ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI KHOA Sư PHẠM BẢNG NHỮNG CỤM TỪ VIÊT TẮT Luận văn khoa học “Biện pháp quản lý chất lượng dạy - họcTiếng Anh chuyên ngành trường Trung học Thương mại Du lịch Hà Nội bối cảnh nay” hoàn thành kết học tập Khoa Sư phạm - Đại học Quốc gia Hà Nội BIỆN PHÁP QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG DẠY- HỌC Với tình cảm chân thành, tơi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới : Các thầy giáo, cô giáo tham gia giảng dạy, giúp đỡ tơi suốt q trình học tập nhir thời gian viết luận văn Đặc biệt xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới Tiến sỹ Đặng Văn Cúc, người tận tình giúp đỡ tơi trình hình thành, triển khai nghiên cứu hoàn chỉnh luận văn ĐAI HỌC QUỐC GIA HA NO '•••" •' T ■ THƯ VIÊN V-LO/AẮ 3S MỤC LỤC TRANG MỎ ĐẨU Lý chọn đề tài Mục đích nghiên cứu Khách thê đối tượng nghiên cứu Giả thuyết khoa học Nhiệm vụ nghiên cứu 6 Giới hạn nghiên cứu Ý nghĩa khoa học đề tài Phương pháp nghiên cứu Cấu trúc luận văn CHƯƠNG : NH ỮNG VÂN ĐỂ LÝ LUẬN VỂ QUẢN LÝ CHẤ T LƯỢNG DẠY - HỌC TIẾNG ANH CHUYÊN NGÀNH TAI CÁC TRƯ ỜNtỉ TRƯNG HỌC CHUYÊN NGHIỆP 1.1.Sơ lược lịch sử nghiên cứu vân đề 1.2 Các khái niệm đề tài 11 1.2.1 Quản lý 11 1.2.2 Dạy học 13 1.2.3 Quản lý trình dạy học 15 1.2.4 Chất lượng 18 1.2.5 Biện pháp 20 1.2.6 Môn học 21 1.2.7 Trường trung học chuyên nghiệp 21 1.3 22 Đặc trưng dạy-học ngoại ngữ dạy - học tiếng Anh 1.4.2 Ọuản lý điểu kiện đảm bảo chất lượng 35 CHƯONC; : THỤC TRẠN(Ỉ QUẢN LÝ DAY - HỌC TIẾNG ANH CHUYÊN N(ỈÀNH Ỏ TRƯỜNG TRUNG HỌC THƯƠNG MAI -DU LỊCH HÀ NÔI 2.1 Khái quát trường Trung học Thương mại - Du lịch Hà Nội 37 2.1.1 Tinh hình chung 38 2.2 50 Thực trạng quản lý dạy - học tiếng Anh chuyên ngành Trường Trung học Thương mại - Du lịch Hà Nội 2.2.1 Thực trạng hoạt động dạy - học tiếng Anh chuyên ngành trường 50 THTMDL Hà Nội 2.2.2 Thực trạng quản lý dạy - học tiếng Anh chuyên ngành trường 67 THTM DL Hà Nội 2.3 Đánh giá chung công tác quản lý dạy - học tiếng Anh chuyên ngành trường THTMDL Hà Nội 2.3.1 Ưu điểm 72 2.3.2 Hạn chế 73 2.3.3 Nguyên nhân 73 CHƯƠN Í ; 3: BIỆN PHÁP QUẢN LÝ CHÂT LƯỢNG DẠY - HỌC TIẾNG ANH CHUYÊN NGÀNH TAI TRƯỜN« TRUNG HỌC THƯƠNG MAI DU LỊCH HÀ NƠI 3.1 Nguyên tắc xây dựng biện pháp quản lý chất lượng dạy - 72 75 học tiếng Anh chuyên ngành trường THTMDL Hà Nội 3.2 Các biện pháp quản lý chất lượng dạy - học tiếng Anh chuyên ngành trường THTMDL Hà Nội 81 3.2.1 Nhóm biện pháp nâng cao nhận thức cho tập thể cán công nhân 81 viên, giáo viên, học sinh tầm quan trọng việc quản lý chấ t lượng dạy - học tiếng anh chuyên ngành trường Trung học TMDL 3.2.2 Nhóm biện pháp