BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG PHÙNG VĂN DŨNG ĐÁNH GIÁ ẢNH HƯỞNG CỦA NGHỀ LƯỚI KÉO TÔM CÓ CÔNG SUẤT TỪ 20 CV ĐẾN DƯỚI 90 CV ĐẾN VIỆC BẢO VỆ NGUỒN LỢI THỦY SẢN TẠI TX.QUẢNG YÊN, TỈNH QUẢNG NINH LUẬN VĂN THẠC SĨ KHÁNH HÒA– 2015 i BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG PHÙNG VĂN DŨNG ĐÁNH GIÁ ẢNH HƯỞNG NGHỀ LƯỚI KÉO TÔM CÓ CÔNG SUẤT TỪ 20 CV ĐẾN DƯỚI 90CV ĐẾN VIỆC BẢO VỆ NGUỒN LỢI THỦY SẢN TẠI TX.QUẢNG YÊN, TỈNH QUẢNG NINH LUẬT VĂN THẠC SỸ Ngành: Mã số: Quyết định giao đề tài Ngày bảo vệ: Người hướng dẫn khoa học: TS.HOÀNG HOA HỒNG Chủ tịch hội đồng: TS.TRẦN ĐỨC PHÚ Khoa sau đại học: Kỹ thuật khai thác thủy sản 60620304 791/QĐ-ĐHNT ngày 19/8/2014 07/12/2015 KHÁNH HÒA - 2015 ii LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan kết đề tài: “Đánh giá ảnh hưởng nghề lưới kéo tôm có công suất từ 20 CV đến 90 CV đến công tác bảo vệ nguồn lợi thủy sản thị xã Quảng Yên, tỉnh Quảng Ninh” công trình nghiên cứu cá nhân chưa công bố công trình khoa học khác thời điểm Khánh Hòa, ngày tháng 12 năm 2015 Người cam đoan Phùng Văn Dũng i LỜI CẢM ƠN Trong suất thời gian thực đề tài, nhận giúp đỡ quý phòng, ban trường Đại học Nha Trang, Viện KH&CN Khai thác Thủy sản, Quý thầy Viện truyền đạt kiến thức kinh nghiệm giúp tôi, đặc biệt hướng dẫn tận tình TS Hoàng Hoa Hồng người trực tiếp hướng dẫn tạo điều kiện để hoàn thành tốt đề tài Tôi xin chân thành cám ơn đến Sở Nông nghiệp Phát triển nông thôn, Chi cục Khai thác Bảo vệ nguồn lợi thủy sản Quảng Ninh, phòng chuyên môn huyện, thị xã thành phố có quản lý thuỷ sản bạn đồng nghiệp quan tạo điều kiện, bố trí thời gian cho học, thu thập số liệu cung cấp số liệu cần thiết để hoàn thành luận văn Cuối xin gửi lời cảm ơn chân thành đến gia đình tất bạn bè giúp đỡ, động viên suất trình học tập thực đề tài Tôi xin chân thành cảm ơn! Khánh Hòa, ngày tháng 12 năm 2015 Người cam đoan Phùng Văn Dũng ii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT vi DANH MỤC CÁC BẢNG vii DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ, ĐỒ THỊ ix TRÍCH YẾU LUẬN VĂN x MỞ ĐẦU CHƯƠNG TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Tổng quan nghề khai thác thuỷ sản tỉnh Quảng Ninh 1.1.1 Một số đặc điểm tỉnh Quảng Ninh 1.1.1.1 Khái quát vị trí địa lý, địa hình khí hậu 1.1.1.2 Khái quát vị trí địa lý, địa hình khí hậu thị xã Quảng Yên 1.1.2 Vai trò vị trí ngành thuỷ sản tỉnh Quảng Ninh 1.1.3 Vai trò khối tàu khai thác thủy sản thị xã Quảng Yên .8 1.1.4 Ngư trường nguồn lợi hải sản vùng biển Quảng Ninh 10 1.1.4.1 Ngư trường khai thác Quảng Ninh 10 1.1.4.2 Nguồn lợi hải sản vùng biển Quảng Ninh 12 1.1.5 Thực trạng nghề khai thác thị