1 Biờn Son: MOD Bookgol Nht Trng - fb.com/NhatHoang.YDS Bookgol.com Biờn Son: MOD Bookgol Nht Trng - fb.com/NhatHoang.YDS Gii thiu ti liu: Ưõy l ti liu mỡnh mun gi n cỏc bn hc sinh ang hc v ụn v BI TON PEPTIT Khụng du gỡ cỏc bn, trc mỡnh l mt hc sinh trung bỡnh vi mụn Húa, rt s gii dng BT ny, thi gian trụi dn, tớch ly c mt s kinh nghim v nhng phng phỏp hay v hiu qu nờn mỡnh ó khụng cũn ngi vi nú na Di õy mỡnh ó son chui Phng Phỏp mỡnh tõm c cựng mt s kinh nghim cỏc bi dng truyn ti n cỏc bn ni dung v cỏc bi toỏn PEPTIT ƯRiờng vi ng ng Húa(--H) l mt phng phỏp x lớ peptit khỏ l mi, mỡnh ó ngh lỳc lm mt bi toỏn hidrocacbon khỏ hay! Nghe cú v khụng liờn quan nhng thc bi toỏn PEPTIT, nú cng cú th xem l mt im mnh vic x lớ dng bi ny ƯCỏc bn hóy chỳ ý v theo dừi k cng v nm bt tht tt kin thc cú th chinh phc c bi toỏn PEPTIT thi H nhộ ! Bookgol.com Biờn Son: MOD Bookgol Nht Trng - fb.com/NhatHoang.YDS Ưõy l peptit bn I-2015, c s gúp ý ca cỏc thy cụ, anh ch , mỡnh s tỏi bn 1* vi nhng chnh sa li v ni dung phự hp vi xu hng hin ti Ni dung s c gi nguyờn li ƯTrựng ngng húa: Khc phc li bin lun v gúp thờm nhng dng bi mi giỳp bn m rng t hn v nú ! Ưng ng húa: Nhn c nhiu phn hi tt t mi ngi nờn mỡnh s gi nguyờn cu trỳc v thờm vo ú l phn phõn tớch thờm cỏc cõu hi bi v hay v khú ! V hn vi cỏc bn iu rng ! Nu bn no ang Lo Ngi v dng ESTEPEPTIT ; Dng bi peptit cú cha Glutamic hay Lysin thỡ hóy ng lo ! Bn ng ng Húa 2.0 s c phỏt hnh sau mỡnh hon thin nú tht hon ho gi n cỏc bn ! G00DLUCK ! Phn I: Gii thiu chung v PEPTIT Phn II: ụi nột chung v cỏc Phng Phỏp TipCn ằTrựng ngng húa ằTo lp IPEPTIT ằng ngHúa (--H) Phn III: M rng ý tng s dng --H Hu C cựng Bi Tp Nõng cao PhnIV: Bi t luyn Bookgol.com Biờn Son: MOD Bookgol Nht Trng - fb.com/NhatHoang.YDS CHUYấN : PEPTIT & CC PHNG PHP TIP CNGII THIU V PHNG PHP NG NG HểA PHN MT : Gii thiu chung v PEPTIT I) Khỏi nim v phõn loi Khỏi nim - Liờn kt ca nhúm CO v nhúm NH gia hai n v -amino axit, c gi l liờn kt peptit NH2 H2C CO NH CH2 COOH Vớ d: Gly Gly : LKpeptit -Peptit l nhng hp cht hu c cú cha t n 50 gc -amino axit liờn kt vi bng liờn kt peptit *Hc v peptit, cỏc nh ngha c bn trờn chc hn cỏc bn u rừ c, nhng mỡnh s nờu rừ v cú cỏc im lu ý v cỏc nh ngha trờn: +Th nht: -aminoaxit l cỏc aminoaxit cú nhúm NH2 liờn kt vi C v trớ Nhc li th t v trớ C aminoaxit: .C C C C C C COOH +Th hai: Cú -amino axit thng gp v bt buc phi nh , ú l: Tờn gi Glyxin Alanin Cụng thc phõn t C2H5O2N C3H7O2N Tờn gi tt KLPT Gly Ala 75 89 Bookgol.com Biờn Son: MOD Bookgol Nht Trng - fb.com/NhatHoang.YDS Valin Lysin Axit Glutamic C5H11O2N C6H14O2N2 C5H9O4N Val Lys Glu 117 146 147 + Th ba: Cỏc dng bi i Hc v cỏc thi th u ch yu khai thỏc v cht tiờu biu ú l: Gly, Ala v Val Cỏc bn phi c bit lu ý im ny ! Phõn loi - Da vo s liờn kt v s mt xớch ngi ta chia peptit lm loi: + Oligopeptit: Gm cỏc peptit cú t n10 gc -amino axit + Polipeptit: Gm cỏc peptit cú t 11 n 50 gc -amino axit II: Tớnh cht vt lý v tớnh cht húa hc c bn Tớnh cht vt lý: Cỏc peptit thng trng thỏi rn, cú nhit núng chỏy cao v d tan nc ( Do liờn kt CO-NH l liờn kt ion) Tớnh cht húa hc: - Tớnh cht c trng ca Peptit l thy phõn c mụi trng kim v mụi trng axit Cú th núi hai tớnh cht ny ó to nờn khỏ nhiu tỡnh bi thỳ v v hay cho dng bi Thy Phõn PEPTIT ( s cú phn sau ) ằằThy phõn hon ton: **Trong