BỘ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG NGUYỄN ĐỨC THỐNG THỬ NGHIỆM SẢN XUẤT GIỐNG NHÂN TẠO CÁ NHEO MỸ Ictalurus punctatus (Rafinesque, 1818) LUẬN VĂN THẠC SĨ KHÁNH HÒA – 2015 BỘ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG NGUYỄN ĐỨC THỐNG THỬ NGHIỆM SẢN XUẤT GIỐNG NHÂN TẠO CÁ NHEO MỸ Ictalurus punctatus (Rafinesque, 1818) LUẬN VĂN THẠC SĨ Ngành: Nuôi trồng thủy sản Mã số: 60620301 Quyết định giao đề tài: 1009/QĐ-ĐHNT ngày 07/10/2014 Quyết định thành lập hội đồng: 1044/QĐ-ĐHNT ngày 10/11/2015 Ngày bảo vệ: Ngày 25/11/2015 Người hướng dẫn khoa học: TS NGUYỄN ĐỊCH THANH TS NGUYỄN HỮU NINH Chủ tịch hội đồng: PGS TS NGUYỄN ĐÌNH MÃO Khoa sau đại học: KHÁNH HÒA - 2015 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan kết đề tài “Thử nghiệm sản xuất giống nhân tạo cá nheo Mỹ Ictalurus punctatus (Rafinesque1818)“ kết kết nghiên cứu thực nghiêm túc hướng dẫn khoa học tận tình TS Nguyễn Địch Thanh TS Nguyễn Hữu Ninh Các số liệu kết nêu luận văn trung thực Tôi xin chịu trách nhiệm lời cam đoan Nha Trang, Ngày 08 tháng 10 năm 2015 Tác giả Nguyễn Đức Thống i LỜI CẢM ƠN Tôi xin chân thành cảm ơn Ban Giám hiệu, Viện Nuôi trồng Thủy sản, Phòng đào tạo Đại học Khoa sau Đại học - trường Đại học Nha Trang Viện Nghiên cứu Hải Sản tạo điều kiện thuận lợi để học tập nghiên cứu chuyên môn Xin chân thành cảm ơn Viện Nghiên cứu nuôi trồng Thủy sản I, Trung tâm Quốc gia giống Thủy sản nước miền Bắc tạo điều kiện sở vật chất kinh phí cho trình thực luận văn tốt nghiệp Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến thầy giáo hướng dẫn TS Nguyễn Địch Thanh TS Nguyễn Hữu Ninh người định hướng dẫn tận tình suốt trình thực đề tài hoàn thành luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn Ban giám đốc, đồng nghiệp Trung tâm giống Thuỷ sản nước Miền Bắc- Phú Tảo - Hải Dương Đặc biệt Ths Nguyễn Anh Hiếu tạo điều kiện giúp đỡ trình thực đề tài Xin chân thành cám ơn bạn lớp cao học Nuôi trồng Thủy sản Hải Phòng, niên khóa 2013-2015, chia sẻ kinh nghiệm suốt khoá học Tác giả Nguyễn Đức Thống ii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC BẢNG v DANH MỤC HÌNH vi DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT vii TRÍCH YẾU LUẬN VĂN viii MỞ ĐẦU 1 CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN 1.1 Đặc điểm sinh học chủ yếu cá nheo Mỹ 1.1.1 Đặc điểm hình thái vị trí phân loại 1.1.2 Đặc điểm phân bố 1.1.3 Đặc điểm dinh dưỡng 1.1.4 Đặc điểm sinh trưởng 1.1.5 Khả thích ứng với điều kiện môi trường 1.1.6 Đặc điểm sinh sản 1.2 Nghiên cứu sản xuất giống cá nheo Mỹ 10 1.2.1 Trên giới 10 1.2.2 Ở Việt Nam 16 CHƯƠNG 2: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 19 2.1 Thời gian địa điểm nghiên cứu .19 2.2 Vật liệu nghiên cứu .19 2.3 Nội dung nghiên cứu 19 2.4 Phương pháp tiến hành .20 2.4.1 Nghiên cứu nuôi vỗ thành thục cá bố mẹ 20 2.4.2 Nghiên cứu kích thích sinh sản, ấp trứng theo dõi phát triển phôi 21 iii 2.4.3 Nghiên cứu kỹ thuật ấp trứng theo dõi phát triển phôi 24 