BÀI GIẢNG NGỮ VĂN BÀI 14: MỘT THỨ QUÀ CỦA LÚA NON: CỐM TaiLieu.VN Nhìn vào hình cho biết thứ quà gì? TaiLieu.VN Tiết 57 Một thứ quà lúa non: Cốm -Thạch Lam- TaiLieu.VN I Tác giả - Thạch Lam ( 1910 - 1942) sinh Hà Nội, tên thật Nguyễn Tường Lân - Là nhà văn tiếng , thành viên nhóm Tự lực văn đoàn - Sở trường truyện ngắn - Phong cách văn chương: tinh tế, nhạy cảm việc khai thác giới cảm xúc , cảm giác người TaiLieu.VN II Đọc hiểu khái quát văn Đọc Xuất xứ - Rút từ tập tuỳ bút: “Hà Nội băm sáu phố phường” (1943) Thể loại : Tuỳ bút - Là thể văn xuôi thuộc loại ký (Bút ký) thường miêu tả ghi chép hình ảnh việc mà nhà văn quan sát, chứng kiến thiên biểu cảm đậm chất trữ tình (gần giống với thơ) TaiLieu.VN II Đọc hiểu khái quát văn Phương thức biểu đạt: Biểu cảm( kết hợp bình luận, miêu tả) Bố cục: Đoạn 1: Từ đầu đến thuyền rồng” Cảm nghĩ nguồn gốc cốm Đoạn 2: Từ “Cốm thức quà nhũn nhặn” Cảm nghĩ giá trị cốm Đoạn 3: Phần lại Bàn cách thưởng thức cốm TaiLieu.VN III Phân tích Cảm nghĩ nguồn gốc cốm *Cội nguồn cốm từ lúa đồng quê - Hương thơm vầng sen hồ gió mùa hạ…thức quà nhã tinh khiết - Trong vỏ xanh có giọt sữa trắng thơm, phảng phất hương vị ngàn hoa cỏ Dưới ánh nắng giọt sữa đông lại, lúa ngày cong xuống, nặng chất quý Trời Các bạn có ngửi thấy…lúa non không? =>Quan sát tinh tế, cảm nhận tài hoa Ngôn ngữ chọn lọc, sử dụng nhiều tính từ Cách viết nhẹ nhàng, đầy chất thơ Am hiểu, tự hào cội nguồn cốm TaiLieu.VN III Phân tích Cảm xúc nguồn gốc cốm *Nơi cốm tiếng -Cốm làng Vòng tiếng khắp ba kì - Người dân Hà Nội ngóng trông cô hàng cốm xinh xinh, áo quần gọn ghẽ, đòn gánh đầu cong vút lên thuyền rồng =>Hình ảnh cô gái bán cốm duyên dáng Cốm trở thành nét đẹp văn hoá Hà Nội TaiLieu.VN Cốm Làng Vòng (Dịch Vọng – Cầu Giấy – HàNội TaiLieu.VN III Phân tích Cảm nghĩ giá trị cốm -"Cốm thứ quà riêng biệt đất nước giản dị khiết đồng quê cỏ nội An Nam” =>Cốm quà tặng đồng quê kết tinh tinh tuý trời đất, thiên nhiên, đặc sản dân tộc, thức quà quê thiêng liêng -Dùng cốm để làm quà sêu tết…hồng cốm tốt đôi… để hạnh phúc bền lâu -Hoà hợp tương xứng: +về màu sắc: xanh tươi - đỏ thắm +về hương vị: đạmngọt sắc =>Cốm sứ giả tình yêu đôi lứa làm cho nhân duyên người thêm bền lâu Trân trọng, giữ gìn cốm nét đẹp văn hoá dân tộc TaiLieu.VN Câu hỏi thảo luận Thứ quà, thức quà có nghĩa khác nào? Qua em nhận xét cách dùng từ tác giả? Trả lời: Thứ quà: thiên ý nghĩa phân loại, đơn phân biệt cốm với loại quà khác Thức quà: mang ý nghĩa diễn đạt đưa cốm lên vị trí trang trọng đặc biệt Cách dùng từ tác giả tinh tế sâu sắc TaiLieu.VN III Phân tích Bàn cách thưởng thức cốm -Bàn cách ăn Cốm thức quà người vội…ăn chút ít, thong thả ngẫm nghĩ -Bàn cách mua Hỡi bà mua hàng…hãy nhẹ nhàng mà nâng đỡ, chút chiu mà vuốt ve =>Cốm kết tinh tinh tuý thiên nhiên trời đát khéo léo người Thưởng thức cốm nhiều giác quan Cảm nhận tinh tế, sâu sắc cốm Xem cốm giá trị tinh thần thiêng liêng đáng trân trọng gìn giữ TaiLieu.VN Câu hỏi thảo luận Qua cách cảm nhận lời nhắn nhủ tác giả cách thưởng thức cốm giúp em hiểu thêm Thạch Lam? Trả lời: - Thạch Lam người sành cốm, sành ẩm thực Hà Nội - Ca ngợi cốm ca ngợi nét đẹp văn hoá truyền thống Điều cho thấy tình cảm dân tộc thật tinh tế sâu sắc TaiLieu.VN IV Tổng kết Biện pháp nghệ thuật sử dụng văn “Cốm:một thứ quà lúa non” A Ngôn ngữ chọn lọc, trau chuốt, hình ảnh so sánh gợi cảm, gây ấn tượng mạnh B Quan sát tinh tế, nhạy