Quản Trị Chuỗi cung ứng LỜI MỞ ĐẦU Nằm xu chung nước phát triển giới, nhu cầu sản phẩm sữa Việt Nam nguồn bổ sung dinh dưỡng thiết yếu ngày tăng lên Điều thấy qua gia tăng doanh số từ sữa hãng sản xuất Việt Nam, với tổng doanh thu mặt hàng sữa tăng ổn định qua năm Năm 2009, tổng doanh thu đạt 18.500 tỉ VNĐ, tăng 14% so với năm 2008 Điều cho thấy khủng hoảng kinh tế năm vừa qua không ảnh hưởng nhiều đến tiêu thụ sữa Việt Nam Hiện hãng sản xuất sữa nước chịu sức ép cạnh tranh ngày gia tăng việc giảm thuế cho sữa ngoại nhập theo sách cắt giảm thuế quan Việt Nam thực cam kết CEPT/AFTA khu vực ASEAN cam kết với Tổ chức Thương mại giới WTO Một loạt Công ty cạnh tranh liệt với Công ty Vinamilk doanh thu họ liên tục tăng (như mức tăng trưởng nhảy vọt Nutifood 50%, Hancofood 100%/năm…) VINAMILK phải đối mặt với cạnh tranh gay gắt đào thải nghiệt ngã thị trường Thị trường sữa có tham gia nhiều hãng sữa, nước nước ngoài, với nhiều sản phẩm phong phú Trước sức ép đó, VINAMILK phải tích cực có chiến lược kinh doanh phù hợp với xu phát triển cạnh tranh với hãng sữa nước ngồi có bề dày phát triển Trong chiến lược VINAMILK thực hiện, chiến lược xây dựng chuỗi cung ứng tốt để nâng cao chất lượng, hạ giá thành sản phẩm, từ nâng cao lực cạnh tranh vấn đề ma Vinamilk trọng quan tâm Nhận thấy tầm quan trọng quản trị chuỗi cung ứng doanh nghiệp sữa, nghiên cứu đề tài: “Sự thành công chuỗi cung ứng Công ty cổ phần sữa Việt Nam - VINAMILK” Nhóm – CH17A kế tốn Quản Trị Ch̃i cung ứng CHƯƠNG I: TỞNG QUAN VỀ CƠNG TY CỞ PHẦN SỮA VIỆT NAM Cơng ty cổ phần sữa Việt Nam thành lập định số 155/2003QĐ-BCN ngày 10 năm 2003 Bộ Công nghiệp chuyển doanh nghiệp Nhà nước Công Ty Sữa Việt Nam thành Công ty Cổ Phần Sữa Việt Nam Tên giao dịch là: VIETNAM DAIRY PRODUCTS JOINT STOCK COMPANY Cổ phiếu Công ty niêm yết thị trường chứng khốn TP HCM ngày 28/12/2005 Tên đầy đủ: Cơng ty cổ phần sữa Việt Nam Tên viết tắt: VINAMILK Trụ sở: 36-38 Ngô Đức Kế, Quận Tp HCM Website: www.vinamilk.com.vn Vốn điều lệ công ty sữa Việt Nam nay: 1.590.000.000.000 (đ) Tính theo doanh số sản lượng, Vinamilk nhà sản suất sữa hàng đầu Việt Nam Danh mục sản phẩm Vinamilk bao gồm: sản phẩm chủ lực sữa nước sữa bột; sản phẩm có giá trị cộng thêm sữa đặc, yoghurt ăn yoghurt uống, kem phó mát Vinamilk cung cấp cho thị trường danh mục sản phẩm, hương vị quy cách bao bì có nhiều lựa chọn Theo Euromonitor, Vinamilk nhà sản xuất sữa hàng đầu Việt Nam năm kết thúc ngày 31 tháng 12 năm 2007 Từ bắt đầu vào hoạt động năm 1976, Công ty xây dựng hệ thống phân phối rộng Việt Nam làm đòn bẩy để giới thiệu sản phẩm nước ép, sữa đậu nành, nước uống đóng chai café cho thị trường Hiện Công ty tập trung hoạt động kinh doanh vào thị trường tăng trưởng mạnh Việt Nam mà theo Euromonitor tăng trưởng bình quân 7.85% từ năm 1997 đến 2007 Đa phần sản phẩm sản xuất nhà máy với tổng cơng suất khoảng Nhóm – CH17A kế tốn Quản Trị Ch̃i cung ứng 570.406 sữa mỗi năm Công ty sở hữu mạng lưới phân phối rộng lớn nước, điều kiện thuận lợi để chúng tơi đưa sản phẩm đến số lượng lớn người tiêu dùng Phần lớn sản phẩm Công ty cung cấp cho thị trường thương hiệu “Vinamilk”, thương hiệu bình chọn “Thương hiệu Nổi tiếng” nhóm 100 thương hiệu mạnh Bộ Cơng Thương bình chọn năm 2006 Vinamilk