1 MỞ ĐẦU LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Nền kinh tế Việt Nam 20 năm mở cửa thị trường với sách kinh tế nhiều thành phần, chuyển dịch cấu kinh tế theo hướng từ nông nghiệp sang công nghiệp hóa, đại hóa làm cho kinh tế hàng hóa phát triển cách mạnh mẽ, với nhiều chủng loại sản phẩm đa dạng phong phú, cạnh tranh thương hiệu nước ngày gay gắt khóc liệt theo quy luật đào thải khắc nghiệt thị trường Để tránh bị đào thải, để đứng vững tồn phát triển nhà sản xuất lại chọn cho cách riêng phù hợp với điều kiện lực thân Chính điều làm cho hoạt động kinh tế đất nước vô phong phú đa dạng Để đạt mục tiêu thành công không lại phủ nhận vai trò chất lượng, mục tiêu nhà sản xuất khách hàng, người quan tâm đòi hỏi khắt khe đến vấn đề chất lượng Nhưng biết chất lượng bao gồm có chất lượng sản phẩm chất lượng cảm nhận Trong đó, chất lượng sản phẩm điều kiện cần, chất lượng cảm nhận khách hàng mục tiêu điều kiện đủ Để khách hàng đánh giá sản phẩm đạt chất lượng cao, sản phẩm phải làm nên thống đồng từ phận: marketing, thiết kế, sản xuất, phân phối đến người tiêu dùng Trong trước hết phận marketing có nhiệm vụ tìm hiểu, nghiên cứu kỹ thị trường để từ đưa chiến lược hay sách kinh doanh phù hợp giai đoạn, đồng thời đóng vai trò quan trọng chiến lược tạo chất lượng cảm nhận từ khách hàng mục tiêu sản phẩm Tự hóa thương mại đồng nghĩa với việc xóa bỏ dần hàng rào thuế quan phi thuế quan, có nghĩa xóa bỏ bảo hộ Nhà nước ngành kinh doanh, buộc doanh nghiệp phải tham gia thực vào cạnh tranh khắc nghiệt thị trường khu vực giới Qua cạnh tranh này, có doanh nghiệp vượt qua khó khăn, đủ sức để cạnh tranh phát triển lên, ngược lại số doanh nghiệp không đủ sức cạnh tranh bị đào thải khỏi thị trường Xu hội nhập kinh tế quốc tế ngày thách thức hội để doanh nghiệp tự khẳng định vị cạnh tranh Là công ty thành lập sở chuyển đổi từ Nhà máy Chế biến nông sản Tín Nghĩa, đơn vị trực thuộc Tổng Công ty Tín Nghĩa, từ năm 2009 Lĩnh vực kinh doanh Công ty chế biến mặt hàng nông sản chủ lực cà phê nhân kinh doanh bắp, mì lát, tiêu, Bên cạnh mặt hàng truyền thống, từ năm 2004, Công ty phát triển thêm sản phẩm cà phê chế biến với nhãn hiệu Scafe Năm 2011, Công ty tiếp tục tung thị trường sản phẩm cà phê hòa tan mang nhãn hiệu Scafe Đây nhãn hiệu thị trường, bên cạnh đó, có nhiều đối thủ cạnh tranh mạnh uy tín lĩnh vực kinh doanh cà phê Vinacafe, G7 (Trung Nguyên), Nescafe,… Đứng trước tình hình đó, để tồn tại, phát triển để có chỗ đứng thị trường bên cạnh đối thủ cạnh tranh mạnh việc tìm giải pháp hoàn thiện hoạt động marketing giúp công ty củng cố hoạt động sản xuất kinh doanh nâng cao khả cạnh tranh thị trường đòi hỏi cấp bách đặt vị trí trọng tâm chiến lược kinh doanh công ty Nhận thức rõ tầm quan trọng vấn đề này, tác giả chọn nghiên cứu đề tài “Một số giải pháp nhằm hoàn thiện hoạt động marketing Công ty TNHH MTV Kinh doanh Nông sản Tín Nghĩa” làm đề tài luận văn tốt nghiệp cao học MỤC TIÊU VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU Mục tiêu nghiên cứu - Hệ thống hóa số vấn đề lý luận Marketing - Đánh giá thực trạng hoạt động Marketing Công ty TNHH MTV Kinh doanh Nông sản Tín Nghĩa năm qua, từ rút điểm mạnh, điểm yếu, đánh giá hội, nguy ảnh hưởng chủ yếu đến hoạt động kinh doanh Scafe - Đề xuất số giải pháp nhằm hoàn thiện hoạt động Marketing Công ty TNHH Kinh doanh Nông sản Tín Nghĩa Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu đề tài là: Hoạt động Marketing Công ty TNHH MTV Kinh doanh Nông sản Tín Nghĩa - Phạm vi nghiên cứu: Do hạn chế thời gian phạm vi khuôn khổ luận văn nên việc nghiên cứu giới hạn sau:  Về không gian: Trong phạm vi ngành sản xuất kinh doanh cà phê chế biến công ty, số liệu phân tích chủ yếu Đồng Nai số công ty lớn lĩnh vực kinh doanh cà phê chế biến Đây hạn chế luận văn mà tác giả mong muốn tương lai mở rộng cho ngành kinh tế khác  Về thời gian: Số liệu phân tích chủ yếu từ năm 2009 đến tháng 6/2012 PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Nghiên cứu định tính: Sử dụng phương pháp thảo luận nhóm nhỏ nhằm tham khảo ý kiến chuyên gia, lãnh đạo nhân viên Tổng công ty, công ty vấn đề nghiên cứu để xác định đặc tính quan trọng người tiêu dùng cà phê hành vi có trình mua hàng - Nghiên cứu định lượng: Tham khảo ý kiến khách hàng phiếu câu hỏi, xử lý số liệu thu thập, thực kiểm định chi bình phương phần mềm SPSS 1.7 để tìm khác biệt hay mối liên hệ, có, ý kiến trả lời đặc tính khác khách hàng - Áp dụng phương pháp phân tích kết hợp đánh giá quản trị chiến lược kiến thức học quản trị, quản trị chiến lược, quản trị marketing - Việc phân tích, đánh giá có tham khảo liệu có khứ Công ty TNHH MTV Kinh doanh Nông sản Tín Nghĩa Ý NGHĨA THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI Việc nghiên cứu đề tài có ý nghĩa quan trọng mặt thực tiễn Đề tài hướng đến đối tượng chủ yếu doanh nghiệp kinh doanh cà phê chế biến, lĩnh vực đà phát triển Đề tài cung cấp tranh toàn cảnh hoạt động Marketing – Mix Công ty TNHH MTV Kinh doanh Nông sản Tín Nghĩa đề xuất giải pháp nhằm hoàn thiện hoạt động Marketing công ty KẾT CẤU CỦA ĐỀ TÀI Ngoài phần mở đầu kết luận, luận văn gồm chương chính: Chương I: Cơ sở lý luận Marketing Chương II: Phân tích thực trạng hoạt động Marketing Công ty TNHH MTV Kinh doanh Nông sản Tín Nghĩa thời gian qua Chương III: Đề xuất số giải pháp nhằm hoàn thiện hoạt động Marketing Công ty TNHH MTV Kinh doanh Nông sản Tín Nghĩa CHƢƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG MARKETING 1.1 KHÁI NIỆM VỀ MARKETING 1.1.1 Những khái niệm Marketing Marketing khái niệm rộng lớn, có nhiều khái niệm khác Marketing lại khái niệm chung thống Marketing vận động phát triển với nội dung phong phú tác giả có quan niệm riêng Marketing Theo Philip Kotler tác phẩm “Principles of Marketing” “Marketing hoạt động người hướng đến việc thỏa mãn nhu cầu ước muốn