mụi trng axit Vớ d: , to Gly-Gly-Gly + 2H2O H 3Gly , to *Tng quỏt: Xn + (n-1) H2O H nX ** Trong mụi trng axit vụ c un núng Vớ d: NH2 CH2 CO NH CH(CH3) COOH + H2O + 2HCl to Cl-NH3+ CH2 COOH + CH3 CH(NH3+Cl-) COOH Bookgol.com Biờn Son: MOD Bookgol Nht Trng - fb.com/NhatHoang.YDS to *Tng quỏt: Xn + (n-1)H2O + nHCl nR-CH(NH3+Cl-) COOH (!) Chỳ ý: Thc cht, phn ng thy phõn peptit mụi trng axit vụ c un , to núng xy theo trỡnh t : Xn + (n-1) H2O H n R-CH(NH2)COOH nR-CH(NH2)-COOH + nHCl nR-CH(NH3+Cl-)-COOH **Trong mụi trng kim Trong mụi trng kim (Vớ d NaOH, KOH, ) sau thy phõn cỏc mt xớch, chc -COOH cỏc -amino axit tỏc dng vi kim to thnh sn phm l mui, ch khụng cũn l bn cht -amino axit nh ban u Vớ d: Gly-Ala + 2NaOH Mui(ca Gly v Ala) + H2O NH2 CH2 CO NH CH(CH3) COOH + 2NaOH to NH2 CH2 COONa + CH3 CH(NH2) COONa + H2O to *Tng quỏt: Xn + nNaOH nR-CH(NH2)-COONa + H2O ằằThy phõn khụng hon ton: Vớ d: , to Gly-Ala-Ala-Gly + 3H2O H Gly-Ala + Ala-Gly , to *Tng quỏt:An-Bm + (n+m-1)H2O H An + Bm - Ngoi i vi cỏc peptit cú t liờn kt peptit tr lờn cú th tham gia phn ng mu Biure( Phn ng to mu tớm c trng vi Cu(OH)2/OH- Bookgol.com Biờn Son: MOD Bookgol Nht Trng - fb.com/NhatHoang.YDS PHN HAI: Gii thiu v dng bi PEPTIT Cỏc phng phỏp c bit gii cỏc dng bi hay v khú ! Nh chỳng ta ó bit, PEPTIT ó v ang lm ma lm giú cỏc thi i Hc cng nh cỏc thi th hin Theo mc bi liờn quan n PEPTIT thng cp, ta cú mng bi chớnh: + Mc dng lý thuyt, x lý linh hot + Mc dng cao v lý thuyt, k nng v x lý cỏc dng bi phc v giỏ tr phn ny, mỡnh s dn cho cỏc bn v dng th 2, cng l dng hay v khú nht , riờng dng 1, cỏc bn cú th tham kho k hn sỏch giỏo khoa hoc cỏc sỏch bi c bn Trong nm 2015, mỡnh ó tham kho c mt s Phng phỏp hay v khỏ c bit tip cn dng bi Peptit ny, mỡnh s trỡnh by ngn gn v xỳc tớch nht cú th cỏc bn cú th hiu v nm bt c v cựng tỡm u-nhc im riờng ca chỳng Trong tng phng phỏp mỡnh s phõn tớch v a cỏc vớ d minh ha, song song vi mt vớ d s l mt bi t luyn nõng cao tng t i kốm (BTNC), mỡnh mun cỏc bn t m rng t hn, cn suy ngh v bt tay thc hin tht tt ! Bookgol.com Biờn Son: MOD Bookgol Nht Trng - fb.com/NhatHoang.YDS ***** PHNG PHP 1:GP CHUI PEPTIT BNG CCH TRNG NGNG HểA Phng phỏp ny c m rng v bit n H-kB2014, nm ú nú c xem l cõu khú nht ca b Thc s nh vy nhng ngi ta bit n PP gp chui thỡ mi chuyn dng nh khỏ d dng iu gỡ khin nú c bit n vy? Liu Phng phỏp ny cú rừ rng v chun xỏc khụng? Mỡnh s trỡnh by v gii thớch c s ca phng phỏp ny cho mi ngi cựng tham kho + phn nh ngha tr.1 mỡnh ó nờu, Liờn kt peptit c to thnh ct 1H NH2 v 1-OH COOH liờn kt CO NH (liờn kt peptit), ng thi gii phúng 1-H2O H NH- + -CO OH -NH CO - + H2O (C liờn kt peptit c hỡnh thnh s gii phúng phõn t H2O) + im c bit l phõn t peptit u v uụi ca mi chui cũn tn ti gc NH2 v gc COOH , nờn vi nhiu chui peptit khỏc nhau, ta cú th trựng ngng húa chỳng ( trờn s gi nh) to thnh mt chui Peptit hon chnh Vớ d 1: Cho hai chui peptit: ipeptit X2 : Gly-Ala v tripeptit Y3: Ala-Val-Ala , hóy trựng ngng húa chỳng theo cỏc t l mol sau: Hng dn gii + T l mol : Trựng ngng: X Y3 X Y3 H 2O Bookgol.com Biờn Son: MOD Bookgol Nht Trng - fb.com/NhatHoang.YDS Gly - Ala - Ala - Val - Ala H O PTTN : Gly - Ala Ala - Val - Ala +T l mol : Trựng ngng: 2X Y3 X X Y3 2H O Gly - Ala - Gly - Ala - Ala - Val - Ala 2H O PT: 2Gly - Ala Ala - Val - Ala Vớ d 2: Hn hp X gụm peptit u mch h cú t l mol tng ng l 1:1:3 Thy phõn hon ton m gam X thu c hn hp sn phm gm 0,16 mol Alanin v 0,07 mol Valin Bit tng s liờn kt ca ba peptit X nh hn 13 Tỡm m A.18,47 B.19,19 C.18,83 D.20 (Trớch tuyn sinh HKB-2014) ỏp ỏn B Hng dn gii Theo phng phỏp ó nờu, ta cú quỏ trỡnh gp chui peptit sau: Gi s X l peptit A,B,C cú t l mol 1:1:3 [A- B - C - C - C] + 4H2O A + B + 3C E Thy phõn X cng nh thy phõn (E+4H2O) Ala 0,16 16 Val 0,07 (Gly Ala ) (16 7)k 23k =[S mc xớch] (Gly Ala ) (16 7)k 23k = [S mt xớch] Vi k=1 Ta cú [S mt xớch] = 23 Bookgol.com 10 Biờn Son: MOD Bookgol Nht Trng - fb.com/NhatHoang.YDS PT thy phõn: E 22H2O E 4H2O 16Ala Val 18H2O 16Ala Val 0,18mol 0,16 mol 0,07mol Chc chn cỏc bn s thc mc ti k=1 , m khụng xột k=2 Mỡnh s gii trỡnh nh sau, thi i Hc, h s k s khụng quỏ ln, nu cỏc bn khụng cú nhiu thi gian thỡ c th k=1;2; thỡ s rt nhanh! Cũn vi thi t lun, chỳng ta nờn bin lun cht ch nh sau, mt chỳt thi gian nhng nu ta bit thỡ mi chuyn s rt d dng Ta cú cỏch bin lun sau: Gi s: +X cú 12mx , Y v Z cú 2mx kmin +X v Y cú 2mx, Z cú 12mx kmax 1.12 (1 3).2 23k (1 1).2 3.12 0,87 k 1,7 k Cỏch bin lun nh trờn c gi l: Gi lp to k- Cỏc bn chỳ ý ! Vớ d 3: Thy phõn hon ton m gam hn hp peptit X, Y, Z cú t l mol ln lt l 2:3:5 thu c 60 gam glyxin, 80.1 gam alanin v 117 gam valin Bit tng s liờn kt peptit X, Y v Z l v s liờn kt mi peptit l khỏc Tớnh giỏ tr ca m A.226,5 B.257,1 C.255,4 D.176,5 (Trớch thi th THPT Qunh Lu- Ngh An 2015) ỏp ỏn A Hng dn gii Gly : 0,8mol X Y tpht Ala : 0,9 mol G : A : V : : 10 Z Val : 1mol mx 27 k Bookgol.com 46 Biờn Son: MOD Bookgol Nht Trng - fb.com/NhatHoang.YDS C2 H 4O NaN : 0, 69mol *Theo --H, hh mui sau gm: hay cỏc mt xớch mol CH : y gly C H 5O N : 0, 69 mol l: mol CH : y 1,38 1,035 0,69a 0,345mol O2 C2k H 3k N k O k : 0, 69 a mol 2kCO (1,5k 1)H 2O k / N E O2 mol CO H O CH : y y mol y mol mol [mol ] mCO2 1,8.m H2O 2, 61997m N2 22,356a 11, 6y 1,877 HPT : y 0,32 n Ala 33, 788a 4,969y 10, 037 mCO2 2, 7205m H2O n Gly 0, 69 n Ala 0,37 a 97 B b 96 Cõu 14: Hn hp T gm 0,05 mol hai chui oligopeptit X v Y(t l mol 2:3, c cu to t cỏc -amino axit no, mch h, cha nhúm NH2 , nhúm COOH) Thy phõn hon ton hn hp T trờn 400ml dung dch NaOH 1M thu c dung dch A Cụ cn A ly sn phm thu c em nung khụng khớ n lng khụng i thỡ c hn hp cỏc sn phm B ( rn, khớ v hi) Cho ton b B vo nc vụi d thỡ thy lng dung dch gim 17,37 gam Bit t chỏy hon ton 0,05 mol T cn dựng ht 21,336 lớt O2 X khụng th l: A.Tripeptit B.Pentapeptit C.Hexapeptit D.Nonapeptit Chỳ ý: Bi ny mỡnh ó a vo phng trỡnh nghim nguyờn m rng dng bi Nhiu nghim cho dng bi PEPTIT, ng dng trit --H v MODETABLE Bookgol.com 47 Biờn Son: MOD Bookgol Nht Trng - fb.com/NhatHoang.YDS Hng dn gii: Ta cú: nX = 0,02mol ; nY = 0,03mol *Theo --H, ta ct mch hh sau phn ng thy phõn, c cỏc sn phõn tng ng (cú th cú NaOHD ) C2 H 4O2 NaN : x mol O2 : ymol Na CO3 CO2 H O (s mol tớnh theo BT CH mol 1,5x y 0,5z[mol ] 2x y 0,5z[mol] ,5x ,5 z[mol ] :z NaOH Nguyờn t) mol +BT Na: x z 0, (1) *Chỳ ý cho B vo Ca(OH)2 d thỡ to kt ta CaCO3 bi Na2CO3 v CO2 ! mdd gim = mCaCO3 m[Na 2CO3 CO2 H2O] 45x 38y 40z 17,37 (2) *Chỳ ý lng O2 cn t chui peptit v lng O2 t cỏc mt xớch l nh +Ta cú: t: 2,25x O Gly mol CO2 H O C2 H5O2 : x n O2 2, 25x 1,5y 0,9525mol mol 1,5y O2 mol CH : y CO2 H 2O mol (3) x 0,33 *Gii (1);(2);(3) y 0,14 z 0, 07 *Gi s mt xớch X l n, Y l m Ta cú PT sau: 0,02n 0,03m n Gly 0,33 2n 3m 33 (3;9) Tripeptit +Sd Mode-table hoc nhm,ta c : (n; m) (6;7) X Hexapeptit (9;5) Nonapeptit B Bookgol.com 48 Biờn Son: MOD Bookgol Nht Trng - fb.com/NhatHoang.YDS Cõu 15: Hn hp A gm AlaVal, pentapeptit mch h X, hexapeptit mch h Y ú s mol AlaVal bng tng s mol X v Y tỏc dng va vi 0,24 mol hn hp A cn 445 ml dung dch hn hp NaOH 0,75M v KOH 1,25M thu c dung dch ch cha cỏc mui ca alanin v valin t 123,525 gam hn hp A thu c tng lng CO2 v H2O l 341,355 gam Phn trm lng X hn hp A l A.39,24% B.38,85% C.40,18% D 37,36% Chỳ ý: Vi Bi ny mỡnh s gii theo cỏch trc nghim mỡnh thng xi, nờn rt NHANH + NGN GN ! Bn no thc mc hóy T BT & SUY NGH s HIU ti Hng dn gii: Gly2 H: Gly5 ,12 mol , 07 mol , 48 a CH MOL [ ,89*2 ][ , 48 a ] 1, 78 a mol MOL [ ,89*1, , 24 ][ , 48 a ] , 055 a mol O2 CO HO 2 m ( CO2 H 2O ) 136, 43 62 a , 05mol Gly6 m ,89*C H 3ON , 24*H O m CH2 61, 77 14 a TL : n 11 61,77 14a 136,43 62a a 1,47 0,07n 0,05m 123,525 341,355 m 14 %X 0,07 * (Gly5 11CH ) 34,85% B 61,77 14a Cõu 16: X l mt -aminoaxit no mch h cha nhúm NH2 v nhúm COOH un núng a mol X thu c hn hp A gm tripeptit mch h Y v tetrapeptit mch h Z vi t l s mol Y : Z = : t hn hp A cn 0,945 mol oxi thu c 12,33 gam H2O t hn hp B gm a mol mt -aminoaxit R no mch h cha nhúm NH2 v nhúm COOH; 0,25a mol Y v 0,5a mol Z sau ú hp th sn phm chỏy vo dung dch Ba(OH)2 d thu c 567,36 gam kt ta Phn trm lng R hn hp B l A.26,50% B.32,12% C.35,92% D 26,61% Bookgol.com 49 Biờn Son: MOD Bookgol Nht Trng - fb.com/NhatHoang.YDS Hng dn gii: S --H: + 11a mol 36 Y3 Gly36 Z4 CH x 0,685mol 1,89 mol 11 [O ] H2O 4,5*a HPT 3* x 1,5*a 11a 36 nO x n H2 O a x 0,18 0,36 X Gly 2CH mol a 0,18mol R Y3 Z4 1: R Gly11 2,88mol O2 CO2 0,75a 0,135mol CH 5,5a 0,99mol + nC R %R 2,88 0,135.11 0,99 Val 0,18 0,18.Val 32,12% 0,18.Val 0,135.Gly11 0,99.CH Bookgol.com 50 Biờn Son: MOD Bookgol Nht Trng - fb.com/NhatHoang.YDS Cõu 17: A l hn hp cha Gly, Ala v Val theo mt t l nht nh Trựng ngng m hn hp A n hon ton thu c (1,5m-98,175) gam hn hp B gm peptit X, Y, Z t chỏy hon ton lng B trờn thu c 80,325 gam H2O Bit A tỏc dng hon ton vi lớt NaOH 1M thu c 199,4 gam cht rn T l lng Gly cú A v lng B l: (Mod Bookgol: Nht Trng YDS) A.29,64% ; 129,525 gam B 39,52% ; 129,525 gam C.69,17% ; 151,80 gam D 29,64%; 129,525 gam Hng dn gii ỏp ỏn B Bi ny c xem l mt dng Nhp Mụn Ca PEPTIT nhng mc Vn dng cao ! ng ng húa nh sau: x mol C H O2 NaN mol A x Gly mol NaOH y mol CH m rắ n Rắn y mol CH 57x 14y mA (2 x)mol NaOH dư 80(1) 75x 14y t chỏy B cng nh t cỏc mt xớch, tng ng: x mol C H3ON B a mol H O y mol CH O2 mB H2O 1,5x a y n H2 O mol (1) v (2) ta gii c nghim: 57x 18a 14y 1,5x x 1,8mol ;y a 0,5625mol a 1,2mol mB y 1,5m A 98,175 4,8 mA (2) T 151,8gam 129,525gam Gi suy xột vi bi, ta ó ht d kin gii tip mGly, ch cũn mt cỏch ú l li dng s liu bin lun kt qu ! Cỏc bn chỳ ý nhộ ! Bookgol.com 51 Biờn Son: MOD Bookgol Nht Trng - fb.com/NhatHoang.YDS Gly A Ala 1CH2 Val 3CH2 T n CH2 n Gly 1,8 (n Ala n Val );và n CH2 n Ala 3n Val T 3T 0, T 1,2 0,6 n Gly 1, 45 m Gly 105 Vy ! Cõu 18: Hn hp A gm Alal-Val-X, hexapeptit Y v peptit Z (444 > MY > MZ > 400) cú t l mol ln lt l : : t chỏy hon ton A thu c 46,62 gam hi nc Nu thy phõn hon ton A 0,82 mol NaOH vi lng va thỡ thu