i BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC VINH - - NGÔ THỊ HỒNG GIANG ẢNH HƢỞNG CỦA MẬT ĐỘ, THỨC ĂN ĐẾN TỶ LỆ SỐNG VÀ TĂNG TRƢỞNG CỦA CÁ NGẠNH (Cranoglanis sinensis Peters 1880) GIAI ĐOẠN CÁ HƢƠNG ĐẾN CÁ GIỐNG TẠI NGHỆ AN LUẬN VĂN THẠC SĨ NUÔI TRỒNG THỦY SẢN NGHỆ AN, 2015 ii BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC VINH - - NGÔ THỊ HỒNG GIANG ẢNH HƢỞNG CỦA MẬT ĐỘ, THỨC ĂN ĐẾN TỶ LỆ SỐNG VÀ TĂNG TRƢỞNG CỦA CÁ NGẠNH (Cranoglanis sinensis Peters 1880) GIAI ĐOẠN CÁ HƢƠNG ĐẾN CÁ GIỐNG TẠI NGHỆ AN LUẬN VĂN THẠC SĨ NUÔI TRỒNG THỦY SẢN Chuyên ngành: Nuôi trồng Thủy sản Mã số: 60.62.03.01 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS Nguyễn Kim Đường NGHỆ AN, 2015 i LỜI CAM ĐOAN Luận văn thạc sĩ “Ảnh hưởng mật độ, thức ăn đến tỷ lệ sống tăng trưởng cá ngạnh (Cranoglanis sinensis Peters 1880) giai đoạn cá hương đến cá giống Nghệ An” chuyên ngành nuôi trồng thủy sản riêng cá nhân Luận văn sử dụng thông tin từ nhiều nguồn liệu khác nhau, thông tin có sẵn trích rõ nguồn gốc Tôi xin cam đoan số liệu kết nghiên cứu có luận văn trung thực chưa sử dụng để bảo vệ cho học vị khác Mọi giúp đỡ việc thực luận văn cảm ơn Tác giả Ngô Thị Hồng Giang ii LỜI CẢM ƠN Tôi xin cảm ơn tới Ban Giám hiệu Trường Đại học Vinh, Phòng sau Đại học Khoa Nông Lâm Ngư thuộc Trường đã ta ̣o điề u kiê ̣n thuâ ̣n lơ ̣i để hoàn thành khoá học Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến thầy giáo hướng dẫn PGS TS Nguyễn Kim Đường, người định hướng dẫn tận tình suốt trình thực đề tài luận văn Tôi xin trân trọng cảm ơn tới Ban quản lý nhiệm vụ quỹ gen cấp Nhà nước: “Khai thác phát triển nguồn gen cá chuối hoa (Channa maculata Lacepede), cá lóc đen (Channa striata Bloch), cá ngạnh (Cranoglanis sinensis Peters 1880) vùng Bắc Trung Bộ” ThS Nguyễn Đình Vinh làm chủ nhiệm, Trường Đại Học Vinh quan chủ trì, tạo điều kiện hỗ trợ vật liệu, sở vật chất kinh phí để thực nghiên cứu theo nội dung, hoàn thành luận văn tốt nghiệp theo yêu cầu Cảm ơn tới tập thể cán Trại thực nghiệm Thủy sản ngọt, thuộc Khoa Nông lâm Ngư, trường Đại học Vinh hỗ trợ, hợp tác trình triển khai thí nghiệm nghiên cứu Cuối cùng, xin gửi lời cảm ơn chân thành tới người thân, bạn bè, đồng nghiệp động viên giúp đỡ trình học tập, nghiên cứu để hoàn thành luận văn khóa học Mặc dù đã có nhiều cố gắng , song luận văn tốt nghiệp tránh khỏi thiếu sót Kính mong nhâ ̣n góp ý, bảo Hội đồng khoa học, quý thầy, cô giáo bạn Tác giả Ngô Thị Hồng Giang iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii BẢNG CÁC CHỮ VIẾT TẮT vii DANH MỤC CÁC BẢNG viii DANH MỤC CÁC HÌNH x MỞ ĐẦU 1 Lý lựa chọn đề tài: Mục tiêu đề tài: Ý nghĩa khoa học thực tiễn: Chƣơng TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Đặc điểm sinh học cá ngạnh 1.1.1 Vị trí phân loại 1.1.2 Đặc điểm hình thái 1.1.3 Đặc điểm phân bố 1.1.4 Đặc điểm dinh dưỡng 1.1.5 Đặc điểm sinh trưởng 1.1.6 Đặc điểm sinh sản 1.2 Tình hình nghiên cứu cá ngạnh nƣớc giới 1.2.1 Tình hình nghiên cứu cá ngạnh giới 1.2.2 Tình hình nghiên cứu cá ngạnh Việt Nam 1.3 Một số nghiên cứu cá da trơn 12 1.3.1 Nghiên cứu cá da trên giới 