9/11/2014 Mục tiêu học TẾ BÀO – MƠ CƠ THỂ NGƯỜI • Nêu định nghĩa: – Tế bào – Mơ • Mơ tả đặc điểm: – – – – Tế bào Các thành phần tế bào loại mơ thể người Các q trình sống 9/11/2014 Giới thiệu • Giải phẫu học người (human anatomy): ~ mổ để tìm hiểu – Khoa học cấu tạo thể người • Sinh lý học người (human physiology): ~ q trình sống – Khoa học hoạt động quan & hệ quan thể người • Cấu tạo & chức liên hệ chặt chẽ → Giải phẫu học & Sinh lý học học song song (trong mơn học này) 9/11/2014 Tổ chức thể sống • Ngun tử • Phân tử – Phân tử lớn • • • • • • Bào quan Tế bào Mơ Cơ quan Hệ quan Cơ thể Cấu tạo tế bào & mơ Tế bào • Cơ thể người: Tế bào – # 1014 tế bào – Thành phần ngồi tế bào • Sản phẩm tế bào • Đơn vị cấu tạo & chức 9/11/2014 Tế bào • Màng bào tương – Phospholipid – Protein • Bào tương – Dịch bào tương • Nước – Các bào quan • Nhân – Màng nhân – Dịch nhân • Nước – Chất nhiễm sắc Khái niệm tế bào • Đơn vị cấu tạo & chức thể người – Thực chức sống • Tế bào sản xuất thành phần ngoại bào Đặc điểm tế bào • • • • Kích thước điển hình: ~ 10 μm (micromet) Khối lượng điển hình: ~ ng (nanogam) Lớn nhất: tế bào trứng Kích thước dài nhất: neuron (TB thần kinh) 9/11/2014 Dạng kích thước tế bào TẾ BÀO Tế bào thực chức chủ yếu dựa vào trao đổi thơng tin vật chất với mơi trường bên ngồi thơng qua số hình thức vận chuyển vật chất qua màng tế bào là: - Khuếch tán - Vận chuyển tích cực - Nhập bào xuất bào Cấu tạo tế bào • Màng bào tương • Bào tương bào quan • Nhân 9/11/2014 Màng bào tương • Màng sinh học –Phospholipid –Protein –Cholesterol Màng sinh học - phospholipid Màng sinh học Đầu phân cực (ưa nước) Đi khơng phân cực (kị nước) • lớp phospholipid • Protein xun màng bám bên • Tạo nên màng bào tương, màng nhân nhiều bào quan, màng bào quan • Ngăn cách, di chuyển có chọn lọc chất 9/11/2014 Các a.a phân cực Cấu trúc alpha- helix Protein màng Protein xuyên màng Protein không xuyên màng Protein màng ngoại vi Các protein màng bò giới hạn chuyển động Protein trung tâm có loại Theo hình thái, có loại điển hình -Protein trung tâm -Protein ngoại vi -Protein cấu trúc (nhờ bám chắc) -Protein thụ thể -Protein vận chuyển -Protein tính trạng (đặc hiệu, nhận dạng) Với nhóm chức khác Protein ngoại vi tham gia vào cầu trúc màng Chức vận chuyển chủ yếu protein trung tâm 9/11/2014 Cách thức hoạt động protein thụ quan Các hình thức vận chuyển vật chất qua màng Vận chuyển thụ động Protein vận chuyển Tính chất màng bào tương • Tính thấm chọn lọc Vận chuyển tích cực Hiện tượng nhập bào xuất bào 9/11/2014 CHỨC NĂNG MÀNG TẾ BÀO • Ngăn cách với tb khác với mơi trường ngồi tb • Trao đổi chất tb mơi trường ngồi tb ( kể thực bào ẩm bào) • Thơng tin tế bào • Bài tiết chất cặn bã