Chuyên đề SINH SẢN Ở THỰC VẬT VỚI VẤN ĐỀ ĐƯA MỘT SỐ GIỐNG CÂY TRỒNG CÓ GIÁ TRỊ KINH TẾ VÀO SẢN XUẤT TẠI ĐIỆN BIÊN ĐƠN VỊ: Nhóm giáo viên tỉnh Điện Biên Trần Thị Hòa (Nhóm trưởng): (Lựa chọn chủ đề, thống mạch kiến thức, Tổng hợp lực hướng tới, xây dựng câu hỏi, Tổ chức hoạt động dạy học) Nguyễn Thái Hợp (Xây dựng chủ đề, xác định mạch kiến thức, xác định lực hướng tới, câu hỏi) Đỗ Thùy Dương - GV (Xây dựng chủ đề, xác định mạch kiến thức, xác định lực hướng tới, câu hỏi) Đoàn Thị Thu Hà - GV(Xây dựng chủ đề, xác định mạch kiến thức, xác định lực hướng tới, câu hỏi) I Nội dung chuyên đề Mô tả chuyên đề:Gồm nội dung Sinh sản vô tính thực vật Thực hành : Nhân giống vô tính thực vật giâm, chiết, ghép Sinh sản hữu tính thực vật Tạo giống công nghệ tế bào thực vật Mạch kiến thức chuyên đề: 2.1 Khái niệm sinh sản TV 2.1.1 Khái niệm chung sinh sản 2.1.2 Khái niệm sinh sản thực vật 2.1.3 Phân loại hình thức sinh sản TV 2.2 Sinh sản vô tính thực vật 2.2.1 Khái niệm sinh sản vô tính thực vật 2.2.2 Các hình thức sinh sản vô tính thực vật 2.2.2.1 Sinh sản sinh dưỡng 2.2.2.2 Sinh sản bào tử 2.3 Sinh sản hữu tính thực vật 2.3.1.Khái niệm sinh sản hữu tính thực vật 2.3.2 Quá trình sinh sản hữu tính thưc vật 2.3.2.1 Hình thành hạt phấn túi phôi 2.3.2.2 Quá trình thụ phấn thụ tinh 2.3.2.3 Quá trình hình thành hạt, 2.4 Ứng dụng sinh sản vô tính thực vật 2.4.1 Giâm, chiết, ghép 2.4.2 Nuôi cấy tế bào mô thực vật 2.4.3 Lai tế bào sinh dưỡng 2.4.4 Nuôi cấy hạt phấn noãn chưa thụ tinh 2.4.5 Đề xuất biện pháp nhân nhanh số giống ăn có giá trị kinh tế địa phương bảo tồn số giống trồng có vốn gen quý địa phương Thời lượng - Số tiết học lớp: tiết - Thời gian học nhà: tuần làm dự án II Tổ chức dạy học chuyên đề: Mục tiêu chuyên đề: 1.1.Kiến thức: - Nêu khái niệm sinh sản, sinh sản TV - Phân biệt hình thức sinh sản TV Lấy ví dụ minh họa - Nêu khái niệm sinh sản vô tính TV, lấy ví dụ minh họa - Phân biệt hình thức sinh sản vô tính - Nêu khái niệm sinh sản hữu tính TV, lấy ví dụ minh họa - Trình bày trình sinh sản hữu tính thực vật - Tạo số trồng phương pháp nhân giống vô tính: giâm cành, ghép cành ghép chồi (mắt) - Nêu ý nghĩa vai trò công nghệ tế bào thực vật - Giải thích lí nuôi cấy tế bào mô thực vật tạo thành hoàn chỉnh - Trình bày quy trình nuôi cấy tế bào mô thực vật; lai tế bào sinh dưỡng; nuôi cấy hạt phấn noãn chưa thụ tinh Lấy ví dụ minh họa - Đề xuất biện pháp nhân nhanh số giống ăn có giá trị kinh tế địa phương - Đề xuất biện pháp bảo tồn số giống trồng có vốn gen quý địa phương 1.2 Kỹ năng: Rèn luyện kĩ sau - Kĩ tư duy, kĩ gqvđ + Quan sát hình ảnh, video, mẫu vật + Phân loại hình thức sinh sản thực vật + Định nghĩa khái niệm - Kỹ học tập: tự học; tự nghiên cứu; hợp tác; giao tiếp - Kỹ chuyên biệt : + Thực kĩ nhân giống sinh sản vô tính phổ biến nông nghiệp (giâm, chiết, ghép cành) + Trình bày qui trình nuôi cấy mô, điều kiện liên quan tới trình + Quan sát, phân tích số liệu… 1.3.Thái độ: - Ham mê hứng thú vào lĩnh vực nhân giống đặc biệt quí triển vọng to lớn nuôi cấy mô thực vật - Kích tư sáng tạo vận dụng kĩ thuật nhân giống nuôi cấy mô tế