12 1.3.2 Nghiên cứu cá da trơn Việt Nam 13 1.3.2.1 Nghiên cứu cá lăng vàng 13 1.3.2.2 Nghiên cứu cá lăng chấm 13 1.3.2.3 Nghiên cứu cá ghé 14 1.4 Đặc điểm điều kiện tự nhiên, khí hậu vùng nghiên cứu 16 1.4.1 Điều kiện tự nhiên, khí hậu Nghệ An 16 iv 1.4.1.1 Vị trí địa lý địa hình 17 1.4.1.2 Khí hậu, thời tiết 17 1.4.1.3 Sông ngòi 18 1.4.1.4 Biển, bờ biển 19 1.4.2 Nguồn lợi thủy sản tỉnh Nghệ An 19 1.4.2.1 Nguồn lợi cá nước ngọt: 19 1.4.2.2 Nguồn lợi hải sản tự nhiên: 20 Chƣơng NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 22 2.1 Nội dung nghiên cứu 22 2.2 Phạm vi nghiên cứu 22 2.3 Vật liệu nghiên cứu 22 2.3.1 Đối tượng nghiên cứu 22 2.3.1 Dụng cụ, thiết bị sử dụng thí nghiệm 22 2.4 Phƣơng pháp thực nghiệm 22 2.4.1 Phương pháp bố trí thí nghiệm 22 2.4.2 Theo dõi yếu tố môi trường 25 2.4.3 Phương pháp thu thập số liệu 25 2.5 Phƣơng pháp xử lý số liệu 27 2.6 Thời gian địa điểm nghiên cứu 27 Chƣơng KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 28 3.1 Ảnh hƣởng mật độ ƣơng đến tỷ lệ sống tốc độ tăng trƣởng cá Ngạnh giai đoạn từ cá hƣơng đến cá giống 28 3.1.1 Biến động môi trường nước trình thí nghiệm 28 3.1.2 Ảnh hưởng mật độ ương đến tốc độ tăng trưởng khối lượng cá Ngạnh giai đoạn cá hương lên cá giống 29 3.1.2.1 Ảnh hưởng mật độ ương đến tốc độ tăng trưởng tích lũy khối lượng cá Ngạnh giai đoạn cá hương lên cá giống 29 3.1.2.2 Ảnh hưởng mật độ ương đến tốc độ tăng trưởng tuyệt đối theo ngày khối lượng cá Ngạnh giai đoạn cá hương lên cá giống 31 v 3.1.2.3 Ảnh hưởng mật độ ương đến tốc độ tăng trưởng tương đối khối lượng cá Ngạnh giai đoạn cá hương lên cá giống 32 3.1.3 Ảnh hưởng mật độ ương đến tốc độ tăng trưởng chiều dài thân cá Ngạnh giai đoạn cá hương lên cá giống 34 3.1.3.1 Ảnh hưởng mật độ ương đến tốc độ tăng trưởng tích lũy khối lượng cá Ngạnh giai đoạn cá hương lên cá giống 34 3.1.3.2 Ảnh hưởng mật độ ương đến tốc độ tăng trưởng tuyệt đối theo ngày chiều dài thân cá Ngạnh giai đoạn cá hương lên cá giống 36 3.1.3.3 Ảnh hưởng mật độ ương đến tốc độ tăng trưởng tương đối chiều dài thân cá Ngạnh giai đoạn cá hương lên cá giống 38 3.1.4 Ảnh hưởng mật độ ương nuôi đến hệ số phân đàn cá Ngạnh giai đoạn cá hương lên cá giống 39 3.1.5 Ảnh hưởng mật độ nuôi lên tỷ lệ sống cá Ngạnh giai đoạn cá hương lên cá giống 40 3.2 Ảnh hƣởng thức ăn đến tốc độ tăng trƣởng tỷ lệ sống cá Ngạnh giai đoạn từ cá hƣơng đến cá giống 42 3.2.1 Biến động môi trường nước ao nuôi cá thí nghiệm 42 3.2.2 Ảnh hưởng thức ăn đến tốc độ tăng trưởng khối lượng cá Ngạnh giai đoạn cá hương lên cá giống 43 3.2.2.1 Ảnh hưởng thức ăn đến tăng trưởng tích lũy khối lượng cá Ngạnh giai đoạn cá hương lên cá giống 43 3.2.2.2 Ảnh hưởng thức ăn ương đến tốc độ tăng trưởng tuyệt đối theo ngày khối lượng cá Ngạnh giai đoạn cá hương lên cá giống 45 3.2.2.3 Ảnh hưởng thức ăn đến tốc độ tăng trưởng tương đối khối lượng cá Ngạnh giai đoạn cá hương lên cá giống 46 3.2.3 Ảnh hưởng thức ăn đến tốc độ tăng trưởng chiều dài thân cá Ngạnh giai đoạn cá hương lên cá giống 48 3.2.3.1 Ảnh hưởng thức ăn đến tăng trưởng tích lũy chiều dài thân cá Ngạnh giai đoạn cá