhãn ghép trồng tốt vùng gò đồi, vùng đất thấp trũng nước mùa mưa, v.v • Ngoài nều biết chọn gốc ghép tốt làm cho ghép lùn thích hợp cho việc trồng dày để có suất cao đơn vị diện tích, dễ chăm sóc thu hái • Trong nghề vườn nay, phương pháp ghép nhãn coi hình thức nhân giống chủ yếu, nước ta mà phổ biến Trung Quốc, Thái Lan • 4) Thu thập, đánh giá tuyển chọn từ giống địa phương thu thập nguồn gen vùng sinh thái khác nước, loài hoang dại, dòng chọn tạo IV.THÀNH TỰU • Hưng Yên có vài giống nhãn muộn công nhận giống nhãn đầu dòng PHM99-12, PHM99-14,PHM99-15,… Những giống nhãn sử dụng để làm mắt ghép cải tạo nhãn • Ở Bến Tre giống nhãn tên thạch kiệt, có chất lượng cao, kháng bệnh chổi rồng (đầu lân) (ghép) giống nhãn Trung Quốc với gốc nhãn xuồng cơm vàng, sau lấy bo ghép lên gốc nhãn tiêu da bò nhãn tiêu bầu Nhãn chín muộn HTM-1 • IV.THÀNH TỰU Công nhận giống sản xuất Nhãn chín muộn HTM2 Được tuyển chọn từ địa phương (Hà Nội, Hưng Yên Bắc Ninh) năm 2007, khảo nghiệm từ 2008-2010, suất cao, chất lượng tốt, thời gian thu hoạch từ 25/8 đến 5/9 • Nhãn chín muộn PH-M99-2.1 Được chọn tạo từ xã Hồng Nam, huyện Tiên Lữ, tỉnh Hưng Yên, tiến hành bước khảo nghiệm, đánh giá thành công Bộ NN-PTNT công nhận giống sản xuất thử từ năm 2005 Năng suất cao, chất lượng tốt, thời gian thu hoạch từ 15/8 đến 25/8 • Nhãn chín muộn PH-M99-1.1: Được tuyển chọn từ vườn nhãn lồng xã Hàm Tử, huyện Châu Giang, tỉnh Hưng Yên năm 1998, tiến hành bước khảo nghiệm, đánh giá chọn tạo thành công Bộ NN-PTNT công nhận giống sản xuất thử từ năm 2005 Năng suất cao, chất lượng tốt, thời gian thu hoạch kéo dài từ 20/8 đến 5/9 Ông Nguyễn Văn Phước, chủ vườn nhãn chín muộn Khoái Châu Nhãn Lồng muộn Đại Thành IV.THÀNH TỰU • Nhãn chín muộn HTM1: Được phát năm 1998 xã Đại Thành, huyện Quốc Oai, Hà Nội, tiến hành bước khảo nghiệm, đánh giá chọn tạo thành công Bộ NN-PTNT công nhận giống sản xuất thử từ năm 2005 Năng suất cao, chất lượng tốt, thời gian thu hoạch từ 25/8 đến 20/9 • Đối với nhãn, nông dân xử lý hoa cách khoanh vỏ Tuy nhiên, nhãn tiêu da bò trồng đất thấp thường xử lý hoa không thành công, nên năm 2000 huyện Chợ Lách (Bến Tre) nghiên cứu tìm nồng độ xử lý hoa Potassium Chlorate với kỹ thuật tưới phun Cũng nhãn long không hiệu quả, nhà vườn chuyển sang ghép nhãn xuồng cơm vàng kỹ thuật ghép gốc nhãn long cho trái ổn định [...]...Nhãn nấu trong thuốc Cây nhãn… lùn nhất Việt Nam trong thế long Cây cảnh này là cây nhãn cổ nhưng… còi, vì tuổi đời của loài thân gỗ này cũng chừng vài chục năm, nhưng nó chỉ cao chừng ngót một mét Bài thuốc kém trí nhớ mất ngủ Viễn chí Nhân sâm Ích trí nhân Cam thảo Long nhãn nhục Bồ hoàng Nguồn gốc, phân loại cây nhãn tổ Nguồn gốc, phân loại • Theo De Candolle nguồn gốc cây nhãn ở Ấn Độ, vùng... rừng nhãn dại Ở các bang Bengai và Asam ở độ cao 1000m trồng nhiều nhãn Trên thế giới Trung Quốc là nước có diện tích trồng nhãn lớn nhất và có sản lượng cao nhất Nhãn còn được trồng ở Thái Lan, Ấn Độ, Malaixia, Việt Nam, Philippin Sau thế kỷ 19 nhãn được nhập vào trồng ở các nước Âu Mỹ, Châu Phi, Ôtxtraylia trong vùng nhiệt đới và á nhiệt đới • Cây nhãn thuộc bộ : Sapindales • họ Bồ hòn (Vải, Nhãn,... tích trồng nhãn đứng thứ nhất thế giới Thái Lan có diện tích và sản lượng trồng nhãn khá cao Ở Việt Nam, diện tích trồng nhãn cả nước có 122.686 ha, cho thu hoạch 92.915 ha với sản lượng hơn 585.000 tấn (theo tài liệu của Viện Quy hoạch và Thiết kế Nông nghiệp, năm 2004) Một số giống nhãn ở Việt Nam Ở MIỀN NAM oNhãn tiêu da bò oNhãn xuồng cơm vàng oNhãn tiêu lá bầu oNhãn long oNhãn da bò Một số giống. .. bò Nhãn tiêu da bò Một số giống nhãn ở Việt Nam • Ở MIỀN BẮC o Nhãn lồng o Nhãn Hương Chi o Nhãn đường phèn o Nhãn cùi o Nhãn cùi điếc o Nhãn nước o Nhãn thóc • Nhãn Hương Chi nhãn lồng Hưng Yên Nhãn lồng và nhãn lồng Hưng Yên Nhãn đường phèn Nhãn Hương Chi Một số giống nhãn ở Việt Nam NHÃN NHẬP NỘI TỪ TRUNG QUỐC o Nhãn Đại Ô Viên o Nhãn Thạch Hiệp o Nhãn Trữ Lương Một số giống nhãn Trung Quốc Nhãn... nhãn Trung Quốc Nhãn Đại Ô Viên THÂN LÁ CÀNH RỄ Nhãn là cây thân gỗ sống lâu năm.Thân nhãn có vỏ xù xì, màu xám,cao trung bình 5-10m,thân có nhiều cành lá um tùm, Lá kép lông chim, mọc đối xứng hay so le Lá hình mác, mặt lá xanh đậm, lưng lá xanh nhạt, cuống lá ngắn,gân lá nổi rõ, lá non có màu đỏ hay đỏ nâu tùy giống Cành được phát triển từ lộc Cây nhãn rất nhiều cành Dựa vào mùa vụ phát sinh, cành