c 96,06 gam mui ca Gly, Ala v Val Nu t chỏy lng mol Y hoc mol Z thỡ lng CO2 l khụng i v Y hay Z u cu to t Gly, Ala v Val Vy t l s mol Gly : Ala : Val mui tng ng l: (Mod Bookgol: Nht Trng YDS) A.14 : 11 : 16 C.10 : 19 : 12 29,644% % m Gly B.13 : 11 : 16 D.10 : 18 : 13 69,17% B %m Gly 39,52%;m B 129,525gam Hng dn gii ỏp ỏn A Lu ý, bi ny: *Bin lun Xoay vũng mt cỏch tinh t *S liu n gin, khụng phc húa *Khai thỏc trit ng ng Húa ! ng ng húa nh sau : A 0,82mol NaOH 0,82mol C H O2 NaN mol x CH2 0,82.97 14x 96,06 x 1,18mol Bookgol.com 52 Biờn Son: MOD Bookgol Nht Trng - fb.com/NhatHoang.YDS 0,82 mol C H3ON Aa mol 0,06 mol Ala O2 H2O 1,18 mol 2,59 mol H2O a 0,18 A 0,04 mol Y6 0,08 mol Zn CH Ta cú: n nGly 3n Ala Val X 6n Y nZ Val X Z5 (0,08mol ) Zn Bc quan trng ! Bin Lun: Y6 Gly6 Z5 Gly tCH k 10,07 t k MY kCH 12 MZ 403 14t 10 k ; Với kiện: 444 MY CY CZ MZ 400 t t k CH 2trong X CY CZ 2,8 t 6,9 430 14k 1,18 (0,04.5 0,08.7) n Ala Val X X : Val Ala Val Val + Y6 cú 5CH Y ch cú th l: Gly3Ala Val + Z cú 7CH Z ch cú th l: Gly2 AlaVal 0,28mol Gly A 0,22 mol Ala Gly : Ala : Val 14 :11:16 Đáp án A 0,32 mol Val Bookgol.com 53 Biờn Son: MOD Bookgol Nht Trng - fb.com/NhatHoang.YDS MODE-TABLE Lu ý nh vi cỏc bn trc i vo phn luyn tp: Trong cỏc li gii di õy, s cú cm t khỏ l khú hiu vi a s cỏc bn ú l Dựng MODETALE nhm nghim Mc dự khụng liờn quan n kin thc Húa Hc nhng õy l mt cỏc k nng gii Húa cỏc bn cú th TRANG B thờm cho bn thõn mỡnh Bn no cú hng thỳ thỡ hóy xem tham kho m rng kin thc nhộ ! n gin dựng MODE-TABLE giỳp chỳng ta cú k nng tt v c bit l giỳp : Tit kim thi gian - X lý d liu nhanh - Trỏnh sai sút thiu nghim lm bi Mỡnh xin trỡnh by ngn gn nh sau: PT ng thng : Y = aX + b vi a, b l cỏc hng s Vy vi mi giỏ tr ca X ta s cú Y tng ng Nghe n gin nhng lp cỏc giỏ tr X phự hp vi mt bai Húa thỡ s khỏc hn Ta i vo mt vớ d nh bit cỏch ỏp dng nhộ : Vớ d 1: Hn hp A (lng) gm 0,5 mol ankan cú t l mol l 2:3 Ffoots chỏy hon ton A thu c 3,6 mol CO2 Tỡm CTPT ankan: Gii: Gi s C ankan tng ng l X v Y tng ng s mol ankan l ( 0,2mol ; 0,3mol ) 36 2X BT Cacbon: 0, 2X 0,3Y 3, 2X 3Y 36 Y Vi hh A l hn hp lng nờn X 10 Tin hnh MODE-TABLE ó d liu iu kin: (S dng Casio 570ES , Casio 570ES PLUS , ) +Bm MODE Chn mc 7: TABLE Trờn mn hỡnh s cú biu thc: f(x)= | ( õy chớnh l Y ca ta ) 36 2X +Nhp biu thc tng ng ca Y vo: Y Bookgol.com 54 Biờn Son: MOD Bookgol Nht Trng - fb.com/NhatHoang.YDS +Bm = , hin mc Start ? (bt u) Nhp +Bm = , hin mc End ? (Kt thỳc) Nhp 10 +Bm =, hin Step Tip tc bm = s hin bng Giỏ tr [ X ; f(x) ] +Nhỡn vo õy cỏc bn s chn c cỏc cp nghim tha l: ( ;8 ) hoc ( ; 6) Phớa trờn l vớ d nh cỏc bn hiu khỏi quỏt s v chc nng c bn ca MODE-TABLE Ngoi ra, vi phng thc lm trc nghim, vic gi lp mt biu thc F(x) cũn mt chc nng rt Thn thỏnh ú l th ỏp ỏn cp tc ! Nu bn no mun bit v phng thc ny hóy ch ng liờn h vi mỡnh qua a ch: www.fb.com/NhatHoang.YDS PHN BN: BI TP T LUYN (t c bn n nõng cao) Ngun: Su tm ***** Cõu 1: X l mt -Aminoaxit no, cha nhúm -COOH v nhúm -NH2 T m gam X iu ch c m1 gam ipeptit T 2m gam X iu ch c m2 gam tripeptit t chỏy m1 gam ipeptit thu c 0,3 mol nc t chỏy m2 gam tripeptit thu c 0,55 mol H2O Giỏ tr ca m l A 11,25 gam B 13,35 gam C 22,50 gam D 26,70 gam Cõu 2: X v Y ln lt l cỏc Tripeptit v Tetrapeptit c to thnh t cựng mt amino axit no mch h, cú mt nhúm COOH v