hương lên cá giống 48 vi 3.2.3.2 Ảnh hưởng thức ăn đến tốc độ tăng trưởng tuyệt đối theo ngày chiều dài thân cá Ngạnh giai đoạn cá hương lên cá giống 50 3.2.3.3 Ảnh hưởng thức ăn đến tốc độ tăng trưởng tương đối chiều dài thân cá Ngạnh giai đoạn cá hương lên cá giống 51 3.2.4 Ảnh hưởng thức ăn đến hệ số phân đàn cá Ngạnh giai đoạn cá hương lên cá giống 53 3.2.5 Ảnh hưởng thức ăn đến tỷ lệ sống cá Ngạnh giai đoạn cá hương lên cá giống 54 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 56 Kết luận 56 Kiến nghị 56 TÀI LIỆU THAM KHẢO 57 CÔNG TRÌNH ĐÃ CÔNG BỐ 60 PHẦN PHỤ LỤC 61 vii BẢNG CÁC CHỮ VIẾT TẮT VU : Vulnerable (Sắp nguy cấp) EN : Endangred (Nguy cấp) WHO : Tổ chức y tế giới FAO : Tổ chức lương thực nông nghiệp liên hiệp quốc IUCN : Liên minh bảo tồn thiên nhiên quốc tế LRHa : Lutenizing Releasing Hormone Analog DOM : Domperidon HCG : Human chorionic Gonadotropin UI : Unit International (Đơn vị đo lường dùng dược học) NCHS : Viện nghiên cứu hải sản UBND : Ủy ban nhân dân MĐ : Mật độ TA : Thức ăn SL : Chiều dài tiêu chuẩn W : Khối lượng L : Chiều dài T : Thời gian AGR : Absolute Growth Rate (Tăng trưởng tuyệt đối theo ngày) SGR : Special Growth Rate (Tăng trưởng tương đối) CV : Coefficient of Variation (Mức độ phân đàn) SD : Standard Deviation (Độ lệch chuẩn) FCR : Feed Conversion Rate (Hệ số chuyển đổi thức ăn) SR : Tỷ lệ sống ANOVA : Phân tích phương sai nhân tố TB : Trung bình DO : Oxy hòa tan viii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1 Các yếu tố môi trường nước ao thí nghiệm 28 Bảng 3.2 Tăng trưởng tích lũy khối lượng cá Ngạnh giai đoạn cá hương đến cá giống theo mật độ thí nghiệm 29 Bảng 3.3 Tăng trưởng tuyệt đối theo ngày khối lượng cá Ngạnh giai đoạn cá hương lên cá giống theo mật độ thí nghiệm 31 Bảng 3.4 Tăng trưởng tương đối khối lượng cá Ngạnh giai đoạn cá hương lên cá giống theo mật độ thí nghiệm 33 Bảng 3.5 Tăng trưởng tích lũy chiều dài thân cá Ngạnh giai đoạn cá hương lên cá giống theo mật độ thí nghiệm 35 Bảng 3.6 Tăng trưởng tuyệt đối theo ngày chiều dài thân cá Ngạnh giai đoạn cá hương lên cá giống theo mật độ khác thí nghiệm 36 Bảng 3.7 Tăng trưởng tương đối chiều dài thân cá Ngạnh giai đoạn cá hương lên cá giống theo mật độ thí nghiệm 38 Bảng 3.8 Hệ số phân đàn cá Ngạnh giai đoạn cá hương lên cá giống theo mật độ thí nghiệm 40 Bảng 3.9 Tỷ lệ sống cá Ngạnh giai đoạn cá hương lên cá giống theo mật độ thí nghiệm 41 Bảng 3.10 Các yếu tố môi trường nước trình thí nghiệm 42 Bảng 3.11 Ảnh hưởng thức ăn lên tăng trưởng tích lũy khối lượng cá Ngạnh giai đoạn cá hương lên cá giống 43 Bảng 3.12 Tăng trưởng tuyệt đối theo ngày khối lượng cá Ngạnh giai đoạn cá hương lên cá giống theo thức ăn thí nghiệm 45 Bảng 3.13 Tăng trưởng tương đối khối lượng cá Ngạnh giai đoạn cá hương lên cá giống theo thức ăn thí nghiệm 47 Bảng 3.14 Tăng trưởng tích lũy chiều dài thân cá Ngạnh giai đoạn cá hương lên cá giống theo thức ăn thí nghiệm 48 Bảng 3.15 Tăng trưởng tuyệt đối theo ngày chiều dài thân cá Ngạnh giai đoạn cá hương lên cá giống theo thức ăn thí nghiệm 50 68 MD45 Duncan Subset for alpha = 0.05 MD N