xã Quảng Yên tỉnh Quảng Ninh 13 1.1.5.1 Năng lực tàu thuyền nghề khai thác hải sản thị xã Quảng Yên .14 1.1.5.2 Lao động khai thác hải sản khối tàu LKT từ 20 CV đến 90 CV thị xã Quảng Yên 16 1.1.5.3 Sản lượng khai thác khối tàu LKT TX.Quảng Yên 18 1.1.5.4 Diễn biến vi phạm hành nghề LKT 19 1.2 Tình hình nghiên cứu nước 21 1.2.1 Tình hình nghiên cứu nước 21 1.2.2 Tình hình nghiên cứu nước 23 1.2.2.1 Các nghiên cứu cải tiến công nghệ 23 1.2.2.2 Nghiên cứu bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản 25 1.2.3 Đánh giá tình hình nghiên cứu nước 26 CHƯƠNG NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .28 2.1 Đối tượng nghiên cứu 28 iii 2.2 Nội dung nghiên cứu 28 2.2.1 Thực trạng ngư trường, nguồn lợi nghề LKT từ (20÷90) CV Quảng Yên 28 2.2.2 Thực trạng nghề LKT từ (20÷90) CV thị xã Quảng Yên, Quảng Ninh 28 2.2.3 Đánh giá ảnh hưởng nghề lưới tôm đến vấn đề BVNLTS 28 2.2.4 Ý kiến đề xuất số giải pháp nhằm nâng cao công tác BVNLTS 28 2.3 Kết luận kiến nghị 28 2.4 Cách tiếp cận .28 2.5 Phương pháp nghiên cứu 29 2.5.1 Thu thập thông tin thứ cấp 29 2.5.2 Thu thập thông tin sơ cấp .29 2.6 Phương pháp xử lý số liệu 30 2.7 Phương pháp đánh giá ảnh hưởng nghề lưới kéo tôm đến vấn đề bảo vệ nguồn lợi 31 CHƯƠNG KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 32 3.1 Thực trạng ngư trường đối tượng khai thác nghề lưới kéo tôm 32 3.2 Kết điều tra thực trạng nghề LKT từ 20÷90 CV Quảng Yên 32 3.2.1 Năng lực đội tàu lưới kéo tôm từ 20÷90 CV 32 3.2.2 Cơ cấu tàu thuyền theo chiều dài 33 3.2.3 Cơ cấu tàu thuyền theo địa phương (theo xã) .33 3.2.4 Thực trạng tàu thuyền thiết bị 35 3.2.4.1 Tàu thuyền 35 3.2.4.2 Trang bị máy động lực tàu .36 3.2.4.3 Trang bị máy điện hàng hải thông tin liên lạc 37 3.2.4.4 Trang bị an toàn phòng nạn .39 3.2.4.5 Trang thiết bị khai thác 40 3.2.5 Thực trạng tổ chức sản xuất nghề LKT từ 20÷90 CV Quảng Yên .42 3.2.5.1 Hình thức tổ chức sản xuất 42 3.2.5.2 Lực lượng lao động .42 3.2.5.3 Năng suất, thành phần, sản lượng khai thác hải sản 45 3.3 Đánh giá ảnh hưởng nghề LKT công suất từ 20CV đến 90CV đến vấn đề bảo vệ nguồn lợi thủy sản 48 iv 3.3.1.Vi phạm kích thước mắt lưới .48 3.3.2 Vi phạm vùng khai thác 50 3.3.3 Vi phạm kích thước khai thác thủy sản 51 3.3.4 Phương pháp khai thác mang tính hủy diệt nguồn lợi 54 3.4 Ý kiến đề xuất số giải pháp nhằm nâng cao công tác BVNLTS 56 3.4.1 Không cho đóng mới, cải hoán tàu cá 90 CV làm nghề LKT 57 3.4.2 Chuyển đổi nghề LKT từ 20÷90 CV 57 3.4.3 Tăng cường tuyên truyền, giáo dục nâng cao nhận thức 59 3.4.4 Tăng cường quản lý Nhà nước .60 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 62 Kết luận 62 Kiến nghị 62 TÀI