bào ý nghĩa khoa học mà có giá trị thực tiễn, kinh tế cao 1.4 Định hướng NL hình thành: 1.4.1 Các lực chung a NL tự học : Học sinh xác định mục tiêu chủ đề - Xác định sở khoa học sinh sản thực vật: Khái niệm sinh sản thực vật, trình sinh sản hữu tính thực vật, ứng dụng số biện pháp nhân giống vô tính vào thực tiễn - Đề xuất biện pháp nhân nhanh số giống ăn có giá trị kinh tế địa phương - Đề xuất biện pháp bảo tồn số giống trồng có vốn gen quý địa phương Lập và thực hiện được kế hoạch học tập chủ đề: Thời gian Nội dung công việc Người thực Sản phẩm - Nghiên cứu tài liệu về: ngày 14 ngày Nguyễn Văn A, B, - Báo cáo tóm tắt hình thức sinh sản + Các hình thức sinh sản C thực vật Thực thảo thực vật, sưu tầm hình ảnh hình thức + Quy trình nuôi cấy mô, luận nhóm, tìm sinh sản vô tính thực lai tế bào, nuôi cấy hạt hiểu thực tế vật phấn noãn chưa thụ - Báo cáo tìm hiểu tinh quy trình nuôi cấy mô, lai tế bào, nuôi cấy hạt phấn noãn chưa thụ tinh - Thực hành: Giâm, chết Nguyễn Văn A, B, - Hoàn thành báo cáo ghép C tiến trình kết Thực thực hành nhóm - Thực địa: Nguyễn Văn + Ðiều tra thực tế người A,B,C - Hoàn thành phiếu dân địa phương Thực điều tra, vấn trồng ăn nhóm nào, công nghiệp có hiệu kinh tế không? 14 ngày + Ðiều tra thực tế người dân trồng lúa để giống cho vụ sau - Tuyên truyền biện pháp để bảo vệ nguồn gen qúy (cây lúa), giới thiệu số trồng có hiệu kinh tế cao trồng địa phương điện biên - Nông dân Ðiện Biên biết cách giữ gìn bảo vệ nguồn gen quý trồng số có giá trị kinh tế cao địa phương b NL giải vấn đề: - Phân tích ưu điểm phương pháp nhân giống vô tính thực vật sở khoa học từ tìm hiểu số giống trồng có giá trị kinh tế phù hợp với khí hậu, tập quán canh tác tỉnh Điện Biên đề xuất phương án bảo tồn, nhân rộng giống trồng - Thu thập thông tin từ các nguồn khác qua nghiên cứu tài liệu, quan sát thực tế, tiến hành thí nghiệm c NL tư sáng tạo: - HS đặt nhiều câu hỏi chủ đề học tập: ưu điểm sinh sản vô tính, điều kiện cần thiết để giâm, chiết, ghép thành công, giống trồng áp dụng nhân giống vô tính đạt hiệu kinh tế cao, đề xuất số biện pháp bảo tồn nhân rộng giống trồng vào địa phương - Đề xuất phương án tạo giống trồng có giá trị kinh tế cao phù hợp với khí hậu thổ nhưỡng Điện Biên phương pháp nhân giống vô tính d.NL tự quản lý - Quản lí bản thân: + Thời gian: lập thời gian biểu cá nhân (nhóm) dành cho chủ đề nội dung học tập khác phù hợp + Biết cách thực biện pháp an toàn + Kinh phí: chủ động thu chi trình thu thập tài liệu, in ấn tài liệu, liên hệ thư viện - Xác định đúng quyền và nghĩa vụ học tập chủ đề: chủ động thực nhiệm vụ phân công, tích cực đóng góp ý kiến xây dựng, nhắc nhở động viên bạn nhóm hoàn thành nhiệm vụ - Quản lí nhóm: + Phân công công việc phù hợp với lực, điều kiện cá nhân e.NL giao tiếp Sử dụng ngôn ngữ nói phù hợp ngữ cảnh giao tiếp HS với HS (thảo luận), HS với GV (thảo luận, hỗ trợ kiến thức), HS với người dân (khảo sát thông tin), Sử dụng ngôn ngữ báo cáo g.NL hợp tác Hợp tác với bạn nhóm, với GV Biết lắng nghe, chia sẻ quan điểm thống với kết luận h NL sử dụng CNTT truyền thông (ICT) Sử dụng