thông qua tiến trình trao đổi Hay, Maketing là: Nhu cầu, mong muốn, yêu cầu, hàng hóa , trao đổi, giao dịch thị trường” Trong khái niệm Marketing Philip Kotler dựa vào khái niệm cốt lõi như: Nhu cầu, mong muốn yêu cầu, sản phẩm, giá trị, chi phí hài lòng, trao đổi, giao dịch mối quan hệ, thị trường, Marketing người làm Marketing Điều ta dễ dàng nhận thấy hình sau: Hàng hóa A Nhu cầu X Nhu cầu không thỏa mãn Hàng hóa B Nhu cầu X Nhu cầu thỏa mãn phần Hàng hoá nhu cầu X Nhu cầu thỏa mãn hoàn toàn Hình 1.1: Ba mức độ thỏa mãn nhu cầu Nguồn: [Marketing Philip kotler –trang 12] Trong tác phẩm “Le Marketing” Denis Lindon cho “Marketing toàn phương cách nghiên cứu thị trường, sách sản phẩm, giá, phân phối, chiêu thị,…mà xí nghiệp sử dụng để bán cho khách hàng thực lợi nhuận” Qua khái niệm Marketing, nhà kinh doanh cần nghiên cứu thị trường để phát sản phẩm đáp ứng nhu cầu tiềm ẩn đến tay người tiêu dùng cuối mà đảm bảo kinh doanh ổn định đạt hiệu cao hiệu “hãy bán thứ mà thị trường cần không bán mà có” Nhấn mạnh tầm quan trọng việc lấy ý kiến khách hàng làm trung tâm coi động lực hoạt động Marketing doanh nghiệp, khái niệm Marketing Đem lại hài lòng cho khách hàng chìa khóa thành công 1.1.2 Mục tiêu, chức vai trò marketing kinh doanh 1.1.2.1 Mục tiêu Marketing Marketing hướng đến ba mục tiêu chủ yếu sau: Thỏa mãn khách hàng: Là vấn đề sống doanh nghiệp Các nỗ lực Marketing nhằm đáp ứng nhu cầu khách hàng, làm cho họ hài lòng, trung thành với doanh nghiệp, qua thu phục thêm khách hàng Chiến thắng cạnh tranh: Giải pháp Marketing giúp doanh nghiệp đối phó tốt thách thức cạnh tranh, bảo đảm vị cạnh tranh thuận lợi thị trường Lợi nhuận lâu dài: Marketing phải tạo mức lợi nhuận cần thiết giúp doanh nghiệp tích luỹ phát triển 1.1.2.2 Chức Marketing Chức Marketing dựa phân tích môi trường để quản trị Marketing, cụ thể là: Phân tích môi trường nghiên cứu Marketing: Dự báo thích ứng với yếu tố môi trường ảnh hưởng đến thành công hay thất bại; Tập hợp thông tin để định vấn đề Marketing Mở rộng phạm vi hoạt động: Lựa chọn đưa cách thức thâm nhập thị trường Phân tích người tiêu thụ: Xem xét đánh giá đặc tính, yêu cầu, tiến trình mua người tiêu thụ; Lựa chọn nhóm người tiêu thụ để hướng nỗ lực Marketing vào Hoạch định sản phẩm: Phát triển trì sản phẩm, dòng tập hợp sản phẩm, hình ảnh sản phẩm, nhãn hiệu, bao bì, loại bỏ sản phẩm yếu Hoạch định phân phối: Xây dựng mối liên hệ với trung gian phân phối, quản lý dử trữ, tồn kho, vận chuyển phân phối hàng hoá dịch vụ, bán sỉ bán lẻ Hoạch định xúc tiến: Thông đạt với khách hàng, với công chúng nhóm khác thông qua hình thức quảng cáo, quan hệ công chúng, bán hàng cá nhân khuyến mại Hoạch định giá: Xác định mức giá, kỹ thuật định giá, điều khoản bán hàng, điều chỉnh giá sử dụng yếu tố tích cực hay thụ động Thực kiểm soát đánh giá Marketing: Hoạch định, thực kiểm soát chương trình, chiến lược Marketing, đánh giá rủi ro lợi ích định tập trung vào chất lượng toàn diện 1.1.2.3 Vai trò Marketing Trong hoạt động kinh doanh tổ chức, Marketing giữ vai trò quan trọng Marketing cầu nối người mua người bán – giúp cho người bán hiểu nhu cầu đích thực người mua nhằm thỏa mãn cách tối ưu Dựa vào mục tiêu đề tổ chức mà nhà quản lý xây dựng chương trình hoạt động Marketing phù hợp bao gồm việc phân tích hội Marketing, nghiên cứu chọn lựa thị trường có mục tiêu, thiết kế chiến lược Marketing, hoạch định chương trình Marketing tổ chức thực thi kiểm tra cố gắng nỗ lực Marketing Marketing tham gia vào giải vấn đề kinh tế hoạt động kinh doanh Thứ nhất, phải xác định loại sản phẩm mà công ty cần cung cấp thị trường Thứ hai, tổ chức tốt trình cung ứng sản phẩm Quá trình cung ứng sản phẩm doanh nghiệp với tham gia đồng thời ba yếu tố sở vật chất kỹ thuật công nghệ, đội ngũ nhân viên trực tiếp khách hàng Thứ ba, giải hài hoà mối quan hệ lợi ích khách hàng, nhân viên Ban lãnh đạo Giải tốt vấn đề không động lực thúc đẩy mạnh mẽ hoạt động doanh nghiệp, mà công cụ để trì phát triển mối quan hệ doanh nghiệp với khách hàng Marketing trở thành cầu nối gắn kết hoạt động doanh nghiệp với thị trường Một nhiệm vụ quan trọng Marketing tạo vị cạnh tranh thị trường Quá trình tạo lập vị cạnh tranh doanh nghiệp có liên quan chặt chẽ đến việc tạo sản phẩm thị trường mục tiêu Cụ thể, Marketing cần phải: Thứ nhất, tạo tính độc đáo sản phẩm Thứ hai, làm rõ tầm quan trọng khác biệt khách hàng Thứ ba, tạo khả trì lợi khác biệt doanh nghiệp Thông qua việc rõ trì lợi khác biệt, Marketing giúp doanh nghiệp phát triển ngày nâng cao vị cạnh tranh thị trường 1.2 NỘI DUNG CƠ BẢN CỦA MARKETING TRONG DOANH NGHIỆP 1.2.1 Khái niệm Marketing - Mix Marketing – Mix tập hợp phương tiện (công cụ) marketing để kiểm soát mà doanh nghiệp phối hợp sử dụng để tạo nên đáp ứng cần thiết thị trường nhằm đạt mục tiêu marketing Có nhiều công cụ khác sử dụng Marketing - Mix gộp thành bốn yếu tố gọi 4P: sản phẩm (P1-Product), giá (P2-Price), phân phối (P3Place), khuyến (P4-Promotion) Các doanh nghiệp thực Marketing - Mix cách phối hợp yếu tố chủ yếu để tác động vào thị trường nhu cầu sản phẩm theo hướng có lợi cho kinh doanh Hình 1.2 Marketing – Mix Nguồn:[Marketing Philip Kotler – trang 48] - Sản phẩm: kết hợp “vật phẩm dịch vụ” mà doanh nghiệp đem đến cho thị trường mục tiêu gồm có: phẩm chất, đặc điểm, phong cách, nhãn hiệu, bao bì, quy cách (kích cỡ), dịch vụ bảo hành, - Giá cả: số tiền khách hàng bỏ để có sản phẩm Giá phải tương xứng với giá trị cảm nhận từ sản phẩm Giá bao gồm: giá quy định, giá chiết khấu, giá bù lỗ, giá theo thời hạn toán, giá kèm theo điều kiện tín dụng, - Phân phối: bao gồm hoạt động khác doanh nghiệp nhằm đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng mà doanh nghiệp muốn hướng đến xác định kênh phân phối, lựa chọn trung gian, mức độ bao phủ thị trường, bố trí lực lượng bán hàng theo khu vực thị