cảm, tài hoa, liên tưởng độc đáo C Kết hợp nhuần nhuyễn phương thức biểu đạt biểu cảm, miêu tả, nghị luận D Cả đáp án Đáp án: D Nội dung văn “Cốm:một thứ quà lúa non” là: A Cốm thức quà đặc sắc kết tinh nhiều vẻ đẹp: vẻ đẹp hương vị màu sắc đồng quê, vẻ đẹp người chế biến, tục lệ nhân duyên, cách mua thưởng thức B Cốm thứ sản vật quý, truyền thống tốt đẹp dân tộc cần nâng niu gìn giữ C Cả hai ý Đáp án: C TaiLieu.VN HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ - Viết đoạn văn ngắn (khoảng 15 dòng) nói lên cảm xúc sâu sắc em sau học xong văn "Một thứ quà lúa non : Cốm" - Soạn : “Mùa xuân tôi” + Đọc văn - Đọc thích + Xác định bố cục, phương thức biểu đạt + Chuẩn bị câu hỏi hướng dẫn SGK TaiLieu.VN [...]... nhuần nhuyễn các phương thức biểu đạt biểu cảm, miêu tả, nghị luận D Cả 3 đáp án trên Đáp án: D 2 Nội dung của văn bản Cốm :một thứ quà của lúa non là: A Cốm là một thức quà đặc sắc vì nó kết tinh nhiều vẻ đẹp: vẻ đẹp của hương vị và màu sắc đồng quê, vẻ đẹp của người chế biến, của tục lệ nhân duyên, của cách mua và thưởng thức B Cốm là thứ sản vật quý, truyền thống tốt đẹp của dân tộc cần được nâng... lời nhắn nhủ của tác giả về cách thưởng thức cốm giúp em hiểu thêm gì về Thạch Lam? Trả lời: - Thạch Lam là người sành cốm, sành các món ẩm thực của Hà Nội - Ca ngợi cốm là ca ngợi một nét đẹp văn hoá truyền thống Điều đó cho thấy tình cảm đối với dân tộc thật tinh tế và sâu sắc TaiLieu.VN IV Tổng kết 1 Biện pháp nghệ thuật nào được sử dụng trong văn bản Cốm :một thứ quà của lúa non A Ngôn ngữ chọn lọc,... luận Thứ quà, thức quà có nghĩa khác nhau như thế nào? Qua đó em nhận xét gì về cách dùng từ của tác giả? Trả lời: Thứ quà: thiên về ý nghĩa phân loại, đơn thuần phân biệt cốm với các loại quà khác Thức quà: mang ý nghĩa diễn đạt đưa cốm lên vị trí trang trọng và đặc biệt Cách dùng từ của tác giả tinh tế và sâu sắc TaiLieu.VN III Phân tích 3 Bàn về cách thưởng thức cốm -Bàn về cách ăn Cốm không phải thức... dân tộc cần được nâng niu và gìn giữ C Cả hai ý trên Đáp án: C TaiLieu.VN HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ - Viết một đoạn văn ngắn (khoảng 15 dòng) nói lên cảm xúc sâu sắc của em sau khi học xong văn bản "Một thứ quà của lúa non : Cốm" - Soạn bài : “Mùa xuân của tôi” + Đọc văn bản - Đọc chú thích + Xác định bố cục, phương thức biểu đạt + Chuẩn bị những câu hỏi hướng dẫn trong SGK TaiLieu.VN ... thưởng thức cốm -Bàn về cách ăn Cốm không phải thức quà của người vội…ăn chút ít, thong thả và ngẫm nghĩ -Bàn về cách mua Hỡi các bà mua hàng…hãy nhẹ nhàng mà nâng đỡ, chút chiu mà vuốt ve = >Cốm kết tinh những tinh tuý của thiên nhiên trời đát và sự khéo léo của người Thưởng thức cốm bằng nhiều giác quan Cảm nhận tinh tế, sâu sắc về cốm Xem cốm như một giá trị về tinh thần thiêng liêng đáng được chúng ... hình cho biết thứ quà gì? TaiLieu.VN Tiết 57 Một thứ quà lúa non: Cốm -Thạch Lam- TaiLieu.VN I Tác giả - Thạch Lam ( 1910 - 1942) sinh Hà Nội, tên thật Nguyễn Tường Lân - Là nhà văn tiếng , thành... độc đáo C Kết hợp nhuần nhuyễn phương thức biểu đạt biểu cảm, miêu tả, nghị luận D Cả đáp án Đáp án: D Nội dung văn Cốm :một thứ quà lúa non là: A Cốm thức quà đặc sắc kết tinh nhiều vẻ đẹp: vẻ... dòng) nói lên cảm xúc sâu sắc em sau học xong văn "Một thứ quà lúa non : Cốm" - Soạn : “Mùa xuân tôi” + Đọc văn - Đọc thích + Xác định bố cục, phương thức biểu đạt + Chuẩn bị câu hỏi hướng dẫn SGK