bình chọn nhóm “Top 10 Hàng Việt Nam chất lượng cao” từ năm 1995 đến năm 2007 Sản phẩm Công ty chủ yếu tiêu thụ thị trường Việt Nam xuất sang thị trường nước Úc, Campuchia, Irắc, Philipines Mỹ 1.1 Cơ cấu tổ chức Với nhà máy sản xuất nơi cung cấp sản phẩm sữa đặc có đường, sữa chua… đến tay người tiêu dùng 1.2 Các sản phẩm Sữa tươi • Sữa tươi 100%: • Sữa tươi tiệt trùng; • Sữa giàu canxi flex (có đường, khơng đường, đường); • Sữa tươi Milkplus (có đường, khơng đường, dâu, socola) Nhóm – CH17A kế tốn Quản Trị Ch̃i cung ứng Sữa chua • Sữa chua ăn (có đường, khơng đường, trái cây, dâu, proby lợi khuẩn, nha đam, cam, plus canxi); • Sữa chua SUSU (có đường, cam, trái cây, dâu); • Sữa chua uống (dâu, cam); • Sữa chua men sống PROBI Sữa đặc • Ơng Thọ; • Ngơi phương Nam Sữa bột, bột dinh dưỡng • Sữa bột Dielac dành cho trẻ em, bà mẹ người lớn tuổi • Sữa bột giảm cân; • Bột dinh dưỡng ăn liền Ridielac Kem • • Kem; Phơ mai (nhãn hiệu Con Bị Cười) Các loại nước giải khát • Sữa đậu nành (Nhãn hiệu VFresh, gồm có đường, đường khơng đường); • Nước giải khát (Nhãn hiệu VFresh): o Nước ép trái cây; o Atiso; o Trà chanh; • Nước uống đóng chai ICY 1.3 Các danh hiệu đạt VINAMILK • • • • • • Huân chương Lao Động hạng III (1985), hạng II (1991), hạng I (1996) Anh hùng Lao Động (2000) Top 15 công ty Việt Nam (UNDP) Top 200 Doanh Nghiệp Vừa Nhỏ Châu Á Forbes Asia bình chọn (2010) Top 10 thương hiệu người tiêu dùng yêu thích Việt (Nielsen Singapore 2010) Top doanh nghiệp tư nhân lớn thị trường Việt Nam (VNR500) 1.4 Sứ mệnh và mục tiêu công ty Mục tiêu tầm nhìn Nhóm – CH17A kế tốn Quản Trị Chuỗi cung ứng “Trở thành biểu tượng niềm tin số Việt Nam sản phẩm dinh dưỡng sức khỏe phục vụ sống người “ “Với mục tiêu trở thành tập đồn thực phẩm nước giải khát có lợi cho sức khỏe hàng đầu Việt Nam, công ty bắt đầu triển khai dự án mở rộng phát triển ngành nước giải khát có lợi cho sức khỏe dự án qui hoach lại qui mô sản xuất Miền Nam Đây hai dự án trọng điểm nằm chiến lực phát triển lâu dài công ty” Sứ mệnh “Vinamilk cam kết mang đến cho cộng đồng nguồn dinh dưỡng tốt nhất, chất lượng trân trọng, tình yêu trách nhiệm cao với sống người xã hội” Giá trị cốt lõi Chính trực Liêm chính, Trung thực ứng xử tất giao dịch Tôn trọng Tôn trọng thân, tôn trọng đồng nghiệp Tôn trọng Công ty, tôn trọng đối tác Hợp tác tôn trọng Vinamilk mong muốn trở thành sản phẩm yêu thích khu vực, lãnh thổ Vinamilk xem khách hàng trung tâm cam kết đáp ứng nhu cầu khách hàng CHƯƠNG II: CHUỖI CUNG ỨNG CỦA VINAMILK Nhóm – CH17A kế tốn Quản Trị Ch̃i cung ứng Vinamilk doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam sản xuất sữa sản phẩm từ sữa Hiện nay, Vinamilk chiếm khoảng 39% thị phần tồn quốc Hiện cơng ty có 240 nhà phân phối hệ thống phân phối sản phẩm Vinamilk có 140.000 điểm bán hàng hệ thống toàn quốc Bán hàng qua tất hệ thống Siêu thị toàn quốc Theo quy trình kinh doanh, sản phẩm sữa Vinamilk bán cho nhà phân phối Đây vừa khách hàng lớn Vinamilk vừa điểm trung chuyển, phân phối sản phẩm Vinamilk tới đại lý, hiệu tạp hóa nhỏ 2.1 Ch̃i cung ứng Vinamilk Trang trại ni bị sữa Nhà máy sản xuất Nhà phân phối siêu thị Khách hàng, người tiêu dùng Đại lý, hiệu tạp hóa nhỏ lẻ toàn quốc Nhà cung cấp sữa chiến lược Các giai đoạn chuỗi