xuất tiết chất tế bào chế tiết • Dẫn truyền hưng phấn từ điểm bị kích thích tế bào Các bào quan • • • • • • • • • Hệ lưới nội chất Bộ Golgi Khơng bào (vacuole) Túi tiết (vesicle) Ti thể Ribosome Tiêu thể (lysosome) Peroxisome (Lục lạp thể ở thực vật, tảo) Bào tương (cytoplasm) • Chứa bào quan • Nơi diễn hầu hết hoạt động tế bào • Dịch bào tương (cytosol) – Nước – Sợi (protein) ~ “bộ xương” tế bào – Các chất hòa tan (protein v.v.) Hệ lưới nội chất: tổng hợp chất Nơi diễn nhiều phản ứng hóa học Hệ lưới nội chất có hạt • Tổng hợp protein Hệ lưới nội chất khơng hạt • Tổng hợp lipid, chuyển hóa đường 9/11/2014 Hệ lưới nội chất Bộ Golgi: biến đổi & vận chuyển chất Tiêu thể (lysosome): tiêu hóa chất Ti thể: tạo lượng • Nguồn gốc vi khuẩn cổ, cộng sinh tế bào có nhân thật • Có gen riêng, cách mã hóa có phần khác với gen tế bào (trong nhân) • Tổng hợp ATP 10 9/11/2014 Sự phân chia tế bào • Phân bào tượng tế bào (động vật, thực vật, vi khuẩn, ) phân chia, tạo nhiều tế bào theo "chương trình" lập sẵn thể Phân bào chia làm hai loại: • Ngun phân • Giảm phân Sự phân chia tế bào Sự phân chia tế bào • Phân bào ngun nhiễm (ngun phân), phân chia tạo hai tế bào giống tế bào ban đầu, tạo điều kiện cho thể lớn lên phát triển, thay tế bào bị chết lão hóa • Phân bào giảm nhiễm (giảm phân), phân chia tao bốn tế bào giống tế bào mẹ số lượng nhiễm sắc thể giảm nửa so với tế bào ban đầu • Giảm phân xảy ở quan sinh dục, làm cho hệ gen từ lưỡng bội (2n) thành đơn bội (n) Sau thụ tinh, hệ gen lưỡng bội phục hồi, tính trạng bố mẹ truyền sang đời 13 9/11/2014 loại mơ: Mơ - Biểu mơ - Mơ liên kết - Mơ - Mơ thần kinh 14 9/11/2014 Mơ: khái niệm • Mơ mức tổ chức trung gian tế bào quan • Mơ tập hợp tế bào khơng thiết phải giống hệt có nguồn gốc, thực chức định • [chất ngồi tế bào] • Cơ quan hình thành từ phối hợp nhiều loại mơ Biểu mơ • • • • • • Tế bào đứng sát Ít chất gian bào Khơng có mạch máu Biểu mơ phủ: phủ bề mặt, Biểu mơ tuyến Chức đa dạng: – Bảo vệ – Trao đổi chất: khí, dinh dưỡng v.v – Chức tuyến: nội & ngoại tiết PHÂN LOẠI • Biểu mơ phủ: lợp mặt ngồi, mặt khoang thể Có khả tái tạo mạnh, khơng mạch máu, phân bố thần kinh phong phú, dinh dưỡng cách thấm qua màng đáy - Dựa vào số lượng lớp tb (biểu mơ đơn, biểu mơ tầng) - Dựa vào hình dạng ở lớp bề mặt (biểu mơ lát, biểu mơ vng, biểu mơ trụ 15 9/11/2014 PHÂN LOẠI (tt) • Biểu mơ lát đơn: lớp tb đa diện, dẹt PHÂN LOẠI (tt) • Biểu mơ vng đơn PHÂN LOẠI (tt) • Biểu mơ trụ đơn 16 9/11/2014 PHÂN LOẠI (tt) PHÂN LOẠI (tt) • Biểu mơ trụ giả tầng có lơng chuyển: nhân tb nằm mức độ cao thấp khác cực đáy nằm màng đáy • Biểu mơ lát tầng sừng hóa: gặp biểu bì da, gồm lớp (đáy, gai, hạt, bóng, sừng) PHÂN LOẠI (tt) PHÂN LOẠI (tt) • Biểu mơ lát tầng khơng sừng: gồm (lớp đáy, lớp trung gian, lớp bề mặt), lớp bề mặt nhân khơng hóa sừng • Biểu mơ vng tầng 17 9/11/2014 PHÂN LOẠI (tt) • Biểu mơ trụ tầng PHÂN LOẠI (tt) • Biểu mơ tuyến: - Tuyến ngoại tiết: gồm phần chế tiết phần xuất - Tuyến tiết nhày - Tuyến tiết nước PHÂN LOẠI (tt) • Biểu mơ niệu: gặp biểu mơ đường niệu PHÂN LOẠI (tt) • Biểu mơ tuyến (tt) - Các tb tuyến biệt lập 18 9/11/2014 PHÂN LOẠI (tt) • Biểu mơ tuyến (tt) - Lá tuyến PHÂN LOẠI (tt) • Biểu mơ tuyến (tt) - Các tuyến ống (biểu mơ lõm xuống lớp đệm) PHÂN LOẠI (tt) • Biểu mơ tuyến (tt) - tuyến biểu mơ PHÂN LOẠI (tt) • Tuyến túi (nang): gồm phần xuất hình ống, phần chế tiết phình thành nang - Tuyến túi đơn - Tuyến túi phức tạp (nang nước, nang nhày, nang pha) Tuyến túi đơn Tuyến túi phức tạp 19 9/11/2014 PHÂN LOẠI (tt) • Kiểu chế tiết: - Tồn vẹn - Bán hủy - Tồn hủy PHÂN LOẠI (tt) • Tuyến nội tiết: sản phẩm chế tiết chuyển vào mao mạch máu khơng qua ống dẫn - Tuyến nội tiết biệt lập - Đám tb tuyến - Cơ quan nội tiết PHÂN LOẠI (tt) • Kiểu chế tiết (tt) PHÂN LOẠI (tt) • Tuyến nội tiết (tt) 20 9/11/2014 SINH HỌC CỦA BIỂU MƠ Mơ liên kết • Nguồn gốc: ngoại bì, nội bì, trung bì phơi • Khơng có mạch máu, dinh dưỡng thẩm thấu qua màng đáy • Có khả tái tạo mạnh • Chức năng: bảo vệ, hấp thu, chế tiết, vận chuyển, cảm giác Định nghĩa: cấu tạo gồm thành phần: tế bào liên kết, sợi liên kết chất (sợi chất gọi chất nền) Đặc điểm mơ LK: • Giúp liên kết mơ lại với • Là mơ có chứa mạch máu để tự ni ni mơ khác • Có nguồn gốc từ trung bì phơi • Gồm có thành phần: tb liên kết nằm riêng rẽ, chúng có sợi lk chất lk 21 9/11/2014 VI THỂ TB liên kết: a TB trung mơ (tb đa năng) VI THỂ (tt) VI THỂ (tt) b Ngun bào sợi tb sợi (tổng hợp sợi chất mơ lk, sản xuất enzym phân hủy chất ) VI THỂ (tt) c Đại thực bào: lớn, có nguồn gốc từ mono bào máu, gồm có loại: đại thực bào chỗ, đại thực bào viêm, đại thực bào tham gia vào phụ trợ miễn dịch 22 9/11/2014 VI THỂ (tt) VI THỂ (tt) VI THỂ (tt) VI THỂ (tt) d Tương bào: tổng hợp globulin miễn dịch (Ig) e Masto bào: từ tb gốc tủy xương, bào tương có hạt ưa baz, dị sắc, chứa histamin, ECF-A, gây phản ứng dị ứng,… 23 9/11/2014 Vi thể (tt) VI THỂ (tt) f TB nội mơ: tb dẹt lót mặt hệ tuần hồn máu bạch huyết g Chu bào: nằm gần mao mạch, gắn với tận TK, điều chỉnh đường kính mao mạch VI THỂ (tt) Sợi liên kết: a Sợi collagen: kết thành bó lớn nằm vùi chất bản, vi sợi collagen có dạng vân xếp song song h Tế bào mỡ VI THỂ (tt) b Sợi chun (có khả đàn hồi, phổi, động mạch lớn) 24 9/11/2014 VI THỂ (TT) • Chất bản: vơ định hình, gel ưa nước - Proteoglycan: đại phân tử, lk với glycosaminoglycan – GAG PHÂN LOẠI • Mơ lk nhày (chất chiếm ưu thế) VI THỂ (tt) • Chất (tt) - Fibronectin: lk sợi lk tế bào lk Gồm phân tử protein gắn với cầu nồi disulfur PHÂN LOẠI (tt) • Mơ lk đặc (thành phần sợi collagen chiếm ưu thế, gồm mơ lk đặc có định hướng mơ lk đặc khơng định hướng) • Mơ liên kết thưa (tb chiếm ưu thế) 25 9/11/2014 PHÂN LOẠI (tt) PHÂN LOẠI (tt) • Mơ chun (sợi chun chiếm ưu thế, dây chằng cột sống, dây âm, ĐM lớn) • Mơ lưới: gồm có tb lưới sợi lưới (collagen typ III), khơng có chất bản, khung đỡ quan tạo huyết PHÂN LOẠI (tt) • Mơ mỡ: thành phần cấu tạo chủ yến tế bào mỡ, mạng lưới sợi collagen typ III TB mỡ lk với tạo tiểu thùy, bào tương có giọt mỡ lớn - Có loại tế bào mỡ: tb mỡ trắng tb mỡ nâu (có nhiều ti thể) 26 9/11/2014 27 [...]... của cơ thể Phân bào được chia làm hai loại: • Nguyên phân • Giảm phân Sự phân chia tế bào Sự phân chia tế bào • Phân bào nguyên nhiễm (nguyên phân), khi phân chia tạo ra hai tế bào mới giống tế bào ban đầu, tạo điều kiện cho cơ thể lớn lên và phát triển, thay thế tế bào bị chết hoặc lão hóa • Phân bào giảm nhiễm (giảm phân), khi phân chia tao ra bốn tế bào giống tế bào mẹ nhưng số lượng nhiễm sắc thể. .. với tế bào ban đầu • Giảm phân chỉ xảy ra ở cơ quan sinh dục, làm cho hệ gen từ lưỡng bội (2n) thành đơn bội (n) Sau khi thụ tinh, hệ gen lưỡng bội sẽ được phục hồi, các tính trạng của bố mẹ sẽ được truyền sang đời con 13 9/11/2014 4 loại mô: Mô - Biểu mô - Mô liên kết - Mô cơ - Mô thần kinh 14 9/11/2014 Mô: khái niệm • Mô là mức tổ chức trung gian giữa tế bào và cơ quan • Mô là một tập hợp các tế bào. ..9/11/2014 Các bào quan khác Ti thể • • • • • Không bào (vacuole): dự trữ các chất Túi tiết (vesicle): chứa các chất chế tiết Ribosome: tổng hợp protein Peroxisome: trong tế bào gan, giải độc Lục lạp thể (thực vật, tảo): quang hợp Tế bào Tế bào người • Tế bào có nhân thực (eukaryote) • Có màng nhân • Có ti thể • Có bộ Golgi • Có tiêu thể • Có peroxisome Tế bào vi khuẩn • Không có màng... nhất định • [chất ngoài tế bào] • Cơ quan được hình thành từ sự phối hợp của nhiều loại mô Biểu mô • • • • • • Tế bào đứng sát nhau Ít chất gian bào Không có mạch máu Biểu mô phủ: phủ các bề mặt, Biểu mô tuyến Chức năng đa dạng: – Bảo vệ – Trao đổi chất: khí, dinh dưỡng v.v – Chức năng của các tuyến: nội & ngoại tiết PHÂN LOẠI • Biểu mô phủ: lợp mặt ngoài, mặt trong khoang cơ thể Có khả năng tái tạo... mô lk, sản xuất ra enzym phân hủy chất nền ) VI THỂ (tt) c Đại thực bào: lớn, có nguồn gốc từ mono bào trong máu, gồm có 3 loại: đại thực bào tại chỗ, đại thực bào viêm, đại thực bào tham gia vào phụ trợ miễn dịch 22 9/11/2014 VI THỂ (tt) VI THỂ (tt) VI THỂ (tt) VI THỂ (tt) d Tương bào: tổng hợp globulin miễn dịch (Ig) e Masto bào: từ tb gốc tủy xương, bào tương