Sig 3 3 7.220000E0 8.750000E0 1.000 1.099000E1 1.108000E1 813 1.000 Means for groups in homogeneous subsets are displayed MD60 Duncan Subset for alpha = 0.05 MD N Sig 3 3 1.063667E1 1.227667E1 1.000 1.611000E1 1.644000E1 528 1.000 Means for groups in homogeneous subsets are displayed 1.2.2 Tăng trưởng tương đối cá theo kích thước Test of Homogeneity of Variances Levene Statistic SGR15 SGR30 SGR45 SGR60 2.992 2.738 1.896 1.780 df1 df2 3 3 Sig 8 8 096 113 209 229 ANOVA AGR15 AGR30 AGR45 AGR60 Sum of Squares df Mean Square Between Groups 006 002 Within Groups 002 000 Total 008 11 Between Groups 022 007 Within Groups 005 001 Total 026 11 Between Groups 021 007 Within Groups 003 000 Total 024 11 Between Groups 042 014 Within Groups 007 001 Total 050 11 F Sig 11.058 003 12.333 002 18.303 001 15.173 001 69 SGR15 Duncan Subset for alpha = 0.05 MD N 70 60 40 50 Sig 3 3 2.837577 3.790263 4.226465 4.253675 187 1.000 Means for groups in homogeneous subsets are displayed SGR30 Duncan Subset for alpha = 0.05 MD N 70 60 40 50 Sig 3 3 3.053361 3.078979 3.881284 3.946075 837 935 Means for groups in homogeneous subsets are displayed SGR45 Duncan Subset for alpha = 0.05 MD N 70 60 50 40 Sig 3 3 2.313113 2.345435 2.583024 2.611881 228 Means for groups in homogeneous subsets are displayed SGR60 Duncan Subset for alpha = 0.05 MD 60 40 70 50 Sig N 3 3 2.262805 2.547893 2.577466 2.633139 147 Means for groups in homogeneous subsets are displayed 70 1.2.3 Tăng trưởng tuyệt đối cá theo kích thước Test of Homogeneity of Variances Levene Statistic AGR15 AGR30 AGR45 AGR60 df1 1.043 2.695 6.954 1.206 df2 Sig 3 3 8 8 425 117 013 368 ANOVA Sum of Squares SGR15 SGR30 SGR45 SGR60 df Mean Square Between Groups 3.936 1.312 Within Groups 1.136 142 Total 5.072 11 Between Groups 2.162 721 Within Groups 1.110 139 Total 3.272 11 Between Groups 219 073 Within Groups 556 070 Total 775 11 Between Groups 247 082 Within Groups 563 070 Total 050 11 AGR15 Duncan Subset for alpha = 0.05 MD N 70 60 40 50 Sig 3 3 074667 1.000 112444 130000 130889 152 Means for groups in homogeneous subsets are displayed AGR30 Duncan Subset for alpha = 0.05 MD 70 60 40 50 Sig N 3 3 125111 152222 208 218667 224222 786 Means for groups in homogeneous subsets are displayed F Sig 9.238 006 5.196 028 1.048 423 1.168 380 71 AGR45 Duncan Subset for alpha = 0.05 MD N 70 60 50 40 Sig 3 3 140889 172444 236889 237333 978 083 Means for groups in homogeneous subsets are displayed AGR60 Duncan Subset for alpha = 0.05 MD N 70 60 40 50 Sig 3 3 227778 235111 341333 357333 538 775 Means for groups in homogeneous subsets are displayed 1.3 Tỷ lệ sống cá theo mật độ Test of Homogeneity of Variances Levene Statistic TLS.MD 1.819 df1 df2 Sig 222 ANOVA Sum of Squares TLS.MD 019 Within Groups 006 001 Total 063 11 TLS.MD Subset for alpha = 0.05 70 60 50 40 Sig Mean Square 057 Duncan MD df Between Groups N 3 3 53810 58333 076 68667 70278 489 Means for groups in homogeneous subsets are displayed F 25.806 Sig .000 72 Ảnh hƣởng thức ăn đến tăng trƣởng tỷ lệ sống cá thí nghiệm Tăng trưởng khối lượng 2.1 Trọng lƣợng công thức thức ăn Ngày tuổi cá tạp giai giai giun quế giai giai giai tự chế giai giai giai giai ngay0 1.05 1.05 1.05 1.04 1.06 1.07 1.05 1.07 1.05 ngay15 1.55 1.38 1.49 1.74 1.82 1.64 1.54 1.59 1.48 ngay30 2.26 2.15 2.17 3.02 3.08 2.93 2.37 2.25 2.16 ngay45 3.17 3.24 3.32 4.93 4.61 4.97 3.21 3.15 3.23 ngay60 4.66 5.07 4.68 7.58 7.78 7.69 5.26 4.86 4.72 2.1.1 Tăng trưởng tích lũy khối lượng Test of Homogeneity of Variances Levene Statistic TA0 TA15 TA30 TA45 TA60 4.941 370 399 5.571 141 df1 df2 2 2 Sig 6 6 054 705 687 043 872 ANOVA Sum of Squares TA0 TA15 TA30 000 000 Within Groups 001 000 Total 001 Between Groups 110 055 Within Groups 037 006 Total 147 1.234 617 007 Between Groups 040 Total 1.274 Between Groups 5.230 2.615 093 015 Total 5.323 Between Groups 7.571 3.785 440 073 8.011 Within Groups TA60 Mean Square Between Groups Within Groups TA45 df Within Groups Total F Sig .364 709 8.894 016 91.474 000 169.454 000 51.573 000 73 TA0 Duncan Subset for alpha = 0.05 TA N Sig 3 1.0500 1.0567 1.0567 501 Means for groups in homogeneous subsets are displayed TA15 Duncan Subset for alpha = 0.05 TA N Sig 3 1.4733 1.5367 1.7333 1.000 363 Means for groups in homogeneous subsets are displayed TA30 Duncan Subset for alpha = 0.05 TA N Sig 3 2.193333 2.260000 3.010000 1.000 359 Means for groups in homogeneous subsets are displayed TA45 Duncan Subset for alpha = 0.05 TA N Sig 3 3.196667 3.243333 4.836667 1.000 662 Means for groups in homogeneous subsets are displayed TA60 Duncan Subset for alpha = 0.05 TA N Sig 3 4.803333 4.946667 541 6.816667 1.000 74 TA45 Duncan Subset for alpha = 0.05 TA N Sig 3 3.196667 3.243333 4.836667 1.000 662 Means for groups in homogeneous subsets are displayed 2.1.2 Tốc độ tăng trưởng tương đối cá khối lượng theo thức ăn Test of Homogeneity of Variances Levene Statistic SGR15 SGR30 SGR45 SGR60 1.161 505 236 008 df1 df2 2 2 6 6 Sig .375 627 797 992 ANOVA SGR15 Sum of Squares df 1.788 894 692 115 Total 2.480 Between Groups 2.300 1.150 358 060 Total 2.658 Between Groups 1.101 550 782 130 1.883 571 286 738 123 1.310 Between Groups Within Groups SGR30 Within Groups SGR45 Within Groups Total SGR60 Between Groups Within Groups Total SGR15 Duncan Subset for alpha = 0.05 TA Sig N 3 2.250542 2.494043 414 3.293932 1.000 Means for groups in homogeneous subsets are displayed Mean Square F Sig 7.750 022 19.278 002 4.221 072 2.322 179 75 SGR 30 Duncan Subset for alpha = 0.05 TA N Sig 3 2.569711 2.658767 3.683936 1.000 671 Means for groups in homogeneous subsets are displayed SGR45 Duncan Subset for alpha = 0.05 TA N Sig 3 2.316060 2.608244 2.608244 3.159551 111 360 Means for groups in homogeneous subsets are displayed SGR60 Duncan Subset for alpha = 0.05 TA Sig N 3 2.287219 2.614188 2.904051 083 Means for groups in homogeneous subsets are displayed 2.1.3 Tốc độ tăng trưởng tuyệt đối khối lượng cá theo thức ăn Test of Homogeneity of Variances Levene Statistic AGR15 AGR30 AGR45 AGR60 899 5.414 2.075 090 df1 df2 2 2 Sig 6 6 456 045 207 916 76 ANOVA Sum of Squares AGR15 AGR30 AGR45 AGR60 df Between Groups 000 000 Within Groups 000 