mt nhúm NH2 t chỏy hon ton 0,1 mol Y thu c sn phm gm CO2, H2O, N2, ú tng lng ca CO2 v H2O l 47,8 gam t chỏy hon ton 0,3 mol X cn va ht bao nhiờu mol O2 ? A 1,875 mol B 2,025 mol C 2,800 mol D 3,375 mol Cõu 3: t chỏy hon ton 9,92 gam hn hp gm peptit X v peptit Y (u c to t cỏc amino axit no ch cha mt nhúm -COOH v -NH2) bng lng oxi va thu c Bookgol.com 55 Biờn Son: MOD Bookgol Nht Trng - fb.com/NhatHoang.YDS N2 v 0,38 mol CO2; 0,34 mol H2O Mt khỏc un núng hn hp trờn vi dung dch NaOH va thỡ thu c m gam mui Giỏ tr ca m l A 16,24 B 14,98 C 15,68 D 17,04 Cõu 4: Peptit X c to t cỏc amino axit no, mch h, ch cha mt nhúm NH2 v COOH t chỏy hon ton 4,59 gam X c bng lng O2 va thu c 11,07 gam hn hp sn phm gm CO2, H2O v N2 Dn ton b hn hp sn phm ny qua bỡnh cha axit sunfuaric c d thỡ thy gim 2,61 gam Nu em thy phõn hon ton 1mol X thỡ cn bao nhiờu mol KOH? A B C D Cõu 5: Peptit X v peptit Y cú tng s liờn kt peptit bng Thy phõn hon ton peptit X cng nh peptit Y u thu c Glyxin v Valin t chỏy hon ton hn hp E cha X, Y cú t l mol tng ng : cn dựng 44,352 lớt O2 (ktc) Sn phm chỏy gm CO2, H2O v N2 Dn ton b sn phm chỏy qua bỡnh ng dung dch Ca(OH)2 d thy lng bỡnh tng 92,96 gam, khớ thoỏt bỡnh cú th tớch 4,928 lớt (ktc) Thy phõn hon ton Y thu c a mol Val v b mol Gly T l a : b l A : B : C : D : Cõu 6: Hn hp E gm peptit Ala-X-X ( X l aminoaxit no cha nhúm NH2 v nhúm COOH ) v axit cacboxylic Y no n chc, mch h , tỏc dng va vi 450 ml dung dch NaOH 1M thu c m gam mui Z t chỏy hon ton Z cn 25,2 lớt O2 ( ktc ) thu c 50,75 gam (CO2 + H2O ), N2, Na2CO3 Cụng thc cu to ca X v Y l ? A.NH2-CH2-COOH; CH3COOH B.NH2CH2COOH; C2H5COOH C.CH3-CH2(NH2)-COOH; CH3COOH D.CH3CH2(NH2)COOH; C2H5COOH Cõu 7: Hn hp E gm peptit X,Y mch h (X,Y c cu to t glyxin v Alanin ú nX:nY=1:2) bit tng s liờn kt peptit X,Y l Thy phõn hon ton E 200ml NaOH 1M va thu c dung dch Z cha mui Cụ cn dung dch Z thu c cht rn T t chỏy T O2 d thu c 18,816 lớt khớ, hi (CO2+H2O), N2, O2 T l s mol Gly v Ala X l bao nhiờu ? A.1:1 B.1:2 C.3:4 D.3:2 Bookgol.com 56 Biờn Son: MOD Bookgol Nht Trng - fb.com/NhatHoang.YDS Cõu 8: Thy phõn hon ton m gam hn hp E gm peptit X,Y, Z thu c 151,2 gam hn hp cỏc mui natri ca gly, ala, val t chỏy hon ton 151,2 gam mui cn 107,52 lớt khớ O2 (ktc) Mt khỏc t chỏy hon ton m gam E thu c 84,4 gam tng (H2O + N2), CO2 Giỏ tr ca m gn nht A.127 B.115 C.90 D.102 Cõu 9: Hn hp E gm peptit X mch h ( cu to t Gly, Ala) v este Y ( c to t phn ng este húa gia axit cacboxylic no n chc v metanol) t chỏy hon ton m gam E cn 15,68 lớt O2 ( ktc) Mt khỏc thy phõn m gam E dung dch NaOH va thu c 24,2 gam hn hp mui (trong ú s mol mui natri ca Gly ln hn s mol mui natri ca Ala) t chỏy hon ton lng mui trờn cn 20 gam O2 thu c H2O, Na2CO3, N2 v 18,7 gam CO2 T l s mol Gly : Ala X l ? A.1:1 B.1:2 C.3:4 D.3:1 Cõu 10: Cho hn hp X gm cỏc peptit Gly-Ala, Glu-Val-Val-Lys, Ala-Val-Gly em thy phõn hon ton 500 ml dung dch NaOH 1,25M ( d 25% so vi lng cn thit ) thu c dung dch Y Cụ cn dung dch Y c 64,7 gam rn t chỏy ht lng rn trờn thỡ cn V lớt O2 ( ktc) , giỏ tr V gn nht A.60 B.52 C.48 D.35 Cõu 11: Thy phõn m gam hn hp X gm peptit A, B, C u cu to t cỏc aminoaxit no, cha nhúm COOH, -NH2 cú t l s mol l 3:2:4 ( bit tng s oxi ca X nh hn 14) dung dch HCl va thu c 17,84 gam mui ca gly, 10,04 gam mui ca ala v 12,28 gam mui