2.4.4 Ương nuôi từ cá bột đến giai đoạn 45 ngày tuổi 25 2.5 Phương pháp xử lý số liệu 27 CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 28 3.1 Kết nuôi vỗ cá nheo Mỹ .28 3.1.1 Điều kiện môi trường nuôi vỗ 28 3.1.2 Tăng trưởng cá bố mẹ thời gian nuôi vỗ 29 3.1.3 Tỷ lệ thành thục, hệ số thành thục sức sinh sản cá nheo Mỹ 31 3.2 Kết sinh sản, ấp trứng theo dõi phát triển phôi cá nheo Mỹ 34 3.2.1 Kỹ thuật kích thích sinh sản nhân tạo 34 3.2.2 Kết ấp trứng theo dõi phát triển phôi 35 3.3 Kết thí nghiệm xác định mật độ ương từ cá bột lên cá 45 ngày tuổi 39 3.3.1 Biến động số yếu tố môi trường 39 3.3.2 Tốc độ tăng trưởng tỷ lệ sống 40 CHƯƠNG 4: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 44 4.1 Kết luận 44 4.2 Đề xuất .44 TÀI LIỆU THAM KHẢO 45 PHỤ LỤC a Phụ lục 1: Một số hình ảnh liên quan a Phụ lục 2: Môi trường ao nuôi vỗ d Phụ lục 3: Môi trường bể ương h Phụ lục 4: Số liệu tăng trưởng chiều dài trọng lượng nuôi vỗ k Phụ lục 5: Sức sinh sản w Phụ lục 6: Kết cho đẻ x Phụ lục 7: Tỷ lệ sống cá Hương y Phụ lục 8: Số liệu phân tích z iv DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1: Một số tiêu cỡ cá, thức ăn cá nheo Mỹ 16 Bảng 1.2: Hệ số thành thục cá nheo Mỹ năm 2013 17 Bảng 3.1: Nhiệt độ nước, pH, ôxy hòa tan trình thí nghiệm 28 Bảng 3.2: Kết tăng trưởng chiều dài 29 Bảng 3.3: Kết tăng trưởng khối lượng 30 Bảng 3.4: Hệ số thành thục cá nheo Mỹ (tháng 1- năm 2014) 31 Bảng 3.5: Sức sinh sản cá Nheo Mỹ 32 Bảng 3.6: Tỷ lệ thành thục cá bố mẹ loại thức ăn 33 Bảng 3.7: Kết kích thích sinh sản nhân tạo cá nheo Mỹ năm 2014 34 Bảng 3.8: Kết ấp trứng nheo Mỹ 35 Bảng 3.9: Sự phát triển phôi cá nheo Mỹ nhiệt độ 25,5 - 280C 36 Bảng 3.10: Nhiệt độ, pH, ôxy hòa tan trình thí nghiệm 39 Bảng 3.12: Chiều dài trung bình cá nheo Mỹ giai đoạn từ bột lên hương 42 Bảng 3.13: Tỷ lệ sống cá ương nuôi mật độ khác 43 v DANH MỤC HÌNH Hình 1.1: Cá nheo Mỹ Ictalurus punctatus (Rafinesque, 1818) Hình 1.2: Bản đồ di nhập cá nheo Mỹ giới (FAO, 2006) Hình 1.3: Phân biệt giới tính quan sát hình thái (Morris, 1993) Hình 1.4: Ổ đẻ tự nhiên nhân tạo cá nheo Mỹ (Simon, 1999) Hình 1.5: Giải phẫu cá đực lấy sẹ cho sinh sản (Masser, 1998) 13 Hình 1.6: Đặc điểm hình thái cá nheo Mỹ 16 Hình 2.1 Sơ đồ khối nội dung nghiên cứu 19 Hình 2.2: Sơ đồ thí nghiệm nuôivỗ thành thục cá nheo Mỹ 20 Hình 2.3: Phân biệt quan sinh dục phụ cá Nheo Mỹ 22 Hình 2.4: Sơ đồ kích thích sinh sản nhân tạo cá nheo Mỹ 23 Hình 2.5: Kỹ thuật ấp trứng cá nheo Mỹ 24 Hình 2.6: Dụng cụ ấp trứng 25 Hình 2.7: Sơ đồ thí nghiệm ương cá nheo Mỹ từ bột lên cá hương 45 ngày tuổi 26 Hình 2.8: Bể ương cá nheo Mỹ 27 Hình 3.1: Diễn biến môi trường nước ao thời gian nuôi vỗ 29 Hình 3.2: Tăng trưởng chiều dài cá nheo Mỹ 30 Hình 3.3: Tăng trưởng khối lượng cá nuôi vỗ nghiệm thức thức ăn 31 Hình 3.4: Hệ số thành thục cá nheo Mỹ năm 2014 32 Hình 3.5: Môi trường ương cá nheo mỹ 40 Hình 3.6: Tăng trưởng khối lượng trung bình cá giai đoạn từ bột lên hương 41 Hình 3.7: Tăng trưởng