000 Total 001 Between Groups 003 001 Within Groups 000 000 Total 003 Between Groups 006 003 Within Groups 001 000 Total 007 Between Groups 001 001 Within Groups 002 000 Total 003 AGR 15 Duncan Subset for alpha = 0.05 TA N Sig 3 028222 032000 045111 1.000 416 Means for groups in homogeneous subsets are displayed AGR30 Duncan Subset for alpha = 0.05 TA N Sig 3 048000 048222 085111 1.000 948 Means for groups in homogeneous subsets are displayed AGR45 Duncan Subset for alpha = 0.05 TA Sig N 3 062444 070000 476 121778 1.000 Means for groups in homogeneous subsets are displayed AGR60 Duncan Mean Square F Sig 8.388 018 84.264 000 21.108 002 1.798 244 77 Subset for alpha = 0.05 TA N Sig 3 104000 116667 132000 117 Means for groups in homogeneous subsets are displayed Tăng trưởng kích thước 2.2 Chiều dài công thức thức ăn Ngày tuổi cá tạp giai giai giun quế giai giai giai tự chế giai giai giai giai ngay0 2.24 2.23 2.27 2.23 2.28 2.18 2.22 2.25 2.24 ngay15 3.57 3.73 3.78 4.28 4.23 4.12 3.64 3.73 3.7 ngay30 6.13 6.03 5.57 7.45 7.83 7.81 6.09 5.97 5.93 ngay45 9.09 9.14 9.13 12.28 12.65 12.21 8.95 9.41 9.42 ngay60 13.06 13.15 12.62 16.85 16.6 15.97 12.55 13.02 14.23 2.2.1 Tăng trưởng tích lũy kích thước Test of Homogeneity of Variances Levene Statistic TA0 TA15 TA30 TA45 TA60 df1 1.307 1.487 3.367 5.944 2.420 df2 2 2 Sig 6 6 338 299 105 038 170 ANOVA Sum of Squares TA0 TA15 000 000 Within Groups 006 001 Total 007 Between Groups 537 269 Within Groups 042 007 Between Groups Within Groups Total TA45 Between Groups Within Groups TA60 Mean Square Between Groups Total TA30 df 579 6.090 3.045 047 284 6.373 20.382 10.191 043 257 Total 20.639 Between Groups 22.848 11.424 2.075 346 24.923 Within Groups Total TA0 F Sig .200 824 38.690 000 64.388 000 237.548 000 33.040 001 78 Duncan Subset for alpha = 0.05 TA N Sig 3 2.23 2.24 2.25 565 Means for groups in homogeneous subsets are displayed TA15 Duncan Subset for alpha = 0.05 TA N 3 3.69 3.69 4.21 Sig .963 1.000 Means for groups in homogeneous subsets are displayed TA30 Duncan Subset for alpha = 0.05 TA N Sig 3 5.91 6.00 7.70 1.000 643 Means for groups in homogeneous subsets are displayed TA45 Duncan Subset for alpha = 0.05 TA Sig N 3 9.12 9.26 439 Means for groups in homogeneous subsets are displayed 12.38 1.000 79 TA60 Duncan Subset for alpha = 0.05 TA N Sig 3 12.94 13.27 16.47 1.000 526 Means for groups in homogeneous subsets are displayed 2.2.2 Tốc độ tăng trưởng tương đối kích thước Test of Homogeneity of Variances Levene Statistic SGR15 SGR30 SGR45 SGR60 df1 3.465 1.513 1.237 2.081 df2 2 2 Sig 6 6 100 294 355 206 ANOVA Sum of Squares SGR15 Between Groups Within Groups SGR30 1.664 832 015 092 1.756 Between Groups 1.420 710 126 756 2.177 Between Groups 149 075 Within Groups 473 079 Total 622 Between Groups 424 212 Within Groups 309 051 Total 733 Total SGR60 Mean Square Total Within Groups SGR45 df SGR15 Duncan Subset for alpha = 0.05 TA N 3.312090 3 3.337359 Sig 4.236681 811 1.000 Means for groups in homogeneous subsets are displayed F Sig 54.381 000 5.633 042 945 440 4.121 075 80 SGR30 Duncan