trường, kiểm kê vận chuyển, dự trữ, - Khuyến mãi: hoạt động nhằm chuyển thông tin giá trị sản phẩm thuyết phục khách hàng mua sản phẩm Bao gồm hoạt động quảng cáo, bán hàng trực tiếp, khuyến mại, quan hệ công chúng, 1.2.2 Phân khúc thị trƣờng 1.2.2.1 Các yêu cầu phân khúc thị trƣờng Khi phân khúc thị trường phải đạt yêu cầu sau: Tính đo lường được: Qui mô lực phân khúc phải đo lường Tính tiếp cận được: Các khúc thị phần phải vươn tới phục vụ hệ thống phân phối hoạt động truyền thông Tính hấp dẫn: Các phân khúc thị trường phải có qui mô đủ lớn sinh lời Tính khả thi: Doanh nghiệp phải có đủ khả nhân lực, tài chính, kỹ thuật, Marketing để đáp ứng đòi hỏi khúc thị trường phân 1.2.2.2 Các tiêu thức phân khúc thị trƣờng Có nhiều tiêu thức dùng để phân khúc thị trường Người làm Marketing phải nghiên cứu, thử nghiệm để đưa tiêu thức phân khúc thích hợp Chúng ta khảo sát tiêu thức thường sử dụng để phân khúc thị trường địa lý, dân số, tâm lý hành vi Phân khúc theo khu vực địa lý: Phương pháp đòi hỏi chia thị trường thành khu vực địa lý khác Quốc gia, Vùng, Tỉnh, Thành phố, Quận, Huyện Phân khúc theo dân số: Phân khúc theo dân số chia làm nhiều loại như: Phân khúc theo độ tuổi, phân khúc theo giới tính, quy mô gia đình,…các doanh nghiệp sử dụng nhiều tiêu thức để phân khúc khách hàng tình phân khúc theo dân số nhằm làm cho nhóm khách hàng đồng Phân khúc theo tâm lý: Trong phân khúc này, khách hàng chia làm nhóm dựa tầng lớp xã hội, lối sống cá tính Phân tích theo hành vi mua hàng: Dịp mua: Khách hàng hay mua hàng vào dịp tháng, quý, năm để đáp ứng nhu cầu mang tính thời vụ Mức sử dụng: Căn vào mức sử dụng để phân loại khách hàng: người không mua, mua ít, mua vừa, mua nhiều Mức trung thành với nhãn hiệu: Có nhiều mức độ trung thành với nhãn hiệu như: không trung thành, trung thành, mức độ trung thành trung bình, trung thành, tuyệt đối trung thành Lợi ích mua hàng: Khi mua hàng khách hàng thường hay xem xét lợi ích mà hàng đem lại cho họ lợi ích kinh tế, y tế, … 1.2.3 Lựa chọn thị trƣờng mục tiêu Thị trường mục tiêu phân khúc thị trường chứa khách hàng có nhu cầu hay mong muốn mà doanh nghiệp có khả đáp ứng có ưu so với đối thủ cạnh tranh Đây thị trường mà doanh nghiệp lựa chọn để thực chiến lược Marketing Để lựa chọn thị trường mục tiêu, doanh nghiệp cần đánh giá khúc thị trường khác qua chọn hay số khúc thị trường mà doanh nghiệp có lợi cạnh làm thị trường mục tiêu để giải phân phối nguồn lực Marketing khúc thị trường mục tiêu Việc đánh giá dựa yếu tố: Đánh giá quy mô mức tăng trưởng khúc thị trường Đánh giá mức độ hấp dẫn cấu phân khúc thị trường Đánh giá mục tiêu nguồn lực doanh nghiệp Sau đánh giá khúc thị trường, doanh nghiệp tiến hành lựa chọn thị trường mục tiêu - thị trường doanh nghiệp có lợi cạnh tranh Có phương án để lựa chọn: Một là: Tập trung vào khúc thị trường Khi tập trung nguồn lực vào khúc thị trường khả giành vị trí dẫn đầu phân khúc cao Tuy nhiên, phương án có độ rủi ro cao đến lúc đó, nhu cầu khúc thị trường giảm Hai là: Chuyên môn hoá chọn lọc Trong trường hợp này, doanh nghiệp chọn số khúc thị trường, khúc thị trường có sức hấp dẫn khách quan phù hợp với mục tiêu nguồn tài nguyên Chiến lược phục vụ nhiều khúc thị trường có ưu điểm hạn chế rủi ro cho doanh nghiệp, khúc thị trường trở nên không hấp dẫn doanh nghiệp tiếp tục thu lợi nhuận từ khúc thị trường khác 10 Ba là: Chuyên môn hoá sản phẩm, doanh nghiệp cung cấp số sản phẩm chuyên biệt cho khúc thị trường định Ưu điểm phương án cung ứng sản phẩm có chất lượng cao Bốn là: Chuyên môn hoá thị trường Các doanh nghiệp tập trung phục vụ nhiều nhu cầu số nhóm khách hàng cụ thể Ưu điểm doanh nghiệp tạo uy tín khúc thị trường rủi ro cao nhu cầu khúc thị trường giảm Năm là: Phục vụ toàn thị trường Có hai cách:  Làm Marketing không phân biệt: Bỏ qua khác biệt nhu cầu đoạn thị trường sử dụng sách Marketing-mix Sử dụng phương án tiết kiệm chi phí nhờ doanh nghiệp định giá thấp để giành khúc thị trường nhạy cảm với giá  Làm Marketing có phân biệt: Doanh nghiệp chọn thị trường mục tiêu thực chiến lược Marketing-mix riêng cho thị trường mục tiêu Sử dụng phương án có khả tạo tổng mức tiêu thụ lớn chi phí kinh doanh cao 1.2.4 Định vị sản phẩm thị trƣờng mục tiêu Các bước trình xác định vị gồm: Xác định lợi cạnh tranh làm tảng cho việc định vị, lựa chọn lợi cạnh tranh phù hợp, lựa chọn chiến lược định vị tổng thể Xác định lợi cạnh tranh việc tìm kiếm lợi cạnh tranh sản phẩm doanh nghiệp so với đối thủ Không thể định vị sản phẩm mà không dựa vào lợi cạnh tranh Lợi khác biệt đem lại giá trị vượt trội so với sản phẩm đối thủ Lựa chọn lợi cạnh tranh phù hợp phân tích để lấy lợi cạnh tranh tối ưu Sự tối ưu không nằm mạnh thực yếu tố cạnh tranh, mà dễ dàng nhận biết từ phía khách hàng, mức độ thuận lợi việc truyền thông Có lợi thực sản phẩm, khách hàng khó cảm nhận doanh nghiệp khó truyền tải lợi cho khách hàng nhận biết Lựa chọn chiến lược định vị tổng thể Định vị tổng thể cho sản phẩm thể qua “Tuyên ngôn giá trị”, bao gồm “Hỗn hợp” lợi ích mà sản phẩm doanh nghiệp dựa vào để định vị 77 Qua phân tích SWOT tác giả hình thành giải pháp theo nhóm S-O, S-T, W-O, W-T sau:  Các giải pháp kết hợp S-O: S4,5,6 O4,5: Đầu tư hệ thống phân phối theo chiều rộng để mở rộng mạng lưới S1,2,5,6,7 O2,3,6: Tăng cường liên doanh - liên kết với đối tác nước nhằm tận dụng vốn, công nghệ, hệ thống phân phối S3,5 O5: Chú trọng phát triển kênh siêu thị cửa hàng chuyên sách phù hợp nhằm phát huy hết khả kênh S5,7 O9: Khai thác hỗ trợ quan Nhà nước thông qua hoạt động xúc tiến thương mại, hỗ trợ nguồn vốn S3,7,8,9,10,11 O7: Cải tiến sản phẩm theo hướng nâng cao chất lượng sản phẩm  Các giải pháp kết hợp W-O: W1,2,4 O3,4,7: Tìm cách tiếp cận với hệ thống phân phối tập đoàn nước W5 O2: Thành lập phòng công nghệ thông tin để nâng cao hiệu hoạt động thông tin nội bộ, quản