LIỆU THAM KHẢO .64 v DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT TT Chữ viết tắt Nội dung chữ viết tắt 2a Kích thước mắt lưới a Kích thước cạnh mắt lưới CV Mã lực FAO g Gram mm Milimet LKT Lưới kéo tôm QN Quảng Ninh PTCS Phổ thông sở 10 PTTH Phổ thông trung học 11 20÷90 CV Công suất từ 20CV đến 90CV Food and Agriculture Organization – Tổ chức lương thực nông nghiệp Liên hợp quốc vi DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1 Danh sách đơn vị hành trực thuộc thị xã Quảng Yên Bảng Tổng hợp số lượng tàu cá thị xã Quảng Yên Bảng Tổng hợp ngư trường khai thác Quảng Ninh .10 Bảng Số lượng họ, giống loài hải sản gặp vùng biển Quảng Ninh 12 Bảng Trữ lượng nguồn lợi hải sản khả cho phép khai thác .13 Bảng Sự phát triển tàu thuyền toàn tỉnh giai đoạn 2009÷ 2014 14 Bảng Năng lực tàu thuyền thị xã Quảng Yên giai đoạn 2009÷ 2014 15 Bảng Cơ cấu nghề khai thác TX.Quảng Yên giai đoạn 2009÷ 2014 .15 Bảng Cơ cấu nghề khai thác khối tàu từ 20 CV đến 90 CV 16 Bảng 10 Lao động thủy sản TX.Quảng Yên giai đoạn 2009 ÷ 2014 16 Bảng 11 Cơ cấu lao động (20÷90) CV theo nghề TX.Quảng Yên năm 2014 17 Bảng 12 Sản lượng khai thác hải sản TX.Quảng Yên (2009 ÷ 2014) .18 Bảng 13 Sản lượng khai thác LKT từ (20÷90)CV TX.Quảng Yên 19 Bảng 14 Vi phạm hành LKT từ (20÷90)CV TX.Quảng Yên 20 Bảng Cỡ mẫu chọn điều tra nghề lưới lưới kéo tôm 30 Bảng Thống kê lực tàu LKT từ 20÷90 CV thị xã Quảng Yên 32 Bảng Kích thước tàu thuyền nghề LKT từ 20÷90 CV 33 Bảng 3 Cơ cấu tàu nghề LKT theo xã nhóm công suất năm 2014 33 Bảng Tình hình trang bị máy động lực tàu 36 Bảng Tình hình trang bị số lượng máy động lực tàu 37 Bảng Tình hình trang bị máy định vị tàu .37 Bảng Tình hình trang bị máy thông tin liên lạc 38 Bảng Tình hình trang bị phòng nạn tàu 39 Bảng Tình hình trang bị phục vụ khai thác 40 Bảng 10 Trình độ học vấn độ tuổi thuyền viên tàu LKT từ 20÷90 CV 43 Bảng 11 Lao động nghề LKT từ 20÷90 CV có chứng chuyên môn, nghiệp vụ .44 Bảng 12 Năng suất khai thác nghề LKT từ (20÷90)CV 45 Bảng 13 Thành phần sản phẩm nghề LKT từ (20÷90)CV TX.Quảng Yên 45 Bảng 14 Sản lượng khai thác nghề lưới kéo tôm (20÷90)CV 46 Bảng 15 Tỷ lệ % sản lượng khai thác hải sản khối tàu LKT (20 ÷90) CV 46 vii Bảng 16 Năng suất khai thác khối tàu (20÷90)CV LKT Quảng Yên 47 Bảng 17 Kích thước mắt lưới (2a) phần lưới 48 Bảng 18 Thống kê số tàu vi phạm kích thước mắt lưới 49 Bảng 19 Thống kê tỷ lệ vi phạm vùng khai thác 50 Bảng 20 Kích cỡ số đối tượng nghề lưới kéo tôm 51 Bảng 21 Thành phẩn sản phẩm nghề lưới kéo tôm thị xã Quảng Yên 53 Bảng 22 Tổng hợp số lượng tàu sử dụng kích điện 54 viii KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận - Đã