cung ứng sữa Vinamilk 2.1.1 Các trang trại ni bò sữa Hiện Vinamilk có trang trại lớn chủ chốt miền đất nước như: Tuyên Quang, Nghệ An, Bình Định Lâm Đồng Lam Sơn Đây trang trại trọng điểm Vinamilk với tổng số đàn bò đến 31/12/2010 5.657 Để đáp ứng mục tiêu 40% nguồn nguyên liệu, dự kiến Vinamilk nâng tổng số đàn bò trang trại đạt mức 10.000 Ngày 25/09/2009 Vinamilk tổ chức Lễ Khánh Thành trang trại bò sữa Nghệ An đại Việt Nam đặt xã Đông Hiếu, thị xã Thái Hòa, huyện Nghĩa Đàn, tỉnh Nghệ An Đây trạng trại bò sữa thứ Vinamilk hình thành sau trang trại Tuyên Quang, Bình Định, Lâm Đồng Thanh Hóa Nhóm – CH17A kế tốn Quản Trị Ch̃i cung ứng Huyện Nghĩa Đàn, Tỉnh Nghệ An địa bàn có nhiều thuận lợi cho việc phát triển trang trại chăn nuôi bị sữa quy mơ lớn cịn quỹ đất, đất đai màu mỡ thời tiết tương đối thuận lợi, lại chưa đầu tư mức Tại địa bàn này, ngành chăn ni bị sữa hình thành với chục hộ chăn ni bị sữa cung cấp ngày khoảng 1-2 sữa cho nhà máy sữa Nghệ An thuộc Công ty Cổ Phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) Để góp phần vào khai thác tiềm phát triển ngành chăn ni bị sữa tỉnh, Vinamilk đầu tư xây dựng trang trại chăn ni bị sữa đại bậc Việt Nam Đông Nam Á với vốn đầu tư 100 tỷ đồng Trang trại bị sữa Nghệ An có quy mô chăn nuôi 3.000 với 1.500 vắt sữa, cung cấp mỗi ngày 30 sữa cho nhà máy chế biến sữa Vinamilk Nghệ An Trang trại có diện tích khoảng 36 gồm chuồng trại, khu phụ trợ diện tích 30 trồng cỏ cao sản Chuồng trại xây dựng theo công nghệ đại tiêu chuẩn cao hệ thống mái áp dụng cơng nghệ chống nóng tơn lạnh với lớp nguyên liệu cách nhiệt; bố trí hệ thống quạt làm mát chuồng; hệ thống dọn phân tự động; nằm nghỉ bị lót nệm máng uống tự động thuận tiện cho việc vệ sinh… Nhóm – CH17A kế tốn Quản Trị Ch̃i cung ứng Bị vắt sữa hệ thống vắt sữa đại tự động Mỡi bị đeo chíp điện tử để kiểm tra sản lượng sữa xác cá thể Cũng thơng qua chíp điện tử, đàn bị quản lý hệ thống Alpro đại công ty Delaval cung cấp Đàn bò cho ăn theo phương pháp TMR (Khẩu phần trộn tổng hợp Total Mixed Ration) phân phối thiết bị chuyên dùng Bên cạch đó, trang trại đầu tư hệ thống sử lý chất thải đại nhằm bảo vệ mơi trường Tồn chất thải rắn từ trang trại thu hồi sản xuất phân bón cho đồng cỏ Nước thải xử lý sinh học thông qua hồ lắng sử dụng tưới cho đồng cỏ Đàn bò trang trại Nghệ An tiếp tục tăng đàn thơng qua nhập giống bị sữa cao sản từ Úc áp dụng công nghệ phối giống tinh giới Nhóm – CH17A kế tốn Quản Trị Ch̃i cung ứng tính tồn mà Vinamilk đơn vị Việt Nam áp dụng công nghệ bê gieo từ tinh giới tính Việt Nam đời trang trại Phú Lâm Tuyên Quang Việc hình thành trang trại bị sữa Nghệ An tạo thêm nhiều công ăn việc làm cho người dân địa phương, góp phần phát triển chăn ni bị sữa huyện Nghĩa Đàn, Nghệ An, góp phần xóa đói giảm nghèo Trang trại ký hợp đồng hỗ trợ cho hộ nông dân trồng cỏ cung cấp cho trang trại (như hỡ trợ giống cỏ, phân bón, cơng làm đất thơng qua tín dụng) Sau định hình, trang trại xây dựng hệ thống trang trại chăn ni bị sữa vệ tinh thơng qua việc cung cấp giống, cung cấp dịch vụ kỹ thuật bao tiêu sản phẩm Hình thức hình thành vùng sản xuất nguyên liệu sữa tươi đạt chuẩn quốc tế đảm bảo tuyệt đối an toàn vệ sinh thực phẩm 2.1.2 Nhà cung cấp chiến lược Xây dựng mục tiêu phát triển