lý đại lý, hệ thống phân phối thuận lợi W3,6 O2,4,7: Tập trung phát triển dòng sản phẩm cao cấp, đáp ứng nhu cầu ngày cao số nhóm khách hàng W1,4,8 O5: Đẩy mạnh quảng bá hình ảnh thương hiệu Scafe công ty kênh truyền thông Tăng cường hoạt động tiếp thị W1,2,3,8 O4,8: Phát triển thêm hệ thống kênh quán nhằm vừa đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng, vừa giúp quảng bá hình ảnh thương hiệu Scafe  Các giải pháp kết hợp S-T: S3,5 T5: Không ngừng đổi nâng cao chất lượng sản phẩm hình thức dịch vụ khách hàng S1,2 T1,2: Duy trì cải thiện tốt quan hệ với trung gian phân phối, nhằm hạn chế mức ảnh hưởng từ hệ thống phân phối đối thủ cạnh tranh S3 T4: Tận dụng lợi theo quy mô để ổn định bước hạ giá thành sản phẩm, tăng sức cạnh tranh điều kiện giá toàn ngành có xu hướng tăng S7,8 T1,2: Tăng cường hoạt động tiếp thị quảng bá sản phẩm Scafe 78  Các giải pháp kết hợp W-T: W7, T1,2,3: Chính sách chiết khấu, quy định thưởng phạt hợp lý với trung gian: Điều chỉnh mức chiết khấu hợp lý, quy định thưởng phạt chặt chẽ với trung gian nhằm tránh xâm nhập đối thủ W3 T6: Nghiên cứu thị hiếu khách hàng để tìm vài phân khúc phù hợp nhằm né tránh cạnh tranh từ sản phẩm đối thủ 3.2.2 Lựa chọn số giải pháp nhằm hoàn thiện hoạt động marketing Công ty TNHH MTV Kinh doanh Nông sản Tín Nghĩa 3.2.2.1 Các giải pháp sách sản phẩm:  Không ngừng đổi nâng cao chất lượng sản phẩm hình thức dịch vụ khách hàng (S3,5 T5) - Duy trì nâng cao hiệu hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2000 HACCP Với sách công ty chất lượng yếu tố hàng đầu, giữ uy tín với khách hàng, công tác kiểm soát chất lượng sản phẩm phải đặt lên hàng đầu nhằm đảm bảo sản phẩm cung ứng thị trường đáp ứng đủ tiêu chí khách hàng yêu cầu chất lượng ổn định – sạch, an toàn - Không ngừng cải tiến mẫu mã bao bì sản phẩm Không với nhu cầu tiêu dùng mà ngày nhu cầu tặng biếu ngày gia tăng, đặc biệt dịp lễ tết, bao bì sản phẩm phải đẹp thuận tiện để trở thành gói quà đẹp Với sản phẩm đẹp chất lượng người tiêu dùng ưa chuộng Trong thời gian tới công ty nên xem xét đề xuất việc thiết kế túi đựng sản phẩm cho thỏa mãn nhu cầu người tiêu dùng lựa chọn sản phẩm làm quà tặng - Từng bước xây dựng thương hiệu Scafe Có thể nói công ty xây dựng nhãn hiệu Scafe tốt với thông điệp “Khoảng khắc chia sẻ” Tuy nhiên, công ty nên đưa sách để bảo vệ, trì phát triển thương hiệu này, mang thông điệp đến với người tiêu dùng để người tiêu dùng không xa lạ với tên Scafe trở thành thương hiệu quen thuộc nhắc đến cà phê Việc xây dựng thương hiệu phải tốn nhiều chi phí công ty cần phải lập kế hoạch bước xây dựng phát triển thương hiệu, giai đoạn 79 công ty khó khăn nguồn vốn Vì thế, công ty nên xây dựng kế hoạch xây dựng phát triển thương hiệu theo giai đoạn cụ thể - Cải tiến dịch vụ khách hàng Công ty thực số dịch vụ khách hàng cạnh tranh ngày gay gắt nên công ty phải không ngừng đổi nâng cao dịch vụ khách hàng Cùng với dịch vụ trước công ty đa dạng hóa kết hợp nội dung dịch vụ, thay đổi cách thức nội dung dịch vụ hay đa dạng hóa hình thức cung cấp dịch vụ: đa dạng hóa cách thức giao hàng, hình thức toán, có công ty thu hút nhiều khách hàng Đối với doanh nghiệp kinh doanh bán hàng khâu quan trọng, định tồn phát triển doanh nghiệp thị trường Hàng năm, công ty nên mở hội nghị khách hàng nhằm mục đích rút kinh nghiệm trình mua bán, chất lượng sản phẩm, phương thức toán, hình thức phục vụ giá hoạt động dịch vụ để phát sai sót cần sửa đổi nhân tố để cải tiến  Tập trung phát triển dòng sản phẩm cao cấp (W3,6 O2,4,7) Công ty nên nhắm đến phân khúc thị trường cà phê dành cho phụ nữ, với lượng cà phê in không cao thích hợp cho người cao huyết áp Đồng thời, nghiên cứu phát triển dòng sản phẩm cao cấp đáp ứng phân khúc tầng lớp trung lưu thượng lưu Đặc biệt với giới trẻ thích sành điệu, có cá tính mạnh mẽ sản phẩm góp phần gia tăng giá trị cho họ Dòng sản phẩm cao cấp giúp công ty chiếm vị thị trường bên cạnh đối thủ cạnh tranh mạnh Trung Nguyên, Vinacafe, Nestle,…Tuy nhiên, để phát triển dòng sản phẩm cao cấp đòi hỏi công ty phải có nghiên cứu khảo sát kỹ lưỡng để đánh giá nhu cầu người tiêu dùng thuộc nhóm 3.2.2.2 Các giải pháp sách giá:  Tận dụng lợi theo quy mô để ổn định bước hạ giá thành sản phẩm, tăng sức cạnh tranh điều kiện giá toàn ngành có xu hướng tăng (S3 T4) Giá công cụ marketing nhạy bén để tác động đến nhu cầu khả chấp nhận khách hàng Vì xác định giá cho sản phẩm mình, 80 công ty cần nghiên cứu xem xét giá đối thủ cạnh tranh Công ty nên áp dụng sách giá hợp lý Trước tiên, công ty cần tìm biện pháp để hạ giá thành cách đầu tư đổi dây chuyền máy móc thiết bị công đoạn cần thiết, quản lý chặt chẽ nguồn cung cấp nguyên liệu, tìm kiếm nhà cung cấp với giá hợp lý hơn, quản lý hàng tồn kho cách hiệu quả, kiểm soát chặt chẽ chi phí đầu vào Việc hạ giá thành giúp công ty có khả hạ giá bán sản phẩm, củng cố lợi cạnh tranh, tăng số lượng tiêu thụ, tăng thị phần song đảm bảo mục tiêu tối đa hóa lợi nhuận Bên cạnh đó, công ty cần thay đổi số hạn chế sách giá để chủ động gắn kết thành phần công ty Cụ thể sau: - Cần có sách giá biến đổi với nhiều mức khác theo tình hình thị trường, tầng lớp khách hàng để khai thác mở rộng tối đa thị trường - Giá cần phải tính toán cụ thể theo nhiều tiêu chí khác không nên dựa vào định mức cung cầu, giá đối thủ cạnh tranh… - Có sách giá đãi ngộ thích hợp khách hàng truyền thống, khách hàng công nghiệp mua với số lượng lớn,… Chính sách giá công ty phải thật linh hoạt mềm dẻo, đảm bảo có lãi tùy theo biến động yếu tố, phù hợp với mục tiêu chiến lược công ty 3.2.2.3 Các giải pháp sách phân phối  Đầu tư hệ thống phân phối theo chiều rộng (S4,5,6 O4,5) Chú trọng phát triển kênh siêu thị phát triển thêm kênh quán, cửa hàng chuyên sách phù hợp nhằm phát huy hết khả kênh này, vừa đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng, vừa