chiều dài cá nheo Mỹ mật độ ương 42 Hình 3.8: Tỷ lệ sống cá nheo Mỹ từ cá bột lên cá 45 ngày tuổi 43 vi DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT ADG : Average Daily Growth: Tốc độ tăng trưởng bình quân ngày DOM : Domperidone HCG : Human Chorionic Gonadotropin LHRHa : Lutenizing hormone Releasing Hormone analog LSD : Độ lệch chuẩn LTB : Chiều dài trung bình NT : Nghiệm thức TLS : Tỷ lệ sống TN : Thí nghiệm TSD : Tuyến sinh dục MĐ : Mật độ WG : weight gain WTB : Khối lượng trung bình vii TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Nghiên cứu “Thử nghiệm sản xuất giống nhân tạo cá nheo Mỹ Ictalurus punctatus(Rafinesque1818)“ thực từ tháng 01/2014 đến tháng 12/2014 Trung tâm quốc gia giống thủy sản nước miền Bắc, nhằm góp phần xây dựng quy trình sản xuất giống cá nheo Mỹ điều kiện nhân tạo Nghiên cứu tiến hành khuôn khổ đề tài khoa học Viện nghiên cứu nuôi trồng Thủy sản I chủ trì: “Nghiên cứu khả phát triển nuôi cá nheo Mỹ Ictalurus punctatus (Rafinesque 1818) miền Bắc Việt Nam” Cá nheo Mỹ nuôi vỗ thành thục thức ăn công nghiệp dạng viên với nghiệm thức (NT) thức ăn khác nhau: NT1: 25% protein, NT2: 30% protein NT3: 35% protein Mỗi nghiệm thức thực ao, ao có diện tích 300 m² Mật độ con/m², thời gian từ tháng – 4/2014 Hormone kích dục sử dụng sinh sản nhân tạo gồm nghiệm thức: NT1: 120µg LHRHa + 5mg DOM; NT2: 150µg LHRHa + 5mg DOM; NT3: 180µg LHRHa + 5mg DOM NT4: 1.500 UI HCG + 5mg DOM Trứng sau thụ tinh ấp bình Weis có dung tích 15 lít ấp khay nước chảy, kích thước 38 x 25 x 5cm Cá bột ương lên cá hương 45 ngày tuổi 27 bể kính, kích thước 60 x 40 x 25cm với nghiệm thức mật độ khác NT1: 5con/l ; NT2: 10con/l NT3: 15con/l Thức ăn sử dụng: 15 ngày đầu ăn trùn chỉ, sau sử dụng cám công nghiệp có hàm lượng protein 40% Các thông số môi trường nước trình nuôi vỗ ao ương cá bột lên hương như: nhiệt độ nước, độ pH ôxy hoà tan (DO) đo lần/ngày Hệ số thành thục tỷ lệ thành thục trung bình xác định theo phương pháp chuẩn hành Số liệu tính toán xử lý theo phương pháp thống kê sinh học phần mềm Microsoft Excel, ANOVA chương trình phần mềm SPSS Kết nghiên cứu cho thấy: tỷ lệ cá thành thục cá nheo Mỹ cao nuôi thức ăn công nghiệp 35% protein (82,67%), 30% protein (81,33%) 25% protein (76,33%) Tuy nhiên sai khác công thức thức ăn ý nghĩa thống kê (p>0,05) Hệ số thành thục cao vào tháng (>14%) Hormone kích dục cho hiệu cao sử dụng hormone LHRHa với liều lượng: 150µg LHRHa + 5mg DOM/kg cá cái, tỷ lệ cá rụng trứng đạt 80,03% viii Tháng TT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 CT1(ao F1) L(cm) 57 56 63 60 56 58 56 62 55 60 55 56 61 62 60 58 58 59 56 60 59 61 60 55 56 62 59 52 56 57 W(G) 2800 2700 3200 3000 2600 2800 2500 3000 2600 3100 2600 2500 3000 3100 3000 2700 2800 2900 2500 3100 3000 3200 3000 2700 2500 3200 2800 2400 2900 2800 CT1(ao F2) L(cm) 61 62 60 60 56 58 58 59 55 57 56 62 56 60 59 61 57 55 56 62 55 61 59 60 56 57 56 58 60 56 q W(G) 3000 3100 3000 3000 2600 2700 2800 2900 2600 2800 