tác động vào giảng viên 89 3.2.3 Nhóm biện pháp đổi quản lý điều kiện đảm bảo chất 93 lượng dạy - học tiếng Anh chuyên ngành trường THTMDL Hà Nội 3.2.4 Nhóm biện pháp tác động sinh viên 103 3.2.5 Tăng cường phối kết hợp chặt chẽ phận quản lý, 106 giảng dạy, phục vụ cộng đồng để thực mục tiêu giáo dục MỞ ĐẨU Lý chọn đề tài Dạy- Học ngoại ngữ thâm nhập vào Việt nam từ kỷ 17 - 18 Các ngoại ngữ nhập vào Việt nam có lý riêng Đối với tiếng Pháp chẳng hạn, từ thời nhà Nguyễn, ngoại ngữ Triều đình lưu tâm phát triển theo mưu đồ thực dụng Thời đó, nhà canh tân Nguyễn Trường Tộ 60 điều trần dâng lên triều đình nhằm cải tổ đất nước đề xướng tăng cường phát triển ngoại ngữ trước hết tiếng Pháp tiếng Anh, sau đến ngoại ngữ nước láng giềng có quan hệ bn bán Mục đích học ngoại ngữ “phiên, biên dịch” Kiến nghị Nguyễn Trường Tộ triều Nguyễn chấp thuận Triều Nguyễn có dụ “Triều ta giao bay bốn phương, phần nhiều nước phía Đơng, phía Tây trèo núi tới chầu Vậy nên cấn kẻ tập quen tiếng nói chữ viết ngoại quốc dể dê phòng thống dịch Triều cấ p lươn để học tiếng nói, chữ viết nước xa, gàn chờ họ thành xét dùng lùm việc" (Học ngoại ngữ triéu Nguyễn - Tạp chí Thế giới số 29/1992) Tuy nhiên, hiểu vậy, ngoại ngữ xem phương tiện để giao tiếp, chưa phải mơn văn hố để “mở ra” giới, hội nhập với giới Không Việt Nam mà Quốc gia khác giới cũ ng coi trọng môn học ngoại ngữ “ cánh cửa mở giới”, ngoại ngữ ln trở thành phần thiếu quốc sách hầu hế t nước giới số ngoại ngữ lâu dạy nhà trường bị coi ngoại ngữ khơng cịn cần thiết Dạy - Học ngoại ngữ nhà trường đứng trước vấn đề có liên quan đến chiến lược người, coi mơn văn hố trường phổ thông, môn học sở trường chuyên nghiệp Thiết nghĩ, điều kiện cần thiết cho môn học sở chun ngành đào tạo tính ổn định nó, để đảm bảo mơn học có khả đáp ứng mục tiêu đào tạo hướng tới kinh tế hội nhập Trong chiến lược phát triển người, Đảng nhà nước với Bộ giáo dục - đào tạo quan tâm đến chất lượng việc dạy học cấp học, ngành học hình thức đào tạo Ngay từ ngững năm 60, Nhà nước có nhiều thị, thơng tư việc dạy - học ngoại ngữ trường Theo đó, ngoại ngữ coi mơn học “văn hố giáo dục phổ thông” Trong đánh giá việc Dạy - Học ngoại ngữ năm 60, Thủ tướng Phạm Văn Đồng thiếu sót “ quan ỊỊÌáo (lục chưa làm cho người thấy rõ ngoại ngữ phần thiếu giáo dục” ( thị 43TTG/VG ngày 14/4/1968) Tiếp đó, QĐ số 251-TTG, Thủ tướng Chính phủ nhấn mạnh “ môn ngoại ngữ phải coi mơn học phổ thơng CƯ Bộ Giáo dục có thị “ ngoại ngữ cần coi trọng mơn Tốn học Văn học" Tư tưởng thị Đảng nhà nước, ngành giáo đuc coi ngoại ngữ mơn văn hố hoàn toàn phù hợp với xu chung phát triển giáo dục hiệ n đại, thể tầm