lâu dài bền vững nhà cung cấp chiến lược lớn ngồi nước mục tiêu Vinamilk nhằm đảm bảo nguồn cung cấp nguyên liệu thô ổn định chất lượng cao cấp mà giá cạnh tranh Fonterra tập đoàn đa quốc gia hàng đầu giới lĩnh vực sữa xuất sản phẩm sữa, tập đồn nắm giữ 1/3 khối lượng Nhóm – CH17A kế tốn Quản Trị Ch̃i cung ứng mua bán tồn giới Đây nhà cung cấp bột sữa chất lượng cao cho nhiều công ty tiếng giới Cơng ty Vinamilk Hoogwegt International đóng vai trị quan thị trường sữa giới đánh giá đối tác lớn chuyên cung cấp bột sữa cho nhà sản xuất người tiêu dùng Châu Âu nói riêng tồn giới nói chung Với 40 năm kinh nghiệm, Hoogwegt có khả đưa thông tin đáng tin cậy lĩnh vực kinh doanh sản phẩm sữa khuynh hướng thị trường sữa ngày Hoogwegt trì mối quan hệ với nhà sản xuất hàng đầu tăng cường mối quan hệ thông qua buổi hội thảo phát triển sản phẩm đưa yêu cầu với đối tác Vinamilk cơng ty tiếng tồn giới đếu có mối quan hệ chặt chẽ với Hoogwegt Ngồi Perstima Bình Dương, Việt Nam, Vinamilk có mối quan hệ lâu bền với nhà cung cấp khác 10 năm qua Danh sách số nhà cung cấp lớn Cty Vinamilk: Name of Supplier Product(s) Supplied · Fonterra (SEA) Pte Milk powder Ltd · Hoogwegt International Milk powder BV · Perstima Binh Duong, · Tetra Pak Indochina Tins Carton packaging and packaging machines 2.1.3 Nhà máy sản xuất sữa Sữa từ trang trại nước nhập từ nước chuyển sang nhà máy để tiến hành chế biến sản phẩm tiêu dùng Ngày 7.10.2010 Vinamilk hoàn tất mở rộng nhà máy sữa Tiên Sơn (Khu Công nghiệp Tiên Sơn, Huyện Tiên Du, Tỉnh Bắc Ninh) Nhà máy sử dụng Nhóm – CH17A kế tốn 10 Quản Trị Ch̃i cung ứng công nghệ sản xuất sữa tiên tiến Đức Thuỵ Điển, với công suất sữa đặc: 85 triệu hộp/năm, sữa chua: 360 triệu hũ/ năm (36 triệu lít/ năm), sữa nước nước trái cây: 120 triệu lít/năm, kem: triệu lít/năm, sữa đậu nành: 56 triệu lít/năm; chủ yếu phục vụ thị trường tỉnh phía Bắc Dây chuyền sản xuất sữa nhà máy Vinamilk Tiên Du, Bắc Ninh Nhà máy có tổng vốn đầu tư gần 380 tỷ đồng, với tổng diện tích 14,000 m2, vào hoạt động giải thêm việc làm cho gần 600 lao động địa phương tỉnh lân cận Trước đó, giai đoạn Nhà máy khởi công vào tháng 10.2006 khánh thành vào tháng 4.2008 với tổng vốn đầu tư 253 tỷ đồng Đây nhà máy đại ứng dụng công nghệ tiên tiến Đức, Thuỵ Điển thiết lập hệ thống quản lý môi trường đạt chuẩn quốc tế Việc mở rộng nâng công suất nhà máy giúp cho Vinamilk đáp ứng tốt nhu cầu tiêu dùng sản phẩm sữa người dân Hà Nội tỉnh phía Bắc Hiện nay, ngồi Nhà máy Sữa Tiên Sơn – Bắc Ninh, Vinamilk cịn có Nhà máy sản xuất khác TP.HCM, Đồng Nai, Hà Nội, Bình Định, Cần Thơ Nhóm – CH17A kế tốn 11 Quản Trị Chuỗi cung ứng Trong thời gian tới, Vinamilk tiếp tục đưa Nhà máy xây dựng vào hoạt động: Nhà máy Megafactory khu cơng nghiệp Mỹ Phước - Bình Dương (chun sản xuất sữa nước; Cơng suất: 800 triệu lít/năm chia làm giai đoạn: giai đoạn 400 triệu lít, giai đoạn lên 800 triệu lít/năm; Tổng giá trị đầu tư: 120 triệu USD; Thời gian dự kiến vào hoạt động sản xuất: Quý năm 2012) Nhà máy chế biến sữa bột khu CN Việt Nam - Singapore (Chuyên sản xuất sản phẩm sữa bột, Công suất: 52.000tấn/năm (gấp lần công suất nhà máy sữa bột Dielac nay, Tổng giá trị đầu tư: 120 triệu USD; Thời gian dự kiến đưa vào hoạt động: đầu quý năm 2012) Nhà máy