2700 3200 2500 3100 3000 3200 2800 2700 2500 3000 2600 3200 2900 3000 2700 2800 2600 2800 3000 2500 CT1(ao F3) L(cm) 60 55 56 60 56 58 56 58 59 59 60 56 58 61 60 55 61 62 60 57 59 61 60 56 56 60 55 56 62 55 W(G) 3100 2600 2500 3000 2700 2800 2500 2700 3000 2900 3000 2600 2800 3200 3000 2700 3000 3100 3000 2800 3000 3200 3000 2500 2800 3000 2700 2500 3000 2600 TT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 CT2 (ao F4) L(cm) 56 60 56 58 62 61 58 58 62 60 59 62 63 61 57 61 58 61 58 61 58 62 63 61 59 57 62 58 62 60 W(G) 2600 3000 2700 2800 3200 3000 2800 2700 3100 2900 2800 3200 3300 3100 2700 3000 2800 3000 2800 3000 2900 3100 3200 3000 2900 2800 3100 2700 3100 2900 CT2( ao F5) L(cm) 63 61 58 60 61 58 61 61 58 61 58 59 60 56 57 63 61 60 62 62 61 58 58 61 57 63 61 61 61 62 r W(G) 3300 3100 2800 2900 3000 2800 3000 3000 2800 3000 2800 3000 3000 2700 2700 3200 3000 2900 3200 3200 3100 2800 2700 3100 2700 3200 3100 3000 3000 3100 CT2( ao F6) L(cm) 60 59 62 58 62 61 63 61 57 60 58 58 62 58 61 58 58 63 63 61 61 58 60 56 61 58 61 58 62 60 W(G) 2900 2800 3200 2800 3200 3100 3200 3000 2700 2900 2800 2700 3100 2800 3000 2900 2800 3200 3300 3000 3000 2800 3000 2700 3000 2800 3000 2700 3100 2900 TT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 CT3( ao F7) L(cm) 55 58 56 56 60 63 60 65 58 65 60 60 65 60 65 59 62 65 60 65 64 66 65 62 60 63 63 65 62 59 W(G) 2700 3000 2800 2800 3000 3200 3100 3200 2800 3000 3000 3000 3200 3000 3200 3000 3300 3200 3000 3200 3300 3200 2800 3000 3100 3000 3200 3200 3100 3000 CT3( ao F8) L(cm) 65 64 60 62 65 63 60 64 58 60 62 60 64 64 57 60 62 64 66 58 62 65 60 63 60 58 63 59 56 60 s W(G) 3200 3300 3000 3300 3200 3000 2800 3000 2800 3200 3300 3000 3300 3200 2800 3200 3300 3300 3200 2900 3000 3400 3000 3200 3100 2700 3000 2800 2800 3000 CT3 ( ao F9) L(cm) 60 62 65 56 60 63 60 64 60 63 60 55 58 60 63 59 62 64 65 60 65 63 58 62 64 63 58 63 62 64 W(G) 3200 3300 3000 2800 3000 3200 3100 3200 3000 3000 3000 2700 3000 3000 3200 2800 3300 3200 2800 3000 3200 3000 2800 3000 3300 3200 3000 3200 3200 3300 Tháng TT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 CT1 (ao F1) L(cm) W(G) 57 2800 59 2800 56 2700 58 2900 61 3000 62 3100 60 3000 61 3100 60 2900 59 2800 62 3100 60 2900 58 2800 61 3000 57 2800 58 2800 60 2900 61 3000 60 2900 63 3100 58 2900 63 3200 57 2800 60 3000 61 3100 63 3200 59 2700 58 2800 62 3200 62 3100 CT1 (ao F2) L(cm) W(G) 59 3000 62 3100 60 2900 58 2800 61 3000 57 2800 58 2800 60 2900 61 3000 59 2900 60 2900 63 3200 61 3000 63 3100 56 2800 62 3200 62 3100 58 2800 62 3200 58 2800 61 3000 61 3200 59 2800 61 3000 58 2800 63 3200 58 2700 57 2800 60 3000 61 3100 t CT1 (ao F3) L(cm) W(G) 58 2800 61 3000 63 3200 59 3000 62 3100 60 2900 61 3000 63 3100 60 2800 60 2900 61 3000 57 2700 58 2800 58 2700 63 3200 62 3100 58 2700 60 3000 61 3100 57 2800 62 3000 63 3100 57 2800 58 2900 60 3000 63 3200 58 2800 60 2900 61 3100 60 2900 TT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 