ca val Giỏ tr ca m l ? A.21 B.24 C.29 D.42 Cõu 12: Hn hp E gm peptit X ( CnHmOzN4) v peptit Y ( CxHyO7Nt) u mch h, cu to t cỏc aminoaxit no cha nhúm NH2, nhúm COOH Cho hn hp E phn ng vi lớt dung dch NaOH 0,65M thu c dung dch Z trung hũa Z cn 100 ml dung dch HCl 2M Cụ cn dung dch sau phn ng thu c m gam mui t chỏy hon ton m gam mui trờn cn 177,6 gam O2 Giỏ tr ca m gn nht A.138 B.145 C.159 D.163 Cõu 13: un núng 0,4 mol hn hp E gm ipeptit X, tripeptit Y, tetrapeptit Z u mch h bng lng va dung dch NaOH thu c dung dch cha 0,5 mol glyxin v 0,4 mol mui ca alanin v 0,2 mol mui ca valin Mt khỏc, t chỏy m gam E O2 Bookgol.com 57 Biờn Son: MOD Bookgol Nht Trng - fb.com/NhatHoang.YDS va thu c hn hp CO2, H2O v Nơ2 Trong ú tng lng ca CO2 v H2O l 78,28 gam Giỏ tr ca m gn nht vi giỏ tr A 50 B 40 C 45 D 35 Cõu 14: ( Nõng cao ): X c cu to t amino axit mch h u cha nhúm NH2 Bit X tỏc dng hon ton vi dung dch NaOH theo phn ng sau: X ( mch h) + 6NaOH = 2A + 2B + 3H2O t chỏy hon ton m g X cn 1,4 mol O2 thu c hn hp khớ v hi ú tng lng ca (CO2 + N2) l 67,2 gam Mt khỏc m gam X tỏc dng dung dch HBr d thỡ thy cú 48,6 gam HBr phn ng Tng phõn t ca A v B l ? A.258 B.272 C.286 D.300 Cõu 15: un núng 4,63 gam hn hp X gm ba peptit mch h vi dung dch KOH (va ) Khi cỏc phn ng kt thỳc, cụ cn dung dch thu c 8,19 gam mui khan ca cỏc amino axit u cú dng H2NCmHnCOOH t chỏy hon ton 4,63 gam X cn 4,2 lớt O2 (ktc), hp th ht sn phm chỏy (CO2, H2O, N2) vo dung dch Ba(OH)2 d Sau phn ng thu c m gam kt ta v lng phn dung dch gim bt 21,87 gam Giỏ tr ca m gn giỏ tr no nht sau õy? A 35,0 B 27,5 C 32,5 D 30,0 Bookgol.com 58 Biờn Son: MOD Bookgol Nht Trng - fb.com/NhatHoang.YDS P N TRC NGHIM BI TP T LUYN A A 11 B B A 12 B B D 13 D C D 14 C A 10 B 15 C Bookgol.com 59 Biờn Son: MOD Bookgol Nht Trng - fb.com/NhatHoang.YDS Bookgol.com 60 Biờn Son: MOD Bookgol Nht Trng - fb.com/NhatHoang.YDS Bookgol.com [...]... thích bộ môn HÓA HỌC  Các bạn đã biết định nghĩa về Đồng đẳng , các chất thuộc cùng một dãy đồng đẳng có tính chất tƣơng tự Tại sao gọi là Đồng đẳng hóa ? Câu tên Đồng đẳng hóa đƣợc đặt ra do cơ sở của nó, với một chuỗi các chất phức tạp, gồm 5-10-, Rất nhiều các chất khác nhau và cùng dãy đồng đẳng, nếu theo lý thuyết thì ta phải tính cụ thể khối lƣợng từng phần tử trong hỗn hợp và bắt đầu tính... thủy phân hoàn toàn m gam M thu đƣợc 72 gam glyxin; 56,96 gam alanin và 252,72 gam Valin Giá trị của m và loại peptit Z là A 283,76 và hexapeptit B 283,76 và tetrapeptit C 327,68 và tetrapeptit D 327,68 và hexapeptit Đáp án: D ***** PHƢƠNG PHÁP 2: XỬ LÍ HỖN HỢP PEPTIT BẰNG TẠO LẬP ĐIPEPTIT  Đây là một phƣơng pháp khá là mạnh để xử lí peptit mà mình học đƣợc trên trang moon.vn Ngƣời đƣa ra ý tƣởng phát... thực ra giải bài toán peptit không nên cố định một phƣơng pháp nào cả, vì thế sẽ rất máy móc, do đó các bạn nên học và nắm rõ phƣơng pháp ĐIPEPTIT để hiểu sâu và rộng hơn và dạng bài PEPTIT từ đó chọn ra cách tối ƣu hóa hƣớng tiếp cận của bản thân Bookgol.com 15 Biên Soạn: MOD Bookgol Nhật Trƣờng - fb.com/NhatHoang.YDS *Ta quy ƣớc kí hiệu nhƣ sau: +Đipeptit X : X2 Tổng quát: + Chuỗi peptit X có n mắt xích... tay vào giải BT peptit, các bạn hẳn sẽ chóng với những bài tập dƣờng nhƣ phải biện luận, suy nghĩ rất khủng để tạo ra một bài giải đúng, chuẩn và hợp lí Nhƣng khi học