giúp quảng bá hình ảnh thương hiệu Scafe Đây kênh có chiến lược lâu dài có nhiều tiềm năng, có đóng góp lớn cho phát triển công ty không doanh thu mà giúp xây dựng uy tín hình ảnh công ty, thương hiệu Scafe Để tiếp tục trì phát triển thành viên kênh công ty cần thiết lập hệ thống bán hàng thật chuyên nghiệp việc làm sau: + Chủ động tiếp cận với tập đoàn bán lẻ tiếng có tác dụng tăng lợi cạnh tranh so với nỗ lực thay đổi chất lượng, giá hoạt động xúc tiến Bởi kênh có xu hướng phát triển nhanh, công ty nên nắm bắt 81 thường xuyên thông tin phát triển kênh để có động thái trước đối thủ cạnh tranh + Đầu tư nhân hoạt động siêu thị cửa hàng chuyên, đầu tư nhân giám sát theo khu vực thị trường: với đội ngũ nhân cần tiếp tục huấn luyện nâng cao kỹ chuyên môn bán hàng, trang bị trang phục mang hình ảnh logo slogan Scafe Đội ngũ nhân viên có nhiệm vụ chăm sóc khách hàng siêu thị cửa hàng chuyên, chăm sóc sản phẩm kệ hàng, xếp sản phẩm hợp lý có thẩm mỹ cao, tư vấn cho khách hàng đặc tính sản phẩm Điều giúp tạo thiện cảm khách hàng Ngoài ra, đội ngũ nhân đội ngũ tư vấn vấn đề liên quan đến người tiêu dùng cho phòng Marketing để có chiến lược nhằm đáp ứng kịp thời nhu cầu người tiêu dùng + Thiết lập sách giá, dự trữ tồn kho, chiết khấu…và quy định ràng buộc nhằm thiết lập, trì hợp tác hoạt động lâu dài + Khuyến khích cửa hàng sử dụng công nghệ thông tin để tiện lợi việc giao dịch công ty cửa hàng Trên sở công ty nắm bắt trình hoạt động bán cửa hàng, giúp kiểm soát chặt chẽ hoạt động hàng ngày cửa hàng Giúp cho giám sát viên nắm bắt khu vực quản lý, có biện pháp ứng phó kịp thời + Tăng cường hình thức toán chuyển khoản, điều giúp công ty cửa hàng cách xa giảm khoản chi phí giao dịch  Nghiên cứu thị hiếu khách hàng để tìm vài phân khúc phù hợp nhằm né tránh cạnh tranh từ sản phẩm đối thủ (W3 T6) Nhằm đảm bảo việc phân phối sản phẩm công ty đến phân khúc khu vực Ứng với khu vực hình thành, công ty tiến hành phân chia thành khu vực nhỏ để thuận lợi cho việc quản lý đáp ứng kịp thời nhu cầu khách hàng Với khu vực thị trường tại: công ty tiếp tục tăng bề rộng kênh, đồng thời, chia kênh cấp theo khu vực hoạt động, tránh gây cạnh tranh kênh với Với khu vực thành phố Hồ Chí Minh: khu vực thị trường sôi động nhất, nơi đối thủ cạnh tranh chiếm lĩnh nhiều Với khu vực này, dân cư đông đúc, có mức sống cao, nhu cầu uống cà phê quán chiếm phần lớn, việc phát triển kênh quán với dòng sản phẩm cao cấp expresso, cappucino cho phép 82 công ty khơi dậy nhu cầu người tiêu dùng nơi Đồng thời khu vực dân cư tập trung nên cần hạn chế trung gian phân phối cách thâm nhập vào hệ thống siêu thị toàn khu vực Mặt khác, với lối sống công nghiệp nơi dòng sản phẩm cà phê hoà tan cần thiết, nhiên, công ty cần ý đến chất lượng dòng sản phẩm Với khu vực Tỉnh Đồng Nai: Đây khu vực chiếm ưu công ty công ty cần mở rộng thêm nhiều kênh quán, có sách khuyến để giữ khách hàng thu hút thêm khách hàng Với khu vực khác tỉnh miền Tây, miền Đông,…công ty cần hoạch định phân chia thành khu vực nhỏ dựa vào đặc điểm khu vực để có phân bổ hợp lý Ở khu vực khách hàng có mức độ phân tán cao, với sản phẩm cà phê khách hàng thường mua với số lượng nhỏ nên cần phải sử dụng trung gian phân phối, sử dụng kênh truyền thống có chiều dài tăng trung gian cấp để đảm bảo mức độ bao phủ thị trường Đồng thời, công ty cần thường xuyên kiểm tra hoạt động trung gian nhằm đảm bảo sản phẩm đến tay người tiêu dùng với mức giá hợp lý Công ty cần có hệ thống kho tồn trữ hàng hoá, đội ngũ vận chuyển riêng để luân chuyển hàng hoá nhanh, đáp ứng kịp thời đảm bảo chi phí tối thiểu 3.2.2.4 Các giải pháp sách xúc tiến hỗn hợp  Đẩy mạnh quảng bá hình ảnh thương hiệu Scafe công ty kênh truyền thông (W1,4,8 O5; S7,8 T1,2) Việc lựa chọn kênh truyền thông định đến nhận biết khách hàng sản phẩm công ty Để đưa thông điệp đến người xem công ty nên lựa chọn kênh truyền thông hữu hiệu Các kênh có hai loại: kênh có tính chất cá nhân kênh có tính chất đại chúng Khi đưa định lựa chọn kênh công ty cần phải xem xét yếu tố thói quen sử dụng công chúng, mặt hàng kinh doanh, giá tiền Nếu áp dụng hợp lý mang lại cho công ty hiệu cao ngược lại Để giới thiệu sản phẩm đến người tiêu dùng, công ty nên khai thác kênh quảng cáo báo đài truyền hình hình thức giúp người tiêu dùng biết đến Scafe cách nhanh chóng hiệu Nghiên cứu cho thấy quảng cáo chủ yếu thông qua phương tiện thông tin truyền hình phương tiện truyền thông có khả tiếp cận nhiều người tiêu dùng nhất; đồng thời, phương tiện 83 quảng cáo có hiệu kinh tế cao tính đến số tiền phải bỏ để đưa thông điệp quảng cáo đến với người tiêu dùng Truyền hình phương tiện thông tin đáng tin cậy phần lớn người tiêu dùng cho “nếu thông tin phát truyền hình quốc gia phải xác” Ngoài ra, quảng cáo truyền hình giúp cải thiện “phẩm cấp” mà người tiêu dùng cảm nhận sản phẩm phần lớn người tiêu dùng cho “những sản phẩm quảng cáo truyền hình thường sản phẩm tốt, tiếng, có chất lượng, bán chạy thị trường, nhiều người sử dụng” Qua truyền hình hình thức nhanh để khách hàng biết đến sản phẩm công ty, biết đến hình ảnh công ty mà người tiêu dùng nhận biết nhanh sản phẩm công ty Tuy nhiên, chi phí dành cho hoạt động lớn, công ty cần phải tính toán phân bổ cách hợp lý đem lại hiệu Ngoài ra, công ty nên sử dụng loại kênh quảng cáo có tính chất xã hội tốn kém, bao gồm người hàng xóm, bạn bè, thành viên gia đình, đoàn thể với khách mua trọng điểm, việc tiếp cận kiểm chứng sản phẩm qua hình thức nhanh chóng hiệu Trong thời gian tới công ty phải đặc biệt trọng tới quảng cáo, chủ yếu quảng cáo truyền hình Qua quảng cáo giúp cho việc nhận biết sản phẩm công ty, đưa thương hiệu sản phẩm đến với người tiêu dùng Công ty cần xây dựng nội dung quảng cáo ngắn gọn hấp dẫn, tần suất quảng cáo phải đủ lớn để gây ý công chúng Công ty nên chọn thời gian quảng cáo cho thích hợp Sau đó, tập