nhìn chiến lược cua Việt nam Ngoại ngữ văn hố, ngoại ngữ nghề nghiệp khơng tách rịi nhau, có người ví mặt tờ giấy Ngôn ngữ in đậm sắc văn hoá Do nắm bắt ngoại ngữ đồng thời nãm bắt tiếp cận với văn hoá khác Những tinh hoa vàn hoá giới tiếp cận có hiệu nhất, nhanh qua ngơn ngữ, mỗ i đồng hoá, trở thành yếu tố hữu tồn cấu văn hố dấn tộc, tạo sức mạnh phát triển nghề nghiệp giới hội nhập Đối với học sinh, sinh viên, Ngoại ngữ khơng góp phần trang bị tri thức cần thiết chuyên ngành đó, mà cịn cơng cụ quan giúp họ nấm tri thức sở chuyên ngành khác, đồng thời giúp cho việc phát triển lực trí tuệ họ thuận lợi Ngoại ngữ mơn học cần thiết q trì nh đào tạo ln có tác dụng làm phát triển hồn thiện lực tư người học ngoại ngữ ngơn ngữ nói chung gắn bó mật thiết vớ i tư Ĩ góc độ mà xem xét việc tinh thơng ngoại ngữ đóng vai trị to lớn việc phát huy tính sáng tạo người lao động Vai trị, vị trí tác đụng mơn ngoại ngữ nhà trường to lớn đa dạng Song làm để đáp ứng yêu cầu việc dạy học ngoại ngữ nói đung ngoại ngữ chuyên ngành nói riêng cho đối tượng sinh viên cích có hiệu nhất, tốn thời gian công sức vấ n đề thời vi yêu cầu cấp thiết đặt cho nhà trường giáo viên ngoại ngữ rước ta Điều cấp thiết bối cảnh Việt nam đí bước vào WTO trước hội nghị APEC tháng 11 năm 2006 Hà N)i s ẽ trở thành thành phố với 80% công nghiệp dịch vụ vào năm 2010 Trường trung học Thương mại Du lịch Hà Nội triờng có nhiệm vụ đào tạo nguồn nhân lực cho ngành Thương mai - Du lịch Hi Nội đất nước Mỗi năm nhà trường tuyển sinh đào tạo 1000 học siih chuyên ngành kinh tế, thương mại, du lịch, ăn uống, Sau 40 năm xây dựng trưởng thành, học sinh trường có mặt khắp mền Tổ quốc khu thương mại, du lịch, dịch vụ lớn nhà nước, dcanh nghiệp 100% vốn nước ngoài, cửa tư nhân Đứng trước yêu cầu phát triển đất nước, đặc biệt phát triển củi ngành du lịch tăng thêm 25% năm hiộn nay, kéo theo tăng trưởng minh nguồn lực với đòi hỏi cao chất lượng đa dạng nghành ngiề thương mại - Du lịch Điều đòi hỏi cơng tác quản lý, dạy họ; nói chung trường Thương mại - Du lịch, mơn học ngoại ngữ cỉu trường cần xem xét, đổi để đáp ứng yêu cầu nâng cao chất lưmg Đê’ nàng cao chất lượng đào tạo cần thiết phải thời nâng cao chất lượng Dạy Học, trước hết phải nâng cao chất lượng dạy, có ý nghĩa quan trọng q trình đào tạo Quản lý chất lượng dạy có vai trò định việc phát triển nâng cao chấ t lượng đào tạo, đặc biệt chất lượng đào tạo ngành Trung học chuyên nghiộp nói chung Trường Trung học Thương mại Du lịch Hà Nội nói riêng Làm để quản lý tốt chất lượng Dạy - Học ngoại ngữ vấn để cấp thiết, lý tơi chọn để tài: “Biện pháp quản lý chất lượng Dạy - Học tiếng Anh