Subset for alpha = 0.05 TA N Sig 3 3.130309 3.237099 4.021274 1.000 725 Means for groups in homogeneous subsets are displayed SGR45 Duncan Subset for alpha = 0.05 TA N Sig 3 2.895205 2.897920 3.169562 291 Means for groups in homogeneous subsets are displayed SGR60 Duncan Subset for alpha = 0.05 TA Sig N 3 1.903513 2.333017 2.333017 2.389551 770 059 Means for groups in homogeneous subsets are displayed 2.2.3 Tốc độ trăng trưởng tuyệt đối kích thước Test of Homogeneity of Variances Levene Statistic AGR15 AGR30 AGR45 AGR60 3.909 1.847 394 2.539 df1 df2 2 2 Sig 6 6 ANOVA 082 237 691 159 81 Sum of Squares AGR15 AGR30 AGR45 AGR60 Df Mean Square Between Groups 002 001 Within Groups 000 000 Total 003 Between Groups 013 007 Within Groups 002 000 Total 016 Between Groups 019 009 Within Groups 002 000 Total 021 Between Groups 001 000 Within Groups 007 001 Total 007 AGR15 Duncan Subset for alpha = 0.05 TA N Sig 3 096444 096889 132000 1.000 911 Means for groups in homogeneous subsets are displayed AGR30 Duncan Subset for alpha = 0.05 TA N Sig 3 147778 153778 232444 1.000 714 Means for groups in homogeneous subsets are displayed AGR45 Duncan Subset for alpha = 0.05 TA Sig N 3 214000 217556 838 Means for groups in homogeneous subsets are displayed .312222 1.000 F Sig 56.691 000 18.367 003 22.417 002 229 802 82 AGR60 Duncan Subset for alpha = 0.05 N Sig 3 254889 267111 272889 545 Means for groups in homogeneous subsets are displayed [...]... NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Nội dung nghiên cứu - Ảnh hưởng của mật độ ương đến tỷ lệ sống và tốc độ tăng trưởng của cá ngạnh giai đoạn từ cá hương đến cá giống trong giai trong ao - Ảnh hưởng của thức ăn đến tỷ lệ sống và tốc độ tăng trưởng của cá ngạnh giai đoạn từ cá hương đến cá giống ương trong giai trong ao 2.2 Phạm vi nghiên cứu Nghiên cứu về thức ăn và mật độ ương cá ngạnh (C sinensis) ... 3.16 Tăng trưởng tương đối về chiều dài thân của cá Ngạnh giai đoạn cá hương lên cá giống theo thức ăn thí nghiệm 52 Bảng 3.17 Ảnh hưởng của thức ăn đến hệ số phân đàn của cá Ngạnh giai đoạn cá hương lên cá giống 53 Bảng 3.18 Tỷ lệ sống của cá Ngạnh giai đoạn cá hương lên cá giống theo thức ăn thí nghiệm 54 x DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 1.1 Cá Ngạnh (Cranoglanis sinensis Peters, 1880). .. thân của cá Ngạnh giai đoạn cá hương lên cá giống theo mật độ thí nghiệm 37 Hình 3.6 Tăng trưởng tương đối về chiều dài thân của cá Ngạnh giai đoạn cá hương lên cá giống theo mật độ thí nghiệm 39 Hình 3.7 Tỷ lệ sống của cá Ngạnh giai đoạn từ cá hương lên cá giống theo mật độ thí nghiệm 41 Hình 3.8 Ảnh hưởng của thức ăn lên tăng trưởng tích lũy khối lượng của cá Ngạnh giai đoạn cá hương. .. Ảnh hưởng của mật độ, thức ăn đến tỷ lệ sống và tăng trưởng của cá ngạnh (Cranoglanis sinensis Peters 1880) giai đoạn cá hương đến cá giống tại Nghệ An nhằm góp phần thực hiện mục tiêu đó Kết quả của đề tài kỳ vọng sẽ đóng góp cho việc nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất giống nhân tạo loài cá quý hiếm này ở Việt Nam 2 Mục tiêu của đề tài: Xác định được ảnh hưởng của