CT2 (ao F4) L(cm) W(G) 60 3000 64 3300 59 2900 60 3000 61 3000 63 3200 60 3100 62 3200 61 3000 62 3100 65 3400 62 3200 61 3200 60 2900 62 3200 61 3100 62 3300 63 3200 61 3000 63 3200 64 3300 62 3200 63 3200 64 3300 62 3100 65 3500 63 3200 62 3200 60 3000 64 3400 CT2( ao F5) L(cm) W(G) 62 3200 60 2900 63 3300 62 3200 61 3200 60 2900 62 3100 66 3500 62 3200 64 3300 63 3200 59 3000 62 3100 65 3500 63 3200 62 3200 61 3000 64 3400 60 3000 61 3100 65 3500 63 3100 66 3500 62 3200 63 3200 60 2900 61 3000 60 3100 62 3100 60 2900 u CT2( ao F6) L(cm) W(G) 59 3000 62 3100 64 3400 63 3200 60 3100 62 3200 60 3100 63 3300 60 3000 66 3400 60 2900 63 3200 65 3300 63 3200 62 3000 61 3200 60 3000 63 3200 62 3200 59 2900 60 2900 62 3100 66 3500 63 3100 62 3000 65 3500 60 2900 61 3100 64 3500 62 3200 TT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 CT3( ao F7) L(cm) W(G) 64 3300 65 3300 62 3100 62 3000 60 3000 63 3200 60 3100 64 3200 66 3600 63 3400 65 3500 62 3200 61 3200 63 3300 65 3600 61 3200 62 3300 62 3200 60 3200 63 3200 64 3300 62 3200 66 3500 64 3300 62 3100 65 3500 64 3200 63 3200 65 3500 66 3600 CT3( ao F8) L(cm) W(G) 65 3500 62 3200 61 3200 62 3000 66 3500 64 3300 62 3100 65 3600 64 3300 62 3200 62 3300 64 3300 65 3500 64 3200 63 3200 65 3500 66 3600 62 3200 60 3200 65 3500 62 3200 64 3200 62 3200 61 3200 64 3200 62 3100 62 3000 63 3300 65 3600 61 3200 v CT3 ( ao F9) L(cm) W(G) 60 3100 64 3200 63 3200 64 3300 62 3200 63 3400 62 3000 60 3000 63 3200 63 3400 64 3200 66 3500 64 3300 62 3100 65 3500 61 3200 64 3300 63 3200 64 3300 65 3600 63 3300 62 3200 65 3500 66 3600 62 3200 61 3200 66 3600 65 3600 63 3200 62 3200 Phụ lục 5: Sức sinh sản STT Khối lượng cá (kg) 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 4,5 3,0 4,0 3,2 2,5 2,4 2,5 1,7 1,8 1,6 1,5 2,2 1,9 2,0 1,8 3,2 3,0 2,5 2,0 2,7 3,6 2,4 3,1 1,9 2,4 3,2 2,3 2,6 1,8 1,5 Sức sinh sản tuyệt đối (trứng) 29.400 15.776 30.820 24.480 16.330 17.250 17.520 13.200 13.125 10.483 9.297 15.768 13.956 13.560 13.500 24.600 20.808 16.065 13.440 14.848 23.400 14.520 24.282 13.786 13.936 23.805 17.956 16.520 11.285 9.900 w Sức sinh sản tương đối (trứng/kg cá cái) 6.533,3 5.258,7 7.705,0 7.650,0 6.532,0 7.187,5 7.008,0 7.764,7 7.291,7 6.720,0 6.197,8 7.167,3 7.345,0 6.780,0 7.500,0 7.687,5 6.936,0 6.426,0 6.720,0 5.499,3 6.500,0 6.050,0 7.832,9 7.255,8 5.806,7 7.439,1 7.807,0 6.453,1 6.339,9 6.827,6 Phụ lục 6: Kết cho đẻ Đợt cho đẻ NT thí nghiệm Số lượng cá cho đẻ (con) Số cá đẻ (con) Tỷ lệ đẻ (%) NT1 50 NT2 75 NT3 62,5 NT4 50 NT1 12 66,7 NT2 12 10 83,3 NT3 12 75 NT4 12 58,3 NT1 11 63,6 NT2 11 81,8 NT3 11 72,7 NT4 11 63,6 x Phụ lục 7: Tỷ lệ sống cá Hương NT thí nghiệm NT1: con/lít NT2 :10 con/lít NT3: 15 con/lít Số cá thả Số cá thu Tỷ lệ sống ( con) (con) (%) 300 268 89,3 300 270 90 300 272 90,7 600 521 86,8 600 520 86,7 600 523 87,2 900 750 88,3 900 763 84,1 900 738 82,4 Lần lặp y Phụ lục 8: Số liệu phân tích Tỷ lệ đẻ ANOVA V3 Sum of df Mean Square F Sig ,188 ,063 7,686 ,010 Within Groups ,065 ,008 Total ,253 11 Squares Between Groups Post Hoc Tests Multiple Comparisons Dependent Variable: V3 95% Confidence Interval Mean (I) CT Difference Std Error Sig (I-J) Tukey HSD LSD Lower Upper Bound Bound * -.2827710 ,0737314 ,021 -,518885 -,046657 -,1314774 ,0737314 ,347 -,367591 ,104637 ,0356337 ,0737314 ,961 -,200480 ,271748 * 2827710 ,0737314 ,021 ,046657 ,518885 ,1512936 ,0737314 ,247 -,084820 ,387408 * 3184047 ,0737314 ,011 ,082291 ,554519 ,1314774 ,0737314 ,347 -,104637 ,367591 -,1512936 ,0737314 ,247 -,387408 ,084820 ,1671111 ,0737314 ,185 -,069003 ,403225 -,0356337 ,0737314 ,961 -,271748 ,200480 * -.3184047 ,0737314 ,011 -,554519 -,082291 -,1671111 ,0737314 ,185 -,403225 ,069003 * -.2827710 ,0737314 ,005 -,452796 -,112746 -,1314774 ,0737314 ,112 -,301502 ,038548 ,0356337 ,0737314 ,642 -,134391 ,205659 * 2827710 ,0737314 ,005 ,112746 ,452796 ,1512936 ,0737314 ,074 -,018731 ,321319 * 3184047 ,0737314 ,003 ,148380 ,488430 ,1314774 ,0737314 ,112 -,038548 ,301502 -,1512936 ,0737314 ,074 -,321319 ,018731 ,1671111 ,0737314 ,053 -,002914 ,337136 -,0356337 ,0737314 ,642 -,205659 ,134391 * -.3184047 ,0737314 ,003 -,488430 -,1671111 ,0737314 ,053 -,337136 * The mean difference is significant at the 0.05 level z -,148380 ,002914 Homogeneous Subsets V3 Subset for alpha = 0.05 CT N a Tukey HSD ,612067 ,647700 3 ,779178 Duncan ,779178 ,930471 Sig a ,185 ,612067 ,647700 3 ,779178 ,247 ,779178 ,930471 Sig ,061 ,074 Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 3.000 Ấp trứng Group Statistics CT ThuTinh No Dihinh Bot N Mean Std Deviation Std Error Mean 1,165367 ,0077784 ,0044909 ,786467 ,0115518 ,0066694 ,915333 ,2208081 ,1274836 ,422567 ,0040513 ,0023390 ,012333 ,0007506 ,0004333 ,026000 ,0013892 ,0008021 ,786567 ,0020033 ,0011566 ,413467 ,0098083 ,0056628 aa Independent Samples Test Levene's Test for Equality of Variances t-test for Equality of Means 95% Confidence Interval of the Sig Thu Equal Tinh variances df Difference (2- Mean Std Error tailed) Difference Difference Lower F Sig t Upper 1,029 ,368 47,124 ,000 ,3789000 ,0080405 ,3565761 ,4012239 47,124 3,504 ,000 ,3789000 ,0080405 ,3552740 ,4025260 3,865 ,018 ,4927667 ,1275051 ,1387559 ,8467775 3,865 2,001 ,061 ,4927667 ,1275051 -,0554897 1,0410231 -14,991 ,000 -,0136667 ,0009117 -,0161978 -,0111355 -14,991 3,076 ,001 -,0136667 ,0009117 -,0165279 -,0108054 64,553 ,000 ,3731000 ,0057798 ,3570528 ,3891472 64,553 2,167 ,000 ,3731000 ,0057798 ,3499771 ,3962229 assumed Equal variances not assumed No Equal variances 15,428 ,017 assumed Equal variances not assumed Di Equal hinh variances 2,345 ,200 assumed Equal variances not assumed Bot Equal variances 7,404 ,053 assumed Equal variances not assumed bb Ương L1 Subset for alpha = 0.05 CT N Tukey a HSD 2,4733 3 2,4733 2,5333 Sig a Duncan ,290 2,4733 3 2,4733 2,5333 Sig ,157 Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 3.000 W1 Subset for alpha = 0.05 CT N Tukey 1 ,3300 3 ,3300 ,3333 a HSD Sig a Duncan ,819 ,3300 3 ,3300 ,3333 Sig ,574 Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 3.000 cc L2 Subset for alpha = 0.05 CT N Tukey a HSD 3 4,0733 4,2333 Duncan ,061 3 3 Sig 4,4600 Sig a 1,000 4,0733 4,2333 4,4600 1,000 1,000 Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 3.000 W2 Subset for alpha = 0.05 CT N Tukey a HSD 3 ,7867 ,8000 Sig a Duncan 1,0067 ,948 3 ,7867 ,8000 Sig 1,000 1,0067 ,765 1,000 Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 3.000 L3 Subset for alpha = 0.05 CT Tukey a HSD N 3 5,2833 5,5667 Sig a Duncan 5,5667 5,9233 ,112 3 5,2833 5,5667 Sig ,051 5,9233 ,051 1,000 Means for groups in homogeneous subsets are displayed dd 1,000 a Uses Harmonic Mean Sample Size = 3.000 W3 Subset for alpha = 0.05 CT N Tukey 3 1,3833 1,5433 a HSD 1,7800 Sig a Duncan 1,5433 ,206 3 1,3833 1,5433 ,063 1,7800 Sig ,099 1,000 Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 3.000 TyleSong Subset for alpha = 0.05 CT N Tukey 3 1,016593 1,053195 a HSD Sig a Duncan 1,119947 ,461 3 1,016593 1,053195 Sig 1,053195 ,130 1,053195 1,119947 ,252 ,060 Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 3.000 ee [...]... cần nghiên cứu thử nghiệm Được sự đồng ý của Viện nghiên cứu nuôi trồng Thủy sản I, Trường Đại học Nha Trang và để chủ động về công nghệ, nâng cao hiệu quả sản xuất tôi thực hiện đề tài: Thử nghiệm sản xuất giống nhân tạo cá nheo M Ictalurus punctatus (Rafinesque, 1818)“ Luận văn được thực hiện trong khuôn khổ của đề tài khoa học: “Nghiên cứu khả năng phát triển nuôi cá nheo Mỹ Ictalurus punctatus (Rafinesque,... cá nheo Mỹ đầu bẹt (Pylodictis olivaris) (Chapman, 2000) Loài I punctatus (Rafinesque, 1818) được nuôi phổ biến nhất ở Mỹ và thường được gọi là cá nheo Mỹ Cá nheo Mỹ thuộc: Nghành: Chordata Lớp: Actinopterygii (Lớp cá xương: Osteichthyes) Bộ cá Nheo: Siluriformes Họ: Ictaluridae Giống: Ictalurus Loài: Ictalurus punctatus (Rafinesque, 1818) Tên tiếng Anh: Channel Catfish Tên tiếng Việt: cá nheo Mỹ, cá. .. 1980) Trong sinh sản nhân tạo và nuôi cá nheo Mỹ, vòng đời của cá có thể chia làm các giai đoạn khác nhau: Cá bột, cá hương, cá gống, cá thịt và cá bố mẹ (Hunter và Dupree, 1984) Cá bột mới nở có chiều dài là 5,5-6,0 mm Cá hương nuôi từ cá bột sau 40 ngày tuổi có thể đạt 50 mm Sau 120 ngày tuổi cá có thể đạt chiều dài 230 mm Để hoàn thành một chu kỳ nuôi cá nheo Mỹ từ cá bột đến giai đoạn cá thương phẩm... sống trong các thủy vực nước ngọt vùng nhiệt đới (Chapman, 2000) Ở Mỹ, cá nheo Mỹ thuộc họ Ictaluridae là loài cá bản địa của vùng Gulf và thung lũng Mississippi, họ này có khoảng 43 loài Một số loài quan trọng trong họ này đang được nuôi thương phẩm rộng rãi là cá nheo Mỹ xanh (I furcatus), cá nheo Mỹ trắng (I catus), cá nheo Mỹ đầu vàng (I natalis), cá nheo Mỹ đầu nâu (I nebulosus), cá nheo Mỹ đầu đen... sinh sản cá nheo Mỹ nên chọn cá bố mẹ có tuổi từ 3 tuổi trở lên, tuổi tốt nhất cho cá bố mẹ là 5 tuổi Kenneth (2009) cho rằng thành