sữa Đà Nẵng khu CN Hòa Khánh, Đà Nẵng (chuyên sản xuất sữa tươi sữa chua, công suất: 70 triệu lít sữa tươi 24 triệu lít sữa chua/năm, tổng giá trị đầu tư: 23 triệu USD, thời gian vào hoạt động: cuối quý năm 2011) Tháng 9/2010, Vinamilk nhận giấy phép đầu tư vào Công ty Miraka Limited New Zealand Vinamilk chiếm 19,3% tổng vốn 90 triệu NZD dự án Đây dự án nằm chiến lược dài hạn giúp Vinamilk hội nhập sâu vào thị trường giới để đạt mục tiêu lọt vào top 50 doanh nghiệp sản xuất sữa lớn giới vào năm 2017 với doanh thu tỷ USD mỗi năm Năm 2011, Vinamilk đặt tiêu tỷ USD doanh thu Nhà máy chế biến nguyên liệu sữa chất lượng cao đặt trung tâm Đảo Bắc New Zealand, thu mua sữa tươi từ nông dân vùng Taupo sản xuất sản phẩm sữa chất lượng cao bán thị trường quốc tế Năm đầu tiên, Miraka hoạt động 80% công suất thiết kế Miraka chuyên sản xuất sản phẩm bột sữa nguyên kem với công suất giờ, tương đương 32.000 năm thiết kế để mở rộng tương lai Nhà máy có khả chế biến 210 triệu lít sữa nguyên liệu năm, tương đương với lượng sữa 55.000 bò vắt sữa Nhóm – CH17A kế tốn 12 Quản Trị Ch̃i cung ứng Tồn cảnh Nhà máy sữa Miraka giai đoạn hồn thiện lắp đặt máy móc thiết bị 2.1.4 Xí nghiệp vận tải Vinamilk có khoảng 91 xe tải hàng hóa loại từ 9T đến 1,5 T, chuyên vận chuyển sữa từ nhà máy tới nhà phân phối, có 45 xe có container lạnh để bảo quản hàng hóa (-30oC) Điều vận điện thoại di động 2.1.5 Thị trường VINAMILK Thị trường nước Mạng lưới phân phối bán hàng rộng khắp Công ty yếu tố thiết yếu dẫn đến thành công hoạt động, cho phép Công ty chiếm số lượng lớn khách hàng đảm bảo việc đưa sản phẩm chiến lượng tiếp thị hiệu nước Tính đến ngày 31 tháng 12 năm 2007, Cơng ty bán sản phẩm tồn 64 tỉnh thành nước Thị trường quốc tế VINAMILK xuất sản phẩm Việt Nam đến nước như: Úc, Cambodia, Iraq, Kuwait, The Maldives, The Philippines, Suriname, UAE Mỹ Phân loại thị trường chủ yếu theo vùng sau: Vùng ASEAN Số lượng thị trường : (Cambodia, Philippines Việt Nam) Nhóm – CH17A kế tốn 13 Quản Trị Ch̃i cung ứng Trung Đơng : (Iraq, Kuwait, UAE) Phần cịn lại : (chú yếu Úc, Maldives, Suriname Mỹ) Tổng cộng : 10 2.1.6 Hệ thống phân phối Vinamilk Để đáp ứng nhu cầu ngày cao người tiêu dùng, Vinamilk tập trung đầu tư mạnh vào công nghệ thông tin ứng dụng thành công phần mềm quản trị doanh nghiệp tổng thể ERP Oracle EBS 11i, phần mềm SAP CRM (Hệ quản trị quan hệ khách hàng) BI (Hệ thống thông tin báo cáo) Việc ứng dụng hệ thống không nâng cao hiệu quản lý, kinh doanh, cung cấp dịch vụ rộng khắp kịp thời, mà cách tiếp cận người tiêu dùng nhanh nhất, nhằm tạo ưu cạnh tranh Vinamilk thị trường Cụ thể, từ tháng 01/2007, Vinamilk đưa vào hoạt động Hệ thống Oracle EBS 11i Hệ thống kết nối đến 13 địa điểm, gồm trụ sở, nhà máy, kho hàng Vinamilk toàn quốc Với việc đầu tư trang bị hệ thống SAP CRM Trung tâm, Vinamilk có cơng cụ hỡ trợ nhân viên công việc, cho phép mạng phân phối Vinamilk nước kết nối thơng tin với Trung tâm tình online offline Cơ sở liệu quản lý tập trung, tích hợp chuẩn số liệu hàng ngày từ nhà phân phối, từ hệ thống máy PDA (máy kỹ thuật số hỗ trợ) cầm tay di động từ nhân viên bán hàng Hệ thống thông tin tập trung báo cáo tình trạng kho, hàng, doanh thu, công nợ mỗi nhà phân phối Trên sở đó, nhân viên trung tâm phân tích