đánh giá trạng nghề lưới kéo tôm có công suất từ (20÷90)CV thị xã Quảng Yên giai đoạn 2009 – 2014, số lượng tàu thuyền nghề lưới kéo tôm liên tục tăng chiếm 90,08% tổng số tàu khai thác hải sản có công suất từ (20÷90)CV - Sản lượng khai thác hải sản khối tàu có xu hướng tăng, suất khai thác giảm từ 0,9 tấn/cv (năm 2010) xuống 0,45 tấn/cv (năm 2014) Tổ chức sản xuất nghề cá thị xã Quảng Yên mang đậm nét nghề cá quy mô nhỏ - Tổng số tàu thuyền hoạt động nghề lưới lưới kéo tôm có công suất từ (20÷90)CV có 936 chiếc, tuổi đội tàu thuyền nghề lưới kéo tôm công suất (20[...]... với nguồn lợi hải sản ở vùng biển ven bờ và vùng lộng Do đó, để bảo vệ và duy trì nguồn lợi thủy sản thì việc đánh giá ảnh hưởng của nghề lưới kéo tôm có công suất từ 20CV đến dưới 90CV đến công tác bảo vệ nguồn lợi thủy sản là vô cùng cần thiết Đối tượng nghiên cứu là nghề lưới kéo tôm có công suất từ 20CV đến dưới 90CV tại thị xã Quảng Yên tỉnh Quảng Ninh Tiến hành điều tra tại các Sở, Ngành có liên... thì đề tài Đánh giá ảnh hưởng của nghề lưới kéo tôm công suất từ 20 CV đến dưới 90 CV đến việc bảo vệ nguồn lợi thủy sản tại TX .Quảng Yên, tỉnh Quảng Ninh là vô cùng cần thiết và nó giải quyết một số vấn đề sau: + Đề tài sẽ là cơ sở, tiền đề cho những nghiên cứu tiếp theo cho các nghề và khối tàu khác của tỉnh và trên phạm vi vùng biển Vịnh Bắc Bộ; + Là cơ sở để đánh giá nghề lưới kéo tôm tại các địa... học công nghệ còn hạn chế, nên hiệu quả mang lại chưa cao, thu nhập của các tàu đánh cá ngày một suy giảm, các vi phạm của nghề lưới kéo tôm đã gây ra nhiều bức xúc cho ngư dân khai thác cùng ngư trường làm các nghề khác như lưới rê, câu Để có cơ sở đánh ảnh hưởng của nghề lưới kéo tôm có công suất từ 20 CV đến dưới 90 CV của thị xã Quảng Yên, nhằm khai thác hợp lý, có hiệu quả nguồn lợi thuỷ sản. .. Bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản mới chỉ dừng lại ở mặt thủ tục hành chính mà chưa quan tâm nhiều đến công tác quản lý nghề, đối tượng, vùng biển khai thác; công tác kiểm tra, bảo vệ nguồn lợi trên biển chưa được thường xuyên, liên tục + Lĩnh vực khai thác thuỷ sản nói chung và nghề lưới kéo tôm khai thác tại vùng lộng có công suất từ 20 CV đến dưới 90 CV, tại thị xã Quảng Yên, tỉnh Quảng Ninh, đang phải đối... trò của khối tàu khai thác thủy sản đối với thị xã Quảng Yên Theo số liệu của Chi Cục khai thác và BVNLTS Quảng Ninh (2014, trang 1); Cục Thống kê Quảng Ninh (2013 trang 26,27), thì đơn vị hành chính của thị xã Quảng Yên có 11 phường 8 xã, thì có 9 phường và 8 xã có tàu đi khai thác thủy sản chiếm tỷ lệ 89,47% số phường xã có tàu đi khai thác thủy sản, tính đến tháng 7/2014 số lượng tàu cá toàn thị xã. .. 