ĐIPEPTIT, bạn có thể tìm thấy đƣợc những con đƣờng dẫn đến mấu chốt giải bài toán cực kì hay và đơn giản mà không phải biện luận quá phức tạp Đây cũng chính là điều mà A.Vƣơng muốn giúp chúng ta tiếp cận gần hơn với PEPTIT bằng PP ĐIPEPTIT... toàn bộ CH2 của các chất “Lớn” thành các phần tử trong dãy đồng đẳng có KLPT “ Nhỏ” hơn thì chỉ còn lại 2 chất mà thối (đó là chất “Nhỏ” và CH2 Bookgol.com 21 Biên Soạn: MOD Bookgol Nhật Trƣờng - fb.com/NhatHoang.YDS Chúng ta sẽ đi xét các trƣờng hợp cơ bản mà Đ-Đ-H có thể ảnh hƣởng Chuỗi các dãy ĐỒNG ĐẲNG đơn giản Phân tích sơ bộ ĐỒNG ĐẲNG HÓA CH 4 , C2 H 6 , C4 H10 , Ankan CH 4 , CH 2 C6 H14 , Cn... PHẦN MỘT và có lƣu ý rằng, trong đề ĐH cũng nhƣ các đề thi thử, hầu nhƣ các bài toán về PEPTIT đều khai thác vào 3 chất chủ yếu là Glyxin, Alanin và Valin +Điểm chung của 3 chất trên là: Đều cùng thuộc 1 dãy đồng đẳng của Gly( αaminoaxit no, mạch hở, 1 nhóm –NH2, 1 nhóm –COOH) Gly  Gly  →Dựa vào điểm chung đó, ta có các phép tách sau: Ala  Gly  1CH 2 Val  Gly  3CH 2  →Với chuỗi peptit tạo... T gồm hai peptit mạch hở X (x mol) và Y (y mol), mỗi peptit đều tạo bởi glyxin, alanin và val Đun 0,7 mol T trong lƣợng dƣ dung dịch NaOH thì có 3,9 mol NaOH phản ứng và thu đƣợc m gam muối Mặt khác, nếu đốt cháy hoàn toàn 0,7 mol X thì thu đƣợc thể tích CO2 chỉ bằng ¾ lần lƣợng CO2 khi đốt 0,7 mol Y Biết tổng số nguyên tử Oxi trong hai phân tử X và Y là 13, trong X và Y đều có số liên kết peptit không... Bookgol Nhật Trƣờng - fb.com/NhatHoang.YDS PHƢƠNG PHÁP 3: ĐỒNG ĐẲNG HÓA Trong bài toán HỮU CƠ ***Trƣớc khi đi vào “Bài toán PEPTIT, mình sẽ trình bày cho các bạn hiểu Đ-Đ-H là gì? Nó có cơ sở nhƣ thế nào? Những bào tập liên quan đến nó ? Những hạn chế và nhƣng ƣu điểm mà nó mang lại ? *** Đ-Đ-H  Đây là một phƣơng pháp theo mình khá là hay và linh hoạt trong việc xử lí dạng toán Hữu cơ, mới xuất hiện... gồm hai peptit X ( CxHyOzN6) và Y(CnHmO6Nt) cần dùng 600ml dung dịch NaOH1,5M chỉ thu đƣợc dung dịch chƣa a mol muối của glyxin và b mol muối của alanin Mặt khác đốt cháy 30,73 gam E trong O2 vừa đủ thu đƣợc CO2, H2O và N2, trong đó tổng khối lƣợng của CO2 và nƣớc là 69,31 gam Giá trị a:b gần nhất với: A.0,730 B.0,810 C.0,756 D.0,962 Hƣớng dẫn giải: Ta bỏ hẳn dữ kiện 2 peptit X,Y, ta làm trực tiếp nhƣ... BGD-2015):Cho 0,7 mol hỗn hợp T gồm hai peptit mạch hở X (x mol) và Y (y mol), đều tạo bởi glyxin và alanin Đun 0,7 mol T trong lƣợng dƣ dung dịch NaOH thì có 3,8 mol NaOH phản ứng và đều thu đƣợc m gam muối Mặt khác, nếu đốt cháy hoàn toàn x mol X hoặc y mol Y thì thu đƣợc cùng số mol CO2 Biết tổng số nguyên tử Oxi trong hai phân tử X và Y là 13, trong X và Y đều có số liên kết peptit không nhỏ hơn 4 Giá trị ... bạn học sinh yêu thích môn HÓA HỌC  Các bạn biết định nghĩa Đồng đẳng , chất thuộc dãy đồng đẳng có tính chất tƣơng tự Tại gọi Đồng đẳng hóa ? Câu tên Đồng đẳng hóa đƣợc đặt sở nó, với chuỗi... đến bạn ! G00DLUCK ! ╢Phần I: Giới thiệu chung PEPTIT ╢Phần II: Đôi nét chung Phƣơng Pháp TiếpCận »Trùng ngƣng hóa »Tạo lập ĐIPEPTIT Đồng ĐẳngHóa (Đ-Đ-H) ╢Phần III: Mở rộng ý tƣởng sử dụng Đ-Đ-H... Valin Giá trị m loại peptit Z A 283,76 hexapeptit B 283,76 tetrapeptit C 327,68 tetrapeptit D 327,68 hexapeptit Đáp án: D ***** PHƢƠNG PHÁP 2: XỬ LÍ HỖN HỢP PEPTIT BẰNG TẠO LẬP ĐIPEPTIT  Đây phƣơng