tình hình tiêu thụ hàng để đưa hướng xử lý, tiêu, lập kế hoạch phân phối hàng Nếu trước đây, hệ thống thông tin phân phối Vinamilk chủ yếu thực Cơng ty đại lý, nay, hệ thống thông tin báo cáo định phục vụ ban lãnh đạo (BI) Vinamilk thiết lập Trung tâm để quản lý kênh phân phối bán hàng chương trình khuyến mại Các nhà phân phối kết nối trực tiếp vào hệ thống qua đường Nhóm – CH17A kế tốn 14 Quản Trị Ch̃i cung ứng truyền Internet sử dụng chương trình SAP, kết nối theo hình thức offline sử dụng phần mềm Solomon Microsoft Các nhân viên bán hàng sử dụng PDA để kết nối với hệ thống nhà phân phối để cập nhật thông tin Q trình hỡ trợ nhân viên nâng cao lực, tính chuyên nghiệp khả nắm bắt thông tin thị trường cách tốt nhất, nhờ sử dụng thông tin chia sẻ toàn hệ thống Ngoài ra, Vinamilk quản lý xuyên suốt sách giá, khuyến hệ thống phân phối Các quy trình kinh doanh Vinamilk với nhà phân phối thống theo yêu cầu quản lý mang tính hệ thống như: quản lý giá, khuyến mại, kế hoạch phân phối, quy trình tác nghiệp cho nhân viên bán hàng PDA Các trung tâm hỗ trợ ứng dụng (call center) hỗ trợ cho hệ thống thực nhà phân phối, bảo đảm giải trục trặc theo cam kết với nhà phân phối Tại Vinamilk, Hệ thống phần mềm SAP xây dựng theo công nghệ SAP NetWeaver NetWeaver tích hợp thơng tin từ hệ thống ERP sử dụng Oracle EBS, với hệ thống Solomon sử dụng nhà phân phối ứng dụng PDA cho nhân viên bán hàng Ba ứng dụng NetWeaver tích hợp thành hệ thống (Business Warehouse - BW) để phục vụ cho hệ thống báo cáo thơng minh, giúp ban lãnh đạo Vinamilk có thơng tin xác trực tuyến tình hình hoạt động kinh doanh tồn quốc 2.2 Phân tích yếu tố tạo nên sự thành công Vinamilk Lợi thế cạnh tranh và lực đặc thù Cơng ty Các tiêu chí chọn từ doanh nghiệp làm ăn tốt châu Á từ 12.000 doanh nghiệp có niêm yết cổ phiếu sàn giao dịch, với doanh thu tỷ USD Các yếu tố lựa chọn để đánh giá gồm lợi nhuận, tăng trưởng, số tiền nợ triển vọng Được hình thành từ năm 1976, Cơng ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) lớn mạnh trở thành doanh nghiệp hàng đầu ngành công nghiệp chế biến sữa, với nhà máy, xí nghiệp xây dựng thêm nhà Nhóm – CH17A kế tốn 15 Quản Trị Chuỗi cung ứng máy mới, với đa dạng sản phẩm, Vinamilk có 200 mặt hàng sữa sản phẩm từ sữa chiếm lĩnh 75% thị phần sữa Việt Nam Hệ thống phân phối rộng khắp địn bẩy giúp cơng ty giới thiệu sản phẩm nước ép, sữa đậu nành, nước uống đóng chai café cho thị trường Hiện tại, Vinamilk có 240 nhà phân phối hệ thống phân phối sản phẩm, cộng với 140.000 điểm bán hàng phủ 64 tỉnh thành Sản phẩm Vinamilk xuất sang nhiều nước Mỹ, Pháp, Canada, Ba Lan, Đức, khu vực Trung Đông, Đông Nam Á Đầu năm 2006 đánh dấu bước trưởng thành lớn mạnh Vinamilk công ty niêm yết thị trường chứng khốn Tp.HCM Có thể nói, kiện lên sàn Vinamilk tạo nên lực đẩy đáng kể thị trường chứng khoán Việt Nam thời gian Bởi qua đợt tốn cổ phần lần đấu giá cổ phiếu, Vinamilk thu cho Nhà nước 2.243 tỷ đồng Trị giá cổ phiếu Vinamilk chiếm 20% thị trường vốn cổ phiếu niêm yết ấy, với giá trị vốn hóa lên tới 810 triệu USD Chất lượng cao, giá hợp lý, quan hệ bền vững với nhà cung cấp và khách hàng là trung tâm Năm 2008, nhiều nhà sản xuất sữa lao đao "cơn bão Melamine", Vinamilk vững vàng khẳng định vị chất lượng Vinamilk