có các hạt ưa baz, dị sắc, chứa histamin,... (prokaryote) 11 9/11/2014 Nhân tế bào • Màng nhân: màng sinh học, có các lỗ thông với bào tương • Nhân tương (dịch nhân) • Chất nhiễm sắc: DNA & protein – Nhiễm sắc thể là chất nhiễm sắc ở trạng thái nén tối đa • Hạt nhân: – Không có màng riêng – Tổng hợp rRNA 12 9/11/2014 Sự phân chia tế bào • Phân bào là hiện tượng tế bào (động vật, thực vật, vi khuẩn, ) phân chia, tạo ra nhiều tế bào mới và theo một "chương... chất nền) Đặc điểm mô LK: • Giúp liên kết các mô lại với nhau • Là mô có chứa mạch máu để tự nuôi và nuôi các mô khác • Có nguồn gốc từ trung bì phôi • Gồm có 3 thành phần: tb liên kết nằm riêng rẽ, giữa chúng có sợi lk và chất căn bản lk 21 9/11/2014 VI THỂ 1 TB liên kết: a TB trung mô (tb đa năng) VI THỂ (tt) VI THỂ (tt) b Nguyên bào sợi và tb sợi (tổng hợp sợi và chất căn bản của mô lk, sản xuất ra... bằng cách thấm qua màng đáy - Dựa vào số lượng lớp tb (biểu mô đơn, biểu mô tầng) - Dựa vào hình dạng ở lớp bề mặt (biểu mô lát, biểu mô vuông, biểu mô trụ 15 9/11/2014 PHÂN LOẠI (tt) • Biểu mô lát đơn: 1 lớp tb đa diện, dẹt PHÂN LOẠI (tt) • Biểu mô vuông đơn PHÂN LOẠI (tt) • Biểu mô trụ đơn 16 9/11/2014 PHÂN LOẠI (tt) PHÂN LOẠI (tt) • Biểu mô trụ giả tầng có lông chuyển: nhân tb nằm ở mức độ cao thấp... tiết nước PHÂN LOẠI (tt) • Biểu mô niệu: gặp ở biểu mô đường niệu PHÂN LOẠI (tt) • Biểu mô tuyến (tt) - Các tb tuyến biệt lập 18 9/11/2014 PHÂN LOẠI (tt) • Biểu mô tuyến (tt) - Lá tuyến PHÂN LOẠI (tt) • Biểu mô tuyến (tt) - Các tuyến ống (biểu mô lõm xuống lớp đệm) PHÂN LOẠI (tt) • Biểu mô tuyến (tt) - tuyến trong biểu mô PHÂN LOẠI (tt) • Tuyến túi (nang): gồm phần bài xuất hình ống, phần chế tiết... ra phản ứng dị ứng,… 23 9/11/2014 Vi thể (tt) VI THỂ (tt) f TB nội mô: là các tb dẹt lót mặt trong hệ tuần hoàn máu và bạch huyết g Chu bào: nằm gần các mao mạch, gắn với tận cùng TK, điều chỉnh đường kính mao mạch VI THỂ (tt) 2 Sợi liên kết: a Sợi collagen: kết thành bó lớn nằm vùi trong chất căn bản, các vi sợi collagen có dạng vân xếp song song h Tế bào mỡ VI THỂ (tt) b Sợi chun (có khả năng đàn ... chức thể sống • Ngun tử • Phân tử – Phân tử lớn • • • • • • Bào quan Tế bào Mơ Cơ quan Hệ quan Cơ thể Cấu tạo tế bào & mơ Tế bào • Cơ thể người: Tế bào – # 1014 tế bào – Thành phần ngồi tế bào. .. chia tế bào Sự phân chia tế bào • Phân bào ngun nhiễm (ngun phân), phân chia tạo hai tế bào giống tế bào ban đầu, tạo điều kiện cho thể lớn lên phát triển, thay tế bào bị chết lão hóa • Phân bào. .. Tế bào Tế bào người • Tế bào có nhân thực (eukaryote) • Có màng nhân • Có ti thể • Có Golgi • Có tiêu thể • Có peroxisome Tế bào vi khuẩn • Khơng có màng nhân (prokaryote) 11 9/11/2014 Nhân tế