sách, báo, internet tìm kiếm thông tin liên quan Sử dụng phần mềm: exel, powpoint để trình chiếu sản phẩm, word trình bày báo cáo i NL sử dụng ngôn ngữ Sử dụng thuật ngữ chuyên ngành: sinh trưởng, phát triển, sinh sản, nuôi cấy mô, lai tế bào, suất trồng Trình bày báo cáo văn phong khoa học, rõ ràng, logic Các kĩ khoa học 2.1 Quan sát: Quan sát kết thực hành thí nghiệm 2.2 Đo lường: lượng phân bón cho thời kì sinh trưởng, phát triển, lượng nước, cường độ ánh sáng 2.3 Phân loại hay xếp theo nhóm: Phân loại nhân tố ảnh hưởng đến sinh trưởng, phát triển, phân loại nhóm nhân tố tăng suất trồng 2.4 Tìm mối liên hệ: liên hệ yếu tố ảnh hưởng đến suất trồng 2.6 Xử lí trình bày số liệu: bao gồm: vẽ đồ thị, lập bảng, trình bày biểu đồ cột, sơ đồ, ảnh chụp, số liệu 2.7 Đưa định nghĩa: sinh trưởng, phát triển thực vật, nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu, suất trồng, quang chu kỳ,… 2.8 Xác định biến đối chứng: - Đối chứng: trồng điều kiện bình thường - Xác định biến: trồng điều kiện môi trường khác 2.9 Thí nghiệm: thiết kế thí nghiệm, làm thực nghiệm, thu thập xử lí số liệu thí nghiệm, giải thích kết thí nghiệm rút kết luận: - Ghi nhận số liệu, xây dựng biểu đồ so sánh số liệu thu với đối chứng Chuẩn bị GV HS 2.1 Chuẩn bị GV - Hình ảnh, Video, mẫu vật, tài liệu cập nhật thông tin sinh sản thực vật thông tin công nghệ nuôi cấy mô sinh sản thực vật 2.2 Chuẩn bị HS - Các phương tiện để thực dự án “SINH SẢN Ở THỰC VẬT VỚI VẤN ĐỀ ĐƯA MỘT SỐ GIỐNG CÂY TRỒNG CÓ GIÁ TRỊ KINH TẾ VÀO SẢN XUẤT TẠI ĐIỆN BIÊN” 3.Bảng ma trận kiểm tra đánh giá theo định hướng phát triển lực: Nội dung Nhận biết Thông hiểu Vận dụng Vận dụng cao Khái - Nêu dấu hiệu - Trình bày Lấy ví dụ Phân biệt niệm sinh sinh sản, sinh KN sinh sản, sinh sinh sản, sinh chất sản sản thực vật sản thực vật sản thực vật tượng Phân biệt sinh sản phải KN sinh sản vô không tính hữu sinh sản tính Phân biệt sinh sản vô tính hữu tính (bằng ví dụ thực tế) Phân biệt trình sinh sản vô tính hữu tính - Liệt kê giai - Phân biệt đoạn trình trình sinh sản vô sinh sản vô tính tính hữu tính hữu tính - Giải thích ưu điểm hình thức sinh sản - Ứng dụng hình thức sinh sản vào thực tiễn, - Phân biệt tự thành thụ phấn thụ tựu mà đạt phấn chéo Ứng dụng sinh sản vô tính thực vật - Trình bày bước - Giải thích tiến hành giâm, sở tế bào chiết, ghép tượng nuôi - Trình bày cấy mô tế bào - Điều kiện để giâm, chiết, ghép thành công điều kiện cần - Giải thích thiết cho nuôi cấy sở tế bào mô thực vật nuôi cấy mô nhằm tạo thể - Phân vai kiện cấy mô - Đề xuất số ghép thành công có giá trị kinh tế tích cao trò - Phân tích điều vai trò nuôi điều thực kiện không vật - Trình bày bước - Tại trước tiến hành lai tế bào tiến hành lai tế bào phải phá bỏ thành tế bào Chiến lược tuyên truyền vấn đề đưa số giống trồng có giá trị kinh tế vào sản xuất - Mô tả ứng dụng thực tiễn công nghệ nuôi cấy mô dung cho sinh sản thực vật Tiến trình dạy học chuyên đề: Câu hỏi tình huống: - Giải thích cần thiết vai trò công nghệ nuôi cấy mô thực vật - Giải thích ưu nuôi cấy mô dung cho sinh sản - Ứng dụng công nghệ sinh học nuôi cấy mô dung