chủ động gửi tất mẫu nguyên liệu đầu vào thành phẩm kiểm nghiệm kết cho thấy khơng có mẫu nhiễm melamine "Thành cơng" nhận định ngắn gọn đề cập tới công việc xây dựng thương hiệu sữa Vinamilk thời gian qua Hình ảnh bị sữa Việt Nam bao bì sữa Vinamilk trở nên quen thuộc với người Việt, đặc biệt trẻ em Ngay từ đầu Vinamilk xác định, nguồn cung cấp sữa nguyên liệu chất lượng ổn định đặc biệt quan trọng Vì thế, Vinamilk xây dựng quan hệ bền vững với nhà cung cấp thơng qua sách đánh giá cơng ty Nhóm – CH17A kế tốn 16 Quản Trị Chuỗi cung ứng Vinamilk hỗ trợ tài cho nơng dân để mua bị sữa mua sữa có chất lượng tốt với giá cao Bên cạnh đó, cơng ty ký kết hợp đồng hàng năm với nhà cung cấp sữa 40% sữa nguyên liệu mua từ nguồn sản xuất nước Các nhà máy sản xuất đặt vị trí chiến lược gần nơng trại bị sữa, cho phép Vinamilk trì đẩy mạnh quan hệ với nhà cung cấp Đồng thời, Vinamilk tuyển chọn kỹ vị trí đặt trung tâm thu mua sữa để đảm bảo sữa tươi chất lượng tốt Ngoài ra, Vinamilk nhập sữa bột từ Úc, New Zealand để đáp ứng nhu cầu sản xuất số lượng lẫn chất lượng Hệ thống quy trình quản lý chuyên nghiệp vận hành đội ngũ nhà quản lý có lực kinh nghiệm chứng minh thông qua kết hoạt động kinh doanh bền vững công ty Với Vinamilk, chất lượng cao, giá hợp lý khách hàng phải trung tâm Đó khẳng định bà Mai Kiều Liên - Tổng giám đốc Công ty Cổ phần sữa Việt Nam (Vinamilk) mục tiêu công ty Danh mục sản phẩm đa dạng và mạnh Vinamilk cung cấp sản phẩm sữa đa dạng phục vụ nhiều đối tượng người tiêu dùng Vinamilk có dịng sản phẩm nhắm đến số khách hàng mục tiêu chuyên biệt trẻ nhỏ, người lớn người già với sản phẩm dành cho hộ gia đình cở sở kinh doanh quán café Bên cạnh đó, thơng qua việc cung cấp sản phẩm đa dạng đến người tiêu dùng với kích cỡ bao bì khác nhau, Vinamilk mang đến cho khách hàng thị trường Việt Nam sản phẩm sữa tiện dụng mang theo dễ dàng Mạng lưới phân phối và bán hàng rộng khắp Mạng lưới phân phối bán hàng rộng khắp Vinamilk yếu tố thiết yếu dẫn đến thành công hoạt động, cho phép Vinamilk chiếm số lượng lớn khách hàng đảm bảo việc đưa sản phẩm chiến lược tiếp thị hiệu nước Tính đến ngày 31 tháng 12 năm 2009, Vinamilk bán sản phẩm thông qua 240 nhà phân phối với 140.000 Nhóm – CH17A kế tốn 17 Quản Trị Ch̃i cung ứng điểm bán hàng tồn 64 tỉnh thành nước Đội ngũ bán hàng nhiều kinh nghiệm gồm 1.787 nhân viên bán hàng khắp đất nước hỗ trợ cho nhà phân phối phục vụ tốt cửa hàng bán lẻ người tiêu dùng, đồng thời quảng bá sản phẩm Vinamilk Đội ngũ bán hàng kiêm nhiệm phục vụ hỗ trợ hoạt động phân phối đồng thời phát triển quan hệ với nhà phân phối bán lẻ Ngồi ra, Vinamilk cịn tổ chức nhiều hoạt động quảng bá, tiếp thị với nhà phân phối địa phương nhằm quảng bá sản phẩm xây dựng thương hiệu khắp đất nước Cùng với mạng lưới phân phối nước, Vinamilk đàm phán hợp đồng cung cấp với đối tác tiềm nước Thái Lan, Úc Mỹ Vinamilk số cơng ty thực phẩm thức uống có trang bị hệ thống bán hàng tủ mát, tủ đông Việc đầu tư hệ thống bán hàng tủ mát, tủ đông rào cảng lớn đối thủ cạnh tranh muốn tham gia vào thị trường thực phẩm thức uống, việc trang bị hệ thống bán hàng tủ mát, tủ đơng địi hỏi khoản đầu tư lớn Năng lực nghiên cứu và phát triển theo định hướng thị trường Vinamilk có đội ngũ tiếp thị bán