100 0,356 Nin h Cộng Nguồn: Chi cục Khai thác và BVNLTS Quảng Ninh 1.1.5 Thực trạng nghề khai thác thị xã Quảng Yên tỉnh Quảng Ninh 13 Ước tính theo tỷ lệ 1.1.5.1 Năng lực tàu thuyền nghề khai thác hải sản thị xã Quảng Yên Theo số liệu của Chi cục Khai thác và BVNLTS Quảng Ninh (2014, trang 5-7), hiện nay, nghề khai thác thủy sản tại thị xã Quảng Yên là các nghề truyền thống, có từ lâu đời, sử dụng... năm, sẽ làm gia tăng cường lực khai thác tại vùng biển ven bờ, đây cũng là nguyên nhân dẫn đến nguồn lợi thủy sản vùng lộng ngày càng suy giảm 1.1.5.2 Lao động khai thác hải sản của khối tàu LKT từ 20 CV đến dưới 90 CV tại thị xã Quảng Yên Theo số liệu thống kê của Chi cục Khai thác và Bảo vệ nguồn lợi thủy sản (2009-2014, trang 2,3), lao động thủy sản tại thị xã Quảng Yên giai đoạn 2009 ÷ 2014 giao động... Hình 3 2 Đội tàu LKT công suất từ 20 90CV tại Quảng Yên 36 Hình 3 3 Máy tời được sử dụng trong nghề lưới kéo tôm từ 20÷90 CV 40 Hình 3 4 Thiết bị cẩu nghề lưới kéo tôm từ 20÷90 CV .41 Hình 3 5 Năng suất khai thác nghề LKT từ (20÷90)CV tại Quảng Yên 47 Hình 3 6 Sản lượng khai thác nghề LKT từ (20÷90) ở các xã, phường 48 Hình 3 7 Kích điện ngư dân dùng để khai thác thủy sản 54 Hình 3... Quảng Ninh Từ bảng thống kê (1.10) cho thấy: - Lao động trong ngành thủy sản tại thị xã Quảng Yên chủ yếu tập trung ở lao động khai thác thủy sản, giao động từ (85,07-88,73)%, lao động làm các công việc khác như nuôi trồng, thu mua thủy sản, chế biến chiếm tỷ lệ từ (12-15)% - Lao động làm việc trong khối tàu có công suất từ 20 CV đến dưới 90 CV, giao động từ (30-45)% lao động trong khai thác thủy sản, ... hoạt động của tàu, tỷ lệ cá con trong mẻ lưới, thành phần loài, cân khối lượng của đối tượng khai thác Kết quả nghiên cứu cho thấy, cơ cấu nghề khai thác ở thị xã Quảng Yên tương đối ổn định, trong giai đoạn từ năm 2009 – 2014, nghề lưới kéo tôm có công suất từ 20CV đến dưới 90CV có số lượng tàu thuyền khai thác lớn nhất, chiếm tỷ trọng nghề cao nhất ở thị xã từ (85 – 90)% tổng số tàu thuyền của khối ... lưới kéo tôm có công suất từ 20CV đến 90CV đến công tác bảo vệ nguồn lợi thủy sản vô cần thiết Đối tượng nghiên cứu nghề lưới kéo tôm có công suất từ 20CV đến 90CV thị xã Quảng Yên tỉnh Quảng Ninh. .. tác bảo vệ nguồn lợi thủy sản, chưa có công trình nghiên cứu đánh giá ảnh hưởng nghề lưới kéo tôm đến công tác bảo vệ nguồn lợi vùng biển Quảng Ninh thuộc Vịnh Bắc Bộ, việc đánh giá ảnh hưởng nghề. ..BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG PHÙNG VĂN DŨNG ĐÁNH GIÁ ẢNH HƯỞNG NGHỀ LƯỚI KÉO TÔM CÓ CÔNG SUẤT TỪ 20 CV ĐẾN DƯỚI 90CV ĐẾN VIỆC BẢO VỆ NGUỒN LỢI THỦY SẢN TẠI TX.QUẢNG YÊN, TỈNH