cho sinh sản thuận lợi cho nuôi cấy mô thực vật - Phân tích ưu nhược điểm nuôi cấy mô dung cho sinh sản thực vật Giống Lan nhân lên phương pháp nhân giống vô tính Giống lan nhân lên nhờ phương pháp sinh sản vô tính tự nhiên Câu hỏi ĐVĐ: Đây hai giống Lan rừng mà gia đình bác Sinh chủ tịch xã Mường Phăng Điện Biên lấy từ rừng Mường Phăng, nhiều người tỉnh đến thăm nhà bác muốn có giống lan này, em làm để giúp họ? Hoạt động Mục tiêu Hoạt động 1: Tìm hiểu khái niệm, hình thức sinh sản - Học sinh biết thực vật mục tiêu chuyên GV: Nghiên cứu tài liệu về: đề hướng tới + Các khái niệm sinh sản thực vật - Nhóm phân công vụ + Các hình thức sinh sản thực vật (minh chứng hình ảnh nhiệm nhóm, nghiên cứu tài video) liệu thống nội + Quá trình sinh sản thực vật dung, hình thức trình + Nguyên tắc phương pháp nhân giống vô tính thực bày vật - Giao nhiệm vụ (Gv hướng dẫn học sinh tìm hiểu nguồn tư liệu) nhà HS: Chia lớp thành nhóm, đọc tài liệu, thảo luận nhóm, nhóm tự phân công nhiệm vụ Hoạt động 2: Báo cáo nhóm nội dung phân công hoạt động GV: lắng nghe nhóm báo cáo, nhận xét nhóm, từ chốt kiến thức vấn đề liên quan: - Khái niệm chung sinh sản - Khái niệm sinh sản thực vật - Phân loại hình thức sinh sản TV - Sinh sản vô tính thực vật - Khái niệm sinh sản vô tính thực vật - Các hình thức sinh sản vô tính thực vật - Sinh sản sinh dưỡng - Sinh sản bào tử - Sinh sản hữu tính thực vật - Khái niệm sinh sản hữu tính thực vật - Quá trình sinh sản hữu tính thưc vật - Hình thành hạt phấn túi phôi - Quá trình thụ phấn thụ tinh - Quá trình hình thành hạt, - Ứng dụng sinh sản vô tính thực vật - Giâm, chiết, ghép - Nuôi cấy tế bào mô thực vật - Lai tế bào sinh dưỡng - Nuôi cấy hạt phấn noãn chưa thụ tinh HS: Trình bày, ghi chép nội dung chưa chuẩn xác khái niệm, trình, nguyên tắc sinh sản… Hoạt động 3: Tìm hiểu: “SINH SẢN Ở THỰC VẬT VỚI VẤN ĐỀ ĐƯA MỘT SỐ GIỐNG CÂY TRỒNG CÓ GIÁ TRỊ KINH TẾ VÀO SẢN XUẤT TẠI ĐIỆN BIÊN” - Phân công công việc cho nhóm: + Nhóm 1: - Các hình thức sinh sản thực vật - Quy trình nuôi cấy mô, lai tế bào, nuôi cấy hạt phấn noãn chưa thụ tinh + Nhóm 2: Thực hành: Giâm, chiết, ghép + Nhóm 3: Thực địa: - Ðiều tra thực tế người dân địa phương trồng - Rèn luyện kỹ thực hành, quan sát, biện luận, phân tích, khái quát hóa thông qua nội dung sinh sản nuôi cấy mô thực vật ăn nào, công nghiệp có hiệu kinh tế không? - Ðiều tra thực tế người dân trồng lúa để giống cho vụ sau - Tuyên truyền biện pháp để bảo vệ nguồn gen qúy (cây lúa), giới thiệu số trồng có hiệu kinh tế cao trồng địa phương điện biên Trình bày nội dung tìm hiểu - Các nhóm trình bày nội dung mà nhóm phụ trách, cho thành viên trình bày, thể công sức tất thành viên sản phẩm - Sau phần trình bày nhóm đặt câu hỏi, thảo luận - Các nhóm đánh giá trình bày III KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ [...]