hàng có kinh nghiệm phân tích xác định thị hiếu xu hướng tiêu dùng, đồng thời hỗ trợ nhân viên bán hàng trực tiếp, người hiểu rõ thị hiếu người tiêu thông qua việc tiếp cận thường xuyên với khách hàng nhiều điểm bán hàng Chẳng hạn, am hiểu thị hiếu trẻ em từ đến 12 tuổi giúp Vinamilk đưa thành công chiến lược tiếp thị mang tên Vinamilk Milk Kid vào tháng năm 2007 Kết chiến lược tiếp thị Vinamilk Milk Kid trở thành mặt hàng sữa bán chạy khúc thị trường trẻ em từ đến 12 tuổi vào tháng 12 năm 2007 Ngồi ra, Vinamilk cịn có khả nghiên cứu phát triển sản phẩm quan điểm nâng cao chất lượng sản phẩm mở rộng dòng sản phẩm cho người tiêu dùng Vinamilk có đội ngũ nghiên cứu phát triển gồm 10 kỹ sư Nhóm – CH17A kế tốn 18 Quản Trị Ch̃i cung ứng nhân viên kỹ thuật Các nhân làm công tác nghiên cứu phối hợp chặt chẽ với phận tiếp thị, phận liên tục cộng tác với tổ chức nghiên cứu thị trường để xác định xu hướng thị hiếu tiêu dùng Thiết bị và công nghệ sản xuất đạt chuẩn quốc tế Vinamilk sử dụng cơng nghệ sản xuất đóng gói đại tất nhà máy Vinamilk nhập công nghệ từ nước châu Âu Đức, Ý Thụy Sĩ để ứng dụng vào dây chuyền sản xuất, công ty Việt Nam sở hữu hệ thống máy móc sử dụng cơng nghệ sấy phun Niro Đan Mạch, hãng dẫn đầu giới công nghệ sấy công nghiệp, sản xuất Các công ty Cô gái Hà Lan (công ty trực thuộc Friesland Foods), Nestle New Zealand Milk sử dụng cơng nghệ quy trình sản xuất Ngồi ra, Vinamilk sử dụng dây chuyền sản xuất đạt chuẩn quốc tế Tetra Pak cung cấp sản phẩm sữa sản phẩm giá trị cơng thêm khác KẾT ḶN Nhóm – CH17A kế tốn 19 Quản Trị Ch̃i cung ứng Đặt chiến lược phát triển cho công ty chuyện việc tìm kiếm áp dụng nguồn lực để thực chiến lược vấn đề Điều mà thân công ty tự hỏi chiến lược cơng ty thực và chiến lược phù hợp với cơng ty hay khơng, q hay khả Đề chiến lược chuỗi cung ứng cho công ty điều dễ dàng, q trình nghiên cứu nhà quản trị Khi đề chiến lược cho cơng ty nhà quản trị phải tìm hiểu cách rõ ràng nhân tố bên tác động đến công ty khả mà cơng ty cung ứng cho chiến lược đạt mục tiêu Một chiến lược tốt chiến lược rõ ràng cụ thể phù hợp với xu khả công ty đề chiến lược việc thực chiến lược phải sát cánh bên chiến lược mà công ty đưa ra.quan trọng nguồn lực công ty phải ln phù hợp,trong q trình thực việc nhà quản trị phải điều tiết tạo liên kết vấn đề mục tiêu chiến lược đạt Vai trị nhà quản trị hết sức quan trọng trình đề hoạt động cơng ty nhà quản trị khơng có nhìn tốt, rộng làm cho cơng không dùng hết nguồn lực thực lực, hai sử dụng khả không phù hợp với công ty với quy mô Và Vinamilk đạt thành công bước đầu việc xây dựng ch̃i cung ứng cho Nhóm – CH17A kế toán 20 ... thổ Vinamilk xem khách hàng trung tâm cam kết đáp ứng nhu cầu khách hàng CHƯƠNG II: CHUỖI CUNG ỨNG CỦA VINAMILK Nhóm – CH17A kế tốn Quản Trị Ch̃i cung ứng Vinamilk doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam. .. giám đốc Công ty Cổ phần sữa Việt Nam (Vinamilk) mục tiêu công ty Danh mục sản phẩm đa dạng và mạnh Vinamilk cung cấp sản phẩm sữa đa dạng phục vụ nhiều đối tượng người tiêu dùng Vinamilk có... nghiệp chuyển doanh nghiệp Nhà nước Công Ty Sữa Việt Nam thành Công ty Cổ Phần Sữa Việt Nam Tên giao dịch là: VIETNAM DAIRY PRODUCTS JOINT STOCK COMPANY Cổ phiếu Công ty niêm yết thị trường chứng