trung phát brochure sản phẩm cửa hàng trưng bày, giới thiệu sản phẩm thực phóng sản phẩm báo chí, mạng internet Tất hoạt động phải lên kế hoạch cách chi tiết phù hợp với ngân sách dành cho hoạt động quảng cáo công ty  Lựa chọn phương thức khuyến mãi, khuyến mại phù hợp Việc khuyến thực hai đối tượng: người tiêu dùng cuối nhà phân phối, đại lý công ty Hoạt động khuyến mại: Được áp dụng giới thiệu sản phẩm đến người tiêu dùng Phương thức giúp kích thích người tiêu dùng nhanh chóng định mua hàng với hình thức giảm giá trực tiếp, người tiêu dùng cảm thấy hưởng lợi cách chắn 84 Hoạt động khuyến mãi: Được áp dụng cho nhà phân phối, đại lý công ty cách tăng tỷ lệ chiết khấu, giảm giá thành sản phẩm tặng thêm sản phẩm đạt tiêu chuẩn đặt Phương thức thường áp dụng thị trường có dấu hiệu đóng băng đối thủ cạnh tranh có chế độ ưu đãi dành cho đại lý Nếu công ty không nắm bắt kịp thời hoạt động đối thủ cạnh tranh để ứng phó đại lý ưu tiên bán hàng hãng khác mà không tập trung bán hàng công ty Tùy vào thời điểm bán sản phẩm, đặc điểm loại sản phẩm chiến lược khuyến mại đối thủ cạnh tranh mà công ty định ngân sách lựa chọn hình thức khuyến hay khuyến mại cho phù hợp  Xây dựng hình ảnh đẹp cho cửa hàng trưng bày sản phẩm Công ty cần trọng đến cách thức trí quầy quán, cửa hàng trưng bày sản phẩm cho thể phong cách riêng Scafe, để người tiêu dùng nhìn vào phong cách quán nhận biết Scafe Đây cách để gây ấn tượng tốt Scafe người tiêu dùng, đồng thời, cách để quảng bá hình ảnh Scafe cách hiệu Đối với cửa hàng trưng bày sản phẩm Scafe quầy quán Scafe, công ty cần quy hoạch thống lại cách trí, trang trí cửa hàng, quầy quán theo phong cách riêng Đối với nhà phân phối, đại lý công ty, cần thiết lập mối quan hệ tốt để sản phẩm Scafe trưng bày vị trí quan trọng, thu hút khách hàng Ngoài ra, băng ron, quảng cáo phải trang trí đầy đủ đẹp mắt, hài hòa Muốn vậy, nhân viên kinh doanh công ty phải thường xuyên ghé thăm đại lý mình, thăm hỏi, tư vấn cách thức trưng bày sản phẩm, trang trí băng ron,…  Thực hoạt động quan hệ công chúng cách hiệu có ý nghĩa Các hoạt động quan hệ công chúng cách để xây dựng hình ảnh đẹp cho Scafe mắt người tiêu dùng Do đó, công ty nên trì tốt chương trình từ thiện phục vụ xã hội tiếp tục tài trợ cho chương trình “Chung lòng chung sức” Tổng Công ty Tín Nghĩa Đài phát truyền hình Đồng Nai phối hợp thực hiện, hàng năm tặng học bổng cho trẻ em nghèo mồ côi khuyết tật có điều kiện đến trường, tặng quà cho người nghèo Tết nguyên đán, tặng quà cho trẻ em nghèo Tết trung thu, ủng hộ cho quỹ đền ơn đáp nghĩa, 85 quỹ người nghèo, quỹ tiếp bước trẻ em đến trường,… Đều hoạt động từ thiện có ý nghĩa vừa giúp đỡ người nghèo, trẻ em nghèo, vừa quảng bá hình ảnh Scafe Đồng thời, công ty tăng cường tần suất tham gia hội chợ triển lãm Đây hình thức quảng cáo cho công ty, vừa hoạt động thúc đẩy kích thích tiêu thụ sản phẩm công ty Khi định tham gia hội chợ, công ty phải tính đến vấn đề kinh phí, thiết kế, xây dựng gian hàng trưng bày sản phẩm cho phù hợp Một hoạt động không quan trọng việc tạo mối quan hệ công chúng hiệu tổ chức hội nghị khách hàng định kỳ để công ty nghe trực tiếp ý kiến khách hàng sản phẩm công ty Biện pháp có phần tốn cách gián tiếp quảng cáo cho công ty thiện cảm khách hàng, người tiêu dùng công ty… Nhờ hình thức truyền tin đại chúng mà công ty thu hút khách hàng lớn, người tiêu dùng quan tâm đến công ty nhiều hơn, từ công ty thu thập thông tin cần thiết, quan trọng, xác từ khách hàng chất lượng sản phẩm, mẫu mã, bao bì, cách thức phục vụ khách hàng,… Đó thông tin vô quý doanh nghiệp mong có  Đa dạng hóa dịch vụ cung ứng Trong hoạt động chiêu thị, việc đa dạng hóa dịch vụ cung ứng việc quan trọng mà công ty cần nghiên cứu thực cách sáng tạo, độc đáo, tạo nét riêng cho sản phẩm giúp gia tăng giá trị cộng thêm cho sản phẩm cung ứng Các hoạt động dịch vụ hậu mà công ty thực thời gian tới là:  Tổ chức đội ngũ bán hàng  Giao hàng tận nơi  Thanh toán gói đầu, trả chậm Nói tóm lại, hoạt động chiêu thị công ty hoạt động vô quan trọng đòi hỏi có chiến lược chuyên môn vô chi tiết cụ thể đòi hỏi phải thực thường xuyên, liên tục không thời điểm định Tuy nhiên, thực hoạt động này, cần lưu ý cân đối để phân bổ ngân sách cho phù hợp đem lại hiệu cao doanh nghiệp gia tăng lợi nhuận nhờ tác động hoạt động chiêu thị 86 3.2.2.5 Các giải pháp hỗ trợ  Khai thác hỗ trợ quan Nhà nước thông qua hoạt động xúc tiến thương mại, hỗ trợ nguồn vốn (S5,7 O9) - Tham gia nhiều chương trình xúc tiến thương mại Tỉnh Đồng Nai tổ chức để dễ dàng quảng bá, giới thiệu sản phẩm đến khách hàng, nhà đầu tư nước thông qua chương trình hội nghị gặp gỡ nhà đầu tư, chương trình xúc tiến thương mại tổ chức Tỉnh Đồng Nai, tỉnh khác Việt Nam kể nước Đây cách nhanh để giới thiệu sản phẩm công ty đến người tiêu dùng nước ngoài, phát triển nhu cầu mở rộng thị trường - Bên cạnh đó, cần phải bám sát sách Chính phủ việc hỗ trợ nguồn vốn cho doanh nghiệp vừa nhỏ, hội để công ty tiếp cận với nguồn vốn vay ưu đãi, lãi suất thấp điều kiện kinh tế khó khăn  Chính sách thu hút khách hàng: + Đối với khách hàng công nghiệp: Công ty cần trì thiết lập mối quan hệ tốt với khách hàng Tăng mức chiết khấu theo số lượng mua, có chương trình quà tặng cuối năm khách hàng Chủ động tiếp cận với khách hàng mới, khách hàng công nghiệp thường hay trung thành với công ty, đồng thời chi phí hoạt động cho kênh thấp trao đổi thông tin thực nhanh chóng + Đối với người tiêu dùng: Cần tạo “lực kéo” hấp dẫn người tiêu dùng chương trình khuyến mãi, tài trợ, quảng cáo mạnh để “thượng đế mới” tiếp cận với sản phẩm, tạo nhu cầu ban đầu người tiêu dùng Xây dựng hình ảnh thương hiệu Scafe sản phẩm có chất lượng cao, nói đến sản phẩm nói đến “khoảnh khắc” khó quên “chia sẽ” với bạn bè, người thân, gia đình; nói đến Scafe nói đến hình tượng đất nước Việt Nam với người giàu