chuyên ngành trường Trung học Thương mại - Du lịch Hà Nội bôi cảnh nay” cho luận văn thạc sỹ chuyên ngành quản lý giáo dục với mong muốn xây dựng biện pháp khả thi sở lý luận khoa học kinh nghiệm thực tế, đóng góp phần nhỏ vào quy trình cải tiến chấ t lượng đào tạo mơn học nâng cao chất lượng đội ngũ nhân viên ngành du ỉịch nói chung Muc đích nghiên cứii Nghiên cứu sở lý luận thực tiễn việc quản lý chất lượng dạy học tiếng Anh chuyên ngành từ đề xuất số biện pháp quản lý chất lượng dạy - học Tiếng Anh chuyên ngành trường trung học Thương mại Du lịch Hà nội Giả thuyết khoa học Việc giảng dạy tiếng Anh chuyên ngành trường Trung học Thương mại Du lịch Hà Nội đạt thành tích định, sc hạn chế Nếu có biện pháp quản lý đồng bộ, ỉụrp lý khả thi đổi với việc dạy học mơn Tiếng Anh chun ngành chất lượng mm học ỞTrườtig Trung học Thương maị Du lịch Hà Nội đảm beo bước nâng cao Nhiệm vụ nghiên cứu - Nghiên cứu lý luận có liên quan đến đề tài - Khảo sát, phân tích đánh giá thực trạng quản lý chất lượng dạy học Tiếng Anh chuyên ngành Trường Trung học Thương maị Du lịch Hà Nội, nguyên nhân rút kinh nghiệm cần thiết - Đề xuất biện pháp quản lý chất lượng dạy - học Tiếng Anh chuyên ngành Trường Trung học Thương maị Du lịch Hà Nội Giới hạn đề tài Luận văn tập trung nghiên cứu thực trạng đề biện pháp quản lý chất lượng dạy - học Tiếng Anh chuyên ngành Trường Trung học Thương mai Du lịch Hà Nội Phụ lục 16 : Mẩu phiếu dổi giáo viên (ỈIẤY ĐỀ NGHỊ THAY (Đổi) GIỜ GIẢNG Kính gửi : Phịng đào tạo trường TH TM-DL Hà Nội r Tơi xin đảm bảo hoàn thành kế hoạch giảng dạy tiến độ Đề nghị xin Phòng đào tạo cho thay (đổi giờ) cho đồng ichí: Dạy môn: .Lớp: theo kế hoạch (thời khoá biểu, Hà Nội, ngày tháng nãm 200 Chữ ký giám khảo ("hú V - Các trường hợp sau giảng không dược đánh giá Sai kiến thức Thời gian sớm muôn phút - Điểm thi phán nhận thức = 1.5 điểm: diếm thi giảng dạy ứng xử SP = 18.5 điểm Tổng điểm đánh giá = Điểm nhận thức + Điểm thi giảng dạy ứng xử SP = 20/20 Phòng đào ttạo ban hành Hà Nội, ngày tháng .năm ... số biện pháp quản lý chất lượng dạy - học Tiếng Anh chuyên ngành trường trung học Thương mại Du lịch Hà nội Giả thuyết khoa học Việc giảng dạy tiếng Anh chuyên ngành trường Trung học Thương mại. .. dạy học trường Trung học Thương mại Du lịch Hà Nội 36 CHƯƠNtỉ THỰC TRẠNG QUẢN LÝ DẠY - HỌC TIẾNG ANH CHUYÊN NGÀNH Ở TRƯỜNG TRUNG HỌC THƯƠNG MẠI - DU LỊCH HÀ NỘI Khái quát trường Trung học Thương. .. xây dựng biện pháp quản lý chất lượng dạy - 72 75 học tiếng Anh chuyên ngành trường THTMDL Hà Nội 3.2 Các biện pháp quản lý chất lượng dạy - học tiếng Anh chuyên ngành trường THTMDL Hà Nội 81 3.2.1