... niệm chung về sinh sản - Khái niệm sinh sản ở thực vật - Phân loại các hình thức sinh sản TV - Sinh sản vô tính ở thực vật - Khái niệm sinh sản vô tính ở thực vật - Các hình thức sinh sản vô tính ở thực vật - Sinh sản sinh dưỡng - Sinh sản bào tử - Sinh sản hữu tính ở thực vật - Khái niệm sinh sản hữu tính ở thực vật - Quá trình sinh sản hữu tính ở thưc vật - Hình thành hạt phấn và túi phôi - Quá trình... quả - Ứng dụng sinh sản vô tính ở thực vật - Giâm, chiết, ghép - Nuôi cấy tế bào và mô thực vật - Lai tế bào sinh dưỡng - Nuôi cấy hạt phấn hoặc noãn chưa thụ tinh HS: Trình bày, ghi chép những nội dung chưa chuẩn xác về khái niệm, quá trình, nguyên tắc sinh sản Hoạt động 3: Tìm hiểu: SINH SẢN Ở THỰC VẬT VỚI VẤN ĐỀ ĐƯA MỘT SỐ GIỐNG CÂY TRỒNG CÓ GIÁ TRỊ KINH TẾ VÀO SẢN XUẤT TẠI ĐIỆN BIÊN” - Phân công... thức sinh sản ở - Học sinh biết được thực vật mục tiêu của chuyên GV: Nghiên cứu tài liệu về: đề hướng tới + Các khái niệm sinh sản ở thực vật - Nhóm phân công vụ trong + Các hình thức sinh sản ở thực vật (minh chứng bằng hình ảnh nhiệm nhóm, nghiên cứu tài hoặc video) liệu thống nhất nội + Quá trình sinh sản ở thực vật dung, hình thức trình + Nguyên tắc của các phương pháp nhân giống vô tính ở thực. .. sinh sản ở thực vật - Quy trình nuôi cấy mô, lai tế bào, nuôi cấy hạt phấn hoặc noãn chưa thụ tinh + Nhóm 2: Thực hành: Giâm, chiết, ghép + Nhóm 3: Thực địa: - Ðiều tra thực tế người dân địa phương đang trồng những cây - Rèn luyện kỹ năng thực hành, quan sát, biện luận, phân tích, khái quát hóa thông qua nội dung về sinh sản bằng nuôi cấy mô thực vật ăn quả nào, cây công nghiệp nào và có hiệu quả kinh. .. sản bằng nuôi cấy mô thực vật ăn quả nào, cây công nghiệp nào và có hiệu quả kinh tế không? - Ðiều tra thực tế người dân trồng lúa và để giống cho vụ sau như thế nào - Tuyên truyền các biện pháp để bảo vệ nguồn gen qúy (cây lúa), giới thiệu một số cây trồng có hiệu quả kinh tế cao có thể trồng được trên địa phương điện biên Trình bày nội dung tìm hiểu - Các nhóm trình bày nội dung bài mà nhóm mình phụ... bày vật - Giao nhiệm vụ về (Gv hướng dẫn học sinh tìm hiểu các nguồn tư liệu) nhà HS: Chia lớp thành 4 nhóm, đọc tài liệu, thảo luận nhóm, các nhóm tự phân công nhiệm vụ Hoạt động 2: Báo cáo của các nhóm về các nội dung đã phân công ở hoạt động 1 GV: lắng nghe các nhóm báo cáo, nhận xét của các nhóm, từ đó chốt kiến thức về các vấn đề liên quan: - Khái niệm chung về sinh sản - Khái niệm sinh sản ở thực. .. trình bày nội dung bài mà nhóm mình phụ trách, sao cho thành viên nào cũng được trình bày, thể hiện công sức của tất cả các thành viên trong sản phẩm - Sau mỗi phần trình bày các nhóm đặt câu hỏi, thảo luận - Các nhóm đánh giá các bài trình bày III KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ 1 ... sinh sinh sản, sinh KN sinh sản, sinh sinh sản, sinh chất sản sản thực vật sản thực vật sản thực vật tượng Phân biệt sinh sản phải KN sinh sản vô không tính hữu sinh sản tính Phân biệt sinh sản. .. khái niệm, trình, nguyên tắc sinh sản Hoạt động 3: Tìm hiểu: SINH SẢN Ở THỰC VẬT VỚI VẤN ĐỀ ĐƯA MỘT SỐ GIỐNG CÂY TRỒNG CÓ GIÁ TRỊ KINH TẾ VÀO SẢN XUẤT TẠI ĐIỆN BIÊN” - Phân công công việc cho... mẫu vật, tài liệu cập nhật thông tin sinh sản thực vật thông tin công nghệ nuôi cấy mô sinh sản thực vật 2.2 Chuẩn bị HS - Các phương tiện để thực dự án SINH SẢN Ở THỰC VẬT VỚI VẤN ĐỀ ĐƯA MỘT SỐ