tình thương, giàu lòng nhân ái, “thủ phủ cà phê Robusta” xếp vào hàng nhì giới Tăng cường dịch vụ chăm sóc khách hàng, công ty nên xem khách hàng trọng tâm để có chiến lược phục vụ chu đáo  Tăng cường nghiên cứu thị trường: Nghiên cứu thị trường, thói quen, thị hiếu, hành vi tiêu dùng, thông tin thị trường, đối thủ định kỳ để nắm vững nhu cầu, tâm lý thói quen, thị hiếu, 87 hành vi tiêu dùng khách hàng, từ làm sở cho việc phát triển sản phẩm xây dựng kế hoạch quảng cáo tiếp thị phù hợp Bên cạnh đó, cần thường xuyên tiến hành thăm dò ý kiến khách hàng để so sánh mùi vị sản phẩm công ty với đối thủ cạnh tranh để từ đưa điều chỉnh mùi vị sản phẩm cho phù hợp nhất, đáp ứng tốt với thị hiếu khách hàng Ngoài ra, cần xây dựng hoàn thiện hệ thống thu thập, phân tích tình hình cạnh tranh, nắm rõ hoạt động đối thủ phát triển sản phẩm, sách giá cả, sách phân phối, hoạt động quảng cáo khuyến để đề đối sách thích hợp, kịp thời  Thường xuyên củng cố, phát triển nguồn nhân lực: đặc biệt nguồn nhân lực phục vụ cho chiến lược đề nghiên cứu thị trường, tiếp thị quảng cáo, kinh doanh, bán hàng, phát triển bao bì sản phẩm… giải pháp quan trọng để đảm bảo thực thành công chiến lược Cần phối hợp với quan tư vấn đào tạo chuyên nghiệp để tiếp tục hoàn thiện sách thu hút nhân tài, đãi ngộ xứng đáng cho người lao động, đồng thời, xây dựng chương trình đào tạo thiết thực, vừa giúp người lao động ngày hoàn thiện khả chuyên môn, vừa đảm bảo có đủ nguồn lực để vạch thực kế hoạch cách nhanh chóng  Hoàn thiện liên tục hệ thống quản lý: giải pháp quan trọng để đảm bảo thực chiến lược thành công, bao gồm việc hoàn thiện hệ thống tổ chức, phân công phân nhiệm, quy trình làm việc, hệ thống báo cáo… lẫn việc liên tục nâng cấp công cụ phần mềm quản lý bán hàng, lập kế hoạch sản xuất, vận tải, phân phối… đảm bảo quản lý công việc sản xuất kinh doanh đạt hiệu cao Đồng thời, giúp công ty quản lý điều phối đại lý cách hiệu quả, tiếp nhận xử lý thông tin phản hồi khách hàng cách nhanh chóng, nhằm đáp ứng ngày tốt nhu cầu khách hàng Đặc biệt hoàn thiện hệ thống thông tin marketing như: - Hệ thống thông tin với khách hàng Nhờ sản xuất có đầy đủ thông tin phản hồi từ khách hàng, có hoạt động khắc phục, phòng ngừa nhanh nhất, cải thiện đáng kể chất lượng sản phẩm chất lượng dịch vụ cho khách hàng 88 - Liên tục phát triển kênh thu thập thông tin khách hàng Thông qua nghiên cứu thị trường, khiếu nại khách hàng, theo dõi dòng chảy sản phẩm dịch vụ, xử lý thông tin sản phẩm, đưa ý tưởng sáng tạo cho công ty - Cải thiện chất lượng nhà cung cấp Nhà cung cấp – Nhà sản xuất – Khách hàng ba có quan hệ hữu mật thiết Cần làm cho nhà cung cấp hiểu rõ mối quan hệ sản phẩm nhà cung cấp với mức chất lượng nhà sản xuất, đánh giá tiêu chuẩn nguyên liệu nhà cung cấp, xây dựng thông tin phản hồi cho nhà cung cấp 3.3 MỘT SỐ KIẾN NGHỊ 3.3.1 Đối với Nhà nƣớc: Chính phủ cần tài trợ tài cho chương trình xúc tiến thương mại thị trường cà phê nước chương trình phát triển toàn diện cà phê bền vững Cần đưa nội dung xúc tiến thương mại nước nội dung phát triển tổng thể ngành cà phê phát triển bền vững, đặc biệt trọng đến phương thức quản lý định hướng Bên cạnh đó, Chính phủ cần hỗ trợ cho doanh nghiệp, người kinh doanh cà phê nước triển khai chương trình xúc tiến thương mại (về kỹ thuật phương thức tổ chức) Nhà nước cần có sách bảo hộ cho người sản xuất cà phê để họ có điều kiện trì phát triển thâm canh suất trồng mức giá cà phê xuống ngang thấp giá thành sản xuất Chính phủ nên thành lập quan ngành hàng cà phê để nghiên cứu hướng cho ngành, nghiên cứu khoa học kỹ thuật áp dụng cho trồng trọt sản xuất cà phê mang lại suất cao Xây dựng củng cố hệ thống thông tin toàn ngành cà phê, thường xuyên liên tục để nắm bắt xử lý thông tin nhanh chóng, xác, thống công tác kinh doanh, tranh thủ thời thuận lợi kinh doanh cà phê 3.3.2 Đối với Bộ Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn: Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn xây dựng kế hoạch cải thiện sở hạ tầng khu vực trồng cà phê - đẩy mạnh hoạt động xúc tiến thương mại, kỹ thuật canh tác đầu tư dây chuyền sản xuất - đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế Bên cạnh đó, cần có giải pháp kích cầu nội địa : 89 - Hỗ trợ hệ thống bán lẻ cà phê khu vực tỉnh thành - Hỗ trợ nghiên cứu công nghệ chế biến cà phê, nhằm nâng cấp chất lượng sản phẩm 3.3.3 Đối với ngƣời trồng cà phê: Người trồng cà phê nên hợp tác với để xây dựng hợp tác xã hay trang trại có quy mô lớn để tận dụng nguồn lực vốn, công nghệ, kinh nghiệm… thành viên để sản xuất đồng bộ, đầu tư công nghệ cho đơn vị để nâng cao suất chất lượng cà phê Tóm tắt chƣơng Kết hợp phân tích, dự báo kết khảo sát khách hàng, chương tác giả xây dựng, hình thành giải pháp qua phân tích SWOT đề xuất kiến nghị, giải pháp nhằm hoàn thiện hoạt động marketing công ty Nông sản Tín Nghĩa Là công ty trực thuộc công ty mẹ công ty Nhà nước, với xu hội nhập mở cửa kinh tế cạnh tranh gay gắt nay, Công ty cần phải biết phát huy lợi kết hợp với thay đổi tư phương thức hoạt động đứng vững kinh doanh hiệu thị trường 90 KẾT LUẬN Ngày marketing đóng vai trò quan trọng hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Nó cầu nối nhà sản xuất, nhà phân phối đến người tiêu dùng Hoạt động marketing tốt giúp cho doanh nghiệp tiết kiệm chi phí, mang lại lợi ích cao hơn, thỏa mãn người tiêu dùng tốt Trong thời hội nhập, kinh tế Việt Nam đạt bước tăng trưởng mạnh, đời sống nhân dân ngày nâng cao, nhu cầu sản phẩm cà phê không ngừng gia tăng, đặc biệt cạnh tranh đối thủ mạnh ngày gay gắt Điều đem đến cho công ty nhiều thách thức việc ổn định trì sản xuất phát triển sản phẩm Để tồn tại, đứng vững không ngừng phát triển, mở rộng thị trường, trước tiên công ty hay doanh nghiệp phải xây dựng cho chiến lược marketing hỗn hợp chiến lược chung công ty Thông qua việc