mật độ và thức ăn đến tỷ. .. cá hương lên cá giống 44 Hình 3.9 Tăng trưởng tuyệt đối theo ngày về khối lượng của cá Ngạnh giai đoạn cá hương lên cá giống theo thức ăn thí nghiệm 46 Hình 3.10 Tăng trưởng tương đối về khối lượng của cá Ngạnh giai đoạn cá hương lên cá giống theo thức ăn thí nghiệm 47 xi Hình 3.11 Tăng trưởng tích lũy chiều dài thân của cá Ngạnh giai đoạn cá hương lên cá giống theo thức ăn thí nghiệm... độ tăng trưởng tuyệt đối theo ngày về chiều dài thân của cá Ngạnh giai đoạn cá hương lên cá giống theo thức ăn thí nghiệm 51 Hình 3.13 Tốc độ tăng trưởng tương đối về chiều dài thân của cá Ngạnh giai đoạn cá hương lên cá giống theo thức ăn thí nghiệm 52 Hình 3.14 Tỷ lệ sống của cá Ngạnh từ giai đoạn cá hương lên cá giống theo thức ăn thí nghiệm 55 1 MỞ ĐẦU 1 Lý do lựa chọn đề tài: Cá ngạnh. .. 3.2 Tốc độ tăng trưởng tuyệt đối theo ngày về khối lượng của cá Ngạnh giai đoạn cá hương lên cá giống theo mật độ thí nghiệm 32 Hình 3.3 Tốc độ tăng trưởng tương đối về khối lượng của cá Ngạnh giai đoạn cá hương lên cá giống theo mật độ thí nghiệm 34 Hình 3.4 Tăng trưởng tích lũy về chiều dài thân của cá Ngạnh giai đoạn cá hương lên cá giống theo mật độ thí nghiệm 36 Hình 3.5 Tăng trưởng tuyệt... ở mật độ 300 con/m2, đạt tỷ lệ sống 21,67% + Ảnh hưởng của mật độ ương, thức ăn đến sinh trưởng và tỷ lệ sống của cá: Mật độ thả cá là nhân tố quan trọng nhất ảnh hưởng đến năng suất ao và việc sử dụng thức ăn Năng suất ao cao nhất có thể đạt được với mật độ thích hợp, mật độ nuôi thay đổi sẽ ảnh hưởng đến năng suất cá nuôi Nếu mật độ quá thấp thì sẽ gây lãng phí diện tích và thức ăn trong ao Nếu mật. .. hay mật độ ương nuôi cá Ngạnh Để từng bước khắc phục những hạn chế này, cần có nghiên cứu sâu hơn về kỹ thuật ương nuôi cá hương lên cá giống nhằm nâng cao tỷ lệ sống và tăng trưởng của cá Những khó khăn hiện nay làm ảnh hưởng đến kết quả ương có thể là mật độ và thức ăn phù hợp là nhân tố quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến sinh trưởng và tỷ lệ sống của cá ngạnh Vì vậy, nghiên cứu về ảnh hưởng của thức. .. từ giai đoạn cá hương đến cá giống chỉ tiến hành trong giai trong ao Nghiên cứu này nằm trong khuôn khổ nội dung của Nhiệm vụ “Khai thác và phát triển nguồn gen cá chuối hoa (Channa maculata Lacepede), cá lóc đen (Channa striata Bloch), cá ngạnh (Cranoglanis sinensis Peters 1880) ở Bắc Trung Bộ” 2.3 Vậ t liệ u nghiên cứu 2.3.1 Đối tượng nghiên cứu Cá ngạnh (Cranoglanis sinensis Peters, 1880) giai đoạn ... văn thạc sĩ Ảnh hưởng mật độ, thức ăn đến tỷ lệ sống tăng trưởng cá ngạnh (Cranoglanis sinensis Peters 1880) giai đoạn cá hương đến cá giống Nghệ An chuyên ngành nuôi trồng thủy sản riêng cá. .. thời gian tới, thực đề tài: Ảnh hưởng mật độ, thức ăn đến tỷ lệ sống tăng trưởng cá ngạnh (Cranoglanis sinensis Peters 1880) giai đoạn cá hương đến cá giống Nghệ An nhằm góp phần thực mục tiêu... VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Nội dung nghiên cứu - Ảnh hưởng mật độ ương đến tỷ lệ sống tốc độ tăng trưởng cá ngạnh giai đoạn từ cá hương đến cá giống giai ao - Ảnh hưởng thức ăn đến tỷ lệ sống