thục của cá nheo Mỹ có thể thay đổi theo chu kỳ mùa và sự thay đổi về chu kỳ ánh sáng, cá nheo Mỹ 22 tháng tuổi có thể kích thích thành thục sinh dục Sức sinh sản Cá nheo Mỹ có sức sinh sản tương đối lớn 10.000 – 20.000 trứng /cá cái tùy theo khối lượng cá Thông thường cá. .. thiện quy trình sản xuất giống và nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ đến quá trình sản xuất giống nhân tạo cá nheo Mỹ ở miền Bắc Việt Nam Từ khóa: cá nheo Mỹ, nuôi vỗ thành thục, kích thích sinh sản, ấp trứng, cá bột, cá hương ix MỞ ĐẦU Trong những năm gần đây, nghề nuôi cá nước ngọt của Việt Nam đã có những bước tiến vượt bậc cả về số lượng và chất lượng Tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản của Việt Nam... đầu xuất hiện chấm đen trên thân, các đốm này từ từ biết mất khi cá có tuổi đời lớn hơn 3 tuổi (Wellborn, 1988) Cá hương râu không màu, khi cá trưởng thành râu chuyển màu sáng bạc (Ross, 2001) Cá lớn có màu xanh đen dọc theo lưng, cá cái có màu sáng hơn cá đực Đầu cá đực trưởng thành có màu xanh đen Hình 1.1: Cá nheo Mỹ Ictalurus punctatus (Rafinesque, 1818) 3 Vị trí phân loại Cá nheo Mỹ thuộc bộ cá Nheo. .. ra Cơ quan sinh dục phụ cá cái Cơ quan sinh dục phụ cá đực Hình 2.3: Phân biệt cơ quan sinh dục phụ của cá Nheo Mỹ Nghiên cứu kích thích sinh sản nhân tạo + Kích thích sinh sản nhân tạo bằng hormone Sau khi nuôi vỗ thành thục sinh dục, tiến hành lựa chọn cá bố mẹ khỏe mạnh, thành thục sinh dục và kích thích sinh sản nhân tạo Hormone sử dụng cho việc kích thích sinh sản cá nheo Mỹ gồm: LHRHa, DOM, HCG... rụng trứng cá nheo Mỹ liều 1 sử dụng 2 mg CCP/kg cá cái, sau thời gian tiêm liều 1 từ 12-18 giờ thì cá cái tiếp tục được tiêm liều 2 với lượng 8 mg CCP/kg, kết quả sau 20-30 giờ cá cái rụng trứng 11 Nghiên cứu sinh sản nhân tạo cá nheo Mỹ của Kristanto (2004) sử dụng LHRHa tiêm liều 1 với lượng 20 μg/kg cá cái, sau 12 giờ tiếp tục tiêm liều 2 với lượng 100 μg/kg cá cái Kết quả 100% cá cái rụng trứng Cũng... trong những quốc gia có sản lượng cá nheo Mỹ lớn trên thế giới (Cremer và ctv., 2001) Theo Eli (2007) hầu hết các nước nhập cá nheo Mỹ về nuôi thì cá đều thích nghi tốt và phát triển thành một nghề sản xuất 1.1.3 Đặc điểm dinh dưỡng Cá nheo Mỹ là loài ăn tạp, cá ăn cả thức ăn động vật và thực vật (Wellborn, 1988), tuy nhiên trong thành phần thức ăn của cá nheo Mỹ cũng bao gồm cả các chất lắng đọng Động ... trình sản xuất giống nghiên cứu ảnh hưởng nhiệt độ đến trình sản xuất giống nhân tạo cá nheo Mỹ miền Bắc Việt Nam Từ khóa: cá nheo Mỹ, nuôi vỗ thành thục, kích thích sinh sản, ấp trứng, cá bột, cá. .. công nghệ sản xuất giống, nhà khoa học tập trung vào nghiên cứu kích thích sinh sản nhân tạo bước nâng cao hiệu sản xuất giống loài cá Hiện kỹ thuật sinh sản nhân tạo ương nuôi cá nheo Mỹ thực... sinh sản nhân tạo, số nghiên cứu lai tạo loài cá nheo Mỹ khác để tạo lai có ưu lai khả sinh trưởng nhanh kháng bệnh tiến hành Giudice (1966) nghiên cứu lai tạo cá cá nheo Mỹ Ictalurus punctatus cá