nghiên cứu đề tài “Một số giải pháp nhằm hoàn thiện hoạt động Marketing Công ty TNHH MTV Kinh doanh Nông sản Tín Nghĩa”, tác giả muốn nhấn mạnh lợi ích hoạt động Marketing thực lớn lao có ý nghĩa vô quan trọng phát triển công ty Tác giả tin tưởng rằng, giải pháp hoàn thiện hoạt động Marketing: bao gồm giải pháp hoàn thiện sách sản phẩm, giải pháp hoàn thiện sách giá, giải pháp hoàn thiện sách phân phối giải pháp hoàn thiện sách xúc tiến hỗn hợp, mà tác giả đề nghị mang tính thực tiễn cao, thiết thực khả thi cho Công ty TNHH MTV Kinh doanh Nông sản Tín Nghĩa Công ty xem hướng cho hoạt động Marketing để khắc phục tồn tại, phát huy điểm mạnh, không ngừng cải tiến, xây dựng chiến lược Marketing, khai thác hiệu nguồn lực sẵn có, để hiệu kinh doanh công ty ngày tốt Kết nghiên cứu cho thấy hoạt động marketing công ty nhiều hạn chế, yếu đạt thành tựu đáng kể góp phần đưa sản phẩm đến với người tiêu dùng nhiều hơn, làm tăng thêm uy tín thương hiệu cho Công ty, làm tảng giúp công ty ngày phát triển nữa, nâng cao lợi cạnh tranh Việc cải thiện nâng cao hiệu hoạt động marketing công ty thời gian tới góp phần bước xây dựng hình ảnh thương hiệu Scafe 91 Trong trình nghiên cứu đề tài, chắn không tránh khỏi thiếu sót, tác giả mong nhận đóng góp ý kiến Quý thầy, cô, Ban Giám đốc đồng nghiệp Công ty Cuối xin chân thành cảm ơn Cô hướng dẫn khoa học tận tình giúp đỡ quan tâm Quý thầy cô phòng Sau Đại học_Trường Đại học Lạc Hồng giúp đỡ [...]... ra ở chương 1 sẽ là cơ sở để đánh giá thực tiễn hoạt động kinh doanh và thực trạng hoạt động Marketing của Công ty TNHH MTV Kinh doanh Nông sản Tín Nghĩa ở chương 2 30 CHƢƠNG 2 THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG MARKETING CỦA CÔNG TY TNHH MTV KINH DOANH NÔNG SẢN TÍN NGHĨA 2.1 TỔNG QUAN THỊ TRƢỜNG CÀ PHÊ Ở VIỆT NAM Cà phê là một trong những mặt hàng nông sản có ý nghĩa quan trọng đối với nhiều nước trên thế giới,... Đông giáp khu công nghiệp Suối Chùa; Phía Tây Nam là khu công nghiệp Amata, khu công nghiệp Biên Hòa, Loteco, Hệ thống cơ sở hạ tầng, điện nước tốt Đến tháng 02/2009, Công ty TNHH MTV Kinh doanh Nông sản Tín Nghĩa (gọi tắt là Công ty) được thành lập trên cơ sở chuyển đổi từ Nhà máy Chế biến Nông sản Tín Nghĩa, một đơn vị trực thuộc của Tổng Công ty Tín Nghĩa Công ty Kinh doanh Nông sản Tín Nghĩa được... R&D Phó Giám đốc Phòng Marketing Phòng KTTV Phòng Kế hoạch Kinh doanh Phòng Kỹ thuật KCS Phân xưởng Sản xuất Nguồn: Công ty TNHH Kinh doanh Nông sản Tín Nghĩa 36 Chức năng và nhiệm vụ từng bộ phận:  Hội đồng thành viên: Là đơn vị điều hành cao nhất trong công ty, có trách nhiệm tổ chức giám sát, theo dõi và đánh giá hoạt động kinh doanh, hoạt động quản lý theo Điều lệ công ty con  Ban lãnh đạo: Là... đạo: Là bộ phận chịu trách nhiệm và quyết định về mọi hoạt động của công ty Ban lãnh đạo gồm: - Giám đốc: Người chịu trách nhiệm trước Hội đồng thành viên công ty, là người điều hành và quyết định mọi hoạt động của công ty, lập và công bố chính sách chất lượng, chịu trách nhiệm về kết quả và hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty, phân công trách nhiệm và quyền hạn cho các trưởng phòng ban... các doanh nghiệp chế biến cà phê cũng như công ty kinh doanh nông sản Tín Nghĩa cần có những chiến lược phù hợp nhất để có thể trụ vững và phát triển hơn nữa trên thị trường nội địa, không những ở hoạt động phân phối mà sự đa dạng về sản phẩm, giá cả, các chiến lược xúc tiến cũng cần được xem xét thận trọng để có thể phát triển về lâu về dài 2.2 TÌNH HÌNH CHUNG CỦA CÔNG TY TNHH MTV KINH DOANH NÔNG SẢN... Thương Mại liên tục bình chọn và trao danh hiệu Doanh nghiệp xuất khẩu uy tín Trên cơ sở xuất khẩu ổn định và uy tín trong các giao dịch mua bán, các khách hàng nước ngoài của Công ty đã tín nhiệm và đồng ý cho công ty tự cấp chứng thư chất lượng mà không cần phải thông qua các cơ quan giám định trung gian - Tên Công ty: CÔNG TY TNHH MTV KINH DOANH NÔNG SẢN TÍN NGHĨA - Tên nước ngoài: TIN NGHIA AGRO – PRODUCT... trong thực tế kinh doanh Ở đây tác giả sử dụng ma trận SWOT nhằm tiện lợi cho việc thiết lập những đề xuất cho hoạt động marketing chứ không nhằm mục đích thiết lập chiến lược kinh doanh tổng thể của công ty Tóm tắt chƣơng 1: Giới thiệu tổng quan về Marketing, chức năng, vai trò và sự cần thiết của Marketing trong lĩnh vực hoạt động của doanh nghiệp, dựa trên những ý kiến, quan điểm khác nhau của các tổ... các sản phẩm chế biến từ mủ cao su - Kinh doanh ăn uống, thực phẩm chế biến, đồ dùng gia đình và các mặt hàng tiêu dùng khác - Mua bán hàng trang trí nội thất, hàng thủ công mỹ nghệ, hàng mộc tinh chế, vật tư và các thiết bị phục vụ sản xuất và xây dựng 2.2.3 Các đặc điểm chủ yếu của công ty trong sản xuất kinh doanh 2.2.3.1 Cơ cấu tổ chức của Công ty Hình 2.3: Sơ đồ tổ chức Công ty KD Nông sản Tín Nghĩa. .. phương pháp khác nhau tùy theo điều kiện, mục tiêu của mỗi doanh nghiệp - Phương pháp thiết lập theo khả năng tài chính của doanh nghiệp Trong phương pháp này, ngân sách cho hoạt động truyền thông và cổ động được thiết lập trên cơ sở ngân sách mà doanh nghiệp có khả năng chi trả được Như vậy phương pháp này hoàn toàn bỏ qua vai trò của hoạt động truyền thông và cổ động như là một sự đầu tư và tác động. .. thuộc môi trường kinh tế đến hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp là rất lớn Các yếu tố thuộc môi trường này quy định cách thức doanh nghiệp và toàn bộ nền kinh tế trong việc sử dụng tiềm năng của mình và qua đó cũng tạo ra cơ hội kinh doanh cho từng doanh nghiệp Xu hướng vận động và bất cứ sự thay đổi nào của các yếu tố thuộc môi trường này đều tạo ra hoặc thu hẹp cơ hội kinh doanh của doanh nghiệp ở ... giá cho sản phẩm công ty phải dựa vào áp lực giá đối thủ cạnh tranh phản ứng người tiêu dùng để chinh phục khách hàng đứng vững thị trường Tóm lại, sản phẩm Scafe với chất lượng ổn định để cạnh